NL1033521C2 - Kindervoedingen met geoptimaliseerde aminozuursamenstelling. - Google Patents
Kindervoedingen met geoptimaliseerde aminozuursamenstelling. Download PDFInfo
- Publication number
- NL1033521C2 NL1033521C2 NL1033521A NL1033521A NL1033521C2 NL 1033521 C2 NL1033521 C2 NL 1033521C2 NL 1033521 A NL1033521 A NL 1033521A NL 1033521 A NL1033521 A NL 1033521A NL 1033521 C2 NL1033521 C2 NL 1033521C2
- Authority
- NL
- Netherlands
- Prior art keywords
- ratio
- child
- food
- acid
- infant
- Prior art date
Links
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 title claims description 16
- 235000013305 food Nutrition 0.000 title claims description 16
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title description 22
- QIVBCDIJIAJPQS-VIFPVBQESA-N L-tryptophane Chemical compound C1=CC=C2C(C[C@H](N)C(O)=O)=CNC2=C1 QIVBCDIJIAJPQS-VIFPVBQESA-N 0.000 claims description 36
- 235000013350 formula milk Nutrition 0.000 claims description 30
- OUYCCCASQSFEME-QMMMGPOBSA-N L-tyrosine Chemical compound OC(=O)[C@@H](N)CC1=CC=C(O)C=C1 OUYCCCASQSFEME-QMMMGPOBSA-N 0.000 claims description 29
- 108010046377 Whey Proteins Proteins 0.000 claims description 26
- 235000008452 baby food Nutrition 0.000 claims description 26
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 claims description 26
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 claims description 26
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 claims description 26
- 108010076119 Caseins Proteins 0.000 claims description 25
- 102000011632 Caseins Human genes 0.000 claims description 25
- 102000007544 Whey Proteins Human genes 0.000 claims description 25
- 239000005018 casein Substances 0.000 claims description 24
- BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N casein, tech. Chemical compound NCCCCC(C(O)=O)N=C(O)C(CC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CC(C)C)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(CC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(C(C)O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(COP(O)(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(N)CC1=CC=CC=C1 BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 22
- 235000021240 caseins Nutrition 0.000 claims description 22
- MBMBGCFOFBJSGT-KUBAVDMBSA-N all-cis-docosa-4,7,10,13,16,19-hexaenoic acid Chemical compound CC\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/CCC(O)=O MBMBGCFOFBJSGT-KUBAVDMBSA-N 0.000 claims description 19
- YZXBAPSDXZZRGB-DOFZRALJSA-N arachidonic acid Chemical compound CCCCC\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCC(O)=O YZXBAPSDXZZRGB-DOFZRALJSA-N 0.000 claims description 18
- XOAAWQZATWQOTB-UHFFFAOYSA-N taurine Chemical compound NCCS(O)(=O)=O XOAAWQZATWQOTB-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 18
- 235000021119 whey protein Nutrition 0.000 claims description 18
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 17
- 235000001014 amino acid Nutrition 0.000 claims description 15
- 229960001231 choline Drugs 0.000 claims description 12
- OEYIOHPDSNJKLS-UHFFFAOYSA-N choline Chemical compound C[N+](C)(C)CCO OEYIOHPDSNJKLS-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 12
- 235000020669 docosahexaenoic acid Nutrition 0.000 claims description 12
- 230000001149 cognitive effect Effects 0.000 claims description 11
- 150000002632 lipids Chemical class 0.000 claims description 10
- 235000021342 arachidonic acid Nutrition 0.000 claims description 9
- 229940114079 arachidonic acid Drugs 0.000 claims description 9
- 229940090949 docosahexaenoic acid Drugs 0.000 claims description 9
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims description 9
- 229960003080 taurine Drugs 0.000 claims description 9
- JBYXPOFIGCOSSB-GOJKSUSPSA-N 9-cis,11-trans-octadecadienoic acid Chemical compound CCCCCC\C=C\C=C/CCCCCCCC(O)=O JBYXPOFIGCOSSB-GOJKSUSPSA-N 0.000 claims description 8
- 102000014171 Milk Proteins Human genes 0.000 claims description 8
- 108010011756 Milk Proteins Proteins 0.000 claims description 8
- 239000005862 Whey Substances 0.000 claims description 8
- 229940108924 conjugated linoleic acid Drugs 0.000 claims description 8
- OYHQOLUKZRVURQ-IXWMQOLASA-N linoleic acid Natural products CCCCC\C=C/C\C=C\CCCCCCCC(O)=O OYHQOLUKZRVURQ-IXWMQOLASA-N 0.000 claims description 8
- 102000004407 Lactalbumin Human genes 0.000 claims description 7
- 108090000942 Lactalbumin Proteins 0.000 claims description 7
- 235000021239 milk protein Nutrition 0.000 claims description 7
- 229920001542 oligosaccharide Polymers 0.000 claims description 6
- 239000006041 probiotic Substances 0.000 claims description 6
- 235000018291 probiotics Nutrition 0.000 claims description 6
- OUYCCCASQSFEME-UHFFFAOYSA-N tyrosine Natural products OC(=O)C(N)CC1=CC=C(O)C=C1 OUYCCCASQSFEME-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- QIVBCDIJIAJPQS-UHFFFAOYSA-N Tryptophan Natural products C1=CC=C2C(CC(N)C(O)=O)=CNC2=C1 QIVBCDIJIAJPQS-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 5
- 239000002253 acid Substances 0.000 claims description 5
- JAZBEHYOTPTENJ-JLNKQSITSA-N all-cis-5,8,11,14,17-icosapentaenoic acid Chemical compound CC\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCC(O)=O JAZBEHYOTPTENJ-JLNKQSITSA-N 0.000 claims description 5
- 235000020673 eicosapentaenoic acid Nutrition 0.000 claims description 5
- 229960005135 eicosapentaenoic acid Drugs 0.000 claims description 5
- JAZBEHYOTPTENJ-UHFFFAOYSA-N eicosapentaenoic acid Natural products CCC=CCC=CCC=CCC=CCC=CCCCC(O)=O JAZBEHYOTPTENJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 5
- 235000021125 infant nutrition Nutrition 0.000 claims description 5
- 239000002773 nucleotide Substances 0.000 claims description 5
- 125000003729 nucleotide group Chemical group 0.000 claims description 5
- 239000003531 protein hydrolysate Substances 0.000 claims description 5
- 235000021241 α-lactalbumin Nutrition 0.000 claims description 5
- YUFFSWGQGVEMMI-JLNKQSITSA-N (7Z,10Z,13Z,16Z,19Z)-docosapentaenoic acid Chemical compound CC\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCCCC(O)=O YUFFSWGQGVEMMI-JLNKQSITSA-N 0.000 claims description 4
- SHZGCJCMOBCMKK-UHFFFAOYSA-N D-mannomethylose Natural products CC1OC(O)C(O)C(O)C1O SHZGCJCMOBCMKK-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- PNNNRSAQSRJVSB-SLPGGIOYSA-N Fucose Natural products C[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)C=O PNNNRSAQSRJVSB-SLPGGIOYSA-N 0.000 claims description 4
- OPGOLNDOMSBSCW-CLNHMMGSSA-N Fursultiamine hydrochloride Chemical compound Cl.C1CCOC1CSSC(\CCO)=C(/C)N(C=O)CC1=CN=C(C)N=C1N OPGOLNDOMSBSCW-CLNHMMGSSA-N 0.000 claims description 4
- HOBAELRKJCKHQD-QNEBEIHSSA-N dihomo-γ-linolenic acid Chemical compound CCCCC\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCCCCC(O)=O HOBAELRKJCKHQD-QNEBEIHSSA-N 0.000 claims description 4
- 235000013406 prebiotics Nutrition 0.000 claims description 4
- JIWBIWFOSCKQMA-UHFFFAOYSA-N stearidonic acid Natural products CCC=CCC=CCC=CCC=CCCCCC(O)=O JIWBIWFOSCKQMA-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- DVSZKTAMJJTWFG-SKCDLICFSA-N (2e,4e,6e,8e,10e,12e)-docosa-2,4,6,8,10,12-hexaenoic acid Chemical compound CCCCCCCCC\C=C\C=C\C=C\C=C\C=C\C=C\C(O)=O DVSZKTAMJJTWFG-SKCDLICFSA-N 0.000 claims description 3
- ZOOGRGPOEVQQDX-UUOKFMHZSA-N 3',5'-cyclic GMP Chemical compound C([C@H]1O2)OP(O)(=O)O[C@H]1[C@@H](O)[C@@H]2N1C(N=C(NC2=O)N)=C2N=C1 ZOOGRGPOEVQQDX-UUOKFMHZSA-N 0.000 claims description 3
- GZJLLYHBALOKEX-UHFFFAOYSA-N 6-Ketone, O18-Me-Ussuriedine Natural products CC=CCC=CCC=CCC=CCC=CCC=CCCCC(O)=O GZJLLYHBALOKEX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 235000021294 Docosapentaenoic acid Nutrition 0.000 claims description 3
- SHZGCJCMOBCMKK-DHVFOXMCSA-N L-fucopyranose Chemical compound C[C@@H]1OC(O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H]1O SHZGCJCMOBCMKK-DHVFOXMCSA-N 0.000 claims description 3
- KAUVQQXNCKESLC-UHFFFAOYSA-N docosahexaenoic acid (DHA) Natural products COC(=O)C(C)NOCC1=CC=CC=C1 KAUVQQXNCKESLC-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 150000002482 oligosaccharides Chemical class 0.000 claims description 3
- 229940067631 phospholipid Drugs 0.000 claims description 3
- 150000003904 phospholipids Chemical class 0.000 claims description 3
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims description 3
- 230000000529 probiotic effect Effects 0.000 claims description 3
- 230000008093 supporting effect Effects 0.000 claims description 3
- 235000021247 β-casein Nutrition 0.000 claims description 3
- OIZGSVFYNBZVIK-FHHHURIISA-N 3'-sialyllactose Chemical compound O1[C@@H]([C@H](O)[C@H](O)CO)[C@H](NC(=O)C)[C@@H](O)C[C@@]1(C(O)=O)O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O[C@H]([C@H](O)CO)[C@H](O)[C@@H](O)C=O)O[C@H](CO)[C@@H]1O OIZGSVFYNBZVIK-FHHHURIISA-N 0.000 claims description 2
- 241000186000 Bifidobacterium Species 0.000 claims description 2
- 239000004381 Choline salt Substances 0.000 claims description 2
- RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N Fructose Chemical compound OC[C@H]1O[C@](O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N 0.000 claims description 2
- 229920001202 Inulin Polymers 0.000 claims description 2
- 235000008206 alpha-amino acids Nutrition 0.000 claims description 2
- 230000001580 bacterial effect Effects 0.000 claims description 2
- 108010067454 caseinomacropeptide Proteins 0.000 claims description 2
- 235000019417 choline salt Nutrition 0.000 claims description 2
- 238000010612 desalination reaction Methods 0.000 claims description 2
- 235000021255 galacto-oligosaccharides Nutrition 0.000 claims description 2
- 150000003271 galactooligosaccharides Chemical class 0.000 claims description 2
- 235000020664 gamma-linolenic acid Nutrition 0.000 claims description 2
