最近文章

• 

  “2024首届咖啡产业发展大会”在武汉圆满结束

  凝心聚力，融合共赢 ，“2024首届咖啡产业发展大会”在武汉圆满结束。

  红餐编辑部· 173

  餐饮 咖啡 OATLY

• 

  2024 ESG全球领导者大会召开，以实践引领可持续未来

  由中信集团、新浪集团主办，新浪财经、中信出版集团承办的2024环境、社会和企业治理全球领导者大会于10月16日—18日在上海召开。

  红餐编辑部· 805

  植物蛋白食品 星期零 植物蛋白健康零食

• 

  中产返贫的多米诺骨牌效应正在显现，高端餐饮究竟要如何自救？

  历经三年大疫涤荡，人们的消费观念也换了一番天地，当初只求品质、不问价格的一批中产人群成了如今凡事精打细算的伪中产。

  王颖丽· 966

  高端餐饮 米其林餐厅 川菜

• 

  市值缩水4000亿，海天酝酿赴港上市

  最近，“酱油茅” 海天味业传出要在港股二次上市的消息。

  王言· 966

  海天 酱油 调味品

• 

  茶饮倒闭门店终于不用按斤清算了

  古茗开始撮合加盟商二手设备交易。

  李彦· 815

  茶饮 古茗 茶饮二手设备

• 

  国家统计局：前三季度全国餐饮收入39415亿元，增长6.2%

  9月餐饮收入4417亿元，增长3.1%.

  红餐编辑部· 1113

  餐饮收入 国际统计局 CPI

• 

  美团外卖调整流量倾斜政策，鼓励餐饮良性竞争

  10月17日，美团外卖对外发布公告，将对营销工具从三大方向进行调整，帮助餐饮商家降低营销成本，鼓励餐饮良性竞争，反对营销内卷。

  红餐编辑部· 1133

  美团 外卖 餐饮

• 

  川海晨洋副总经理王海：调味标准化是连锁餐企的根基

  餐饮标准化对于连锁企业而言是根基。

  红餐编辑部· 1042

  川海晨洋 王海 调味品

• 

  呷哺集团创始人、董事长贺光启：高性价比定位对企业长远发展意义重大

  当前，餐饮行业内卷严重，竞争激烈。如此大环境之下，餐饮从业者切忌盲目快速扩张，当下最好的举措是放缓前行的脚步。

  红餐编辑部· 1068

  呷哺 贺光启 餐饮

• 

  善志餐饮战略咨询创始人朱明军：餐企通过战略布局，可实现十倍增长

  企业从战略到战术，一旦战略出现错误，所有的努力都将白费。

  红餐编辑部· 1090

  善志餐饮战略咨询 朱明军 餐企

• 

  乡村基董事长李红：餐饮品牌要坚持初心，多为消费者考虑

  长期主义是企业发展的重要理念。通过坚持初心、发扬创始人精神、聚焦机会等方面，企业能够在市场竞争中立足长远，实现可持续发展。

  红餐编辑部· 1107

  乡村基 李红 餐饮品牌

• 

  西贝餐饮集团董事长贾国龙：当前餐饮老板要谨慎开店

  当前餐饮业的门店供给和需求要匹配起来。只有匹配起来，大家都才能更好地存活下来。

  红餐编辑部· 1103

  西贝餐饮集团 贾国龙 餐饮

• 

  把品牌写进段子，美团在喜综寻找新可能

  打广告也是门技术活。

  路费· 1093

  美团 外卖

• 

  旺季不旺、价格腰斩！大闸蟹怎么了？

  消费者不爱吃大闸蟹了？

  红餐编辑部· 1107

  餐饮 食材 大闸蟹

• 

  流量红利消失后，餐饮IP如何活得更久？

  流量IP的生命周期到底能做多久？

  红餐编辑部· 1092

  餐饮 中国餐饮品牌节 流量IP

• 

  茅台们沦为牛市“备胎”，怎么办？

  国庆节前节后，国内资本市场经历了暴涨和大幅回调的冰火两重天，大消费也未能幸免。

  段明珠· 1003

  白酒 调味品 饮料

• 

  牛肉供应宽松！10月最新食材采购行情报告发布

  掌握一手餐饮食材价格。

  红餐编辑部· 1122

  餐饮 食材 牛肉

• 

  不玩了？又一台式奶茶下了牌桌

  十余年前，快乐柠檬在大陆茶饮市场一直是革新者和引领者的角色。如今，在公众视野的存在感越来越低也是不争的事实。

  李杨· 1108

  快乐柠檬 茶饮 柠檬茶

查看更多