NL1023868C2 - Inrichting voor het mouten van graan. - Google Patents
Inrichting voor het mouten van graan. Download PDFInfo
- Publication number
- NL1023868C2 NL1023868C2 NL1023868A NL1023868A NL1023868C2 NL 1023868 C2 NL1023868 C2 NL 1023868C2 NL 1023868 A NL1023868 A NL 1023868A NL 1023868 A NL1023868 A NL 1023868A NL 1023868 C2 NL1023868 C2 NL 1023868C2
- Authority
- NL
- Netherlands
- Prior art keywords
- floor
- grain
- storey
- bearing
- channel
- Prior art date
Links
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12C—BEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
- C12C1/00—Preparation of malt
- C12C1/15—Grain or malt turning, charging or discharging apparatus
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12C—BEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
- C12C1/00—Preparation of malt
- C12C1/027—Germinating
- C12C1/0275—Germinating on single or multi-stage floors
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Zoology (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Genetics & Genomics (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Apparatus Associated With Microorganisms And Enzymes (AREA)
- Adjustment And Processing Of Grains (AREA)
- Drying Of Solid Materials (AREA)
- Cereal-Derived Products (AREA)
- Soy Sauces And Products Related Thereto (AREA)
- Magnetic Bearings And Hydrostatic Bearings (AREA)
- Noodles (AREA)
- Storage Of Harvested Produce (AREA)
Description
Korte aanduiding: Inrichting voor het mouten van graan.
BESCHRIJVING
De uitvinding heeft betrekking op een inrichting voor het 5 mouten van graan omvattende een toren met een aantal verdiepingen gescheiden van elkaar door verdiepings-vloeren, iedere verdieping omvattende een luchtdoorlatende draagvloer voor ondersteuning van te kiemen graan, de inrichting verder omvattende luchtconditionerings-middelen voor het conditioneren van lucht en verplaatsingsmiddelen 10 voorzien van een toevoerkanaal en een afvoerkanaal voor het verplaatsen van geconditioneerde lucht via het toevoerkanaal zich uitstrekkend vanaf de luchtconditioneringsmiddelen naar de onderzijde van een draagvloer, door de draagvloer en een daarop gelegen laag graan heen, naar de bovenzijde van de laag graan, en via het afvoerkanaal weg van de 15 bovenzijde van de laag graan Een dergelijke inrichting is operationeel sinds 1972 op het terrein van de firma Bavaria N.V. te Lieshout, Nederland. Deze inrichting betreft een toren met ringvormige, om een hartlijn roteerbare, draagvloeren aanwezig tussen twee boven elkaar gelegen verdiepingsvloeren. Geleidende ondersteuning van de draagvloeren 20 vindt plaats zowel aan de binnendiameter als aan de buitendiameter. De binnendiameter van de ringvormige draagvloer bedraagt 6 meter, terwijl de buitendiameter van de draagvloer (alsmede van de verdiepingsvloeren) 20 meter bedraagt. Het toevoeren van geconditioneerde lucht vindt plaats via een afsluitbare opening in de zijwand van de toren terwijl ook 25 geconditioneerde lucht, na passage door een laag graan gelegen op een draagvloer heen, de toren weer verlaat via een opening in de zijwand van de toren. Alhoewel de toren volgens de stand van de techniek technologisch uitstekend voldoet, bestaat er een behoefte om de capaciteit van dergelijke inrichtingen verder te doen toenemen. Een op 30 het eerste gezicht logische oplossing hiervoor lijkt te zijn gelegen in het vergroten van de buitendiameter van de draagvloer zodat een grotere 1023868 I hoeveelheid graan per draagvloer kan worden toegepast. Een dergelijke oplossing is echter praktisch gezien niet uitvoerbaar vanwege I constructieve beperkingen waarbij men zich dient te realiseren dat bij vergroting van de buitendiameter van de draagvloer het gewicht van de I 5 laag graan op de draagvloer kwadratisch zal toenemen terwijl ook de I lengte van de overspanning toeneemt. Dit gegeven in combinatie met het I feit dat het veelal gewenst is om de draagvloeren roteerbaar om hun I verticale hartlijn uit te voeren, is er de oorzaak van dat het technisch I niet, althans niet op economisch verantwoorde wijze, mogelijk is om een 10 inrichting aldus te construeren. Daarnaast bestaat er in zijn I algemeenheid tenminste uit constructief oogpunt een behoefte om de H draagconstructie voor de draagvloeren zo licht mogelijk uit te voeren.
De uitvinding beoogt een inrichting volgens de aanhef te H verschaffen waarmee het in beginsel mogelijk is om op economisch I 15 verantwoorde wijze een aanzienlijke capaciteitstoename te realiseren en/of om bij gelijkblijvende capaciteit een lichtere draagconstructie voor de draagvloeren te kunnen toepassen. Hiertoe wordt de inrichting volgens de uitvinding in eerste instantie gekenmerkt doordat het toevoerkanaal en/of het afvoerkanaal zich uitstrekt door een centrale 20 opening in tenminste één verdiepingsvloer. De uitvinding berust op het inzicht dat het mogelijk is om de capaciteit van een inrichting te vergroten door de binnendiameter en de buitendiameter van een draagvloer in absolute zin in even grote mate te laten toenemen zodat de lengte van de radiale overspanning gelijk blijft maar tegelijkertijd een groter 25 aantal radiale ondersteuningen kan worden toegepast voor het dragen van het grotere gewicht van de laag graan die wordt gedragen op de draagvloer. Daarnaast of alternatief is het bij een min of meer gelijkblijvende capaciteitsbehoefte mogelijk om de buitendiameter in absolute zin minder te laten toenemen dan de binnendiameter zodat de I 30 lengte van de radiale overspanning kleiner wordt waardoor in beginsel een lichtere draagconstructie voor de draagvloeren kan worden toegepast.