- JYJIGFIDKWBXDU-MNNPPOADSA-N inulin Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)OC[C@]1(OC[C@]2(OC[C@]3(OC[C@]4(OC[C@]5(OC[C@]6(OC[C@]7(OC[C@]8(OC[C@]9(OC[C@]%10(OC[C@]%11(OC[C@]%12(OC[C@]%13(OC[C@]%14(OC[C@]%15(OC[C@]%16(OC[C@]%17(OC[C@]%18(OC[C@]%19(OC[C@]%20(OC[C@]%21(OC[C@]%22(OC[C@]%23(OC[C@]%24(OC[C@]%25(OC[C@]%26(OC[C@]%27(OC[C@]%28(OC[C@]%29(OC[C@]%30(OC[C@]%31(OC[C@]%32(OC[C@]%33(OC[C@]%34(OC[C@]%35(OC[C@]%36(O[C@@H]%37[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O%37)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%36)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%35)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%34)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%33)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%32)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%31)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%30)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%29)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%28)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%27)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%26)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%25)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%24)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%23)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%22)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%21)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%20)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%19)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%18)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%17)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%16)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%15)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%14)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%13)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%12)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%11)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%10)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O9)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O8)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O7)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O6)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O5)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O4)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O3)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O2)O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 JYJIGFIDKWBXDU-MNNPPOADSA-N 0.000 claims description 2
- 229940029339 inulin Drugs 0.000 claims description 2
- 239000001814 pectin Substances 0.000 claims description 2
- 235000010987 pectin Nutrition 0.000 claims description 2
- 229920001277 pectin Polymers 0.000 claims description 2
- 150000003248 quinolines Chemical class 0.000 claims description 2
- 229940108461 rennet Drugs 0.000 claims description 2
- 108010058314 rennet Proteins 0.000 claims description 2
- 150000003408 sphingolipids Chemical class 0.000 claims description 2
- 235000013912 Ceratonia siliqua Nutrition 0.000 claims 1
- 240000008886 Ceratonia siliqua Species 0.000 claims 1
- 150000001370 alpha-amino acid derivatives Chemical class 0.000 claims 1
- 235000020243 first infant milk formula Nutrition 0.000 claims 1
- 235000021588 free fatty acids Nutrition 0.000 claims 1
- 235000012054 meals Nutrition 0.000 claims 1
- 235000021122 unsaturated fatty acids Nutrition 0.000 claims 1
- 150000004670 unsaturated fatty acids Chemical class 0.000 claims 1
- 125000002707 L-tryptophyl group Chemical group [H]C1=C([H])C([H])=C2C(C([C@](N([H])[H])(C(=O)[*])[H])([H])[H])=C([H])N([H])C2=C1[H] 0.000 description 27
- 229960004799 tryptophan Drugs 0.000 description 18
- 229940024606 amino acid Drugs 0.000 description 14
- 230000018109 developmental process Effects 0.000 description 13
- 235000020256 human milk Nutrition 0.000 description 10
- 210000004251 human milk Anatomy 0.000 description 10
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 9
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 description 9
- DTOSIQBPPRVQHS-PDBXOOCHSA-N alpha-linolenic acid Chemical compound CC\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCCCCCC(O)=O DTOSIQBPPRVQHS-PDBXOOCHSA-N 0.000 description 8
- 235000020661 alpha-linolenic acid Nutrition 0.000 description 7
- 238000009472 formulation Methods 0.000 description 7
- 239000000047 product Substances 0.000 description 7
- 210000004556 brain Anatomy 0.000 description 6
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 6
- 229960004488 linolenic acid Drugs 0.000 description 6
- 239000002858 neurotransmitter agent Substances 0.000 description 6
- ONIBWKKTOPOVIA-BYPYZUCNSA-N L-Proline Chemical compound OC(=O)[C@@H]1CCCN1 ONIBWKKTOPOVIA-BYPYZUCNSA-N 0.000 description 5
- 229960004441 tyrosine Drugs 0.000 description 5
- ONIBWKKTOPOVIA-UHFFFAOYSA-N Proline Natural products OC(=O)C1CCCN1 ONIBWKKTOPOVIA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 230000004641 brain development Effects 0.000 description 4
- 230000003925 brain function Effects 0.000 description 4
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 4
- 235000020247 cow milk Nutrition 0.000 description 4
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 4
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 4
- 235000015872 dietary supplement Nutrition 0.000 description 4
- -1 glucose Chemical compound 0.000 description 4
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 4
- KQQKGWQCNNTQJW-UHFFFAOYSA-N linolenic acid Natural products CC=CCCC=CCC=CCCCCCCCC(O)=O KQQKGWQCNNTQJW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 4
- 235000010755 mineral Nutrition 0.000 description 4
- 239000002243 precursor Substances 0.000 description 4
- QZAYGJVTTNCVMB-UHFFFAOYSA-N serotonin Chemical compound C1=C(O)C=C2C(CCN)=CNC2=C1 QZAYGJVTTNCVMB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 235000020183 skimmed milk Nutrition 0.000 description 4
- GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N Lactose Natural products OC[C@H]1O[C@@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)C(O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N 0.000 description 3
- 229920002774 Maltodextrin Polymers 0.000 description 3
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 3
- 230000002596 correlated effect Effects 0.000 description 3
- 239000008101 lactose Substances 0.000 description 3
- 230000013016 learning Effects 0.000 description 3
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 3
- 238000001471 micro-filtration Methods 0.000 description 3
- 230000007935 neutral effect Effects 0.000 description 3
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 3
- 239000013589 supplement Substances 0.000 description 3
- GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N (±)-α-Tocopherol Chemical compound OC1=C(C)C(C)=C2OC(CCCC(C)CCCC(C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 2
- AGPKZVBTJJNPAG-WHFBIAKZSA-N L-isoleucine Chemical compound CC[C@H](C)[C@H](N)C(O)=O AGPKZVBTJJNPAG-WHFBIAKZSA-N 0.000 description 2
- ROHFNLRQFUQHCH-YFKPBYRVSA-N L-leucine Chemical compound CC(C)C[C@H](N)C(O)=O ROHFNLRQFUQHCH-YFKPBYRVSA-N 0.000 description 2
- COLNVLDHVKWLRT-QMMMGPOBSA-N L-phenylalanine Chemical compound OC(=O)[C@@H](N)CC1=CC=CC=C1 COLNVLDHVKWLRT-QMMMGPOBSA-N 0.000 description 2
- KZSNJWFQEVHDMF-BYPYZUCNSA-N L-valine Chemical compound CC(C)[C@H](N)C(O)=O KZSNJWFQEVHDMF-BYPYZUCNSA-N 0.000 description 2
- ROHFNLRQFUQHCH-UHFFFAOYSA-N Leucine Natural products CC(C)CC(N)C(O)=O ROHFNLRQFUQHCH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 2
- KZSNJWFQEVHDMF-UHFFFAOYSA-N Valine Natural products CC(C)C(N)C(O)=O KZSNJWFQEVHDMF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- UCTWMZQNUQWSLP-UHFFFAOYSA-N adrenaline Chemical compound CNCC(O)C1=CC=C(O)C(O)=C1 UCTWMZQNUQWSLP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- ANVAOWXLWRTKGA-XHGAXZNDSA-N all-trans-alpha-carotene Natural products CC=1CCCC(C)(C)C=1/C=C/C(/C)=C/C=C/C(/C)=C/C=C/C=C(C)C=CC=C(C)C=CC1C(C)=CCCC1(C)C ANVAOWXLWRTKGA-XHGAXZNDSA-N 0.000 description 2
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 description 2
- 235000006708 antioxidants Nutrition 0.000 description 2
- 208000010668 atopic eczema Diseases 0.000 description 2
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 2
- 235000013351 cheese Nutrition 0.000 description 2
- 230000019771 cognition Effects 0.000 description 2
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 description 2
- VYFYYTLLBUKUHU-UHFFFAOYSA-N dopamine Chemical compound NCCC1=CC=C(O)C(O)=C1 VYFYYTLLBUKUHU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000006694 eating habits Nutrition 0.000 description 2
- 235000019197 fats Nutrition 0.000 description 2
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 description 2
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 description 2
- 150000004665 fatty acids Chemical class 0.000 description 2
- 230000002349 favourable effect Effects 0.000 description 2
- 230000035611 feeding Effects 0.000 description 2
- OVBPIULPVIDEAO-LBPRGKRZSA-N folic acid Chemical compound C=1N=C2NC(N)=NC(=O)C2=NC=1CNC1=CC=C(C(=O)N[C@@H](CCC(O)=O)C(O)=O)C=C1 OVBPIULPVIDEAO-LBPRGKRZSA-N 0.000 description 2
- 230000006870 function Effects 0.000 description 2
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 2
- 229960000310 isoleucine Drugs 0.000 description 2
- AGPKZVBTJJNPAG-UHFFFAOYSA-N isoleucine Natural products CCC(C)C(N)C(O)=O AGPKZVBTJJNPAG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229930182817 methionine Natural products 0.000 description 2
- 230000000813 microbial effect Effects 0.000 description 2
- 235000020660 omega-3 fatty acid Nutrition 0.000 description 2
- 229940012843 omega-3 fatty acid Drugs 0.000 description 2
- 235000020665 omega-6 fatty acid Nutrition 0.000 description 2
- 229940033080 omega-6 fatty acid Drugs 0.000 description 2
- 239000012466 permeate Substances 0.000 description 2
- COLNVLDHVKWLRT-UHFFFAOYSA-N phenylalanine Natural products OC(=O)C(N)CC1=CC=CC=C1 COLNVLDHVKWLRT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- LXNHXLLTXMVWPM-UHFFFAOYSA-N pyridoxine Chemical compound CC1=NC=C(CO)C(CO)=C1O LXNHXLLTXMVWPM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 230000033764 rhythmic process Effects 0.000 description 2
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 description 2
- 238000010187 selection method Methods 0.000 description 2
- 229940076279 serotonin Drugs 0.000 description 2
- 238000003786 synthesis reaction Methods 0.000 description 2
- KBPHJBAIARWVSC-XQIHNALSSA-N trans-lutein Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CC(O)CC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2C(=CC(O)CC2(C)C)C KBPHJBAIARWVSC-XQIHNALSSA-N 0.000 description 2
