DE240422T1 - Verfahren zur reinigung von carnitin. - Google Patents
Verfahren zur reinigung von carnitin.Info
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Claims (8)
1. Verfahren zur Reinigung von Carnitin, dadurch gekennzeichnet, dass zunächst das das Carnitin enthaltende wässerige
Medium angesäuert wird, um die vorhandenen Proteine auszufällen, und nach der Abtrennung derselben das Wasser im
Medium durch einen niederen Alkohol ersetzt wird, wobei zumindest in der Wärme das Carnitin gelöst wird, während
sich die mineralischen Substanzen abscheiden.
2. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der aus der erhaltenen alkoholischen Lösung extrahierte Feststoff
wieder in wässerige Lösung gebracht wird, die dann mit einer Base bis zu einem pH-Wert zwischen 6,9 und-7,4
neutralisiert wird, und die neutralisierte Lösung so behandelt wird, dass das Wasser darin durch einen niederen
Alkohol ersetzt wird, um das Salz der zur Neutralisation verwendeten Base mit der Säure, die zur Ansäuerung des
anfänglichen Mediums gedient hat, auszufällen.
3. Verfahren nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet,
dass die Ansäuerung so durchgeführt wird, dass der pH-Wert des Mediums auf 1 bis 3, vorzugsweise 2 oder in der Nähe
von 2 eingestellt wird. ■ ·
4. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet,
dass es sich bei der zur Ansäuerung verwendeten Säure um schweflige Säure, Phosphorsäure, Perchlorsäure
oder Benzolsulfonsäure und vorzugsweise Schwefelsäure handelt.
&Lgr; 5. Verfahren nach einem der vorstehenden Ansprüche, dadurch
gekennzeichent, dass es sich beim verwendeten niederen Alkohol um Methanol, Ethanol, Isopropanol, n-Propanol, n-Butanol,
Isobutanol, tert-Butanol oder um ein Gemisch derartiger
Alkohole handelt, wobei Ethanol bevorzugt ist.
6. Verfahren nach einem der vorstehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Abtrennung der mineralischen Verbindungen
vom Alkohol bei einer Temperatur von 20 bis 1000C stattfindet, bei der das Carnitin vollständig gelöst ist.
7. Verfahren nach einem der vorstehenden Ansprüche, dadurch
gekennzeichnet, dass nach der Abtrennung der mineralischen Verbindungen das Carnitin wieder in wässerige Lösung vorzugsweise
mit einem Gehalt an 100 bis 500 g pro Liter
° übergeführt wird.
8. Verfahren nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, dass die wässerige Lösung mit einer Base versetzt wird, um das
amphotere Carnitin freizusetzen, wonach das Wasser der Lösung durch einen niederen Alkohol ersetzt wird, um das
durch die Zugabe der Base gebildete Mineralsalz auszufällen, und die das gereinigte amphotere Carnitin enthaltende
alkoholische Lösung gewonnen wird.
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