[go: up one dir, main page]

NO783877L - Fremgangsmaate for fremstilling av 2,5-diketoglukonsyre - Google Patents

Fremgangsmaate for fremstilling av 2,5-diketoglukonsyre

Info

Publication number
NO783877L
NO783877L NO783877A NO783877A NO783877L NO 783877 L NO783877 L NO 783877L NO 783877 A NO783877 A NO 783877A NO 783877 A NO783877 A NO 783877A NO 783877 L NO783877 L NO 783877L
Authority
NO
Norway
Prior art keywords
acid
diketogluconic
glucose
diketogluconic acid
fermentation
Prior art date
Application number
NO783877A
Other languages
English (en)
Inventor
Donald Albert Kita
Karlene Elizabeth Hall
Original Assignee
Pfizer
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Pfizer filed Critical Pfizer
Publication of NO783877L publication Critical patent/NO783877L/no

Links

Classifications

    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12PFERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
    • C12P7/00Preparation of oxygen-containing organic compounds
    • C12P7/40Preparation of oxygen-containing organic compounds containing a carboxyl group including Peroxycarboxylic acids
    • C12P7/58Aldonic, ketoaldonic or saccharic acids

Landscapes

  • Organic Chemistry (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)
  • Polysaccharides And Polysaccharide Derivatives (AREA)

Description

"Fremgangsmåte for fremstilling av 2,5-diketoglukonsyre".
Denne oppfinnelse vedrører fremstilling av 2,5-diketoglukonsyre.
2,5-diketoglukonsyre er et nyttig mellomprodukt ved syntesen av vitamin c. Hittil har 2,5-diketoglukonsyre blitt dannet med flere forskjelligartede bakterier så som Acetobacter melanogenum,Acetobacter aurantium,Gluconoacetobacter rubigino-sus , Gluconoacetobacter liquifaciens ogPseudomonas sesami. Anvendelsen av disse mikroorganismer ef imidlertid ikke helt ønskelig fra industrielt synspunkt på grunn av den store mengde av brune eller gulbrune pigmenter som dannes som biprodukter ved dyrkingen, og dermed nedsetter renheten av den samtidig dannede 2 ,5-diketoglukonsyre.
U.S. patentskrift nr. 3.790.444 har krav på dannelse
av 2 ,5-diketoglukonsyre, uten medfølgende brunt pigment, ved anvendelse av en ny art betegnet Acetobacter fragum.
Denne oppfinnelse vedrører en ny økonomisk fremgangsmåte for fremstilling av 2,5-diketoglukonsyre ved anvendelse av lett tilgjengelige, publiserte stammer av Acetobacter cerinus.
To av disse stammer , IFO 3263 og 3266, danner 2 ,5-diketoglukonsyre med utbytter på 95% (basert på glukose).
2,5-diketoglukonsyre er nyttig som mellomprodukt for fremstilling av askorbinsyre. En vandig løsning av 2,5-diketoglukonsyre kan reduseres selektivt for å tilveiebringe en blanding av 2-ketogulonat og 2-ketoglukonat som kan omdannes til askorbin- og erytorbin-syrer.
2,5-diketoglukonsyre dannes lett ved bakteriell inn-virkning på glukose ved anvendelse av, i henhold til foreliggende oppfinnelse, lett tilgjengelige stammer av Acetobacter cerinus. Alle de oppførte publiserte stammer av Acetobacter Cerinus er blitt testet, og har ved denne oppfinnelse vist dannelse av keto-syrene med et utbytte på 50-95% (basert på glukose). Når
Acetobacter cerinus IFO 3263 eller 3266 anvendes, er den dannede keto-syre i sin helhet den ønskede 2,5-diketoglukonsyre med utbytter på 95% (basert på glukose). De tilgjengelige, publiserte stammer av Acetobacter cerinus er de følgende:
Disse stammer avAcetobacter cerinus blir dyrket i et medium i hvilket hovedkarbonkilden er glukose. Disse mikroorganismer krever ikke dyre organiske nitrogenkilder, så som pepton eller kjøtt-ekstrakt. Når det anvendes urinstoff og uorganiske nitrogenkilder, så som ammohiumsulfat, ammoniumnitrat eller ammoniumfosfat, tilsettes nikotinsyre som en vesentlig vekst-faktor.
Glukose-konsentrasjonen i mediet varierer mellom 2,5 og 20%, fortrinnsvis mellom 10 og 12%, for på mest økonomisk måte å oppnå 2,5-diketoglukonsyre. Gjærings-temperaturen ligger mellom 20 og 35°C , fortrinnsvis mellom 25 og 30°C , og mest fore-trukket rundt 28°C. Den opprinnelige pH i kultur-mediet kan ligge i området fra 3,5 til 7,5, fortrinnsvis ved 5 til 6. Under forløpet av gjæringen holdes pH ved ca. 5,5 ved tilsetning av natriumhydroksyd-løsning, Kalsiumkarbonat kan anvendes til pH-regulering og tilsettes i medium-sammensetningen etter autoklav-behandling i en mengde av 30 gram pr. 110 gram glukose.
Etter innpodning røres gjæringsmediet med en mekanisk rører med ca. 1700 omdr. pr. minutt, og luftes ved en hastighet på 0,5 til 1 volum med luft pr. volum med buljong pr. minutt.
Ved anvendelse avAcetobacter cerinus IFO 3263 eller 3266 utføres gjæringen inntil et utbytte av 2,5-diketoglukonsyre på minst 90% (basert på glukose) er oppnådd (36-40 timer).
Det ble bestemt ved papir-kromatografi at omdannelsen av glukose til 2,5-diketoglukonsyre foregår via følgende veier: glukose 2-ketoglukonsyre 2 ,5-diketoglukonsyre
glukose 5-ketoglukonsyre 2,5-diketoglukonsyre Whatman-papir nr. 1 og nr. 4 anvendes og det benyttes et løs-ningsmiddelsystem av metyletylketon:aceton:maursyre:vann
(80:6:2:12). De sure flekkene lokaliseres ved sprøyting med
en 0,2 %-ig etanolisk o-fenylendiamin-løsning inneholdende 1% salpetersyre, og oppvarming til ca. 70°C , (5-ketoglukonsyre - blå; 2-ketoglukonsyre - gul; 2,5-diketoglukonsyre - grønn).
Det kan også anvendes høytrykks-væske-kromatografi til identi-f iseringen. 2 ,5-diketoglukonsyre kan separeres og utvinnes fra den endelige gjærings-buljong ved hvilken som helst konvensjonell fremgangsmåte som er kjent for fagfolk i industrien. Den filtrerte gjærings-buljong kan bearbeides så som ved behandling med borhydrid , og den resulterende blanding åv 2-ketoglukonsyre og 2-ketogulonsyre hydrolyseres for å gi askorbin- og erytorbin-syrer.
Eksempel 1
Det følgende vandige innpodningsmedium ble fremstilt:
En ristekolbe inneholdende én liter med medium ble autoklav-behandlet i 30 minutter ved 121°C. pH i det avkjølte medium var 5,0. Celler av Acetobacter cerinium IFO 3263 fra en nærings-skråagar (5 ml av en 20 ml 1s steril vandig suspensjon) ble satt til kolben som så ble ristet på en roterende rister ved ca. 28°C i ca. 24 timer.
En aliquot av kulturveksten som var tilstrekkelig til å tilveiebringe en 5 %-ig volum/volum innpodning , ble satt til et 4 liters omrørt gjæringskar som inneholdt 2 liter av det følgende produksjons-medium:
Gjæringen ble utført ved en temperatur på ca. 28°C ved omrøring med- 1700 omdr. pr. minutt og lufting med en hastighet på 0,75 volum pr. volum buljong pr. minutt. Etter en gjæringsperiode på ca. 20 timer, bie steril glukose tilsatt (55 g/liger), pH ble holdt ved 5,5 ved tilsetning av natrium-hydroksyd-løsning. Gjæringen ble fortsatt inntil det var oppnådd et utbytte av 2,5-diketoglukorisyre på 95% (basert på glukose).
Eksempel 2
Fremgangsmåten fra eksempel 1 kan gjentas med sammen-lignbare resultater ved anvendelse av Acetobacter cerinus IFO-3266.