- 239000004474 valine Substances 0.000 description 2
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 2
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 2
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 2
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 2
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 2
- SFLSHLFXELFNJZ-QMMMGPOBSA-N (-)-norepinephrine Chemical compound NC[C@H](O)C1=CC=C(O)C(O)=C1 SFLSHLFXELFNJZ-QMMMGPOBSA-N 0.000 description 1
- JKQXZKUSFCKOGQ-JLGXGRJMSA-N (3R,3'R)-beta,beta-carotene-3,3'-diol Chemical compound C([C@H](O)CC=1C)C(C)(C)C=1/C=C/C(/C)=C/C=C/C(/C)=C/C=C/C=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)C[C@@H](O)CC1(C)C JKQXZKUSFCKOGQ-JLGXGRJMSA-N 0.000 description 1
- PHIQHXFUZVPYII-ZCFIWIBFSA-N (R)-carnitine Chemical compound C[N+](C)(C)C[C@H](O)CC([O-])=O PHIQHXFUZVPYII-ZCFIWIBFSA-N 0.000 description 1
- IIZPXYDJLKNOIY-JXPKJXOSSA-N 1-palmitoyl-2-arachidonoyl-sn-glycero-3-phosphocholine Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@H](COP([O-])(=O)OCC[N+](C)(C)C)OC(=O)CCC\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCCC IIZPXYDJLKNOIY-JXPKJXOSSA-N 0.000 description 1
- 239000001763 2-hydroxyethyl(trimethyl)azanium Substances 0.000 description 1
- LDCYZAJDBXYCGN-VIFPVBQESA-N 5-hydroxy-L-tryptophan Chemical compound C1=C(O)C=C2C(C[C@H](N)C(O)=O)=CNC2=C1 LDCYZAJDBXYCGN-VIFPVBQESA-N 0.000 description 1
- 229940000681 5-hydroxytryptophan Drugs 0.000 description 1
- QQEILXDLZRLTME-UHFFFAOYSA-N 6-sulfatoxymelatonin Chemical compound C1=C(OS(O)(=O)=O)C(OC)=CC2=C1NC=C2CCNC(C)=O QQEILXDLZRLTME-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- GUBGYTABKSRVRQ-XLOQQCSPSA-N Alpha-Lactose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1O[C@@H]1[C@@H](CO)O[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-XLOQQCSPSA-N 0.000 description 1
- 241000024188 Andala Species 0.000 description 1
- 241000901050 Bifidobacterium animalis subsp. lactis Species 0.000 description 1
- 239000004322 Butylated hydroxytoluene Substances 0.000 description 1
- NLZUEZXRPGMBCV-UHFFFAOYSA-N Butylhydroxytoluene Chemical compound CC1=CC(C(C)(C)C)=C(O)C(C(C)(C)C)=C1 NLZUEZXRPGMBCV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 108010078791 Carrier Proteins Proteins 0.000 description 1
- 235000019743 Choline chloride Nutrition 0.000 description 1
- 201000004624 Dermatitis Diseases 0.000 description 1
- 206010012559 Developmental delay Diseases 0.000 description 1
- 108010082495 Dietary Plant Proteins Proteins 0.000 description 1
- 206010016946 Food allergy Diseases 0.000 description 1
- 244000197960 Galium verum Species 0.000 description 1
- 235000000911 Galium verum Nutrition 0.000 description 1
- 206010020751 Hypersensitivity Diseases 0.000 description 1
- WTDRDQBEARUVNC-UHFFFAOYSA-N L-Dopa Natural products OC(=O)C(N)CC1=CC=C(O)C(O)=C1 WTDRDQBEARUVNC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 150000008575 L-amino acids Chemical class 0.000 description 1
- ODKSFYDXXFIFQN-BYPYZUCNSA-N L-arginine Chemical compound OC(=O)[C@@H](N)CCCN=C(N)N ODKSFYDXXFIFQN-BYPYZUCNSA-N 0.000 description 1
- 235000014852 L-arginine Nutrition 0.000 description 1
- 229930064664 L-arginine Natural products 0.000 description 1
- QAQJMLQRFWZOBN-LAUBAEHRSA-N L-ascorbyl-6-palmitate Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O QAQJMLQRFWZOBN-LAUBAEHRSA-N 0.000 description 1
- 239000011786 L-ascorbyl-6-palmitate Substances 0.000 description 1
- WHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N L-glutamic acid Chemical compound OC(=O)[C@@H](N)CCC(O)=O WHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N 0.000 description 1
- FFEARJCKVFRZRR-BYPYZUCNSA-N L-methionine Chemical compound CSCC[C@H](N)C(O)=O FFEARJCKVFRZRR-BYPYZUCNSA-N 0.000 description 1
- 241000186660 Lactobacillus Species 0.000 description 1
- 241000186605 Lactobacillus paracasei Species 0.000 description 1
- 102000010445 Lactoferrin Human genes 0.000 description 1
- 108010063045 Lactoferrin Proteins 0.000 description 1
- 229920000161 Locust bean gum Polymers 0.000 description 1
- UPYKUZBSLRQECL-UKMVMLAPSA-N Lycopene Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1C(=C)CCCC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2C(=C)CCCC2(C)C UPYKUZBSLRQECL-UKMVMLAPSA-N 0.000 description 1
- JEVVKJMRZMXFBT-XWDZUXABSA-N Lycophyll Natural products OC/C(=C/CC/C(=C\C=C\C(=C/C=C/C(=C\C=C\C=C(/C=C/C=C(\C=C\C=C(/CC/C=C(/CO)\C)\C)/C)\C)/C)\C)/C)/C JEVVKJMRZMXFBT-XWDZUXABSA-N 0.000 description 1
- 239000005913 Maltodextrin Substances 0.000 description 1
- YJPIGAIKUZMOQA-UHFFFAOYSA-N Melatonin Natural products COC1=CC=C2N(C(C)=O)C=C(CCN)C2=C1 YJPIGAIKUZMOQA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 208000009793 Milk Hypersensitivity Diseases 0.000 description 1
- 201000010859 Milk allergy Diseases 0.000 description 1
- OVBPIULPVIDEAO-UHFFFAOYSA-N N-Pteroyl-L-glutaminsaeure Natural products C=1N=C2NC(N)=NC(=O)C2=NC=1CNC1=CC=C(C(=O)NC(CCC(O)=O)C(O)=O)C=C1 OVBPIULPVIDEAO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 206010036590 Premature baby Diseases 0.000 description 1
- 108010009736 Protein Hydrolysates Proteins 0.000 description 1
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 description 1
- 241000194017 Streptococcus Species 0.000 description 1
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 description 1
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 description 1
- 229930003779 Vitamin B12 Natural products 0.000 description 1
- 229930003427 Vitamin E Natural products 0.000 description 1
- JKQXZKUSFCKOGQ-LQFQNGICSA-N Z-zeaxanthin Natural products C([C@H](O)CC=1C)C(C)(C)C=1C=CC(C)=CC=CC(C)=CC=CC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)C[C@@H](O)CC1(C)C JKQXZKUSFCKOGQ-LQFQNGICSA-N 0.000 description 1
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 description 1
- 235000005824 Zea mays ssp. parviglumis Nutrition 0.000 description 1
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 description 1
- QOPRSMDTRDMBNK-RNUUUQFGSA-N Zeaxanthin Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CCC(O)C1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2=C(C)CC(O)CC2(C)C QOPRSMDTRDMBNK-RNUUUQFGSA-N 0.000 description 1
- OENHQHLEOONYIE-UKMVMLAPSA-N all-trans beta-carotene Natural products CC=1CCCC(C)(C)C=1/C=C/C(/C)=C/C=C/C(/C)=C/C=C/C=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C OENHQHLEOONYIE-UKMVMLAPSA-N 0.000 description 1
- JKQXZKUSFCKOGQ-LOFNIBRQSA-N all-trans-Zeaxanthin Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CC(O)CC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2=C(C)CC(O)CC2(C)C JKQXZKUSFCKOGQ-LOFNIBRQSA-N 0.000 description 1
- 208000026935 allergic disease Diseases 0.000 description 1
- 230000000172 allergic effect Effects 0.000 description 1
- 230000007815 allergy Effects 0.000 description 1
- 150000001371 alpha-amino acids Chemical class 0.000 description 1
- 239000011795 alpha-carotene Substances 0.000 description 1
- 235000003903 alpha-carotene Nutrition 0.000 description 1
- ANVAOWXLWRTKGA-HLLMEWEMSA-N alpha-carotene Natural products C(=C\C=C\C=C(/C=C/C=C(\C=C\C=1C(C)(C)CCCC=1C)/C)\C)(\C=C\C=C(/C=C/[C@H]1C(C)=CCCC1(C)C)\C)/C ANVAOWXLWRTKGA-HLLMEWEMSA-N 0.000 description 1
- 235000010385 ascorbyl palmitate Nutrition 0.000 description 1
- 230000003935 attention Effects 0.000 description 1
- OGBUMNBNEWYMNJ-UHFFFAOYSA-N batilol Chemical class CCCCCCCCCCCCCCCCCCOCC(O)CO OGBUMNBNEWYMNJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 1
- 235000013734 beta-carotene Nutrition 0.000 description 1
- 239000011648 beta-carotene Substances 0.000 description 1
- TUPZEYHYWIEDIH-WAIFQNFQSA-N beta-carotene Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CCCC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2=CCCCC2(C)C TUPZEYHYWIEDIH-WAIFQNFQSA-N 0.000 description 1
- 229960002747 betacarotene Drugs 0.000 description 1
- 229940009289 bifidobacterium lactis Drugs 0.000 description 1
- 230000033228 biological regulation Effects 0.000 description 1
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 1
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 1
- 230000008499 blood brain barrier function Effects 0.000 description 1
- 210000001218 blood-brain barrier Anatomy 0.000 description 1
- 235000010354 butylated hydroxytoluene Nutrition 0.000 description 1
- 229960004203 carnitine Drugs 0.000 description 1
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 description 1
- 229960003178 choline chloride Drugs 0.000 description 1
- SGMZJAMFUVOLNK-UHFFFAOYSA-M choline chloride Chemical compound [Cl-].C[N+](C)(C)CCO SGMZJAMFUVOLNK-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 230000027288 circadian rhythm Effects 0.000 description 1
- AGVAZMGAQJOSFJ-WZHZPDAFSA-M cobalt(2+);[(2r,3s,4r,5s)-5-(5,6-dimethylbenzimidazol-1-yl)-4-hydroxy-2-(hydroxymethyl)oxolan-3-yl] [(2r)-1-[3-[(1r,2r,3r,4z,7s,9z,12s,13s,14z,17s,18s,19r)-2,13,18-tris(2-amino-2-oxoethyl)-7,12,17-tris(3-amino-3-oxopropyl)-3,5,8,8,13,15,18,19-octamethyl-2 Chemical compound [Co+2].N#[C-].[N-]([C@@H]1[C@H](CC(N)=O)[C@@]2(C)CCC(=O)NC[C@@H](C)OP(O)(=O)O[C@H]3[C@H]([C@H](O[C@@H]3CO)N3C4=CC(C)=C(C)C=C4N=C3)O)\C2=C(C)/C([C@H](C\2(C)C)CCC(N)=O)=N/C/2=C\C([C@H]([C@@]/2(CC(N)=O)C)CCC(N)=O)=N\C\2=C(C)/C2=N[C@]1(C)[C@@](C)(CC(N)=O)[C@@H]2CCC(N)=O AGVAZMGAQJOSFJ-WZHZPDAFSA-M 0.000 description 1
- 230000008133 cognitive development Effects 0.000 description 1
- 230000001332 colony forming effect Effects 0.000 description 1
- 239000000356 contaminant Substances 0.000 description 1
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 description 1
- 230000007812 deficiency Effects 0.000 description 1
- 235000019621 digestibility Nutrition 0.000 description 1
- MHUWZNTUIIFHAS-CLFAGFIQSA-N dioleoyl phosphatidic acid Chemical compound CCCCCCCC\C=C/CCCCCCCC(=O)OCC(COP(O)(O)=O)OC(=O)CCCCCCC\C=C/CCCCCCCC MHUWZNTUIIFHAS-CLFAGFIQSA-N 0.000 description 1
- 150000002016 disaccharides Chemical class 0.000 description 1
- VZFRNCSOCOPNDB-UHFFFAOYSA-N domoic acid Natural products OC(=O)C(C)C=CC=C(C)C1CNC(C(O)=O)C1CC(O)=O VZFRNCSOCOPNDB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229960003638 dopamine Drugs 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 239000003797 essential amino acid Substances 0.000 description 1
