CZ295653B6 - Dvojitý obal s hadicovou sítí pro potravinářské výrobky a způsob jeho výroby - Google Patents
Dvojitý obal s hadicovou sítí pro potravinářské výrobky a způsob jeho výroby Download PDFInfo
- Publication number
- CZ295653B6 CZ295653B6 CZ20032796A CZ20032796A CZ295653B6 CZ 295653 B6 CZ295653 B6 CZ 295653B6 CZ 20032796 A CZ20032796 A CZ 20032796A CZ 20032796 A CZ20032796 A CZ 20032796A CZ 295653 B6 CZ295653 B6 CZ 295653B6
- Authority
- CZ
- Czechia
- Prior art keywords
- hose
- food products
- double
- products according
- pleated
- Prior art date
Links
- 235000013305 food Nutrition 0.000 title claims description 28
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims description 9
- 239000000463 material Substances 0.000 claims description 39
- 239000010410 layer Substances 0.000 claims description 14
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 claims description 11
- 102000008186 Collagen Human genes 0.000 claims description 6
- 108010035532 Collagen Proteins 0.000 claims description 6
- 229920001436 collagen Polymers 0.000 claims description 5
- 239000004033 plastic Substances 0.000 claims description 3
- 229920003023 plastic Polymers 0.000 claims description 3
- 239000011241 protective layer Substances 0.000 claims description 3
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims description 2
- 239000000049 pigment Substances 0.000 claims 2
- 230000001681 protective effect Effects 0.000 claims 2
- 241000283690 Bos taurus Species 0.000 claims 1
- 244000025254 Cannabis sativa Species 0.000 claims 1
- 235000012766 Cannabis sativa ssp. sativa var. sativa Nutrition 0.000 claims 1
- 235000012765 Cannabis sativa ssp. sativa var. spontanea Nutrition 0.000 claims 1
- 125000003118 aryl group Chemical group 0.000 claims 1
- 235000009120 camo Nutrition 0.000 claims 1
- 235000005607 chanvre indien Nutrition 0.000 claims 1
- 150000004676 glycans Chemical class 0.000 claims 1
- 239000011487 hemp Substances 0.000 claims 1
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 claims 1
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 claims 1
- 238000010079 rubber tapping Methods 0.000 claims 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 claims 1
- 238000000926 separation method Methods 0.000 abstract description 7
- 239000000047 product Substances 0.000 description 14
- 239000004816 latex Substances 0.000 description 7
- 229920000126 latex Polymers 0.000 description 7
- 238000000034 method Methods 0.000 description 6
- 238000010411 cooking Methods 0.000 description 4
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 4
- 239000000835 fiber Substances 0.000 description 4
- 239000011888 foil Substances 0.000 description 4
- -1 Polyethylene Polymers 0.000 description 3
- 239000004698 Polyethylene Substances 0.000 description 3
- 229920000728 polyester Polymers 0.000 description 3
- 229920000573 polyethylene Polymers 0.000 description 3
- 229920000742 Cotton Polymers 0.000 description 2
- 239000004952 Polyamide Substances 0.000 description 2
- 239000011247 coating layer Substances 0.000 description 2
- 230000006835 compression Effects 0.000 description 2
- 238000007906 compression Methods 0.000 description 2
- 239000004744 fabric Substances 0.000 description 2
- 229920002647 polyamide Polymers 0.000 description 2
- 229920002994 synthetic fiber Polymers 0.000 description 2
- 238000013459 approach Methods 0.000 description 1
- 239000011248 coating agent Substances 0.000 description 1
- 238000000576 coating method Methods 0.000 description 1
- 239000010432 diamond Substances 0.000 description 1
- 210000004177 elastic tissue Anatomy 0.000 description 1
- 239000012467 final product Substances 0.000 description 1
- 239000003292 glue Substances 0.000 description 1
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 1
- 238000010348 incorporation Methods 0.000 description 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 1
- 238000012423 maintenance Methods 0.000 description 1
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 1
- 235000013622 meat product Nutrition 0.000 description 1
- 238000012856 packing Methods 0.000 description 1
- 239000002985 plastic film Substances 0.000 description 1
- 229920006255 plastic film Polymers 0.000 description 1
- 239000004627 regenerated cellulose Substances 0.000 description 1
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 1
- 239000012265 solid product Substances 0.000 description 1
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 description 1
- 239000000725 suspension Substances 0.000 description 1
- 239000012209 synthetic fiber Substances 0.000 description 1
- 238000009736 wetting Methods 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
- A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
- A22C13/00—Sausage casings
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
- A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
- A22C13/00—Sausage casings
- A22C2013/0056—Sausage casings nets and similar open structures to hold sausages and meat in general
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
- A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
- A22C13/00—Sausage casings
- A22C13/02—Shirring of sausage casings
- A22C2013/026—Shirring netting onto a tube
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Containers And Plastic Fillers For Packaging (AREA)
- Wrappers (AREA)
- General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
- Processing Of Meat And Fish (AREA)
- Packging For Living Organisms, Food Or Medicinal Products That Are Sensitive To Environmental Conditiond (AREA)
- Packages (AREA)
- Formation And Processing Of Food Products (AREA)
- Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
Abstract
Obal je vytvořen jako dutý tuhý válcovitý nosič (1), opatřený prostředky (2) pro připojení k nacpávacímu trychtýři, na kterém je umístěna vhodně plisovaná hadice (3), která je potažena separační vrstvou (4) a nakonec hadicovou sítí (5), také stlačenou nebo plisovanou, a která je spolu s vnitřní hadicí (3) protažena za nosnou trubku (1) a je sepnuta s uvedenou hadicí (1) sponou, svorkou nebo uzlem (7) tak, že v průběhu nacpávání se plisovaná hadice (3) a stejně plisovaná síť (5) se axiálně roztahují, se současným nezávislým protahováním obou těchto prvků podporovaným pomocí mezilehlé separační vrstvy (4).ŕ
Description
Oblast techniky
Je popsán výrobek, sestávající z dvojitého obalu pro potravinářské výrobky, obsahujícího flexibilní plisovanou hadici z jedlého nebo nejedlého materiálu, která je zvnějšku povlečena elastickou, poloelastickou nebo neelastickou hadicovou sítí délky ekvivalentní množství hadice, umístěnou koaxiálně s hadicí, a stlačenou nebo plisovanou ve stejné míře jako je plisována hadice, takže zaujímá ekvivalentní délku. Začátek stlačené nebo plisované hadicové sítě je poněkud odsazen proti začátku plisované hadice, takže několik centimetrů této plisované hadice není pokryto. Mezi plisovanou hadicí a stlačenou hadicovou sítí může být uspořádána válcovitá separační vrstva z jakéhokoliv materiálu, například plastová fólie.
