NORMA RATTO

Resumen El objetivo de este trabajo es caracterizar la variabilidad técnica de la cerámica del oeste tinogasteño (Catamarca) producida y consumida durante el primer milenio de la era para poder conocer los cambios y continuidades en la ejecución de la cadena opera-tiva alfarera durante dicho lapso. Para ello se analiza, mediante petrografía y estudios morfo-estilísticos, una muestra de artefactos procedentes de la aldea Palo Blanco y de otros sitios emplazados en la amplia región de estudio. Los resultados aportan a la definición de la secuencia operativa de producción y apuntan a la manufactura local de la cerámica y al empleo de distintas recetas para la confección de piezas destinadas a diferentes usos. Technical choices for ceramic manufacture by first millenium societies (Tinogasta Department, Catamarca) Abstract The aim of this work is to characterize the technical variability of western Tinogasta (Catamarca) ceramics produced and consumed during the first millennium AD in order to identifythe changes and continuities in the execution of the pottery operational sequence during that time span. To that end we conducted petrographic and morpho-stylistic studies on a sample of artifacts from Palo Blanco village and other sites located in the wide study region. The results contribute to the definition of the operational sequence of production and point to the local manufacture of ceramics and the use of different recipes for making pots for different uses.

This paper explores the diverse human practices related to the use of animals during the Inca occupation of west Tinogasta
(Catamarca, Argentina). We argue that the Inca state sponsored festivities in the San Francisco site (transitional puna of
Chaschuil), where wild animal meat, mainly meat and bone marrow of adult vicuñas, was shared and consumed. These wild
camelids were captured during the chaku, a collective hunting regulated by social and cultural mechanisms. Llamas were used
as beasts of burden in caravans transporting ceramic vessels (aríbalos and aribaloides) from the pottery production center of
Batungasta to San Francisco. We postulate that the aríbalos and aribaloides, which were designed for alcoholic beverages,
were lined with camelid bone marrow to make their inner walls impermeable. Lastly, we argue that bones of birds and rodents
were used too and the skin of a puma (important symbolic animal for the Incas) was processed in the San Francisco site.

Este trabajo explora las múltiples dimensiones de las prácticas humanas relacionadas al uso de los animales durante la
ocupación incaica del oeste tinogasteño (Catamarca, Argentina). Se sostiene que el Estado inca patrocinó fiestas en el
sitio de San Francisco (puna transicional de Chaschuil), donde se consumió y compartió principalmente carne de animales
silvestres, destacándose el consumo de carne y médula ósea de vicuñas adultas. Estos camélidos silvestres fueron capturados
mediante el chaku, un tipo de cacería comunal sumamente regulada. Sin embargo, los animales no solo fueron usados como
fuente de alimento: las llamas también fueron empleadas como animales de carga. Los incas unieron San Francisco con sitios
tan lejanos como Batungasta (valle de Fiambalá) mediante caravanas. Estas caravanas de llamas transportaron aríbalos
y aribaloides desde Batungasta, un centro de producción alfarero, hacia San Francisco. Dado que estas vasijas fueron
diseñadas para contener y servir bebidas alcohólicas, sus paredes internas debieron estar impermeabilizadas: la médula
ósea de camélido habría sido utilizada para ese propósito. Finalmente, en San Francisco se emplearon huesos de aves y
roedores para manufacturar artefactos. Probablemente, la piel de un puma, animal de gran importancia simbólica entre los
incas, fue procesada en el sitio.

Santa María and Belén vessels from the Late Intermediate Period (10th–15th centuries AD) in Northwest Argen-tina are strongly associated to funerary uses as " urns ". However, multiple recent findings of these vessels in domestic non-funerary contexts point towards diverse utilities. In this paper we carried out an exploratory analysis and selected two case studies of Santa María vessels and one of a Belén vessel, all recovered in household floors from three sites in Catamarca, Argentina. In order to enquire into the potential culinary uses of vessels, lipid residues were extracted from the ceramic matrixes and gas chromatography–mass spectrometry (GC–MS) analyses were carried out to explore their origins. In all three vessels lipid residues were recovered and characterized. Two samples showed evidence of plant and animal lipid mixtures, while the third sample only had animal lipids. The culinary utility of these vessels was confirmed, and uses may have included storage or service of liquids or stews. These preliminary results provide insight into an alternative interpretation of Santa María and Belén vessel use.

En este trabajo presentamos un modelo estadístico para discriminar tipos de maíz a partir de los gránulos de almidón arqueológicos que fueron recuperados en vasijas cerámicas e implementos de molienda de piedra. El modelo fue generado a partir del estudio de una amplia base de datos de gránulos de almidón de maíces nativos del Noroeste argentino. Se llevó a cabo un Análisis Discriminante utilizando el método de inclusión por pasos. Este análisis nos permitió asignar los ejemplares arqueológicos a los diferentes tipos de maíz, definidos por su textura de endosperma: córneo, harinoso, dextrinoso, dentado y córneo harinoso. La identificación de tipos de maíz en las muestras arqueológicas permitió discutir las potenciales prácticas de preparación y consumo de alimentos y bebidas catamarqueñas en tiempos prehispánicos.

