Армянский филиал Всесоюзного научно-исследовательского института химических реактивов и особо чистых веществ
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Армянский филиал Всесоюзного научно-исследовательского института химических реактивов и особо чистых веществfiledCriticalАрмянский филиал Всесоюзного научно-исследовательского института химических реактивов и особо чистых веществ
Priority to SU4079650/13ApriorityCriticalpatent/SU1387410A1/ru
Application grantedgrantedCritical
Publication of SU1387410A1publicationCriticalpatent/SU1387410A1/ru
Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof
(AREA)
Abstract
Изобретение относится к микробиологической промышленности и представляет собой новый штамм, обладающий способностью продуцировать аминоацилазу. Цель изобретения - штамм плесневого гриба, продуцирующий аминоацилазу с более высокой активностью и культивируемый в более короткие сроки. Сущность изобретения заключается в том, что выделен новый штамм плесневого гриба Aspergillus oryzae ВКПМ F-335 из почв Армении. Культуру выращивают на первом этапе в пробирке со скошенной средой сусло-агар следующего состава: пивное сусло крепостью 2 - 2,5° Баллинга и 20% агар-агара. Активность аминоацилазы 25,0 мкм/мл/ч или 8,2 мг аминного азота (мл) 24 ч по метионину.