RU2830962C1 - Method of growing replacement heifers - Google Patents
Method of growing replacement heifers Download PDFInfo
- Publication number
- RU2830962C1 RU2830962C1 RU2023126302A RU2023126302A RU2830962C1 RU 2830962 C1 RU2830962 C1 RU 2830962C1 RU 2023126302 A RU2023126302 A RU 2023126302A RU 2023126302 A RU2023126302 A RU 2023126302A RU 2830962 C1 RU2830962 C1 RU 2830962C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- calves
- metabiotic
- preparation
- feeding
- milk
- Prior art date
Links
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract description 27
- 244000309465 heifer Species 0.000 title claims abstract description 7
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims abstract description 31
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 claims abstract description 19
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 claims abstract description 19
- 239000008267 milk Substances 0.000 claims abstract description 19
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 claims abstract description 14
- 235000021277 colostrum Nutrition 0.000 claims abstract description 11
- 210000003022 colostrum Anatomy 0.000 claims abstract description 11
- 235000004251 balanced diet Nutrition 0.000 claims abstract description 6
- 244000309466 calf Species 0.000 abstract description 56
- 241000194103 Bacillus pumilus Species 0.000 abstract description 10
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 3
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract 1
- 210000002966 serum Anatomy 0.000 description 14
- 208000021017 Weight Gain Diseases 0.000 description 10
- 239000002207 metabolite Substances 0.000 description 10
- 230000004584 weight gain Effects 0.000 description 10
- 235000019786 weight gain Nutrition 0.000 description 10
- 241000283690 Bos taurus Species 0.000 description 7
- 238000011161 development Methods 0.000 description 7
- 230000018109 developmental process Effects 0.000 description 7
- 239000003674 animal food additive Substances 0.000 description 6
- 230000001580 bacterial effect Effects 0.000 description 6
- 244000005700 microbiome Species 0.000 description 5
- 230000000384 rearing effect Effects 0.000 description 5
- 244000063299 Bacillus subtilis Species 0.000 description 4
- 235000014469 Bacillus subtilis Nutrition 0.000 description 4
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 description 4
- 241000186016 Bifidobacterium bifidum Species 0.000 description 4
- 229940002008 bifidobacterium bifidum Drugs 0.000 description 4
- 210000000936 intestine Anatomy 0.000 description 4
- 239000013589 supplement Substances 0.000 description 4
- 239000002028 Biomass Substances 0.000 description 3
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 3
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 3
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 3
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 3
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 3
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 3
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 3
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 3
- 230000008092 positive effect Effects 0.000 description 3
- 230000008569 process Effects 0.000 description 3
- 235000010234 sodium benzoate Nutrition 0.000 description 3
- 239000004299 sodium benzoate Substances 0.000 description 3
- 102100036475 Alanine aminotransferase 1 Human genes 0.000 description 2
- 108010082126 Alanine transaminase Proteins 0.000 description 2
- 241000194107 Bacillus megaterium Species 0.000 description 2
- 241000194031 Enterococcus faecium Species 0.000 description 2
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 2
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 description 2
- 238000004458 analytical method Methods 0.000 description 2
- WPYMKLBDIGXBTP-UHFFFAOYSA-N benzoic acid Chemical compound OC(=O)C1=CC=CC=C1 WPYMKLBDIGXBTP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 238000009395 breeding Methods 0.000 description 2
- 230000001488 breeding effect Effects 0.000 description 2
- HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N cholesterol Chemical compound C1C=C2C[C@@H](O)CC[C@]2(C)[C@@H]2[C@@H]1[C@@H]1CC[C@H]([C@H](C)CCCC(C)C)[C@@]1(C)CC2 HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N 0.000 description 2
- 238000003977 dairy farming Methods 0.000 description 2
- 230000035622 drinking Effects 0.000 description 2
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 description 2
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 description 2
- 244000005709 gut microbiome Species 0.000 description 2
- 244000144972 livestock Species 0.000 description 2
- 239000000463 material Substances 0.000 description 2
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 2
- 229910052698 phosphorus Inorganic materials 0.000 description 2
- -1 polyethylene Polymers 0.000 description 2
- 239000003755 preservative agent Substances 0.000 description 2
- 239000000047 product Substances 0.000 description 2
- 238000011160 research Methods 0.000 description 2
- 235000021391 short chain fatty acids Nutrition 0.000 description 2
- 150000004666 short chain fatty acids Chemical class 0.000 description 2
- WXMKPNITSTVMEF-UHFFFAOYSA-M sodium benzoate Chemical compound [Na+].[O-]C(=O)C1=CC=CC=C1 WXMKPNITSTVMEF-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 2
- 150000003626 triacylglycerols Chemical class 0.000 description 2
- 238000005303 weighing Methods 0.000 description 2
- 102000009027 Albumins Human genes 0.000 description 1
- 108010088751 Albumins Proteins 0.000 description 1
- 108010003415 Aspartate Aminotransferases Proteins 0.000 description 1
- 102000004625 Aspartate Aminotransferases Human genes 0.000 description 1
- 241000304886 Bacilli Species 0.000 description 1
- 241000194108 Bacillus licheniformis Species 0.000 description 1
- 239000005711 Benzoic acid Substances 0.000 description 1