Výše uvedené uspořádání může být uvnitř podepřena dutým válcem vytvořeným z tuhého materiálu.
Výše uvedený systém může prostřednictvím současného zbavování fólie a sítě plisování, kontinuálně nebo diskontinuálně, vytvářet dvojitý obal tvořený překrývající se fólií a hadicovou sítí, který může být naplněn, po uzavření fólií a hadicovou sítí, který může být naplněn, po uzavření fólie a sítě na otevřeném konci dohromady, nacpáním tuhého nebo polotuhého výrobku dovnitř pomocí nacpávacího trychtýře umístěného uvnitř opěrné trubky tohoto uspořádání. Oblast plisované fólie nepotažená stlačenou nebo plisovanou hadicovou sítí zajišťuje, že hadicová síť nevyvíjí na plisovanou fólii tlakovou sílu, která by bránila snadnému zbavování fólie plisování. Jak se fólie a síť zbavují plisování pro vytvoření obalu, čela plisované fólie a sítě se posouvají ve stejné míře zpět, takže je vždy zachována oblast nepotažené a volné plisované fólie. Separační vrstva umožňuje, že fólie se zbavuje plisování stejnoměrně, a zajišťuje, aby část plisované fólie nepotažená stlačenou sítí nebyla rozvinovanou sítí unášena.
Popsaný výrobek může být použit pro ruční nebo automatické balení potravinářských výrobků, které později mohou nebo nemusí být podrobeny některému procesu sušení, zrání, tvrzení, vaření, sterilizace atd., při kterém je požadováno uspořádání fóliového obalu a vnější sítě.
Předkládané řešení se také týká způsobu výroby uvedeného výrobku.
Dosavadní stav techniky
Použití dvojitých obalů pro masné výrobky, konkrétně obalů zahrnujících na vnější straně provázek, síto nebo síť, se tradičně využívá pro různé účely, mezi něž patří následující:
- Dekorativní. Pro poskytnutí produktu s vyšší kvalitou povrchu nebo v jiných případech spíše s tradičním, řemeslnému zpracování se podobajícím vzhledem. V jiných případech je cílem zajistit, aby si hotový výrobek zachoval charakteristické stopy vytvořené sítí po odstranění obalu.
- Jako další stlačování systém pro první obal, takže vzduch se efektivněji odstraňuje pro získání zlepšeného vzhledu a ochrany výrobku, pro pevné přidržování nacpaného výrobku v průběhu procesu vaření pro dosažení dobrého udržení spojení masa. V případě výrobků, které se podrobují procesu sušení, pomáhají síta, provázky nebo sítě tomu, aby drobky zůstaly spojeny s povrchem výrobku navzdory smrštění v důsledku procesu sušení.
- Jako systém pro držení vnitřního obalu pro zachování stejnoměrného rozměru celého nacpaného kusu. To je důležité pro obaly vyrobené z plastu, kolagenu nebo regenerované celulózy pro větší průměry, které mají sklon ke změnám průměru. Potažení těchto kusů poloelastickými nebo neelastickými sítěmi napomáhá řešení tohoto problému.
-1 CZ 295653 B6
- Jako systém pro zavěšování výrobků, pro jejich tepelné zpracování kuchyňským vařením nebo pro proces sušení. Vnější potažení provázkem, sítem nebo sítí poskytuje, navíc k základnímu závěsnému systému, efektivní oporu pro váhu výrobku, která v mnoha případech chrání obal proti přetržení.
Tento druhý vnější obal se obvykle nasazuje manuálně v dodatečné operaci po prvním nacpání obalu. Tato operace je vždy pracovně náročná.
Jedno z prvních zlepšení tradičního postupuje popsáno v patentu US 1 505 218 (Sartore, 1924), a sestává z dvojitého obalu obsahujícího vnitřní válcovou hadici potaženou válcovitou sítí. Tento dvojitý obal se řeže na díly délky odpovídající délce nacpávaných kusů finálního výrobku. Výhodou proti tradičnímu postupuje to, že poskytuje vnitřku kusu větší odolnost, takže může být nacpán při vyšším tlaku, čímž je efektivněji eliminován vzduch a snížena četnost přetržení, avšak především zkrácení doby potřebné pro umístění sítě po nacpání, což umožňuje úsporu výrobních nákladů.
Druhé zlepšení je popsáno v patentu US 5 024 041 (Urban, 1991), který popisuje způsob, kde jsou jak vnitřní obal, tak vnější síť plisovány, vnitřní obal na nacpávací trubici nacpávacího stroje a síť na trubce koncentrické s výše uvedenou mající dostatečně velký vnitřní průměr, takže když jsou spojeny dohromady pomocí svorky nebo spony, je možno provádět nacpávání kontinuálně a automaticky. Systém zahrnuje také přidržovací brzdu pro první obal. Navíc kromě těchto výhod systém umožňuje také rychlejší operaci nacpávání.
Patent US 5 980 374 (Mercuri, 1999) poskytuje další zlepšení, které sestává z dvojitého obalu obsahujícího vnitřní hadicový obal a vnější elastickou válcovitou síť, umístěné navzájem koncentricky a společně plisované. Výhodou je, že obě složky tvoří jediný kus a mohou být použity jako tradiční jednoduchý obal, jejich umístěním na nacpávací trychtýř bez potřeby přídavné trubky pro umísťování sítě a bez potřeby zavádění této sítě.