I 1023860 I Daarnaast kan ook de lengte van een eventuele radiaal gerichte vijzel die wordt toegepast om de draagvloer te beladen of ontladen worden verkort, I terwijl ook het aantal roereiementen dat gewoonlijk in een radiale rij is I opgesteld kleiner kan zijn. Bovendien zal graan gelegen nabij de I 5 binnendiameter op de draagvloer zich gemakkelijker mechanisch laten verwerken naarmate de grootte van de binnendiameter groter is.
I Om een dergelijke constructie economisch verantwoord te I maken, wordt ten minste de ruimte binnen de binnendiameter van een I verdiepingsvloer, met vergelijkbare afmetingen als die van de draagvloer, 10 volgens de uitvinding nuttig gebruikt voor het doorvoeren van (een deel van) het toevoerkanaal en/of (een deel van) het afvoerkanaal. Dit brengt
I bovendien het voordeel met zich mee dat aan de buitenzijde van de toren I
I in beginsel geen voorzieningen aanwezig hoeven te zijn voor het toevoeren I
I van de geconditioneerde lucht naar de onderzijde van een draagvloer met I
I 15 daarop een laag graan en/of voor het afvoeren van "verbruikte" lucht I
I vanaf de bovenzijde van de laag graan, alhoewel dergelijke voorzieningen I
I aan de buitenzijde van de toren binnen het kader van de uitvinding op I
zich wel aanwezig kunnen zijn, mits het toevoerkanaal en/of het I
I afvoerkanaal zich (deels) uitstrekt door de centrale opening. I
I 20 Een verdere verbetering ten aanzien van de benutting van de I
I centrale ruimte binnen de binnendiameter wordt verkregen indien het I
I toevoerkanaal en het afvoerkanaal zich uitstrekken door een centrale I
opening in tenminste één verdiepingsvloer. I
Bij voorkeur mondt het afvoerkanaal uit bij de I
25 luchtconditioneringsmiddelen. Aldus fungeert het afvoerkanaal als I
retourleiding en kan ten minste een deel van de (geconditioneerde) lucht I
worden gecirculeerd hetgeen een positief effect op het energieverbruik. I
De mate waarin geconditioneerd de lucht wordt gecirculeerd kan worden I
geregeld met regelmiddelen die de verhouding tussen geconditioneerde I
30 lucht die wordt teruggevoerd naar de luchtconditioneringsmiddelen en I
geconditioneerde lucht die naar de buitenomgeving wordt afgevoerd kan I
102386e I
regelen.
Alternatief of in combinatie met de bovengenoemde voorkeursuitvoeringsvorm kenmerkt de inrichting volgens de uitvinding zich verder bij voorkeur doordat het afvoerkanaal uitmondt in de I 5 buitenomgeving van de toren. Indien deze voorkeursuitvoeringsvorm wordt gecombineerd met de vorige voorkeursuitvoeringsvorm is er bij voorkeur sprake van een vertakt afvoerkanaal waarbij een eerste vertakt deel van het afvoerkanaal uitmondt in de buitenomgeving van de toren en een tweede I vertakt deel van het afvoerkanaal uitmondt bij de luchtconditionerings- 10 middelen. Ook de ruimte boven de laag graan kan hierbij als vertakking I dienst doen, doordat deze ruimte zowel een opening heeft voor een retourleiding bijvoorbeeld aan de radiale binnenzijde van de ruimte als een opening (met regelbare grootte) naar de buitenomgeving van de toren B bijvoorbeeld aan de radiale buitenzijde van de ruimte. Middels een 15 geschikt klepsysteem is het mogelijk om een gewenste verdeling te maken B tussen de hoeveelheid lucht die vanaf de bovenzijde van de laag graan B naar de luchtconditioneringsmiddelen wordt (terug)gevoerd en welke naar B de buitenomgeving van de toren wordt afgevoerd.
B Met name in verband met de uit energetische overwegingen M 20 gunstige circulatie geniet het de voorkeur dat het toevoerkanaal en het afvoerkanaal behorend bij dezelfde draagvloer zich naburig uitstrekken H door een centrale opening in een verdiepingsvloer. Aldus kan een H circulatiecircuit relatief eenvoudig worden vormgegeven.
^B Bij verdere voorkeur is de tenminste ene centrale opening ^B 25 waardoorheen het toevoerkanaal en/of het afvoerkanaal zich uitstrekt cirkel vormig. Een dergelijke doorsnede is met name voordelig indien de ^B draagvloer roteerbaar wordt uitgevoerd overeenkomstig een verdere uitvoeringsvorm.
^B Bij een cirkel vormige centrale opening geniet het de ^B 30 voorkeur dat het toevoerkanaal en/of het afvoerkanaal ter plaatse van de tenminste ene centrale opening een ten minste in hoofdzaak segmentvormige I 5 I dwarsdoorsnede heeft waaronder ten minste ook een afgeknotte segmentvorm I dient te worden begrepen.
