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DE10027963A1 - Lebensmittelerkennung durch Kühlschränke mittels Tranponder - Google Patents

Lebensmittelerkennung durch Kühlschränke mittels Tranponder

Info

Publication number
DE10027963A1
DE10027963A1 DE2000127963 DE10027963A DE10027963A1 DE 10027963 A1 DE10027963 A1 DE 10027963A1 DE 2000127963 DE2000127963 DE 2000127963 DE 10027963 A DE10027963 A DE 10027963A DE 10027963 A1 DE10027963 A1 DE 10027963A1
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
refrigerator
food
transponder
conditions
maintain control
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Withdrawn
Application number
DE2000127963
Other languages
English (en)
Inventor
Rainer Luia
Stefan Ostermann
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
O F A LINE GmbH
Original Assignee
O F A LINE GmbH
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by O F A LINE GmbH filed Critical O F A LINE GmbH
Priority to DE2000127963 priority Critical patent/DE10027963A1/de
Publication of DE10027963A1 publication Critical patent/DE10027963A1/de
Withdrawn legal-status Critical Current

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Classifications

    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D29/00—Arrangement or mounting of control or safety devices
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47F—SPECIAL FURNITURE, FITTINGS, OR ACCESSORIES FOR SHOPS, STOREHOUSES, BARS, RESTAURANTS OR THE LIKE; PAYING COUNTERS
    • A47F3/00—Show cases or show cabinets
    • A47F3/04—Show cases or show cabinets air-conditioned, refrigerated
    • G—PHYSICS
    • G06—COMPUTING; CALCULATING OR COUNTING
    • G06Q—INFORMATION AND COMMUNICATION TECHNOLOGY [ICT] SPECIALLY ADAPTED FOR ADMINISTRATIVE, COMMERCIAL, FINANCIAL, MANAGERIAL OR SUPERVISORY PURPOSES; SYSTEMS OR METHODS SPECIALLY ADAPTED FOR ADMINISTRATIVE, COMMERCIAL, FINANCIAL, MANAGERIAL OR SUPERVISORY PURPOSES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • G06Q10/00—Administration; Management
    • G06Q10/08—Logistics, e.g. warehousing, loading or distribution; Inventory or stock management
    • G06Q10/087—Inventory or stock management, e.g. order filling, procurement or balancing against orders
    • G—PHYSICS
    • G07—CHECKING-DEVICES
    • G07F—COIN-FREED OR LIKE APPARATUS
    • G07F9/00—Details other than those peculiar to special kinds or types of apparatus
    • G07F9/02—Devices for alarm or indication, e.g. when empty; Advertising arrangements in coin-freed apparatus
    • G—PHYSICS
    • G07—CHECKING-DEVICES
    • G07F—COIN-FREED OR LIKE APPARATUS
    • G07F9/00—Details other than those peculiar to special kinds or types of apparatus
    • G07F9/10—Casings or parts thereof, e.g. with means for heating or cooling
    • G07F9/105—Heating or cooling means, for temperature and humidity control, for the conditioning of articles and their storage
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D2500/00—Problems to be solved
    • F25D2500/06—Stock management

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  • Physics & Mathematics (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
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  • General Physics & Mathematics (AREA)
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  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Cold Air Circulating Systems And Constructional Details In Refrigerators (AREA)

Abstract

Gegenstand der Erfindung ist ein Gerät, das die Art, Anzahl und Haltbarkeit von Lebensmitteln mittels Transpondertechnik erkennt, um mit dieser Information gezielt die Bestandsverwaltung und Steuerung von Kühlschränken vorzunehmen.

