[go: up one dir, main page]

NL7600435A - Werkwijze en inrichting voor het continu vervaar- digen van uit verscheidene lagen bestaand deeg, alsmede het produkt van de werkwijze. - Google Patents

Werkwijze en inrichting voor het continu vervaar- digen van uit verscheidene lagen bestaand deeg, alsmede het produkt van de werkwijze.

Info

Publication number
NL7600435A
NL7600435A NL7600435A NL7600435A NL7600435A NL 7600435 A NL7600435 A NL 7600435A NL 7600435 A NL7600435 A NL 7600435A NL 7600435 A NL7600435 A NL 7600435A NL 7600435 A NL7600435 A NL 7600435A
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
dough
product
several layers
continuous manufacture
manufacture
Prior art date
Application number
NL7600435A
Other languages
English (en)
Other versions
NL180800C (nl
NL180800B (nl
Original Assignee
Rheon Automatic Machinery Co
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Rheon Automatic Machinery Co filed Critical Rheon Automatic Machinery Co
Publication of NL7600435A publication Critical patent/NL7600435A/nl
Priority to NLAANVRAGE8602197,A priority Critical patent/NL189387C/nl
Publication of NL180800B publication Critical patent/NL180800B/nl
Application granted granted Critical
Publication of NL180800C publication Critical patent/NL180800C/nl

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C11/00—Other machines for forming the dough into its final shape before cooking or baking
    • A21C11/16—Extruding machines
    • A21C11/163—Applying co-extrusion, i.e. extruding two or more plastic substances simultaneously, e.g. for making filled dough products; Making products from two or more different substances supplied to the extruder
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C3/00—Machines or apparatus for shaping batches of dough before subdivision
    • A21C3/02—Dough-sheeters; Rolling-machines; Rolling-pins
    • A21C3/022—Laminating or undulating a continuous dough sheet, e.g. by folding transversely or longitudinally onto a moving surface
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C3/00—Machines or apparatus for shaping batches of dough before subdivision
    • A21C3/04—Dough-extruding machines ; Hoppers with moving elements, e.g. rollers or belts as wall elements for drawing the dough
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C9/00—Other apparatus for handling dough or dough pieces
    • A21C9/04—Apparatus for spreading granular material on, or sweeping or coating the surfaces of, pieces or sheets of dough
    • A21C9/045—Laminating dough sheets combined with applying a filling in between, e.g. lasagna-type products
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23P—SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
    • A23P30/00—Shaping or working of foodstuffs characterised by the process or apparatus
    • A23P30/20—Extruding
    • A23P30/25—Co-extrusion of different foodstuffs

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Manufacturing & Machinery (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Manufacturing And Processing Devices For Dough (AREA)
  • Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)
  • Formation And Processing Of Food Products (AREA)
  • Seeds, Soups, And Other Foods (AREA)
  • Confectionery (AREA)
NLAANVRAGE7600435,A 1975-03-10 1976-01-16 Inrichting voor het lamineren en het continu strekken van deegbaanmateriaal. NL180800C (nl)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
NLAANVRAGE8602197,A NL189387C (nl) 1975-03-10 1986-08-29 Werkwijze en inrichting voor het continu vervaardigen van uit verscheidene lagen bestaand voedselmateriaal.

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP50029355A JPS51104082A (en) 1975-03-10 1975-03-10 Tasokijino seizosochioyobihoho

Publications (3)

Publication Number Publication Date
NL7600435A true NL7600435A (nl) 1976-09-14
NL180800B NL180800B (nl) 1986-12-01
NL180800C NL180800C (nl) 1987-05-04

Family

ID=12273889

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NLAANVRAGE7600435,A NL180800C (nl) 1975-03-10 1976-01-16 Inrichting voor het lamineren en het continu strekken van deegbaanmateriaal.