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000588724 Escherichia coli Species 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 1
- 206010020751 Hypersensitivity Diseases 0.000 description 1
- 241000186660 Lactobacillus Species 0.000 description 1
- OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N Phosphorus Chemical compound [P] OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000004698 Polyethylene Substances 0.000 description 1
- 239000004743 Polypropylene Substances 0.000 description 1
- LEHOTFFKMJEONL-UHFFFAOYSA-N Uric Acid Chemical compound N1C(=O)NC(=O)C2=C1NC(=O)N2 LEHOTFFKMJEONL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- TVWHNULVHGKJHS-UHFFFAOYSA-N Uric acid Natural products N1C(=O)NC(=O)C2NC(=O)NC21 TVWHNULVHGKJHS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000009471 action Effects 0.000 description 1
- 239000013543 active substance Substances 0.000 description 1
- 238000010171 animal model Methods 0.000 description 1
- 238000013459 approach Methods 0.000 description 1
- 235000010233 benzoic acid Nutrition 0.000 description 1
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 1
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 1
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 1
- 230000037396 body weight Effects 0.000 description 1
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 1
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 1
- 238000004364 calculation method Methods 0.000 description 1
- 230000001413 cellular effect Effects 0.000 description 1
- 238000005119 centrifugation Methods 0.000 description 1
- 230000008859 change Effects 0.000 description 1
- 150000001805 chlorine compounds Chemical class 0.000 description 1
- 235000012000 cholesterol Nutrition 0.000 description 1
- 235000013365 dairy product Nutrition 0.000 description 1
- 235000019621 digestibility Nutrition 0.000 description 1
- 230000029087 digestion Effects 0.000 description 1
- 230000007613 environmental effect Effects 0.000 description 1
- 238000013401 experimental design Methods 0.000 description 1
- 239000000945 filler Substances 0.000 description 1
- 239000002778 food additive Substances 0.000 description 1
- 235000013373 food additive Nutrition 0.000 description 1
- 210000001035 gastrointestinal tract Anatomy 0.000 description 1
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 1
- 230000011132 hemopoiesis Effects 0.000 description 1
- 230000028993 immune response Effects 0.000 description 1
- 210000000987 immune system Anatomy 0.000 description 1
- 230000002401 inhibitory effect Effects 0.000 description 1
- 230000006651 lactation Effects 0.000 description 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 1
- 238000012543 microbiological analysis Methods 0.000 description 1
- 244000005706 microflora Species 0.000 description 1
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 1
- 235000013379 molasses Nutrition 0.000 description 1
- 238000010606 normalization Methods 0.000 description 1
- 230000001936 parietal effect Effects 0.000 description 1
- 238000009304 pastoral farming Methods 0.000 description 1
- 230000001717 pathogenic effect Effects 0.000 description 1
- 239000011574 phosphorus Substances 0.000 description 1
- 229920000573 polyethylene Polymers 0.000 description 1
- 229920001155 polypropylene Polymers 0.000 description 1
- 230000002335 preservative effect Effects 0.000 description 1
- 239000006041 probiotic Substances 0.000 description 1
- 230000000529 probiotic effect Effects 0.000 description 1
- 235000018291 probiotics Nutrition 0.000 description 1
- 230000002035 prolonged effect Effects 0.000 description 1
- 238000000746 purification Methods 0.000 description 1
- 230000009467 reduction Effects 0.000 description 1
- 239000010458 rotten stone Substances 0.000 description 1
- 239000013049 sediment Substances 0.000 description 1
- 230000000087 stabilizing effect Effects 0.000 description 1
- 238000005728 strengthening Methods 0.000 description 1
- 239000006228 supernatant Substances 0.000 description 1
- 230000004083 survival effect Effects 0.000 description 1
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 1
- 229940116269 uric acid Drugs 0.000 description 1
Images
Abstract
Description
Изобретение относится к отрасли животноводства и может быть использовано в товарных и племенных сельскохозяйственных предприятиях при интенсивном выращивании ремонтного молодняка крупного рогатого скота молочных пород.The invention relates to the livestock industry and can be used in commercial and breeding agricultural enterprises for the intensive rearing of replacement young cattle of dairy breeds.
Известен способ выращивания телят в молочный период, где при каждом кормлении используется не менее 1-1,5 кг, а в сутки 5-7 кг молока (Калашников А.П. Кормление сельскохозяйственных животных. А.П. Калашников, Н.И. Клейменов: справочник - М.: Росагропромиздат, 1988. - С. 178-216).There is a known method of raising calves during the milk period, where at least 1-1.5 kg of milk is used at each feeding, and 5-7 kg per day (Kalashnikov A.P. Feeding farm animals. A.P. Kalashnikov, N.I. Kleymenov: reference book - M.: Rosagropromizdat, 1988. - Pp. 178-216).
Недостатком данного способа является то, что данная схема кормления телят с использованием суточной нормы молока не позволит корректировать живую массу и среднесуточный прирост в молочный и последующие периоды. В свою очередь, это приводит к снижению интенсивности роста в молодом возрасте и отрицательно сказывается на последующем развитии телят и продуктивности взрослых животных.The disadvantage of this method is that this scheme of feeding calves using the daily milk rate will not allow adjusting the live weight and average daily gain in the milk and subsequent periods. In turn, this leads to a decrease in the intensity of growth at a young age and negatively affects the subsequent development of calves and the productivity of adult animals.
