KR20050005190A - 냉장고의 빵수납 구조 - Google Patents

Abstract

본 발명은 냉장고의 빵수납 구조에 관한 것으로, 냉장고 본체에 냉동실과 냉장실이 구획되도록 형성되고, 냉장고 본체의 전면에는 도어가 개폐 가능하게 설치된 냉장고에 있어서, 상기 냉장실 일측에 빵에 세균 번식을 억제할 수 있도록 -2℃ ~ 2℃ 가 유지됨과 아울러 빵이 포함하는 수분의 증발을 방지하여 보습이 가능하도록 밀폐된 빵수납공간을 형성하는 빵수납실이 구비된 것으로, 냉장실의 상단선반이나 냉장실 도어의 도어포켓 또는 도어바스켓에 빵을 보관하도록 함으로써 빵을 급속 냉각시킨 상태로 보관하지 않고도 보습에 의한 빵의 수분증발을 억제하는 상태로 빵을 장기간 보관할 수 있어 소비자가 항상 신선한 상태의 빵을 취식할 수 있으며, 저온 상태로 빵을 보관함으로써 세균의 번식 조건을 배제하여 부패된 빵의 취식을 예방하여 소비자의 건강증진에 기여하도록 한 것이다.

Description

냉장고의 빵수납 구조{STRUCTURE FOR RECEIVING BREAD OF REFRIGERATOR}

본 발명은 냉장고의 식품 수납 구조에 관한 것으로, 보다 상세하게는 냉장실 일측에 설정 온도가 유지됨과 아울러 밀폐된 상태로 빵을 수납 가능하도록 하는 냉장고의 빵수납 구조에 관한 것이다.

일반적으로 냉장고는 저온으로 냉장식품을 수납하여 저장함으로써 신선한 식품을 소비자가 섭취할 수 있도록 하는 가전제품으로서, 냉동실에는 장기간 보관하는 식품류나 신선도를 잃기 쉬운 식품류가 저장되고, 냉장실은 단기간 보관하거나 신선도를 유지할 수 있는 식품류가 저장되는 것이 일반적이다.

그런데 밀을 원료로 하는 완제품인 빵류는 냉장실에 보관할 경우에는 쉽게 빵의 신선도를 잃을 수 있으며, 특히 식빵의 경우에는 3∼5℃의 설정온도를 갖는 냉장실에서는 세균의 번식이 왕성하게 발생되는 조건을 갖추게 된다.

따라서 소비자들 중에는 냉동실에서 빵류를 급냉시킨 상태에서 보관하는 경우가 많은데 급냉된 냉동상태의 빵은 취식시 빵이 본래의 상태로 해동되는 시간이 길기 때문에 미리 빵을 냉동실에서 꺼내서 해동시키는 번거로움이 있다.

이와 같이 종래에는 빵을 신선한 상태로 보관하는데 어려움이 있었다.

본 발명은 상기의 문제점을 감안하여 안출한 것으로, 이러한 문제점을 해소하기 위한 본 발명의 목적은 저온상태에서 빵을 보관하도록 하여 세균의 번식으로 인한 부패를 방지하도록 한 냉장고의 빵 수납 구조를 제공함에 있다.

본 발명의 다른 목적은 밀폐상태에서 빵을 보관하도록 하여 수분 증발로 인해 빵이 굳어지는 현상을 방지하도록 한 냉장고의 빵수납 구조를 제공함에 있다.

도 1은 본 발명에 의한 빵 수납실이 설치된 냉장고의 개략적인 단면도.

도 2는 본 발명의 일실시예를 보인 사시도.

도 3은 본 발명의 다른 실시예를 보인 사시도.

도 4는 본 발명의 또 다른 실시예를 보인 사시도.

