лn Изобретение относитс к кормопро изводству, а именно к технологии получени кормовых добавок из грубого растительного сьфь . В последние годы в области кормопроизводства широкое распространение получили исследовани по повы шению питательной ценности грубьк кормов и разработке технологических процессов производства кормовых добавок на основе переработки целлюлозосодержащего сырь (древесины, солоюл, растительных отходов сельскохоз йственного производства и да,). Известен способ получени высококачественных кормовых средств из грубого растительного сырь по технологии Д.Джелкса, включающей переработку целлюлозного растительного материала с предварительным из мельчением, увлажнением и смешивани ем с раствором азотной кислоты. Про цесс термической обработки сырь пр водитс при 168-178°С и давлении 0,7-0,87 Ша в течение 30-60 мин. Азотную кислоту добавл ют к исходно му сырью в количестве 0,2-2,8%. Перед термической обработкой к сырью добавл ют железо в качестве катализатора в количестве до 0,1%. В случае использовани исходного сырь , имеющего невысокий уровень кислотности , азотную кислоту дают в смеси с неокисл ющей минеральной кислотой (фосфорной,, сол ной, серной), .довод рН до 1-3 перед термической обработкой . Нейтрализацию обработанного продукта провод т аммиаком до рН 4 - 7 с последующей сушкой Oj . Недостатком известного способа вл етс невысока каталитическа активность азотной кислоты, причем с увеличением температуры окислител на активность возрастает быстрее гидролитической, позтому с целью увеличени ее активности используют дополнительно одну из минеральных кислот (сол ную, серную, фосфорную Кроме того, полученный таким способом кормовой продукт отличаетс невысокой питательной ценностью: не сбалансирован по содержанию протеина и углеводов, наблюдаетс полное отсутствие или наличие в незначител ных количествах белка, аминокислот, витаминов группы В. 91 Наиболее близким к предлагаемому вл етс способ получени кормовой добавки из грубого растительного сырь , включающий измельчение исходного сырь , маломодульный гидролиз, осуществл емый разбавленной 0,5А ,0%-ной серной кислотой при модуле 1-2 атмосферном давлении, либо при повмпенном давлении (0,3 МПа), при времени, достаточном дл перевода полисахаридов в простые сахара, и нейтрализацию продукта гидролиза газообразным аммиаком или аммиачной водой, Полученна таким способом кормова направл етс потребителю во влажном состо нии (62-65%-ной влажности) или высушенном до содержани остаточной влаги 15-20%. Полу-, ченный кормовой продукт .содержит,%: Сахаров 15-18, олигосахаридов 1-3, легкоусво емой целлюлозы 20-25, серы 1,1-1,3, органических кислот 2-4, фурфурола 0,1-0,2, клетчатки 35-40, азота 1 ,5.в виде (NH)S04 И. Недостатком данного способа вл етс низка питательна ценность кормового продукта, в частности практически полное отсутствие белка и аминокислот, Цель изобретени - повышение питательности кормовой добавки. Поставленна цель достигаетс тем, что согласно способу получени кормовой добавки из грубого растительного сырь , включаницему измельчение исходного сырь , маломодульный гидролиз и нейтрализацию продукта гидролиза, гидролиз осуществл ют в присутствии 0,515 ,0%-ного кислотного гидролизата биомассы активного ила, полученного путем обработки водных суспензий активного ила 0,5-5,0%-ной серной или фосфорной кислотой в течение 20-60 мин при 100-180 С и при модуле 1-5:1. Изучение химической природы кислотного гидролизата биомассы активного ила, получаемого при биологической очистке сточных вод, показало , что он богат белком, жизненноважными аминокислотами, минеральнь ми веществами, микроэлементами, витаминами группы В зJ . Содержание моносахаридов, % от массы активного ила6,5 в том числе: L-арабиноза14,5 Д-ксилоза16,2 Д-манноза12,6 