DE288890C - - Google Patents
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- DE288890C DE288890C DENDAT288890D DE288890DA DE288890C DE 288890 C DE288890 C DE 288890C DE NDAT288890 D DENDAT288890 D DE NDAT288890D DE 288890D A DE288890D A DE 288890DA DE 288890 C DE288890 C DE 288890C
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- legs
- meat
- gripping
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- cutting
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Classifications
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
- B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
- B26D7/00—Details of apparatus for cutting, cutting-out, stamping-out, punching, perforating, or severing by means other than cutting
- B26D7/01—Means for holding or positioning work
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Forests & Forestry (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Food-Manufacturing Devices (AREA)
Description
KAISERLICHES
PATENTAMT.
Gegenstand der Erfindung bildet eine Zange \ zum Festhalten von Fleisch- und Wurstwaren
beim Aufschneiden derselben.
In der Zeichnung ist die Vorrichtung dargestellt, und zwar zeigen: *
Fig. ι und 2 die Zange im Gebrauch bei einem Fleisch- bzw. Wurststück,
Fig. 3 und 4 die Vorderansicht und Draufsicht auf die aufgeklappte Zange.
Die Vorrichtung besteht aus den beiden Zangenschenkeln 1 und 2, die bei 9 gelenkig miteinander verbunden und an ihren Längsrändern und den äußeren Querrändern mit rechtwinklig abgebogenen Zähnen versehen sind, von denen letztere mit 5 und 6, erstere mit 7 und 8 bezeichnet werden. Die Backen 1 und 2 sind über ihren Drehpunkt 9 hinaus verlängert, und diese abgebogenen Lappen 3 und 4 dienen als Handhaben beim Öffnen der Zange. Um den Gelenkstift 9 ist eine Feder 10 gewickelt.
Die Vorrichtung besteht aus den beiden Zangenschenkeln 1 und 2, die bei 9 gelenkig miteinander verbunden und an ihren Längsrändern und den äußeren Querrändern mit rechtwinklig abgebogenen Zähnen versehen sind, von denen letztere mit 5 und 6, erstere mit 7 und 8 bezeichnet werden. Die Backen 1 und 2 sind über ihren Drehpunkt 9 hinaus verlängert, und diese abgebogenen Lappen 3 und 4 dienen als Handhaben beim Öffnen der Zange. Um den Gelenkstift 9 ist eine Feder 10 gewickelt.
Die sehr einfache Handhabung der Vorrichtung ist derart, daß durch Zusammendrücken
der Lappen 3 und 4 die Schenkel 1 und 2 gespreizt und in diesem Zustande in das Fleisch
oiler die Wurst mit den Spitzen eingedrückt werden. Die Federung hält letztere darin
fest. Durch leichten Druck mit der Hand auf die Schenkelflächen wird das Verschieben
und Verdrehen des Fleisch- oder Wurststückes sowie das Verziehen beim Schneiden verhindert.
Claims (1)
- Pat ent-Anspruch:Vorrichtung zum Festhalten der Auf-Schnittwaren während des Schneidens, gekennzeichnet durch eine Federklammer, deren an ihren Rändern mit Greifzähnen versehene Schenkel flach auf das zu schneidende Fleisch aufgelegt werden und der Hand als Stütze dienen, während die zum Lösen der Klammer dienenden Schenkel annähernd im rechten Winkel zu den Greifschenkeln aufgesetzt sind.Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE288890C true DE288890C (de) |
Family
ID=543964
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DENDAT288890D Active DE288890C (de) |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE288890C (de) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US2496062A (en) * | 1947-03-15 | 1950-01-31 | Eugene S Morfesi | Meat holder |
| US5110167A (en) * | 1990-06-07 | 1992-05-05 | Friend Robert N | Disc handling device, method of use and package |
| US5709423A (en) * | 1996-05-17 | 1998-01-20 | Romero; Ivan | Food gripper utensil |
-
0
- DE DENDAT288890D patent/DE288890C/de active Active
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US2496062A (en) * | 1947-03-15 | 1950-01-31 | Eugene S Morfesi | Meat holder |
| US5110167A (en) * | 1990-06-07 | 1992-05-05 | Friend Robert N | Disc handling device, method of use and package |
| US5709423A (en) * | 1996-05-17 | 1998-01-20 | Romero; Ivan | Food gripper utensil |
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