SU807011A1 - Сушилка - Google Patents

Description

Изобретение относится к сушильной технике и предназначено для сушки (· фарша, преимущественно из отходов убоя каракульских ягнят.

Известна сушилка, содержащая корпус и размещенный в нем транспортер, подключенный к приводу и несущий шарнирно-закрепленные лотки, загружаемые и разгружаемые соответственно в начальном и конечном участках верхней ветви транспортера и возвращаемые на холостой нижней ветви к месту загрузки flj .

Недостатком известной сушилки является низкая интенсивность сушки.

Цель изобретения - интенсификация процесса сушки.

Указанная цель достигается тем, что транспортер снабжен расположенным на середине верхней ветви механизмом 'опрокидывания лотков и возврата их в первоначальное положение, выполненным в виде рейки и шестерни, на которой установлен захват, а лотки снабжены пальцами, контактирующими с захватом, а также, что на приводе установлен кулачок, контактирующий с рейкой, причем контактирующая часть профиля кулачка выполнена волнообразной и что над верхней ветвью транспортера установлены источники инфракрасного излучения.

На фиг. 1 изображена сушилка, общий вид; на фиг. 2 - разрез Б-Б на фиг. 1} на фиг. 3 - вид транспортера сушилки с механизмом для опрокидыва ния и возврата лотка в исходном положении; на фиг. 4 - то же с механизмом для опрокидывания и возврата лотка в крайнем опрокинутом положе нии .

Сушилка содержит камеру 1 с загрузочным бункером 2, источники 3 ИК-излучения цепочный транспортер 4 15 с двумя замкнутыми цепями 5, между которыми установлены лотки 6, соединенные по ходу движения, соответственно, одним торцем с цепями шарнирно, а другим - через ролик 7 опи20 раются на направляющие 8, пальцы 9, установленные в середине боковых стенок лотков, механизм опрокидывания и возврата лотков, состоящий из подпружиненной рейки 10, шестерни 11 с 25 установленным на ней захватом (крючком 12 ) кулачка 13, закрепленный на валу приводного редуктора 14, который через цепную передачу 15 соединен с приводной звездочкой 16 транс30 портера.

Сушилка работает следующим образом.

Фарш, загруженный в бункер 2, подается оттуда в лотки 6 движущегося транспортера 4 тонким слоем, до 10 мм на фарш воздействует ИК-излучение, в результате чего происходит испарение влаги примерно до середины слоя продукта. Процесс сушки происходит за определенный промежуток времени, в течение которого лотки б последовательно подходят к механизму опрокидывания и возврата, при этом палец 9 ложится на крючок 12 (фиг. 3). В этот момент за счет определенной кинематической связи между транспортером и механизмом опрокидывания и · возврата лотков кулачок 13, перемещая рейку 10 вперед, поворачивает шестерню 11 с крючком 12, который захватывает палец 9 и поворачивает лоток б в направлении движения транспортера 4, осуществляя опрокидывания лотка на предыдущий порожний лоток, невысушенной поверхностью вверх.

Фарш, к моменту опрокидывания в предвдущий лоток, до определенной степени спекается, что позволяет ему в момент опрокидывания не рассыпаться

..При дальнейшем вращении кулачка 13 рейка.10 движется по профилю кулачка и под действием пружины возвращается назад, поворачивая шестерню 11 с крючком 12 в обратном направлении (фиг. 4), при этом палец 9 лотка б полностью входит в зев крючка 12 и лоток 6 возвращается в исходное положение. Таким образом осуществляется рабочий поворот и возврат каждого лотка б. Перевернутый фарш в лотке перемещается транспортером дальше под источниками ИК-излучения 3, в результате чего происходит высушива- , ние его слоев. При подходе лотков 6 к концу транспортера 4 полностью высушенный фарш выпадает из горловины камеры 1 в емкость для сбора сухого фарша.

При выполнении рабочей поверхности кулачка волнообразной, перемещение рейки 10 и шестерни с рычагом осуществляется толчками, что вызывает вибрационное воздействие на лоток, тем самым улучшается отделение фарша от лотка.

Предлагаемое изобретение позволяет повысить интенсивность и качество сушки.

Claims (3)

1. (54) СУШИЛКА Сушилка работает следующим образом . Фарш, загруженный в бункер 2, подаетс  оттуда в лотки б движущегос  транспортера 4 тонким слоем, до 10 м на фарш воздействует ИК-излучение, в результате чего происходит испарение .влаги примерно до середины сло  продукта . Процесс сушки происходит за определенный промежуток времени, в течение которого лотки б последовательно подход т к механизму опрокидывани  и возврата, при этом палец 9 ложитс  на крючок 12 (фиг, 3). В этот момент за счет определенной кинематической св зи между транспортером и механизмом опрокидывани  и возврата лотков кулачок 13, перемеща  рейку 10 вперед, поворачивает шестерню 11 с крючком 12, который захватывает палец 9 и поворачивает лоток б в направлении движени  транс портера 4, осуществл   опрокидывани  лотка на предыдущий порожний лоток , невысушенной поверхностью вверх Фарш, к моменту опрокидывани  в предеадущий лоток, до определенной степени спекаетс , что позвол ет ему в момент опрокидывани  не рассыпатьс ., При дальнейшем врашении кулачка 13 рейка.10 движетс  по профилю кула ка и под действием пружины возвра Даетс  назад, поворачива  шестерню 11 с крючком 12 в обратном направлении (фиг, 4), при этом палец 9 лотка б полностью входит в зев крючка 12 и лоток 6 возвращаетс  в исходьзое положеиие . Таким образом осуществл етс  рабочий поворот и возврат казкдого лотка 6. Перевернутый фарш в лотке перемещаетс  транспортером дальше под источниками ИК-излучени  3, в ре зультате чего происходит высушивание его слоев. При подходе лотков б к концу транспортера 4 полностью высушенный фарш выпадает из горловины камеры 1 в емкость дл  сбора сухого фарша. При выполнении рабочей поверхности кулачка волнообразной, перемещение рейки 10 и шестерни с рычагом осуществл етс  толчками, что вызывает вибрационное воздействие на лоток , тем самым улучшаетс  отделение фарша от лотка. Предлагаемое изобретение позвол ет повысить интенсивность и качество сушки. Формула изобретени  1.Сушилка, содержаща  кйрпус и размещенный в нем Транспортер, подключенный к приводу и несущий шарнирно-закрепленные лотки, загружаемые и разгружаемые соответственно в начальном и конечном участках верхней ветви транспортера и возвращаемые на холостой нижней ветви к месту загрузки , отличающа с  тем, что, с целью интенсификации процесса сушки, транспортер снабжен расположенным на середине верхней ветви механизмом опрокидывани  лотков и возврата их в первоначальное положение, выполненньлм в виде рейки и шестерни, на которой установлен захват, а лотки снабжены пашьцами, контактирующими с захватом.
2. 2.Сушилка по п. 1, о т. л и ч а ющ а   с   тем, что на приводе установлен кулачок, контактирующий с рейкой , причем контактирующа  часть профил  кулачка выполнена волнообразной.
3. 3.Сушилка по пп. 1 и 2 о т л ичающа с  тем, что над верхней ветвью транспортера установлены источники инфракрас.ного излучени . Источники информации, прин тые во внимание при экспертизе 1, Романков П. Г, Рашковска  Н, Б, Сушка во взвешенном состо нии. Л., Хими , 1968, с, 118,

   t7

   fi,

   /

   e

   L

   п и

   11