< 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 >

1 : 냉장고 본체 3 : 최상단 선반

4 : 증발기 5 : 송풍장치

6 : 도어 7 : 도어바스켓

8a,8b : 도어 라이너 10 : 빵수납용 트레이

12 : 슬라이드홈 14 : 투시창

16 : 유로 가이드 20 : 장착선반

22 : 슬라이드 가이드 30 : 빵수납용 도어포켓

40 : 포켓커버 42 : 투시창

50 : 빵수납용 도어바스켓 a : 순환유로

F : 냉동실 R : 냉장실

상기와 같은 본 발명은 냉장고 본체에 냉동실과 냉장실이 구획되도록 형성되고, 냉장고 본체의 전면에는 도어가 개폐 가능하게 설치된 냉장고에 있어서, 상기 냉장실 일측에 빵에 세균 번식을 억제할 수 있도록 -2℃ ~ 2℃ 가 유지됨과 아울러 빵이 포함하는 수분의 증발을 방지하여 보습이 가능하도록 밀폐된 빵수납공간을 형성하는 빵수납실을 구비한 것을 특징으로 한다.

상기 빵수납실은 상기 냉동실과 인접한 냉장실 내부에 설치된 장착선반과, 상기 장착선반의 내부에 슬라이딩 가능하게 설치되는 빵수납용 트레이로 구성되는 것이 바람직하다.

이때, 상기 장착선반의 내측면 하단 양측에는 슬라이딩 가이드가 형성되고, 상기 빵수납용 트레이의 양측면 하단에는 상기 슬라이딩 가이드가 끼워지는 슬라이딩홈이 형성된다.

상기 냉동실의 일측에는 열교환 작용을 통하여 냉기를 생성시키는 증발기와,상기 증발기에 의해 생성된 냉기를 송풍시키는 송풍장치가 설치되고, 상기 냉동실과 냉장실의 내벽면에는 상기 송풍장치에 의해 송풍되는 냉기가 순환될 수 있도록 순환유로가 형성되며, 상기 순환유로 상에는 상기 빵수납실 측으로 냉기를 안내하는 유로 가이드가 형성된 것이 바람직하다.

상기 빵수납실은 상기 도어의 내측면에 개방된 일면이 도어커버로 밀폐되는 도어포켓을 구비하여서 된 것이 바람직하다.

이때, 상기 도어커버는 상기 도어포켓의 개방된 일면에 슬라이딩 개폐되도록 설치된다.

상기 빵수납실은 상기 도어의 내측면에 형성된 도어라이너에 도어바스켓의 양단을 힌지부에 의해 회전 가능하게 설치하여서 된 것이 바람직하다.

이하, 상기한 바와 같은 본 발명의 바람직한 실시예를 첨부도면에 의거하여 보다 상세하게 설명한다.

도 1 및 도 2에 도시한 바와 같이, 본 발명의 일 실시예는 냉장고 본체(1)의 상/하단에는 냉동실(F)과 냉장실(R)이 형성되고, 상기 냉장실(R)의 최상단 선반(3)의 하면에 빵을 수납하기 위한 빵수납용 트레이(10)를 슬라이딩 가능하게 설치하여 구성한 것이다.

여기서, 상기 냉동실(F) 일측면 내부에는 열교환 작용을 통하여 냉기를 생성시키는 증발기(4)와, 상기 증발기(4)에서 생성된 냉기를 송풍시키는 송풍팬(5a) 및 모터(5b)로 이루어진 송풍장치(5)가 구비되고, 상기 냉동실(F)과 냉장실(R) 내벽면일측에는 상기 송풍장치(5)에 의해 송풍되는 냉기가 상기 냉동실(F) 및 냉장실(R) 내부로 순환될 수 있도록 순환유로(a)가 형성되며, 상기 순환유로(a) 상에는 상기 냉동실(F) 및 냉장실(R) 내부로 냉기가 송풍되도록 다수개의 홀(h)이 형성된다.

특히, 상기 선반(3)의 하부에는 빵수납용 트레이(10)가 장착되는 장착선반(20)이 마련되어 있는데, 상기 장착선반(20)의 내측면 양측에는 슬라이딩 가이드(22)가 길이방향으로 형성되어 있어 빵수납용 트레이(10)의 양측면 하단에 길이방향으로 형성된 슬라이딩홈(12)이 슬라이딩 가이드(22)에 삽입된 상태로 빵수납용 트레이(10)가 장착선반(20)의 내부로 삽입되거나, 상기 장착선반(20)의 외부로 인출되도록 구성되어 상기 선반(3) 및 빵수납용 트레이(10)와 장착선반(20) 사이에는 빵이 수납될 수 있는 빵수납공간이 형성된다.

