DE507473C - Maschine zum Giessen hohler Gegenstaende aus Schokolade - Google Patents
Maschine zum Giessen hohler Gegenstaende aus SchokoladeInfo
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-
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- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G1/00—Cocoa; Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor
- A23G1/04—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of cocoa or cocoa products
- A23G1/20—Apparatus for moulding, cutting or dispensing chocolate
- A23G1/21—Apparatus for moulding hollow products, open shells or other articles having cavities, e.g. open cavities
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Description
Die Erfindung betrifft eine Maschine zum fließen hohler Gegenstände aus Schokolade,
wie Ostereier und anderer kleiner Gegenstände, von denen eine größere Anzahl hergestellt
werden soll.
Um die flüssige Masse während des Gießens längs der Wandung der Gießform gleichmäßig
zu verteilen, wodurch die Wandstärke überall die gleiche wird, ist es notwendig und
bekannt, den in einem endlosen Förderband kardanisch aufgehängten Gießformen nach
dem Einfüllen der Gußmasse eine drehende Bewegung möglichst in zwei Ebenen zu erteilen.
Gemäß der Erfindung wird die Herstellung einer möglichst gleichmäßigen Wandstärke dadurch
erreicht, daß mindestens eine der beiden Bewegungen im Räume absatzweise erfolgt.
Zu diesem Zweck sind ferner die die Formen
ao aufnehmenden Rahmen mit Kettenrädern besetzt, welche mit endlosen Ketten zusammenwirken,
die mit einer von der Geschwindigkeit des Förderbandes verschiedenen Geschwindigkeit
laufen. Durch Zusammenwirken von Armkreuzen an Drehzapfen der Formen mit ortsfesten Zapfen kann die absatzweise
erfolgende Drehung erteilt werden. Beispielsweise kann eine viereckige Scheibe auf dem
Drehzapfen zur Verwendung kommen, die mit einer unter Federwirkung stehenden, mit
Rollen versehenen Stange zusammenarbeitet.
Eine beispielsweise Ausführungsform der
Erfindimg ist auf der Zeichnung dargestellt, und zwar zeigt
Abb. ι einen schematischen Längsschnitt durch die ganze Vorrichtung,
Abb. 2 im «senkrechten Längsschnitt eine Einzelheit des Förderbandes und der Antriebsmittel
der Formen,
Abb. 3 in vergrößertem Maßstab einen Querschnitt nach der Linie III-III der Abb. 2 und
Abb. 4 eine Oberansicht nach der Linie IV-IV der Abb. 3.
In der Zeichnung ist 1 ein Gießtrichter, unter welchen ein Förderband 2 läuft. Dieses
Förderband ist ein endloses und läuft zunächst durch eine Schüttelvorrichtung 3, dann
einen Kühlschrank 4 und darauf eine neue Schüttelvorrichtung 5, um schließlich durch
einen Heizschrank 6 in den Gießtrichter 1 zurückgeführt zu werden. Das Förderband 2
besteht aus parallelen, endlosen Ketten 2, zwischen deren Gliedern Rahmen 7 in Drehzapfen
8 angebracht sind. Der eine der beiden Drehzapfen 8 trägt zugleich ein Kettenrad
9. In jeder der Längsseiten der Rahmen 7 sind Lager 10 angeordnet, in welchen Drehzapfen
11, 12 gelagert sind, um welche sich die Formen 13 selbst drehen können. Die
Verbindung zwischen diesen Drehzapfen und der Formplatte kann selbstverständlich in verschiedener
Weise geschehen. Hauptsache ist es, daß die Form 13 sehr leicht auswechselbar
ist. Der eine der Drehzapfen, in der Zeichnung durch 11 bezeichnet, trägt ein Armkreuz
14 und in Verbindung mit diesem eine viereckige Scheibe 15, welche mit einer unter
Federwirkung stehenden, mit Rolle 16 ver-
sehenen Stange 17 zusammenwirkt. Am Schüttelgestell
18 sitzen in erforderlicher, gegenseitiger Entfernung senkrechte Zapfen 19,
welche mit den obengenannten Armkreuzen 14 zusammenwirken.
Die Kettenräder 9 am einen der Zapfen 8
wirken mit zwei endlosen Ketten 20 zusammen, welche durch eine besondere Anordnung
eine regelbare, von der Geschwindigkeit des Förderbandes abweichende Geschwindigkeit
erhalten.
Es ist ersichtlich, daß die Rahmen 7, welche
die Formen 13 tragen, bei dieser Anordnung eine Bewegung um die Drehzapfen 8 erhalten,
während sie über das Schüttelgestell 18 verschoben werden, welches außerdem in bekannter
Weise eine schüttelnde Bewegung erhalten kann, z. B. von einem Paar exzentrisch angebrachten
Wellen 01 oder von Scbwinggeao wichten. Die Formen 13 selbst bestehen aus
einer Platte, in welche Vertiefungen gedrückt sind, welche der Halbform der zu gießenden
Gegenstände entsprechen, sowie einer losen Oberform, welche in beliebiger Weise mit der
Unterform vereinigt werden kann.
