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CN102344882A - 一种银杏虎杖保健酒及其制备方法 - Google Patents

一种银杏虎杖保健酒及其制备方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种银杏虎杖保健酒及其制备方法，利用天然植物银杏与虎杖提取的银杏提取物和白藜芦醇为主要原料配制银杏、虎杖保健酒的方法。配料还包括天然产物薄荷、黄芪、枸杞、当归、党参、红枣的浸提液、蜂蜜、冰糖。该酒利用绿色天然产物提取物及浸提液配制而成，不但芳香、甘醇，还对预防心脑血管疾病、保肝护肝、美容、预防肿瘤、强身健体有特别功效，具有良好的社会效益。

Description

一种银杏虎杖保健酒及其制备方法
技术领域
本发明属于保健酒领域，具体的说，涉及一种含银杏、虎杖天然产物的提取物的保健酒及制备方法。  
背景技术
银杏是一种具有很高药用价值的植物，如可降低脂质过氧化水平，减少雀斑，润泽肌肤，美丽容颜。它是优秀的抗氧化成分，对抗自由基的产生，防止胶原蛋白氧化。同时可以改善肌肤微循环，不但防止肌肤干黄，还可令肌肤粉嫩透白。其中，银杏叶所含的黄酮甙、氨基酸合成胶原蛋白成份对人体美容，抑制黑色素生长，保持皮肤光泽与弹性起着关键作用。银杏黄酮是银杏叶中主要功能成分。它是一种天然的抗氧化剂，具有多种药理活性，如美容作用、扩血管作用、降血脂作用、清除自由基、抗凝作用、抑制血管内皮细胞增殖及血管生成、抗白血病作用、抗辐射作用、抗肿瘤作用、对内分泌的影响、抗炎作用、镇痛作用等。尤为重要的是银杏黄酮对正常的人体细胞没有损害，且具有良好的药理活性。治疗血管性痴呆、原发性肾病综合征、心脑血管疾病；用于抗氧化、延缓衰老，是抗肿瘤药物开发的原料。但银杏叶内含有大量的银杏酸，银杏酸是有毒性的，一般情况下，银杏叶的银杏酸含量高达3000-4000ppm。
虎杖是蓼科植物，在中国和日本传统医药中被用于治疗多种病痛，其中包括霉菌感染，多种皮肤炎症，心血管疾病和肝脏疾病等。白藜芦醇是虎杖中的主要功能成分，它是一种天然的抗氧化剂、一种生物活性很强的天然多酚类物质，具有多种药理活性：如减肥作用、退烧与止痛作用、抗癌与抗突变作用、防预心脏和肝脏损伤作用、防衰老等药理作用，同时是肿瘤的预防剂，也是对降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的预防剂。
蜂蜜具有多种药理活性，如保护肝脏、保护心血管系统、促进并治疗消化系统、治疗神经系统疾病困扰、增强免疫等。
目前，以单一银杏提取物或者白芦藜醇为原料配制的饮料和保健酒比较多，但是以银杏提取物、白芦藜醇以及蜂蜜配制的多功能保健酒还没有出现。
发明内容
为解决以上技术问题，本发明的目的在于提供一种具有多种保健功能的银杏虎杖保健酒及其制备方法。
本发明目的是这样实现的：一种银杏虎杖保健酒，其特征在于由以下原料按质量份数混合制得：
银杏提取物1～20份
白藜芦醇1～20份
蜂蜜20～200份
冰糖40～400份
浸取液10000份
所述浸取液由以天然产物薄荷、黄芪、枸杞、当归、党参和红枣浸取在食用乙醇里过滤制得。
上述薄荷、黄芪、枸杞、当归、党参、红枣浸和食用乙醇按质量比1～5：2～10：1～10：1～5：1～5：5～15：250。
银杏虎杖保健酒的制备方法，按如下步骤进行：
A、天然产物浸提液
先将薄荷、黄芪、枸杞、当归、党参、红枣和食用乙醇原料按上述权利要求2所述质量比浸泡，浸泡24h后，过滤并收集浸提液备用；
B、银杏叶提取
将采集的银杏叶，洗净浸泡在乙醇里，通过微波加热回流处理，浸取液通过阴离子树脂处理，除去浸取液中有毒物质，减压蒸出溶剂得棕黄色粉膏状物备用；
C、虎杖提取
把虎杖洗净浸泡在乙醇里，通过微波加热回流、脱色除杂处理，蒸出大部分溶剂，经乙醇—水重结晶，干燥后得到白色精细粉末白藜芦醇备用；
D、银杏虎杖保健酒
将上述制得的银杏提取物、白藜芦醇以及蜂蜜、冰糖、浸提液按质量比1～20:1～20:20～200:40～400：10000溶解混合，配制而成银杏虎杖保健酒。
有益效果：充分利用本地银杏、虎杖资源，以及既能食用也能药用的天然植物作为原料，采用提取、精制的方法，使银杏叶及虎杖提取物与配料结合，更好发挥药用保健功效，其口味醇香甜美、外观清爽透明，集饮用与健康于一体，达到既防病又强身健体的功效。
具体实施方式
实施例1 
A、天然产物浸提液
先将薄荷、黄芪、枸杞、当归、党参、红枣和食用乙醇原料按质量比1：2：5：5：5：10：250混合在一起浸泡，浸泡24h后，过滤并收集浸取液备用；
B、银杏叶提取
将采集的银杏叶，洗净浸泡在乙醇里，通过微波加热回流处理，浸取液通过阴离子树脂处理，除去浸取液中有毒物质，减压蒸出溶剂得棕黄色膏状银杏提取物备用；
C、虎杖提取
把虎杖，洗净浸泡在乙醇里，通过微波加热回流、脱色除杂处理，蒸出大部分溶剂，经乙醇—水重结晶，干燥后得到白色精细粉末白藜芦醇备用；
D、银杏虎杖保健酒
将上述制得的银杏提取物、白藜芦醇以及蜂蜜、冰糖、浸提液按质量比5:2: 100:400：10000溶解混合，配制而成银杏虎杖保健酒。
实施例2
A、天然产物浸提液
先将薄荷、黄芪、枸杞、当归、党参、红枣和食用乙醇原料按质量比1：2：1：1：1：5：250混合在一起浸泡，浸泡24h后，过滤并收集浸取液备用；
B、银杏叶提取
将采集的银杏叶，洗净浸泡在乙醇里，通过微波加热回流处理，浸取液通过阴离子树脂处理，除去浸取液中有毒物质，减压蒸出溶剂得棕黄色膏状银杏提取物备用；
C、虎杖提取
把虎杖，洗净浸泡在乙醇里，通过微波加热回流、脱色除杂处理，蒸出大部分溶剂，经乙醇—水重结晶，干燥后得到白色精细粉末白藜芦醇备用；
D、银杏虎杖保健酒
将上述制得的银杏提取物、白藜芦醇以及蜂蜜、冰糖、浸提液按质量比1:1: 20:40：10000溶解混合，配制而成银杏虎杖保健酒。
实施例3
A、天然产物浸提液
先将薄荷、黄芪、枸杞、当归、党参、红枣和食用乙醇原料按质量比5：10：10：5：5：15：250混合在一起浸泡，浸泡24h后，过滤并收集浸取液备用；
B、银杏叶提取
将采集的银杏叶，洗净浸泡在乙醇里，通过微波加热回流处理，浸取液通过阴离子树脂处理，除去浸取液中有毒物质，减压蒸出溶剂得棕黄色膏状银杏提取物备用；
C、虎杖提取
把虎杖，洗净浸泡在乙醇里，通过微波加热回流、脱色除杂处理，蒸出大部分溶剂，经乙醇—水重结晶，干燥后得到白色精细粉末白藜芦醇备用；
D、银杏虎杖保健酒
将上述制得的银杏提取物、白藜芦醇以及蜂蜜、冰糖、浸提液按质量比20:20: 200:400：10000溶解混合，配制而成银杏虎杖保健酒。 

