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BE600199A - Miche perfectionnée de pâte à pain et procédé pour sa fabrication - Google Patents

Miche perfectionnée de pâte à pain et procédé pour sa fabrication

Info

Publication number
BE600199A
BE600199A BE600199A BE600199A BE600199A BE 600199 A BE600199 A BE 600199A BE 600199 A BE600199 A BE 600199A BE 600199 A BE600199 A BE 600199A BE 600199 A BE600199 A BE 600199A
Authority
BE
Belgium
Prior art keywords
making
bread dough
loaf
improved
improved loaf
Prior art date
Application number
BE600199A
Other languages
English (en)
Inventor
Gerald L Scott
Original Assignee
Interstate Bakeries Corp
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Interstate Bakeries Corp filed Critical Interstate Bakeries Corp
Publication of BE600199A publication Critical patent/BE600199A/fr

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C3/00—Machines or apparatus for shaping batches of dough before subdivision

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)
BE600199A 1960-07-05 1961-02-14 Miche perfectionnée de pâte à pain et procédé pour sa fabrication BE600199A (fr)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US40798A US3156194A (en) 1960-07-05 1960-07-05 Method of making a coiled bread loaf

Publications (1)

Publication Number Publication Date
BE600199A true BE600199A (fr) 1961-08-14

Family

ID=21913017

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
BE600199A BE600199A (fr) 1960-07-05 1961-02-14 Miche perfectionnée de pâte à pain et procédé pour sa fabrication

Country Status (3)

Country Link
US (1) US3156194A (fr)
BE (1) BE600199A (fr)
GB (1) GB922634A (fr)

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Publication number Publication date
US3156194A (en) 1964-11-10
GB922634A (en) 1963-04-03

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