Ačkoliv všechny výše uvedené vynálezy tvoří důležitá zlepšení systému, zbývá k dořešení několik důležitých aspektů. Systém popsaný v patentu US 5 024 041 (Urban, 1991), přestože poskytuje kontinuální postup nacpávání, vyžaduje přídavnou trubku pro nesení sítě a systém pro připojení této trubky knacpávacímu stroji. Navíc, síť musí být zavedena na tuto trubku ve zvláštním kroku, při odpovídající spotřebě času a práce. Dále, vždy když je vnitřní obal nebo síť u konce, což nemusí být vždy současně, je nutno zastavit výrobu a dodat spotřebovaný materiál. To také zpomaluje systém a zvyšuje výrobní náklady.
Systém popsaný v patentu US 5 980 374 (Mercuri, 1999), přestože řeší některé z výše uvedených problémů, jako například potřebu přídavného zařízení pro nesení sítě, a poněkud snižuje počet zastavení výroby pro umístění vnitřního obalu nebo sítě, neboť jejich délka je v podstatě stejná v každé jednotce dvojitého plisovaného obalu, má tu nevýhodu, že jeho délka je omezená v důsledku spojeného plisování obou složek. V plisovaném sloupci se délka dvojitého obalu obsažená v každém skladu rovná nanejvýš vzdálenosti mezi elastickými příčnými vlákny sítě, neboť v průběhu operace plisování, jak je popsáno v příslušném patentu, elastická příčná vlákna se ukládají samovolně do prohlubní skladů, čímž je omezena délka dvojitého obalu v každém skladu obsažená. Kromě toho, počet skladů na jednotku délky obsaženou ve sloupci závisí na tloušťce každého skladu, která je součtem tloušťky vnitřního obalu a tloušťky elastického vlákna.
-2CZ 295653 B6
Podstata vynálezu
Všechny tyto problémy uspokojivě řeší předložené řešení, jehož cíle jsou shrnuty v následujícím.
V souladu s výše uvedenou diskuzí, cílem předloženého řešení je poskytnout dvojitý obal pro potravinářské výrobky, sestávající z flexibilní vnitřní hadice a vnější sítě, které jsou plisovány nezávisle a uloženy koaxiálně, připravený k použití, umožňující současnou aplikaci flexibilní hadice a sítě na jakýkoliv výrobek, s výhodou potravinářský výrobek, v nich nacpaný.
Cílem předloženého řešení je také poskytnout systém, který činí zbytečnými přídavná zařízení pro nesení sítě v nacpávacím stroji, a umožňuje vynechat nákladnou operaci zakládání sítě v uvedeném přídavném zařízení a také další zastavování výroby pro výměny obou různých balicích prvků, válcovitého obalu a sítě, které nejsou vždy spotřebovány zároveň, čímž umožňuje snížit výrobní náklady. Je možno konstatovat, že v důsledku toho je tento systém aplikovatelný na jakýkolivnacpávací stroj.
Dalším cílem předloženého řešení je poskytnout dvojitý obal, který obsahuje větší množství hadice a sítě v podstatě kratší délce sloupce plisovaného výrobku než je tomu v tradičních systémech, umožňující díky koaxiálnímu uspořádání hadice a sítě jejich nezávislé a kompaktnější plisování.
Ještě dalším cílem předloženého řešení je usnadnit společné zbavování hadice a sítě plisování v průběhu použití dvojitého obalu umístěním separační vrstvy mezi ně.
Cílem předloženého řešení je také, umístěním vnější plisované sítě dále za vnitřní hadicí, zabránit aby vadila zbavování vnitřní hadice plisování.
Přehled obrázků na výkresech
Jako doplněk popisu jsou přiloženy výkresy pro usnadnění a lepší porozumění znakům předloženého řešení, znázorňující příklad výhodného provedení, které představují část popisu a jsou určeny pouze pro ilustraci, aniž by omezovaly rozsah řešení.
Obr. 1 představuje schematické perspektivní znázornění hadice pro balení potravinářských výrobků, vytvořené z jedlého nebo nejedlého materiálu, plisované na dutém opěrném válci vyrobeném z tuhého materiálu.
Obr. 2 představuje obdobné perspektivní znázornění téhož uspořádání jako na předcházejícím obrázku, avšak po začlenění separační vrstvy.
Obr. 3 představuje jiné znázornění obdobné jako na předcházejících obrázcích, avšak po začlenění vnější sítě.
Obr. 4 představuje schematické znázornění uspořádání podle předcházejícího obrázku v řezu.
Obr. 5 představuje schematické znázornění stroje použitého pro plisování sítě.
Podrobný popis vynálezu
S ohledem na obrázky, které slouží jen pro účely ilustrace předloženého řešení, jehož rozsah zahrnuje i jiná uspořádání či konstrukce hadice, sítě a ochranné vrstvy a/nebo opěrného válce, je zřejmé, že předmět předloženého řešení v jeho nejrozvinutější verzi zahrnuje opěrnou trubku j, vyrobenou z tuhého materiálu, opatřenou prostředky 2 pro připojení k nacpávacímu trychtýři, na které je umístěna vhodně plisovaná hadice 3, toto uspořádání je potaženo separační vrstvou 4
-3CZ 295653 B6 a nakonec hadicovou sítí 5, také vhodně stlačenou nebo plisovanou, která je spolu s vnitřní hadicí 3 protažena za opěrnou trubku 1 a zaškrcena sponou, uzlem nebo svorkou 7.
Opěrná trubka 1 je tuhá trubka vyrobená z jakéhokoliv materiálu, s výhodou vhodného pro styk s potravinami. Její délka, vnitřní průměr a tloušťka stěny může být různá podle šířky hadice, vlastnosti sítě, délky nacpávacího trychtýře nebo stroje použitého pro její plnění, celkové délky fólie a sítě, které se mají plisovat a stlačit, atd. Nacpávací trychtýř, na kterém je systém umístěn, určuje minimální vnitřní průměr dutého opěrného válce tak, aby jej bylo možno do něho vložit. Totéž platí i pro jeho délku, neboť nacpávací trychtýř musí být vždy delší než dutý opěrný válec pro hadici. Tloušťka stěny dutého opěrného válce bude záviset hlavně na její pevnosti, a měla by být dostatečná aby bez deformace odolávala tlaku sítě, zejména je-li síť elastická. Dutý opěrný válec může mít prostředky pro připojení nacpávacího trychtýře a může být perforován pro umožnění zvlhčování vnitřní plisované hadice před použitím, kdykoliv je třeba.