Claims (4)

1.. Fremgangsmåte for fremstilling av 2 ,5-diketoglukonsyre , karakterisert ved . aerobisk dyrkning av' Acetobacter cerinus i et glukose-medium og så utvinning av den resulterende 2,5-diketoglukonsyre eller bearbeidning av gjærings-buljongen ved selektiv reduksjon for å frembringe 2-ketogulonsyre og 2-ketoglukonsyre.
2. Fremgangsmåte i henhold til krav i, karakterisert ved at det anvendes eh glukose-konsentrasjon i mediet fra 2,5 til 20%, en gjæringstemperatur fra 20 til 35°C , en opprinnelig pH fra 3,5 til 7,5 og en pH under gjæringsforløpet på ca. 5,5. .
3. Fremgangsmåte i henhold til krav 1 eller 2, karakterisert ved at det som nevnteA cetobacter cerinus anvendes stammen IFO 3263.
4.F remgangsmåte i henhold til krav 1 eller 2, karakterisert ved at det som nevnteA cetobacter cerinus anvendes satmmenI FO 3266.
NO783877A 1977-11-18 1978-11-17 Fremgangsmaate for fremstilling av 2,5-diketoglukonsyre NO783877L (no)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US85295077A 1977-11-18 1977-11-18

Publications (1)

Publication Number Publication Date
NO783877L true NO783877L (no) 1979-05-21

Family

ID=25314629

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NO783877A NO783877L (no) 1977-11-18 1978-11-17 Fremgangsmaate for fremstilling av 2,5-diketoglukonsyre

Country Status (26)