Известен способ повышения резистентности организма молодняка при использовании в первые два месяца выращивания препарата, содержащего высушенную биомассу двух штаммов: штамм бактерий Enterococcus faecium 1-35 и штамм бактерий Bacillus megaterium В-4801, высушенную биомассу, которая в смеси в равных количествах нанесена на наполнитель в виде трепела, содержащего живых бактерий Enterococcus faecium 1-35 1,3×108 КОЕ и живых бактерий Bacillus megaterium В-4801 3,3×108 КОЕ в 1 г кормовой добавки. (Патент №2652834, МПК А23К,50/60, (2016.01) А23К, 20/28, (2016.01), опубл. 03.05.2018 г.).A method is known for increasing the resistance of the organism of young animals by using, in the first two months of rearing, a preparation containing dried biomass of two strains: the bacterial strain Enterococcus faecium 1-35 and the bacterial strain Bacillus megaterium B-4801, the dried biomass, which is applied in a mixture in equal quantities to a filler in the form of tripoli containing live bacteria Enterococcus faecium 1-35 1.3×10 8 CFU and live bacteria Bacillus megaterium B-4801 3.3×10 8 CFU in 1 g of feed additive. (Patent No. 2652834, IPC A23K, 50/60, (2016.01) A23K, 20/28, (2016.01), published on 03.05.2018).
Недостатком данного способа является то, что ограничивается возможность их широкого применения в практике. Прежде всего, нельзя считать, что входящие в состав препарата бактерии эквивалентны собственной индигенной микрофлоре и способны колонизироваться и размножаться в пристеночном слое кишечника. Индивидуальная биосовместимость микроорганизмов, вносимых в состав данного препарата, и их приживаемость не гарантированы.The disadvantage of this method is that it limits the possibility of their wide application in practice. First of all, it cannot be assumed that the bacteria included in the preparation are equivalent to the patient's own indigenous microflora and are capable of colonizing and multiplying in the parietal layer of the intestine. Individual biocompatibility of the microorganisms introduced into the composition of this preparation and their survival are not guaranteed.
Известен способ разработки биологически активной добавки на основе метаболитов bifidobacterium bifidum, используемый в кормлении поросят-сосунов и период доращивания. Для ферментации мелассы использовали пробиотический микроорганизм Bifidobacterium bifidum штамм, который стандартизировали до 1×106 КОЕ/см3. Применение данной добавки способствует развитию дисбиотических изменений микрофлоры кишечника, проявляющиеся в снижении числа представителей нормофлоры: бифидо- и лактобактерий, типичных эшерихий и росте числа факультативных и условно патогенных микроорганизмов (См. B.C. Попов, Г.А. Свазлян, Н.М. Наумов, Н.В. Воробьева, А.Ю. Королева, Новые подходы к разработке биологически активной добавки на основе метаболитов Bifidobacterium bifidum // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. - 2020. - №5. - С. 130 - 135).A method for developing a biologically active additive based on bifidobacterium bifidum metabolites is known, used in feeding suckling piglets and the growing period. For the fermentation of molasses, a probiotic microorganism Bifidobacterium bifidum strain was used, which was standardized to 1×10 6 CFU/cm 3 . The use of this supplement contributes to the development of dysbiotic changes in the intestinal microflora, manifested in a decrease in the number of representatives of the normoflora: bifido- and lactobacilli, typical Escherichia coli and an increase in the number of facultative and opportunistic microorganisms (See VS Popov, GA Svazlyan, NM Naumov, NV Vorobyova, A.Yu. Koroleva, New approaches to the development of a biologically active supplement based on Bifidobacterium bifidum metabolites // Bulletin of the Kursk State Agricultural Academy. - 2020. - No. 5. - P. 130-135).
Недостатками данного способа является отсутствие проведенных исследований на показатели среднесуточных приростов живой массы, что не дает в полной мере оценить эффективность использования данной добавки на практике.The disadvantages of this method are the lack of research on the average daily live weight gain, which does not allow us to fully assess the effectiveness of using this supplement in practice.
Известен способ применения кормовой добавки на основе метаболитов Bacillus subtilis в молочном животноводстве, где черно-пестрым коровам 2-3 лактации с кровностью по голштинской породе 75% и выше применялась данная добавка в течение 14 суток до и после отела в дозе 15 г/гол. Было выявлено, что кормовая добавка на основе комплекса метаболитов Bacillus subtilis оказывает пролонгированное корригирующее действие на эубиоз кишечника коров, что выражается в эффективной усвояемости питательных веществ рациона и их перевариваемости. Увеличиваются среднесуточные удои у коров на 2,58±1,45 кг. Выпаивание молозива и молока от коров-матерей, получавших кормовую добавку, телочкам-дочерям оказывало положительное влияние на скорость роста молодняка (среднесуточный прирост живой массы тела составил от 862 до 878 г). (См. С.В. Малков, А.С. Красноперов, А.П. Порываева, О.Ю. Опарина, А.И. Белоусов, А.Н. Бриллиант, Перспективы применения кормовой добавки на основе метаболитов Bacillus subtilis в молочном животноводстве // Ветеринария сегодня. - 2021. - №4 (39). - С. 342 - 348).A method for using a feed additive based on Bacillus subtilis metabolites in dairy farming is known, where black-and-white cows of the 2nd-3rd lactation with Holstein bloodlines of 75% and higher were given this additive for 14 days before and after calving at a dose of 15 g/head. It was found that the feed additive based on the complex of Bacillus subtilis metabolites has a prolonged corrective effect on the eubiosis of the cows' intestines, which is expressed in the effective assimilation of nutrients in the diet and their digestibility. The average daily milk yield of cows increases by 2.58±1.45 kg. Feeding colostrum and milk from mother cows receiving the feed additive to daughter heifers had a positive effect on the growth rate of young animals (the average daily live weight gain was from 862 to 878 g). (See S.V. Malkov, A.S. Krasnoperov, A.P. Poryvaeva, O.Yu. Oparina, A.I. Belousov, A.N. Brilliant, Prospects for the use of a feed additive based on Bacillus subtilis metabolites in dairy farming // Veterinary Science Today. - 2021. - No. 4 (39). - P. 342-348).