Country Status (9)

Country Link
US (2) US4113819A (nl)
JP (1) JPS51104082A (nl)
CA (1) CA1054449A (nl)
CH (2) CH621685A5 (nl)
DE (2) DE2660090C2 (nl)
FR (2) FR2303479A1 (nl)
GB (1) GB1484232A (nl)
IT (2) IT1054928B (nl)
NL (1) NL180800C (nl)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN108991061A (zh) * 2017-09-28 2018-12-14 青岛海科佳电子设备制造有限公司 挂面生产线的双层切面装置

Families Citing this family (61)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4192636A (en) * 1975-08-22 1980-03-11 Rheon Automatic Machinery Co., Ltd. Apparatus for stretching dough material
JPS593168B2 (ja) * 1976-11-24 1984-01-23 レオン自動機株式会社 多層生地の製造装置
JPS5369871A (en) * 1976-11-27 1978-06-21 Rheon Automatic Machinery Co Inserting apparatus
SE432341B (sv) * 1979-12-19 1984-04-02 Svenska Knaecke Ab Sett att framstella ett i flera skikt uppbyggt kneckebrod, s.k. wienerkneckebrod
NL8100256A (nl) * 1981-01-20 1982-08-16 Brinkers Margarinefab Inrichting voor het tot een continu vel uitwalsen van een in de vorm van een dikke laag aan te voeren deegmassa.
DE3129947C2 (de) * 1981-07-29 1985-08-08 Convent Knabber-Gebäck GmbH & Co KG, 5000 Köln Düsenkopf für einen Kochextruder
FR2540342A1 (fr) * 1983-02-09 1984-08-10 Elmetherm Procede et machine pour la fabrication de pate de boulangerie ou de patisserie comme la pate pour croissant ou la pate feuilletee
JPS61502794A (ja) * 1984-07-09 1986-12-04 ウイスコンシン　アラムナイ　リサ−チ　フオンデ−シヨン 可食予備成形フイルムバリヤ−物質
US4915971A (en) * 1984-07-09 1990-04-10 Wisconsin Alumni Research Foundation Method for making an edible film and for retarding water transfer among multi-component food products
US4648821A (en) * 1984-08-31 1987-03-10 Nabisco Brands, Inc. Apparatus for co-extrusion of a dough mass having dissimilar inner and outer portions
US4569849A (en) * 1984-12-19 1986-02-11 Leno Codino Process for making lasagna
USRE33433E (en) * 1984-12-19 1990-11-13 Leno Codino Lasagna product
US4711165A (en) * 1984-12-19 1987-12-08 Leno Codino Lasagna product
JPS61195636A (ja) * 1985-02-24 1986-08-29 レオン自動機株式会社 調理パンの製造方法
US4748031A (en) * 1985-04-17 1988-05-31 Nabisco Brands, Inc. Method of triple co-extruding bakeable products
US4715803A (en) * 1985-04-17 1987-12-29 Nabisco Brands, Inc. Triple co-extruder
US4643904A (en) * 1985-06-25 1987-02-17 The Procter & Gamble Company Method of increasing the visibility of discrete morsels contained within a baked food product
US4697505A (en) * 1985-06-25 1987-10-06 The Procter & Gamble Company Apparatus for increasing the visibility of discrete morsels contained within a baked food product
JPS6236136A (ja) * 1985-08-07 1987-02-17 レオン自動機株式会社 菓子生地等の延展装置
DE3536204C1 (de) * 1985-10-10 1987-06-11 Convent Knabber Gebaeck Kochextruder
US4615894A (en) * 1985-10-30 1986-10-07 Frito-Lay, Inc. C-shell die assembly and method of using same
US4698004A (en) * 1986-03-05 1987-10-06 Nabisco Brands, Inc. Nozzle for extrusion
US4888192A (en) * 1986-03-05 1989-12-19 Nabisco Brands, Inc. Method for extrusion of baked goods
NL8601257A (nl) * 1986-05-16 1987-12-16 Mobepa Bv Werkwijze voor het langrollen van deeg en drukbed ten gebruike bij de werkwijze.
ES8801877A1 (es) * 1986-06-25 1988-03-16 Sermont Sa Procedimiento para la fabricacion de laminado en continuo de masa de pasta para panaderia y bolleria.
JPH0748994B2 (ja) * 1987-02-25 1995-05-31 将男 小林 固形食品材料を可塑性食品材料で被覆した団塊状被覆食品の製造装置
ATE106192T1 (de) * 1987-03-10 1994-06-15 Quinlan M J & Ass Verfahren zur herstellung eines laminierten hohlen snack-nahrungsmittels.
GR1000545B (el) * 1988-08-09 1992-08-25 Quinlan M J & Ass Μεθοδος παραγωγης προχειρων φαγητων.
JPH02203734A (ja) * 1989-02-02 1990-08-13 Rheon Autom Mach Co Ltd ケーキ入りストルーデル