Country Link
JP (1) JPS54145283A (no)
AR (1) AR218348A1 (no)
AT (1) AT363887B (no)
AU (1) AU505434B1 (no)
BE (1) BE872095A (no)
BR (1) BR7807524A (no)
CA (1) CA1119981A (no)
CH (1) CH643592A5 (no)
DD (1) DD140459A5 (no)
DE (1) DE2849393C2 (no)
DK (1) DK152679C (no)
ES (1) ES475216A1 (no)
FI (1) FI782871A (no)
FR (1) FR2409304A1 (no)
GB (1) GB2008116B (no)
HU (1) HU175521B (no)
IL (1) IL55969A0 (no)
IT (1) IT1101715B (no)
LU (1) LU80536A1 (no)
NL (1) NL7811353A (no)
NO (1) NO783877L (no)
PL (1) PL118433B1 (no)
PT (1) PT68789A (no)
RO (1) RO75389A (no)
SE (1) SE7809345L (no)
ZA (1) ZA786487B (no)

Families Citing this family (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4316960A (en) * 1979-09-28 1982-02-23 Pfizer Inc. Preparation of 2,5-diketogluconic acid
JPS6365970A (ja) * 1987-08-25 1988-03-24 Kyushu Hitachi Maxell Ltd 電動噴霧器
FR2820973B1 (fr) 2001-02-19 2003-05-23 Oreal Composition comportant de la vitamine c preparee durant l'application, utilisation d'enzymes pour la formation de vitamine c a usage topique et procede de traitement cosmetique

Family Cites Families (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3234105A (en) * 1962-09-20 1966-02-08 Takeda Chemical Industries Ltd Method for producing 2-keto-lgulonic acid
US3790444A (en) * 1971-03-09 1974-02-05 Daiichi Seiyaku Co Process for preparing diketogluconic acid
JPS5135485A (en) * 1974-09-20 1976-03-25 Shionogi Seiyaku Kk 22 keto ll guronsan no seizohoho

Also Published As

Publication number Publication date
DK152679C (da) 1988-08-22
DE2849393A1 (de) 1979-05-23
DK152679B (da) 1988-04-11
AR218348A1 (es) 1980-05-30
LU80536A1 (fr) 1980-06-05
ZA786487B (en) 1979-10-31
IT1101715B (it) 1985-10-07
BR7807524A (pt) 1979-07-24
GB2008116A (en) 1979-05-31
RO75389A (ro) 1980-11-30
GB2008116B (en) 1982-03-17
JPS579357B2 (no) 1982-02-20
CH643592A5 (fr) 1984-06-15
IL55969A0 (en) 1979-01-31
DD140459A5 (de) 1980-03-05
BE872095A (fr) 1979-05-17
ATA823178A (de) 1981-02-15
PT68789A (en) 1978-12-01
CA1119981A (en) 1982-03-16
AU505434B1 (en) 1979-11-22
IT7829866A0 (it) 1978-11-16
JPS54145283A (en) 1979-11-13
FR2409304A1 (fr) 1979-06-15
AT363887B (de) 1981-09-10
ES475216A1 (es) 1979-04-16
PL210683A1 (pl) 1979-06-18
DE2849393C2 (de) 1983-05-05
FI782871A (fi) 1979-05-19
SE7809345L (sv) 1979-05-19
NL7811353A (nl) 1979-05-22
PL118433B1 (en) 1981-10-31
DK512978A (da) 1979-05-19
HU175521B (hu) 1980-08-28

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2102481C1 (ru) Способ получения 2-кето-l-гулоновой кислоты или ее соли
NO134546B (no)
US3790444A (en) Process for preparing diketogluconic acid
EP0032830B1 (en) Preparation of 2-keto-l-gulonic acid
KR100233330B1 (ko) 6-히드록시피콜린산을 제조하기 위한 미생물학적 방법
NO783877L (no) Fremgangsmaate for fremstilling av 2,5-diketoglukonsyre
US3458400A (en) Process for producing l-alanine
US3957579A (en) Method for preparing d-tartaric acid
JP2767198B2 (ja) ウリジン二リン酸n−アセチルグルコサミンの製造方法
US4155812A (en) Fermentation process for converting L-gulonic acid to 2-keto-L-gulonic acid
US4316960A (en) Preparation of 2,5-diketogluconic acid
US4263402A (en) Process for producing 2,5-diketogluconic
US3282795A (en) Production of 2-ketogluconic acid by serratia marcescens
EP0007751B1 (en) Destruction by fermentation of 2-ketogluconate in the presence of 2-ketogulonate
US2955986A (en) Improved fermentation process for the production of diaminopimelic acid
US3433710A (en) Process for the preparation of 7-chloro-5-hydroxytetracycline
US3644176A (en) Synthesis of 6-hydroxynicotine
US5177007A (en) Process for producing optically active r-(+)-2,3-dichloro-1-propanol using microorganism
US3109779A (en) Process for the production of 6-amino-penicillanic acid
SU1463755A1 (ru) Способ подготовки гидролизных сред дл выращивани кормовых дрожжей
US2945787A (en) Glutamic acid synthesis
SU1311256A1 (ru) Консорциум дрожжей CaNDIDa тRорIсаLIS ЦМПМ У-507 и бактерий АсINетовастеR SpecIeS ЦМПМ В-3243-продуцент экзополисахарида
JPS6240298A (ja) 微生物処理による光学活性なジブロモプロパノ−ルの製法
US3429776A (en) Process for the production of glutamic acid
JPS6359678B2 (no)