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MX2007014285A - Unidad de vapor con sujecion externa, que incluye un tanque para espumar leche y calentar bebidas, para una maquina para bebidas tipo espresso. - Google Patents

Unidad de vapor con sujecion externa, que incluye un tanque para espumar leche y calentar bebidas, para una maquina para bebidas tipo espresso.

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Publication number
MX2007014285A
MX2007014285A MX2007014285A MX2007014285A MX2007014285A MX 2007014285 A MX2007014285 A MX 2007014285A MX 2007014285 A MX2007014285 A MX 2007014285A MX 2007014285 A MX2007014285 A MX 2007014285A MX 2007014285 A MX2007014285 A MX 2007014285A
Authority
MX
Mexico
Prior art keywords
tank
steam
unit according
machine
connection
Prior art date
Application number
MX2007014285A
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English (en)
Inventor
Stefano Tonelli
Cristiano Castelli
Original Assignee
Saeco Ipr Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Saeco Ipr Ltd filed Critical Saeco Ipr Ltd
Publication of MX2007014285A publication Critical patent/MX2007014285A/es

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  • Cookers (AREA)
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Abstract

Una unidad de vapor, en particular para una maquina para bebidas tipo "espresso", que incluye un elemento (1, 2) aislado de soporte con sujecion (1, 2) externa, que esta conectado de forma desmontable a la maquina (71); un tanque (4) para espumar leche, cuya base (20) esta conectada de forma desmontable al elemento (2) aislado de soporte, que a su vez comprende un circuito electro/hidraulico para administrar vapor desde la maquina hasta el tanque, por medio de la conexion (8) en la base (20) del tanque, incluyendo dicho tanque (4) una parte (22, 23, 24) superior para calentar y emulsionar las bebidas.

Description

UNIDAD DE VAPOR CON SUJECIÓN EXTERNA, QUE INCLUYE UN TANQUE PARA ESPUMAR LECHE Y CALENTAR BEBIDAS, PARA UNA MÁQUINA PARA BEBIDAS TIPO "ESPRESSO" CAMPO DE LA INVENCIÓN La presente invención se refiere a una unidad de vapor con sujeción externa, que incluye un tanque para espumar leche o calentar bebidas, para una máquina para bebidas tipo "espresso" .
ANTECEDENTES DE LA INVENCIÓN Se conocen en la técnica las unidades de vapor externas para espumar leche para su uso en una máquina para bebidas tipo "espresso" . Las bebidas tipo "espresso" incluyen normalmente café espresso. En general, dichas unidades conocidas presentan problemas de fiabilidad debido a una posible obstrucción del circuito de salida de vapor, producida por la interacción con la leche, o problemas de seguridad debido a la presión de vapor o a la presencia de circuitos eléctricos que podrían interaccionar con el vapor o con la leche, o problemas relacionados con la dificultad para limpiarlas, producidos por el difícil acceso a las partes que deben mantenerse limpias. Estos problemas pueden surgir, por ejemplo, en los casos en los que en un recipiente para espumar leche, la espumación se produce en el lado inferior del recipiente, como por ejemplo se da a conocer en los documentos GB-382972 o FR-769848.
El documento O-01/97668 da a conocer un recipiente para espumar leche, que tiene una entrada en el fondo para recibir vapor desde una base; un tubo está conectado a la entrada en el fondo para llevar el vapor hasta la parte inferior interna del recipiente, en el que un segundo tubo lleva aire desde la parte superior para calentar y espumar la leche: esto también produce problemas tales como los descritos anteriormente. Surgen problemas adicionales para limpiar los terminales de los tubos: de hecho, el recipiente debe vaciarse antes de limpiarse. Además, espumar la leche en el fondo no permite que la leche como tal se mantenga separada de la espuma en la parte inferior del recipiente.
