SU1107820A2 - Устройство дл выстойки конфет, отливаемых в крахмальные формы - Google Patents
Устройство дл выстойки конфет, отливаемых в крахмальные формы Download PDFInfo
- Publication number
- SU1107820A2 SU1107820A2 SU833563471A SU3563471A SU1107820A2 SU 1107820 A2 SU1107820 A2 SU 1107820A2 SU 833563471 A SU833563471 A SU 833563471A SU 3563471 A SU3563471 A SU 3563471A SU 1107820 A2 SU1107820 A2 SU 1107820A2
- Authority
- SU
- USSR - Soviet Union
- Prior art keywords
- starch
- trays
- sweets
- candy
- cast
- Prior art date
Links
Landscapes
- Confectionery (AREA)
Abstract
УСТРОЙСТВО ДЛЯ ВЫСТОЙКИ КОНФЕТ, ОТЛИВАЕМЫХ В КРАХМАЛЬНЫЕ ФОРМЫ по авт. св. 858720. отличающеес тем, что, с целью предотвращени разрушени конфет при удалении крахмала, устройство снабжено набором пьезокерамических разрезных колец дл разрыхлени крахмала , закрепленных на сетке в вертикальном положении и подключенных к источнику электроэнергии.
Description
: .-l-ZА /jr
Изобретение относитс к кондитерекой промьшше.нности.
Известно устройство дл выстойки конфет, содержащее две вертикальные шахты, а также верхний и нижний транспортеры дл передачи лотков с конфетами из одной шахты в другую Г
Недостатком данного устройства вл етс то, что крахмал, наход щийс в лотках, преп тствует контактированию конфет с охлаждающим воздухом, из-за чего качество, готовых конфет получаетс сравнительно низким.
По основному авт. св. № 858720 известно устройство дл выстойки конфет , отливаемых в крахмальные формы, содержащее две вертикальные шахты , верхний и нижний транспортеры дл передачи лотков с конфетами из одной шахты в другую и приспособление дл отсоса крахмала из лотков 2 1.
В известном устройстве дл удалени из лотков уплотненного крахмала воздух подаетс с высокой скоростью, значительно превышающей скорость, при которой витает крахмал, в результате чего корпуса конфет вьщуваютс из своих мест и сталкиваютс , что ведет к разрушению корпусов конфет и снижает качество готовых конфет.
Цель изобретени - предотвращение разрушени конфет при удалении крахмала.
Поставленна цель достигаетс
тем, что устройство дл выстойки конфет, отливаемых в крахмальные формы, содержащее транспортер дл лотков с конфетами и приспособление дл отсоса крахмала из лотков, снабжено набором пьезокёрамических разрезных колец дл разрыхлени крахмала, закрепленных на сетке в вертикальном положении и подключенных к источнику электроэнергии.
На фиг. 1 схематично показано устройство дл выстойки конфет, отливаемьгх в формы, разрез; на фиг. 2 - сечение А-А на фиг. 1.
Устройство дл выстойки конфет, отливаемых в крахмальные формы, содержит транспортер 1 дл лотков 2 с конфетами 3, сопла 4 дл подачи сжатого воздуха и воздухозаборник 5, под которым закреплена сетка 6. На сетке 6 закреплен набор пьезокёрамических колец 7, подключенных к источнику электрознергии 8. Лотки 2 заполнены крахмалом 9 и имеют выемки 10 дл прохода колец 7.
Устройство работает следующим образом.
В начале работы устройства через сопла 4 подают сжатый выздух с определенной скоростью и включают источник 8 электроэнергии. Лотки 2, заполненные крахмалом 9, в формах которого наход тс конфеты 3 в виде гор чей массы, перемещаютс по транспортеру 1, например, из основной шахты в вспомогательную (не показано) При прохождении лотков 2 через зону, в которой расположены пьезокерамические разрезные кольца 7, верхний слой крахмала 9,который наиболее уплотнен, кольцами 7 разрыхл етс .При дальнейшем продвижении лотка 2 верхний слой крахмала 9 сдуваетс и засасываетс через воздухозаборник 5, откуда поступает , например, в крахмалосборник. Разрыхление крахмала в лотках кольцами 7 производитс благодар тому, что кольца 7 вибрируют из-за обратного пьезокерамического эффекта.
Выемки 10 на лотках 2 служат дл прохождени колец 7.
Лотки 2 с оголенными конфетами поступают во вспомогательную шахту (не показана), где охлаждаютс до требуемой температуры.
Така конструкци устройства дл выстойки конфет, отливаемых в крахмальные формы, позвол ет уменьшить количество бракованных конфет после выстойки на 12%.