I De voordelen van de uitvinding komen met name tot I uitdrukking indien de diameter van de tenminste ene cirkel vormige I 5 centrale opening een grootte heeft van tenminste 10 meter en bij verdere I voorkeur van tenminste 12 meter. Bij een dergelijke diameter is namelijk I voldoende doorstromend oppervlak beschikbaar voor het voorzien van een I aantal verdiepingen van voldoende geconditioneerde lucht.
I Een capaciteitsverhoging ten opzichte van de inrichting I 10 volgens de stand van de techniek kan worden verkregen indien iedere I draagvloer in hoofdzaak ringvormig is waarbij de grootte van de I binnendiameter tenminste 10 meter is en bij verdere voorkeur tenminste I 12 meter is.
I De draagvloer heeft daarbij bij voorkeur een radiale I 15 overspanning tussen de binnendiameter en de buitendiameter van tenminste I 7 meter waardoor per lengte-eenheid overspanningslengte een ten opzichte I van de stand van de techniek vergrootte draagcapaciteit wordt verkregen.
I De voordelen van de uitvinding zijn met name aan de orde
I indien de draagvloer kan roteren om een rotatie-as die zich uitstrekt I
I 20 door de hartlijn van de ringvorm. Door de draagvloer te doen roteren kan I
middels een vijzel die zich in radiale richting uitstrekt de laadvloer I
eenvoudig worden beladen dan wel ontladen. I
Een compact ontwerp met beperkt ruimtebeslag kan worden I
verkregen indien de luchtconditioneringsmiddelen zich onder het niveau I
25 van de verdiepingsvloer onder de onderste draagvloer voor het te kiemen I
graan bevinden of indien de luchtconditioneringsmiddelen zich boven het I
niveau van de verdiepingsvloer boven de bovenste draagvloer van de toren I
bevinden. Alternatief of in aanvulling is het tevens mogelijk dat I
dergelijke voorzieningen aanwezig zijn in het toevoerkanaal voor zover I
30 zich uitstrekkend door de centrale opening. Hierbij kan met name worden I
gedacht aan adiabatische koelmiddelen waarbij waterverdamping optreedt. I
1023868 I
I Alternatief of in combinatie geniet het verder de voorkeur I dat de luchtconditioneringsmiddelen zich binnen de buitenomtrek van de I verdiepingsvloeren bevinden teneinde de constructie van de inrichting verder compact te kunnen houden.
5 Uit logistiek oogpunt geniet het verder de voorkeur dat een I verdere draagvloer is voorzien voor ondersteuning van te drogen gekiemd graan onder het niveau van de verdiepingsvloer onder de onderste I draagvloer voor het te kiemen graan. Aldus kan op eenvoudige wijze gekiemd graan gebruikmakend van de zwaartekracht worden verplaatst naar 10 de verdere draagvloer alwaar het droogproces kan plaatsvinden.
H Zowel uit constructief als uit technologisch oogpunt geniet het hierbij de voorkeur dat de verdere draagvloer het te drogen gekiemd graan overeenkomstige afmetingen heeft als de draagvloeren voor het te ki emen graan.
15 De uitvinding zal nader worden toegelicht aan de hand van de beschrijving van een voorkeursuitvoeringsvorm van een inrichting volgens de uitvinding waarbij wordt verwezen naar de navolgende figuren.
Figuur 1 toont in perspectivisch aanzicht een mout- inrichting volgens de uitvinding met twee torens waarvan er een slechts H 20 gedeeltelijk zichtbaar is en de andere gedeeltelijk is opengewerkt;
Figuur 2 toont een toren volgens figuur 1 in perspectivisch opengewerkt en gedeeltelijk transparant aanzicht.
Figuur 1 toont een mouterij 1 volgens de uitvinding die dubbelvoudig is uitgevoerd in die zin dat er sprake is van twee 25 torens 2, 3, hetgeen binnen het kader van de onderhavige uitvinding overigens niet essentieel is. Figuur 2 toont toren 2 meer in detail.
Toren 2 omvat drie verdiepingen 4, 5, 6 die worden bepaald door de H verdiepingsvloeren 7, 8, 9, 10, waarbij laatstgenoemde de verdiepings- vloer 10 tevens het dak van de toren 2 vormt. Alhoewel niet van 30 toepassing op de onderhavige uitvoeringsvorm is het denkbaar dat op het dak nog een weekruimte staat waarin graan voorafgaand aan het mouten I 1023868' 7 wordt geweekt.
Tussen de respectievelijke verdiepingsvloer 7, 8, 9, 10 bevinden zich draagvloeren 11, 12, 13. Zowel de verdiepingsvloeren 7, 8, 9, 10 als de draagvloeren 11, 12, 13 zijn ringvormig waardoor binnen de 5 respectievelijke binnendiameters van de verdiepingsvloeren en draagvloeren een cilindrische ruimte 14 aanwezig is. Deze cilindrische ruimte 14 is verdeeld in zeven overeenkomstige verticaal verlopende kanalen 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21 welke ieder in horizontale dwarsdoorsnede een identieke vorm hebben, namelijk die van een afgeknot 10 segment. Centraal tussen de kanalen 15 tot en met 21 bevindt zich een centrale doorgang 22. De kanalen 15 tot en met 21 strekken zich uit over de volledige hoogte van de verdiepingen 4 tot en met 6 en worden van elkaar gescheiden door radiale tussenschotten die zich ook nog uitstrekken tot onder niveau 4 alwaar zich nog nader te bespreken 15 luchtconditioneringsmiddelen bevinden.
