[go: up one dir, main page]

NL170538C - Werkwijze voor het aromatiseren van voedingsmiddelen met een furanderivaat onder verlening van een vleessmaak en werkwijze voor de bereiding van een dergelijk furanderivaat. - Google Patents

Werkwijze voor het aromatiseren van voedingsmiddelen met een furanderivaat onder verlening van een vleessmaak en werkwijze voor de bereiding van een dergelijk furanderivaat.

Info

Publication number
NL170538C
NL170538C NLAANVRAGE7805250,A NL7805250A NL170538C NL 170538 C NL170538 C NL 170538C NL 7805250 A NL7805250 A NL 7805250A NL 170538 C NL170538 C NL 170538C
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
furanderivative
aromatizing
foodstuffs
grind
meat
Prior art date
Application number
NLAANVRAGE7805250,A
Other languages
English (en)
Other versions
NL170538B (nl
NL7805250A (nl
Original Assignee
Int Flavors & Fragrances Inc
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Priority claimed from NL7001674.A external-priority patent/NL163787C/nl
Application filed by Int Flavors & Fragrances Inc filed Critical Int Flavors & Fragrances Inc
Publication of NL7805250A publication Critical patent/NL7805250A/nl
Publication of NL170538B publication Critical patent/NL170538B/nl
Application granted granted Critical
Publication of NL170538C publication Critical patent/NL170538C/nl

Links

Classifications

    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C07—ORGANIC CHEMISTRY
    • C07D—HETEROCYCLIC COMPOUNDS
    • C07D307/00—Heterocyclic compounds containing five-membered rings having one oxygen atom as the only ring hetero atom
    • C07D307/02—Heterocyclic compounds containing five-membered rings having one oxygen atom as the only ring hetero atom not condensed with other rings
    • C07D307/34—Heterocyclic compounds containing five-membered rings having one oxygen atom as the only ring hetero atom not condensed with other rings having two or three double bonds between ring members or between ring members and non-ring members
    • C07D307/56—Heterocyclic compounds containing five-membered rings having one oxygen atom as the only ring hetero atom not condensed with other rings having two or three double bonds between ring members or between ring members and non-ring members with hetero atoms or with carbon atoms having three bonds to hetero atoms with at the most one bond to halogen, e.g. ester or nitrile radicals, directly attached to ring carbon atoms
    • C07D307/68—Carbon atoms having three bonds to hetero atoms with at the most one bond to halogen
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L27/00—Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
    • A23L27/20—Synthetic spices, flavouring agents or condiments
    • A23L27/205—Heterocyclic compounds
    • A23L27/2052—Heterocyclic compounds having oxygen or sulfur as the only hetero atoms
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C07—ORGANIC CHEMISTRY
    • C07D—HETEROCYCLIC COMPOUNDS
    • C07D307/00—Heterocyclic compounds containing five-membered rings having one oxygen atom as the only ring hetero atom
    • C07D307/02—Heterocyclic compounds containing five-membered rings having one oxygen atom as the only ring hetero atom not condensed with other rings
    • C07D307/26—Heterocyclic compounds containing five-membered rings having one oxygen atom as the only ring hetero atom not condensed with other rings having one double bond between ring members or between a ring member and a non-ring member
    • C07D307/30—Heterocyclic compounds containing five-membered rings having one oxygen atom as the only ring hetero atom not condensed with other rings having one double bond between ring members or between a ring member and a non-ring member with hetero atoms or with carbon atoms having three bonds to hetero atoms with at the most one bond to halogen, e.g. ester or nitrile radicals, directly attached to ring carbon atoms
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C07—ORGANIC CHEMISTRY
    • C07D—HETEROCYCLIC COMPOUNDS
    • C07D307/00—Heterocyclic compounds containing five-membered rings having one oxygen atom as the only ring hetero atom
    • C07D307/02—Heterocyclic compounds containing five-membered rings having one oxygen atom as the only ring hetero atom not condensed with other rings
    • C07D307/34—Heterocyclic compounds containing five-membered rings having one oxygen atom as the only ring hetero atom not condensed with other rings having two or three double bonds between ring members or between ring members and non-ring members
    • C07D307/56—Heterocyclic compounds containing five-membered rings having one oxygen atom as the only ring hetero atom not condensed with other rings having two or three double bonds between ring members or between ring members and non-ring members with hetero atoms or with carbon atoms having three bonds to hetero atoms with at the most one bond to halogen, e.g. ester or nitrile radicals, directly attached to ring carbon atoms
    • C07D307/64—Sulfur atoms

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Seasonings (AREA)
NLAANVRAGE7805250,A 1969-02-05 1978-05-16 Werkwijze voor het aromatiseren van voedingsmiddelen met een furanderivaat onder verlening van een vleessmaak en werkwijze voor de bereiding van een dergelijk furanderivaat. NL170538C (nl)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US79692369A 1969-02-05 1969-02-05
US86422769A 1969-10-06 1969-10-06
NL7001674.A NL163787C (nl) 1969-02-05 1970-02-05 Werkwijze voor de bereiding van furanderivaten met vleessmaak en werkwijze voor het verlenen van vlees- smaak aan voedingsmiddelen.