Claims (1)
- УСТРОЙСТВО ДЛЯ ВЫСТОЙКИ КОНФЕТ, ОТЛИВАЕМЫХ В КРАХМАЛЬНЫЕ ФОРМЫ по авт. св. № 858720. отличающееся тем, что, с целью предотвращения разрушения конфет при .· удалении крахмала, устройство снабжено набором пьезокерамических разрезных колец для разрыхления крахмала, закрепленных на сетке в вертикальном положении и подключенных к источнику электроэнергии.Фиг.1Π 07820
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU833563471A SU1107820A2 (ru) | 1983-03-11 | 1983-03-11 | Устройство дл выстойки конфет, отливаемых в крахмальные формы |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU833563471A SU1107820A2 (ru) | 1983-03-11 | 1983-03-11 | Устройство дл выстойки конфет, отливаемых в крахмальные формы |
Related Parent Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| SU858720 Addition |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| SU1107820A2 true SU1107820A2 (ru) | 1984-08-15 |
Family
ID=21053430
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| SU833563471A SU1107820A2 (ru) | 1983-03-11 | 1983-03-11 | Устройство дл выстойки конфет, отливаемых в крахмальные формы |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| SU (1) | SU1107820A2 (ru) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO1998017122A1 (de) * | 1996-10-18 | 1998-04-30 | Mederer Gmbh | Bonbon-spielzeug |
| US20170064976A1 (en) * | 2015-09-07 | 2017-03-09 | Tanis Confectionery B.V. | Machine and Method for Moulding Soft Confectionery |
-
1983
- 1983-03-11 SU SU833563471A patent/SU1107820A2/ru active
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| 1. Авторское свидетельство СССР 410755, кл. А 23 G 7/00, 1972. 2. Авторское свидетельство СССР № 858720, кл. А 23 G 7/02, 1981. f; / .-, -, , * |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO1998017122A1 (de) * | 1996-10-18 | 1998-04-30 | Mederer Gmbh | Bonbon-spielzeug |
| EA000782B1 (ru) * | 1996-10-18 | 2000-04-24 | Медерер Гмбх | Конфета-игрушка |
| US20170064976A1 (en) * | 2015-09-07 | 2017-03-09 | Tanis Confectionery B.V. | Machine and Method for Moulding Soft Confectionery |
| US9924732B2 (en) * | 2015-09-07 | 2018-03-27 | Tanis Confectionery B.V. | Machine for moulding soft confectionery |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2247504C2 (ru) | Устройство для формования пищевого продукта (варианты) и способ его формования (варианты) | |
| JP2955369B2 (ja) | 鋳物を内蔵した鋳型を移送する方法および装置 | |
| ES524549A0 (es) | Dispositivo para la fabricacion y colocacion por separado de piezas moldeadas de masa pastelera y procedimiento correspondiente | |
| GB1485188A (en) | Method and apparatus for producing individually wrapped confections | |
| GB1473906A (en) | Apparatus for moulding confectionery | |
| SU1107820A2 (ru) | Устройство дл выстойки конфет, отливаемых в крахмальные формы | |
| CN106719979A (zh) | 一种食品脱模装置 | |
| BR8102726A (pt) | Aparelho para remover confeitos congelados a partir de uma fileira de cubas de moldagem de um membro de molde | |
| IT1136050B (it) | Macchina per l'inscatolamento di coni gelato | |
| ES461373A1 (es) | Desmoldeadora para articulos de reposteria. | |
| SU1007552A3 (ru) | Устройство дл удалени отливок из безопочных форм | |
| BR102016011436A2 (pt) | dispositivo de inserção para artigos soltos, como por exemplo caroços de amêndoa, caroços de avelã etc | |
| SU858720A1 (ru) | Устройство дл выстойки конфет,отливаемых в крахмальные формы | |
| EP0152728A3 (en) | A machine for producing ice-creams | |
| GB2028710A (en) | A method and apparatus for the manufacture of ceramic bricks | |
| US2664834A (en) | Apparatus for forming edible receptacles | |
| SU1287826A1 (ru) | Устройство дл производства формового мармелада | |
| CN115972281B (zh) | 一种软糖自动切块成形装置 | |
| US2652789A (en) | Candy molding machine | |
| SU1650347A1 (ru) | Автоматическа литейна лини | |
| SU942659A1 (ru) | Устройство дл формовани корпусов конфет | |
| SU151189A1 (ru) | Устройство дл формовани и выборки мармелада и помадных конфет | |
| SU986385A1 (ru) | Устройство дл разделени луковиц чеснока на зубки | |
| SU549133A1 (ru) | Устройство дл выборки и очистки ликерных корпусов конфет | |
| CN207000912U (zh) | 一种汤圆装托机连续自动刮料机构 |