Carême

Notes on three biographical questions in food history:

1. the identity of Joseph Cooper, chief cook to Charles I, author of "The Art of Cookery Refin'd and Augmented" (1654)

2. the title of the First Restaurateur in 1767: was it Mathurin Roze de Chantoiseau, or Boulanger, or another?

3. the original published text of Carême's narrative of his early years

Στο πλαίσιο της παρούσας Μελέτης καταχωρίζονται βασικές οδηγίες εκφώνησης ενός κηρύγματος, ρητορικά σχήματα και ενδεικτικό παράδειγμα, υφολογικής ανάλυσης, Εκκλησιαστικών παραθεμάτων και Θεολογίας.
---------------------------------
How we analyze a speech? Body Language and rhetoric practice.