CN101292615B - 应用生物技术种植无公害富硒水稻的方法 - Google Patents
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Abstract
应用生物技术种植无公害富硒水稻的方法是一种植物的种植方法，其生产方法是：选地及整地-土壤活化剂美地那的施用-品种选择与种子处理-旱育稀植培育壮秧-适时插秧合理密植-肥料运筹-科学灌水-硒元素的补充转换技术-综合防治病虫害-收获脱粒-晾晒入库；此方法效果显著，大田生产试验表明，美地那生物制剂可使作物增产20％-40％，减少化肥用量25％-50％，盐碱荒地出苗率提高40％-80％；能有效克服重茬病害，消除土壤板结，优化温室大棚等保护地力的土壤性状。
Description
一、技术领域：
本发明涉及一种植物的种植方法，尤其是应用生物技术种植无公害富硒水稻的方法。
二、背景技术：
党的十六届五中全会做出建设社会主义新农村的重大决策以来，党中央、国务院采取了一系列推进新农村建设的重大举措。建设社会主义新农村，发展农村经济是中心，增加农民收入是核心，国家粮食安全是保障。始终把粮食问题摆在突出位置，加强农业基础设施建设，提高农业综合生产能力，坚定不移地推进农业结构调整，毫不松懈地抓好粮食生产。
粮食是我国的基础产业。国以民为本，民以食为天，农业是产粮的主业，无农不稳，无粮则乱，粮食是既有战略意义又有经济意义，粮食为国家经济发展、社会稳定提供物质保证，同时对改善人们生活、提高广大农民群众的物质生活水平、建设小康社会打下良好的物质基础。
我国1/3以上的人品以大米为主食，国内外大米市场交易异常活跃。虽然我国水稻育种和栽培技术位居世界先进之列，取得了一些科研成果，但与发达国家相比，还相距甚远。随着改革开放的不断深入，特别是我国加入WTO后，作为一个农业大国，党中央国务院审时度势，做出有关农村、农业、农民的安民、富民政策，广大城乡居民生活水平普遍提高。随着人们合理膳食、保健营养意识的逐渐增强，类似优质保健大米的销售持续增长。目前，在一些地区虽然出现了不同质量的大米，满足了一些人们的基本生活需求，但是仍然满足不了人们的特殊需要。富硒大米中的硒元素，是人体必需的营养元素之一。当前我国72％的地区都缺硒，专家研究表明：缺硒易患病，补硒好处多，目前已发现40多种疾病的发生都与缺硒有关。硒元素是过氧化物酶，能清除人们因长期食用化肥、农药高残留食品而引起的人体自由基过多积累，是人体细胞的一种保护因子，它具有抗癌、防衰老和保护人体免疫功能的作用，被医学界和营养学界尊称为“抗癌之王”、“生命火种”、“细胞保护神”，所以富硒大米将成为人们抗病、防病、延年益寿的最佳食品，将被人们倍加青睐。富硒大米的问世，将为人类健康提供可靠的物资保障。
三、发明内容：