Draagvloeren 11, 12, 13 zijn middels niet nader getoonde aandrijfmiddelen roteerbaar om de hartlijn van toren 2 waartoe de draagvloeren 11, 12, 13 zowel aan hun binnendiameter als aan hun buitendiameter geleidend worden ondersteund door rollichamen. In figuur 1 20 zijn rollichamen 23 aan de buitendiameter van draagvloer 13 zichtbaar. Draagvloeren 11, 12, 13 zijn geperforeerd dusdanig dat zij enerzijds doorlaatbaar zijn voor lucht, meer in het bijzonder voor geconditioneerde lucht, maar anderzijds toch in staat zijn om een laag te kiemen graan te dragen. In figuur 1 is een dergelijke laag te kiemen graan zichtbaar op 25 draagvloer 13 en aangeduid met verwijzingscijfer 24.
Toevoer van graan aan de respectievelijke draagvloeren 11, 12, 13 vindt plaats via toevoerleiding 25 boven dak 10 van toren 2. Alhoewel in figuur 1 de toevoerl ei dingen 25 voor torens 2 en 3 een hoek met elkaar maken, is het tevens denkbaar of zelfs voordeliger dat de 30 beide toevoerlei dingen in eikaars verlengde zijn gelegen en een gemeenschappelijke transportband omvatten die in twee tegengestelde 1 023868 I richtingen aandrijfbaar is en waarop te mouten graan kan worden gestort.
De toevoer!ei ding 25 buigt recht boven kanaal 19 neerwaarts af en vertakt via verdeelstuk 26 in een drietal vertakkingsleidingen 27, 28, 29.
I Vertakkingsleidingen 27, 28, 29 buigen aan hun onderste uiteinden in I 5 radiale richting naar buiten toe af waardoor zij uitmonden boven I respectievelijk draagvloeren 11, 12, 13. Binnen verdeelstuk 26 bevindt I zich een verdeel orgaan waarmee het mogelijk is om selectief graan via de I respectievelijke vertakkingsleidingen 27, 28, 29 te laten verlopen om I aldus de draagvloeren 11, 12, 13 te beladen met graan. Boven deze I 10 draagvloeren 11, 12, 13 bevindt zich een zich in radiale richting I uitstrekkende vijzel. In figuur 1 zijn de vijzels 30, 31 respectievelijk boven draagvloeren 12, 13 zichtbaar. Door een geschikte aansturing van zowel de rotatie van een draagvloer 11, 12, 13 als van de bijbehorende I vijzel 30, 31 kan de desbetreffende draagvloer 11, 12, 13 worden voorzien 15 van een laag graan met een uniforme dikte. In ogenschouw nemende dat de binnendiameter van de draagvloeren 11, 12, 13 12 meter bedraagt en de buitendiameter 32 meter, terwijl een typische hoogte van de laag graan op een draagvloer 1,2 - 1,4 meter bedraagt, bedraagt het gewicht van de laag graan die door een draagvloer 11, 12, 13 wordt gedragen 440.000 kg 20 (uitgangsproduct). Het zal de vakman duidelijk zijn dat de draagvloeren 11, 12, 13 aan hun onderzijden zijn geconstrueerd met radiale draagbalken teneinde dit enorme gewicht te kunnen ondersteunen.
Teneinde het graan op de draagvloer 11, 12, 13, dat voorafgaand aan transport naar de draagvloeren 11, 12, 13 wordt vochtig 25 gemaakt, langzaam te laten kiemen, is het noodzakelijk het graan te onderwerpen aan een luchtbehandeling met geconditioneerde lucht waarbij enzymen de celwanden in de graankorrels afbreken, zodat het zetmeel in de graankorrels toegankelijk wordt. Overigens wordt dit kiemingsproces binnen toren 2 tijdig afgebroken teneinde te voorkomen dat de graan- 30 korrels daadwerkelijk uitgroeien tot een plantje. Voor dit afbreken van het kiemingsproces worden de graankorrels gedroogd binnen een andere 1 n?'ÏRfta- Η I 9 I installatie. In vakjargon wordt dit drogen ook wel aangeduid als het I eesten.
I In figuur 1 is zichtbaar dat aan het uiteinde van iedere I vijzel 30, 31 zich aan de buitenzijde van de toren 2 (en 3) een I 5 afvoeropening bevindt die aansluit op een verticale valbuis 32 die aan I zijn open onderzijde uitmondt boven een transportband via welke het I gekiemde graan naar een drooginrichting onderin toren 2 kan worden I toegevoerd. Hierbij wordt opgemerkt dat het kiemen van het graan ca. 6 I dagen in beslag neemt, terwijl het droogproces, waarmee het kiemproces I 10 wordt afgebroken, slechts ca. 1 dag in beslag neemt.