SUMARIO DE LA INVENCIÓN Por tanto, el fin de la presente invención es resolver los problemas mencionados anteriormente e indicar una unidad de vapor, en particular para bebidas tipo "espresso", que incluye: un elemento aislado de soporte con sujeción externa, que está conectado de forma desmontable a dicha máquina; un tanque, cuya base está conectada de forma desmontable a dicho elemento aislado de soporte, incluyendo dicho elemento aislado de soporte a su vez un circuito hidráulico para administrar vapor desde dicha máquina hasta dicho tanque por medio de dicha conexión en la base del tanque; incluyendo dicho tanque una parte superior para calentar y emulsionar las bebidas.
La presente invención se refiere en particular a una unidad de vapor con sujeción externa, que incluye un tanque para espumar leche o para calentar bebidas, para una máquina para bebidas tipo "espresso", y un tanque relativo, tal como se describe mejor en las reivindicaciones, que forma una parte integrada de la presente descripción.
BREVE DESCRIPCIÓN DE LOS DIBUJOS Los fines y ventajas de la presente invención se harán más evidentes a partir de la descripción detallada proporcionada a continuación en el presente documento de una modalidad de la misma (y de sus variantes) y a partir de los dibujos adjuntos proporcionados simplemente a modo de ejemplo no limitativo, en el que : La figura 1 muestra algunas vistas globales de la unidad de vapor objeto de la presente invención; Las figuras 2 y 3 muestran, respectivamente, una vista en despiece ordenado de las partes componentes y algunas vistas del tanque objeto de la presente invención; La figura 4 muestra un ejemplo del dispositivo para sujetar la unidad de vapor a la máquina; Las figuras 5 y 6 muestran detalles de las conexiones hidráulicas entre el tanque y el elemento aislado de soporte y entre el elemento aislado de soporte y la máquina; La figura 7 muestra una vista axonométrica de la unidad de vapor y de la parte de la máquina que incluye la conexión con la unidad de vapor; La figura 8 muestra un detalle de un conmutador eléctrico colocado entre el tanque y el elemento aislado; La figura 9 muestra una variante de la conexión lateral del tanque al elemento aislado; La figura 10 muestra una variante relacionada con la conexión del tanque al elemento aislado que incluye una válvula de mariposa; La figura 11 muestra una variante del tanque que incluye una tapa y un dispositivo de seguridad adicional. Los mismos números y las mismas letras de referencia en las figuras identifican los mismos componentes o componentes, elementos o tamaños funcionalmente equivalentes.
DESCRIPCIÓN DETALLADA DE LA INVENCIÓN Con referencia a la figura 1, la unidad de vapor comprende esencialmente un elemento (1, 2) aislado de soporte externo que está conectado de forma desmontable a una máquina para bebidas tipo "espresso" (a continuación en el presente documento máquina) , y un tanque 4 para espumar leche, cuya base está conectada de forma desmontable al extremo externo del elemento aislado de soporte.