Недостатками данного способа является то, что данная добавка поступает в пищеварительный тракт теленка через молозиво (молоко) через организм коровы, что не может гарантировать равномерность положительных метабиотических процессов, протекающих на клеточном уровне и нормализацию гемопоэза у телят в последующие периоды развития.The disadvantages of this method are that this supplement enters the calf's digestive tract through colostrum (milk) via the cow's body, which cannot guarantee the uniformity of positive metabiotic processes occurring at the cellular level and the normalization of hematopoiesis in calves in subsequent periods of development.
Известен способ применения метабиотика "Биотерм" в кормлении телят молочного периода выращивания. Применение данного метабиотка с первых дней жизни телят, позволяет создать оптимальные условия среды в кишечнике для роста и развития микроорганизмов, участвующих в формировании нормобиоценоза. Эффективность действия достигается благодаря содержанию в препарате метаболитов бактерий Bifidobacterium bifidum 1, важнейшими из которых являются короткоцепочечные жирные кислоты (Велева Е.Р., Определение короткоцепочечных жирных кислот, как показателя состояния нормобиоценоза кишечника телят при применении метабиотика «Биотерм» // Животноводство и ветеринарная медицина. - №4 (43). - 2021. - С. 37-40).A method of using the metabiotic "Biotherm" in feeding calves of the growing period is known. The use of this metabiotic from the first days of life of calves allows creating optimal environmental conditions in the intestine for the growth and development of microorganisms involved in the formation of normobiocenosis. The effectiveness of the action is achieved due to the content of metabolites of Bifidobacterium bifidum 1 bacteria in the preparation, the most important of which are short-chain fatty acids (Veleva E.R., Determination of short-chain fatty acids as an indicator of the state of normobiocenosis of the intestine of calves when using the metabiotic "Biotherm" // Animal Husbandry and Veterinary Medicine. - No. 4 (43). - 2021. - P. 37-40).
Известен способ выращивания телят, включающий кормление сбалансированным рационом, содержащим молоко или молозиво с добавлением метабиотического препарата (RU 2516787, 20.05.2014). Недостатком данного способа является низкая, с точки зрения повышения прироста живой массы, эффективность его использования для выращивания телочек в молочный период и длительный срок включения в рацион метабиотического препарата.A method for growing calves is known, which includes feeding a balanced diet containing milk or colostrum with the addition of a metabiotic preparation (RU 2516787, 20.05.2014). The disadvantage of this method is the low efficiency of its use in terms of increasing live weight gain for growing heifers during the milk period and the long period of inclusion of the metabiotic preparation in the diet.
Наиболее близким по своей технической сущности является способ выращивания телят, включающий кормление сбалансированным рационом содержащим молоко или молозиво с добавлением метабиотического препарата (RU 2654342, 17.05.2018).The closest in its technical essence is the method of raising calves, which includes feeding them a balanced diet containing milk or colostrum with the addition of a metabiotic preparation (RU 2654342, 17.05.2018).
Недостатком данного способа является его затратность и трудоемкость использования из-за длительного срока внесения метабиотического препарата в молочную составляющую корма, кроме того данный метабиотический препарат содержит в основном только метаболиты бактерий, а именно Bacillus subtilis и Bacillus licheniformis и не обогащен биологически активными веществами, которые могли бы способствовать более интенсивному развитию растущего организма.The disadvantage of this method is its cost and labor intensity due to the long period of introduction of the metabiotic preparation into the milk component of the feed, in addition, this metabiotic preparation contains mainly only bacterial metabolites, namely Bacillus subtilis and Bacillus licheniformis, and is not enriched with biologically active substances that could contribute to more intensive development of the growing organism.
Задачей, на решение которой направлено заявленное изобретение, является разработка способа выращивания телят с применением метабиотического препарата, позволяющего оказать влияние на повышение энергии роста и сохранность телят при уменьшении трудозатрат за счет сокращения сроков его использования.The task, which the claimed invention is aimed at solving, is the development of a method for growing calves using a metabiotic preparation, which makes it possible to influence the increase in growth energy and the safety of calves while reducing labor costs due to the reduction in the period of its use.
Техническая сущность данного способа заключается в том, что в качестве метабиотического препарата телятам в течение месяца вносят метаболиты бактерий на основе штамма Bacillus pumilus.The technical essence of this method is that metabolites of bacteria based on the Bacillus pumilus strain are introduced to calves as a metabiotic preparation for a month.
Указанный технический результат достигается тем, что в способе повышения продуктивности телят в молочный период выращивания, включающим кормление сбалансированным рационом, содержащим молоко или молозиво с добавлением в него метабиотического препарата, в качестве метабиотического препарата телятам ежедневно с рождения до достижения 30-ти дневного возраста вносят метаболиты бактерий на основе штамма Bacillus pumilus в дозе 20 мл на одно животное в день.The specified technical result is achieved by the fact that in the method for increasing the productivity of calves during the milk period of rearing, including feeding a balanced diet containing milk or colostrum with the addition of a metabiotic preparation, metabolites of bacteria based on the Bacillus pumilus strain are introduced to calves daily as a metabiotic preparation from birth until they reach 30 days of age at a dose of 20 ml per animal per day.
Результаты исследований и схема опыта изложены на прилагаемом информационном материале.The results of the research and the experimental design are presented in the attached information material.