EP0445850B1 (en) * 1990-03-05 1993-06-16 Unilever N.V. Laminated doughs
JPH0494634A (ja) * 1990-08-10 1992-03-26 Rheon Autom Mach Co Ltd 生地シートの積層装置
US5215001A (en) * 1992-07-23 1993-06-01 Narcisi Henry R Fast cook pasta machine and pasta combination
US5384142A (en) * 1993-06-21 1995-01-24 Recot, Inc. Process for preparing textured dough products
IT1264933B1 (it) * 1993-07-14 1996-10-17 Giampietro Zaltron Apparecchiatura per l'estrusione di pasta alimentare
US6322345B1 (en) 1993-07-14 2001-11-27 Doge Food Processing Machinery S.R.L. Apparatus for forming edible bakery paste
US5673609A (en) 1994-02-07 1997-10-07 Machine Masters, Inc. Masa handling apparatus and method for handling masa
EP0830068B1 (en) * 1995-06-05 2001-07-11 The Pillsbury Company An indexer for moving food along a processing line in a precise manner
DE19681481T1 (de) * 1995-06-30 1998-10-01 Luigino S Inc Geschichteter Pizzaboden
US5968570A (en) * 1997-04-04 1999-10-19 Paulucci; Jeno F. Folded pastry product
US6168812B1 (en) 1997-04-29 2001-01-02 Jeno F. Paulucci Microwavable semi-circular pizza product and packaging combination
DE19800390C1 (de) * 1998-01-08 1999-08-05 Effem Gmbh Verfahren zur Herstellung eines stückigen Futter- oder Lebensmittels sowie danach herstellbares Produkt
US6117477A (en) 1998-03-18 2000-09-12 Kal Kan Foods, Inc. Multicomponent food product and methods of making and using the same
US6183799B1 (en) * 1999-05-27 2001-02-06 Nestec S.A. Extrusion process for laminated candy products
US6523727B2 (en) 2000-04-26 2003-02-25 Peerless Machinery Corp. Dough feeding unit
US6616963B1 (en) 2000-11-15 2003-09-09 Nestec S.A. Laminated candy products made by an extrusion process
US6592928B2 (en) 2000-11-15 2003-07-15 Nestec S.A. Festooned laminated candy and methods for making same
CA2427912C (en) * 2000-11-15 2010-05-11 Christine Zerby Process for molding laminated candy and resultant products thereof
US6689406B2 (en) 2000-12-05 2004-02-10 Nestec S.A. Chocolate coating process and device for same
US6805890B2 (en) * 2001-09-06 2004-10-19 Nestec S.A. Laminated, extruded candy products
US20060019014A1 (en) * 2004-07-08 2006-01-26 General Mills Marketing, Inc. Biscuit flatbread and method of making same
DE102006046501A1 (de) 2006-09-29 2008-04-03 Werner & Pfleiderer Lebensmitteltechnik Gmbh Vorrichtung zur Herstellung eines Teigbandes aus einem Roh-Teigband sowie Set aus Planetenwalzen zum Einsatz in einer derartigen Vorrichtung
WO2009018158A1 (en) * 2007-07-27 2009-02-05 Cadbury Adams Usa Llc Method and apparatus for processing confectionery products
EP2062480A1 (en) * 2007-11-21 2009-05-27 Nestec S.A. Co-extrusion die assembly, method of producing a co-extruded food product and co-extruded food product
FR2936683B1 (fr) * 2008-10-06 2011-01-14 Clextral Dispositif de fabrication en continu par cuisson extrusion d'un produit alimentaire contenant des morceaux entiers et solides et machine d'extrusion equipee d'un tel dispositif
DE102010023963A1 (de) 2010-06-16 2011-12-22 Mars Inc. Verfahren und Vorrichtung zum Herstellen eines geschäumten Fleisch- oder Fischprodukts
DE102011011049B4 (de) * 2010-11-09 2015-03-05 Fritsch Gmbh Verfahren und Vorrichtung zum Ausrichten von gewickelten Teigprodukten in einer definierten Schlusslage
WO2015026896A1 (en) * 2013-08-23 2015-02-26 Elwha Llc System and method for producing bread or pizza products
US20150056337A1 (en) * 2013-08-23 2015-02-26 Elwha Llc System and method for producing bread products
CN107529789A (zh) 2015-04-28 2018-01-02 马斯公司 制备灭菌湿宠物食品的方法
US9635865B1 (en) * 2015-05-18 2017-05-02 Norman Schmidt Dough feeder
EP3512345A1 (en) 2016-09-16 2019-07-24 Haas Food Equipment GmbH Food dough extrusion machine

