KR102727181B1 - 식품 가공기 - Google Patents

Abstract

본 발명의 일 실시예에 따른 식품 가공기는, 상방으로 개구된 수용조를 포함하는 용기, 상기 수용 공간의 상부를 덮도록 상기 수용조에 결합되며 중앙부에 제1 증기 배출홀이 형성된 리드, 상기 제1 증기 배출홀을 덮도록 상기 리드에 결합되는 리드 캡, 상기 용기가 안착되는 본체, 상기 수용조의 하부를 둘러싸도록 상기 본체에 구비되어 상기 수용 공간 내의 식재료를 가열하는 가열부를 포함하고, 상기 리드 캡은, 상기 제1 증기 배출홀을 관통하는 스템, 상기 스템의 양측에 돌출 형성되어 상기 리드에 결합되는 스템 돌기, 상기 스템의 상부를 덮으며 측방으로 연장 형성되어 상기 제1 증기 배출홀의 상부를 덮는 타원형의 증기 차단부를 포함한다.

Description

식품 가공기{Food processor}

본 발명은 식품 가공기에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 보다 상세하게는 음식에 분쇄, 가공, 조리 등의 처리를 수행하는 식품 가공기에 관한 것이다.

음식의 분쇄, 혼합, 착즙 등을 수행하는 다양한 식품 가공기가 존재한다.

식품 가공기 중에는, 분쇄 및 교반 중 적어도 어느 하나로 음식물을 조리하는 믹서 및 블렌드와 같은 조리 장치뿐만 아니라, 분쇄 및 교반 등의 처리 과정 중에 음식물을 가열 조리하는 멀티 쿠커와 같은 조리 장치가 있다.

이와 같이, 가열 조리가 가능한 식품 가공기는 가열 과정에서 발생한 증기에 의해 용기 내부의 압력이 과도하게 높아지지 않도록 증기를 배출하는 구조를 구비하여야 한다.

그러나, 가열 조리 과정에서 발생한 증기의 배출로 인해 식재료의 수분이 사라지게 되어 조리 결과가 만족스럽지 않을 경우가 있다.

유럽 등록특허공보 EP2612580B1

본 발명이 해결하고자 하는 과제는, 식품을 가열하여 가공하는 과정에서 수분이 과도하게 증발되는 것을 방지하는 식품 가공기를 제공하는 것이다.

또는, 용기를 둘러싸는 커버에 의한 진동/소음의 감소 효과와, 단열 성능이 향상된 식품 가공기를 제공하는 것이다.

또는, 용기를 둘러싸는 커버의 개방/폐쇄의 편의성이 증대된 식품 가공기를 제공하는 것이다.

본 발명의 과제들은 이상에서 언급한 과제로 제한되지 않으며, 언급되지 않은 또 다른 과제들은 아래의 기재로부터 당업자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.

상기 과제를 해결하기 위한 본 발명의 실시예에 따른 식품 가공기는, 상방으로 개구된 수용조를 포함하는 용기, 상기 수용 공간의 상부를 덮도록 상기 수용조에 결합되며 중앙부에 제1 증기 배출홀이 형성된 리드, 상기 제1 증기 배출홀을 덮도록 상기 리드에 결합되는 리드 캡, 상기 용기가 안착되는 본체, 상기 수용조의 하부를 둘러싸도록 상기 본체에 구비되어 상기 수용 공간 내의 식재료를 가열하는 가열부를 포함하고, 상기 리드 캡은, 상기 제1 증기 배출홀을 관통하는 스템, 상기 스템의 양측에 돌출 형성되어 상기 리드에 결합되는 스템 돌기, 상기 스템의 상부를 덮으며 측방으로 연장 형성되어 상기 제1 증기 배출홀의 상부를 덮는 타원형의 증기 차단부를 포함한다.

본 발명의 기타 구체적인 사항들은 상세한 설명 및 도면들에 포함되어 있다.

본 발명의 실시예들에 의하면 적어도 다음과 같은 효과가 있다.

식품을 가열하여 가공하는 과정에서 수분이 과도하게 증발되는 것이 방지된다.

또는, 용기를 둘러싸는 커버에 의한 진동/소음의 감소 효과와, 단열 성능이 향상된다.

또는, 용기를 둘러싸는 커버의 개방/폐쇄의 편의성이 증대된다.