Pre-Hispanic Andean societies depended economically on the cultivation of maize (Zea mays), the main staple food crop in the region after its introduction from highland Mexico. Here we report new data from residue analysis of potsherds recovered in archaeological sites in western Tinogasta, Catamarca province, Argentina, ca. 3rd to 16th centuries AD. Molecular and isotopic (d 13 C values) compositions of fatty acids and microscopically identified maize starch granules from organic residues absorbed in archaeological potsherds were compared with Andean ingredients and food residues obtained from experimental replica pots, where traditional recipes were cooked. Complex mixtures of lipids and starch remains observed in archaeological cooking pots indicated combinations of Andean ingredients such as llama, beans, algarroba, and maize, and suggest continuity in the domestic foodways through time. The distribution and d 13 C values of lipids preserved in vessels used for alcoholic beverage preparation, storage and transport in Inka sites suggested the possible consumption of two drinks with distinct patterns: traditional Andean maize beer (chicha) and a local fermented drink made from algarroba flour (aloja). This is potential evidence for consumption practices in festive contexts sponsored by the Inka state.

Los resultados de los análisis mineralógicos y diatomológicos de los recintos 3 y 5 del sitio El Zorro (4050 msnm, Puna transicional, Dto. Tinogasta, Catamarca) permitieron discutir si el sitio estuvo inundado en el pasado y determinar el tipo de inundación. Tradicionalmente, las diatomeas se han utilizado en arqueología para realizar reconstrucciones paleoambientales. En este caso, el análisis diatomológico brindó información clave para discutir actividades antrópicas, permitiendo proponer hipótesis sobre la funcionalidad diferencial de los dos recintos excavados. A su vez, se pudo plantear la posible utilización antrópica de un espacio considerado a priori como natural. Así, los análisis de microvestigios facilitaron el acceso a información no visible macroscópicamente durante las excavaciones.

En: Korstanje, A, M. Lazzari, M. Basile, M, F. Bugliani, V. Lema, L. Pereyra Domingorena y M. Quesada (eds). Crónicas materiales precolombinas. Arqueología de los primeros poblados del Noroeste Argentino, pp. 215-245.  Publicaciones de la Sociedad Argentina de Antropología. Buenos Aires.

El presente trabajo aborda los conjuntos arqueofaunísticos de la localidad arqueológica de Palo Blanco recuperados en intervenciones realizadas en la década de 1960 y en la década de 2000. Esta localidad se encuentra emplazada en el sector norte del bolsón de Fiambalá (departamento Tinogasta, Catamarca) y se compone de varios  núcleos habitacionales de distribución dispersa, predominantemente rectangulares y con muros de tapia. Su  ocupación no fue sincrónica y se extiende desde el siglo III al siglo X A.D. La tendencia en el aprovechamiento de recursos faunísticos identificada fundamentalmente a partir del abordaje de los conjuntos del NH3 y NH6 sugiere que los camélidos fueron el principal recurso de origen animal en la aldea, estando presentes tantos especies domesticadas (Lama glama) como silvestres (Vicugna vicugna). Además, se observa una presencia predominante de camélidos subadultos, lo que indica el aprovechamiento de recursos primarios como la carne y la médula ósea. Los resultados a los que se arribaron permiten profundizar en el conocimiento de las actividades económicas de los grupos humanos que habitaron la aldea de Palo Blanco a lo largo del primer milenio de la era.

A pesar de que los análisis diatomológicos se vienen aplicando en la investigación arqueológica desde hace aproximadamente 40 años, existen muy pocas publicaciones que ejemplifiquen su uso, quedando relegados éstos últimos a meros apéndices de los informes arqueológicos.
Las diatomeas son indicadores de alta confiabilidad de parámetros ambientales simples como pH, pH óptimo, alcalinidad, nutrientes, salinidad, espectro saprobio, temperatura, y un rango de variables relacionadas con la calidad de los cuerpos de agua.
El objetivo genera de este trabajo es explicar y ejemplificar el potencial de los estudios diatomológicos en la investigación arqueológica, enfatizando la necesidad de una perspectiva interdisciplinaria entre arqueólogos y diatomólogos. Se aborda la potencialidad del análisis diatomológico en los estudios paleoambientales y los estudios de fuentes de aprovisionamiento de materias primas cerámicas (arcillas) y su importancia como instrumento explicativo en los análisis de procedencia de artefactos cerámicos. Se realiza también una revisión no exhaustiva de la literatura existente.

