TR201813377U5

TR201813377U5 - A TURKISH COFFEE COOKING MACHINE

Info

Publication number: TR201813377U5
Application number: TR2018/13377U
Authority: TR
Inventors: Yilmaz Adem
Original assignee: Acm Marketing Ic Ve Dis Ticaret Sanayi Ltd Sirketi
Priority date: 2018-09-18
Filing date: 2018-09-18
Publication date: 2018-09-21

Abstract

Mevcut buluşla, Türk kahvesinin pişirilmesi için bir Türk kahvesi pişirme makinesi geliştirilmektedir. Bahsedilen Türk kahvesi pişirme makinesi, en az bir gövdeyi (1); içerisine pişirilecek olan kahve ve su karışımının yerleştirilmesine uygun olan en az bir pişirme haznesini (2); gövdede (1) yer alan, bahsedilen pişirme haznesinin (2) yerleştirilmesine uygun olan en az bir pişirme bölmesini (3); bahsedilen pişirme haznesinin (2) ısıtılmasını sağlayan en az bir ısıtıcı elemanı (8); bahsedilen pişirme bölmesinin (3) bir üst bölümünde konumlu olan, en az bir LDR?li mikrodalga radar sensörü bulunan en az bir algılama ünitesini (4); bahsedilen algılama ünitesi (4) ile ve ısıtıcı elemanla (8) bağlantılı olan, algılama ünitesinden (4) aldığı en az bir bilgi doğrultusunda ısıtıcı elemanın (8) çalışmasını kontrol eden en az bir kontrol ünitesini (6) içermektedir.With the present invention, a Turkish coffee cooking machine is being developed for cooking Turkish coffee. Said Turkish coffee cooking machine comprises at least one body (1); at least one cooking chamber (2) suitable for accommodating the coffee and water mixture to be cooked therein; at least one cooking space (3) located in the body (1) suitable for the placement of said cooking chamber (2); at least one heating element (8) for heating said cooking chamber (2); at least one sensing unit (4) having a microwave radar sensor with at least one LDR located at an upper portion of said cooking chamber (3); at least one control unit (6) which is associated with said sensing unit (4) and the heating element (8), which controls the operation of the heating element (8) in accordance with at least one information received from the sensing unit (4).

Description

TARIFNAME BIR CIHAZ Bu bulus; Türk geleneginde çok önemli yer tutan, Türk kahvesinin pisirilmesini saglayan bir Türk kahvesi pisirme makinesi ile ilgilidir. Önceki Teknik Türk kahvesi kavrulmus kahve çekirdeklerinin en ince ayarda çekilmesi ile elde edilir. Türk kahvesi su ve istenildiginde seker ile birlikte pisirilmesiyle elde edilir. Burada ki en önemli husus Türk kahvesinin aromasi ve köpügüdür. Türk kahvesinin istenilen tat ve kivama sahip olmasi için, bahsedilen pisirme isleminin dikkatli bir biçimde gerçeklestirilmesi gerekmektedir. Kahvenin az pisirilmesi, yeterli aroma alinamamasina. çok pisirilmesi ise tadinin acilasmasina ve köpügün kaybolmasina neden olmaktadir. DESCRIPTION A DEVICE This invention; It has a very important place in Turkish tradition and enables Turkish coffee to be cooked. It is about a Turkish coffee brewing machine. Prior Art Turkish coffee is obtained by grinding the roasted coffee beans in the thinnest setting. Turkish It is obtained by cooking coffee together with water and sugar if desired. The most important here The main thing is the aroma and foam of Turkish coffee. Desired taste and consistency of Turkish coffee Careful execution of the mentioned cooking process in order to have required. Undercooking the coffee, not getting enough aroma. if it's overcooked it causes the taste to become bitter and the foam to disappear.