본 발명에 따른 효과는 이상에서 예시된 내용에 의해 제한되지 않으며, 더욱 다양한 효과들이 본 명세서 내에 포함되어 있다.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 식품 가공기의 폐쇄 상태를 도시한 사시도이다.
도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 식품 가공기의 개방 상태를 도시한 사시도이다.
도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 식품 가공기의 분해 사시도이다.
도 4는 본 발명의 일 실시예에 따른 식품 가공기의 리드 캡을 도시한 사시도이다.
도 5는 본 발명의 일 실시예에 따른 식품 가공기의 리드 캡의 단면도이다.
도 6은 본 발명의 일 실시예에 따른 식품 가공기의 리드와 리드 캡을 결합 상태를 도시한 단면도이다.
도 7은 본 발명의 일 실시예에 따른 식품 가공기의 리드와 리드 캡을 결합 상태를 도시한 사시도이다.
도 8은 본 발명의 일 실시예에 따른 식품 가공기의 리드와 리드 캡을 결합 상태를 도시한 평면도이다.
도 9는 본 발명의 일 실시예에 따른 식품 가공기의 상부 커버의 내부 구조를 도시한 사시도이다.
도 10은 본 발명의 일 실시예에 따른 식품 가공기의 제1 측부 커버, 제2 측부 커버 및 측부 커버 구동부를 도시한 분해 사시도이다.
도 11은 본 발명의 일 실시예에 따른 식품 가공기의 제1 측부 커버, 제2 측부 커버 및 측부 커버 구동부가 조립된 상태의 상부를 도시한 사시도이다.
도 12는 본 발명의 일 실시예에 따른 식품 가공기의 제1 측부 커버, 제2 측부 커버 및 측부 커버 구동부가 조립된 상태를 하부를 도시한 사시도이다.
도 13은 본 발명의 일 실시예에 따른 식품 가공기의 폐쇄 상태에서 상부 커버가 제거된 상태를 도시한 사시도이다.
도 14는 본 발명의 일 실시예에 따른 식품 가공기의 상부 커버 연동부 등을 도시한 사시도이다.
도 15는 본 발명의 일 실시예에 따른 식품 가공기의 개방 상태와 폐쇄 상태의 전환 동작을 설명하기 위한 도면이다.

본 발명의 이점 및 특징, 그리고 그것들을 달성하는 방법은 첨부되는 도면과 함께 상세하게 후술되어 있는 실시예들을 참조하면 명확해질 것이다. 그러나 본 발명은 이하에서 개시되는 실시예들에 한정되는 것이 아니라 서로 다른 다양한 형태로 구현될 수 있으며, 단지 본 실시예들은 본 발명의 개시가 완전하도록 하고, 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 발명의 범주를 완전하게 알려주기 위해 제공되는 것이며, 본 발명은 청구항의 범주에 의해 정의될 뿐이다.

또한, 본 명세서에서 기술하는 실시예들은 본 발명의 이상적인 예시도인 단면도 및/또는 개략도들을 참고하여 설명될 것이다. 따라서, 제조 기술 및/또는 허용 오차 등에 의해 예시도의 형태가 변형될 수 있다. 또한, 본 발명에 도시된 각 도면에 있어서 각 구성 요소들은 설명의 편의를 고려하여 다소 확대 또는 축소되어 도시된 것일 수 있다. 명세서 전체에 걸쳐 동일 참조 부호는 동일 구성 요소를 지칭한다.

이하, 본 발명의 실시예에 따른 식품 가공기를 설명하기 위한 도면들을 참고하여 본 발명에 대하여 설명하도록 한다.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 식품 가공기의 폐쇄 상태를 도시한 사시도이고, 도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 식품 가공기의 개방 상태를 도시한 사시도이고, 도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 식품 가공기의 분해 사시도이다.

도 1 내지 도 3을 참조하면, 본 발명의 일 실시예에 따른 식품 가공기(1)는 본체(10), 가열부(20), 커버 수용부(30), 용기(40), 리드(50), 리드 캡(60), 제1 측부 커버(70), 제2 측부 커버(80) 및 상부 커버(90)를 포함한다.