- 235000020776 essential amino acid Nutrition 0.000 description 1
- 150000002148 esters Chemical class 0.000 description 1
- 229960000304 folic acid Drugs 0.000 description 1
- 235000019152 folic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000011724 folic acid Substances 0.000 description 1
- 239000012634 fragment Substances 0.000 description 1
- WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N gamma-tocopherol Natural products CC(C)CCCC(C)CCCC(C)CCCC1CCC2C(C)C(O)C(C)C(C)C2O1 WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229930195712 glutamate Natural products 0.000 description 1
- 230000002641 glycemic effect Effects 0.000 description 1
- 230000012010 growth Effects 0.000 description 1
- 230000009554 growth spurt Effects 0.000 description 1
- XMBWDFGMSWQBCA-UHFFFAOYSA-N hydrogen iodide Chemical compound I XMBWDFGMSWQBCA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000002519 immonomodulatory effect Effects 0.000 description 1
- 230000006058 immune tolerance Effects 0.000 description 1
- 229940099472 immunoglobulin a Drugs 0.000 description 1
- 208000015181 infectious disease Diseases 0.000 description 1
- 210000000936 intestine Anatomy 0.000 description 1
- 230000010189 intracellular transport Effects 0.000 description 1
- CSSYQJWUGATIHM-IKGCZBKSSA-N l-phenylalanyl-l-lysyl-l-cysteinyl-l-arginyl-l-arginyl-l-tryptophyl-l-glutaminyl-l-tryptophyl-l-arginyl-l-methionyl-l-lysyl-l-lysyl-l-leucylglycyl-l-alanyl-l-prolyl-l-seryl-l-isoleucyl-l-threonyl-l-cysteinyl-l-valyl-l-arginyl-l-arginyl-l-alanyl-l-phenylal Chemical compound C([C@H](N)C(=O)N[C@@H](CCCCN)C(=O)N[C@@H](CS)C(=O)N[C@@H](CCCNC(N)=N)C(=O)N[C@@H](CCCNC(N)=N)C(=O)N[C@@H](CC=1C2=CC=CC=C2NC=1)C(=O)N[C@@H](CCC(N)=O)C(=O)N[C@@H](CC=1C2=CC=CC=C2NC=1)C(=O)N[C@@H](CCCNC(N)=N)C(=O)N[C@@H](CCSC)C(=O)N[C@@H](CCCCN)C(=O)N[C@@H](CCCCN)C(=O)N[C@@H](CC(C)C)C(=O)NCC(=O)N[C@@H](C)C(=O)N1CCC[C@H]1C(=O)N[C@@H](CO)C(=O)N[C@@H]([C@@H](C)CC)C(=O)N[C@@H]([C@@H](C)O)C(=O)N[C@@H](CS)C(=O)N[C@@H](C(C)C)C(=O)N[C@@H](CCCNC(N)=N)C(=O)N[C@@H](CCCNC(N)=N)C(=O)N[C@@H](C)C(=O)N[C@@H](CC=1C=CC=CC=1)C(O)=O)C1=CC=CC=C1 CSSYQJWUGATIHM-IKGCZBKSSA-N 0.000 description 1
- 229940039696 lactobacillus Drugs 0.000 description 1
- 229940078795 lactoferrin Drugs 0.000 description 1
- 235000021242 lactoferrin Nutrition 0.000 description 1
- 229940067606 lecithin Drugs 0.000 description 1
- 239000000787 lecithin Substances 0.000 description 1
- 235000010445 lecithin Nutrition 0.000 description 1
- 235000021374 legumes Nutrition 0.000 description 1
- 229960004502 levodopa Drugs 0.000 description 1
- 239000012263 liquid product Substances 0.000 description 1
- 230000033001 locomotion Effects 0.000 description 1
- 239000000711 locust bean gum Substances 0.000 description 1
- 235000010420 locust bean gum Nutrition 0.000 description 1
- 230000007774 longterm Effects 0.000 description 1
- 235000004213 low-fat Nutrition 0.000 description 1
- 235000012680 lutein Nutrition 0.000 description 1
- 229960005375 lutein Drugs 0.000 description 1
- 239000001656 lutein Substances 0.000 description 1
- KBPHJBAIARWVSC-RGZFRNHPSA-N lutein Chemical compound C([C@H](O)CC=1C)C(C)(C)C=1\C=C\C(\C)=C\C=C\C(\C)=C\C=C\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\[C@H]1C(C)=C[C@H](O)CC1(C)C KBPHJBAIARWVSC-RGZFRNHPSA-N 0.000 description 1
- ORAKUVXRZWMARG-WZLJTJAWSA-N lutein Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CCCC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2C(=CC(O)CC2(C)C)C ORAKUVXRZWMARG-WZLJTJAWSA-N 0.000 description 1
- 235000012661 lycopene Nutrition 0.000 description 1
- 229960004999 lycopene Drugs 0.000 description 1
- 239000001751 lycopene Substances 0.000 description 1
- OAIJSZIZWZSQBC-GYZMGTAESA-N lycopene Chemical compound CC(C)=CCC\C(C)=C\C=C\C(\C)=C\C=C\C(\C)=C\C=C\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)CCC=C(C)C OAIJSZIZWZSQBC-GYZMGTAESA-N 0.000 description 1
- 229940035034 maltodextrin Drugs 0.000 description 1
- 235000013310 margarine Nutrition 0.000 description 1
- 239000003264 margarine Substances 0.000 description 1
- 230000007246 mechanism Effects 0.000 description 1
- 230000001404 mediated effect Effects 0.000 description 1
- 229960003987 melatonin Drugs 0.000 description 1
- DRLFMBDRBRZALE-UHFFFAOYSA-N melatonin Chemical compound COC1=CC=C2NC=C(CCNC(C)=O)C2=C1 DRLFMBDRBRZALE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000003340 mental effect Effects 0.000 description 1
- 239000002207 metabolite Substances 0.000 description 1
- 239000011785 micronutrient Substances 0.000 description 1
- 235000013369 micronutrients Nutrition 0.000 description 1
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 description 1
- 239000008267 milk Substances 0.000 description 1
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 description 1
- 150000002772 monosaccharides Chemical class 0.000 description 1
- 230000036651 mood Effects 0.000 description 1
- 210000000653 nervous system Anatomy 0.000 description 1
- SFLSHLFXELFNJZ-UHFFFAOYSA-N norepinephrine Natural products NCC(O)C1=CC=C(O)C(O)=C1 SFLSHLFXELFNJZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229960002748 norepinephrine Drugs 0.000 description 1
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 1
- LDCYZAJDBXYCGN-UHFFFAOYSA-N oxitriptan Natural products C1=C(O)C=C2C(CC(N)C(O)=O)=CNC2=C1 LDCYZAJDBXYCGN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 244000052769 pathogen Species 0.000 description 1
- WTJKGGKOPKCXLL-RRHRGVEJSA-N phosphatidylcholine Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@H](COP([O-])(=O)OCC[N+](C)(C)C)OC(=O)CCCCCCCC=CCCCCCCCC WTJKGGKOPKCXLL-RRHRGVEJSA-N 0.000 description 1
- 230000036417 physical growth Effects 0.000 description 1
- 239000006187 pill Substances 0.000 description 1
- 229920000768 polyamine Polymers 0.000 description 1
- 235000020777 polyunsaturated fatty acids Nutrition 0.000 description 1
- 235000021395 porridge Nutrition 0.000 description 1
- 230000003449 preventive effect Effects 0.000 description 1
- RADKZDMFGJYCBB-UHFFFAOYSA-N pyridoxal hydrochloride Natural products CC1=NC=C(CO)C(C=O)=C1O RADKZDMFGJYCBB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000001105 regulatory effect Effects 0.000 description 1
- 208000023504 respiratory system disease Diseases 0.000 description 1
- 230000004243 retinal function Effects 0.000 description 1
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 description 1
- 239000008107 starch Substances 0.000 description 1
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 description 1
- 230000009469 supplementation Effects 0.000 description 1
- 230000001502 supplementing effect Effects 0.000 description 1
- 230000009747 swallowing Effects 0.000 description 1
- 239000006188 syrup Substances 0.000 description 1
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 description 1
- 230000024664 tolerance induction Effects 0.000 description 1
- 231100000331 toxic Toxicity 0.000 description 1
- 230000002588 toxic effect Effects 0.000 description 1
- ZCIHMQAPACOQHT-ZGMPDRQDSA-N trans-isorenieratene Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/c1c(C)ccc(C)c1C)C=CC=C(/C)C=Cc2c(C)ccc(C)c2C ZCIHMQAPACOQHT-ZGMPDRQDSA-N 0.000 description 1
- 230000032258 transport Effects 0.000 description 1
- 210000002700 urine Anatomy 0.000 description 1
- NCYCYZXNIZJOKI-UHFFFAOYSA-N vitamin A aldehyde Natural products O=CC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C NCYCYZXNIZJOKI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000019163 vitamin B12 Nutrition 0.000 description 1
- 239000011715 vitamin B12 Substances 0.000 description 1
- 235000019158 vitamin B6 Nutrition 0.000 description 1
- 239000011726 vitamin B6 Substances 0.000 description 1
- 235000019165 vitamin E Nutrition 0.000 description 1
- 239000011709 vitamin E Substances 0.000 description 1
- 229940046009 vitamin E Drugs 0.000 description 1
- 229940011671 vitamin b6 Drugs 0.000 description 1
- 230000002618 waking effect Effects 0.000 description 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000036642 wellbeing Effects 0.000 description 1
- FJHBOVDFOQMZRV-XQIHNALSSA-N xanthophyll Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CC(O)CC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2C=C(C)C(O)CC2(C)C FJHBOVDFOQMZRV-XQIHNALSSA-N 0.000 description 1
- 235000010930 zeaxanthin Nutrition 0.000 description 1
- 229940043269 zeaxanthin Drugs 0.000 description 1
- 239000001775 zeaxanthin Substances 0.000 description 1
- OENHQHLEOONYIE-JLTXGRSLSA-N β-Carotene Chemical compound CC=1CCCC(C)(C)C=1\C=C\C(\C)=C\C=C\C(\C)=C\C=C\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C OENHQHLEOONYIE-JLTXGRSLSA-N 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING OR TREATMENT THEREOF
- A23C9/00—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
- A23C9/15—Reconstituted or recombined milk products containing neither non-milk fat nor non-milk proteins
- A23C9/1512—Reconstituted or recombined milk products containing neither non-milk fat nor non-milk proteins containing isolated milk or whey proteins, caseinates or cheese; Enrichment of milk products with milk proteins in isolated or concentrated form, e.g. ultrafiltration retentate
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/135—Bacteria or derivatives thereof, e.g. probiotics
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/17—Amino acids, peptides or proteins
- A23L33/175—Amino acids
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/17—Amino acids, peptides or proteins
- A23L33/19—Dairy proteins
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/40—Complete food formulations for specific consumer groups or specific purposes, e.g. infant formula
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Mycology (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
- Pediatric Medicine (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Dairy Products (AREA)
Description
Titel: Kindervoedingen met geoptimaliseerde aminozuursamenstelling.
De uitvinding heeft betrekking op voedingssamenstellingen, zoals kindervoeding en voedingssupplementen voor kinderen. In het bijzonder betreft de uitvinding kindervoedingen, die een gunstig effect hebben op de hersenontwikkeling, en de ontwikkeling en/of de benutting van de 5 cognitieve vaardigheden van een kind.