Preferiblemente, el elemento aislado de soporte se compone de dos partes, una primera parte 1 que está conectada de forma fija a la base de la máquina (indicada en las figuras 6 y 7 con el número 71) , y una segunda parte 2 pivotante, que soporta el tanque 4 y está dotada con un pivote 3 rotatorio con respecto a la primera parte . El elemento aislado de soporte puede incluir las siguientes partes . A) Un sistema para la sujeción mecánica 5, 6 a la base de la máquina, del tipo que permite la retirada del elemento aislado, cuyas posibles variantes de modalidades se muestran en las figuras 1 y 4. La variante en la figura 1 muestra un botón 6 y un vastago elevado 5, conectado al botón 6 con un mecanismo de unión interno. El vastago 5 puede penetrar en una ranura específica proporcionada sobre la base de la máquina, en la que se fija el elemento aislado en una posición bloqueada. Presionando el botón 6, el vastago 5 se desliza horizontalmente, desconectándose de la ranura de la base de la máquina, para permitir que se retire el elemento aislado. La variante en la figura 4 presenta una palanca 6' conectada con un mecanismo de unión con dos dientes de retención 5' colocados simétricamente en los lados de la primera parte 1 del elemento aislado. En la posición de conexión del elemento aislado a la máquina, la palanca 6' se mantiene en contacto con el elemento aislado, por ejemplo mediante un resorte, y los dos dientes de retención 5' se proyectan desde el borde del elemento aislado, para fijarse en rebajes adecuados producidos en el cuerpo de la máquina. En la posición de liberación, la palanca 6' se hace rotar hacia fuera, y los dientes 5' se retraen dentro del elemento aislado para permitir la liberación. B) Un circuito hidráulico para suministrar vapor al tanque, cuyas posibles variantes de modalidades se muestran en las figuras 1, 5, 6 y 7. Una tubería hidráulica está presente dentro del elemento aislado. Se prevé una primera conexión de vapor 7 para la conexión a la base de la máquina y una segunda conexión de vapor 8 para la conexión a la base del tanque en la posición central de la plataforma que aloja el tanque. La primera conexión de vapor 7 sobre el lado de la máquina, figuras 1, 6 y 7, está dotada con una parte 7 macho y una parte 7' hembra, mantenidas selladas mediante una junta 40. Preferiblemente, la parte macho está sobre el lado del elemento aislado, mientras que la parte hembra está en el lado de la máquina . Opcionalmente, puede insertarse un tapón doble con un anillo de retención, adecuado para cubrir tanto la conexión hidráulica como la conexión eléctrica en el lado de la máquina, de una manera tal que no puede retirarse de la máquina, de modo que si el elemento aislado tiene que desconectarse, el usuario todavía tiene un tapón de sellado para impedir que las conexiones se ensucien o se dañen. De forma similar, la segunda conexión 8 de vapor en el lado del tanque, figuras 1, 5 y 7, está dotada con una parte 8 macho y una parte 26 hembra, que se mantienen selladas mediante una junta 41. Preferiblemente, la parte macho está sobre el lado del elemento aislado, mientras que el lado hembra está sobre el lado del tanque y es parte de la conexión 26 hidráulica descrita a continuación en el presente documento. Las juntas 40 y 41 son preferiblemente juntas tóricas de doble reborde. Las partes 7" y 26' de extremo hembra de las conexiones de vapor tienen un borde interno ampliado en la forma de un cono invertido, que está ubicado más allá de dichas juntas cuando se establece la conexión. La estructura de las juntas 40 y 41 y de los bordes 7" y 26' internos forman un dispositivo de seguridad hidráulico: tras la separación de las partes hembra de las respectivas partes macho, cuando se retira el tanque del elemento aislado, o se retira el elemento aislado de la máquina, cualquier vapor residual presente en las tuberías en el momento de la retirada se dirige hacia abajo, con liberación lenta y progresiva, aprovechándose de la extensión del borde inferior de las partes de extremo hembra, con el fin de impedir que dicho vapor residual se dirija hacia arriba hacia la cara del usuario. C) Un circuito eléctrico que incluye un conector en la zona de conexión a la máquina, indicado en