본체(10)는 용기(40)가 탈착 가능하게 설치되는 구성이며, 용기(40) 내에 포함되는 가공 부재(예를 들어, 블레이드 등)를 구동하는 동력원(예를 들어, 모터)을 내부에 포함할 수 있다. 본체(10)의 내부에는 동력원 및 가열부(20)를 제어하기 위한 회로 구성, 동력원 및 가열부(20)로부터 발생한 열을 외부로 방출하는 방열 구성 등이 구비될 수 있다.

도 1 등을 참조하면, 본체(10)의 외부면에는 동력원 및/또는 가열부(20) 등을 제어하는 입력을 수신하는 조작부(11)가 구비될 수 있다. 도 1 등에는 조작부(11)의 일례로서, 터치 패널을 도시하였으나, 조작부(11)는 이에 한정되지 않으며, 다이얼, 버튼, 터치 패널 등의 조작 수단 중 적어도 하나를 포함할 수 있다. 또한, 조작부(11)는 요리 레시피의 검색, 열람 등이 가능한 디스플레이를 포함할 수 있으며, 디스플레이를 통해 식품 가공기(1)의 설명서의 열람하거나, 식품 가공기(1)의 제어 상태, 식품 가공기(1)를 이용한 요리 진행을 안내하는 정보 등이 표시될 수 있다.

도 3을 참조하면, 가열부(20)는 본체(10)의 상부에 구비되며 용기(40)의 하부를 수용하는 가열 공간(21)을 형성한다. 가열부(20)는 가열 공간(21) 내에 수용된 수용조(41)로 열을 제공하여, 수용조(41)의 내부에 수용된 식재료를 가열한다.

가열부(20)는 가열 공간(21)을 둘러싸는 히팅 코일을 포함할 수 있다. 또는 가열부(20)는 유도 가열을 통해 열을 전달할 수 있는 코일을 포함할 수 있다. 또는 가열부(20)는 고온의 바람을 가열 공간(21)으로 공급하도록 구성될 수도 있다.

도 1 내지 도 3을 참조하면, 커버 수용부(30)는 수용조(41)의 후방에 위치하도록 본체(10)로부터 상방으로 연장 형성된다. 커버 수용부(30)는 제1 측부 커버(70) 및 제2 측부 커버(80)를 출몰 가능하게 수용한다.

제1 측부 커버(70)와 제2 측부 커버(80)는 개방 상태(도 2 참고)에서 커버 수용부(30)의 내부에 수용된다. 개방 상태에서 제1 측부 커버(70)는 일부만 커버 수용부(30)의 일측으로 노출되고 대부분은 커버 수용부(30)의 내부에 수용될 수 있다. 개방 상태에서 제2 측부 커버(80)는 일부만 커버 수용부(30)의 타측으로 노출되고 대부분은 커버 수용부(30)의 내부에 수용될 수 있다.

폐쇄 상태(도 1 참고)에서, 제1 측부 커버(70)는 커버 수용부(30)의 일측로부터 본체(10)의 상면 가장자리를 따라 용기(40)의 손잡이(42)를 향해 이동하며 수용조(41)의 일측을 외부로부터 폐쇄한다. 즉, 폐쇄 상태(도 1 참고)에서, 제1 측부 커버(70)는 커버 수용부(30)로부터 연장되어 수용조(41)의 일측을 둘러싸도록 배치된다.

폐쇄 상태(도 1 참고)에서, 제2 측부 커버(80)는 커버 수용부(30)의 타측로부터 본체(10)의 상면 가장자리를 따라 용기(40)의 손잡이(42)를 향해 이동하며 수용조(41)의 타측을 외부로부터 폐쇄한다. 즉, 폐쇄 상태(도 1 참고)에서, 제2 측부 커버(80)는 커버 수용부(30)로부터 연장되어 수용조(41)의 타측을 둘러싸도록 배치된다.

도 3을 참조하면, 개방 상태에서 제1 측부 커버(70)와 제2 측부 커버(80)는 커버 수용부(30)의 내부에서 서로 중첩되도록 배치될 수 있다. 제1 측부 커버(70)와 제2 측부 커버(80)가 개방 상태와 폐쇄 상태의 전환 중에 서로 간섭되지 않도록, 제1 측부 커버(70)가 이동하는 경로와 제2 측부 커버(80)가 이동하는 경로는 서로 분리될 수 있다. 예를 들어, 제2 측부 커버(80)의 이동 경로는 제1 측부 커버(70)의 이동 경로의 내측에 형성될 수 있다. 반대로 제2 측부 커버(80)의 이동 경로는 제1 측부 커버(70)의 이동 경로의 외측에 형성될 수 있다.