Фиг. 1 - блок-схема основных стадий технологического процесса производства метабиотического препарата (ТП)Fig. 1 - block diagram of the main stages of the technological process for the production of a metabiotic preparation (MP)
Фиг. 2 - схема научно-хозяйственного эксперимента по выращиванию телятFig. 2 - diagram of a scientific and economic experiment on raising calves
Фиг. 3 - схема кормления телят до 3-х месячного возраста Фиг.Fig. 3 - feeding scheme for calves up to 3 months of age Fig.
Фиг. 4 - динамика приростов живой массы телят контрольной и опытных групп, (n=10) кгFig. 4 - dynamics of live weight gain of calves in the control and experimental groups, (n=10) kg
Фиг. 5 - динамика среднесуточных приростов живой массы телят (n=10) гFig. 5 - dynamics of average daily live weight gains of calves (n=10) G
Фиг. 6 - динамика абсолютных приростов живой массы телят (n=10) кгFig. 6 - dynamics of absolute gains in live weight of calves (n=10) kg
Фиг. 7 - динамика относительных приростов живой массы телят (n=10) %Fig. 7 - dynamics of relative gains in live weight of calves (n=10) %
Фиг. 8 - показатели биохимического состава крови телят в возрасте 1 мес. (n=10) Fig. 8 - indicators of the biochemical composition of the blood of calves at the age of 1 month. (n=10)
Производство метабиотического препарата для телят крупного рогатого скота, его основные технологические стадии, представлено на блок-схеме (Фиг. 1).The production of a metabiotic preparation for cattle calves, its main technological stages, are presented in the block diagram (Fig. 1).
Культивирование штамма Bacillus pumilus осуществляется последовательно в 2-х ферментерах.The cultivation of the Bacillus pumilus strain is carried out sequentially in 2 fermenters.
Для получения стандартного продукта с общей численностью жизнеспособных клеток бактерий не более 1×103 КОЕ/мл используется надосадочная жидкость после отделения основной биомассы методом проточного центрифугирования при 15000 об/мин при скорости потока 100-120 л/ч.To obtain a standard product with a total number of viable bacterial cells of no more than 1×10 3 CFU/ml, the supernatant is used after separating the main biomass by flow centrifugation at 15,000 rpm at a flow rate of 100-120 l/h.
В качестве консерванта был выбран бензоат натрия - натриевая соль бензойной кислоты, являющаяся общепризнанной безопасной пищевой добавкой, относящейся к группе консервантов с номером Е211.Sodium benzoate was chosen as a preservative - sodium salt of benzoic acid, which is a generally recognized safe food additive belonging to the group of preservatives with the number E211.
В полученный после проведения ферментации и очистки раствор метабиотика в доле 0,1% от общего объема, засыпается бензоат натрия, хорошо перемешивается. После перемешивания, полученный метабиотик заливается в полиэтиленовые или полипропиленовые канистры, соблюдая точный вес на весах, отбирается средняя проба для анализа. Канистры закручиваются пробками и отправляются в складское помещение на карантин до получения результатов микробиологического анализа.Sodium benzoate is added to the metabiotic solution obtained after fermentation and purification in a proportion of 0.1% of the total volume and mixed well. After mixing, the resulting metabiotic is poured into polyethylene or polypropylene canisters, observing the exact weight on the scales, an average sample is taken for analysis. The canisters are screwed with corks and sent to a warehouse for quarantine until the results of the microbiological analysis are received.
Весь процесс изготовления опытно-промышленных партий готового продукта происходил в лаборатории инжинирингового центра «Промбиотех» Алтайского государственного университета на имеющемся оборудовании центра. Таким образом, полученный препарат представляет из себя жидкость, от светло-желтого до темно-коричневого цвета, со временем образующую осадок. Перед использованием препарат необходимо взболтать. Специфический запах бацилл фактически не идентифицируется.The entire process of manufacturing pilot batches of the finished product took place in the laboratory of the engineering center "Prombiotech" of the Altai State University on the center's existing equipment. Thus, the resulting preparation is a liquid, from light yellow to dark brown in color, forming a sediment over time. Before use, the preparation must be shaken. The specific smell of bacilli is practically not identified.
Эффективность данного способа определяли в научно-хозяйственных опытах на телятах черно-пестрой породы, физиологическая зрелость которых по живой массе согласно стандарту породы наступает при достижении 370 кг. Были сформированы 3 опытные и 1 контрольная группы телят-аналогов. Подопытные животные находились в одинаковых условиях содержания, на общепринятом сбалансированном по основным питательным веществам рационе кормления. Схема эксперимента, дозы, схема применения препарата представлены в таблице (фиг. 2.)The efficiency of this method was determined in scientific and economic experiments on calves of the black-and-white breed, the physiological maturity of which in live weight, according to the breed standard, occurs upon reaching 370 kg. Three experimental and one control groups of analog calves were formed. The experimental animals were kept in the same conditions, on a generally accepted balanced diet for the main nutrients. The experimental scheme, doses, and scheme for using the preparation are presented in the table (Fig. 2).
Телята опытных групп получали основной рацион, с введением испытуемого препарата с рождения, сначала с молозивом, а затем с молоком до 30-ти дневного возраста.The calves of the experimental groups received the basic diet, with the introduction of the test drug from birth, first with colostrum, and then with milk until 30 days of age.
Кормление осуществлялось согласно технологическим требованиям по выращиванию телят (фиг. 3).Feeding was carried out in accordance with the technological requirements for raising calves (Fig. 3).