Hadice 3, která může být vyrobena z jedlého nebo nejedlého materiálu, s výhodou vhodného pro styk s potravinami, je plisována jako harmonika, a tvoří sklady jenom kolmé k její podélné ose, nebo také paralelní k této ose, pro uložení maxima délky fólie v minimálním prostoru.
Pro umožnění odcházení vzduchu, zachyceného při nacpávání výrobku, v průběhu tepelného zpracování, může být hadice předem perforována. Otvory mohou mít různou velikost a rozdělení a měly by umožňovat odcházení vzduchu, avšak zadržovat kapaliny a zachovat mechanickou pevnost hadice.
Separační vrstva 4 pro plisovanou hadici 3 a síť 6, která je na ní umístěna, může být vyrobena z jakéhokoliv materiálu, s výhodou vhodného pro styk s potravinami; jejím účelem je separovat plisovanou fólii od stlačené sítě tak, aby když se obě současně rozvinují bylo zabráněno tření a unášení fólie sítí, takže je rozvinování rovnoměrně a fólie není poškozena sítí. Může být tvořena obalovou vrstvou s okrají slepenými pro vytvoření trubice, nebo může být přímo vytvořena jako trubice, nebo může být tvořena prostou obalovou vrstvou, vhodně se překrývající. Tato vrstva je připojena na zadním konci dutého opěrného válce, aby bylo zabráněno unášení této vrstvy při roztahování sítě. Může být připojena k trubce lepidlem nebo jiným vhodným způsobem.
Dále, síť 5 sestává z punčochy nebo pleteniny hadicového tvaru se stěnou vyrobenou z nití, vláken nebo provázků z materiálů rostlinného původu, jako například z bavlny a/nebo latexu, syntetických materiálů nebo jejich směsi, s výhodou spletených do formy charakteristické pleteniny. Nejobvyklejší sítě sestávají z elastických nití povlečených bavlnou nebo syntetickým vláknem, uspořádaných ve spirále podél celé délky punčochy nebo hadice, se sousedními závity vzájemně spojenými nitěmi svázanými v pravidelných intervalech, tvořících uzavřenou síť, ve které jsou příčná vlákna elastická a podélná vlákna elastická nejsou. Jsou možné také poloelastické sítě, ve kterých má pletenina určitý stupeň elasticity, jakož i neelastické sítě. V neelastických sítích mohou nitě určovat nejrůznější vzory, tvořící diamanty, šestiúhelníky atd.
Síť 5 je v případě elastických a poloelastických sítí, stlačena obdobně plisování vnitřní hadice 3, avšak v případě elastických sítí jsou elastické závity spirály, které tvoří příčné kruhy sítě, uspořádány koncentricky, jak je znázorněno na obr. 4, přičemž jejich elasticita umožňuje, že zbavování plisování může probíhat hladce, takže síť, která je ještě stlačena nebo plisována, nikdy natlačí na síť, která je právě uvolňována, protože vzhledem ke způsobu, jakým je dvojitý obal vyroben, a který je také částí vynálezu a který je dále popsán, je vždy pořadí stlačování nebo plisování sítě opačné než pořadí uvolňování nebo zbavování plisování, to znamená, že část odvinutá jako poslední se stlačuje jako první. Tento systém umožňuje stlačení nebo plisování velké délky hadicové sítě v malém prostoru.
Uspořádání tvořené stlačenou sítí, která obsahuje délku sítě rovnající se délce plisované fólie, je umístěno ve vzdálenosti 6 několika centimetrů za uspořádáním plisované fólie. Důvodem toho je,
-4CZ 295653 B6 aby čelo fólie nikdy nebylo stlačováno sítí a aby tak bylo volné pro zbavování plisování v průběhu operace nacpávání. Jak se uspořádání rozvinuje, obě čela, totiž čelo plisované fólie a čelo stlačené sítě, se odtahují paralelně, přičemž si stále udržují bezpečnou vzdálenost 6.
Toto uspořádání může na svém otevřeném konci zahrnovat sponu, uzel nebo svorku jako uzávěr, takže není třeba tuto operaci provádět na začátku operace nacpávání.
Pro výrobu popsaného výrobku, v jeho nejrozvinutější verzi, se použije komerčně dostupný válcovitý dutý sloupec z flexibilní plisované hadice 3, vyrobený jakýmkoliv známým způsobem, uvnitř kterého je umístěn dutý opěrný válec 1. Poté se toto uspořádání potáhne separační vrstvou 4, načež se umístí a plisuje síť, pomocí stroje znázorněného na obr. 5.
Konkrétně, v tomto stroji je cívka 8 sítě umístěna v systému 9 pro uložení cívky a určitá délka sítě se odvine a je vedena přes napínací váleček 10 a poté na zadní konec plovoucího vřetena 12, dokud se nedostane pod opěrná kola 13 sítě.
Poté se sloupec plisované válcovité hadice 3, namontovaný na dutý válcový nosič 1, poté co je povlečen separační vrstvou 4, umístí na nosič 14 odtahovacího systému 15, který se umístí uvnitř dutého plovoucího vřetena 12 tak, že konec plisované hadice je vložen několik centimetrů ve vřetení.
Poté se opěrná kola 13 a odtahovací systém 15 sloupce uvedou do pohybu, takže síť klesá na sloupec, který je odtahován, přičemž je potahován sítí délky odpovídající délce předtím plisované fólie. Hustota plisované fólie je dána rychlostí opěrných kol 13 a odtahovacího systému 15.
Příklady provedení vynálezu
Pro vysvětlení rozsahu a znaků předloženého řešení slouží následující příklady, které nejsou nijak omezující a jsou určeny pro objasnění předloženého řešení.