Uit onderzoek naar de relatie tussen voeding in een vroeg levensstadium, lichamelijke groei en de leerontwikkeling op latere leeftijd is bekend dat vroegere ongezonde of suboptimale voedingsgewoonten kunnen zorgen voor problemen in de ontwikkeling van de hersenen. Daardoor is er 10 kans op een afwijkend leervermogen en een lager IQ. Als de voedingsgewoonten na een slechte start toch verbeteren, is er vervolgens een groeispurt, waarbij de (lengte)achterstand voor een belangrijk deel wordt ingelopen. Echter, de cognitieve ontwikkelingsachterstand blijft veelal bestaan.
15 De ontwikkeling van (kinder)voedingsmiddelen en supplementen die bijdragen aan een goed leervermogen staat sinds kort in grote belangstelling. Dit komt tegemoet aan de wens van vele ouders om hun kinderen zo vroeg mogelijk een optimale start in het leven te bieden. Zo zijn er voedingssupplementen ontwikkeld ter ondersteuning van de oogfunctie 20 en de hersenfunctie. Deze bevatten veelal omega-3 en omega-6 vetzuren waarvan zou zijn aangetoond, dat ze belangrijk zijn voor het netvlies- en de hersenfunctie. Het product is verkrijgbaar in een vloeibare variant, speciaal voor kinderen die moeilijk pillen kunnen slikken. Ook bestaat er kindervoeding met toegevoegde omega-3 en omega-6 vetzuren, zoals 25 docosahexaeenzuur (DHA) en arachidonzuur (AA). Onlangs werd een halvarine geïntroduceerd met daarin het vetzuur DHA, dat zou bijdragen aan een gezonde ontwikkeling van de hersenen.
1033521 2
De onderhavige uitvinding heeft als doel het verschaffen van een voedingsmiddel of supplement, die een gunstige bijdrage kan leveren aan de ontwikkeling van de hersenen, en de ontwikkeling en/of benutting van de 5 cognitieve vaardigheden van een kind. In het bijzonder beoogt de uitvinding een voedingsmiddel of supplement te verschaffen dat bijdraagt aan een optimale ontwikkeling en/of benutting van de cognitieve vaardigheden tijdens de eerste levensjaren van een kind, dat wil zeggen vanaf de geboorte tot ongeveer 7 jaar. De term 'cognitieve vaardigheden' omvat een scala aan 10 passieve en actieve mentale activiteiten gericht op het opnemen, verwerken, beoordelen, toepassen en (re)produceren van informatie, zoals luisteren, lezen, onthouden, spreken, schrijven, zien, begrijpen, oordelen en beslissen Eén of meerdere van bovengenoemde doelen kunnen worden bereikt op grond van het inzicht van de onderhavige uitvinders dat, al naar 15 gelang de leeftijd van het kind, de verhouding tussen de alfa-aminozuren L-tryptofaan (Trp) en L-tyrosine (Tyr) in de voeding van belang is voor een goede cognitie. Meer in het bijzonder wordt beoogd om in de eerste levensfase een voeding te hanteren met een Trp/Tyr-ratio die optimaal is voor de structurering van de hersenen, het welzijn en het slaappatroon van 20 het kind, om vervolgens tijdig over te gaan naar een tweede fase waarin verdere ontwikkeling en gebruik van de hersenen wordt begunstigd door toepassing van een voedingsmiddel met een voor die doeleinden optimale lagere Trp/Tyr-ratio.
De uitvinding heeft daarom betrekking op een werkwijze voor het 25 selecteren van een kindervoeding welke een gunstig effect heeft op de ontwikkeling en/of benutting van de cognitieve vaardigheden van een kind, omvattende het vaststellen van de leeftijd van het kind en het correleren van de leeftijd met een voor die leeftijd optimale kindervoeding, waarbij een leeftijd van ten hoogste 1 jaar is gecorreleerd met een kindervoeding met 30 een tryptofaan: tyrosine ratio op basis van gewicht (T/T ratio) van > 0.3 en 3 waarbij een leeftijd vanaf 1 jaar is gecorreleerd met een kindervoeding met een T/T-ratio < 0.3. Deze selectiemethode maakt het mogelijk om voeding te kiezen die, afhankelijk van de leeftijd van een kind, de ontwikkeling en benutting van cognitieve vaardigheden zo goed mogelijk ondersteunt.
5 Verder betreft de uitvinding een werkwijze voor het ondersteunen en/of optimaliseren van de ontwikkeling en/of benutting van de cognitieve vaardigheden van een kind, omvattende het selecteren van een kindervoeding volgens bovenbeschreven selectiemethode, gevolgd door het bereiden van de geselecteerde kindervoeding en het toedienen van de 10 bereide kindervoeding aan het kind.
Bij voorbeeld wordt voor een kind in de leeftijd van ten hoogste 1 jaar een kindervoeding met een T/T ratio > 0.3 en < 1.0 geselecteerd.
Meer in het bijzonder kan voor een kind in de leeftijd van 0 tot 6 maanden een kindervoeding worden geselecteerd met een T/T-ratio van > 15 0.45, bij voorkeur > 0.45 en < 0.8. In de daaropvolgende periode van 7 tot en met 12 maanden kan bij voorbeeld een voedingsmiddel worden gekozen met een T/T-ratio kleiner dan 0.45. De T/T-ratio van de kindervoeding na het eerste levensjaar ligt bij voorkeur tussen ongeveer 0.1 en 0.3.
Trp en Tyr behoren beiden tot de groep van aminozuren die voor 20 kinderen essentieel zijn, en het belang van de aanwezigheid van essentiële aminozuren in kindervoeding is bekend. Gewoonlijk wordt er naar gestreefd om de aminozuursamenstelling van moedermelk te benaderen. Zie bij voorbeeld EP0418593 waarin de aminozuursamenstelling van een kindervoeding is gebaseerd op de aminozuursamenstelling van de benutbare 25 eiwitfractie van moedermelk. Humane melk is relatief rijk in Trp, voornamelijk als gevolg van de Trp-bevattende eiwitten a-lactalbumine, immunoglobuline A en lactoferrine. De laatst genoemden worden evenwel niet of nauwelijks benut. De verhouding Trp/Tyr in de meeste bekende kindervoedingen benadert die van moedermelk, dat wil zeggen 0.4 of meer. 30 Het is bekend dat Trp, een precursor voor de neurotransmitters serotonine 4 en melatonine, een belangrijke bijdrage levert aan een gezond slaappatroon. Zie bij voorbeeld Heine et al. (Amino Acids (1995) 9:191-205).
Onlangs is aangetoond dat het gehalte aan Trp in moedermelk een circadiaan ritme volgt, met een piek op 3:00 uur. Dit bleek te zijn 5 gecorreleerd met een piek op 6:00 uur voor het metaboliet 6- sulfatoxymelatonine in de urine van baby's die uitsluitend met moedermelk waren gevoed (Cubero et al. Neuro Endocrinol Lett. 2005 Dec;26(6):657-61). Deze bevinding heeft geleid tot een set van twee kinderformuleringen voor het reguleren van het dag/nachtritme, bestaande uit een 'dagformulering' 10 met een Trp-gehalte van maximaal 1.7 g/100 g eiwit en een 'nachtformulering' met minimaal 3.5 g /100 g eiwit (W02006/034955).
Het intracellulaire transport van Trp wordt gemedieerd door een algemeen transporter mechanisme voor de grote neutrale aminozuren, welke in het vakgebied bekend staan als 'large neutral amino acids" 15 afgekort tot "LNAA". Het betreft leucine, isoleucine, valine, fenylalanine, tyrosine en methionine. Trp transport door de bloed-hersen barrière wordt competitief beïnvloed door de concentratie van deze LNAA. De verhouding Trp/LNAA in plasma is daarom van groot belang voor de beschikbaarheid van Trp, en daarmee serotonine synthese, in de hersenen. De verhouding 20 Trp/LNAA in moedermelk is ongeveer 0.056, terwijl het in koemelk 0.041 is.
Alfa-lactalbumine bevat een relatief hoog gehalte Trp ten opzichte van leucine, isoleucine, valine, fenylalanine, tyrosine en methionine. Om de gewenste ratio Trp/LNAA in kindervoeding te bereiken heeft het algemeen ingang gevonden om op koemelk gebaseerde kindervoeding te verrijken met 25 koemelk alfa-lactalbumine of het hydrolysaat daarvan. Zie bij voorbeeld
Heine et al. (1996, Acta Paediatr. 85:1024-8); WO98/14204 en WO03/055322. Het Nederlandse octrooi NL1025900 op naam van aanvraagster geeft aan dat het tevens voordeel kan bieden om naast alfa-lactalbumine extra proline in de voeding op te nemen. W02006/034955 betoogt verder nog het voordeel 30 van de opname van extra nucleotiden. EP0951842 leert een voorkeursratio 5 van Trp/LNAA in kindervoeding van 4.8-10:100, in combinatie met relatief hoge niveaus aan foliumzuur, vitamine B6 en vitamine B12.
Van Tyr is bekend dat het een precursor is van de neurotransmitters dopamine, noradrenaline en adrenaline. Receptoren voor 5 deze neurotransmitters zijn aanwezig in gebieden van het zenuwstelsel dat is betrokken bij de regulering van beweging, stemming, aandacht en functie van de ingewanden. US2006/0030625 beschrijft een voedingssupplement voor de behandeling van een neurotransmitter deficiëntie, omvattende een neurotransmitter precursor zoals DOPA, tyrosine and 5-hydroxytryptophan, 10 in combinatie met een co-factor die de synthese van een neurotransmitter activeert.
Uit het bovenstaande blijkt dat gunstige effecten van Trp(-suppletie) in kindervoeding reeds zijn beschreven, en dat de relatieve verhouding van Trp ten opzichte van andere grote, neutrale aminozuren 15 (LNAA) relevant is voor de uiteindelijke opname van Trp in de hersenen. Echter, niets uit de stand der techniek leert of suggereert dat een juiste afstemming van de verhouding Trp/Tyr afhankelijk van de leeftijd van het kind relevant is voor een optimale ontwikkeling en/of benutting van cognitieve vaardigheden. Meer in het bijzonder is niet eerder beschreven 20 dat, na een eerste fase met een voedingsaccent op het slaap/waakritme, groei en rust van het kind, tijdig moet worden begonnen met het verlagen van de T/T-ratio in de voeding ter ondersteuning van de ontwikkeling en gebruik van cognitie.
Voor toepassing van een werkwijze volgens de uitvinding wordt een 25 kindervoeding bereid met de gewenste T/T ratio. De term 'kindervoeding' omvat zowel eiwitbevattende voedingssupplementen als complete formuleringen die de gehele voeding verzorgen van een kind, zoals een formulering voor vroeggeborenen of zuigelingen. Het kan ook een zogenaamde "opvolgmelk" zijn, die kan worden toegepast na ongeveer de 30 eerste 6 maanden, zoals bij voorbeeld voor de bereiding van pap.
6
Een kindervoeding volgens de uitvinding betreft gewoonlijk een complete formulering omvattende een eiwitbron, een koolhydraatbron, een lipidebron en de gebruikelijke mineralen en vitaminen. Een kindervoeding volgens de 5 uitvinding kan zijn gebaseerd op een bekende kindervoeding op basis van (gehydrolyseerde) koemelk eiwitten, zoals caseïne, wei-eiwitten of mengsels daarvan, doch ook op basis van plantaardige eiwitten, zoals eiwitten uit graan- en peulvruchten.