本发明的目的是提供一种既提高产量又提高质量的应用生物技术种植无公害富硒水稻的方法，本发明的目的是这样实现的，其生产方法是：选地及整地-土壤活化剂美地那的施用-品种选择与种子处理-旱育稀植培育壮秧-适时插秧合理密植-肥料运筹----科学灌水-硒元素的补充转换技术-综合防治病虫害-收获脱粒-晾晒入库。对作物施硒是提高食物链硒水平的关键因素，应用生物制剂改良土壤是提高作物体内硒含量和提高作物产量、品质的最经济有效的途径，本发明所采用的美地那土壤活化剂在种植前喷施地表，进行土壤处理。施用美地那土壤活化剂能够迅速提高土壤中微生物的种群量及生物活性。使用两周，可将土壤微生物活性提高20倍。活跃的土壤生物过程使有机体高效消化土壤残茬，并为植物提供生长所需养分的同时，有效降解土壤中的有害化学污染，防止土壤有害化学离子及盐份的累积，并能分泌产生多醣、多酶，起到疏松土壤、增强土壤团粒结构的独特功效。通过激发土壤微生物的活性，补充土壤所需的营养元素，增强作物的抗逆性。通过激发各种自生、联合或共生的固氮生物活性，将无机硒转化为有机硒，提高作物的产量和品质，最终形成富硒大米。
工艺方案来源
美地那生物制剂是美国科学家恶瑟·福兰克等人基于有机农业理念，利用多种天然有机原料，通过复杂的生物发酵而成，不含任何化学刺激物和激素，是集养分供应、土壤改良、预防病害、减少虫害、净化水体、杀菌除藻于一体的多功能、复合型、纯天然系列生物制品，可作为化学肥料和化学农药的替代产品。
作用机理：在整个过程中，微生物扮演着极为重要的角色。土壤中的有益微生物能够消化分解动植物残体，降解有机污染和无机污染，并分泌多醣，能够形成更好的团粒结构。这些功能对于维持土壤正常的物理结构及良好的酸碱平衡，防止土壤板结特别重要。美地那生物制剂从激发微生物活性的角度出发，使微生物群落加速繁殖与活跃，加快土壤中的有机物分解，从而改善土壤的理化、生物性状，使土壤疏松、变软、肥力提高，加快土壤中有害物质的转化，迁移和降解，从而达到提高农作物产量和品质的目的。
实际功效：大田生产试验表明，美地那生物制剂可使作物增产20％-40％，减少化肥用量25％-50％，盐碱荒地出苗率提高40％-80％；能有效克服重茬病害，消除土壤板结，优化温室大棚等保护地力的土壤性状。
生产工艺流程
1.选地及整地：无公害富硒水稻地块应选择在生态、环境良好，远离污染源，并具有可持续生产能力的农业生产区域。环境空气质量、灌溉水质要求、土壤环境质量要求等符合农业行业标准《无公害食品水稻产地环境条件》(NY5116-20002)的规定。无公害富硒水稻生产的土壤条件要求较高。一般土壤有机质含量在2.5％以上，氮、磷、钾含量中等以上，其他营养元素丰富、平衡。耕地时耕深15cm-20cm，土壤细碎松软，田面平整，高低不超过3cm。
2.美地那土壤活化剂的施用：美地那土壤活化剂在一定程度上可以减少化肥的使用、稳定和增加水稻产量、改善品质、防止土壤退化和保护环境。一般用作基肥，施用量600克/亩，在犁地前兑水喷洒于地表，然后翻耕入土，也可用作追肥。
3.品种选择与种子处理：无公害富硒稻米以食用为主，应选择米质软硬适中、口感好、风味佳，稻谷质量应符合《优质稻谷》(GB/T17891-1999)的一、二级优质稻谷标准，且产量、抗性等综合性状较好的品种。该品种需要通过国家或地方审定，且在当地示范成功，并达到部颁一级优质米标准的抗虫、抗病性强的高产水稻品种，种子质量要达到国家种用标准。同时，品种选择也要考虑本地的气候条件和土壤条件，如豫粳6号、黄金晴。
