DE210196C

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Publication number: DE210196C
Application number: DENDAT210196D
Authority: DE

Description

KAISERLICHES

PATENTAMT.

PATENTSCHRIFT

- JVl 210196 -KLASSE 64 c. GRUPPE

ROBERT BREDE in CÖLN-LINDENTHAL.

Kühlvorrichtung für Wein- und Sektflaschen. Patentiert im Deutschen Reiche vom 25. Oktober 1907 ab.

Die bisher zum Kühlen von Wein- und Sektflaschen benutzten Kühler, die aus einem oben offenen, mit Wasser und Eis zu füllenden Gefäß bestehen, haben verschiedene Nächteile. Das Eis muß zunächst das im Kühler enthaltene Wasser abkühlen, wodurch der Eisverbrauch überflüssig vermehrt und die Kühlung des Flascheninhalts verzögert wird. Ferner ist es störend, daß man beim Einschenken die

ίο Flasche wenigstens zum Teil aus dem Wasser herausheben muß, wobei ein Befeuchten der Hände und Ubertropfen des Wassers kaum zu vermeiden ist. Schließlich hat der Kühler einen Umfang, der wegen der erhöhten Materialkosten den Herstellungspreis ungünstig beeinflußt. Es sind nun bereits zylindrische Büchsen bekannt, die den Flaschenrumpf mit geringem Spielraum umgeben, vorzugsweise dekorativen Zwecken dienen, aber durch am Boden befindliches Eis auch kühlend wirken sollen. Diese Flaschenhülleri, in denen beim Einschenken die Flasche verbleibt, haben zwar nicht die erwähnten Nachteile, aber andere wesentliche Nachteile, die darin bestehen, daß wegen der geringfügigen Abkühlung von unten der Flascheninhalt überhaupt nicht hinreichend schnell gekühlt wird, und daß sich an der Außenseite der Hülle Feuchtigkeit niederschlägt, die ebenso, störend ist wie das beim Herausnehmen an der Flasche haftende Wasser. Auch findet ein noch schnellerer Wärmeaustausch mit der Umgebung statt als bei den üblichen Kühlern.

Der Erfindung gemäß wird nun ebenfalls eine die Flasche mit geringem Spielraum umgebende zylindrische Büchse benutzt, die aber nicht nur den Flaschenrumpf, sondern auch den unteren Teil des Flaschenhalses umgibt und durch einen Deckel abgeschlossen ist, dessen mittlere Öffnung einen Abdichtungsring o. dgl. besitzt. Der Mantel der Büchse ist doppelwandig ausgeführt, und in dem Ringraum ist eine Isolierschicht angeordnet. Die Flasche wird in die Büchse gestellt, dann wird in den oberen, zwischen der Büchse und dem unteren Flaschenhals befindlichen Raum Eis (nötigenfalls zusammen mit Köchsalz o. dgl.) eingefüllt und der Deckel aufgesetzt. Das Eis kühlt zunächst dem Bedürfnis entsprechend den oberen Teil des Flascheninhalts ab, während das herabsickernde Schmelzwasser, das sich in dem engen Raum zwischen Flaschenrumpf und Büchse sammelt, auf den übrigen Flascheninhalt kühlend einwirkt. Man erhält eine schnelle, ausgiebige und anhaltende Kühlung, weil die Isolierschicht den Austausch der Wärme mit der Umgebung verhindert. Aus dem gleichen Grunde bildet sich an der Außenseite der Büchse kein feuchter Niederschlag. Da das gesamte Eis fast ausschließlieh zur Abkühlung der Flasche und ihres Inhalts benutzt wird, so genügt die in den oberen Räum einzubringende verhältnismäßig geringe Menge.

Die Kühlvorrichtung ist auf der Zeichnung in einer Ausführungsform veranschaulicht, α ist der doppelwandige, in seinem Ringraum mit Isolierstoff angefüllte Mantel der Büchse, b der Deckel, der als Stechdeckel gedacht ist, und c der Abdichtungsring an der mittleren Deckelöffnung. Zweckmäßiger ist übrigens ein Schraubdeckel, da dieser eine bessere Abdich-

tung am oberen Rande der Büchse ermöglicht. Man kann die Kühlbüchse an der punktiert angedeuteten Stelle mit einem dicht schließenden Glasfenster versehen. Das Etikett der Flasche ist dann stets durch dieses Fenster und das Schmelzwasser hindurch zu lesen.

Claims

Patent-Ansprüche:

ίο i. Kühlvorrichtung für Wein-und Sektflaschen, bestehend aus einer die Flasche mit geringem Spielraum umgebenden zylindrischen Büchse, dadurch gekennzeichnet, daß die Büchse nicht nur den Flaschenrumpf, sondern auch den unteren Teil des 15· Flaschenhalses umgibt und durch einen Deckel abgeschlossen ist, dessen mittlere Öffnung mit einem Abdichtungsring o. dgl. versehen ist.
2. Kühlvorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Mantel der Büchse doppelwandig ausgeführt und in dem Ringraum eine Isolierschicht angeordnet ist.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.