Publications (3)

Publication Number Publication Date
NL7805250A NL7805250A (nl) 1978-09-29
NL170538B NL170538B (nl) 1982-06-16
NL170538C true NL170538C (nl) 1984-04-16

Family

ID=27351542

Family Applications (2)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NLAANVRAGE7805250,A NL170538C (nl) 1969-02-05 1978-05-16 Werkwijze voor het aromatiseren van voedingsmiddelen met een furanderivaat onder verlening van een vleessmaak en werkwijze voor de bereiding van een dergelijk furanderivaat.
NLAANVRAGE7905420,A NL176676C (nl) 1969-02-05 1979-07-11 Werkwijze voor de bereiding van furanderivaten met vleessmaak, alsmede werkwijze voor het aromatiseren van voedingsmiddelen.

Family Applications After (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NLAANVRAGE7905420,A NL176676C (nl) 1969-02-05 1979-07-11 Werkwijze voor de bereiding van furanderivaten met vleessmaak, alsmede werkwijze voor het aromatiseren van voedingsmiddelen.

Country Status (1)

Country Link
NL (2) NL170538C (nl)

Also Published As

Publication number Publication date
NL176676B (nl) 1984-12-17
NL7905420A (nl) 1979-12-28
NL176676C (nl) 1985-05-17
NL170538B (nl) 1982-06-16
NL7805250A (nl) 1978-09-29

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NL177462C (nl) Werkwijze ter bereiding van aromastoffen en voor het aromatiseren van voedings- en genotmiddelen.
NL162398B (nl) Werkwijze voor de bereiding van een entcopolymeer en gevormd voortbrengsel.
NL141363B (nl) Werkwijze voor de bereiding van kunstmatig vlees.
NL155180B (nl) Werkwijze voor de bereiding van aromatiseringsmiddelen met een vleesaroma.
NL7507862A (nl) Werkwijze voor het aromatiseren van voedingsmid- delen.
NL144822B (nl) Werkwijze en inrichting voor de bereiding van afgepaste eenheden gekookt vlees.
CA953563A (en) Methods and apparatus for cooking meat products
NL7412009A (nl) Werkwijze en apparaat voor de bereiding van kunstvleesprodukten.
NL161577C (nl) Inrichting voor het bepalen van de dikte van spek- en vleeslagen in het lichaam van geslachte dieren.
NL165042C (nl) Werkwijze voor het bereiden van een rookaroma en/of conserveringsmiddel voor voedingsstoffen.
NL156032B (nl) Werkwijze ter bereiding van een middel voor het aromatiseren van voedingsmiddelen en dranken.
NL7409477A (nl) Werkwijze voor de bereiding van aromatiserings- middelen, werkwijze voor het aromatiseren van levensmiddelen, alsmede de gearomatiseerde le- vensmiddelen.
NL153171B (nl) Werkwijze voor de bereiding van indanonderivaten en werkwijze voor de bereiding van een preparaat.
BE766249A (nl) Werkwijze voor het steriliseren van voedingswaren, en aldus gesteriliseerde waren
NL170538C (nl) Werkwijze voor het aromatiseren van voedingsmiddelen met een furanderivaat onder verlening van een vleessmaak en werkwijze voor de bereiding van een dergelijk furanderivaat.
NL147137B (nl) Werkwijze voor de bereiding van pyridineverbindingen met reuk- en smaakstofkarakter.
NL7414167A (nl) Werkwijze en inrichting voor de warmtebehande- ling van levensmiddelen.
NL152276B (nl) Werkwijze voor de bereiding van draadlakken, alsmede met deze lakken gelakte draden.
NL149362B (nl) Werkwijze voor het aromatiseren van voedings- en genotmiddelen met vleessmaak.
CA927121A (en) Deep fat frying apparatus and process
NL139953B (nl) Werkwijze voor de bereiding van chloropreen en dichloorbutenen.
NL166842C (nl) Werkwijze en inrichting voor het vormen van diepgevro- ren voedsel.
NL146154B (nl) Werkwijze voor de bereiding van uienaromastoffen en de toepassing ervan in levensmiddelen.
NL160005C (nl) Werkwijze voor de continue bereiding van entcopolymeren en gevormde voortbrengselen, vervaardigd onder toepassing van de aldus bereide entcopolymeren.
NL154411B (nl) Werkwijze voor het aromatiseren van voedingsmiddelen en dranken.

Legal Events

Date Code Title Description
R1B Notice of opposition during period of laying open
NP1 Not automatically granted patents
V4 Lapsed because of reaching the maximum lifetime of a patent