KR200440454Y1

KR200440454Y1 - Plain yogurt products that eat right without a spoon.

Info

Publication number: KR200440454Y1
Application number: KR2020070011883U
Authority: KR
Inventors: 이병철
Original assignee: 이병철
Priority date: 2007-07-16
Filing date: 2007-07-16
Publication date: 2008-06-12
Anticipated expiration: 2017-07-16
Also published as: KR20070000960U

Abstract

In order to protect yogurt on the inside of the confectionery material shell (1), which is cooked flour, glutinous rice or rice flour and ready to eat immediately, the dairy material such as cheese is coated with a thin film (2) to make various shapes such as walnut confectionery. A yoghurt product made with plain yogurt (3) containing granules (4) so that you can eat without a spoon.

(1) confectionery materials (2) thin edible membranes (3) yoghurts for eating (4) granules (5) lids (6-1) outer packaging materials a (6-2) outer packaging materials b

Description

Plain yoghurt products that eat right without a spoon. {Plain yoghurt, unnecessary a spoon.}

밀가루, 찹쌀 또는 쌀가루 등을 익혀서 즉시 먹을 수 있게 만든 과자류 재료 외피(1)의 안쪽에 요구르트를 보호하기 위해 치즈 등 유제품 재료를 얇은 막(2)으로 코팅하여 호두과자 모양 등 다양한 모양을 만들고 그 안에 과립(4)이 든 플레인 요구르트(3)를 넣어 스푼을 사용하지 않고 바로 먹을 수 있게 만든 요구르트 제품.In order to protect yogurt on the inside of the confectionery material shell (1) which is cooked flour, glutinous rice or rice flour and ready to eat immediately, it is coated with a thin film (2) of dairy ingredients such as cheese to make various shapes such as walnut Yogurt product made with plain yogurt (3) containing granules (4), ready to eat without using a spoon.

떠먹는 요구르트(플레인 요구르트)를 보관, 유통하는 용기는 부패를 방지하기 위해 플라스틱 등 식용하지 않는 재료를 사용한다.Containers for storing and distributing floating yogurt (plain yogurt) use non-edible materials such as plastic to prevent corruption.

플레인 요구르트는 대부분 용기 개봉 후 스푼으로 먹도록 되어 있다. 스푼을 내재시킨 여러 가지 포장방법들이 있다.Most plain yogurt is to be eaten with a spoon after opening. There are many ways to pack a spoon.

포장 방법 중에는 얇은 튜브에 넣어 짜 먹도록 한 짜먹는 요구르트가 있다.One of the packaging methods is a squeezed yogurt in a thin tube.

짜먹는 요구르트는 스푼을 쓰지 않고 먹을 수 있으나 잔여 내용물을 남기는 문제점이 있다.Squeezed yogurt can be eaten without the use of a spoon, but there is a problem that leaves the remaining contents.

플레인 요구르트는 먹을 수 있는 재료 속에 넣어 두면 쉽게 부패되는 문제가 발생하였는데 치즈 등 유제품을 코팅함으로써 이 문제를 해결하였다.Plain yogurt had a problem of easily rotted when put in edible ingredients. This problem was solved by coating dairy products such as cheese.

일반적으로 플레인 요구르트는 스푼으로 먹더라도 용기 벽에 내용물이 묻어 남겨지게 되고 그것은 버려지는 문제가 있다.In general, plain yogurt has a problem that even if it is eaten with a spoon, the contents remain on the wall of the container and it is discarded.

버려진 내용물은 낭비일 뿐 아니라 부패하여 환경오염의 원인이 된다.Abandoned contents are not only wasteful but also corrupt and cause environmental pollution.

본 고안에 따르면 먹는 재료에 요구르트가 싸여져 있어 한입에 통째로 먹을 수 있으므로 용기 속의 요구르트를 남김없이 먹을 수 있게 한다.According to the present invention, the yogurt is wrapped in the ingredients to eat so that you can eat the whole bite so that you can eat the yogurt in the container.

또 다양한 맛을 낼 수 있는 재료인 과자류 재료와 치즈 등 유제품, 그리고 과립 요구르트를 조합하여 다양한 맛과 영양을 가진 제품을 만들 수 있다.In addition, a variety of flavors and nutrients can be made by combining confectionery ingredients, dairy products such as cheese, and granulated yogurt.

어린이들에게 치즈를 먹이기 어려웠으나 떠먹는 요구르트와 혼재된 것을 먹도록 함으로써 건강식품인 치즈를 즐겨 먹도록 촉진하는 효과가 있다.It was difficult for children to feed cheese, but by eating mixed foods with yogurt, it has the effect of promoting the enjoyment of cheese, a health food.

호두과자 등 다양한 모양과 크기로 만들어 한입에 먹을 수 있으므로 스푼으로 떠먹는 방식에 비해 번거롭지 않아서 노인이나 어린이들도 쉽게 먹을 수 있게 한다.Various shapes and sizes, such as walnuts, can be eaten in one bite, so it is not cumbersome compared to eating with a spoon.