Trp en Tyr kunnen aanwezig zijn in de vorm van intacte eiwitten, 10 eiwitfragmenten (bv. hydrolysaten) en/of vrije L-aminozuren of zouten daarvan. Indien vrije aminozuren worden gebruikt dan is het belangrijk om eventuele verontreinigingen die een toxische reactie kunnen opwekken te verwijderen. Bij voorkeur is Tyr en/of Trp aanwezig in de vorm van een eiwit of eiwithydrolysaat. Bij voorbeeld kunnen eiwitten of 15 eiwithydrolysaten worden geselecteerd op hun T/T-ratio. Bij voorkeur worden een of meerdere melkeiwitten en/of hydrolysaten daarvan gebruikt. Tabel 1 hieronder geeft een overzicht van het Trp en Tyr gehalte van geschikte melkeiwitbronnen voor de bereiding van een product met een hoge T/T ratio (ten minste 0.3) en/of voor de bereiding van een product met een 20 lage T/T ratio (minder dan 0.3). Op grond van de aminozuursamenstelling kan de vakman twee of meer eiwitbronnen combineren om de gewenste T/T ratio te bereiken.
Geschikte melkeiwitbronnen zijn onder meer gedemineraliseerd wei-eiwitpoeder zoals Deminal50 (FrieslandFoods Domo, Nederland), eiwit 25 verkregen uit wei afkomstig van kaasbereiding met stremsel en na ontzouting, wei-eiwit uit zure wei, afkomstig van de zuurcaseïne-bereiding, wei-eiwithydrolysaat, alfa-lactalbumine, glycomacropeptide (cGMP), caseïne, beta-caseine, alfa-s-caseine en caseinehydrolysaat.
7
Tabel 1: Trp en Tyr gehalten en T/T ratio's in melkeiwitbronnen
TRP TYR RATIO %RE %RE TRP/TYR
Alfa-Lactalbumine-DOMO 2,7 3,4 0,79
Deminal 1,7 2,4 0,71 SPC (10-20% beta-caseine + 80-90% wei- 0,57-0,73 eiwitten). Product resulterend na microfiltratie van ondermelk
Wei-eiwithydrolysaat LE80BM (DMV) 1,5 2,8 0,54
Wei-eiwit (Kaasbereiding met stremsel) 1,6 3,1 0,52
Naar gegevens Friesland-Foods
Wei-eiwit (zuur) 1,6 5,0 0,32
Naar gegevens Friesland-Foods
CGMP ~Ö ÏÖA
Naar gegevens Friesland-Foods
Caseïne (Richtlijn EEG)1 1,6 5,8 0,27
Caseïne 1,7 6,3 0,27
Jenness R. (1959)
Beta-caseine 0,83 3,2 0,26
Jenness R. (1959)
Beta-caseine 0,25
Fox P.F.
Alfa-s-caseine 0,2
Fox P.F.
Caseinehydrolysaat (CE90STL (DMV) 0,90 5,2 0,17 ____I__I_L _ __ _ 5
Moedermelk heeft volgens de richtlijn van de EEG een ratio 0,53.
8
In een specifieke uitvoeringsvorm wordt een wei-eiwit derivaat gebruikt dat is verkregen uit het permeaat na microfiltratie van ondermelk. Een dergelijk derivaat heeft een T/T ratio van ongeveer 0.57 tot ongeveer 0.73.
In een andere uitvoeringsvorm wordt voor de voeding een mengsel 5 van caseïne en wei-eiwit afkomstig van zoete, ontzoute wei gebruikt. Afhankelijk van de gewenste T/T ratio wordt de onderlinge verhouding caseïne/wei-eiwit aangepast, eventueel in combinatie met toevoeging van extra aminozuren, bij voorbeeld in de vorm van vrij L-Trp en/of L-Pro (zie voorbeeld 1).
10 Voor de bereiding van een kindervoeding voor kinderen met een koemelkallergie, of een verhoogd risico om deze te ontwikkelen, heeft de toepassing van caseïne als eiwitbron de voorkeur, in het bijzonder (vergaande) caseïne hydrolysaten. De T/T ratio kan worden verhoogd door aanvulling met (vrij) Trp.
15 Als koolhydraatbron kan dienen elk type koolhydraat of mengsel van twee of meer verschillende koolhydraten, welke gewoonlijk in kindervoedingformuleringen worden toegepast. Geschikte koolhydraatbronnen zijn disacchariden zoals lactose en saccharose, monosacchariden, zoals glucose, en maltodextrinen, zetmeel en 20 koolhydraatbronnen met een prebiotische werking. Koolhydraten met een hoge glycemische index, zoals glucose en maltodextrine, kunnen de ratio Trp/LNAA in het bloed verhogen.
De lipidebron in een kindervoeding volgens de uitvinding met een specifieke T/T ratio kan elk lipide of combinatie van lipiden zijn die geschikt 25 is voor toepassing in kindervoeding. Voorbeelden van geschikte lipidebronnen zijn tri-, di- en monoglyceriden, fosfolipiden, sfingolipiden, vetzuren, en esters of zouten daarvan. De lipiden kunnen een dierlijke, plantaardige, microbiële of synthetische oorsprong hebben. Van bijzondere interesse zijn meervoudig onverzadigde vetzuren zoals gamma-linoleenzuur 30 (GLA), di-homo-gamma-linoleenzuur (DHGLA), arachidonzuur (AA), 9 stearidonzuur (SA), eicosapentaeenzuur (EPA), docosahexaeenzuur (DHA), docosapentaeenzuur (DPA) en geconjugeerd linolzuur (CLA). CLA is van betekenis bij de bescherming tegen eczeem en respiratoire aandoeningen bij kinderen. Het betreft hier in het bijzonder de cis-9, trans-11 en trans-10, cis-5 12 isomeren van CLA. AA kan aan de samenstelling worden toegevoegd met het oog op een optimale tolerantie-inductie tegen eiwitallergie.
Bij voorkeur bevat een geselecteerde kindervoeding ten minste docosahexaanzuur (DHA), linoleenzuur (LA) en/of alfa-linoleenzuur (ALA). In een uitvoeringsvorm is het DHA gehalte 0.1-1.0% betrokken op het totale 10 vetgehalte. Voor wat betreft LA en ALA ligt de verhouding LA/ALA bij voorkeur tussen 4:1 en 20:1, bij grotere voorkeur tussen 5:1 en 10:1.
Verder kan de kindervoeding één of meer conventionele microingrediënten bevatten, zoals vitaminen, antioxidanten, mineralen, vrije aminozuren (zoals proline, glutamaat), nucleotiden, taurine, carnitine, 15 choline en polyaminen. Voorbeelden van geschikte antioxidanten zijn BHT, ascorbylpalmitaat, vitamine E, alfa- en beta-caroteen, luteïne, zeaxanthine, lycopeen en fosfolipiden. Ten aanzien van de doseringen van dergelijke microingrediënten kan worden uitgegaan van bestaande richtlijnen, welke bij de vakman bekend zijn.
20 Voor micronutriënten die van belang kunnen zijn voor hersenontwikkeling en/of hersenfunctie kunnen echter hogere doseringen worden gebruikt. Dergelijke ingrediënten zijn bij voorbeeld DHA, choline en taurine.
De geselecteerde kindervoeding bevat bij voorbeeld ten minste 0.04 25 g choline per 100 g droge stof. Choline kan in verschillende vormen aanwezig zijn, bij voorbeeld in de vorm van cholinezout (zoals cholinechloride) en/of choline-bevattende lipiden (zoals fosfatidylcholine of een lipidemengsel bekend onder de naam lecithine). Verder kan de geselecteerde kindervoeding ten minste 0.03 g taurine per 100 g droge stof 30 bevatten. Bij voorkeur bevat de kindervoeding zowel choline als taurine, bij 10 nog grotere voorkeur in combinatie met DHA en/of precursors daarvan, zoals ALA en EPA.
Voorts kan het voordelen bieden om een kindervoeding te selecteren waaraan een of meer probiotische bacteriestammen zijn 5 toegevoegd. Probiotica hebben in het algemeen een gunstig effect op de verteerbaarheid van de kindervoeding. Ook kunnen sommige probiotica de tolerantie voor melkeiwitten bevorderen. Bij voorkeur bevat een kindervoeding een stam gekozen uit de groep bestaande uit Bifidobacterium stammen en melkzuurvormende stammen, zoals de melkzuurvormende 10 Lactobacillus en Streptococcus groep. Gewoonlijk is een probioticum aanwezig in een hoeveelheid van minimaal 10exp6 tot 10exp7 kolonievormende eenheden per stam per gram product.
In een uitvoeringsvorm omvat de geselecteerde kindervoeding een prebioticum, bij voorkeur gekozen uit fructo- en/of galacto-oligosacchariden 15 met korte of lange ketens, inuline, fucose-bevattende oligosacchariden, beta-glycanen, johannesbroodpitmeel, gommen, pectine, sialyloligosacchariden, sialyllactose, galactanen met korte of lange ketens en nucleotiden.
In het bijzonder gaat de voorkeur uit naar fucose-bevattende oligosacchariden, zoals deze aanwezig zijn in moedermelk. Deze hebben 20 naar verrassende bevinding van de uitvinders een ondersteunende werking op de hersenontwikkeling en hersenfuncties. Tevens hebben fuco-oligosacchariden immuunmodulerende en tolerantie-verhogende eigenschappen, met name bij kinderen die erfelijk zijn voorbelast om een allergie voor melkeiwitten te ontwikkelen. Ook kunnen ze de weerstand of 25 tolerantie verhogen bij infecties door pathogenen. De te selecteren kindervoeding bevat bij voorbeeld tot 8 gram fuco-oligosacchariden per 100 g droge stof.
De geselecteerde kindervoeding kan een vloeibare of poedervorm hebben, waarbij de laatste voor gebruik moet worden gereconstitueerd met 30 een vloeistof, gewoonlijk water. De vakman kent de geschikte verpakkingen 11 voor dergelijke producten. Vloeibare producten kunnen bij voorbeeld worden verpakt in flessen, blikjes of pakken van gelamineerd karton.
Poedervormige producten kunnen worden verpakt in sachets, vacuüm verpakkingen of blikken.
5 Een verder aspect van de onderhavige uitvinding betreft een houder met ten minste een eerste kindervoeding voor toepassing tijdens het eerste levensjaar met een T/T ratio van > 0.3 en een tweede kindervoeding voor toepassing na het eerste levensjaar, met een T/T-ratio < 0.3. Het betreft bijvoorbeeld een "gezinsverpakking" met voedingen voor kinderen binnen 10 één gezin die tot een verschillende leeftijdscategorie behoren. Bijvoorbeeld bevat de houder een poedervormige zuigelingenformule met een T/T-ratio van 0.45-0.60 en een poedervormige kleuterformulering met een T/T-ratio van 0.27-0.29. In een andere uitvoeringsvorm bevat de houder ten minste drie verschillende kindervoedingen, elk met een andere T/T-ratio en 15 afgestemd op een andere leeftijdscategorie. Het omvat bij voorbeeld een kindervoeding met een T/T-ratio tussen 0.45 en 0.8 voor een baby van 0-6 maanden, een kindervoeding met een T/T-ratio tussen 0.3 en 0.45 voor toepassing tijdens 6-12 maanden en een kindervoeding met een T/T-ratio kleiner dan 0.3 voor toepassing vanaf 1 jaar.
