Régional et ethnique

Le Danemark a la réputation internationale d'être l'une des nations les plus heureuses du monde, et son ingrédient magique est le Hygge !   Les Danois doivent leur joie de vivre au Hygge : intimité, confort et joie.   Profitez de la vie dans le confort de votre propre maison. Réunissez-vous et apprenez comment des expériences et des activités sim

Un guide pratique sur la cuisine africaine afin d'associer cette dernière avec un parfait équilibre alimentaire. Comment manger équilibré à partir de nos plats africains ? Comment associer nos repas traditionnels et modernes en vue d’un parfait équilibre nutritionnel ? Comment y arriver au quotidien malgré les contraintes, de temps, d’argent, de déplacement…

Un livre de recette de fêtes que j'ai voulu simple, toutes les recettes sont abordables par tout amateur et amatrice de bonne cuisine qui à envie de régaler ses invités. Les fêtes sont un moment familial, gourmands, et surtout de partage, dans ce livre il y a de quoi ravir grands et petits. Bonnes fêtes à toutes et tous.

On peut dire de certains mets, qu'ils peuvent s'apprêter à toutes les sauces et c'est le cas des pâtes alimentaires qui ont cette grande qualité!! Autant le midi que le soir, ils peuvent être un fameux dépanneur mais aussi devenir de grands festins. Dans ce livre, nous vous livrons 20 recettes de sauces différentes pour pâtes alimentaires. Sauce à base de

50 recettes de cuisine de Quiches, Tartes et clafoutis salés, en entrée ou en plat léger avec une salade, 50 recettes simples et légères. Livre illustré

50 recettes de cuisine pour apéritifs, Canapés, Toasts et Amuses Bouches, Entre amis ou pour les fêtes 50 recettes pour bien commencer son repas. Livre illustré

Nourriture et culture se combinent dans ce livre de recettes pratiques et savoureuses. La cuisine fait partie intégrante du patrimoine culturel d’un pays. Sachons préserver la nôtre ! Ce livre propose des recettes dont la préparation est plus ou moins simplifiée, et le temps, raccourci par l’utilisation de moyens modernes tels que

Dés que l’été et la chaleur arrivent, on à envie de fraîcheur, les glaces et sorbets sont la pour satisfaire cette envie. Ce livre vous présente les recettes des meilleures glaces classiques telles que Café, chocolat, menthe, framboises à l’eau de rose, citrouille cannelle... Vous trouverez aussi des conseils pour bien choisir votre sorbetière et sur les bases d

Régaler la famille n’est pas toujours facile, mais c’est une mission des plus importantes. Ce livre vous permettra de faire découvrir aux petits comme aux grands des plats conviviaux et simples de la cuisine française mais aussi d’autres contrées. Vous y découvrirez des recettes accessibles et économiques, pour le plus grand plaisir de tous.

Chers amis du Thermomix, Suite au succès de notre premier volume Thermomix « Recettes méditerranéennes – Cuisiner avec le Thermomix », l'équipe MIXtipp des Éditions Lempertz a des envies de fête. Nous avons donc réuni dans ce volume des recettes de fête pour toutes les occasions : des soirées entre filles aux réunions de famille en passant par les fêtes de bureau et les go

Cuisiner et se faire plaisir sans remords ! Un plat savoureux ne doit pas nécessairement peser sur l'estomac. Ces recettes du quotidien vous permettent de manger sainement et sans sacrifier votre plaisir. Qu'il s'agisse de petites collations ou d'apéritifs, de délicieuses soupes et salades, de plats légers à base de viande ou de poisson, de pâtes exquises, de plats de lég

Ce livre va vous transporter en Italie, dans les Pouilles, la Ligurie, le Latium, la Sicile... tous les parfums du soleil italien sont dans ces recettes de pâtes originales et savoureuses. Ce sont les vraies recettes des mamas italiennes, une fois que vous les aurez réalisées, vous ne pourrez plus les cuisiner autrement.

L'été, les vacances et bien entendu le traditionnel barbecue pour partager avec la famille et les amis toutes les saveurs des légumes, fruits et viandes de saison. 60 recettes des plus originales pour varier les plaisirs, qui raviront petits et grands, un livre qui mérite de partir en vacances !!

Les verrines sont parfaites sur la table, belle, originale, savoureuse, alliant saveurs et couleurs, l'occasion de découvrir de savants mélanges. Elles s'adapte de l'apéritif au desserts, 50 recettes vous sont proposées : Verrine Tartare de Tomate thon et Guacamole Verrines Sorbet au concombre, gressins et saumon fumé Verrines Pommes Tatin Verrine fa

Les pâtes à toutes les sauces! Des recettes simples et succulentes pour accommoder les pâtes, réunir toute la famille autour d'un grand plat et voir tous ces gourmands comblés. Il y a aussi dans cet ouvrage des recettes de Cannellonis, Lasagnes et bien sur les Raviolis dont tous le monde raffole, tout cela c'est un peu la douceur de l'Italie dans votre cuisine, alors bu

Découvrez la cuisine orientale avec ces plats traditionnels et familiaux, des recettes originales et délicieuses pour le bonheur de la famille et des amis, laissez-vous envouter par l'orient et sa cuisine colorée et chaleureuse.

48 recettes provençale de ma grand-tante, oreillettes, navettes, soupe au pistou, daube, tellines, aigo boulido,aïoli 13 desserts de Provence... Livre illustré.

Chaque repas devrait être un voyage. Dans "101 recettes simples, rapides et délicieuses d'Italie" vous trouverez une sélection de savoureuses recettes que Christine Jeannin a su piquer à des "mammas" réputées du coin, mais aussi à certains chefs de restaurants. Obtenir ces recettes 100% italiennes n'a pas toujours été sans mal, mais ça valait vraiment la peine et

Somptueuse senteur, la vanille est associée à de multiples préparations culinaires aux saveurs exotiques. Ainsi ce sont plus de 60 recettes et conseils que ce livre vous propose. À l’évidence, les desserts sont les plus en accord avec la vanille. Pourtant, si les poissons ont généralement besoin de sauces vanillées pour faire la différence, les cuissons de viandes

Si la cuisine québécoise a aujourd’hui ses classiques, c’est que nos grands-mères et nos mères ont su en perpétuer les traditions. Véritable bible de la cuisine traditionnelle québécoise, ce livre de la collection Les plaisirs gourmands de Caty vous permettra de le faire à votre tour ! Soupe aux légumes, saucisses cocktail au bacon, ketchup aux fruits, salade de chou, pâté