Family Cites Families (25)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US1134970A (en) * 1914-04-16 1915-04-06 Loose Wiles Biscuit Co Continuous dough-sheeting mechanism.
US1265853A (en) * 1917-05-18 1918-05-14 William E Wiseman Machine for making lunch-rolls.
US1975326A (en) * 1932-05-23 1934-10-02 Loose Wiles Biscuit Co Continuous sheeting and laminating process
FR815028A (fr) * 1936-11-19 1937-07-05 Procédé et dispositif pour la fabrication de gâteaux secs
US2501690A (en) * 1947-12-09 1950-03-28 Carter Products Corp Method and apparatus for making multiple layer plastic conduits
US2620513A (en) * 1950-03-08 1952-12-09 Union Asbestos & Rubber Co Method of and apparatus for forming pipe insulation
US2888888A (en) * 1956-10-15 1959-06-02 Stickelber & Sons Inc Bakery goods making method
US3011211A (en) * 1960-02-25 1961-12-05 Goodrich Co B F Elastomeric strip shrinking apparatus and method
US3276397A (en) * 1963-11-07 1966-10-04 Robert B Poppe Process and apparatus for making pastry products
US3303796A (en) * 1964-10-23 1967-02-14 Warner Lambert Pharmacentical Continuously forming threedimensional shapes
US3480445A (en) * 1965-10-21 1969-11-25 Kellog Co Method and means for making a composite food product
US3427376A (en) * 1966-09-27 1969-02-11 Du Pont Softening nonwoven fabrics
US3544332A (en) * 1967-02-02 1970-12-01 Gen Mills Inc Process for making cereal flakes containing entrapped additives
US3615147A (en) * 1968-01-13 1971-10-26 Torahiko Hayashi Apparatus for molding an outer layer of viscous material about a core of another material
US3608018A (en) * 1968-04-18 1971-09-21 Union Carbide Corp Collapsing inflated tubing
DE6813096U (de) 1968-12-20 1969-09-11 Franz Gruen Vorrichtung zum herstellen von gefuellten teigtaschen, nach art der sogenannten maultaschen, ravioli usw.
US3551161A (en) * 1969-01-02 1970-12-29 Esther Whitestone Method of preparing a proteinpotato article
US3653336A (en) * 1969-10-22 1972-04-04 Ryutano Kaneko Automatic molding apparatus for producing ring-shaped doughnuts containing fillings
JPS5025549B1 (nl) * 1970-02-24 1975-08-25
US3698309A (en) * 1970-11-20 1972-10-17 Baker Perkins Ltd Dough laminating
US3865963A (en) * 1971-01-06 1975-02-11 Victor F Gugler Method for folding dough
US3973895A (en) * 1971-01-13 1976-08-10 Torahiko Hayashi Apparatus for forming dough pieces
CH552462A (de) * 1971-07-14 1974-08-15 Mets Nv Konstruktiewerkhuizen Kontinuierlich arbeitende presse zum herstellen von platten, wie span- oder faser-platten.
US3851084A (en) * 1972-07-05 1974-11-26 Nabisco Inc Method of producing laminated comestible products
US4060361A (en) * 1975-01-16 1977-11-29 Devro, Inc. Extruder apparatus for forming a tubular casing

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN108991061A (zh) * 2017-09-28 2018-12-14 青岛海科佳电子设备制造有限公司 挂面生产线的双层切面装置
CN108991061B (zh) * 2017-09-28 2023-07-11 青岛海科佳智能科技股份有限公司 挂面生产线的双层切面装置