I Voor het onderwerpen van het graan om de draagvloeren 11, I
I 12, 13 omvat toren 2 voor iedere draagvloer 11, 12, 13 afzonderlijk I
I voorzieningen aanwezig voor zowel het verplaatsen van lucht langs de I
I respectievelijke lagen graan als het conditioneren van deze lucht. I
I 15 Typische conditioneringsomstandigheden voor deze lucht zijn overigens I
I 12 - 18 °C en een luchtvochtigheidsgraad van 40 - 100 %. Daarnaast is I
I naarmate het kiemproces vordert een C02 percentage tot ca. 2 % van I
toepassing. I
In eerste instantie zal het functioneren onderstaand worden I
20 toegelicht voor graan gelegen op de onderste draagvloer 11. Onder I
verdiepingsvloer 7 bevindt zich een ventilator met een aanzuigopening 33 I
en een uitlopende blaasmond 34. Deze blaasmond 34 mondt uit onder het I
onderste uiteinde van kanaal 16. In kanaal 16 is op het niveau van I
draagvloer 11 een niet nader getoond horizontaal schot aangebracht. I
25 Tussen verdiepingsvloer 7 en draagvloer 11 bevindt zich binnen kanaal 16 I
een uitstroomopening 35 aan de buitenzijde van cilindrische ruimte 14. I
Via deze uitstroomopening 35 geraakt geconditioneerde lucht uitgeblazen I
door ventilator 32 in de ringvormige ruimte 36 tussen verdiepingsvloer 7 I
en draagvloer 11. Doordat in deze ruimte 36 een overdruk heerst, terwijl I
30 in de ringvormige ruimte 37 tussen draagvloer 11 en verdiepingsvloer 8 I
een lagere overdruk heerst, verplaatst de geconditioneerde lucht zich I
1023868' I
I 10 I door de doorlaatbare draagvloer 11 en door de door draagvloer 11 gedragen laag graan heen, aldus zijn werkzaamheid aan deze laag graan verschaffend. Lucht binnen ringvormige ruimte 37 verlaat deze ruimte 37 I weer via doorstroomopening 38 op de buitenzijde van cilindrische ruimte 5 14 die grenst aan kanaal 15 en gelegen is tussen het niveau van draagvloer 11 en verdiepingsvloer 8. Zowel boven als onder opening 18 I bevindt zich binnen kanaal 15 een klep waarmee het mogelijk is om te I regelen welk deel van de lucht die opening 38 doorstroomt naar boven toe I in kanaal 15 af buigt om aldus toren 2 te verlaten of naar onderen toe 10 afbuigt volgens pijlen 39. Dit deel van de lucht is bestemd om te worden I gerecirculeerd en wordt aangezogen door de zuigende werking van I ventilator 32.
I Kanaal 15 mondt aan zijn onderuiteinde uit in een I onderdrukkamer 40 met een uitstroomopening naar aanzuigkamer 42 met 15 daarin aanzuigopening 33. Aanzuigkamer 42 is tevens bereikbaar voor omgevingslucht volgens pijl 43 waartoe uiteraard in de buitenwand van toren 2 een geschikte (niet nader getoonde) opening is voorzien. De verhouding tussen gerecirculeerde lucht (pijl 39) en buitenlucht (pijl 43) die wordt aangezogen door ventilator 32 kan worden bepaald door het H 20 instellen van draaideurklep 44 die roteerbaar is om rotatieas 45. Met deze draaideurklep 44 is het zowel mogelijk om onderdrukkamer 40 volledig af te sluiten waardoor ventilator 32 slechts buitenlucht (pijl 43) aanzuigt dan wel om te voorkomen dat enige buitenlucht (pijl 43) wordt aangezogen en dat ventilator 32 slechts lucht aanzuigt die reeds H 25 tenminste eenmaal de laag graan op draagvloer 11 heeft gepasseerd (pijl 39). De middelen voor het conditioneren van de lucht zoals koelblokken voor het op de juiste temperatuur brengen van de lucht en vernevelaars voor het op de juiste vochtigheid brengen van de lucht zijn in de figuren 2 niet weergegeven, maar zouden zich bijvoorbeeld in de 30 aanzuigkamer 42 kunnen bevinden maar liever nog in of direct voorbij de blaasmond 34.
I 102386a 11
Het behandelen van de laag graan op draagvloer 12 vindt op een volstrekt vergelijkbare wijze plaats. Middels ventilator 146 wordt lucht vanaf de onderzijde in kanaal 20 geblazen om via uitstroom-opening 46 de ringvormige ruimte 47 tussen verdiepingsvloer 8 en 5 draagvloer 12 te bereiken. Vervolgens passeert de lucht draagvloer 12 en de daarop gelegen laag graan waarna de lucht de ringvormige ruimte 48 tussen draagvloer 12 en verdiepingsvloer 9 weer verlaat via doorstroom-opening 49. Afhankelijk van de standen van de diverse toepasselijke kleppen zoals bovenstaand reeds toegelicht» verplaatst de lucht zich 10 vervolgens naar boven toe om via het bovenuiteinde van kanaal 21 de toren 2 te verlaten dan wel naar beneden toe volgens pijl 50 vanwege de aanzuigende werking door ventilator 146.
Ook voor de laag graan 24 op draagvloer 13 zijn vergelijkbare voorzieningen getroffen waarbij via de onderzijde van 15 kanaal 18 geconditioneerde lucht wordt toegevoerd naar de laag graan 24 en via kanaal 17 lucht die laag graan 24 heeft gepasseerd, hetzij naar buiten toren 2 wordt afgevoerd hetzij wordt teruggevoerd naar de ventilator behorend bij vloer 13.