제1 측부 커버(70) 및 제2 측부 커버(80)에 대한 보다 구체적인 설명은 후술한다.

도 1 내지 도 3을 참조하면, 상부 커버(90)는 커버 수용부(30)의 상부에 회동 가능하게 구비될 수 있다. 상부 커버(90)는 회동축에 구비되는 스프링 등의 탄성 부재를 이용해 커버 수용부(30)에 대해 탄성 지지될 수 있으며, 탄성 부재는 상부 커버(90)가 개방되는 방향으로 탄성력을 제공할 수 있다.

상부 커버(90)는 중앙부에 제2 증기 배출홀(94)이 상하로 관통 형성될 수 있다. 제2 증기 배출홀(94)은 후술하는 리드 캡(60)의 적어도 일부가 수용되는 공간이다.

상부 커버(90)는 폐쇄 상태(도 1 참고)에서 커버 수용부(30)의 상부, 제1 측부 커버(70)의 상부 및 제2 측부 커버(80)의 상부와 맞닿는다. 따라서, 폐쇄 상태에서, 상부 커버(90)는 커버 수용부(30), 제1 측부 커버(70) 및 제2 측부 커버(80)에 의해 둘러싸는 수용 공간의 상부를 폐쇄한다.

상부 커버(90)는 개방 상태(도 2 참고)에서 커버 수용부(30), 제1 측부 커버(70) 및 제2 측부 커버(80)에 의해 둘러싸는 수용 공간의 상부를 개방하여, 수용 공간 내에 수용된 용기(40)를 이탈 가능하게 한다.

도 2를 참조하면, 상부 커버(90)의 하면은, 커버 수용부(30)의 상면과 접하는 제1 하면(91)과, 제1 측부 커버(70) 및 제2 측부 커버(80)와 접하는 제2 하면(92)을 포함한다.

제1 측부 커버(70)와 제2 측부 커버(80)가 각각 커버 수용부(30)의 일측과 타측으로부터 출몰되기 때문에, 커버 수용부(30)의 상면과 제1 측부 커버(70) 및 제2 측부 커버(80)의 상단 사이에는 단차가 존재한다.

수용 공간의 밀폐 효과를 향상하기 위해, 제1 하면(91)과 제2 하면(92) 역시 커버 수용부(30)의 상면과 제1 측부 커버(70) 및 제2 측부 커버(80)의 상단 사이의 단차와 대응하는 단차를 형성할 수 있다.

이러한 구조를 통해, 용기(40)에서 발생된 증기가 상부 커버(90)와 커버 수용부(30) /제1 측부 커버(70) / 제2 측부 커버(80) 사이로 배출되는 것을 방지하여, 사용자가 의도하지 않게 증기에 의한 화상을 입는 것을 방지할 수 있다.

도 2를 참조하면, 제1 하면(91)에는, 폐쇄 상태에서 상부 커버(90)와 커버 수용부(30) 사이의 결합을 유지하게 하는 결합 후크(96a, 96b)가 노출될 수 있다. 또한, 제1 하면(91)에는, 결합 후크(96a, 96b)와 연결되고, 제1 측부 커버(70)와 제2 측부 커버(80)의 개방 동작에 의해 결합 후크(96a, 96b)를 분리 위치로 이동시키는 언록 돌기(95a, 95b)가 구비될 수 있다.

제2 하면(92)에는 제1 측부 커버(70) 및 제2 측부 커버(80)의 상단이 수용되는 플랩 수용홈(93)이 형성될 수 있다. 제1 측부 커버(70) 및 제2 측부 커버(80)와 제2 하면(92) 사이로 증기가 누출되는 것을 방지하기 위해, 플랩 수용홈(93)은 밀폐력 및 밀착력이 우수한 실링 부재에 형성될 수 있다.

제2 증기 배출홀(94)은 제1 하면(91)과 제2 하면(92)을 관통하도록 형성될 수 있다.

상부 커버(90)에 대한 보다 구체적인 설명은 후술한다.