4.旱育稀植培育壮秧：旱育稀植是培育壮秧的有效措施，采用旱育稀植技术，培育壮秧，按照《水稻肥床旱育秧技术规程》(DB32/T079-1994)的规定进行。具体做法是：1、做床与苗床处理。一亩本田备67m2秧床，秧田畦宽1.2--1.5米，床上深翻20cm，每平方米苗床施腐熟有机肥10公斤、尿素20克、磷肥200克、钾肥40克、硫酸锌、硫酸亚铁各10克，将肥料与10cm深床土拌匀，土壤活化剂100克，腐殖酸50克，移栽灵20毫升兑水15公斤喷洒于苗床，用耙子挠匀、整平，然后浇透水待播。2、种子处理与浸种催芽。播前晒种1-2天，用25％使百克(施保克)乳油3000倍与402抗菌剂混合药液浸种3天，杀菌消毒，预防恶苗病等病害，然后用70度热水冲一下，室内恒温催芽。3、适时播种。要在5月上旬播种结束，最迟不超过5月12日。4、控制播量。坚持每平方米苗床播芽种120-130克左右，每亩本田用种子3-4公斤。播后轻压，使种子三面入土，再覆盖1cm厚营养土。待苗出齐后用移栽灵10毫升、美地那营养液50克兑水15公斤喷洒苗床，预防立枯病，15天后用氮肥适量促苗，同时叶面喷洒蚍虫啉与三环唑防治灰飞虱，预防条纹叶枯、稻瘟病。移栽前2-3天施出嫁药提高移栽成活率和返苗速度。5、加强秧田水分管理。一般播后7天内不灌水，之后每隔4-5天灌一次跑马水。培育的壮秧达到：秧龄35-40天，株高18-25厘米，带蘖率80％以上，单株分蘖2个以上，白根8条以上，鲜重1克以上。
5.适时插秧合理密植：适时插秧，立夏插秧结束。扩行距，缩株距，减少穴基本苗。行、穴距配置9寸(3寸-4寸)，每穴插2-4苗，亩基本苗5-7万株，最高群体33-40万株/亩(500-600株m2)，成穗26-28万穗/亩，穗实粒数105-120粒，应用低群体、壮个体、高光效、高积累的策略。
6.肥料运筹：无公害富硒稻米生产要同时实现高产和优质的目标，施肥上应以中等施肥水平为度，并坚持以有机肥为主，适当配施部分氮磷钾化肥(或专用肥)。本田施肥原则：以生物有机肥为主的基础上控氮、增磷、补钾、硅、锌、硒肥，早施分蘖肥。(1)粘土地：每亩用生物有机肥25公斤，复合肥10公斤，自制生物肥50公斤；联合土：每亩生物有机肥30公斤，复合肥15公斤，自制生物肥60公斤；沙碱土：每亩用生物有机肥40公斤，复合肥20公斤，自制生物肥75公斤(含硅)；硫酸锌2公斤。磷、钾、硅、锌肥一次性底施。本田移栽5-7天每亩用尿素7.5-10公斤作追肥。(2)土壤处理：每亩用美地那土壤活化剂600克，腐殖酸200克，兑水适量喷洒地表，翻耕入土。(3)根外补肥措施：分别在分蘖、拔节、灌浆期，每亩用美地那营养液100克兑水15公斤叶面喷洒。(4)改善品质措施：拔节、灌浆期，每亩用腐殖酸100克配合根外补肥同时进行，在扬花期每亩叶面喷施硒液体肥400克。
7、科学灌水：坚持“浅水灌溉、湿润生长”的原则。插秧后25-30天群体达到500-600株m2时，排水晒田，晒到拔节期，拔节后间歇灌水，抽穗前后保持3-6cm深水层，齐穗后干湿交替，以湿为主，湿润灌浆，收获前7天排水落干。