Geleneksel uygulamalarda Türk kahvesinin hazirlanmasi uzun sürmekte ve kaynama sonucu kahvenin köpügünün tasmasi gibi olumsuz sonuçlar ile karsilasilabilmektedir. Bu gibi uygulamalarda, kullanicinin az pismeye veya fazla pismeye karsi sürekli olarak cezvenin basinda beklemesi gerekmektedir. Bu durum, kullanicilarin vaktini aldigi gibi pisirme islemi için kullanilan isiticinin kullaniciyi rahatsiz etmesine tasma sonucu çevrenin kirlenmesine ve pisiren aletin bozulmasina yol açabilmektedir. In traditional practices, the preparation of Turkish coffee takes a long time and boiling. As a result, it can be encountered with negative consequences such as the overflow of the foam of the coffee. This In applications such as under-cooking or over-cooking, the user must constantly He should wait by the coffee pot. This situation, as users take their time The heater used for the cooking process may cause discomfort to the user. may cause contamination and deterioration of the cooking appliance.

Teknigin mevcut durumunda, problemlerin çözülmesine yönelik bahsedilen olumsuzluklarin yasanmasinin engellenmesi için, Türk kahvesinin otomatik olarak pisirilmesini saglayan Türk kahvesi pisirme makineleri yer almaktadir. Örnek olarak TR2009/04257 numarali faydali model dokümaninda, kahvenin kaynama noktasindaki sicakligin ani artis hizina bakilarak kahve pisirme islemi sonlandirilmaktadir. Sesli ve isikli uyaricilarla kullaniciya kahvenin pistigi bilgisi verilir. Cezve içerisindeki karisimin sicakligini kontrol altinda tutarak ve sürekli takip ederek kahvenin pisip pismedigini algilayan bu makine ve yöntem, cezveye aktarilan isi ve sivi karisiminin zaman içerisindeki bu isiya tepkisine göre kahvenin pismesini algilamaktadir. Fakat en basit haliyle seker, kahve ve sudan olusan bu karisimin oranlarini ve pisme noktasini belirlemek, sadece sicaklik sensörü kullanilarak mümkün olmayacaktir. In the current state of the technique, the mentioned In order to prevent the negative experiences, Turkish coffee will be automatically There are Turkish coffee cooking machines that allow it to be cooked. For example In the utility model document TR2009/04257, the boiling point of coffee The coffee brewing process is terminated by looking at the sudden increase in temperature. sound and light With stimulants, the user is informed that the coffee is ground. The mix in the coffee pot By keeping the temperature under control and monitoring it constantly, you can check whether the coffee is cooked or not. This machine and method that detects the time of the heat and liquid mixture transferred to the coffee pot. It detects the cooking of the coffee according to this heat reaction inside. But the simplest You can determine the proportions and cooking point of this mixture consisting of sugar, coffee and water. determination will not be possible using only the temperature sensor.

Sonuç olarak, yukarida bahsedilen tüm sorunlar ilgili teknik alanda gelistirme yapilmasi gerekli kilinmistir. As a result, all the above-mentioned problems are subject to development in the relevant technical field. is necessary.

Bulusun Kisa Açiklamasi Mevcut bulusla, Türk kahvesinin pisirilmesi için bir Türk kahvesi pisirme makinesi gelistirilmektedir. Bahsedilen Türk kahvesi pisirme makinesi, en az bir gövdeyi; içerisine pisirilecek olan kahve ve su karisiminin yerlestirilmesine uygun olan en az bir pisirme haznesini; gövdede yer alan, bahsedilen pisirme haznesinin yerlestirilmesine uygun olan en az bir pisirme bölmesini; bahsedilen pisirme haznesinin isitilmasini saglayan en az bir isitici elemani; bahsedilen pisirme bölmesinin bir üst bölümünde konumlu olan, en az bir LDR”li mikrodalga radar sensörü bulunan en az bir algilama ünitesini; bahsedilen algilama ünitesi ile ve isitici elemanla baglantili olan, algilama ünitesinden aldigi en az bir bilgi dogrultusunda isitici elemanin çalismasini kontrol eden en az bir kontrol ünitesini içermektedir. Brief Description of the Invention With the present invention, a Turkish coffee cooking machine for cooking Turkish coffee is being developed. Said Turkish coffee brewing machine includes at least one body; into At least one cooker suitable for placing the mixture of coffee and water to be cooked its reservoir; located in the body, suitable for the placement of the said cooking chamber. at least one cooking chamber; at least one that provides heating of the said cooking chamber. heater element; at least one, located in an upper part of said cooking chamber at least one detection unit with a microwave radar sensor with LDR; mentioned perception at least one information received from the sensing unit, which is associated with the unit and the heating element. at least one control unit that controls the operation of the heating element in line with contains.