Since the early settlement circa 11.000 AP to the Historical Period, aboriginal hunter-gatherers from Southern Patagonia used different weapons with lithic heads which size and design changed through time. In this work we present and discuss the results of the functional attribution of 47 points of the area studied over the basis of a model proposed by Norma Ratto. The results indicate that different weapon systems were used in the late Holocene: thrusting spears, thrown spears, and bows and arrows. The last two systems have been implemented simultaneously in the last 900 years. The Period IV type point was used for the three kind of weapon. This suggests mechanisms of maintenance and transmission of a successful design that was formally adapting to the different technical systems and hunting strategies through time.

Resumen

Desde el poblamiento temprano circa 11.000 AP hasta el período post contacto, en Patagonia Meridional se utilizaron armas con cabezales líticos que fueron variando en diseño y tamaño a través del tiempo. Con el objetivo de conocer las tecnologías de caza implementadas por los grupos cazadores – recolectores locales, se presentan y discuten los resultados de la atribución funcional de 47 cabezales líticos del área, para la cual se aplicó una versión modificada del modelo de asignación funcional de Norma Ratto. Los resultados indican que en el Holoceno tardío se utilizaron distintos sistemas técnicos: armas de mano no arrojadizas, lanzas arrojadizas con propulsión manual y arcos y flechas. Los dos últimos sistemas habrían sido aplicados de manera simultánea en los últimos 900 años. Se observó el uso de cabezales característicos del Período IV para los tres tipos de arma. Esto sugiere mecanismos de mantenimiento y transmisión de un diseño exitoso que se fue adaptando formalmente a los distintos sistemas técnicos y estrategias de caza a través del tiempo.

Desde el poblamiento temprano circa 11.000 AP hasta el período post contacto, en Patagonia
Meridional se utilizaron armas con cabezales líticos que fueron variando en diseño y tamaño a través del
tiempo. Con el objetivo de conocer las tecnologías de caza implementadas por los grupos cazadores –
recolectores locales, se presentan y discuten los resultados de la atribución funcional de 47 cabezales
líticos del área, para la cual se aplicó una versión modificada del modelo de asignación funcional de
Norma Ratto. Los resultados indican que en el Holoceno tardío se utilizaron distintos sistemas técnicos:
armas de mano no arrojadizas, lanzas arrojadizas con propulsión manual y arcos y flechas. Los dos
últimos sistemas habrían sido aplicados de manera simultánea en los últimos 900 años. Se observó el
uso de cabezales característicos del Período IV para los tres tipos de arma. Esto sugiere mecanismos de
mantenimiento y transmisión de un diseño exitoso que se fue adaptando formalmente a los distintos
sistemas técnicos y estrategias de caza a través del tiempo.

Se presenta nueva evidencia cerámica recuperada en pisos altitudinales de 4000 m.snm de la Puna Meridional catamarqueña, adscribiéndose a los Períodos Temprano y
Medio (Formativo), tanto por estilo como por su caracterización tecnológica. El material cerámico se asocia a sitios arqueológicos reclamados en tiempos posteriores y/o a conjuntos de estructuras de planta circular, localizados
en la cuenca superior del valle de Chaschuil (Laguna Salada, El Corral, Las Cuevas) y en áreas aledañas (Ojo de Las Lozas), respectivamente. Se discuten las relaciones sociales prehispánicas entre el área puneña y los valles  mesotermales, especialmente el Bolsón de Fiambalá (1.500 m.snm), a través de los resultados del análisis por activación neutrónica realizado sobre muestras cerámicas y de fuentes de aprovisionamiento de materias primas cerámicas.

In this paper, we carry out the multielement geochemical characterization of the different geological provinces existing in our study region (southwestern Tinogasta Department in the province of Catamarca, Argentina). We compare the regional geochemical profile with the profile of the sampled mudclay
banks that exist in different environments (valley, foothills, mountains, transitional puna) located in our region. In order to fulfill these goals, we use the geochemical information coming from the georeferenced database topographic map Fiambal_a 2769-IV. Then, we apply different multivariate statistical
techniques to compare both types of samples. We consider that it is important to understand the geochemical diversity and variability that the study area naturally provides, in order to more accurately calibrate the cultural inferences made in studies of provenance of prehispanic pottery. Statistical analysis shows a clear difference in the chemical profiles of the mud-clay samples and the stream sediment ones located in the cordilleran transitional zone (“Cordillera Frontal”) respect to other areas geological provinces (Famatina System and “Sierras Pampeanas”). However, we could not demonstrate that mud-clay samples of the archaeological area of La Troya alfar (Famatina System) presented a chemical profile that distinguishes them from others coming from similar environments, but in other geological provinces. However, their profile is more homogeneous than that of other samples from the Famatina System. The study demonstrates the high geochemical variability of the Abaucan extensive river basin, because of its geological history and the characteristics of its hydrographic network.