INSTRUMENTOS DE MEDICIÓN Laboratorio de Ingeniería Química I UNIVERSIDAD DEL VALLE SANTIAGO DE CALI – VALLE DEL CAUCA MARZO 06 DE 2013 INSTRUMENTOS DE MEDICIÓN RESUMEN En la práctica se llevaron a cabo medidas de volumen, masa y temperatura. Se usó probeta para medir el volumen, balanzas para medir la masa y termómetros con planchas de calor para medir la temperatura. Además, por medio de un picnómetro se tomaron datos para el cálculo de la densidad del agua.  INTRODUCCIÓN Para llevar a cabo los diferentes experimentos es importante conocer los instrumentos usados para diferentes tipos de medidas y como usarlos. En el presente informe se muestra el procedimiento para usar instrumentos de medida de tres propiedades de; volumen, masa y temperatura. Para medir el volumen, que se usa para determinarla cantidad de espacio ocupado por un cuerpo, se usa la probeta (fig. 1). Este instrumento es un cilindro graduado de vidrio, pyrex o plástico en donde se depositan los líquidos a los que se les quiere medir el volumen. Figura SEQ Figura \* ARABIC 1. Probetas de diferente tamaño. Para medir la masa, que es la medida de la cantidad de materia de un cuerpo, se usa la balanza (fig. 2). Este instrumento tiene diferentes grados de exactitud, en este experimento veremos las diferencias. Figura SEQ Figura \* ARABIC 2. Balanza analítica. Para medir temperatura, que es el equilibrio térmico entre dos cuerpo, se usa un termómetro. Este es de varias clases, por ejemplo, digital, de mercurio, entre otros. Figura SEQ Figura \* ARABIC 3. Termómetros de mercurio. En esta práctica se usan los instrumentos mencionados para conocer su manejo y utilidad. PROCEDIMIENTO Para llevar a cabo las medidas experimentales se usaron dos piedras de diferente tamaño y densidad. La de menor masa se denominara (1) y la de mayor masa (2). Ahora conoceremos el método usado para medir cada propiedad: VOLUMEN Para esta parte se usa una probeta con agua, se introduce cada una de las piedras y se toma el cambio de volumen con cada una. En este ítem también se midió la masa de un picnómetro de 2mL vacío y lleno de agua, para conocer la densidad de esta. MASA Para esta parte se midió la masa de cada piedra en tres clases de balanza; de cocina, de pesaje rápido y analítica. TEMPERATURA El proceso para esta esta parte fue calentar un vaso lleno de agua hasta que esta empezó a ebullir, en este punto se midió la temperatura con tres instrumentos diferentes. DATOS OBTENIDOS VOLUMEN Tabla SEQ Tabla \* ARABIC 1. Resultados primera medición. Piedra (1) Piedra (2) V1 (± 1mL) 130 120 V2 (± 1mL) 135 130 ΔV (± 1mL) 5 10 Tabla SEQ Tabla \* ARABIC 2. Resultados segunda medición. Piedra (1) Piedra (2) V1 (± 1mL) 90 80 V2 (± 1mL) 95 90 ΔV (± 1mL) 5 10 Tabla SEQ Tabla \* ARABIC 3. Resultados tercera medición. Piedra (1) Piedra (2) V1 (± 1mL) 110 100 V2 (± 1mL) 115 110 ΔV (± 1mL) 5 10 Como ítem de esta parte del experimento también se llevó a cabo las medidas para hallar la densidad del agua. Los resultados se encuentran en las tablas 4 y 5. Tabla SEQ Tabla \* ARABIC 4. Resultado medidas para hallar densidad. masa picnómetro (g) masa picnómetro + masa agua(g) masa agua (g) Bal. 1 18,7 20,8 2,1 Bal. 2 18,7308 20,7185 1,9877 Bal. 3 19 21 2 Tabla SEQ Tabla \* ARABIC 5. Resultados de densidad del agua experimental. Densidad (g/cm3) Porcentaje Error Balanza 1 1,05 5% Balanza 2 0,99385 0,62% Balanza 3 1 0% MASA Los resultados de la medida de masa se presentan en la tabla 6, donde, balanza 1 equivale a la de pesaje rápido, la balanza 2 a la analítica y la balanza 3 a la de cocina. Tabla SEQ Tabla \* ARABIC 6. Resultados medición de masa.   Masa piedra (1) (g) Masa piedra (2) (g)   Prueba 1 Prueba 2 Prueba 1 Prueba 2 Balanza 1 (±0,1 g) 12,1 12,1 24,4 24,5 Balanza 2 (±1g) 12,0621 12,0623 24,4448 24,4447 Balanza 3 (±0.001g) 12 12 24 24 TEMPERATURA Para estas medidas el termómetro 1 fue 0.1 grd, el 2 0.2K y el 3 fue una termocupla. El volumen de agua fue 150mL y el voltaje de la conexión de la plancha de calentamiento era 120V. Tabla SEQ Tabla \* ARABIC 7. Resultado medición de temperatura. Temperatura (°C) Termómetro 1 95 Termómetro 2 96.2 Termómetro 3 95 ANÁLISIS El volumen necesario para medir la densidad del agua es un picnómetro en lugar de la probeta, ya que es un instrumento con aforo que nos permite tener una mayor precisión y exactitud en la medida del volumen. De las tres balanzas usadas la más exacta es la analítica, eso se puede apreciar al obtener un porcentaje de error de cero en el cálculo de la densidad del agua cuando el pesaje se ha hecho en esta balanza. CONCLUSIONES Conocer los instrumentos de medición en el laboratorio es muy importante; principalmente saber cómo usarlos y cuál es el adecuado para el objetivo deseado. 2