8、综合防治病虫害：生产过程中对病、虫害的防治，坚持预防为主、综合防治的原则，严格控制使用化学农药，贯彻执行GB4285、GB/T8321(所有部分)。富硒水稻病虫无公害综合防治技术，是指在水稻病虫发生危害过程中，严格禁止使用剧毒、高毒、高残留或具有“三致”(致畸、致癌、致突变)毒性的农药品种；限制使用高效、低毒、安全的农药品种；推广使用无公害无污染生物、植物源农药品种，降低稻谷中有机磷、有机氮等农药残留。1、防治穗茎稻瘟：穗茎稻瘟对稻米的产量及品质有极大的影响，若在水稻破口期，天气预报有低温阴雨天气，必须立即施药防治，每亩用402抗菌剂20毫升和移栽灵20毫升兑水30公斤喷雾。2、稻螟虫防治：在卵孵盛期对每亩卵量50块以上田块及时喷药防治。防治时选用灭幼脲三号与爱诺虫清三号复配施用，对稻螟虫、稻纵卷叶螟、稻飞虱均有很好防效，且有效期可达40天左右。3、纹枯病防治：在病丛率20％以上施药，15％三唑酮(粉锈宁)可湿性粉剂100克，兑水50公斤喷于水稻中下部，还可在犁地时每亩用20％的井岗霉素200克兑水适量喷洒地表，翻耕入土，预防枯纹病效果甚佳。4、稻飞虱防治：在每百丛水稻中有虫1000头以上时开始施展药，用蚍虫啉复配爱诺虫清三号喷雾，或用敌敌畏熏蒸、拌药土撒施均可。
9、收获脱粒：无公害富硒稻米收获时间一般在稻谷含水量19％-21％时，此时稻谷已充分成熟(黄熟期)，总出米率和精米率都较高。90％稻谷充分成熟时开始收获，建议使用联合收割机收割脱粒，杜绝石滚碾压脱粒。
本发明选择生物制剂，配方先进、成分合理、施用安全，有较高的实用价值，对环境无污染，产品成本低，有利于推广应用。
四、具体实施方式：
本发明的生产工艺流程为：1、选地及整地，无公害富硒水稻地块应选择在生态、环境良好，远离污染源，并具有可持续生产能力的农业生产区域。环境空气质量、灌溉水质要求、土壤环境质量要求等符合农业行业标准《无公害食品水稻产地环境条件》(NY5116-20002)的规定。无公害富硒水稻生产的土壤条件要求较高。一般土壤有机质含量在2.5％以上，氮、磷、钾含量中等以上，其他营养元素丰富、平衡。耕地时耕深15cm-20cm，土壤细碎松软，田面平整，高低不超过3cm。
2、美地那土壤活化剂的施用：美地那土壤活化剂在一定程度上可以减少化肥的使用、稳定和增加水稻产量、改善品质、防止土壤退化和保护环境。一般用作基肥，施用量600克/亩，在犁地前兑水喷洒于地表，然后翻耕入土，也可用作追肥。
3、品种选择与种子处理：无公害富硒稻米以食用为主，应选择米质软硬适中、口感好、风味佳，稻谷质量应符合《优质稻谷》(GB/T17891-1999)的一、二级优质稻谷标准，且产量、抗性等综合性状较好的品种。该品种需要通过国家或地方审定，且在当地示范成功，并达到部颁一级优质米标准的抗虫、抗病性强的高产水稻品种，种子质量要达到国家种用标准。同时，品种选择也要考虑本地的气候条件和土壤条件，如豫粳6号、黄金晴。
4、旱育稀植培育壮秧：旱育稀植是培育壮秧的有效措施，采用旱育稀植技术，培育壮秧，按照《水稻肥床旱育秧技术规程》(DB32/T079-1994)的规定进行。具体做法是：1、做床与苗床处理。一亩本田备67m2秧床，秧田畦宽1.2--1.5米，床上深翻20cm，每平方米苗床施腐熟有机肥10公斤、尿素20克、磷肥200克、钾肥40克、硫酸锌、硫酸亚铁各10克，将肥料与10cm深床土拌匀，土壤活化剂100克，腐殖酸50克，移栽灵20毫升兑水15公斤喷洒于苗床，用耙子挠匀、整平，然后浇透水待播。2、种子处理与浸种催芽。