도 3을 참조하면, 용기(40)는 식재료가 수용되며 상방으로 개구된 수용조(41)와, 수용조(41)로부터 돌출 형성되는 손잡이(42)를 포함할 수 있다. 도시되지는 않았지만, 수용조(41)의 내부에는 식재료를 가공하는 가공 부재(예를 들어, 블레이드)가 구비될 수 있다. 가공 부재는 본체(10)의 상면에 노출된 구동축과 연결되어 회전력을 전달받을 수 있다.

본체(10)는 손잡이(42)가 전방에 위치한 상태로 용기(40)가 안착되도록 구성될 수 있다.

도 2 및 도 3을 참조하면, 리드(50)는 수용조(41)의 상부 가장자리를 밀폐하며 수용조(41)에 탈착 가능하게 결합된다. 리드 캡(60)은 리드(50)의 중앙부에 형성된 제1 증기 배출홀(58)을 통해 리드(50)와 탈착 가능하게 결합된다.

리드(50) 및 리드 캡(60)에 대해서는 도 4 내지 도 8을 참조하여 구체적으로 설명한다.

도 4는 본 발명의 일 실시예에 따른 식품 가공기의 리드 캡을 도시한 사시도이고, 도 5는 본 발명의 일 실시예에 따른 식품 가공기의 리드 캡의 단면도이고, 도 6은 본 발명의 일 실시예에 따른 식품 가공기의 리드와 리드 캡을 결합 상태를 도시한 단면도이고, 도 7은 본 발명의 일 실시예에 따른 식품 가공기의 리드와 리드 캡을 결합 상태를 도시한 사시도이며, 도 8은 본 발명의 일 실시예에 따른 식품 가공기의 리드와 리드 캡을 결합 상태를 도시한 평면도이다.

도 4 및 도 5를 참조하면, 리드 캡(60)은 스템(61), 스템 돌기(62), 증기 차단부(63) 및 연장 스템(64)을 포함한다.

스템(61)은 증기 차단부(63)로부터 하방으로 연장되며, 리드(50)의 제1 증기 배출홀(58)로 삽입된다. 스템(61)은 제1 증기 배출홀(58)과 간극을 형성하도록 설치된다. 이는 수용조(41)의 내부에서 가열부(20)에 의해 식재료가 가열되는 과정에서 발생한 증기가 스템(61)과 제1 증기 배출홀(58) 사이의 간극을 통해 리드(50)의 외부로 배출되도록 하기 위함이다.

이를 위해, 본 실시예에서는 제1 증기 배출홀(58)을 원형으로 구성하고, 스템(61)을 대략 사각형의 단면을 갖도록 구성하였으나, 제1 증기 배출홀(58)과 스템(61) 사이의 간극을 형성할 수 있다면 제1 증기 배출홀(58) 및 스템(61)의 형상은 다양하게 변형될 수 있다.

스템 돌기(62)는 스템(61)의 양측으로 돌출 형성될 수 있다. 스템 돌기(62)는 리드(50)에 리드 캡(60)을 고정하기 위한 구성이다. 이에 대한 구체적인 설명은 후술한다.

증기 차단부(63)는 스템(61)의 상부를 덮으며 측방으로 연장 형성된다.

도 6 및 도 8을 참조하면, 증기 차단부(63)는 제1 증기 배출홀(58)의 상부에 위치하며, 상부에서 바라봤을 때 증기 차단부(63)에 의해 제1 증기 배출홀(58)이 보이지 않도록, 제1 증기 배출홀(58)의 연직 상방을 전체적으로 커버할 수 있다. 이는 제1 증기 배출홀(58)을 통해 배출되는 증기가 증기 차단부(63)에 의해 체류되며 응축되도록 하기 위함이다. 증기의 체류 효과를 향상시키기 위해 증기 차단부(63)는 가장 자리를 향해 하향 경사를 형성하는 곡률로 형성될 수 있다. 즉, 증기 차단부(63)는 전체적으로 상방으로 볼록한 우산 형상일 수 있다.

도 8을 참조하면, 증기 차단부(63)는 가로 방향과 세로 방향의 길이가 다르게 형성될 수 있다. 예를 들어, 증기 차단부(63)는 도 8에 도시된 바와 같이, 타원형으로 형성될 수 있다.