Mevcut bulusla gelistirilen Türk kahvesi pisirme makinesinde, kahvenin pismesini kesen LDR'Ii mikrodalga radar sensörleri; yüksek frekansli elektromanyetik dalgalar yayar ve yankilari alir böylece algilama araligindaki en ufak hareket algilanir ve pisme isleminin gerçeklestigi bilgisi kontrol ünitesine iletilerek isitici elemanin çalismasi durdurulur. In the Turkish coffee brewing machine developed with the present invention, the coffee microwave radar sensors with LDR; emits high frequency electromagnetic waves and receives echoes so that the slightest movement in the detection range is detected and The operation of the heating element is stopped by transmitting the information that it has happened to the control unit.

Algilama ünitesi içerisinde yer alan LDR'Ii mikrodalga radar sensörü Türk kahvesinin optimum aromasi ve köpügünü kullaniciya sunmayi hedeflemistir. Bu yüzden iki sensörünün birlesimi olan LDR'Ii mikrodalga radar sensörü hem ortama isik yayarak isiktaki degisimi algilar hem de ortamdaki hareketi algilayarak sistemi güvenli bir sekilde kapatmayi saglar. Bu sayede Türk kahvesinin optimum pisme araliginda iken pisirme islemi kesilir ve kullaniciya lezzetli bir Türk kahvesi deneyimi saglanmaktadir. Sensörün aroma ve köpük sorununun ortadan kaldirmasidir. Ayni zaman da sensörlerden birinin arizalanma durumunda diger sensör pisirme islemini kesecektir. Böylece kullanici hem daha uzun ömürlü bir ürün kullanacak hem de güvenli bir ürün kullanmis olacaktir. Microwave radar sensor with LDR located in the detection unit It aims to present the optimum aroma and foam to the user. That's why two The microwave radar sensor with LDR, which is the combination of the sensor, both emits light to the environment. It detects the change in light as well as detecting the movement in the environment to safely operate the system. allows to shut down. In this way, cooking while the Turkish coffee is in the optimum cooking range. process is interrupted and the user is provided with a delicious Turkish coffee experience. of the sensor It is to eliminate the problem of aroma and foam. At the same time, one of the sensors In case of malfunction, the other sensor will interrupt the cooking process. Thus, the user will use a longer-lasting product as well as a safe product.

Bulusun Amaci Mevcut bulusun amaci, Türk kahvesinin pisirilmesi için bir Türk kahvesi pisirme makinesi gelistirmektir. Purpose of the Invention The object of the present invention is a Turkish coffee brewing machine for cooking Turkish coffee. is to develop.

Mevcut bulusun bir diger amaci, Türk kahvesinin pismesini dogru bir biçimde algilayabilen bir Türk kahvesi pisirme makinesi gelistirmektir. Another object of the present invention is to be able to accurately detect the brewing of Turkish coffee. to develop a Turkish coffee brewing machine.

Mevcut bulusun bir baska amaci, pisirme haznesine su veya kahve eklenmesinin unutulmasi durumunu algilayabilen bir Türk kahvesi pisirme makinesi gelistirmektir. Another object of the present invention is to add water or coffee to the cooking chamber. is to develop a Turkish coffee brewing machine that can detect forgetting.