播前晒种1-2天，用25％使百克(施保克)乳油3000倍与402抗菌剂混合药液浸种3天，杀菌消毒，预防恶苗病等病害，然后用70度热水冲一下，室内恒温催芽。3、适时播种。要在5月上旬播种结束，最迟不超过5月12日。4、控制播量。坚持每平方米苗床播芽种120-130克左右，每亩本田用种子3-4公斤。播后轻压，使种子三面入土，再覆盖1cm厚营养土。待苗出齐后用移栽灵10毫升、美地那营养液50克兑水15公斤喷洒苗床，预防立枯病，15天后用氮肥适量促苗，同时叶面喷洒蚍虫啉与三环唑防治灰飞虱，预防条纹叶枯、稻瘟病。移栽前2-3天施出嫁药提高移栽成活率和返苗速度。5、加强秧田水分管理。一般播后7天内不灌水，之后每隔4-5天灌一次跑马水。培育的壮秧达到：秧龄35-40天，株高18-25厘米，带蘖率80％以上，单株分蘖2个以上，白根8条以上，鲜重1克以上。
5、适时插秧合理密植：适时插秧，立夏插秧结束。扩行距，缩株距，减少穴基本苗。行、穴距配置9寸(3寸-4寸)，每穴插2-4苗，亩基本苗5-7万株，最高群体33-40万株/亩(500-600株m2)，成穗26-28万穗/亩，穗实粒数105-120粒，应用低群体、壮个体、高光效、高积累的策略。
6、肥料运筹：无公害富硒稻米生产要同时实现高产和优质的目标，施肥上应以中等施肥水平为度，并坚持以有机肥为主，适当配施部分氮磷钾化肥(或专用肥)。本田施肥原则：以生物有机肥为主的基础上控氮、增磷、补钾、硅、锌、硒肥，早施分蘖肥。(1)粘土地：每亩用生物有机肥25公斤，复合肥10公斤，自制生物肥50公斤；联合土：每亩生物有机肥30公斤，复合肥15公斤，自制生物肥60公斤；沙碱土：每亩用生物有机肥40公斤，复合肥20公斤，自制生物肥75公斤(含硅)；硫酸锌2公斤。磷、钾、硅、锌肥一次性底施。本田移栽5-7天每亩用尿素7.5-10公斤作追肥。(2)土壤处理：每亩用美地那土壤活化剂600克，腐殖酸200克，兑水适量喷洒地表，翻耕入土。(3)根外补肥措施：分别在分蘖、拔节、灌浆期，每亩用美地那营养液100克兑水15公斤叶面喷洒。(4)改善品质措施：拔节、灌浆期，每亩用腐殖酸100克配合根外补肥同时进行，在扬花期每亩叶面喷施硒液体肥400克。
7、科学灌水：坚持“浅水灌溉、湿润生长”的原则。插秧后25-30天群体达到500-600株m2时，排水晒田，晒到拔节期，拔节后间歇灌水，抽穗前后保持3-6cm深水层，齐穗后干湿交替，以湿为主，湿润灌浆，收获前7天排水落干。
8、综合防治病虫害：生产过程中对病、虫害的防治，坚持预防为主、综合防治的原则，严格控制使用化学农药，贯彻执行GB4285、GB/T8321(所有部分)。富硒水稻病虫无公害综合防治技术，是指在水稻病虫发生危害过程中，严格禁止使用剧毒、高毒、高残留或具有“三致”(致畸、致癌、致突变)毒性的农药品种；限制使用高效、低毒、安全的农药品种；推广使用无公害无污染生物、植物源农药品种，降低稻谷中有机磷、有机氮等农药残留。一是防治穗茎稻瘟：穗茎稻瘟对稻米的产量及品质有极大的影响，若在水稻破口期，天气预报有低温阴雨天气，必须立即施药防治，每亩用402抗菌剂20毫升和移栽灵20毫升兑水30公斤喷雾。二是稻螟虫防治：在卵孵盛期对每亩卵量50块以上田块及时喷药防治。