증기 차단부(63)는 장축을 형성하는 제1 증기 차단부(63a)와 단축을 형성하는 제2 증기 차단부(63b)로 구성될 수 있다.

제1 증기 차단부(63a)는 리드(50)의 상면에 지지될 수 있다. 리드 캡(60)은 제1 증기 차단부(63a)가 리드(50)의 상면이 지지되고, 스템 돌기(62)가 리드(50)의 하면에 지지되어, 리드(50)에 고정될 수 있다. 리드 캡(60)의 견고한 고정을 위해, 스템 돌기(62)는 제1 증기 차단부(63a)의 하부에 위치하도록 구성될 수 있다.

도 6을 참조하면, 제2 증기 차단부(63b)는 리드(50)의 상면으로부터 이격되도록 형성될 수 있다. 리드(50)의 상면과 제2 증기 차단부(63b) 사이에는 증기 배출 공간(57)이 형성된다.

제1 증기 배출홀(58)을 통해 배출된 증기는 증기 차단부(63)의 하부에서 체류하며 일부는 응축되어 액화되고, 액화되지 않은 증기는 증기 배출 공간(57)을 통해 배출된다.

도 5를 참조하면, 연장 스템(64)은 증기 차단부(63)로부터 상방으로 연장된다.

연장 스템(64)은 리드 캡(60)을 리드(50)에 설치/분해하는 과정에서 손잡이로 사용될 수 있다. 그립력을 높이기 위해 연장 스템(64)은 상방으로 갈수록 측방으로 확관되는 형상을 갖도록 형성될 수 있다. 연장 스템(64)은 상부 커버(90)의 제2 증기 배출홀(94) 내에 수용될 수 있다.

도 3 및 도 6을 참조하면, 리드(50)는 림(51), 삽입부(52), 밀착 부재(53), 측면부(54), 상면부(55), 경사부(56) 및 제1 증기 배출홀(58)을 포함할 수 있다.

림(51)은 수용조(41)의 가장 자리의 상단에 안착되도록 형성된다.

삽입부(52)는 림(51)으로부터 하방으로 연장 형성된다. 삽입부(52)는 수용조(41)의 내부로 삽입되어 수용조(41)의 내측벽과 접하거나 밀착된다.

밀착 부재(53)는 삽입부(52)의 외측에 설치되어 수용조(41)의 내측벽에 밀착된다. 밀착 부재(53)는 리드(50)와 수용조(41) 사이의 밀폐력을 향상시켜 리드(50)와 수용조(41) 사이로 액체 또는 증기가 배출되는 것을 방지한다.

측면부(54)는 림(51)으로부터 상방으로 연장 형성된다. 측면부(54)는 상방을 향해 비스듬한 경사를 형성하도록 연장 형성될 수 있다. 다시 말해, 측면부(54)는 상방으로 갈수록 직경이 작아지는 형상으로 형성될 수 있다. 이는 수용조(41)로부터 상승한 증기가 측면부(54)에서 응축되어 액화되면 수용조(41)로 다시 낙하되도록 하기 위함이다. 이를 통해 식재료 가공 과정에서 수분 증발을 최소화할 수 있다.

상면부(55)는 측면부(54)로부터 내측 방향으로 연장 형성된다.

경사부(56)는 상면부(55)로부터 하향 경사를 형성하며 제1 증기 배출홀(58)까지 연장된다.

측면부(54), 상면부(55) 및 경사부(56)에 의해 형성되는 공간은 제1 증기 배출홀(58) 보다 높게 위치한다. 따라서, 측면부(54), 상면부(55) 및 경사부(56)에 의해 형성되는 공간으로 진입한 증기는 제1 증기 배출홀(58)로 배출되기 위해 해당 공간에서 체류하게 되고, 체류 과정에서 액화된 응축수는 다시 수용조(41)로 낙하되므로 식재료 가공 과정에서 수분 증발을 최소화할 수 있다.

또한, 도 6을 참조하면, 경사부(56)에 의해 함몰 형성되는 공간은 리드 캡(60)이 수용되는 공간을 형성할 수 있다. 제1 증기 차단부(63a)는 경사부(56)에 지지될 수 있으며, 증기 배출 공간(57)은 경사부(56)와 제2 증기 차단부(63b) 사이에 형성될 수 있다.