Mevcut bulusun ayri bir amaci da pratik ve güvenilir bir Türk kahvesi pisirme makinesi gelistirmektir. Another aim of the present invention is a practical and reliable Turkish coffee brewing machine. is to develop.

Mevcut bulusun ayri bir amaci da lezzetli ve optimum köpüklü bir Türk kahvesi pisirme makinesi gelistirmektir. Another aim of the present invention is to cook a delicious and optimally frothy Turkish coffee. to develop the machine.

Mevcut bulusun ayri bir amaci da ucuz ve montaji kolay bir Türk kahvesi pisirme makinesi gelistirmektir. A separate object of the present invention is an inexpensive and easy-to-assemble Turkish coffee brewer. is to develop.

Mevcut bulusla gelistirilen Türk kahvesi pisirme makinesinin uygulama örnekleri ekli sekillerde gösterilmis olup bu sekillerden; Sekil 1; gelistirilen Türk kahvesi pisirme makinesinin perspektif bir görünüsüdür. Attached are the application examples of the Turkish coffee brewing machine developed with the present invention. shown in the figures and from these figures; Figure 1; This is a perspective view of the developed Turkish coffee brewing machine.

Sekil 2; gelistirilen Türk kahvesi pisirme makinesinin perspektif bir görünüsüdür. Figure 2; This is a perspective view of the developed Turkish coffee brewing machine.

Sekil 3; gelistirilen Türk kahvesi pisirme makinesinin bir yandan kesit görünüsüdür. Figure 3; This is a side section view of the developed Turkish coffee brewing machine.

Sekillerdeki parçalar tek tek numaralandirilmis olup bu numaralarin karsiliklari asagida verilmistir: Pisirme haznesi (2) Pisirme bölmesi (3) Algilama ünitesi (4) Kontrol anahtari (5) Kontrol ünitesi (5) Su haznesi (7) Iletim sistemi (9) Bulusun Açiklamasi Türk kahvesi, pisirmesi zahmetli olan, bununla birlikte dogru bir biçimde pisirildiginde kahvenin aromasinin yogun bir biçimde alinmasini saglayan bir kahve çesididir. Kahvenin aromasinin dogru bir biçimde alinmasi için, bahsedilen pisirme isleminin dikkatli bir biçimde gerçeklestirilmesi gerekmektedir. Ancak bu islem, vakit alan ve pisirme islemini gerçeklestirilen kisi için zahmetli olabilecek bir süreçtir. Günümüzde Türk kahvesinin hazirlanma süreci, diger kahve tiplerinden farkli birtakim özellikleri ve uygulamalari gerektirdiginden, Türk kahvesinin pisirilmesi için belirtilen özellikleri içeren ayri bir kahve makinasinin kullanilmasi gerekmektedir. Bu sebeple mevcut bulusla, Türk kahvesinin pisirilmesi için bir Türk kahvesi pisirme makinesi gelistirilmektir. The parts in the figures are numbered one by one and the corresponding numbers are given below. given: Cooking chamber (2) Cooking compartment (3) Detection unit (4) Control switch (5) Control unit (5) Water tank (7) transmission system (9) Description of the Invention Turkish coffee, which is difficult to cook, however, when cooked correctly It is a type of coffee that allows the aroma of coffee to be taken intensely. your coffee careful cooking of said cooking, in order to extract the aroma correctly. must be carried out accordingly. However, this process is time consuming and cooking. It is a process that can be troublesome for the person performing it. Turkish coffee today preparation process, some features and applications different from other types of coffee requires a separate coffee with the features specified for cooking Turkish coffee. machine must be used. For this reason, with the present invention, Turkish coffee To develop a Turkish coffee machine for cooking.