las figuras 6 y 7 con las referencias 9 y 9', y un microconmutador en la base que aloja el tanque, indicado en la figura 8 con las referencias 45, 46 y 47. El conector 9, 9' conecta el elemento aislado a la máquina, mientras que el microconmutador 45, 46, 47 se hace funcionar por el peso del tanque. De esta manera, se implementa un control mediante la parte electrónica de la máquina, en relación a: - la presencia del elemento aislado, a través del conector, que permite la conexión eléctrica del elemento aislado a la máquina; - la presencia del tanque sobre el elemento aislado, a través del microconmutador, que se hace funcionar por el peso del tanque . Si los resultados de ambos controles anteriores son positivos, el circuito de vapor de la máquina puede suministrar vapor al elemento aislado y después al tanque, y en consecuencia activar el funcionamiento de la unidad de vapor. De otro modo, aunque sólo una de las dos comprobaciones sea negativa, no se permite la salida de vapor. En el ejemplo no limitativo ilustrado, el primer conector está compuesto de un conector 7 macho fijado al elemento 1 aislado, y un conector 7' fijado al cuerpo de la máquina. El microconmutador comprende: una proyección 45 descendente en la conexión 26 hidráulica de la base del tanque; un asiento 48 elevado en la base de la plataforma 2 del elemento aislado, en la que puede deslizarse un émbolo 46, con un resorte para activar un conmutador 47. El conmutador produce un contacto eléctrico cuando el émbolo 46 se empuja hacia abajo mediante la proyección 45 tras colocar el tanque sobre la plataforma. Ventajosamente, el asiento 48 elevado impide que ningún líquido residual en la plataforma penetre en el asiento del émbolo 46. Preferiblemente, el asiento 48 elevado en la base está en la forma de una doble corona circular, y la proyección 45 sobre la base del tanque también está en la forma de una corona circular. De esta manera, el microconmutador 46, 47 se hace funcionar en cualquier posición angular del tanque sobre la base. Además, el microconmutador puede colocarse en cualquier punto de la corona circular. El elemento aislado también puede estar dotado con LED 10 para indicar el estado de funcionamiento, por ejemplo, un LED verde para encendido, un LED rojo para apagado, por ejemplo, cuando se retira el tanque del elemento aislado. Por ejemplo, los LED están colocados en la base que aloja el tanque. Con referencia a las figuras 2 y 3, el tanque 4 para espumar leche comprende: una base 20 para la conexión con la plataforma del elemento aislado; una superficie 21 lateral, ventajosamente de forma cilindrica y transparente; una parte 22 de cubierta superior, que incluye una tapa 23, un compartimento 24 interno en el que se emulsiona la leche, y una abertura 34 de descarga para verter y añadir leche; una tubería 25 de salida de vapor colocada dentro del tanque, en el centro, y que está conectada entre la base 20 y el compartimento 24 interno de la parte superior del tanque. La parte terminal inferior de la misma comprende una conexión 26 hidráulica a la conexión 8 de vapor del elemento aislado, descrita anteriormente en el presente documento. una tubería 27 para la succión de leche, colocada dentro del tanque y conectada al compartimento 24 interno de la parte superior, adecuada para succionar leche desde la base y administrarla al compartimento. Una válvula 28, preferiblemente del tipo de reborde, también está alojada en el compartimento 24 interno de la parte superior del tanque, para la toma de aire desde el exterior. Se produce una conexión 32 hidráulica entre la boquilla 29 de administración de vapor de la tubería 25 de salida, la tubería 27 para succión de la leche y dicha válvula 28. El vapor administrado desde la tubería de salida produce una presión de vacío en la conexión hidráulica que, mediante un efecto Venturi, produce la succión de la leche desde la base del tanque y de aire desde el exterior a través de la válvula. Se emulsiona la leche mezclándola con aire y calentándola por el vapor caliente, obteniendo así leche espumada y calentada que se envía hacia la parte 33 superior, para después caer en el tanque a través de un rebaje 30 en el compartimento para la conexión al interior del tanque .