Příklad 1
Byly vyrobeny dva sloupce s dvojitým obalem z hadice a sítě, jeden vytvořený systémem podle předloženého řešení, který je zde dále nazýván „nezávislé koaxiální uspořádání“ sloupců z hadice a sítě, a druhý vytvořený společným plisováním spojené hadice a sítě pro vytvoření jediného sloupce. Relevantní údaje o použitých materiálech a rozměrech vytvořených sloupců jsou znázorněny v následující tabulce.
-5CZ 295653 B6
Tabulka 1
Nezávislé koaxiální uspořádání | Spojené uspořádání | |
Vnější průměr dutého nosného válce | 53 mm | 53 mm |
Průměr vnitřního hadicového obalu | 70 mm | 70 mm |
Tloušťka vnitřního hadicového obalu | 0,0875 mm | 0,0875 mm |
Materiál vnitřního hadicového obalu | vlákenný | vlákenný |
Separační vrstva | Polyethylen 0,04 mm | — |
Průměr latexové nitě sítě | 0,9 mm | 0,9 mm |
Vzdálenost mezi závity sítě | 15 mm | 15 mm |
Typ latex/polyesterové elastické sítě | 12 mezer/5 uzlů | 12 mezer/uzlů |
Celková délka sloupce dvojitého obalu | 430 mm | 430 mm |
Celková délka plisovaného materiálu | 30 m | 6 m |
Poměr plisování: délka sloupce/délka sloupce | 69,76 | 13,95 |
Tato tabulka ukazuje, že sloupec vyrobený systémem podle předloženého řešení obsahuje 30 metrů dvojitého obalu ve srovnání se 6 metry obsaženými ve sloupci vyrobeném společným plisováním, to je 5-krát více, v obou případech ve sloupci délky 430 mm. Poměry plisování jsou 69,76 respektive 13,95, vyjádřeno v metrech dvojitého obalu na metr sloupce.
Příklad 2
Byly vyrobeny dva sloupce s dvojitým obalem z hadice a sítě, jeden vytvořený systémem podle předloženého řešení, který je zde dále nazýván „nezávislé koaxiální uspořádání“ sloupců z hadice a sítě, a druhý vytvořený společným plisováním spojené hadice a sítě pro vytvoření jediného sloupce. Relevantní údaje o použitých materiálech a rozměrech vytvořených sloupců jsou znázorněny v následující tabulce.
Tabulka 2
Nezávislé koaxiální uspořádání | Spojené uspořádání | |
Vnější průměr dutého nosného válce | 63 mm | 63 mm |
Průměr vnitřního hadicového obalu | 80 mm | 80 mm |
Tloušťka vnitřního hadicového obalu | 0,0875 mm | 0,0875 mm |
Materiál vnitřního hadicového obalu | kolagen | kolagen |
Separační vrstva | Polyethylen 0,04 mm | — |
Průměr latexové nitě sítě | 0,7 mm | 0,7 mm |
Vzdálenost mezi závity sítě | 8 mm | 8 mm |
Typ latex/polyesterové elastické sítě | 14 mezer/3 uzly | 14 mezer/3 uzly |
Celková délka sloupce dvojitého obalu | 500 mm | 500 mm |
Celková délka plisovaného materiálu | 25 m | 7,12 m |
Poměr plisování: délka sloupce/délka sloupce | 50 | 14,24 |
Tato tabulka ukazuje, že sloupec vyrobený systémem podle předloženého řešení obsahuje 25 metrů dvojitého obalu ve srovnání se 7,12 metry obsaženými ve sloupci vyrobeném společným plisováním, to je 3,5-krát více, v obou případech ve sloupci délky 500 mm. Poměry plisování jsou 50 respektive 14,24, vyjádřeno v metrech dvojitého obalu na metr sloupce.
-6CZ 295653 B6
Příklad 3
Byly vyrobeny dva sloupce s dvojitým obalem z hadice a sítě, jeden vytvořený systémem podle předloženého řešení, který je zde dále nazýván „nezávislé koaxiální uspořádání“ sloupců z hadice a sítě, a druhý vytvořený společným plisováním spojené hadice a sítě pro vytvoření jediného sloupce. Relevantní údaje o použitých materiálech a rozměrech vytvořených sloupců jsou znázorněny v následující tabulce.
Tabulka 3
Nezávislé koaxiální uspořádání | Spojené uspořádání | |
Vnější průměr dutého nosného válce | 63 mm | 63 mm |
Průměr vnitřního hadicového obalu | 90 mm | 90 mm |
Tloušťka vnitřního hadicového obalu | 0,05 mm | 0,05 mm |
Materiál vnitřního hadicového obalu | polyamid | polyamid |
Separační vrstva | Polyethylen 0,04 mm | - |
Průměr latexové nitě sítě | 0,7 mm | 0,7 mm |
Vzdálenost mezi závity sítě | 8 mm | 8 mm |
Typ latex/polyesterové elastické sítě | 14 mezer/3 uzly | 14 mezer/3 uzly |
Celková délka sloupce dvojitého obalu | 270 mm | 430 mm |
Celková délka plisovaného materiálu | 16 m | 6,6 m |
Poměr plisování: délka sloupce/délka sloupce | 59,26 | 15,34 |
Tato tabulka ukazuje, že sloupec vyrobený systémem podle předloženého řešení obsahuje 16 metrů dvojitého obalu ve srovnání se 6,6 metry obsaženými ve sloupci vyrobeném společným plisováním, v prvním případě ve sloupci délky 270 mm a ve druhém případě ve sloupci délky 430 mm, to je téměř 4-krát více dvojitého obalu na jednotku délky sloupce v nezávislém koaxiálním uspořádání. Poměry plisování jsou 69,76 respektive 13,95, vyjádřeno v metrech dvojitého obalu na metr sloupce.
PATENTOVÉ NÁROKY
Claims (22)
1. Dvojitý obal pro potravinářské výrobky, v y z n a č u j í c í se t í m , že sestává z hadice z jedlého nebo nejedlého materiálu, a elastické, poloelastické nebo neelastické hadicové sítě, které jsou obě nezávisle plisovány a umístěny koaxiálně, přičemž hadice je zvnějšku potažena sítí, stlačenou nebo plisovanou ve stejné míře jako je plisována hadice tak, že zaujímá ekvivalentní délku.