De bovenstaand beschreven mouterij biedt het voordeel van 20 een vergrote capaciteit vanwege de relatief grote binnendiameter van de draagvloeren 11, 12, 13 waarbij een en ander economisch verantwoord uitvoerbaar is door de cilindrische ruimte 14 te benutten voor het accommoderen van noodzakelijke leidingen voor het toevoeren en afvoeren van geconditioneerde lucht naar een laag graan toe en van deze laag graan 25 af. Tevens wordt de cilindrische ruimte 14 aangewend voor het toevoeren van graan aan de respectievelijke draagvloeren 11, 12, 13. Daarnaast wordt het zevende kanaal 17 benut voor de afvoer en aanvoer van water, elektriciteit en perslucht.
1023868
Claims (16)
1. Inrichting voor het mouten van graan omvattende een toren I met een aantal verdiepingen gescheiden van elkaar door verdiepings- I 5 vloeren, iedere verdieping omvattende een luchtdoorlatende draagvloer I voor ondersteuning van te kiemen graan, de inrichting verder omvattende luchtconditioneringsmiddelen voor het conditioneren van lucht en I verplaatsingsmiddelen voorzien van een toevoerkanaal en een afvoerkanaal I voor het verplaatsen van geconditioneerde lucht via het toevoerkanaal I 10 zich uitstrekkend vanaf de luchtconditioneringsmiddelen naar de I onderzijde van een draagvloer, door de draagvloer en een daarop gelegen laag graan heen, naar de bovenzijde van de laag graan, en via het I afvoerkanaal weg van de bovenzijde van de laag graan, met het kenmerk, I dat het toevoerkanaal en/of het afvoerkanaal zich uitstrekt door een 15 centrale opening in tenminste één verdiepingsvloer.
2. Inrichting volgens conclusie 1, met het kenmerk, dat het toevoerkanaal en het afvoerkanaal zich uitstrekken door een centrale opening in tenminste één verdiepingsvloer.
3. Inrichting volgens conclusie 1 of 2, met het kenmerk, dat 20 het afvoerkanaal uitmondt bij de luchtconditioneringsmiddelen.
4. Inrichting volgens conclusie 1, 2 of 3, met het kenmerk, dat het afvoerkanaal uitmondt in de buitenomgeving van de toren.
5. Inrichting volgens één van de voorgaande conclusies, met het kenmerk, dat het toevoerkanaal en het afvoerkanaal behorend bij 25 dezelfde draagvloer zich naburig ten opzichte van elkaar uitstrekken door een centrale opening in een verdiepingsvloer.
6. Inrichting volgens één van de voorgaande conclusies, met het kenmerk, dat de tenminste ene centrale opening waardoorheen het toevoerkanaal en/of het afvoerkanaal zich uitstrekt cirkelvormig is.
7. Inrichting volgens conclusie 6, met het kenmerk, dat het I toevoerkanaal en/of het afvoerkanaal ter plaatse van de tenminste ene I 1023868 I 13 I centrale opening een ten minste in hoofdzaak segmentvormige I dwarsdoorsnede heeft.
8. Inrichting volgens conclusie 5 of 6, met het kenmerk, dat I de diameter van de tenminste ene cirkelvormige centrale opening een I 5 grootte heeft van tenminste 10 meter en bij verdere voorkeur van I tenminste 12 meter.
9. Inrichting volgens één van de voorgaande conclusies, met I het kenmerk, dat iedere draagvloer in hoofdzaak ringvormig is waarbij de I grootte van de binnendiameter tenminste 10 meter is en bij verdere I 10 voorkeur tenminste 12 meter is.
10. Inrichting volgens conclusie 9, met het kenmerk, dat de I draagvloer een radiale overspanning heeft tussen de binnendiameter en de I buitendiameter van tenminste 7 meter.
11. Inrichting volgens conclusie 8, 9 of 10, met het kenmerk, I 15 dat de draagvloer kan roteren om een rotatie-as die zich uitstrekt door I de hartlijn van de ringvorm.
12. Inrichting volgens één van de voorgaande conclusies, met I het kenmerk, dat de luchtconditioneringsmiddelen zich onder het niveau I van de verdiepingsvloer onder de onderste draagvloer voor het te kiemen I 20 graan bevinden.
13. Inrichting volgens één van de voorgaande conclusies, met I het kenmerk, dat de luchtconditioneringsmiddelen zich boven het niveau van de verdiepingsvloer boven de bovenste draagvloer van de toren bevinden.