防治时选用灭幼脲三号与爱诺虫清三号复配施用，对稻螟虫、稻纵卷叶螟、稻飞虱均有很好防效，且有效期可达40天左右。三是纹枯病防治：在病丛率20％以上施药，15％三唑酮(粉锈宁)可湿性粉剂100克，兑水50公斤喷于水稻中下部，还可在犁地时每亩用20％的井岗霉素200克兑水适量喷洒地表，翻耕入土，预防枯纹病效果甚佳。四是稻飞虱防治：在每百丛水稻中有虫1000头以上时开始施展药，用蚍虫啉复配爱诺虫清三号喷雾，或用敌敌畏熏蒸、拌药土撒施均可。
9、收获脱粒：无公害富硒稻米收获时间一般在稻谷含水量19％-21％时，此时稻谷已充分成熟(黄熟期)，总出米率和精米率都较高。90％稻谷充分成熟时开始收获，使用联合收割机收割脱粒，杜绝石滚碾压脱粒。
Claims (1)
1.应用生物技术种植无公害富硒水稻的方法，其特征是：1、选地及整地：无公害富硒水稻地块应选择在生态、环境良好，远离污染源，并具有可持续生产能力的农业生产区域，环境空气质量、灌溉水质要求、土壤环境质量要求符合NY5116-2002无公害食品水稻产地环境条件的规定；无公害富硒水稻生产的土壤条件要求较高；土壤有机质含量在2.5％以上，氮、磷、钾含量中等以上，其他营养元素丰富、平衡；耕地时耕深15cm-20cm，土壤细碎松软，田面平整，高低不超过3cm；2、美地那土壤活化剂的施用：美地那土壤活化剂在一定程度上能够减少化肥的使用、稳定和增加水稻产量、改善品质、防止土壤退化和保护环境；用作基肥，施用量600克/亩，在犁地前兑水喷洒于地表，然后翻耕入土，或者用作追肥；3、品种选择与种子处理：无公害富硒稻米以食用为主，应选择米质软硬适中、口感好、风味佳，稻谷质量应符合GB/T17891-1999优质稻谷的一、二级优质稻谷标准，且产量、抗性综合性状较好的品种；该品种需要通过国家或地方审定，且在当地示范成功，并达至部颁一级优质米标准的抗虫、抗病性强的高产水稻品种，种子质量要达到国家种用标准；同时，品种选择也要考虑本地的气候条件和土壤条件；4、旱育稀植培育壮秧：旱育稀植是培育壮秧的有效措施，采用旱育稀植技术，培育壮秧，按照水稻肥床旱育秧技术规程的规定进行，具体做法是：一是做床与苗床处理，一亩本田备67m2秧床，秧田畦宽1.2--1.5米，床上深翻20cm，每平方米苗床施腐熟有机肥10公斤、尿素20克、磷肥200克、钾肥40克、硫酸锌、硫酸亚铁各10克，将肥料与10cm深床土拌匀，土壤活化剂100克，腐殖酸50克，移栽灵20毫升兑水15公斤喷洒于苗床，用耙子挠匀、整平，然后浇透水待播；二是种子处理与浸种催芽，播前晒种1-2天，用25％施保克乳油3000倍与402抗菌剂混合药液浸种3天，杀菌消毒，预防恶苗病，然后用70度热水冲一下，室内恒温催芽；三是适时播种，要在5月上旬播种结束；凹是控制播种量，坚持每平方米苗床播芽种120-130克，每亩本田用种子3-4公斤，播后轻压，使种子三面入土，再覆盖1cm厚营养土，待苗出齐后用移栽灵10毫升、美地那营养液50克兑水15公斤喷洒苗床，预防立枯病，15天后用氮肥适量促苗，同时叶面喷洒蚍虫啉与三环唑防治灰飞虱，预防条纹叶枯、稻瘟病，移栽前2-3天施出嫁药提高移栽成活率和返苗速度；五是加强秧田水分管理，播后7天内不灌水，之后每隔4-5天灌一次跑马