20 Wat betreft de samenstelling van de kindervoedingen in een dergelijke houder gelden dezelfde mogelijkheden en voorkeuren zoals hierboven beschreven aangaande de te selecteren kindervoeding.
De uitvinding wordt hieronder toegelicht aan de hand van een aantal 25 voorbeelden.
Voorbeeld 1
Er werden voedingen bereid voor kinderen in de leeftijdscategorie 0- <6 maanden, 6-12 maanden en > 12 maanden. In de voedingen werd de 30 verhouding caseïne (afkomstig van ondermelk) verlaagd t.o.v. wei-eiwit 12 afkomstig van zoete ontzoute wei, met het vorderen van de leeftijd. Alleen de formule voor de leeftijdscategorie van 0-6 maanden werd tevens verrijkt met het aminozuur tryptofaan. De caseïne (48 dln alfa + 36 din beta + 16 dln kappa + gamma) bevatte een TRP-gehalte van 1,7 gram per 100 gram 5 eiwit en een TYR-gehalte van 6,3 gram per 100 gram eiwit. Het wei-eiwit afkomstig van de zoete ontzoute wei bevatte per 100 gram eiwit: 1,7 gram TRP en 2,4 gram TYR.
In onderstaande tabel zijn de samenstellingen per leeftijdscategorie 10 weergegeven, alsmede de T/T-ratio's welke per leeftijdscategorie werden verstrekt.
< 6 mnd 6-12 mnd > 12 mnd
Eiwit 10,8 10,8 10,8
Ratio "Caseine: WE-zoet" 40/60 55/50 0/100
Proline 0,05 0,05 0,05 L-Tryptofaan (TRP) 0,05
Vet (bevattend 0,8% DHA) 27 27 27
Koolhydraten (lactose) 57 57 57
Mineralen en microingrediënten 2,30 2,35 2,35
Vocht 2,8 ~2^8 2^8 T/T-ratio 0,55 0,39 0,27
Choline-gehalte 0,15 0,15 0,15
Taurine-gehalte 0,06 0,06 0,06 13
Voorbeeld 2
Er werden voedingen bereid voor kinderen in de leeftijdscategorie 0-< 6 maanden, 6-12 maanden en > 12 maanden. In de voedingen werd de 5 verhouding caseïne constant gehouden ten opzichte van verschillende typen "wei-eiwit-derivaten". Alle voedingen werden verrijkt met 5% fuco-oligosacchariden, terwijl in de voeding, bestemd voor de categorie 0-6 maanden, extra tryptofaan werd opgenomen. De caseïne had een TRP-gehalte van 1,7 gram per 100 gram eiwit en een TYR-gehalte van 6,3 gram 10 per 100 gram eiwit. De wei-eiwitderivaten en hun gehalten aan TRP en TYR zijn aangegeven in onderstaande tabel. De tabel geeft tevens aan de samenstellingen en T/T-ratio's van de verstrekte voedingen per le eftij dscate gorie.
< 6 mnd. 6-12 mnd. > 12 mnd.
g/100 g g/100g g/100 g
Eiwit 10,8 10,8 10,8
Caseïne 4,3 3,2 4,3 WE-Alfa-lactalbumine "DOMO" 6,5 TRP 2,7 g/100g TYR 3,4 g/100 g T/T-ratio: 0,79
Wei-eiwit afkomstig van de 6,5 zuurcaseinebereiding (% vrij cGMP: 0) TRP 1,6 g/100 g TYR 5,0 g/100g T/T-ratio: 0,32
Eiwit-derivaat gewonnen uit permeaat na 7,6 microfiltratie van ondermelk TRP 2,2 g/lOOg 14 TYH 3.65 g/100 g T/T-ratio: 0,6
Vet (0,4%DHA; 0,1%AA; 0,3%CLA) 27 27 27
Koolhydraten (lactose) 52 52 52
Fucose-oligosacchariden 5 5 5
Mineralen en micro-ingrediënten 2,21 2,35 2,35
Proline 0,05 0,05 0,05 L-Tryptofaan (TRP) 0,14
Vocht 2,8 2,8 2,8
Choline-gehalte 0,2 0,2 0,2
Taurine-gehalte 0,06 0,06 0,06 T/T-ratio ÖJ9 045 029 15
Voorbeeld 3
Bereid werden voedingen op basis van caseïnehydrolysaat, bestemd voor langdurig preventief gebruik bij kinderen met een allergische familieanamnese. De voedingen ten behoeve van deze kinderen bestemd 5 voor het eerste levensjaar en daarna werden samengesteld, zoals aangegeven in onderstaande tabel.
Leeftijd < 1 jaar Leeftijd > 1 jaar
Caseïnehydrolysaat 10 12 L-Tryptofaan 2 L-Arginine 0,3 0,3
Plantaardige + dierlijke + 27 27
Microbiële lipiden (bevattend 0,1% DHA, 0,04 % AA en 0,3 % CLA)
Glucosestroop + 55,7 55,7 maltodextrinen
Micro-ingrediënten 2 2
Vocht 3 3
Bifidobacterium lactis 2 x 107 2 x 10' ATCC-27536 per gram Lactobacillus paracasei ATCC-55544 per gram 2 x 107 2 x 107
Choline g/100g 0,06 0,06
Taurine g/100 g 0,035 0,035
Fe mg / 100 g 5,2 5,2
Jodide mcg/100g 54 54
Eiwitequivalent % 11,7 11,7 (berekend: Nx 6,25)
Ratio TRP/TYR 0^55 ÖJÏ 16 - de T/T-ratio voor het eerste levensjaar is vergelijkbaar met die van moedermelk.
- de T/T-ratio voor de periode na 1 jaar houdt optimaal rekening met de gewenste cognitieve ontwikkeling.
1033521
Claims (15)
1. Werkwijze voor het selecteren van een kindervoeding welke bij draagt aan de ontwikkeling en/of benutting van de cognitieve vaardigheden van een kind, omvattende het vaststellen van de leeftijd van het kind en het selecteren van een voor die leeftijd optimale voeding, 5 waarbij voor een leeftijd van ten hoogste 1 jaar een kindervoeding met een tryptofaan: tyrosine ratio op basis van gewicht (T/T ratio) van > 0.3 wordt geselecteerd en waarbij voor een leeftijd vanaf 1 jaar een kindervoeding met een T/T-ratio <0.3 wordt geselecteerd.
2. Werkwijze voor het ondersteunen en/of optimaliseren van de ontwikkeling en/of benutting van de cognitieve vaardigheden van een kind, omvattende het selecteren van een kindervoeding volgens de werkwijze van conclusie 1, het bereiden van de geselecteerde kindervoeding en het toedienen van de geselecteerde kindervoeding aan het kind. 15
3. Werkwijze volgens conclusie 1 of 2, waarbij voor een kind in de leeftijd van ten hoogste 1 jaar een kindervoeding met een T/T ratio > 0.3 en <1.0 wordt geselecteerd.
4. Werkwijze volgens een der conclusies 1-3, waarbij voor een kind in de leeftijd van 0 tot 6 maanden een kindervoeding met een T/T-ratio van > 0.45, bij voorkeur > 0.45 en < 0.8, wordt geselecteerd.
5. Werkwijze volgens een der voorgaande conclusies, waarbij voor een 25 kind in de leeftijd vanaf 1 jaar een kindervoeding met een T/T-ratio van > 0.1 en < 0.3 wordt geselecteerd. 1 0 3 3 5 2';
6. Werkwijze volgens een der voorgaande conclusies, waarin een voeding wordt geselecteerd waarin Trp en/of Tyr aanwezig zijn in de vorm van eiwitten, bij voorkeur melkeiwitten, of hydrolysaten daarvan, en/of als vrij alfa-aminozuur. 5
7. Werkwijze volgens conclusie 6, waarbij als Trp en/of Tyr aanwezig zijn in de vorm van een eiwitbron gekozen uit de groep bestaande uit gedemineraliseerd wei-eiwitpoeder, eiwit verkregen uit wei afkomstig van kaasbereiding met stremsel en na ontzouting, wei-eiwit uit zure wei, 10 afkomstig van de zuurcaseïne-bereiding, wei-eiwithydrolysaat, alfa- lactalbumine, glycomacropeptide (cGMP), caseïne, beta-caseïne, alfa-s-caseïne en caseïnehydrolysaat.
8. Werkwijze volgens een der voorgaande conclusies, waarin een 15 voeding wordt geselecteerd die een of meer componenten bevat gekozen uit de groep bestaande uit (meervoudig) onverzadigde vetzuren, vrije vetzuren, vrije aminozuren, nucleotiden, choline, taurine, fosfolipiden, sfingolipiden, probiotica en prebiotica.
9. Werkwijze volgens conclusie 8, waarbij de geselecteerde kindervoeding ten minste 0.04 g choline per 100 g droge stof bevat, bij voorbeeld in de vorm van cholinezout en/of choline-bevattende lipiden.
10. Werkwijze volgens conclusie 8 of 9, waarbij de geselecteerde 25 kindervoeding ten minste 0.03 g taurine bevat per 100 g droge stof.
11. Werkwijze volgens een der conclusies 8-10, waarbij de geselecteerde kindervoeding gamma-linoleenzuur (GLA), di-homo-gamma-linoleenzuur (DHGLA), arachidonzuur (AA), stearidonzuur (SA), 30 eicosapentaeenzuur (EPA), docosahexaeenzuur (DHA), docosapentaeenzuur (DPA) en/of geconjugeerd linolzuur (CLA) bevat, bij grotere voorkeur ten minste DHA.
12. Werkwijze volgens een der conclusies 8-11, waarbij de 5 geselecteerde kindervoeding een of meer probiotische bacteriestammen bevat, bij voorkeur gekozen uit de groep van Bifidobacterium stammen en melkzuurvormende stammen.
