网红餐饮越来越“短命”了
网红餐饮的存活时间越来越短，从“年抛”变成了“季抛”，甚至是“月抛”。...［更多］
《中式炸鸡品类发展报告2024》发布 2024-09-12 15:36:42
限时免费下载！《中国餐饮供应链指南2024》（调味料篇）发布 2024-09-06 16:39:45
《Z世代现制饮品消费洞察报告》发布 2024-09-05 19:27:55
冻品厂商开始押注餐饮市场 2024-09-06 17:55:09
人均消费过百，烧鸟成了地摊刺客？ 2024-08-20 17:53:17
猪肉年内涨价超30%！有企业大逆袭，从巨亏47亿到狂赚15亿 2024-08-13 17:27:49
柠檬茶走出广东，一跃成为全国硬通货？ 2024-09-14 15:48:54
一年拓店超千家，袁记云饺为何能跑出“加速度”？ 2024-09-11 16:27:38
东北不止有烧烤，热辣滚烫的火锅赛道又卷出了新故事 2024-09-02 10:59:57
2025成都米其林指南发布 2024-09-04 18:07:33
首届“四季宝杯”地域美食烹饪大赛完美落幕，创意思路让人惊叹！（附8道大师菜谱） 2024-08-14 17:11:01
2024年过半，专业主厨该如何把握下半年餐饮发展新趋势？ 2024-07-09 17:13:49
真实案例！餐饮品牌该如何打造极致的门店模型？
近年来，湘菜发展迅猛，一批品牌不断“攻城掠地”。品牌规模越来越大，也对门店运营效率提出了挑战。那么，如何通过精细化管理和高效运营，来实现门店的盈利与竞争力的提升呢？
2024-09-14 15:49
柠檬茶走出广东，一跃成为全国硬通货？
一个从长沙创立的柠檬茶品牌，创立3年就签约了门店3000+，不仅南下反攻广东，还开始占领北方市场，在北京开出门店几十家。这个品牌就是柠季，他凭的是什么?
2024-09-14 15:48
一线城市打工人的一日三餐，正在被县城餐饮品牌承包
近期，不少在北上广深一线城市的打工人发现，自己一天的吃喝，都被县城品牌承包了。一批县城餐饮品牌凭借“高性价比”优势俘获众多消费者的同时，正以前所未有的速度“反攻”北上广深等一线城市。
2024-09-14 15:48
摆摊卖2元一串的烧烤，轻松日入上万？
重生之2元烧烤、00后2元烧烤、XX首家2元烧烤……2元烧烤摊越来越多了。这些2元烧烤摊吸引人的方法几乎如出一辙：会强调新鲜、手工现串，同时会突出各类食材的低价，比如，牛肉、羊肉等肉菜2元，素菜1元。那么，问题来了，卖这么便宜，还能新鲜现串，2元烧烤摊到底赚不赚钱？
2024-09-13 18:09
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