14. Inrichting volgens één van de voorgaande conclusies, met het kenmerk, dat de luchtconditioneringsmiddelen zich binnen de buitenomtrek van de verdiepingsvloeren bevinden. I
15. Inrichting volgens één van de voorgaande conclusies, met I het kenmerk, dat een verdere draagvloer is voorzien voor ondersteuning I 30 van te drogen gekiemd graan onder het niveau van de verdiepingsvloer I onder de onderste draagvloer voor het te kiemen graan. I 1023888- I I 14
16. Inrichting volgens conclusie 15, met het kenmerk, dat de I verdere draagvloer het te drogen gekiemd graan overeenkomstige afmetingen I heeft als de draagvloeren voor het te kiemen graan. I 1023888
Priority Applications (15)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
NL1023868A NL1023868C2 (nl) | 2003-07-09 | 2003-07-09 | Inrichting voor het mouten van graan. |
DK04738076T DK1641909T3 (da) | 2003-07-09 | 2004-07-08 | Indretning til maltning af korn |
EP04738076A EP1641909B1 (de) | 2003-07-09 | 2004-07-08 | Vorrichtung zum mälzen von getreide |
CA2531955A CA2531955C (en) | 2003-07-09 | 2004-07-08 | Device for malting grain |
DE502004001754T DE502004001754D1 (de) | 2003-07-09 | 2004-07-08 | Vorrichtung zum mälzen von getreide |
MXPA06000027A MXPA06000027A (es) | 2003-07-09 | 2004-07-08 | Dispositivo para maltear cereales. |
AU2004255655A AU2004255655B2 (en) | 2003-07-09 | 2004-07-08 | Device for cereal malting |
ZA200600115A ZA200600115B (en) | 2003-07-09 | 2004-07-08 | Device for cereal malting |
CNB2004800194410A CN100448972C (zh) | 2003-07-09 | 2004-07-08 | 用于将谷物制成麦芽的设备 |
US10/559,671 US7883886B2 (en) | 2003-07-09 | 2004-07-08 | Device for cereal malting |
BRPI0412392-1A BRPI0412392B1 (pt) | 2003-07-09 | 2004-07-08 | Dispositivo para maltar cereais |
PCT/CH2004/000435 WO2005005592A1 (de) | 2003-07-09 | 2004-07-08 | Vorrichtung zum mälzen von getreide |
AT04738076T ATE342345T1 (de) | 2003-07-09 | 2004-07-08 | Vorrichtung zum mälzen von getreide |
EA200600207A EA007451B1 (ru) | 2003-07-09 | 2004-07-08 | Устройство для солодования зерна |
ES04738076T ES2274461T3 (es) | 2003-07-09 | 2004-07-08 | Dispositivo para el malteado de cereales. |
Applications Claiming Priority (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
NL1023868A NL1023868C2 (nl) | 2003-07-09 | 2003-07-09 | Inrichting voor het mouten van graan. |
NL1023868 | 2003-07-09 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
NL1023868C2 true NL1023868C2 (nl) | 2005-01-11 |
Family
ID=34056979
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
NL1023868A NL1023868C2 (nl) | 2003-07-09 | 2003-07-09 | Inrichting voor het mouten van graan. |
Country Status (15)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US7883886B2 (nl) |
EP (1) | EP1641909B1 (nl) |
CN (1) | CN100448972C (nl) |
AT (1) | ATE342345T1 (nl) |
AU (1) | AU2004255655B2 (nl) |
BR (1) | BRPI0412392B1 (nl) |
CA (1) | CA2531955C (nl) |
DE (1) | DE502004001754D1 (nl) |
DK (1) | DK1641909T3 (nl) |
EA (1) | EA007451B1 (nl) |
ES (1) | ES2274461T3 (nl) |
MX (1) | MXPA06000027A (nl) |
NL (1) | NL1023868C2 (nl) |
WO (1) | WO2005005592A1 (nl) |
ZA (1) | ZA200600115B (nl) |
Families Citing this family (11)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
NL1025609C2 (nl) * | 2004-03-01 | 2005-09-05 | Buehler Gmbh | Inrichting voor het weken van gerst. |
JP4503359B2 (ja) * | 2004-06-08 | 2010-07-14 | サッポロビール株式会社 | 穀物類の乾燥方法及び当該乾燥方法を用いた乾燥装置 |
CN101536752B (zh) * | 2008-03-20 | 2012-06-13 | 江都市显业集团有限公司 | 一种旋转式制麦设备的出料机构 |
US8375598B2 (en) * | 2008-09-25 | 2013-02-19 | Bahman Khoshnood | Apparatus and method for providing and maintaining dry air conditions for storage of moisture-sensitive electronic components |
FR2946359B1 (fr) * | 2009-06-04 | 2011-06-24 | Malteurope Groupe | Procede et dispositif de touraillage |
US20140174955A1 (en) * | 2012-12-21 | 2014-06-26 | Qualcomm Mems Technologies, Inc. | High flow xef2 canister |
GB2550748B (en) * | 2015-02-24 | 2020-09-16 | Salish Coast Enterprises Inc | Controlled germination apparatus |
CN105623936A (zh) * | 2015-06-04 | 2016-06-01 | 温州市啤酒设备成套有限公司 | 一种在同一罐体内培育麦芽的方法 |
RU168661U1 (ru) * | 2015-09-02 | 2017-02-14 | Общество С Ограниченной Ответственностью "Органик Фуд" | Устройство для выгрузки солода |
PL3712239T3 (pl) | 2019-03-22 | 2024-03-25 | BüHLER GMBH | Opróżnianie pozostałości |
CN111729723A (zh) * | 2020-07-02 | 2020-10-02 | 江西金穗丰糖业有限公司 | 一种用于麦芽糖制作的原料加工装置 |
Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE17932C (de) * | A. J. REYNOLDS und A. Q. REYNOLDS in Chicago (Amerika) | Kontinnirlicher Mälzapparat | ||