2. Dvojitý obal pro potravinářské výrobky, podle nároku 1, vyznačující se tím, že hadicová síť je umístěna odsazené za plisovanou hadicí.
3. Dvojitý obal pro potravinářské výrobky, podle nároku 1 nebo 2, vyznačující se t í m, že mezi plisovanou hadicí a sítí je umístěna válcovitá separační vrstva vytvořená z jakéhokoliv materiálu.
4. Dvojitý obal pro potravinářské výrobky, podle některého z nároků 1 až 3, vyznačující se t í m, že plisovaná hadice má vnitřní opěru sestávající z dutého válce z tuhého materiálu.
5. Dvojitý obal pro potravinářské výrobky, podle nároku 4, vyznačující se tím, že dutý nosný válec má prostředky pro připojení knacpávacímu trychtýři.
6. Dvojitý obal pro potravinářské výrobky, podle nároku 4 nebo 5, vyznačující se t í m, že dutá nosná trubka je perforovaná.
7. Dvojitý obal pro potravinářské výrobky, podle některého z nároků 1 až 6, vyznačující se t í m, že materiál hadice je jedlý kolagen hovězího nebo vepřového původu.
8. Dvojitý obal pro potravinářské výrobky, podle některého z nároků 1 až 6, vyznačující se t í m, že materiál hadice je nejedlý kolagen.
9. Dvojitý obal pro potravinářské výrobky, podle některého z nároků 1 až 6, vyznačující se t í m, že materiál hadice je regenerovaný kolagen.
10. Dvojitý obal pro potravinářské výrobky, podle některého z nároků 1 až 6, vyznačující se t í m, že materiál hadice je regenerovaný nebo vláknitý kolagen.
11. Dvojitý obal pro potravinářské výrobky, podle některého z nároků 1 až 6, vyznačující se t í m, že materiál hadice je plastický materiál.
12. Dvojitý obal pro potravinářské výrobky, podle některého z nároků 1 až 6, vyznačující se t í m, že materiál hadice je konopný papír.
13. Dvojitý obal pro potravinářské výrobky, podle některého z nároků 1 až 6, vyznačující se t í m, že materiál hadice je papír jakéhokoliv typu.
14. Dvojitý obal pro potravinářské výrobky, podle některého z nároků 1 až 6, vyznačující se t í m, že materiál hadice je polysacharid.
15. Dvojitý obal pro potravinářské výrobky, podle některého z nároků 1 až 6, vyznačující se t í m, že materiál hadice je jakákoliv kombinace materiálů uvedených v nárocích 7 až 14.
16. Dvojitý obal pro potravinářské výrobky, podle některého z nároků 1 až 15, vyznačující se tím, že k materiálu hadice je přidán barevný pigment nebo směs pigmentů pro vytvoření spojité nebo nespojité kresby, proužků, písmen, číslic nebo jiných obrazců.
17. Dvojitý obal pro potravinářské výrobky, podle některého z nároků 1 až 16, vyznačující se tím, že k materiálu hadice je přidána aromatická látka.
18. Dvojitý obal pro potravinářské výrobky, podle některého z nároků 1 až 17, vyznačující se tím, že k materiálu hadice je přidána plastická látka.
19. Dvojitý obal pro potravinářské výrobky, podle některého z nároků 1 až 18, vyznačují c í se t í m, že hadice je perforována pro umožnění průchodu vzduchu.
20. Dvojitý obal pro potravinářské výrobky, podle některého z nároků 1 až 19, vyznačující se tím, že je na jednom ze svých konců držen svorkou, sponou nebo jinými připojovacími prostředky.
21. Způsob výroby dvojitého obalu se sítí pro potravinářské výrobky, podle některého z nároků
1 až 20, vyznačující se tím, že zahrnuje umístění duté opěrné trubky uvnitř plisované hadice vyrobené z jedlého nebo nejedlého materiálu,
-8CZ 295653 B6 umístění obalové ochranné vrstvy kolem sloupce plisované hadice a připojení uvedené obalové ochranné vrstvy na zadní konec dutého nosného válce,
5 plisování hadicové sítě koncentricky se sloupcem plisované hadice.
22. Způsob výroby dvojitého obalu se sítí pro potravinářské výrobky, podle nároku 21, vyznačující se tím, že jeden jeho konec je držen sponou, svorkou, uzlem nebo jinými spojovacími prostředky.