За телятами вели наблюдение с момента рождения до 3-х месячного возраста выращивания. Оценку животных определяли по живой массе телят в процессе их выращивания путем взвешивания каждого один раз в месяц.The calves were monitored from birth to 3 months of rearing age. The animals were assessed based on the live weight of the calves during their rearing by weighing each one once a month.
Динамика приростов живой массы телят контрольной и опытных групп представлены в таблице (фиг. 4).The dynamics of live weight gains in calves in the control and experimental groups are presented in the table (Fig. 4).
По результатам контрольных взвешиваний в период проведения опыта отмечали увеличение массы тела у телят в месячном возрасте, во 11-й опытной группе (20 мл) - 60 кг, что на 6 кг (10%) достоверно больше, чем в контроле (Р<0,001). К 3-х месячному возрасту телята, которым выпаивали 20 мл метабиотика (II опытная группа), по живой массе превосходили аналогов других групп на 3-10%, телят контрольной группы достоверно на 10 кг (9,6%, Р<0,01).According to the results of control weighings during the experiment, an increase in body weight was noted in calves at the age of one month, in the 11th experimental group (20 ml) - 60 kg, which is 6 kg (10%) significantly more than in the control (P < 0.001). By the age of 3 months, the calves that were fed 20 ml of the metabiotic (II experimental group) exceeded their counterparts in other groups by 3-10% in live weight, and the calves of the control group significantly by 10 kg (9.6%, P < 0.01).
Абсолютный, среднесуточный и относительный приросты живой массы являются одними из основных показателей продуктивности телят, которые характеризуют их энергию роста.Absolute, average daily and relative gains in live weight are some of the main indicators of calf productivity, which characterize their growth energy.
Показатели роста телят представлены в таблицах (фиг. 5, 6, 7).The growth indicators of calves are presented in the tables (Fig. 5, 6, 7).
Среднесуточный прирост живой массы (таблица 5) в начале периода применения метабиотика в I и II опытных группах на 141-219 г (19-29%) достоверно больше, чем в контроле (р<0,001). В 1-2 месяца среднесуточные приросты в изучаемых группах составили от 716,7 г до 790,5 г. В 2-3 месяца наибольший среднесуточный прирост наблюдался у телят II опытной группы - 1225 г, что на 235 г (24%) больше, чем в контроле (р<0,01). Телята I и III опытных групп также превосходили контроль на 4-16%.The average daily live weight gain (Table 5) at the beginning of the metabiotic application period in experimental groups I and II was 141-219 g (19-29%) significantly higher than in the control (p<0.001). At 1-2 months, the average daily gains in the studied groups ranged from 716.7 g to 790.5 g. At 2-3 months, the highest average daily gain was observed in calves of experimental group II - 1225 g, which is 235 g (24%) higher than in the control (p<0.01). Calves of experimental groups I and III also exceeded the control by 4-16%.
В первый месяц выпаивания метабиотика (таблица 6) абсолютный прирост телят I и II опытных групп на 4-7 кг (19-29%, р<0,001) достоверно больше, чем в контроле. В период 1-2 месяца абсолютный прирост в опытных группах составил 21,5-21,8 кг. К 3-му месяцу эта тенденция сохранилась, абсолютный прирост живой массы телят II опытной группы был достоверно выше, чем в контрольной группе на 7 кг (24%, р<0,01).In the first month of feeding the metabiotic (Table 6), the absolute weight gain of calves in experimental groups I and II was 4-7 kg (19-29%, p<0.001) significantly higher than in the control. In the period from 1 to 2 months, the absolute weight gain in the experimental groups was 21.5-21.8 kg. By the 3rd month, this trend was maintained, the absolute weight gain in calves in experimental group II was significantly higher than in the control group by 7 kg (24%, p<0.01).
Относительный прирост живой массы I и II опытных групп в первый месяц (фиг. 7) был достоверно выше контроля на 13-19% (Р<0,01; Р<0,001).Начиная со второго месяца относительные приросты начинают снижаться, к третьему месяцу наибольшего прироста достигли телята II опытной группы - 44%, что достоверно выше контроля на 6% (Р<0,05).The relative increase in live weight of experimental groups I and II in the first month (Fig. 7) was significantly higher than the control by 13-19% (P<0.01; P<0.001). Starting from the second month, the relative increases begin to decrease; by the third month, the calves of experimental group II achieved the greatest increase - 44%, which is significantly higher than the control by 6% (P<0.05).
Применение метабиотического препарата на основе штамма Bacillus pumilus телятам в молозивный и молочный период позволило получить жизнеспособное и продуктивное поголовье. Во время выпойки молозива и молока, особенно в первые недели жизни, метабиотический препарат на основе штамма Bacillus pumilus, обеспечивает рост бифидо- и лактобактерий, выполняя полноценное пищеварение, стабилизацию рН, ингибируя рост патогенных и условно-патогенных микроорганизмов, укрепление иммунитета.The use of a metabiotic preparation based on the Bacillus pumilus strain to calves during the colostrum and milk period made it possible to obtain a viable and productive livestock. During the feeding of colostrum and milk, especially in the first weeks of life, a metabiotic preparation based on the Bacillus pumilus strain ensures the growth of bifido- and lactobacteria, performing full digestion, stabilizing pH, inhibiting the growth of pathogenic and opportunistic microorganisms, and strengthening the immune system.
Применение метабиотика на основе штамма бактерий Bacillus pumilus в молозивный и молочный периоды оказало положительное влияние на рост телят.The use of a metabiotic based on the bacterial strain Bacillus pumilus during the colostrum and milk periods had a positive effect on the growth of calves.
