DE255745C - - Google Patents
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- DE255745C DE255745C DENDAT255745D DE255745DA DE255745C DE 255745 C DE255745 C DE 255745C DE NDAT255745 D DENDAT255745 D DE NDAT255745D DE 255745D A DE255745D A DE 255745DA DE 255745 C DE255745 C DE 255745C
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- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/04—Coffee-making apparatus with rising pipes
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- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Apparatus For Making Beverages (AREA)
Description
KAISERLICHESIMPERIAL
PATENTAMT.PATENT OFFICE.
PATENTSCHRIFTPATENT LETTERING
KLASSE 34/. GRUPPECLASS 34 /. GROUP
Kaffeemaschine. Patentiert im Deutschen Reiche vom 24. Mai 1912 ab.Coffee machine. Patented in the German Empire on May 24, 1912.
Die Erfindung bezieht sich auf jene Gattung von Kaffeemaschinen, bei welchen das eingefüllte Wasser durch den Kochvorgang in einem Steigrohr emporgetrieben wird und nach dem Durchdringen eines mit gemahlenen Kaffeebohnen oder mit Kaffeesurrogat oder einem Gemisch aus beiden gefüllten Siebbehälter in den Vorratsraum wieder herabfließt. Bei den bekannten derartigen Kaffeemaschinen mischtThe invention relates to that type of coffee machine in which the filled Water is propelled up through the boiling process in a riser pipe and after that Penetrating one with ground coffee beans or with coffee substitute or one The mixture flows back down from the two filled sieve containers into the storage space. Both known such coffee machines mixes
ίο sich die Kaffeelösung mit dem Wasser, und die Mischung wird immer von neuem emporgetrieben. Dies soll bei der neuen Kaffeemaschine vermieden werden.ίο the coffee solution with the water, and the mixture is always pushed up anew. This should be the case with the new coffee machine be avoided.
Gemäß der Erfindung wird die fertige Kaffeelösung von dem Vorrats wasser dadurch getrennt gehalten, daß in einem ringförmigen Behälter eine sowohl an der zylindrischen Außenwand dieses Behälters als auch am Steigrohr verschiebbar geführte Schale angeordnet ist, welche zu Beginn des Kochens auf der Wasserfüllung schwimmt und, indem sie während des Kochens die fertige Kaffeelösung aufnimmt, allmählich bis zum Boden der Kaffeemaschine herabsinkt.According to the invention, the finished coffee solution is water from the storage kept separately that in an annular container one on both the cylindrical Outer wall of this container as well as arranged displaceably guided shell on the riser pipe is, which floats on the water filling at the beginning of boiling and by adding the finished coffee solution during boiling gradually sinks to the bottom of the coffee machine.
Auf der Zeichnung ist eine derartige Maschine in lotrechtem Mittelschnitt dargestellt. Das Gefäß α enthält in der Mitte seines Bodens b eine Erhöhung c, in welcher die Heizflamme angreift. Diese Erhöhung ist von einer umgekehrten Schale d überdeckt, welche einen Kranz von Löchern β zum Durchfließen des Wassers enthält. An die Schale d schließt sich das Steigrohr f an. In das obere Ende des Steigrohres ist ein Überlaufrohr g lose eingesteckt. Auf dem Absatz h, der vom oberen Ende des Steigrohres f rings um das Überlauf rohr herum gebildet ist, ruht der Siebbehälter i, der die Füllung k enthält. Der Siebbehälter ist in üblicher Weise mit einem ebenfalls siebartig durchbrochenen Deckel / verschlossen.In the drawing, such a machine is shown in a vertical center section. The vessel α contains in the middle of its bottom b an elevation c in which the heating flame engages. This elevation is covered by an inverted shell d , which contains a ring of holes β for the water to flow through. The riser pipe f connects to the shell d . An overflow pipe g is loosely inserted into the upper end of the riser pipe. On the shoulder h, which is formed from the upper end of the riser pipe f around the overflow pipe, the sieve container i, which contains the filling k , rests. The sieve container is closed in the usual way with a cover which is likewise perforated in the manner of a sieve.
In dem oberen Rand der zylindrischen Außenwand m des Gefäßes α ist der mit einer Handhabe η versehene Deckel 0 dampfdicht eingepaßt. Außerdem trägt das Gefäß α den Henkel f und die Ausgußtülle q. In the upper edge of the cylindrical outer wall m of the vessel α , the cover 0 provided with a handle η is fitted in a vapor-tight manner. In addition, the vessel α carries the handle f and the pouring spout q.