Also Published As

Publication number Publication date
AU8784275A (en) 1977-06-30
FR2303479B1 (nl) 1980-11-14
CH621685A5 (nl) 1981-02-27
FR2303479A1 (fr) 1976-10-08
JPS51104082A (en) 1976-09-14
CH644993A5 (de) 1984-09-14
DE2600463C2 (de) 1983-11-10
FR2400844A1 (nl) 1979-03-23
IT8122135A0 (it) 1981-06-04
GB1484232A (en) 1977-09-01
US4416910A (en) 1983-11-22
CA1054449A (en) 1979-05-15
DE2660090C2 (de) 1985-06-05
IT1054928B (it) 1981-11-30
NL180800C (nl) 1987-05-04
NL180800B (nl) 1986-12-01
IT1211057B (it) 1989-09-29
FR2400844B1 (nl) 1983-10-07
DE2600463A1 (de) 1976-09-23
US4113819A (en) 1978-09-12
JPS5220545B2 (nl) 1977-06-04

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NL7600435A (nl) Werkwijze en inrichting voor het continu vervaar- digen van uit verscheidene lagen bestaand deeg, alsmede het produkt van de werkwijze.
NL7609907A (nl) Werkwijze en inrichting voor het vormen van voedselpasteitjes alsmede het produkt van de werkwijze.
NL178987C (nl) Produkt voor de behandeling van textiel.
NL7502652A (nl) Werkwijze voor het behandelen van tabak, alsmede aldus verkregen produkt.
NL186460B (nl) Werkwijze voor het vervaardigen van velvormige produkten en gevormd produkt verkregen volgens deze werkwijze.
NL7608441A (nl) Werkwijze voor de bereiding van hardbare bekledingsmiddelen, alsmede gevormde voort- brengselen, die hiermee behandeld zijn.
NL7612315A (nl) Werkwijze voor de bereiding van een georienteerd polymeermateriaal alsmede daaruit gevormde voort- brengselen.
NL152514B (nl) Werkwijze voor de vervaardiging van voorwerpen uit calciumsilicaat en aldus vervaardigde voorwerpen.
NL154754B (nl) Werkwijze voor het bereiden van een alternerend copolymeer en voortbrengsel vervaardigd uit dit copolymeer.
NL181968C (nl) Inrichting voor het continu strekken van deeg.
NL7416397A (nl) Vlok- of bladvormig produkt, bestemd voor het roken, alsmede werkwijze en inrichting voor de vervaardiging daarvan.
NL7610414A (nl) Werkwijze voor de bereiding van zuurstof houdende producten.
NL7608412A (nl) Werkwijze voor het vervaardigen van een samen- gesteld produkt en aldus vervaardigde produkten.
NL7410480A (nl) Werkwijze voor het vervaardigen van gevormde produkten, alsmede de aldus verkregen produk-
NL7411066A (nl) Werkwijze voor het vervaardigen van weefsels, alsmede het produkt van deze werkwijze.
NL7605752A (nl) Werkwijze voor de vervaardiging van vezelhouden- de produkten, alsmede produkten verkregen volgens deze werkwijze.
NL167302C (nl) Werkwijze voor het continu branden van bonen.
NL7601594A (nl) Werkwijze voor het vervaardigen van een drukvat, alsmede het produkt van deze werkwijze.
NL7706810A (nl) Werkwijze voor het vervaardigen van buizen uit thermoplastisch materiaal, alsmede een inrich- ting voor het uitvoeren van de werkwijze en het product van de werkwijze.
NL7603685A (nl) Produkt voor de behandeling van textiel.
NL7613911A (nl) Werkwijze en inrichting voor het vervaardigen van stukken voedsel, alsmede het produkt van de werkwijze.
NL7805817A (nl) Cementprodukten en werkwijze voor de vervaardiging van een dergelijk produkt.
NL7500504A (nl) Werkwijze en inrichting voor het uitrekken van deeg, alsmede het produkt van de werkwijze.
NL157671B (nl) Werkwijze voor het vervaardigen van gebreide produkten, zoals kousen of sokken, alsmede het produkt van deze werkwijze.
NL159564B (nl) Inrichting voor het continue vervaardigen van deegvormig materiaal uit een poedervormig materiaal en een vloeistof.

Legal Events

Date Code Title Description
BC A request for examination has been filed
A85 Still pending on 85-01-01
V4 Discontinued because of reaching the maximum lifetime of a patent

Free format text: 960116