Claims (4)

1.一种银杏虎杖保健酒，其特征在于由以下原料按质量份数混合制得：
银杏提取物1～20份
白藜芦醇1～20份
蜂蜜20～200份
冰糖40～400份
浸取液10000份
所述浸取液由以天然产物薄荷、黄芪、枸杞、当归、党参和红枣浸取在食用乙醇里过滤制得。
2.根据权利要求1所述银杏虎杖保健酒，其特征在于：所述银杏提取物为银杏叶洗净浸泡在乙醇里，通过微波加热回流处理，浸取液通过阴离子树脂处理，除去浸取液中有毒物质，减压蒸出溶剂得棕黄色粉膏状物。
3.根据权利要求1所述银杏虎杖保健酒，其特征在于：所述薄荷、黄芪、枸杞、当归、党参、红枣浸和食用乙醇按质量比1～5：2～10：1～10：1～5：1～5：5～15：250。
4.一种如权利要求1所述银杏虎杖保健酒的制备方法，按如下步骤进行：
A、天然产物浸提液
先将薄荷、黄芪、枸杞、当归、党参、红枣和食用乙醇原料按上述权利要求2所述质量比浸泡，浸泡24h后，过滤并收集浸提液备用；
B、银杏叶提取
将采集的银杏叶，洗净浸泡在乙醇里，通过微波加热回流处理，浸取液通过阴离子树脂处理，除去浸取液中有毒物质，减压蒸出溶剂得棕黄色粉膏状物备用；
C、虎杖提取
把虎杖洗净浸泡在乙醇里，通过微波加热回流、脱色除杂处理，蒸出大部分溶剂，经乙醇—水重结晶，干燥后得到白色精细粉末白藜芦醇备用；
D、银杏虎杖保健酒
将上述制得的银杏提取物、白藜芦醇以及蜂蜜、冰糖、浸提液按质量比1～20:1～20:20～200:40～400：10000溶解混合，配制而成银杏虎杖保健酒。
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