Д-глюкоза+Д-галактоза, 56,7 Общее содержание аминокислот , мг/л465,8 в том числе: Лизин72,4 ГистидиН 68,7 Аргинин -3,9 Треонин13,0 Валин38,4 Метионин16,0 Изолейцин2,5 Лейцин8,8 Фенилаланин7,2 Всего незаменимых аминокислот:230 ,9 Аспарагинова кислота43,3 Серии15,6 Глутанинова кислота34,3 Пролив4,2 Глицин43,0 Дла ив47,0 ENcTKH42,6 Тирозин4,9 группы В, мг/кг Т11амш|(В) ,.1,8 Рибофиаиин (82)12-15 Пантотенова кислота (Щ)12-24 Холин (В)0,54-0,7 Никотинова кислота (Bj) 400-470 Пирйдоксин (В)4,6-6,7 Цианкобаламин (В)16-20 йикро- и макроэлементы , г/кг0,8-1,0 В процессе кислотно-каталитиче кой обработки .водных суспензий ак тивного ила происходит его гидролиз , в результате чего в гидролиз переходит не менее 50% продуктов деструкции активного ила. Способ осуществл ют спедукнцим образом. Предварительно измельченное растительное сырье подвергают маломодульиому гидролизу в присутствии 0,5-15,0% кислотного гидролизата биомассы активного ила, который ис пользуют в данном случае в качестве кислотного катализатора. Кислот ный гидролизат биомассы активного ила нолучают путем обработки водны суспензий активиого ила О,5-5,0%-н серной (или фосфорной) кислотой в течение 20-60 мин при 100-180 С и модуле 1-5:1. 94 Пример 1. Предварительно измельченное сырье, в частности древесина лиственных пород, солома, растительные отходы сельскохоз йственного производства, подвергают гидролизу в присутствии 0,5%-ного кислотного гидролизата биомассы активного ила при 180 С в течение 120 мин при малом модуле (Гм 2). Кислотньй гидролизат биомассы активного ила получают путем обработки водных суспензий активного ила 5%-ной серной кислотой при 100 С в течение 60 мин. Полученную таким образом гидролизатмассу нейтрализуют газообразным аммиаком или аммиачной водой и примен ют во влажном состо нии (62-65%-ной влажности), или высушивают до содержани остаточной влаги 10-20%. Состав полученной кормовой добдвки отличаетс повышенным содержанием аминокислот и других продуктов деструкции активного ила. П р и м е р 2. Способ осуществл етс аналогично примеру 1 с использованием дл гидролиза грубого растительного сырь 15%-ного кислотного гидролиза.та биомассы активного ила. Состав полученной кормовой добавки отличаетс повышенным содержанием аминокислот и других биогенных компонентов. Пример 3. Способ осуществл етс аналогично примеру 1. Гидролиз грубого растительного сырь провод т в присутствии 0,5%-ного кислотного гидролизата биомассы активного ила. Термокаталитическую деструкцию б омассы активиого ила осуществл ют в присутствии О,5%-ной серной кислоты при 180°С в течение 20 мин. Состав полученной кормовой добавки отличаетс повышенным содержанием аминокислот и других биогенных компонентов. Пример 4. Способ осуществл т аналогично примеру 1 с использоанием дл гидролиза грубого растительного сьфь 5,0%-ного кислотного гидролизата биомассы активного ила. ермокаталитическую деструкцию акивиого ила осуществл ют в присуттвии 5,0%-ной фосфорной кислоты при 140 С в течение 60 мин. Полученную идролизатмассу нейтрализуют газооб- азным аммиаком или аммиачной водой примеи ют во влажном состо нии (И 62-65%-ной влажности), или высуивают до содержани остаточной влаги 10-20%. Состав полученной кормовой добавки отличаетс повьшенным содержанием аминокислот, биогенных веществ, а также фосфата аммони .
В таблице приведены результаты исследований кормовой добавки из грубого растительного сырь , получанной предлагаемым способом.
1 3939.96
Из данных таблицы видно, что использование дл гидролиза растительного сырь кислотного гидролизата , биомассы активного ила позвол ет 5 получать кормовую добавку, обогащенную аминокислотами, витакшнами группы В,макро- и микроэлементами и другими биогенными веществами,что увеличивает питательную ценность кормов.