DE206934C - - Google Patents
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- DE206934C DE206934C DENDAT206934D DE206934DA DE206934C DE 206934 C DE206934 C DE 206934C DE NDAT206934 D DENDAT206934 D DE NDAT206934D DE 206934D A DE206934D A DE 206934DA DE 206934 C DE206934 C DE 206934C
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- DE
- Germany
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- knife
- animal
- crank
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- 241000283690 Bos taurus Species 0.000 claims description 2
- 230000005540 biological transmission Effects 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
- A22B—SLAUGHTERING
- A22B3/00—Slaughtering or stunning
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Processing Of Meat And Fish (AREA)
Description
KAISERLICHES
PATENTAMT.
Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Betäuben und Töten von Großvieh, bei welcher
das in bekannter Weise mit seinem Kopf fest eingespannte Schlachttier in dieser Stellung
unmittelbar hintereinander durch ein auslösbares Fallgewicht betäubt und durch ein mechanisch quer zum Hals geführtes
Messer getötet wird.
Auf der Zeichnung ist eine gemäß der Erfrndung ausgebildete Vorrichtung dargestellt,
und zwar zeigen die
Fig. ι und 2 die Gesamtanordnung der Maschine in Vorder- und Seitenansicht, während
die
Fig. 3 und 4 die Schneidvorrichtung in zwei verschiedenen Ansichten veranschaulichen.
Das Schlachttier wird so in den Verschlag a (Fig. 1) gebracht, daß der Kopf auf den mit
Filz ausgelegten Klotz b, der an einem auf dem Ständer s durch Handrad u verstellbaren
Schieber t befestigt ist, zu liegen kommt, worauf der Kopf mit der Schelle c, die ebenfalls
mit Filz bekleidet ist, an dem Klotz b derart befestigt wird, daß das Tier nicht zurückweichen
kann. Darauf betäubt man das Tier durch ein genügend schweres, von Hand, Fuß oder maschinell bewegtes Fallgewicht d
und durchschneidet unmittelbar darauf den Hals des Tieres, indem man an der Kurbel e
dreht. Die Hin- und Herbewegung des Messers f wird erzielt durch Übertragung der
Kurbelbewegung mittels einer Zahnradübersetzung auf eine Hubscheibe g und von
hier. mittels des Stiftes h auf die an dem Messerhalter i befindliche Schleife k. Die
Übersetzung von Kurbel e zum Messer f ist eine Übersetzung ins Schnelle, so daß bei
einer Umdrehung der Kurbel β das Messer f mehrmals hin und her geht. Der Apparat
kann auch für Kraftbetrieb eingerichtet werden. Das Einstellen des Messers in senkrechter
Richtung erfolgt durch Spindel und Mutter vom Handrade I aus.
Claims (1)
- Patent-Anspruch :Vorrichtung zum Betäuben und Töten von Großvieh, dadurch gekennzeichnet, daß das in bekannter Weise mit seinem Kopf fest eingespannte Schlachttier in dieser Stellung unmittelbar hintereinander durch ein auslösbares Fallgewicht betäubt und durch ein mechanisch quer zum Hals geführtes Messer getötet wird.Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.Berlin. Gedruckt in der reichsDrUckereI.
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE206934C true DE206934C (de) |
Family
ID=469069
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DENDAT206934D Active DE206934C (de) |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE206934C (de) |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US3239875A (en) * | 1963-10-25 | 1966-03-15 | Swift & Co | Animal slaughtering apparatus |
| US3242525A (en) * | 1963-10-25 | 1966-03-29 | Swift & Co | Slaughtering |
| EP0225149A2 (de) * | 1985-11-27 | 1987-06-10 | Jarvis Equipment Nz Limited | Betäuben von Tieren |
| US6502838B1 (en) * | 1997-11-07 | 2003-01-07 | Ecolab Gmbh & Co. Ohg | Transport cart for cleaning and collecting recyclable waste |
-
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- DE DENDAT206934D patent/DE206934C/de active Active
Cited By (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US3239875A (en) * | 1963-10-25 | 1966-03-15 | Swift & Co | Animal slaughtering apparatus |
| US3242525A (en) * | 1963-10-25 | 1966-03-29 | Swift & Co | Slaughtering |
| EP0225149A2 (de) * | 1985-11-27 | 1987-06-10 | Jarvis Equipment Nz Limited | Betäuben von Tieren |
| EP0225149A3 (en) * | 1985-11-27 | 1987-09-02 | Walker T H & Sons Ltd | Improvements in/or relating to the stunning of animals |
| US4748719A (en) * | 1985-11-27 | 1988-06-07 | T.H. Walker & Sons Limited | Stunning of animals |
| US6502838B1 (en) * | 1997-11-07 | 2003-01-07 | Ecolab Gmbh & Co. Ohg | Transport cart for cleaning and collecting recyclable waste |
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