이때, 상기 빵수납용 트레이(10)의 전면에는 투시창(14)이 설치되어 있어 빵수납용 트레이(10)의 내부에 빵(B)이 보관된 상태 및 수납량을 확인할 수 있도록 되어 있다.

한편, 상기 냉동실(F)과 냉장실(R)에 걸쳐 형성된 순환유로(a) 상에는 상기 순환유로(a)를 따라 송풍되는 냉기의 일부가 상기 빵수납용 트레이(10) 및 장착선반(20) 측으로 송풍될 수 있도록 상기 빵수납용 트레이(10) 및 장착선반(20)과 연통되는 홀(h) 측으로 냉기를 안내하는 유로 가이드(16)가 형성되되, 상기 홀(h) 하부 측에 상향 경사지게 돌출되도록 형성된다.

따라서, 상기 냉동실(F) 측에서 생성된 차가운 냉기가 상기 빵수납용 트레이(10) 및 장착선반(20) 측으로 안내되도록 하여 상기 빵수납공간이 저온 상태로 유지되도록 하는데, 보통 빵에 세균 번식을 억제할 수 있도록 -2℃ ~ 2℃ 정도의 온도 범위가 유지되도록 한다.

이와 같이 구성된 본 발명의 일실시예에 의하면, 냉동실(2)의 최상단 선반(3)은 열교환된 냉기가 토출되는 상태에서 유동되는 냉기가 가장 먼저 접촉되는 위치인 동시에 상기 유로 가이드(16)에 의해 냉기의 일부가 상기 빵수납용 트레이(10) 및 장착선반(20) 측으로 안내되기 때문에 상기 빵수납공간이 -2℃ 내지 2℃의 저온 상태를 유지할 수 있어 세균의 번식을 방지하게 되고, 상기 장착선반(20)의 내측으로 상기 빵수납용 트레이(10)가 밀폐된 상태로 빵(B)을 보관하기 때문에 빵(B)이 포함하고 있는 습기를 외부로 빼앗기지 않는 보습효과가 현저하여 빵(B)에 포함되어 있는 수분의 증발이 억제됨으로써 빵의 신선도를 유지하게 되는 것이다.

도 3은 본 발명에 의한 냉장고의 빵수납 구조의 다른 실시예로서, 냉장고의 도어(6)의 내측면에 구비된 도어바스켓(7)이 설치되는 위치에 빵을 수납할 수 있는 구조를 도시한 것으로, 빵수납용 도어포켓(30)을 구비한 것이다.

여기서, 상기 빵수납용 도어포켓(30)은 빵이 수납된 상태에서 밀폐상태를 유지하기 위하여 포켓커버(40)가 복개되어 있고, 상기 포켓커버(40)의 중앙에는 빵의 상태를 확인할 수 있도록 투시창(42)이 설치되어 있다.

이때, 상기 포켓커버(40)는 상기 빵수납용 도어포켓의 전면과 상면을 복개하도록 설치되되, 수평방향으로 슬라이딩 개폐 가능하도록 설치되고, 상기 투시창(42)은 상기 포켓커버(40)의 일부에만 형성될 수 있을 뿐 아니라 전체에 형성될 수도 있다.

이와 같이 구성되는 빵수납 구조에 의하면 냉동실(F)에서 발생되는 냉기가 도어포켓 측에 직접적으로 공급 순환되도록 하기 때문에 상기 도어포켓(30) 내부의 온도를 저온상태로 유지시키도록 하여 세균의 번식을 방지하고, 상기 포켓커버(40)가 도어포켓(30)을 전면에서 밀폐시키기 때문에 상기 도어포켓(30)에 수납된 빵은 보습을 유지하게 됨으로써 빵의 신선도를 유지할 수 있게 된다.

도 4는 본 발명의 또 다른 실시예를 도시한 것이다.