La leche espumada tiende a permanecer sobre la superficie de la leche en el tanque, garantizando la continuidad de la succión de la leche en estado líquido por la tubería de succión desde la base del tanque. Para usar la leche espumada se retira el tanque desde el soporte sin esfuerzo o rotación y se vierte desde la descarga de salida. El tanque también puede usarse para calentar bebidas. Si una bebida genérica se coloca en el tanque en vez de leche, la unidad de vapor que forma el objeto de la invención puede producir el calentamiento de la bebida. Ésta se succiona desde la base del tanque por medio de la tubería 27 de succión y entra en contacto con el vapor administrado desde la boquilla 29 de la tubería 25 de salida, que produce el calentamiento, para después caer dentro del tanque a través del rebaje 30. Son posibles las variantes de la realización no limitativa descrita, sin apartarse, sin embargo, del alcance de proyección de la presente invención, incluyendo todas las realizaciones equivalentes para los expertos en la técnica. Por ejemplo, con modificaciones dentro del alcance de los expertos en la técnica, es posible producir la conexión del elemento aislado de soporte a la máquina de café en la parte lateral de esta última, en vez de sobre la base. Las formas de las conexiones eléctricas y de vapor deben modificarse de forma adecuada, sin modificaciones con respecto a las funciones. En otra variante visible en la figura 9, el elemento aislado de soporte puede estar conectado sobre el lado del tanque en una posición lateral inferior del tanque. La parte 2 del elemento aislado está dividida en dos partes 2' y 2" que están conectadas mediante una conexión 92 hidráulica adicional del tipo macho-hembra y mediante una conexión eléctrica adicional, no mostrada. Las dos partes 2' y 2" pueden desconectarse y el tanque 4 puede liberarse del elemento aislado, permaneciendo conectado a la parte 2" del elemento aislado, o sin dicha parte. En una variante adicional mostrada en la figura 10, en referencia a la conexión hidráulica entre la base del tanque y el elemento aislado de soporte ya descrita con referencia a la figura 5, la parte superior de la parte 8 macho de la conexión hidráulica comprende un tapón 115 perforado en el centro, dentro de la cual se mueve la parte 103 de espiga central de una válvula 101 de mariposa. Esta válvula tiene también una cabeza 102 ampliada dotada con orificios en la parte superior y una dilatación 104 en el extremo inferior. Cuando el tanque está colocado de forma regular y está conectado al elemento aislado, la cabeza 102 golpea contra la superficie superior de la parte 26 hembra de la conexión hidráulica, manteniendo la dilatación 104 en una posición que no obstruye el paso de vapor dentro de la tubería interior hacia el tanque; el vapor pasa a través de los orificios en la cabeza 102. Cuando, por otro lado, se retira el tanque, la presión de vapor residual en el circuito hidráulico (se interrumpe la salida de vapor mediante el control eléctrico descrito anteriormente en el presente documento) empuja la válvula 101 hacia arriba, de modo que la dilatación 104 se acopla contra el tapón 115, obstruyendo la tubería e impidiendo el paso de vapor. Esto forma un dispositivo de seguridad adicional contra la emisión de vapor hacia la persona que usa el tanque. En una variante adicional visible en la figura 11, la tapa 23 de la parte superior del tanque comprende un vastago 111, sobre el que puede rotar para abrirse, en la parte opuesta a la abertura 34 de descarga. Sin embargo, la apertura de la tapa no es posible cuando la parte 22 de cubierta superior está colocada correctamente dentro del tanque, cuando el borde trasero de la tapa 23 golpea contra una parte 112 elevada del borde superior del tanque. En cambio, la tapa 23 puede abrirse cuando se retira la parte 22 superior del tanque. Esto proporciona un dispositivo de seguridad adicional contra la salida peligrosa de vapor desde la parte superior del tanque hacia la persona que lo usa. Además, la parte 29 superior de la tubería 25 de salida de vapor comprende un orificio 113 lateral, colocado entre dos dilataciones laterales de la junta de tipo tórica que garantiza el sellado de la conexión hidráulica. Tras la retirada de la parte 22 superior, ésta se distancia de forma progresiva de la tubería 25 