Биохимические показатели сыворотки крови представлены в таблице 7.Biochemical parameters of blood serum are presented in Table 7.
Проведя анализ данных таблицы (фиг. 8) можно заключить, что выпаивание метабиотического препарата на основе штамма Bacillus pumilus телятам опытных групп в течение 30 дней способствовало увеличению содержания общего количества белка в сыворотке крови до 15,2% (Р<0,01). Значимых достоверных изменений по концентрации альбуминов и мочевой кислоты между животными контрольной и опытных групп выявлено не было.Having analyzed the data in the table (Fig. 8), it can be concluded that feeding the metabiotic preparation based on the Bacillus pumilus strain to calves in the experimental groups for 30 days contributed to an increase in the total protein content in the blood serum to 15.2% (P<0.01). No significant reliable changes in the concentration of albumin and uric acid were found between the animals in the control and experimental groups.
Выявлено уменьшение содержания глюкозы в сыворотке крови телят I опытной группы на 31,8% (Р<0,01), II - на 33,3% (Р<0,01) и III - на 25,4% (р≤0,01).Концентрация холестерина в сыворотке крови телят I и II опытных групп увеличилась на 34,1% (Р<0,05). В сыворотке крови телят III опытной группы рассматриваемое значение увеличилось на 7,4%. Однако данная разница статистически недостоверна. По уровню триглицеридов в сыворотке крови молодняка I и II опытных групп отмечалась тенденция в сторону увеличения данного значения на 12,2% и 4,0%. В сыворотке крови телят III опытной группы концентрация триглицеридов находилась на более низком уровне на 6,2% относительно контрольных значений.A decrease in the glucose content in the blood serum of calves of the first experimental group was revealed by 31.8% (P < 0.01), II - by 33.3% (P < 0.01) and III - by 25.4% (p ≤ 0.01). The concentration of cholesterol in the blood serum of calves of the first and second experimental groups increased by 34.1% (P < 0.05). In the blood serum of calves of the third experimental group, the considered value increased by 7.4%. However, this difference is statistically insignificant. According to the level of triglycerides in the blood serum of young animals of the first and second experimental groups, a tendency towards an increase in this value by 12.2% and 4.0% was noted. In the blood serum of calves of the third experimental group, the concentration of triglycerides was at a lower level by 6.2% relative to the control values.
Концентрация аланинаминотрансферазы (АЛТ) в сыворотке крови телят опытных групп в сравнении с контролем, при выпаивании исследуемой кормовой добавки, значимых различий не имела. Наибольшее содержание аспартатаминотрансферазы на 30-й день выпаивания исследуемого препарата отмечалась в сыворотке крови телят I опытной группы, что на 27,3% (р≤0,01) больше, чем в контроле. В сыворотке крови молодняка II и III опытных групп исследуемое значение также находилось на большем уровне на 20,3% и 10,3% в сравнении с контролем, однако, указанные разницы не имели статистически достоверных различий.The concentration of alanine aminotransferase (ALT) in the blood serum of calves of the experimental groups compared to the control, when drinking the studied feed additive, did not have significant differences. The highest content of aspartate aminotransferase on the 30th day of drinking the studied drug was noted in the blood serum of calves of the 1st experimental group, which is 27.3% (p≤0.01) more than in the control. In the blood serum of young animals of the 2nd and 3rd experimental groups, the studied value was also at a higher level by 20.3% and 10.3% compared to the control, however, these differences did not have statistically significant differences.
Закономерных различий в концентрации хлоридов в сыворотке крови животных опытных групп относительно контрольного значения выявлено не было. В сыворотке крови телят опытных групп отмечалась тенденция в сторону увеличения концентрации гамма ГТ на 19,4-29,1% относительно контрольных значений.No regular differences in the concentration of chlorides in the blood serum of animals in the experimental groups relative to the control value were found. In the blood serum of calves in the experimental groups, a tendency towards an increase in the concentration of gamma GT by 19.4-29.1% relative to the control values was noted.
Уровень щелочного резерва сыворотки крови вследствие выпаивания метабиотического препарата увеличился у телят I опытной группы на 12,3% (р≤0,05), II - на 15,8% (р≤0,05) и III - на 19,6% (р≤0,01) относительно контрольного значения.The level of alkaline reserve of blood serum due to feeding with a metabiotic preparation increased in calves of experimental group I by 12.3% (p≤0.05), II - by 15.8% (p≤0.05) and III - by 19.6% (p≤0.01) relative to the control value.
У телят опытных групп отмечалась тенденция в сторону увеличения концентрации кальция в сыворотке крови на 10,7-3,5%. По концентрации фосфора закономерных изменений выявлено не было.The calves of the experimental groups showed a tendency towards an increase in the concentration of calcium in the blood serum by 10.7-3.5%. No consistent changes were found in the concentration of phosphorus.
Опираясь на все выкладки при анализе задействованных в табличном материале показателей, следует признать то, что оптимальной дозой используемого в заявленном способе применения метабиотического препарата на основе штамма Bacillus pumilus является доза, задействованная при выращивании II опытной группы телят, а именно с рождения и по 30-й день, доза - 20 мл/гол. Применение используемого препарата не вызывало аллергических реакций, побочных эффектов и осложнений.Based on all the calculations in the analysis of the indicators used in the tabular material, it should be recognized that the optimal dose of the metabiotic preparation based on the Bacillus pumilus strain used in the declared method of application is the dose used in growing the II experimental group of calves, namely from birth to the 30th day, the dose is 20 ml / head. The use of the preparation used did not cause allergic reactions, side effects and complications.