쌀이나 찹쌀가루를 익혀서 만든 과자 재료인 외피(1)와 유산균을 보호하기 위한 목적으로 안쪽에 치즈 등으로 식용인 얇은 막(2)으로 코팅하여 감싸 만든 후 반 액체(겔) 상태인 과립(4)이 포함된 떠먹는 요구르트(3)를 넣은 다음 뚜껑(5)로 봉하고 겉 포장재(6-1, 6-2)로 포장한다.A semi-liquid (gel) granule (4) coated and wrapped with an edible thin film (2) with cheese or the like for the purpose of protecting lactobacillus for the purpose of protecting lactic acid bacteria. ) Put the yogurt (3) containing, and then sealed with a lid (5) and wrapped with outer packaging (6-1, 6-2).

다양한 맛을 낼 수 있는 재료인 과자류 재료와 치즈 등 유제품, 그리고 과립 요구르트를 조합하여 다양한 맛과 영양을 가진 제품을 만들 수 있다.Various flavors and nutrition can be made by combining confectionery ingredients, dairy products such as cheese, and granulated yogurt.

형상은 호두과자 모양, 소시지 모양, 밤 모양, 만두 모양, 떡 모양, 바나나 모양, 물고기 모양 등 다양하게 제조할 수 있다.Shapes can be produced in a variety of forms, such as walnuts, sausages, chestnuts, dumplings, rice cakes, bananas, fish.

제조된 요구르트는 모양에 맞도록 겉 포장재(6-1, 6-2)에 넣어져 취급, 저장, 유통된다.The prepared yogurt is put into outer packaging materials 6-1 and 6-2 to fit the shape, and is handled, stored and distributed.

즉, 떠먹는 요구르트를 일반 과자 재료 속에 넣어 바로 먹을 수 있도록 제조 저장하는 것이다. 소형 스푼을 이용해서 먹는 것이 아니고 과자처럼 요구르트를 감싸고 있는 부분과 함께 통째로 먹을 수 있게 한 요구르트이다.In other words, the floating yogurt is put in a common confectionery material and stored for manufacture. The yogurt is not eaten with a small spoon, but is eaten whole with the portion that surrounds the yogurt like a cookie.

과자류 재료인 외피(1)는 제외하고 치즈만으로 요구르트를 감싸고 있는 형태도 가능하다.Excluding the outer shell (1), which is a confectionery material, a form in which yogurt is wrapped only with cheese is possible.

1)겔 상태인 요구르트를 남김없이 먹을 수 있다.1) You can eat gel yoghurt.

2)겔 상태인 요구르트를 스푼을 사용하지 않고 먹을 수 있다.2) You can eat gel yoghurt without using spoon.

3)별도의 스푼을 제공할 필요가 없으므로 스푼 제작비용을 절약하고, 스푼을 버리지 않으므로 환경오염을 방지한다.3) Since there is no need to provide a separate spoon, it saves the cost of making the spoon and prevents the pollution because the spoon is not thrown away.

4)건강 발효 요구르트의 소비를 촉진시켜 건강을 증진 시킨다.4) Health Promotes the consumption of fermented yogurt to promote health.

5)요구르트를 남기지 않아 버리지 않으므로 환경오염을 방지한다.5) It prevents environmental pollution because it does not leave yogurt.

6)우유 가공식품인 요구르트와 치즈를 함께 섭취하므로 소화흡수가 잘된다.6) Ingestion of milk processed foods yogurt and cheese, so digestive absorption is good.

7)과자류 재료인 외피(1)의 종류를 밀가루, 쌀, 찹쌀 등에 첨가 식품 등으로 다양화 할 수 있어서 코팅재료인 얇은 막(2)의 치즈 맛 그리고 과립이 포함된 플레 인 요구르트의 조합에 의해 맛과 영양을 다양하게 제조 할 수 있다.7) It is possible to diversify the types of the outer shell (1), which is a confectionary material, to foods such as flour, rice, glutinous rice, etc., by combining the cheese flavor of the thin film (2) as the coating material and the plain yogurt containing granules. You can make a variety of flavors and nutrition.

8)과자류 재료인 외피(1)인 밀가루, 쌀, 찹쌀 등은 제외하고 치즈만으로 감싼 제품을 만들면 유제품의 독특한 맛을 느낄 수 있게 한다.8) Excluding the outer shell material (1), which is a confectionary material, making a product wrapped only with cheese makes it possible to feel the unique taste of dairy products.

Claims

Plain yogurt (1) coated with flour, glutinous rice or rice flour (1) coated with dairy products such as cheese or edible thin film (2) that does not react with yogurt at room temperature to protect lactic acid bacteria and granules (4) in it (3). ) Yogurt product made by making various confectionary shapes and wrapping it with outer packaging materials (6-1, 6-2).

In claim 1, the confectionery is formed by the cheese alone without the outer shell (1), and the plain yogurt (3) containing the granules (4) is put therein into various confectionary shapes, and the outer packaging material (6-1, 6-2) is used. Yogurt products made by packaging.