도 7을 참조하면, 리드(50)는 제1 증기 배출홀(58)로부터 함몰 형성되는 결합홈(59)을 포함한다. 결합홈(59)은 리드 캡(60)의 스템 돌기(62)가 삽입되는 공간이다.

리드(50)의 하면에는 결합홈(59)으로부터 연장되어 스템 돌기(62)를 결합 방향으로 안내하는 안내홈(59a)이 형성될 수 있다.

리드 캡(60)은 스템 돌기(62)를 결합홈(59)에 삽입한 후에 리드 캡(60)을 결합 방향으로 회전시키면 스템 돌기(62)가 안내홈(59a)을 따라 일정 거리 이동하는 방식으로 리드(50)에 결합된다. 리드 캡(60)은 스템 돌기(62)가 결합홈(59)에 삽입된 위치로부터 대략 90도 회전하여 리드(50)에 결합될 수 있다.

도 7을 참조하면, 리드 캡(60)이 리드(50)에 결합된 이후에는, 결합홈(59)이 개방된 상태가 된다. 따라서, 증기 차단부(63)에서 응축된 응축수는 경사부(56)로 낙하한 후 경사부(56)를 따라 결합홈(59)으로 흘러 수용조(41)의 내부로 유입될 수 있다.

도 9는 본 발명의 일 실시예에 따른 식품 가공기의 상부 커버의 내부 구조를 도시한 사시도이다.

도 2 및 도 9를 참조하면, 상부 커버(90)는 일측에서 하방으로 노출되도록 구비된 제1 결합 후크(96b)와 타측에서 하방으로 노출되도록 구비된 제2 결합 후크(96a)를 포함할 수 있다. 제1 결합 후크(96b)와 제2 결합 후크(96a)는 상부 커버(90)의 제1 하면(91)을 통해 노출될 수 있다.

커버 수용부(30)의 상면에는 제1 결합 후크(96b)가 결합되는 제1 후크홈(31b)과 제2 결합 후크(96a)가 결합되는 제2 후크홈(31a)이 형성될 수 있다.

제1 결합 후크(96b)와 제2 결합 후크(96a)는 각각 스프링 등의 탄성 부재에 의해 탄성 지지될 수 있으며, 탄성 부재는 제1 결합 후크(96b)와 제2 결합 후크(96a)를 각각 제1 후크홈(31b)과 제2 후크홈(31a)에 대한 결합 위치로 이동시키려는 탄성력을 제공할 수 있다.

도 2 및 도 9를 참조하면, 상부 커버(90)는 일측에서 하방으로 노출되도록 구비된 제1 언록 돌기(95b)와 타측에서 하방으로 노출되도록 구비된 제2 언록 돌기(95a)를 포함할 수 있다. 제1 언록 돌기(95b)와 제2 언록 돌기(95a)는 상부 커버(90)의 제1 하면(91)을 통해 노출될 수 있다.

커버 수용부(30)의 상면에는 제1 언록 돌기(95b)가 관통하는 제1 언록홈(32b)과 제2 언록 돌기(95a)가 관통하는 제2 언록홈(32a)이 형성될 수 있다. 상부 커버(90)가 폐쇄 상태에 있을 때, 제1 언록 돌기(95b)의 단부는 제1 언록홈(32b)을 관통하여 커버 수용부(30)의 내측에 위치하고, 제2 언록 돌기(95a)의 단부는 제2 언록홈(32a)을 관통하여 커버 수용부(30)의 내측에 위치할 수 있다.

도 9를 참조하면, 상부 커버(90)의 내측에는 제1 언록 돌기(95b)와 제1 결합 후크(96b)를 연결하는 제1 연결 로드(97b)가 구비되고, 제2 언록 돌기(95a)와 제2 결합 후크(96a)를 연결하는 제2 연결 로드(97a)가 구비된다.

따라서, 제1 결합 후크(96b)와 제1 언록 돌기(95b)는 연동하고 이동되므로, 제1 언록 돌기(95b)를 이동시켜서 제1 결합 후크(96b)를 결합 위치에서 해제 위치로 이동시킬 수 있다. 유사하게, 제2 결합 후크(96a)와 제2 언록 돌기(95a)는 연동하고 이동되므로, 제2 언록 돌기(95a)를 이동시켜서 제2 결합 후크(96a)를 결합 위치에서 해제 위치로 이동시킬 수 있다.