Таким образом, применение выше указанного метабиотического препарата в технологическом цикле выращивания телят расширял арсенал средств, позволяющих повышать энергию роста, сохранность животных, и представляет возможность широкого использования заявленного способа в промышленном скотоводстве. Использование данного препарата в течение 30 дней в дозе 20 мл/гол. положительно воздействует на организм теленка в течение 90 дней, вызывая изменение иммунного ответа и влияет на качественные и количественные характеристики нормальной микрофлоры кишечника, создавая предпосылки для раннего проявления потенциала продуктивности, что дает возможность повысить экономическую эффективность животноводства предприятия. Увеличение дозы препарата до 30 мл/гол. в сутки снижает как динамику роста так и среднесуточный прирост, так же как и уменьшение дозы метабиотического препарата, содержащего метаболиты бактерий на основе штамма Bacillus pumilus.Thus, the use of the above-mentioned metabiotic preparation in the technological cycle of growing calves expanded the arsenal of means that allow increasing the growth energy, the safety of animals, and presents the possibility of widespread use of the claimed method in industrial cattle breeding. The use of this preparation for 30 days at a dose of 20 ml / head has a positive effect on the calf's body for 90 days, causing a change in the immune response and affects the qualitative and quantitative characteristics of the normal intestinal microflora, creating the prerequisites for the early manifestation of the productivity potential, which makes it possible to increase the economic efficiency of livestock farming at the enterprise. Increasing the dose of the preparation to 30 ml / head per day reduces both the growth dynamics and the average daily gain, as well as a decrease in the dose of the metabiotic preparation containing bacterial metabolites based on the Bacillus pumilus strain.
Claims (1)
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2830962C1 true RU2830962C1 (en) | 2024-11-27 |
Family
ID=
Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101548708A (en) * | 2008-11-06 | 2009-10-07 | 郑州牧业工程高等专科学校 | Humulus biological activity feed additive for calf |
| RU2516787C1 (en) * | 2012-11-08 | 2014-05-20 | Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт биологической промышленности РАСХН | Method of feeding calves from 20th to 60th day of rearing |
| RU2652834C1 (en) * | 2017-08-02 | 2018-05-03 | Общество с ограниченной ответственностью "БИОТРОФ+" (ООО "БИОТРОФ+") | Method for feeding the young stock of the farm animals during the first two months of nurturance |
| RU2654342C1 (en) * | 2017-02-27 | 2018-05-17 | Ооо "Рацио+" | Method of feeding calves |
Patent Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101548708A (en) * | 2008-11-06 | 2009-10-07 | 郑州牧业工程高等专科学校 | Humulus biological activity feed additive for calf |
| RU2516787C1 (en) * | 2012-11-08 | 2014-05-20 | Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт биологической промышленности РАСХН | Method of feeding calves from 20th to 60th day of rearing |
| RU2654342C1 (en) * | 2017-02-27 | 2018-05-17 | Ооо "Рацио+" | Method of feeding calves |
| RU2652834C1 (en) * | 2017-08-02 | 2018-05-03 | Общество с ограниченной ответственностью "БИОТРОФ+" (ООО "БИОТРОФ+") | Method for feeding the young stock of the farm animals during the first two months of nurturance |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Mikolaichik et al. | Microbiological supplements for the metabolic rate correction in calves | |
| US20180208886A1 (en) | Protein-rich biomass of thraustochytrids, culturing method and uses | |
| EP2371226A2 (en) | Bile salt adjuvant for animals for improving fat utilization efficiency in the bodies of animals, and animal feed comprising same | |
| RU2652836C1 (en) | Fodder additive with probiotic activity for farm animals, birds, horses and fish | |
| CN106538869A (en) | A kind of piglet feed | |
| RU2830962C1 (en) | Method of growing replacement heifers | |
| RU2652155C1 (en) | Method for producing a functional feed product for farm animals | |
| CN102754733A (en) | Novel micro-ecologic preparation for pig and preparation method thereof | |
| RU2739401C1 (en) | Phytosynbiotic fodder additive for calves | |
| CN112626043B (en) | Rumen bypass glucose oxidase and preparation method and use method thereof | |
| CN113796465B (en) | Nutritional powder for dogs as well as preparation method and application thereof | |
| RU2759225C1 (en) | Additive containing a preparation exhibiting probiotic activity and organic acids for feed for agricultural animals and poultry | |
| RU2539149C1 (en) | Method of growing pond fish | |
| Smolentsev et al. | Effect of probiotics on height and weight parameters of young cattle | |
| RU2705781C1 (en) | Fodder additive for agricultural poultry, having adaptogenic action | |
| EP0495725B1 (en) | Process for increasing the microbial population in the rumen of ruminants and for improving the zootechnical performances of these animals | |
| RU2410105C1 (en) | Agent to treat and prevent disbacterial conditions of intestine in birds | |
| RU2777105C1 (en) | Functional feed complex for fish | |
| RU2819790C1 (en) | Feed additive for farm animals and birds | |
| RU2826305C1 (en) | Feed additive | |
| RU2738275C1 (en) | Method of improving physiological and biochemical processes in an organism and improving efficiency of cattle | |
| RU2765498C1 (en) | Feed additive in growing simmental heifers | |
| RU2758880C1 (en) | Method for producing biological preparation for correcting metabolism in pre-nursery pigs | |
| RU2326692C2 (en) | Probiotic medicinal agent for agricultural animals and birds | |
| RU2787730C1 (en) | Method for increasing the productivity and nonspecific resistance of the body of newborn calves |