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
ES200100602A ES2196946B1 (es) | 2001-03-15 | 2001-03-15 | Envoltura doble con red para productos alimenticios y procedimiento de fabricacion de la misma. |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CZ20032796A3 CZ20032796A3 (cs) | 2004-04-14 |
CZ295653B6 true CZ295653B6 (cs) | 2005-09-14 |
Family
ID=8497091
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CZ20032796A CZ295653B6 (cs) | 2001-03-15 | 2002-03-12 | Dvojitý obal s hadicovou sítí pro potravinářské výrobky a způsob jeho výroby |
Country Status (15)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US7537514B2 (cs) |
EP (1) | EP1378170B1 (cs) |
JP (1) | JP4053886B2 (cs) |
CN (1) | CN100349521C (cs) |
AR (1) | AR033038A1 (cs) |
BR (1) | BR0208113A (cs) |
CA (1) | CA2440821C (cs) |
CZ (1) | CZ295653B6 (cs) |
DE (1) | DE60213959T2 (cs) |
ES (2) | ES2196946B1 (cs) |
HU (1) | HUP0303532A3 (cs) |
NO (1) | NO20034101L (cs) |
PL (1) | PL365211A1 (cs) |
RU (1) | RU2003130096A (cs) |
WO (1) | WO2002074093A1 (cs) |
Families Citing this family (22)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE10217132A1 (de) * | 2002-04-17 | 2003-11-06 | Kalle Gmbh & Co Kg | Schlauchförmige Nahrungsmittel-Doppelhülle mit Übertragbaren Bestandteilen |
US7476147B2 (en) * | 2004-05-03 | 2009-01-13 | Viskoteepak Belgium Nv | Belt fed food casing system |
US7488243B2 (en) * | 2004-11-01 | 2009-02-10 | Tipper Tie, Inc. | Systems with horns that extend into netting chutes and having cooperating deruckers for producing encased products and related devices, methods and computer program products |
US7704129B2 (en) | 2005-07-12 | 2010-04-27 | Tipper Tie, Inc. | Ruckers capable of rucking fixed diameter coverings and associated devices, methods, systems and computer program products |
US7775859B2 (en) * | 2005-07-25 | 2010-08-17 | Tipper Tie, Inc. | Low profile ruckers capable of rucking fixed diameter coverings and associated devices, methods, systems and computer program products |
FI118949B (fi) | 2005-10-04 | 2008-05-30 | Eriksson Capital Ab | Menetelmä verkkosuolen valmistamiseksi |
FI119015B (fi) * | 2006-02-09 | 2008-06-30 | Eriksson Capital Ab | Menetelmä yhdistelmäsuolen valmistamiseksi |
US7966792B1 (en) * | 2009-04-23 | 2011-06-28 | Hills Gary B | Device for encasing light strings for storage |
CN102627153B (zh) * | 2012-04-18 | 2014-12-31 | 上海奥达科股份有限公司 | 一种螺纹保护套穿套机 |
CN104012633B8 (zh) * | 2013-02-28 | 2017-04-05 | 维斯克凡科技(苏州)有限公司 | 去管机及使用去管机制造人工包套的方法 |
US10011380B2 (en) | 2013-08-26 | 2018-07-03 | Tipper Tie, Inc. | Ruckers, reruckers, deruckers and/or skin brakes with stacked gripper layers and related grippers |
USD729294S1 (en) | 2013-08-26 | 2015-05-12 | Tipper Tie, Inc. | Gripper for automated ruckers, reruckers, deruckers and/or skin brakes |
US10757950B2 (en) * | 2014-12-11 | 2020-09-01 | Merctech Pty Ltd | Encasing apparatus for combined collagen and tubular netting arrangements |
US11076607B2 (en) | 2015-09-28 | 2021-08-03 | Merctech Pty Ltd | Double tube encasing apparatus |
CN108432856B (zh) * | 2018-03-12 | 2020-06-12 | 佛山磐砻智能科技有限公司 | 肠衣包装设备及肠衣包装方法 |
CN108477273B (zh) * | 2018-04-03 | 2020-03-20 | 佛山威崯逊智能装备有限公司 | 用于肠衣连续自动套网的包装设备、套缩机及包装方法 |
RU186000U1 (ru) * | 2018-08-07 | 2018-12-26 | Оксана Ивановна Боева | Упаковка для хранения начатых изделий пищевой промышленности |
MX2021006453A (es) * | 2018-12-03 | 2021-07-02 | Viskase Companies Inc | Agente de liberacion de mallas para alimentos y mallas tratadas relacionadas y metodos. |
RU189848U1 (ru) * | 2019-02-15 | 2019-06-06 | Левон Семенович Элизбарян | Устройство для нанесения сетки на колбасную оболочку |
EP3732980A1 (en) | 2019-04-30 | 2020-11-04 | Viscofan, S.A. | Edible film and method for its manufacturing |
CN111543463A (zh) * | 2020-05-15 | 2020-08-18 | 上海林志橡塑制品有限公司 | 一种肠衣圆管及其应用与使用方法 |
CN112193538B (zh) * | 2020-10-06 | 2022-09-30 | 萧县威辰机电工程设备有限公司 | 一种烧烤架旁用便捷包装装置 |
Family Cites Families (24)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US4834993A (en) * | 1979-07-31 | 1989-05-30 | Viskase Corporation | Method for external liquid smoke treatment of cellulosic food casings |
US5038832A (en) * | 1981-05-01 | 1991-08-13 | Viskase Corporation | Cored high density shirred casings |
US4422215A (en) * | 1981-05-27 | 1983-12-27 | Teepak, Inc. | Sheathed hollow stick of shirred casing |
US4466465A (en) * | 1982-09-30 | 1984-08-21 | Union Carbide Corporation | Package article for automatically and continuously making sausages with flat ends |
US4470171A (en) * | 1982-09-30 | 1984-09-11 | Union Carbide Corporation | Composite shirred casing article and method |
FI75474C (fi) * | 1983-01-21 | 1988-07-11 | Hoechst Ag | Foerfarande och anordning foer foerpackning av pastoesa livsmedel foeretraedesvis av koett- eller korvvaror i ett av flera skikt bestaoende livsmedelhoelje samt fyllningshoelje-enhet foer detta foerfarande. |
ES2001839T3 (es) * | 1986-04-18 | 1992-04-16 | Naturin Gmbh & Co | Lamina comestible a base de colageno. |
US5154543A (en) * | 1988-03-04 | 1992-10-13 | Houck Randall J | Method and apparatus for installation of drainage field |
DE8806038U1 (de) * | 1988-05-06 | 1988-06-30 | Hoechst Ag, 6230 Frankfurt | Füllvorrichtung für schlauchförmige Verpackungshüllen |
DE3907488A1 (de) * | 1989-03-08 | 1990-09-13 | Guenter Kollross | Verfahren zum verpacken eines zu einer hohlzylindrischen raupe gerafften schlauchhuellenabschnittes in ein schlauchnetz fuer die spaetere verarbeitung als wursthuelle auf einem wurstfuellautomaten |