Mevcut bulusla gelistirilen ve örnek görünüsleri sekil 1-37te verilen Türk kahvesi pisirme makinesi, en az bir gövdeyi (1); içerisine pisirilecek olan kahve ve su karisiminin (arzu edilirse sekerin de) yerlestirilmesine uygun olan en az bir pisirme haznesini (2); gövdede (1) yer alan, bahsedilen pisirme haznesinin (2) yerlestirilmesine uygun olan en az bir pisirme bölmesini (3); bahsedilen pisirme haznesinin (2) isitilmasini saglayan en az bir isitici elemani (8); bahsedilen pisirme bölmesinin (3) bir üst bölümünde konumlu olan, en az bir LDRili mikrodalga radar sensörü bulunan en az bir algilama ünitesini (4); bahsedilen algilama ünitesi (4) ile ve isitici elemanla (8) baglantili olan, algilama ünitesinden (4) aldigi en az bir bilgi dogrultusunda isitici elemanin (8) çalismasini kontrol eden en az bir kontrol ünitesini (6) içermektedir. Turkish coffee brewing developed by the present invention and exemplary views are given in Figure 1-37. machine, at least one body (1); the mixture of coffee and water to be cooked in (desired at least one cooking chamber (2) suitable for placing sugar (if desired); in the trunk At least one (1) located, suitable for the placement of the said cooking chamber (2) cooking chamber (3); at least one that provides heating of the said cooking chamber (2) heater element (8); which is located in an upper part of said cooking chamber (3), at least one sensing unit (4) having at least one microwave radar sensor with an LDR; said from the sensing unit (4), which is connected to the sensing unit (4) and the heating element (8) at least one person controlling the operation of the heating element (8) in accordance with at least one information received. includes the control unit (6).

Bulusun örnek bir uygulamasinda kullanici, Türk kahvesi pisirmek istediginde kahve ve su karisimini bahsedilen pisirme haznesine (2) yerlestirerek pisirme haznesini (2) de pisirme bölmesine (3) yerlestirmektedir. Burada, bahsedilen kahve pisirme haznesine (2) manuel olarak yerlestirilebilecegi gibi, Türk kahvesi pisirme makinesi bir kapsüldeki kahvenin pisirme haznesine (2) gönderilmesi için bir kapsül mekanizmasini da içerebilmektedir. In an exemplary embodiment of the invention, when the user wants to cook Turkish coffee, coffee and water You can also cook the cooking chamber (2) by placing the mixture in the said cooking chamber (2). compartment (3). Here, the mentioned coffee brewing chamber (2) is manually As it can be placed as a Turkish coffee machine, the coffee in a capsule can be it may also include a capsule mechanism for delivery to the cooking chamber (2).

Pisirme haznesi (2) pisirme bölmesine (3) yerlestirildikten sonra bahsedilen kontrol ünitesi (6), isitici elemanin (8) çalistirilmasini baslatmaktadir. Isitici eleman (8) çalismaya basladiktan belirli bir süre sonra algilama ünitesinde (4) yer alan LDR'Ii mikrodalga radar sensörü vasitasiyla (4) sinyaller ve isik göndermeye baslar. Belirli araliklarla gönderilen sinyaller ve isik pisirme haznesi (2) içerisindeki pisen karisimda köpürmeden dolayi hareketlenme olmaktadir. Bu hareketlenmeden dolayi baslangiçta gönderilen isik ve sinyaller ile giden isik ve sinyaller farklidir. Böylelikle, Türk kahvesinin pistigi algilanarak kontrol ünitesi (6) tarafindan isitici elemanin (8) çalismasi durdurulmaktadir. Burada kahve köpügünün olusumu, kaynaktan çikan sinyal ve isik ile hareketli hedefe çarpip gelen sinyaller ve isigin farkli olmasi ile algilandigindan pisme isleminin hatasiz bir biçimde sonlandirilmasi saglanmaktadir. After the cooking chamber (2) is placed in the cooking chamber (3), the aforementioned control unit (6) starts the operation of the heating element (8). The heating element (8) Microwave radar with LDR located in the detection unit (4) a certain time after it starts it starts to send signals and light through the sensor (4). sent at regular intervals. signals and light in the cooking chamber (2) due to foaming in the cooked mixture. there is movement. Due to this movement, the initially sent light and The light and signals that go with the signals are different. Thus, by perceiving the pistil of Turkish coffee, The operation of the heating element (8) is stopped by the control unit (6). Here The formation of the coffee foam, with the signal and light coming out of the source, hits the moving target. Since it is detected by the incoming signals and the difference of the light, the firing process is an error-free process. is provided to terminate.

