CH169338A - Vorrichtung zum sterilen Verschliessen von Einmachgläsern oder dergleichen. - Google Patents

Description

  Vorrichtung zum sterilen Verschliessen von Einmachgläsern oder dergleichen.    Gegenstand der Erfindung bezieht sich  auf eine Vorrichtung zum sterilen Verschlie  ssen von Einmachgläsern oder dergleichen  und unterscheidet sich gegenüber den be  kannten Vorrichtungen dieser Art durch ihre  Einfachheit und die an ihr befindliche Ein  richtung, mittelst welcher der Zeitpunkt fest  gestellt werden kann, wann der Deckel des  Einmachglases geschlossen werden muss.

   Ge  mäss der Erfindung wird dies dadurch er  reicht, dass die einen biegsamen Metallschlauch,  einen abgestuften Stöpsel zum Anschliessen  der Vorrichtung an eine Wärmequelle und  eine Düse aufweisende Vorrichtung mit einem  Wärmeanzeiger ausgerüstet ist, die zum Bei  spiel an einem Handgriff der Vorrichtung  neben der Düse oder mittelst Schelle ab  nehmbar an letzterer angebracht oder     mit-          telst    Klammer abnehmbar am Einmachglas  oder dergleichen befestigt werden kann.  



  Auf der Zeichnung ist ein Ausführungs  beispiel des Erfindungsgegenstandes darge  stellt, und zwar zeigen:         Fig.    1 eine Längsansicht der Vorrichtung  und       Fig.    2 eine schaubildliche Darstellung der  Anwendung derselben.  



  Die gezeichnete Vorrichtung zum Ver  schliessen von Einmachgläsern oder derglei  chen besteht aus einem biegsamen Metall  schlauch     a,    der an seinem vorderen Ende mit  einer Düse b und an seinem andern Ende  mit einem abgestuften Stöpsel c ausgerüstet  ist. Zum Halten der Vorrichtung dient ein  quer zur Längsrichtung des Schlauches an  geordneter Handgriff d, der zweckmässig auf  dem Düsenrohr angebracht ist. Mit der Vor  richtung ist ein Wärmeanzeiger in Verbin  dung. Dieser Wärmeanzeiger f, z. B. ein  Thermometer, kann neben dem Düsenrohr in  dem Handgriff befestigt oder auch mittelst  Schelle an dem Düsenrohr angeklammert  werden.

   Das Thermometer kann auch mit  einer besonderen Klammer versehen sein, die  so an das Einmachglas oder dergleichen zu  befestigen ist, dass die im Glase befindliche      Temperatur durch das Thermometer ange  zeigt wird.  



  Der     Konservierungsvorgäng    wird     mittelst     Einführen von Dampf in das jeweilige Ein  machglas oder dergleichen hervorgerufen. Der  Dampf kann irgendeiner Erzeugungsquelle  entnommen werden. Bei der Verwendung der  Vorrichtung im Haushalt wird man vorteil  haft einen     Kaffee-,    Tee- oder Wasserkessel  benutzen. Gemäss der in     Fig.    2 dargestellten  Anwendungsweise wird der Stöpsel c in die       Ausgussöffnung    des Wasserkessels     g    gesteckt,  dann wird die Vorrichtung mit ihrem düsen  artigen vorderen Ende in das zu verschlie  ssende Einmachglas hineingeführt, wobei die  Vorrichtung mit einer Hand gehalten wird.

    Durch das am     Griff    oder am Düsenrohr be  festigte Thermometer kann die Höhe der  Temperatur im Einmachglas festgestellt wer  den. Nach Anzeigen einer bestimmten, von  der Fruchtart abhängigen Temperatur durch  das Thermometer wird die Vorrichtung vom  Glas entfernt und gleichzeitig der mit der  andern Hand gehaltene Deckel auf das Glas  aufgesetzt.    Durch die     Anbringung    des Wärmean  zeigers ist die Möglichkeit gegeben, genau  den Zeitpunkt festzustellen, wann die Vor  richtung aus dem Glase herausgenommen  werden muss, wodurch eine schlechte Kon  servierung beinahe ausgeschlossen ist. Auch  bereits angebrochene Einmachgläser und Kon  servenbüchsen können mit der Vorrichtung  wieder keimfrei und haltbar geschlossen  werden.

Claims (1)

1. PATENTANSPRUCH: Vorrichtung zum sterilen Verschliessen von Einmachgläsern und dergleichen, dadurch gekennzeichnet, dass die einen biegsamen Metallschlauch, einen abgestuften Stöpsel zum Anschliessen der Vorrichtung an eine Wärmequelle und eine Düse aufweisende Vorrichtung mit einem Wärmeanzeiger aus gerüstet ist.