de salida, y el orificio 113 lateral permite la liberación de vapor residual en una dirección lateral dentro del tanque, antes de que la conexión se haya retirado completamente. Esto proporciona un dispositivo de seguridad adicional contra el escape peligroso de vapor desde la parte superior del tanque hacia la persona que lo utiliza. En una variante adicional no mostrada en las figuras, la primera conexión de vapor en el lado (7, 7') de la máquina, descrita con referencia a las figuras 6 y 7, comprende una válvula de seguridad del tipo de expansión que en el caso de obstrucción de la tubería de vapor, y el posterior aumento en la presión de vapor por encima de un determinado límite (es decir, 3,5 bar) desvía el flujo de vapor por seguridad, por ejemplo, de vuelta hacia el depósito de agua de la máquina. Las ventajas que se derivan del uso de la presente invención son evidentes. Por ejemplo: El tanque está separado de la máquina de café y del elemento aislado de soporte, puede retirarse y sustituirse según se desee sin necesitar operaciones sobre el bloqueo externo ni elementos de liberación. No existen circuitos eléctricos ni hidráulicos dentro del tanque, transfiriéndose éstos al elemento aislado de soporte . - No existen válvulas a lo largo de la tubería de vapor que está insertada en el tanque, cuando la leche se emulsiona mediante el efecto Venturi. De esta manera, se evitan los problemas relacionados con la obstrucción o la limpieza difícil de la tubería de vapor. - El tanque tiene una estructura interna (tubería de vapor central, ausencia de dispositivos eléctricos y bloqueos mecánicos) que le hace completamente manejable (puede rotarse tal como se desee cuando está sobre el elemento aislado) y fácil de lavar. Puede colocarse en cualquier ángulo y también girarse en el interior del soporte. Además, para llenar el tanque de leche no es necesario retirarlo del soporte, o retirar la tapa, puesto que puede llenarse a través de la abertura 34 de descarga para verter la leche emulsionada; puede retirarse del asiento en el elemento aislado sin la ayuda de botones, mecanismos de palanca, o la desconexión de tuberías externas secundarias o "volantes" . La unidad de vapor con sujeción externa objeto de la invención es un elemento opcional que puede instalarse también tras la adquisición de la máquina, de tipo "conectar y usar", es decir, que se reconoce y se activa automáticamente por los sistemas electrónicos del electrodoméstico . A partir de la descripción anterior, los expertos en la técnica pueden llevar a cabo la invención sin introducir detalles de construcción adicionales.

Claims (23)

NOVEDAD DE LA INVENCION Habiendo descrito la presente invención, se considera como novedad, y por lo tanto se reclama como propiedad lo contenido en las siguientes: REIVINDICACIONES
1. Una unidad de vapor, en particular para bebidas tipo "espresso", caracterizada porque comprende: un elemento aislado de soporte con sujeción (1, 2) externa, que está conectado de forma desmontable a dicha máquina; un tanque (4) , cuya base está conectada de forma desmontable a dicho elemento aislado de soporte, incluyendo dicho elemento aislado de soporte a su vez un circuito hidráulico para administrar vapor desde dicha máquina hasta dicho tanque, por medio de dicha conexión en la base del tanque; incluyendo dicho tanque (4) una parte (22, 23, 24) superior para calentar y emulsionar las bebidas.
2. La unidad de vapor de conformidad con la reivindicación 1, caracterizada porque dicho tanque (4) es adecuado para contener leche o una bebida y comprende : en dicha parte superior una parte (22, 23, 24) de cubierta dentro de la cual (24) se calienta y emulsiona dicha leche o bebida, y que incluye un medio (28) para la toma de aire desde el exterior hasta dicho interior (24) ; - una tubería (25) de salida de vapor colocada dentro del tanque, en una posición sustancialmente central, conectada entre dicha base (20) y el interior (24) de dicha parte de cubierta superior, incluyendo la parte terminal inferior de dicha tubería (25) de salida de vapor dicha segunda conexión (26) hidráulica; - una tubería (27) de succión colocada dentro del tanque y conectada al interior (24) de dicha parte de cubierta superior, adecuada para succionar la leche o bebida desde la base del tanque y administrarla hasta dicho interior (24) .