Bulusun tercih edilen bir uygulamasinda bahsedilen isitici eleman (8), pisirme bölmesinin (3) bir alt bölümünde konumludur. Bu uygulamada, örnegin bir rezistans veya indüksiyon isiticisi formunda olan isitici elemanin (8), üzerine yerlestirilen pisirme haznesini (2) isitmasi saglanmaktadir. Alternatif bir uygulamada ise bahsedilen isitici eleman (8), pisirme haznesi (2) içerisinde yer almaktadir. Burada, tercihen bir gizli rezistans formunda olan isitici eleman (8) sayesinde, pisirme haznesinin (2) içeriden isitilmasi saglanmaktadir. Bu uygulamada pisirme haznesi (2), bahsedilen isitici elemanin (8) enerjilendirilmesi için elektriksel baglanti elemanlari içermektedir. Benzer bir biçimde bahsedilen gövde (1) de, pisirme bölmesinin (3) bir alt bölümünde yer alan elektriksel baglanti elemanlarini içermektedir. Pisirme haznesinde (2) yer alan elektriksel baglanti elemanlarinin gövdede (1) yer alan elektriksel baglanti elemanlarina temas etmesi sayesinde, bahsedilen isitici elemanin (8) kontrollü bir biçimde enerjilendirilmesi saglanmaktadir. In a preferred embodiment of the invention, the said heating element (8) is located in the cooking compartment. (3) is located in a subsection. In this application, for example a resistance or induction The heating element (8), which is in the form of a heater, covers the cooking chamber (2) placed on it. heating is provided. In an alternative application, the said heating element (8), It is located in the cooking chamber (2). Here, preferably in the form of a latent resistor Heating of the cooking chamber (2) from the inside, thanks to the heating element (8) is provided. In this application, the cooking chamber (2) is the heating element (8) of the said heating element. It contains electrical connectors for energizing. similarly in said body (1), electrical appliances located in a lower part of the cooking chamber (3) contains the connectors. Electrical connection in the cooking chamber (2) contacting the electrical connection elements in the body (1) By means of a controlled energizing of the said heating element (8) is provided.

Bulusun bir diger tercih edilen uygulamasinda Türk kahvesi pisirme makinesi, pisirme isleminde kullanilacak olan suyun depolandigi en az bir su haznesini (7) ve bahsedilen haznedeki suyun kontrollü bir biçimde pisirme haznesine (2) iletilmesini saglayan en az bir iletim sistemini (9) içermektedir. Bahsedilen iletim sistemi (9), en az bir iletim hattini ve en az bir pompayi içermektedir. Bahsedilen su haznesi (7), tercihen gövde (1) içerisinde konumludur. Bu uygulamada Türk kahvesi pisirme makinesi, gövde (1) içerisine erisime izin veren en az bir kapagi (10) içermektedir. Böylelikle, gerektiginde su haznesine (7) ve/veya gövde (1) içerisindeki diger bilesenlere erisim saglanabilmektedir. In another preferred embodiment of the invention, the Turkish coffee brewing machine is At least one water reservoir (7) where the water to be used in the process is stored and the said at least one that ensures the water in the chamber to be transmitted to the cooking chamber (2) in a controlled manner. includes the transmission system (9). Said transmission system (9) consists of at least one transmission line and at least one transmission line. Contains a small pump. Said water reservoir (7) is preferably inside the body (1). is located. In this application, the Turkish coffee machine does not reach the inside of the body (1). It includes at least one cover (10) that allows Thus, it can be inserted into the water tank (7) when necessary. and/or other components in the body (1) can be accessed.