Die neue Erfindung liegt in der Anwendung der Schale r, welche mit ihrem rohrförmig emporgezogenen inneren Rand s am Steigrohr f und mit dem ebenfalls emporgezogenen Rand t an der zylindrischen Außenwand m geführt ist. Der Innenrand s findet zwischen dem Steigrohr f und der Innenwand j des Siebbehälters i Platz.The new invention lies in the application of the shell r, which is guided with its tubular upwardly drawn-up inner edge s on the riser pipe f and with the upwardly drawn-up edge t on the cylindrical outer wall m . The inner edge s is located between the riser pipe f and the inner wall j of the sieve container i .
Die Benutzungs- und Wirkungsweise des Erfindungsgegenstandes ist die folgende:The use and mode of operation of the subject matter of the invention is as follows:
Der Deckel 0 und der Siebbehälter i nebst dem Siebbehälterdeckel I und dem Uberlaufrohr g werden abgenommen, ebenfalls der Schwimmer r. Alsdann wird Wasser in das Gefäß α eingefüllt; hierauf wird die Schale aufgesetzt, welche dann auf dem Wasser schwimmt. Ferner wird in üblicher Weise der Deckel I vom Siebbehälter i abgenommen, die Füllung k eingebracht, der Siebbehälter wieder geschlossen, das Ganze oberhalb der Schale r auf das Steigrohr f gesteckt und der Deckel 0 auf das Gefäß α gesetzt. Nach demThe cover 0 and the sieve container i together with the sieve container cover I and the overflow pipe g are removed, as is the float r. Then water is poured into the vessel α ; the bowl is then placed on it, which then floats on the water. Furthermore, the cover I is removed from the sieve container i in the usual way, the filling k is introduced, the sieve container is closed again, the whole thing is placed above the bowl r on the riser pipe f and the cover 0 is placed on the vessel α . After this
Entzünden der Heizflamme entwickeln sich im Steigrohr f Dampiblasen, derart, daß dort ein Gemisch aus Blasen und flüssigem Wasser entsteht, welches spezifisch leichter ist als das blasenfreie Wasser im Außenraum. Infolgedessen wird das Gemisch im Steigrohr emporgeworfen und durchdringt den Siebbehälter i, während frisches Wasser durch die Löcher e nachdringt. Die aus dem Siebbehälter i nach unten fließende Kaffeelösung sammelt sich in und über der Schale r an, wird also durch diese von dem darunter befindlichen frischen Wasser getrennt gehalten. Dabei sinkt die Schale r allmählich bis zum Boden b herab. Sobald dieser erreicht ist, was beispielsweise am Aufhören des mit dem Steigen der Mischung im Rohr f verknüpften leisen Geräusches entnommen werden kann, wird die Flamme gelöscht.When the heating flame is ignited, steam bubbles develop in the riser pipe f such that a mixture of bubbles and liquid water is created there, which is specifically lighter than the bubble-free water outside. As a result, the mixture is thrown up in the riser pipe and penetrates the sieve container i, while fresh water penetrates through the holes e . The coffee solution flowing down from the sieve container i collects in and above the bowl r , so it is kept separated from the fresh water underneath it. The bowl r gradually sinks down to the bottom b . As soon as this is reached, which can be seen, for example, from the cessation of the low noise associated with the rise of the mixture in the pipe f , the flame is extinguished.
Die Ausgußtülle g mündet oberhalb der Stelle, welche der Rand t der Schale r bei deren tiefster Lage einnimmt.The pouring spout g opens above the point which the edge t of the bowl r occupies in its lowest position.
Claims (1)
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
FR462372T |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE255745C true DE255745C (en) |
Family
ID=8901828
Family Applications (2)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DENDAT255745D Active DE255745C (en) | |||
DENDAT260028D Active DE260028C (en) |
Family Applications After (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DENDAT260028D Active DE260028C (en) |
Country Status (2)
Country | Link |
---|---|
DE (2) | DE260028C (en) |
FR (1) | FR462372A (en) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE851545C (en) * | 1950-08-29 | 1952-10-06 | Friedrich Hunke | Device for cooking, steaming and juicing fruits, vegetables, etc. like |
-
0
- DE DENDAT255745D patent/DE255745C/de active Active
- DE DENDAT260028D patent/DE260028C/de active Active
-
1913
- 1913-08-23 FR FR462372A patent/FR462372A/en not_active Expired
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE851545C (en) * | 1950-08-29 | 1952-10-06 | Friedrich Hunke | Device for cooking, steaming and juicing fruits, vegetables, etc. like |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
FR462372A (en) | 1914-01-26 |
DE260028C (en) |
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