Description

Anwendungsgebiet
Die Erfindung betrifft ein Gerät, mit dem ein Kühlschrank Informationen über das aufzunehmende Lebensmittel mittels elektronischem Transponder mitgeteilt bekommt. Die Information kann das individuelle Produkt oder die Produktgruppe beschreiben.
Stand der Technik
Über die Art und Anzahl der in einem Kühlschrank eingelagerten Lebensmittel werden einige Kühlmöbel durch einen eingebauten Barcodescanner informiert. Dieser ermittelt über den auf den jeweiligen Produkten angebrachten Strichcode die Produkte. Ein in dem Kühlschrank eingebauter Rechner verwaltet die Zu- und Abgänge der Produkte und ermöglicht, rechtzeitig Bestellvorgänge anzumahnen bzw. zum Beispiel über das Internet auszulösen.
Nachteile des Standes der Technik
Die dargestellte Ermittlung der Produktgruppen mittels Strichcode erfordert vom Bediener bei jedem Mal das Vorbeiführen des Produktes an einem Scanner. Codes, die durch Verschmutzung nicht ordnungsgemäß gelesen werden, oder unzureichendes Scannen der Daten durch unsachgemäße Lesevorgänge verfälschen die komplette Bestandsverwaltung. Diese kann nur durch komplettes Leeren, Zurücksetzen und erneutes Befüllen korrigiert werden.
Aufgabe der Erfindung
Lebensmittel werden vermutlich in einigen Jahren generell mit preiswerten Transpondern ausgestattet, die eine Identifizierung auch über mittlere Distanzen (bis 10 m) ermöglicht. Diese Kennzeichnung dient der Verbesserung des Herstellprozesses, der Vereinfachung der Disposition und des Verkaufs. Ebenfalls ermöglicht eine der­ artige Kennzeichnung eine einfachere Zertifizierung und Qualitätssicherung.
In Ergänzung hierzu betrifft die Erfindung ein Gerät, das den Code des Transponders auslesen kann und mit diesen Daten gezielt die Bestandsverwaltung von Kühlschränken mit dem Ziel einer optimalen Befüllung steuert. Das Gerät besteht somit aus einem im oder am Kühlgerät angebrachten Transponder-Lesegerätes und einer Software, die diese Daten zur Weitergabe an die Bestandsverwaltung und möglicherweise Bestellung aufbereitet. Sinnvollerweise werden die Daten auch zur statischen Überwachung der Anzahl und Art der verbrauchten Lebensmittel insbesondere bei industrieller Anwendung verwendet.
Vorteile der Erfindung
  • - Der eingelagerte Lebensmittelbestand kann jederzeit durch Aktivierung des Lesevorgangs aktualisiert werden.
  • - Die Lebensmittel müssen nicht umständlich an einem Scanner vorbeigeführt werden.
  • - Möglichkeit der automatischen Beschickung von Kühlschränken mit anschließender, ebenfalls automatischer Sortierung.

Claims (8)

1. Erfassungsgerät für Lebensmittel dadurch gekennzeichnet, dass die Art und Anzahl mittels Transpondertechnik elektronisch erfasst wird.
2. Erfassungsgerät für Lebensmittel dadurch gekennzeichnet, dass das Haltbarkeitsdatum mittels Transpondertechnik elektronisch erfasst wird.
3. Gerät nach Anspruch 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, dass das Gerät in oder an einem Kühlschrank angebracht ist.
4. Gerät nach Anspruch 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass das Gerät den Bediener bei Überschreiten der Haltbarkeitsdauer automatisch warnt.
5. Gerät nach Anspruch 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass das Gerät die Daten und Informationen der Lebensmittel an die Steuerung des Kühlschranks übermittelt zwecks Kontrolle und Einstellung der optimalen Kühlparameter.
6. Gerät nach Anspruch 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass das Gerät die Daten und Informationen an einen zentralen Computer zur Verwaltung, Dokumentation und Auftragsauslösung weiterleitet.
7. Gerät nach Anspruch 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass das Gerät eine automatische Beschickung von Kühlschränken ermöglicht.
8. Gerät nach Ansprüch 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass das Gerät eine automatische Sortierung und Plazierung von Lebensmittels in Kühlschrank ermöglicht.
DE2000127963 2000-06-08 2000-06-08 Lebensmittelerkennung durch Kühlschränke mittels Tranponder Withdrawn DE10027963A1 (de)

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