SU40876A1 - The method of preparation of the product, rich in vitamins from cotton seed - Google Patents
The method of preparation of the product, rich in vitamins from cotton seedInfo
- Publication number
- SU40876A1 SU40876A1 SU42464A SU42464A SU40876A1 SU 40876 A1 SU40876 A1 SU 40876A1 SU 42464 A SU42464 A SU 42464A SU 42464 A SU42464 A SU 42464A SU 40876 A1 SU40876 A1 SU 40876A1
- Authority
- SU
- USSR - Soviet Union
- Prior art keywords
- vitamins
- cotton seed
- rich
- preparation
- product
- Prior art date
Links
Landscapes
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)
Description
Известно, ЧТО хлопковое сем очень богато витаминозными веществами, содержащимис в желтой пульпе плода, в которой 9ни остаютс и после отделени масла из семени. . Согласно предлагаемому изобретению, витамины хлопкового семени, раствор ющиес в воде, утилизируютс простейшим путем в соединении с органическими питательными сол ми и протеинами дл питани человека и дл ухода за здоровьем.It is known that cottonseed is very rich in vitamins contained in the yellow pulp of the fruit, in which it remains after separation of the oil from the seed. . According to the invention, cotton seed vitamins, which are soluble in water, are utilized in the simplest way in conjunction with organic nutrient salts and proteins for human nutrition and health care.
Хлопковое сем мелко размалывают после шелушени и отделени масла; распускают путем перемешивани в воде или жидкост х, содержащих воду, после чего полученный экстракт отдел ют путем фильтровани . Если дл экстрагировани была применена вода, то получаетс -жидкость, имеюща вид слабвго раствора ичного желтка. Будучи сгущенным и высушенным при соблюдении известных предосторожностей, экстракт хорошо выдерживает хранение и транспорт. . Согласно изобретению, витамины и другие питательные вещества предназначаютс дл повышени питательных качеств различных пищевых продуктов, например, молока и приготовл емых из последнего съестных продуктов , как-то: масло сыр, маргарин, мороженое и т. д. Дл этого 50.г:: мельчайшей мукиThe cottonseed is finely ground after flaking and oil separation; dissolved by stirring in water or liquids containing water, after which the resulting extract is separated by filtration. If water was used for extraction, a liquid is obtained, having the appearance of a weak solution of egg yolk. Being condensed and dried, subject to well-known precautions, the extract is well resistant to storage and transport. . According to the invention, vitamins and other nutrients are intended to enhance the nutritional qualities of various foods, such as milk and foods made from the latest, such as butter, cheese, margarine, ice cream, etc. For this, 50. g :: the tiniest flour
хлопкового семени распускают в 1 литре молока , хорошо перемешивают и фильтруют через фильтр из ваты. Если прибавить полученною молочную выт жку к свежему молоку, то оно получает через несколько часов тонкий вкус масла, при высоком содержании витаминов, который сохран етс и в съестных продуктах, полученных из этого молока.cotton seed is dissolved in 1 liter of milk, mixed well and filtered through a cotton wool filter. If you add the resulting milk extract to fresh milk, it will in a few hours get a delicate taste of butter, with a high content of vitamins, which is also preserved in the edible products obtained from this milk.
Так как экстрагирование муки хлопкового семени несколько затрудн етс содержанием жира в молоке, можно дл этой пели примен ть свежее сн тое молоко и прибавл ть к нему сливки уже после экстрагировани .Since the extraction of cottonseed flour is somewhat difficult with the fat content of the milk, it is possible to apply fresh skimmed milk for this sang and add cream to it after extraction.
Пример. Нужно распустить 500-1000 г мельчайшей муки хлопкового семени в 5- 10 литрах вина, пива или других, содержащих спирт, а также и безъалкогольных напитков , и отфильтрованный экстракт прибавить к 100 литрам вина, пива и т. д., чем достигают сообщени этим напиткам цепных свойств витаминов хлопкового семени.Example. It is necessary to dissolve 500-1000 g of the finest flour of cotton seed in 5 to 10 liters of wine, beer or other alcohol containing, as well as soft drinks, and add the filtered extract to 100 liters of wine, beer, etc. drinks chain properties of vitamins cotton seed.
Пз муки хлопкового семени можно получать виноподобный и укрепл ющий напиток и непосредственно , дл чего 50 г муки распускают в 1 литре воды и подвергают действию дрожжей при температуре около 20°. . Приготовленный по описанному способу экстракт может служить дл приготовдени Pz of cottonseed flour can be obtained wine-like and fortifying drink directly, for which 50 g of flour is dissolved in 1 liter of water and exposed to yeast at a temperature of about 20 °. . The extract prepared according to the described method can be used to prepare
лечебных ванн, а также в косметических цел х дл ухода за телом.therapeutic baths, as well as for cosmetic purposes for body care.