Die Maschine arbeitet in der folgenden Weise:
Es werde vorausgesestzt, daß das Förderband 2 sich in der durch die Pfeile in Abb. 1, 2
und 4 gezeigten Richtung bewegt und mit Gußmasse vom Gießtrichter 1 aus versehen
wird, welcher durch beliebige Anordnungen eine im voraus bestimmte Menge von Gußmasse
in jede Unterform einer jeden Form abgibt. Wenn das Förderband dann weiterläuft,
werden lose Oberformen über die Unterformen angebracht, und bei der fortgesetzten
Bewegung des Förderbandes gelangen sie über das Schüttelgestell i8, wo das
Förderband selbst einer starken Schüttelbewegung ausgesetzt wird. Gleichzeitig werden
die Kettenräder 9 auf den Drehzapfen 8 mit den endlosen Ketten 20 in Verbindung kommen,
welche sich mit einer anderen Geschwindigkeit als das Förderband bewegen. Dadurch
werden die Rahmen 7 um eine durch die Drehzapfen 8 gehende Achse gedreht. Jedesmal wenn das Armkreuz 14 an einem
Zapfen 19 vorbeigeht, wird die Form 13 zugleich um eine durch die Drehzapfen 11 und
12 gehende Drehachse um 900 gedreht werden. Dabei wirkt die auf die viereckige
Scheibe 15 drückende, abgefederte Rolle 16
bremsend. Die Bewegung der Ketten 20 muß so erfolgen, daß das Armkreuz 14 in seiner
oberen Lage ist, wenn es an einen der Zapfen kommt.
Nachdem das Förderband an der Unterseite des Schütteltisches vorbeigelaufen ist,
kehrt es um einen Satz Führungsrollen 26 um und läuft nun längs der Oberseite des Schütteltisches
zurück, welche ebenfalls mit Zapfen versehen ist. Nachdem das Förderband zurückgewandert ist, wird' es von anderen
Führungsrollen 27 in einen Kühlschrank 4 hineinbewegt und von da aus über weitere
Führungsrollen 28, 28" zu einem zweiten Schütteltisch 5. Auf der Strecke zwischen
den Rollen 28 und 28" werden die Oberformen abgenommen oder gelöst, und wenn die Formen
nun über den Schütteltisch 5 gelangen, werden die gegossenen Gegenstände aus den
Formen hinausgeschüttelt werden und auf eine Fördervorrichtung 29 hinabfallen.
Die Maschine kann selbstverständlich in verschiedenen Weisen je nach dem Zweck geändert
werden.
Claims (4)
1. Maschine zum Gießen hohler Gegenstände aus Schokolade, bei welcher die
Formen in einem endlosen Förderband kardanisch aufgehängt sind und nach dem Eingießen während des Erstarrens zwei
Bewegungen im Räume unterworfen werden, dadurch gekennzeichnet, daß eine der
Bewegungen oder beide absatzweise erfolgen.
2. Maschine nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die die Formen aufnehmenden
Rahmen (7) Kettenräder (9) haben, welche mit endlosen Ketten (20) zusammenwirken, die mit einer von der
Geschwindigkeit des Förderbandes (2) verschiedenen Geschwindigkeit laufen.
3. Maschine nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß jeder oder einer der
Drehzapfen (11, 12) der Form (13) ein
Armkreuz (14) trägt, welches mit ortsfesten Zapfen (19) zusammenwirkt und
dadurch der Form (13) eine absatzweise erfolgende Drehung erteilt.
4. Maschine nach Anspruch 3, gekennzeichnet durch eine viereckige Scheibe
(15) auf dem Drehzapfen (11 oder 12),105
die mit einer unter Federwirkung stehenden, mit Rollen (16) versehenen Stange
(17) zusammenwirkt, um das Armkreuz (14) immer in mit dem ortsfesten Zapfen
(19) übereinstimmender Lage zu halten.
Hierzu 1 Blatt Zeichnungen
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DEB140132D DE507473C (de) | 1928-11-06 | 1928-11-06 | Maschine zum Giessen hohler Gegenstaende aus Schokolade |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DEB140132D DE507473C (de) | 1928-11-06 | 1928-11-06 | Maschine zum Giessen hohler Gegenstaende aus Schokolade |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE507473C true DE507473C (de) | 1930-09-17 |
Family
ID=6999804
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DEB140132D Expired DE507473C (de) | 1928-11-06 | 1928-11-06 | Maschine zum Giessen hohler Gegenstaende aus Schokolade |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE507473C (de) |
Cited By (7)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE1111919B (de) * | 1958-08-06 | 1961-07-27 | Bindler Maschinenfabrik Geb | Einrichtung zur Herstellung von Hohlkoerpern aus Schokolade u. dgl. |
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DE1260943B (de) * | 1964-08-20 | 1968-02-08 | Walter Hoernlein Metallwarenfa | Anlage zum Herstellen von hohlen Schokoladenkoerpern |
DE1296968B (de) * | 1966-08-13 | 1969-06-04 | Peter Rabbit Candies Inc | Vorrichtung zum Giessen von Formkoerpern aus Schokolade- oder Konfektmasse |
DE1532360B1 (de) * | 1966-06-23 | 1970-11-26 | Collmann Gmbh & Co Spezialmasc | Anlage zur Herstellung von Schokoladenhohlkoerpern |
EP0056607A2 (de) * | 1981-01-19 | 1982-07-28 | August Storck Kg | Vorrichtung zur Herstellung hohler Süsswarenteile |
DE3906005A1 (de) * | 1988-03-10 | 1989-10-12 | Suesswaren Ingenieurtechnik Ha | Hohl- und massivkoerperherstellungsanlage veriabler arbeitsgeschwindigkeit mit geordneter erzeugnisbereitstellung |
-
1928
- 1928-11-06 DE DEB140132D patent/DE507473C/de not_active Expired
Cited By (8)
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