水；培育的壮秧达到：秧龄35-40天，株高18-25cm，带蘖率80％以上，单株分蘖2个以上，白根8条以上，鲜重1克以上；5、适时插秧合理密植：适时插秧，立夏插秧结束，扩行距，缩株距，减少穴基本苗，行、穴距配置9寸、3寸-4寸，每穴插2-4苗，亩基本苗5-7万株，最高群体33-40万株/亩，成穗26-28万穗/亩，穗实粒数105-120粒，应用低群体、壮个体、高光效、高积累的策略；6、肥料运筹：无公害富硒稻米生产要同时实现高产和优质的目标，施肥上应以中等施肥水平为度，并坚持以有机肥为主，适当配施部分氮磷钾化肥或专用肥；本田施肥原则：以生物有机肥为主的基础上控氮、增磷、补钾、硅、锌、硒肥，早施分蘖肥；一是粘土地：每亩用生物有机肥25公斤，复合肥10公斤，自制生物肥50公斤；联合土：每亩生物有机肥30公斤，复合肥15公斤，自制生物肥60公斤；沙碱土：每亩用生物有机肥40公斤，复合肥20公斤，自制含硅生物肥75公斤；硫酸锌2公斤；磷、钾、硅、锌肥一次性底施；本田移栽5-7天每亩用尿素7.5-10公斤作追肥；二是土壤处理：每亩用美地那土壤活化剂600克，腐殖酸200克，兑水适量喷洒地表，翻耕入土；三是根外补肥措施：分别在分蘖、拔节、灌浆期，每亩用美地那营养液100克兑水15公斤叶面喷洒；四是改善品质措施：拔节、灌浆期，每亩用腐殖酸100克配合根外补肥同时进行，在扬花期每亩叶面喷施硒液体肥400克；7、科学灌水：坚持“浅水灌溉、湿润生长”的原则，插秧后25-30天群体达到500-600株/m2时，排水晒田，晒到拔节期，拔节后间歇灌水，抽穗前后保持3-6cm深水层，齐穗后干湿交替，以湿为主，湿润灌浆，收获前7天排水落干；8、综合防治病虫害：生产过程中对病、虫害的防治，坚持预防为主、综合防治的原则，严格控制使用化学农药，贯彻执行GB4285、GB/T8321所有部分；富硒水稻病虫无公害综合防治技术，是指在水稻病虫害发生危害过程中，严格禁止使用剧毒、高毒、高残留或具有致畸、致癌、致突变毒性的农药品种；限制使用高效、低毒、安全的农药品种；推广使用无公害无污染生物、植物源农药品种，降低稻谷中有机磷、有机氮农药残留；一是防治穗茎稻瘟：穗茎稻瘟对稻米的产量及品质有极大的影响，若在水稻破口期，天气预报有低温阴雨天气，必须立即施药防治，每亩用402抗菌剂20毫升和移栽灵20毫升兑水30公斤喷雾；二是稻螟虫防治：在卵孵盛期对每亩卵量50块以上田块及时喷药防治；防治时选用灭幼脲三号与爱诺虫清三号复配施用，对稻螟虫、稻纵卷叶螟、稻飞虱均有很好防效，且有效期达40天；三是纹枯病防治：在病丛率20％以上施药，15％三唑酮可湿性粉剂100克，兑水50公斤喷于水稻中下部，或者在犁地时每亩用20％的井岗霉素200克兑水适量喷洒地表，翻耕入土，预防枯纹病效果甚佳；四是稻飞虱防治：在每百从水稻中有虫1000头以上时开始施展药，用蚍虫啉复配爱诺虫清三号喷雾，或用敌敌畏熏蒸、拌药土撒施；9、收获脱粒：在稻谷含水量19％-21％时，此时稻谷已充分成熟，总出米率和精米率都较高；90％稻谷充分成熟时开始收获，使用联合收割机收割脱粒，杜绝石滚碾压脱粒。
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