Вещества, полученные при экстрагировании хлопкового семени, могут быть прибавл емы при выпечке в хлеб, сухари, печение и т. д.Substances obtained from the extraction of cotton seed can be added during baking to bread, crackers, cookies, etc.
Наконец, обезжиренна и мелко размолота пульпа хлопкового семени может быть примен ема и непосредственйо, например, как прибавка при приготовлении, дрожжей, а также , как прибавка к какао, шоколаду и вообще в соединении с сахаром, сухими сливками , сухим молоком и т. п. в виде конфет, таблеток и т. п.Finally, skimmed and finely ground pulp of cotton seed can be applied directly, for example, as an increase in the preparation, yeast, and also as an increase in cocoa, chocolate, and in general with sugar, dried cream, dried milk, etc. in the form of candy, pills, etc.
Предмет патента.The subject of the patent.
Способ изготовлени продукта, богатого витаминозными веществами, в качестве добавки к продуктам питани и средствам ухода за телом, отличающи&с тем, что муку хлопкового семени, получаемую после шелушени , отделени масла и измельчени , выщелачиваючр в воде или жидкости, содержащей воду, и полученный экстракт отдел ют.A method of making a product rich in vitamins, as an additive to food and body care products, is different & that cotton seed flour obtained after peeling, oil separation and grinding, leaching in water or liquid containing water, and obtained the extract is separated.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU42464A SU40876A1 (en) | 1929-03-11 | 1929-03-11 | The method of preparation of the product, rich in vitamins from cotton seed |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU42464A SU40876A1 (en) | 1929-03-11 | 1929-03-11 | The method of preparation of the product, rich in vitamins from cotton seed |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| SU40876A1 true SU40876A1 (en) | 1934-12-31 |
Family
ID=51229271
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| SU42464A SU40876A1 (en) | 1929-03-11 | 1929-03-11 | The method of preparation of the product, rich in vitamins from cotton seed |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| SU (1) | SU40876A1 (en) |
-
1929
- 1929-03-11 SU SU42464A patent/SU40876A1/en active
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| KR102048560B1 (en) | Koreawheat spring onion cranberry scone and the making method for the scone | |
| US3174865A (en) | Process for preparing a fruit and milk beverage | |
| SU40876A1 (en) | The method of preparation of the product, rich in vitamins from cotton seed | |
| Wolke | What Einstein told his cook 2: the sequel: further adventures in kitchen science | |
| Kanse et al. | Development of vitamin C and antioxidants enriched artisanal gelato ice cream by incorporating gulkand | |
| US1913515A (en) | Method of extracting vitamin substances from cottonseed | |
| Ekumankama | Phytochemical composition of ice cream from Tigernut (Cyperus esculentus) Milk and coconut (Cocos nucifera) Milk | |
| CZ35144U1 (en) | Jakon flour and dough | |
| US1697312A (en) | Food product and method of making same | |
| RU2789011C1 (en) | Composition for the production of ice cream | |
| CN1114981A (en) | Frozen beer drink and its manufacture method | |
| AT130225B (en) | Process for the production of foodstuffs and luxury foods. | |
| KR200422649Y1 (en) | Food structure using raw fruit as container | |
| Hunt et al. | Honey and its uses in the home | |
| RU2714900C1 (en) | Syrup of pine cones and cedar nut, a method for production thereof and an alcohol-free beverage | |
| CN110087491A (en) | Food or beverage based on marine microalgae | |
| CZ2021145A3 (en) | Method of preparation of jacon flour, jacon flour and dough | |
| CN107080038A (en) | A kind of hard ice cream and preparation method thereof | |
| Allen | The orphan's friend and housekeeper's assistant is composed upon temperance principles: with instructions in the art of making plain and fancy cakes, puddings, pastry confectionery, ice creams, jellies, blanc mange: also for the cooking of all the various meats and vegetables: with a variety of useful information and receipts never before published | |
| TR2024000857U5 (en) | SUMAC SOUR ICE CREAM | |
| Wynne | Nature's Candy: Timeless and Inventive Recipes for Creating and Baking with Candied Fruit | |
| CN114304456A (en) | Selenium-rich mountain-runner egg beverage and preparation method thereof | |
| TR202003325A2 (en) | FRUIT JUICE FROM FIGS | |
| RU2609640C1 (en) | Method for production of milk cocktail | |
| Turnbow et al. | Ice Cream: A Textbook for Student and Manufacturer |