US915968A (en) * | 1907-10-23 | 1909-03-23 | Robert A Kirkpatrick | Malt-house. |
DE732739C (de) * | 1940-07-20 | 1943-03-10 | Oswald Beckert | Vorrichtung zur Herstellung von Malz auf einer oder mehreren drehbaren runden Horden |
DE2121586A1 (de) * | 1971-05-03 | 1972-11-09 | MIAG Mühlenbau und Industrie GmbH, 3300 Braunschweig | Einrichtung zum Keimen und Darren von Malz |
Family Cites Families (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US2933435A (en) * | 1956-09-24 | 1960-04-19 | Columbia Malting Company | Vertical malting apparatus |
US3730846A (en) * | 1970-08-21 | 1973-05-01 | Rheinstahl Wanheim Gmbh | Apparatus for malting grain |
-
2003
- 2003-07-09 NL NL1023868A patent/NL1023868C2/nl not_active IP Right Cessation
-
2004
- 2004-07-08 US US10/559,671 patent/US7883886B2/en not_active Expired - Fee Related
- 2004-07-08 AT AT04738076T patent/ATE342345T1/de not_active IP Right Cessation
- 2004-07-08 ES ES04738076T patent/ES2274461T3/es not_active Expired - Lifetime
- 2004-07-08 WO PCT/CH2004/000435 patent/WO2005005592A1/de active IP Right Grant
- 2004-07-08 EA EA200600207A patent/EA007451B1/ru not_active IP Right Cessation
- 2004-07-08 BR BRPI0412392-1A patent/BRPI0412392B1/pt not_active IP Right Cessation
- 2004-07-08 DK DK04738076T patent/DK1641909T3/da active
- 2004-07-08 ZA ZA200600115A patent/ZA200600115B/xx unknown
- 2004-07-08 MX MXPA06000027A patent/MXPA06000027A/es active IP Right Grant
- 2004-07-08 CA CA2531955A patent/CA2531955C/en not_active Expired - Fee Related
- 2004-07-08 CN CNB2004800194410A patent/CN100448972C/zh not_active Expired - Lifetime
- 2004-07-08 AU AU2004255655A patent/AU2004255655B2/en not_active Ceased
- 2004-07-08 DE DE502004001754T patent/DE502004001754D1/de not_active Expired - Lifetime
- 2004-07-08 EP EP04738076A patent/EP1641909B1/de not_active Expired - Lifetime
Patent Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE17932C (de) * | A. J. REYNOLDS und A. Q. REYNOLDS in Chicago (Amerika) | Kontinnirlicher Mälzapparat | ||
US915968A (en) * | 1907-10-23 | 1909-03-23 | Robert A Kirkpatrick | Malt-house. |
DE732739C (de) * | 1940-07-20 | 1943-03-10 | Oswald Beckert | Vorrichtung zur Herstellung von Malz auf einer oder mehreren drehbaren runden Horden |
DE2121586A1 (de) * | 1971-05-03 | 1972-11-09 | MIAG Mühlenbau und Industrie GmbH, 3300 Braunschweig | Einrichtung zum Keimen und Darren von Malz |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
ES2274461T3 (es) | 2007-05-16 |
US20060134776A1 (en) | 2006-06-22 |
DK1641909T3 (da) | 2007-02-12 |
AU2004255655A1 (en) | 2005-01-20 |
EP1641909B1 (de) | 2006-10-11 |
CN1823158A (zh) | 2006-08-23 |
AU2004255655B2 (en) | 2008-08-28 |
ATE342345T1 (de) | 2006-11-15 |
DE502004001754D1 (de) | 2006-11-23 |
BRPI0412392B1 (pt) | 2014-04-15 |
MXPA06000027A (es) | 2006-04-07 |
CA2531955C (en) | 2011-04-19 |
EA007451B1 (ru) | 2006-10-27 |
WO2005005592A1 (de) | 2005-01-20 |
EP1641909A1 (de) | 2006-04-05 |
US7883886B2 (en) | 2011-02-08 |
CN100448972C (zh) | 2009-01-07 |
CA2531955A1 (en) | 2005-01-20 |
ZA200600115B (en) | 2007-03-28 |
EA200600207A1 (ru) | 2006-08-25 |
BRPI0412392A (pt) | 2006-09-19 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
NL1023868C2 (nl) | Inrichting voor het mouten van graan. | |
CN103238423B (zh) | 粮食储存风干仓 | |
US4139952A (en) | Apparatus and method for drying seed corn by burning cobs | |
US4277505A (en) | Process for the malting of grain | |
EP1483364B1 (en) | Method and appparatus for malting | |
CN110495491A (zh) | 定量给料的粮食干燥机 | |
US1961990A (en) | Malting apparatus | |
CN107896653A (zh) | 一种粮食储仓 | |
CN221724714U (zh) | 一种粮食保鲜系统 | |
US794313A (en) | Malt-house and malting apparatus. | |
CN111789159A (zh) | 仓储农作物防霉变抑菌延长保质期盘式处理方法 | |
RU2212012C1 (ru) | Карусельная зерносушилка | |
US20230018289A1 (en) | Modular malting plant | |
CN220103643U (zh) | 一种多用式空气能粮食烘干机 | |
JPH06331270A (ja) | カントリエレベ―タなどにおける乾燥方法及び乾燥装置 | |
JPS584270B2 (ja) | 貯蔵乾燥装置 | |
CN2429803Y (zh) | 用于干燥设备中的静态径向通风干燥竖槽 | |
Noyes | Development of a new low-energy environmentally compatible grain and seed drying and storage technology. | |
JP3480491B2 (ja) | カントリーエレベーター | |
US192292A (en) | Improvement in malting of grain | |
CN119245301A (zh) | 一种独立风道可变风温的混流式谷物种子干燥机 | |
JP6678937B2 (ja) | 穀物乾燥方法及びその設備 | |
JPH06313678A (ja) | 穀物乾燥貯蔵庫 | |
Marshall | Recent developments in the malting industry | |
JPH06253672A (ja) | 穀物調製施設 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
PD2B | A search report has been drawn up | ||
MK | Patent expired because of reaching the maximum lifetime of a patent |
Effective date: 20230708 |