US4924552A (en) * | 1989-06-30 | 1990-05-15 | The Brechteen Company | Net rucker |
CA2047477C (en) * | 1990-08-08 | 1998-04-21 | Xavier Jose Quinones | Colored cellulosic casing with clear corridor |
US5215495A (en) * | 1992-05-07 | 1993-06-01 | Viscofan, Industria Navarra De Envolutras Celulosicas | One-piece shirred casing |
AU693789B2 (en) * | 1992-11-13 | 1998-07-09 | Merctech Pty Ltd | Improved meat product casing and method of shirring |
GB9315937D0 (en) * | 1993-07-31 | 1993-09-15 | Devro Ltd | Collagem film |
US5634317A (en) * | 1994-11-25 | 1997-06-03 | Pcm Packaging Concepts & Materials, Inc. | Packaging apparatus and process |
FI950472A0 (fi) * | 1995-02-02 | 1995-02-02 | Visko Ab Oy | Foerfarande foer framstaellning av en konstgjord produkt och skinnprodukt |
ES2097704B1 (es) * | 1995-04-12 | 1997-10-01 | Viscofan Ind | Envuelta celulosica para embuticion de productos carnicos. |
CN1240110A (zh) * | 1998-06-04 | 2000-01-05 | 纳托林两合公司 | 用于封装和包裹食品的双轴定向、可手工装填的管形薄膜 |
ATE266318T1 (de) * | 1999-08-27 | 2004-05-15 | Federico Francini | Verfahren zum herstellen von würsten aus gehacktem fleisch und vorrichtung zum ausüben des verfahrens |
US7195551B2 (en) * | 2002-08-30 | 2007-03-27 | Conagra Foods, Inc. | Casingless food production methods, systems, and associated wrappable coverings |
US6846234B1 (en) * | 2003-09-09 | 2005-01-25 | Townsend Engineering Company | Method and means for advancing a sausage casing using fluid power |
US7051415B2 (en) * | 2003-09-30 | 2006-05-30 | Poly-Clip System Corp. | Net rucking apparatus and method |
US7404758B2 (en) * | 2003-10-28 | 2008-07-29 | Poly-Clip System Corp. | Apparatus and method to net food products in shirred tubular casing |
-
2001
- 2001-03-15 ES ES200100602A patent/ES2196946B1/es not_active Expired - Fee Related
-
2002
- 2002-03-12 US US10/471,917 patent/US7537514B2/en not_active Expired - Lifetime
- 2002-03-12 WO PCT/ES2002/000111 patent/WO2002074093A1/es active IP Right Grant
- 2002-03-12 CZ CZ20032796A patent/CZ295653B6/cs not_active IP Right Cessation
- 2002-03-12 JP JP2002572816A patent/JP4053886B2/ja not_active Expired - Lifetime
- 2002-03-12 CN CNB028086643A patent/CN100349521C/zh not_active Expired - Fee Related
- 2002-03-12 HU HU0303532A patent/HUP0303532A3/hu unknown
- 2002-03-12 BR BR0208113-0A patent/BR0208113A/pt not_active Application Discontinuation
- 2002-03-12 PL PL02365211A patent/PL365211A1/xx not_active Application Discontinuation
- 2002-03-12 EP EP02714207A patent/EP1378170B1/en not_active Expired - Lifetime
- 2002-03-12 CA CA2440821A patent/CA2440821C/en not_active Expired - Lifetime
- 2002-03-12 RU RU2003130096/13A patent/RU2003130096A/ru unknown
- 2002-03-12 DE DE60213959T patent/DE60213959T2/de not_active Expired - Lifetime
- 2002-03-12 ES ES02714207T patent/ES2269660T3/es not_active Expired - Lifetime
- 2002-03-13 AR ARP020100895A patent/AR033038A1/es unknown
-
2003
- 2003-09-15 NO NO20034101A patent/NO20034101L/no not_active Application Discontinuation
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
CN100349521C (zh) | 2007-11-21 |
HUP0303532A3 (en) | 2008-05-28 |
CA2440821A1 (en) | 2002-09-26 |
US20050032470A1 (en) | 2005-02-10 |
PL365211A1 (en) | 2004-12-27 |
JP2004534696A (ja) | 2004-11-18 |
BR0208113A (pt) | 2004-03-02 |
WO2002074093A1 (es) | 2002-09-26 |
EP1378170B1 (en) | 2006-08-16 |
ES2196946B1 (es) | 2005-04-01 |
DE60213959T2 (de) | 2007-03-15 |
DE60213959D1 (de) | 2006-09-28 |
NO20034101D0 (no) | 2003-09-15 |
CA2440821C (en) | 2010-02-09 |
JP4053886B2 (ja) | 2008-02-27 |
AR033038A1 (es) | 2003-12-03 |
ES2269660T3 (es) | 2007-04-01 |
EP1378170A1 (en) | 2004-01-07 |
NO20034101L (no) | 2003-11-13 |
RU2003130096A (ru) | 2005-04-20 |
ES2196946A1 (es) | 2003-12-16 |
HUP0303532A2 (hu) | 2004-03-01 |
CZ20032796A3 (cs) | 2004-04-14 |
CN1510990A (zh) | 2004-07-07 |
US7537514B2 (en) | 2009-05-26 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CZ295653B6 (cs) | Dvojitý obal s hadicovou sítí pro potravinářské výrobky a způsob jeho výroby | |
FI119015B (fi) | Menetelmä yhdistelmäsuolen valmistamiseksi | |
RU2562035C2 (ru) | Фильтр для табачного дыма | |
GB2200285A (en) | Container having handling cord and method and apparatus for producing | |
US7883399B2 (en) | Method for producing a netted casing | |
EP1378171B1 (en) | Ready-to-use food product packaging film and production method therefor | |
RU2648208C2 (ru) | Фильтр табачного дыма и способ его изготовления | |
JP2606781B2 (ja) | 繊維入りひだ付ケーシング物品及びその製造方法 | |
DE1217238B (de) | Kuenstlicher Wurstdarm sowie Verfahren und Vorrichtung zu seiner Herstellung | |
US20040253398A1 (en) | Laminated casing or netting for proteinaceous products | |
AU2014298369B2 (en) | Tobacco smoke filter and method of production | |
DE2801545A1 (de) | Wursthuelle | |
ITMN20070031A1 (it) | Macchina confezionatrice di salumi insaccati | |
DE2165156B2 (de) | Wickel aus flexiblem, duennwandigem schlauchmaterial und verfahren zu dessen herstellung | |
PL214877B1 (pl) | Zestaw siatki w postaci rękawa, siatka w postaci rękawa oraz sposób jej układania | |
DE29606061U1 (de) | Falthülle für einzeln abzufüllende Produkte |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
MM4A | Patent lapsed due to non-payment of fee |
Effective date: 20080312 |