13. Werkwijze volgens een der conclusies 8-12, waarbij de 10 geselecteerde kindervoeding een prebioticum omvat, bij voorkeur gekozen uit fructo- en/of galacto-oligosacchariden met korte of lange ketens, inuline, fucose-bevattende oligosacchariden, beta-glycanen, johannesbroodpitmeel, gommen, pectine, sialyloligosacchariden, sialyllactose, galactanen met korte of lange ketens en nucleotiden. 15
14. Een houder met ten minste een eerste kindervoeding voor toepassing tijdens het eerste levensjaar met een tryptofaan: tyrosine ratio op basis van gewicht (T/T ratio) van > 0.3; en een tweede kindervoeding voor toepassing na het eerste levensjaar, met een T/T-ratio < 0.3. 20
15. Houder volgens conclusie 14, omvattende een kindervoeding met een T/T-ratio tussen 0.45 en 0.8 voor toepassing tijdens 0-6 maanden, een kindervoeding met een T/T-ratio tussen 0.3 en 0.45 voor toepassing tijdens 6-12 maanden en een kindervoeding met een T/T-ratio kleiner dan 0.3 voor 25 toepassing vanaf 1 jaar. 30 1033521
Priority Applications (4)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| NL1033521A NL1033521C2 (nl) | 2007-03-08 | 2007-03-08 | Kindervoedingen met geoptimaliseerde aminozuursamenstelling. |
| RU2009137117/10A RU2009137117A (ru) | 2007-03-08 | 2008-03-07 | Детское питание с оптимизированным аминокислотным составом |
| PCT/NL2008/050133 WO2008108651A1 (en) | 2007-03-08 | 2008-03-07 | Infant foods with optimized amino acid composition |
| EP08723884A EP2134186A1 (en) | 2007-03-08 | 2008-03-07 | Infant foods with optimized amino acid composition |
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| NL1033521A NL1033521C2 (nl) | 2007-03-08 | 2007-03-08 | Kindervoedingen met geoptimaliseerde aminozuursamenstelling. |
| NL1033521 | 2007-03-08 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| NL1033521C2 true NL1033521C2 (nl) | 2008-09-09 |
Family
ID=38477169
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| NL1033521A NL1033521C2 (nl) | 2007-03-08 | 2007-03-08 | Kindervoedingen met geoptimaliseerde aminozuursamenstelling. |
Country Status (4)
| Country | Link |
|---|---|
| EP (1) | EP2134186A1 (nl) |
| NL (1) | NL1033521C2 (nl) |
| RU (1) | RU2009137117A (nl) |
| WO (1) | WO2008108651A1 (nl) |
Families Citing this family (28)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| FR2848783B1 (fr) * | 2002-12-18 | 2005-05-13 | Agronomique Inst Nat Rech | Utilisation de prebiotiques pour prevenir ou traiter le stress oxydant |
| WO2010110649A1 (en) * | 2009-03-24 | 2010-09-30 | N.V. Nutricia | Stage 1 and stage 2 infant formula |
| EP2258216A1 (en) * | 2009-06-02 | 2010-12-08 | Nestec S.A. | Nutritional Composition for Supporting Brain Development and Function of Toddlers |
| EP2258217A1 (en) * | 2009-06-02 | 2010-12-08 | Nestec S.A. | Nutritional Composition for Supporting Brain Development and Function of Children |
| EP2258218A1 (en) * | 2009-06-02 | 2010-12-08 | Nestec S.A. | Nutritional Composition for Supporting Brain Development and Function of Toddlers |
| SG177541A1 (en) * | 2009-07-31 | 2012-02-28 | Nestec Sa | Nutritional composition for breast-fed infants or pets with probiotics and selected nutrients |
| EP2452575A1 (en) * | 2010-11-15 | 2012-05-16 | Nestec S.A. | Array of age-tailored nutritional formula with probiotics |
| EP2452573A1 (en) * | 2010-11-15 | 2012-05-16 | Nestec S.A. | Age-tailored nutritional composition with animal fats and vegetable fats |
| EP2452571A1 (en) * | 2010-11-15 | 2012-05-16 | Nestec S.A. | Array of complementary infant/young child nutritional compositions |
| NZ611807A (en) | 2010-12-31 | 2015-02-27 | Abbott Lab | Methods for decreasing the incidence of necrotizing enterocolitis in infants, toddlers, or children using human milk oligosaccharides |
| MX354524B (es) | 2010-12-31 | 2018-03-08 | Abbott Lab | Métodos para usar los oligosacáridos de leche humana para mejorar la salud respiratoria de las vías aéreas. |
| EP2658401A2 (en) | 2010-12-31 | 2013-11-06 | Abbott Laboratories | Human milk oligosaccharides to promote growth of beneficial bacteria |
| MX352040B (es) | 2010-12-31 | 2017-11-07 | Abbott Lab | Formulaciones nutricionales que incluyen los oligosacaridos de leche humana y los acidos grasos poliinsaturados de cadena larga y usos de las mismas. |
| DK2658549T3 (da) | 2010-12-31 | 2020-06-29 | Abbott Lab | Fremgangsmåder til reduktion af incidensen af oxidativt stress under anvendelse af humane mælkeoligosaccharider, vitamin c og anti-inflammatoriske midler |
| BR112013015951A2 (pt) | 2010-12-31 | 2018-07-10 | Abbott Lab | composições nutricionais compreendendo oligossacarídeos e nucleotídeos de leite humano e usos destas para tratar e/ou prevenir infecção viral entérica. |
| ES2667393T3 (es) | 2010-12-31 | 2018-05-10 | Abbott Laboratories | Oligosacáridos de leche humana para modular inflamación |
| AU2012221154B2 (en) * | 2011-02-23 | 2015-12-10 | Biogaia Ab | Indirect substrates for microorganisms metabolizing 1,2-propanediol |
| SG2014013478A (en) | 2011-08-29 | 2014-05-29 | Abbott Lab | Human milk oligosaccharides for preventing injury and/or promoting healing of the gastrointestinal tract |
| CN104883908A (zh) * | 2012-11-02 | 2015-09-02 | N·V·努特里奇亚 | 用于改善大脑的合生素组合物 |
| US9345741B2 (en) | 2013-03-15 | 2016-05-24 | Mead Johnson Nutrition Company | Nutritional composition containing a peptide component with adiponectin simulating properties and uses thereof |
| US9345727B2 (en) | 2013-03-15 | 2016-05-24 | Mead Johnson Nutrition Company | Nutritional compositions containing a peptide component and uses thereof |
| US9352020B2 (en) | 2013-03-15 | 2016-05-31 | Mead Johnson Nutrition Company | Reducing proinflammatory response |
| US8889633B2 (en) | 2013-03-15 | 2014-11-18 | Mead Johnson Nutrition Company | Nutritional compositions containing a peptide component with anti-inflammatory properties and uses thereof |
| US9289461B2 (en) | 2013-03-15 | 2016-03-22 | Mead Johnson Nutrition Company | Reducing the risk of autoimmune disease |
| US9138455B2 (en) | 2013-03-15 | 2015-09-22 | Mead Johnson Nutrition Company | Activating adiponectin by casein hydrolysate |
| US20150157048A1 (en) * | 2013-12-11 | 2015-06-11 | Mead Johnson Nutrition Company | Nutritional compositions containing stearidonic acid and uses thereof |
| MX2016007630A (es) | 2013-12-13 | 2016-09-09 | Nestec Sa | Uso de un suero de leche dulce modificado y una formula para bebes que contienen suero de leche dulce modificado para promover el desarrollo posnatal del sistema nervioso central infantil y las funciones cognitivas relacionadas. |
| EP3355878B1 (en) * | 2015-10-02 | 2024-09-25 | N.V. Nutricia | Glycine for use in tolerance induction in allergic patients |
Citations (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP0418593A2 (de) * | 1989-08-28 | 1991-03-27 | MILUPA GmbH & Co. KG | Protein-, Peptid- und Aminosäurenmischungen mit optimierter Aminosäurenzusammensetzung |
| EP0492183A1 (de) * | 1990-12-28 | 1992-07-01 | MILUPA GmbH & Co. KG | Phenylalaninfreie Säuglings- und Kleinkindnahrungsgrundlage |
| US6506422B1 (en) * | 1996-08-30 | 2003-01-14 | Nestec S.A. | Nutritional formula for phenylketonuria patients |
| US20030017232A1 (en) * | 2001-06-07 | 2003-01-23 | Nagendra Rangavajhyala | Soy hydrolysate based nutritional formulations |
| US20030124237A1 (en) * | 2001-12-21 | 2003-07-03 | Wyeth | Infant formula compositions comprising increased amounts of alpha-lactalbumin |
| WO2004112507A1 (en) * | 2003-06-23 | 2004-12-29 | Nestec S.A. | Infant or follow-on formula |
-
2007
- 2007-03-08 NL NL1033521A patent/NL1033521C2/nl not_active IP Right Cessation
-
2008
- 2008-03-07 RU RU2009137117/10A patent/RU2009137117A/ru not_active Application Discontinuation
- 2008-03-07 EP EP08723884A patent/EP2134186A1/en not_active Withdrawn
- 2008-03-07 WO PCT/NL2008/050133 patent/WO2008108651A1/en active Application Filing
Patent Citations (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP0418593A2 (de) * | 1989-08-28 | 1991-03-27 | MILUPA GmbH & Co. KG | Protein-, Peptid- und Aminosäurenmischungen mit optimierter Aminosäurenzusammensetzung |
| EP0492183A1 (de) * | 1990-12-28 | 1992-07-01 | MILUPA GmbH & Co. KG | Phenylalaninfreie Säuglings- und Kleinkindnahrungsgrundlage |
| US6506422B1 (en) * | 1996-08-30 | 2003-01-14 | Nestec S.A. | Nutritional formula for phenylketonuria patients |
| US20030017232A1 (en) * | 2001-06-07 | 2003-01-23 | Nagendra Rangavajhyala | Soy hydrolysate based nutritional formulations |
| US20030124237A1 (en) * | 2001-12-21 | 2003-07-03 | Wyeth | Infant formula compositions comprising increased amounts of alpha-lactalbumin |
| WO2004112507A1 (en) * | 2003-06-23 | 2004-12-29 | Nestec S.A. | Infant or follow-on formula |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| RU2009137117A (ru) | 2011-04-20 |
| WO2008108651A1 (en) | 2008-09-12 |
| EP2134186A1 (en) | 2009-12-23 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| NL1033521C2 (nl) | Kindervoedingen met geoptimaliseerde aminozuursamenstelling. | |
| RU2396879C2 (ru) | Детская смесь, содержащая сиаловую кислоту, и способ ее получения | |
| NL1032840C2 (nl) | Probiotische hydrolysaatvoeding voor kinderen. | |
| US10039805B1 (en) | Infant formulas having vitamin complexes with enhanced bioavailability | |
| PT2096941E (pt) | Composição nutricional para lactentes | |
| MX2007007898A (es) | Uso de formula para lactantes con contenido de proteina reducido. | |
| WO2011093710A1 (en) | Liquid enteral nutritional composition suitable for tube feeding, minimizing lower and upper tract digestive conditions | |
| CN101400344A (zh) | 用于改善细胞的膜组成和功能的组合物 | |
| TW201039759A (en) | Reduction of risk of obesity | |
| TW201501654A (zh) | 包含具有刺激脂聯素性質之肽組份之營養組成物及其用途 | |
| SG186242A1 (en) | Array of age-tailored nutritional formula with optimum fat content | |
| EP2520177B1 (en) | Nutritional compositions comprising fruit flakes containing docosahexaenoic acid | |
| US11122833B1 (en) | Infant formulas having vitamin complexes with enhanced bioavailability | |
| EP2658398A1 (en) | Low calorie infant formula with improved physical attributes | |
| AU2014372631B2 (en) | Composition comprising ferric saccharate and high concentrations of microencapsulated LC-PUFA with a reduced off taste | |
| AU2011100142A4 (en) | Infant Formula: Probiotic Supplementation | |
| AU2011100139A4 (en) | Infant formula: Whey-Casein Ratio | |
| JP2015043757A (ja) | 栄養補給用冷菓 | |
| WO2012092082A1 (en) | Reduced buffering capacity of a low calorie infant formula | |
| AU2011100140A4 (en) | Infant formula: DHA-ARA Ratio | |
| WO2022229462A1 (en) | Nutritional compositions for human consumption and methods for making same | |
| TW201233328A (en) | Reduced buffering capacity of a low calorie infant formula | |
| WO2012092083A1 (en) | Improved rate of protein digestion in a low calorie infant formula | |
| EP2658397A1 (en) | Improved tolerance in a low calorie infant formula | |
| MX2008007189A (es) | Suplemento nutricional que contieneacidos grasos poliinsaturados de cadena-larga |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PD2B | A search report has been drawn up | ||
| V1 | Lapsed because of non-payment of the annual fee |
Effective date: 20111001 |