3. La unidad de vapor de conformidad con la reivindicación 2, caracterizada porque dicho tanque (4) comprende en dicho interior (24) de dicha parte de cubierta superior una conexión (32) hidráulica entre dicha tubería (25) de salida de vapor, dicha tubería (27) de succión de leche y dicho medio (28) de entrada de aire, produciendo el vapor administrado desde dicha tubería (25) de salida de vapor la presión de vacío que, mediante el efecto Venturi, produce la succión de la leche o bebida desde la base del tanque a través de dicha tubería (27) de succión y de aire desde el exterior a través de dicho medio (28) de toma de aire, produciendo el mezclado con la formación de dicha leche emulsionada.
4. La unidad de vapor de conformidad con la reivindicación 3, caracterizada porque dicho tanque (4) comprende en dicho interior (24) un rebaje (30) desde el cual cae dicha leche espumada o dichas gotas de bebida al interior de dicho tanque.
5. La unidad de vapor de conformidad con la reivindicación 2, caracterizada porque dicho tanque (4) comprende en dicha parte (22, 23, 24) de cubierta superior una abertura (34) a través de la cual dicha leche espumada o dicha bebida puede verterse y a través de la cual el tanque puede rellenarse con leche o bebida.
6. La unidad de vapor de conformidad con la reivindicación 2, caracterizada porque dicho tanque (4) comprende en la parte (22, 23, 24) de cubierta superior una tapa (23) que comprende a su vez un vastago (111) sobre el cual puede rotar para abrirse, acoplándose el borde trasero de dicha tapa (23) contra una parte (112) elevada del borde superior del tanque, impidiendo la rotación de dicho vastago para abrir la tapa cuando dicha parte de cubierta superior está colocada dentro del tanque.
7. La unidad de vapor de conformidad con la reivindicación 2, caracterizada porque dicha tubería (25) de salida de vapor comprende, en una parte (29) superior que está conectada a dicha parte (22) de cubierta superior, uno o más orificios (113) laterales, tras la retirada de dicha parte (22) superior, permitiendo dichos uno o más orificios (113) laterales que dicho vapor se libere en una dirección lateral dentro del tanque, antes de que se haya retirado completamente la conexión.
8. La unidad de vapor de conformidad con la reivindicación 1, caracterizada porque también comprende un circuito eléctrico adecuado para implementar un control en relación a: - la presencia de dicho elemento aislado de soporte sujeto a dicha máquina; - la presencia de dicho tanque conectado a dicho elemento aislado; si los resultados de ambos dichos controles anteriores son positivos, permitiendo dicho circuito electrónico que dicho circuito hidráulico suministre vapor a dicho elemento aislado y después a dicho tanque, sólo si se detectan ambas dichas presencias .
9. La unidad de vapor de conformidad con la reivindicación 8, caracterizada porque dicho circuito eléctrico comprende : - un conector (9, 9') activado por la presencia de dicho elemento aislado de soporte sujeto a dicha máquina y colocado en la zona para la conexión de dicho elemento aislado a la máquina; - un microconmutador (45, 46, 47, 48) activado por la presencia de dicho tanque conectado a dicho elemento aislado y colocado en la base que aloja el tanque.
10. La unidad de vapor de conformidad con la reivindicación 1, caracterizada porque dicho circuito hidráulico comprende : - una tubería hidráulica dentro de dicho elemento aislado de soporte; - una primera conexión (7, 7') de vapor para la conexión a dicha máquina; - una segunda conexión (8, 26) de vapor para la conexión a la base del tanque, en la posición central del tanque, estando dotadas dicha conexión hidráulica primera y segunda con una parte macho y una parte hembra conectadas por medio de juntas, estando dicha parte macho en el lado del elemento aislado de soporte, estando dicha parte hembra en el lado de la máquina y el tanque .
