DE477751C

DE477751C - Selbsttaetige Teigteilmaschine, bei der der Teigstrang beim Auftreffen auf einen schwingend und verstellbar ausgebildeten Anschlagtisch abgeschnitten wird

Info

Publication number: DE477751C
Application number: DESCH78994D
Authority: DE
Original assignee: OTTO SCHOEBBEL
Current assignee: OTTO SCHOEBBEL
Publication date: 1929-06-13

Description

Selbsttätige Teigteilmaschine, bei der der Teigstrang beim Auftreffen auf einen schwingend und verstellbar ausgebildeten Anschlagtisch abgeschnitten wird Die Erfindung bezieht sich auf selbsttätige Teigteihnaschinen, bei denen der austretende Teig beim Auftreffen auf einen Anschlagtisch abgeschnitten wird, und im besonderen auf dieEinstellvorrichtung, durch die der Anschlagtisch in bezug auf seine Höhenlage, d. h. seine Entfernung von der Schneidebene des Abschneidmessers, eingestellt wird, wodurch das Gewicht der jeweils abgeschnittenen Teigstücke geändert bzw. genau eingestellt werden kann.
Die Erfindung bezweckt, eine baulich einfache Einstellvorrichtung dieser Art zu schaffen; die es ermöglicht, die wirksame Arbeitshöhe des Anschlagtisches auch während des Ganges der Maschine zu ändern, ohne daß die Übertragungsglieder vom Anschlagtisch zu der Antriebsvorrichtung für das Abschneidmesser in ihrer Arbeit gestört werden.
Dies wird dadurch erreicht, daß der Anschlagtisch mit seiner Drehachse in einem--dr1-der Stehspindel der Einstellvorrichtung angebrachten Tragarm gelagert ist.
Eine nach diesem Vorschlage gebaute Teigteilmaschine ist auf der beiliegenden Zeichnung in einem Ausführungsbeispiel schematisch dargestellt, und zwar zeigt Abb. r einen Grundriß, Abb. z eine Seitenansicht und Abb. 3 eine Vorderansicht "der Abschneidevorrichtung.
Der Teig tritt aus der Mundöffnung a1 des nach unten sich konisch verengenden Rohrkrümmers a in Strangform aus. Neben der Mundöffnung a1 ist eine das Abschneidmesser b tragende Scheibe b1 am Maschinengestell c drehbar gelagert. Der Teigstrang. "trifft bei seiner Abwärtsbewegung gegen einen beweglichen Tisch d, der nach Art eines doppelarmigen Hebels schwingbar ausgebildet ist und aus einem über Tragrollen dl, d2 laufenden Förderbande d3 besteht. Der Tisch d ist unterhalb der Mundöffnung a1 für den austretenden Teigstrang angeordnet, derart, daß er in dessen Bewegungsbahn hineinragt und in seiner Entfernung von der Mundöffnung a1 bzw. von der Schnittebene des Schneidmessers b einstellbar ist. Durch Änderung dieser Entfernung wird die Länge und damit das Gewicht .der jeweils abgeschnittenen Stücke des Teigstranges bestimmt. Zur Einstellung des Tisches d dient der gegabelte Tragarm d4, welcher mittels der Schraubenspindel e und der an diese angegliederten Antriebsglieder, nämlich Kegelräderpaar ei und Handrad e2 nebst Anzeigeskala e3, auf verschiedene Höhen eingestellt werden kann. An seinem rückwärtigen Ende bei d3 ist der Tisch d durch ein Verbindungsgestänge f mit dem Einrück- und Sperrhebel k für den Messerantrieb gelenkig verbunden.

Claims

PATENTANSPRUCH: Selbsttätige Teigteilmaschine, bei der der Teigstrang beim Auftreffen auf einen schwingend und verstellbar ausgebildeten Anschlagtisch abgeschnitten wird, dadurch gekennzeichnet, daß der Anschlagtisch (d) mit seiner Drehachse in einem" an der Stellspindel (e) der Einstellvorrichtung (ei, e2, e3) " angebrachten Tragarm (d4) . gelagert ist.