NO118068B - - Google Patents

Description

Redskap for oppdeling av grønnsaker i skiver.

Denne oppfinnelse vedrører et redskap

for oppdeling av grønnsaker i skiver og av

det slag som består av en underlagsplate og

et antall parallelle kniver og oppfinnelsen

er i hovedsaken kjennetegnet ved at under-lagsplaten er utstyrt med fra denne opp-stående og fra den ene endekant utrakende

ører, i hvilke ører er anbragt, over hverandre med passende mellomrom, fortrinsvis

tre parallelle kniver, og hvor den nederste

kniv ligger stort sett i platens plan og et

litet stykke ut fra denne, og hvor knivens

egger, som fortrinnsvis er bølgeformet, vender mot platen.

På vedlagte tegning vises et utførelses-eksempel av oppfinnelsen hvor: Fig. 1 viser redskapet sett fra siden. Fig. 2 viser et knivblad sett fra enden

og ovenfra.

Fig. 3 viser fig. 1 sett ovenfra med en

kniv innmontert, og

Fig. 4 viser fig. 3 sett fra høyre.

På tegningen er 1 hele redskapet, med

plate 2 og ben 3, 4, og til platen er festet

ører 5 og 6 som raker ut fra dennes ene

endekant og opp over denne. I ørene er ut-tatt fortrinnsvis tre slisser 7, 8 og 9 hvori

innpasses tre kniver 10, (på tegning vist

innmontert kun en kniv). Knivene festes

uttagbart i slissene ved at det i endene på

knivene, der hvor disse raker utenfor ørene

5, 6 er hull 11 hvori festes splinter 12. Den

nederste kniv ligger stort sett i platens plan

men trukket et litet stykke ut fra dennes

kant slik at det dannes en smal sliss 13.

Knivenes egger 14 vender mot platen.

Knivenes egger er fortrinnsvis gitt bølge-form. Ved å føre f. eks. en agurk langs platen og mot knivene vil det av agurken hver gang kuttes tre skiver. Formålet med oppfinnelsen som er å skaffe et enkelt redskap hvormed det med hvert håndgrep kan opp-deles flere skiver, er således oppnådd.

Claims (1)

1. Redskap for oppdeling av grønnsaker i skiver av det slag som består av en underlagsplate og et antall parallelle kniver, karakterisert ved at platen (2) ved sin ene endekant, på begge sidekanter har et opp-stående øre (5, 6) som samtidig rager ut-over fra endekanten, i hvilke ører det pa-rallelt over hverandre er anbragt et antall kniver (7, 8, 9) med innbyrdes avstand, idet den nederste kniv (9) ligger stort sett i underlagsplatens plan og et lite stykke ut fra dennes endekant, mens de ovenfor lig-gende kniver (8, 7) har større og større avstand fra endekanten og idet de fortrinsvis bølgeformete knivegger (14) vender mot endekanten og videre ved at underlagspla-ten er utstyrt med ben, slik at når redskapet stilles på et bord, et fat eller lik-nende kan anbringes på bordet under knivene.