11. La unidad de vapor de conformidad con la reivindicación 10, caracterizada porque al menos una de dichas partes (7", 26') de extremo hembra de dicha conexión de vapor primera y segunda están dotadas con un borde interno ampliado en la forma de un cono invertido, que está ubicado más allá de dichas juntas cuando se establece la conexión, de modo que cuando dicha parte hembra se separa de la parte macho respectiva, cualquier vapor residual presente en dicho circuito hidráulico en el momento de la retirada se dirige hacia abajo, con liberación lenta y progresiva.
12. La unidad de vapor de conformidad con la reivindicación 10, caracterizada porque dicha parte macho de dicha segunda conexión (8, 26) de vapor comprende en la parte superior una válvula (101) de mariposa que interrumpe el flujo de vapor en dicha conexión cuando se retira el tanque.
13. La unidad de vapor de conformidad con la reivindicación 11, caracterizada porque dichas juntas (40, 41) son del tipo junta tórica de doble reborde.
14. La unidad de vapor de conformidad con la reivindicación 10, caracterizada porque dicha primera conexión (7, 7') de vapor comprende una válvula de seguridad del tipo de expansión que actúa en el caso de la obstrucción de la tubería de vapor, y el consiguiente aumento en la presión de vapor por encima de un determinado límite.
15. La unidad de vapor de conformidad con la reivindicación 1, caracterizada porque dicho elemento aislado de soporte con sujeción (1, 2) externa está conectado a la base de la máquina.
16. La unidad de vapor de conformidad con la reivindicación 1, caracterizada porque dicho elemento aislado de soporte con sujeción (1, 2) externa está conectado a un lado de la máquina.
17. La unidad de vapor de conformidad con la reivindicación 1, caracterizada porque dicho elemento aislado de soporte con sujeción (1, 2) externa está conectado a la base del tanque (4) .
18. La unidad de vapor de conformidad con la reivindicación 1, caracterizada porque dicho elemento aislado de soporte con sujeción (1, 2) externa está conectado a un lado inferior del tanque (4) .
19. La unidad de vapor de conformiadad con la reivindicación 1, caracterizada porque dicho elemento aislado de soporte con sujeción (1, 2) externa comprende una primera parte (1) que está conectada de forma fija a dicha máquina, y una segunda parte (2) pivotante, que soporta dicho tanque (4) y está dotada con un pivote (3) rotatorio con respecto a la primera parte .
20. La unidad de vapor de conformidad con la reivindicación 1, caracterizada porque dicho elemento aislado de soporte con sujeción (1, 2) externa comprende un sistema para la sujeción (5, 6, 5', 6') mecánica a dicha máquina que comprende un botón (6) y un vastago (5) elevado, conectado a dicho botón (6) con un mecanismo de unión interno, pudiendo penetrar dicho vastago (5) en una ranura específica proporcionada en la máquina, en la que se fija el elemento aislado en una posición bloqueada, de modo que presionando dicho botón (6) , dicho vastago (5) se desliza, desconectándose de dicha ranura y permitiendo que se retire el elemento aislado.
21. La unidad de vapor de conformidad con la reivindicación 1, caracterizada porque dicho elemento aislado de soporte con sujeción (1, 2) externa comprende un sistema para la sujeción (5, 6, 5', 6') mecánica a dicha máquina que comprende una palanca (6') conectada con un mecanismo de unión con dientes (5') de retención colocados en dicho elemento aislado, pudiendo fijarse dichos dientes (5') de retención en rebajes producidos en dicha máquina, que cuando se hacen funcionar por dicha palanca producen la conexión o liberación del elemento aislado.
22. La unidad de vapor de conformidad con la reivindicación 2, caracterizada porque dicho circuito eléctrico también comprende dispositivos (10) de visualización para indicar un estado de funcionamiento activo o inactivo del elemento aislado.
23. Un tanque para su uso en una unidad de vapor de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones anteriores.
MX2007014285A 2005-05-16 2006-05-15 Unidad de vapor con sujecion externa, que incluye un tanque para espumar leche y calentar bebidas, para una maquina para bebidas tipo espresso. MX2007014285A (es)

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