본 발명의 또 다른 실시예는 냉장고 도어(6) 내측면에 양측에 수직 방향으로 길게 형성된 도어라이너(8a,8b)의 양측벽에 빵수납용 도어 바스켓(50)이 힌지부(미도시)에 의해 회전 가능하게 설치된 것으로써, 상기 빵수납용 도어바스켓(50)이 개방된 상태에서는 수납된 빵(B)이 외부로 노출되도록 하고, 상기 빵수납용 도어바스켓(50)이 내측으로 회전되어 차단된 상태에서는 수납된 빵(B)이 외부 공기와 차단되도록 보관되도록 한다.

이와 같이 구성되는 빵수납용 도어바스켓(50)도 상술한 실시예들과 동일하게 빵을 저온 상태에서 보관하게 되며, 빵수납용 도어바스켓(50)이 외부공기와 빵을 차단하기 때문에 빵에 포함된 수분의 증발을 방지하게 된다.

이상에서 설명한 바와 같이, 본 발명에 의한 냉장고의 빵수납 구조에 의하면, 냉장실의 측의 선반 또는 냉장실 측 도어의 도어포켓 또는 도어바스켓에 빵을 보관하도록 함으로써, 빵을 급속 냉각시킨 상태로 보관하지 않고도 보습에 의한 빵의 수분증발을 억제하는 상태로 빵을 장기간 보관할 수 있어 소비자가 항상 신선한 상태의 빵을 취식할 수 있는 효과가 있으며, 저온 상태로 빵을 보관함으로써 세균의 번식 조건을 배제하여 소비자의 건강증진에 기여하는 효과가 있다.

Claims (7)

1. 냉장고 본체에 냉동실과 냉장실이 구획되도록 형성되고, 냉장고 본체의 전면에는 도어가 개폐 가능하게 설치된 냉장고에 있어서,

   상기 냉장실 일측에 빵에 세균 번식을 억제할 수 있도록 -2℃ ~ 2℃ 가 유지됨과 아울러 빵이 포함하는 수분의 증발을 방지하여 보습이 가능하도록 밀폐된 빵수납공간을 형성하는 빵수납실을 구비한 것을 특징으로 하는 냉장고의 빵수납 구조.
2. 제 1 항에 있어서,

   상기 빵수납실은 상기 냉동실과 인접한 냉장실 내부에 설치된 장착선반과, 상기 장착선반의 내부에 슬라이딩 가능하게 설치되는 빵수납용 트레이로 구성된 것을 특징으로 하는 냉장고의 빵수납구조.
3. 제 2 항에 있어서,

   상기 장착선반의 내측면 하단 양측에는 슬라이딩 가이드가 형성되고, 상기 빵수납용 트레이의 양측면 하단에는 상기 슬라이딩 가이드가 끼워지는 슬라이딩홈이 형성된 것을 특징으로 하는 냉장고의 빵수납 구조.
4. 제 1 항 내지 제 3 항 중 어느 한 항에 있어서,

   상기 냉동실의 일측에는 열교환 작용을 통하여 냉기를 생성시키는 증발기와, 상기 증발기에 의해 생성된 냉기를 송풍시키는 송풍장치가 설치되고,

   상기 냉동실과 냉장실의 내벽면에는 상기 송풍장치에 의해 송풍되는 냉기가 순환될 수 있도록 순환유로가 형성되며,

   상기 순환유로 상에는 상기 빵수납실 측으로 냉기를 안내하는 유로 가이드가 형성된 것을 특징으로 하는 냉장고의 빵수납 구조.
5. 제 1 항에 있어서,

   상기 빵수납실은 상기 도어의 내측면에 개방된 일면이 도어커버로 밀폐되는 도어포켓을 구비하여서 된 것을 특징으로 하는 냉장고의 빵수납 구조.
6. 제 5 항에 있어서,

   상기 도어커버는 상기 도어포켓의 개방된 일면에 슬라이딩 개폐되도록 설치되는 것을 특징으로 하는 냉장고의 빵수납 구조.
7. 제 1 항에 있어서,

   상기 빵수납실은 상기 도어의 내측면에 형성된 도어라이너에 도어바스켓의 양단을 힌지부에 의해 회전 가능하게 설치하여서 된 것을 특징으로 하는 냉장고의 빵수납 구조.