Bulusun bir baska tercih edilen uygulamasinda bahsedilen Türk kahvesi pisirme makinesi, gövdede (1) konumlu olan en az bir kontrol anahtarini (5) içermektedir. Bahsedilen kontrol anahtari (5), kullanicinin Türk kahvesi pisirme makinesinin çalismasini kontrol etmesini saglamaktadir. Bahsedilen kontrol islemi, pisirmenin baslamasini veya en az bir pisirme parametresinin belirlenmesini (örnegin pisirilecek kahve miktari gibi) saglamaktadir. The Turkish coffee brewing machine mentioned in another preferred embodiment of the invention, it comprises at least one control switch (5) located on the body (1). Said control switch (5) allows the user to control the operation of the Turkish coffee machine. it provides. Said control process will prevent the start of cooking or at least one cooking time. It allows the parameter to be determined (for example, the amount of coffee to be cooked).

Alternatif bir uygulamada ise pisirmenin baslatilmasi, örnegin bir güç kablosunun bir sebeke elektrigine baglanmasi ile saglanabilmektedir. An alternative application is to start cooking, for example by connecting a power cord to a It can be provided by connecting it to the mains electricity.

Mevcut bulusla gelistirilen Türk kahvesi pisirme makinesinde, kahvenin pismesi sirasinda kahve köpügünün olusturdugu hareket, algilama ünitesinde (4) yer alan mikrodalga radar sensörü vasitasiyla tespit edilmektedir. Pismenin algilanmasi sonrasinda da isitici elemanin (8) çalismasi durdurulmaktadir. Böylelikle pisirme isleminin güvenilir ve pratik bir biçimde gerçeklestirilmesi saglanmaktadir. In the Turkish coffee brewing machine developed with the present invention, during the brewing of the coffee The motion created by the coffee foam is detected by the microwave radar located in the detection unit (4). detected by the sensor. Even after the cooking is detected, the heater The operation of element (8) is stopped. Thus, it is a reliable and practical way of cooking. manner is provided.

Claims

REQUESTS

1. It is a Turkish coffee machine for cooking Turkish coffee. - at least one body (1); - at least one cooking chamber (2) suitable for placing the mixture of coffee and water to be cooked in it; - at least one cooking chamber (3) located in the body (1), suitable for placing the said cooking chamber (2); - at least one heating element providing heating of said cooking chamber (2) - at least one sensing unit (4) with at least one LDR*Ii microwave radar sensor located in an upper part of said cooking chamber (3); - it contains at least one control unit (6), which is connected with the said sensing unit (4) and the heating element (8) and controls the operation of the heating element (8) in accordance with at least one information it receives from the sensing unit (4).

2. It is a Turkish coffee cooking machine in accordance with claim 1, and its feature is; the heating element (8) is located in a lower part of the cooking compartment (3).

3. It is a Turkish coffee cooking machine in accordance with claim 1, and its feature is; The heating element (8) is located in the cooking chamber (2).

4. It is a Turkish coffee cooking machine in accordance with Claim 1, and its feature is; it contains at least one water chamber (7) where the water to be used in the cooking process is stored and at least one transmission system (9) that ensures the water in the said chamber is transmitted to the cooking chamber (2) in a controlled manner.

5. It is a Turkish coffee cooking machine in accordance with Claim 4, and its feature is; said transmission system (9) comprises at least one transmission line and at least one pump.

6. It is a Turkish coffee brewing machine in accordance with Claim 4, and its feature is; said water reservoir (7) is located inside the body (1).

7. It is a Turkish coffee brewing machine according to the request or 4, and its feature is; it includes at least one cover (10) that allows access to the body ('I).

8. It is a Turkish coffee cooking machine according to claim 1 and its feature is; it contains at least one control switch (5) with position 5 on the body (1).