도 10은 본 발명의 일 실시예에 따른 식품 가공기의 제1 측부 커버, 제2 측부 커버 및 측부 커버 구동부를 도시한 분해 사시도이고, 도 11은 본 발명의 일 실시예에 따른 식품 가공기의 제1 측부 커버, 제2 측부 커버 및 측부 커버 구동부가 조립된 상태의 상부를 도시한 사시도이고, 도 12는 본 발명의 일 실시예에 따른 식품 가공기의 제1 측부 커버, 제2 측부 커버 및 측부 커버 구동부가 조립된 상태를 하부를 도시한 사시도이며, 도 13은 본 발명의 일 실시예에 따른 식품 가공기의 폐쇄 상태에서 상부 커버가 제거된 상태를 도시한 사시도이다.

도 10 내지 도 12를 참조하면, 제1 측부 커버(70)는 대략 180도의 원호의 형상으로 형성될 수 있다. 제1 측부 커버(70)의 일측에는 제1 하부 플랩(71), 제1 상부 플랩(72)이 상하로 배치되고, 제1 하부 플랩(71)과 제1 상부 플랩(72) 사이에는 일측으로부터 함몰 형성되는 제1 슬릿(73)이 형성된다.

도 13을 참조하면, 제1 측부 커버(70)가 폐쇄 상태에 있을 때, 제1 하부 플랩(71)은 손잡이(42)와 수용조(41) 사이에 위치하고, 제1 상부 플랩(72)은 손잡이(42)의 상부에 위치하고, 제1 슬릿(73)은 손잡이(42)가 관통되도록 손잡이(42)를 수용한다.

제1 측부 커버(70)의 상단에는 제1 언록 탭(74)이 단차를 갖도록 형성된다.

제1 언록 탭(74)은 제1 측부 커버(70)가 폐쇄 상태에서 개방 상태로 이동할 때에 커버 수용부(30) 내로 진입하여 커버 수용부(30)의 내측에 위치한 제1 언록 돌기(95b, 도 9 참조)를 밀어낸다. 제1 언록 탭(74)에 의해 제1 언록 돌기(95b)가 결합 위치에서 해제 위치로 이동함에 따라, 제1 결합 후크(96b) 역시 결합 위치에서 해제 위치로 이동하게 되어, 상부 커버(90)가 개방 상태로 전환 가능하게 된다.

제1 상부 플랩(72)은 전방을 향해 연장 형성되는 돌출편(72a)을 포함할 수 있다. 돌출편(72a)은 사용자가 제1 측부 커버(70)를 손쇱게 폐쇄 상태에서 개방 상태로 이동시킬 수 있도록 한다. 사용자는 제1 측부 커버(70)의 회동 축에 수직하게 형성된 돌출편(72a)을 밀어 제1 측부 커버(70)를 폐쇄 상태에서 개방 상태로 이동시킬 수 있다.

도 10 내지 도 12를 참조하면, 제2 측부 커버(80)는 대략 180도의 원호의 형상으로 형성될 수 있다. 제2 측부 커버(80)의 타측에는 제2 하부 플랩(81), 제2 상부 플랩(82)이 상하로 배치되고, 제2 하부 플랩(81)과 제2 상부 플랩(82) 사이에는 일측으로부터 함몰 형성되는 제2 슬릿(83)이 형성된다.

도 13을 참조하면, 제2 측부 커버(80)가 폐쇄 상태에 있을 때, 제2 상부 플랩(82)은 손잡이(42)의 상부에 위치한다. 또한 도시되지는 않았지만 제2 하부 플랩(81)은 손잡이(42)와 수용조(41) 사이에 위치하고, 제2 슬릿(83)은 손잡이(42)가 관통되도록 손잡이(42)를 수용한다.

제1 측부 커버(70)와 제2 측부 커버(80)가 폐쇄 상태에 있을 때, 제1 하부 플랩(71)과 제2 하부 플랩(81)은 전방을 향해 중첩되고, 제1 상부 플랩(72)과 제2 상부 플랩(82)은 전방을 향해 중첩된다. 돌출편(72a)이 형성된 제1 상부 플랩(72)이 제2 상부 플랩(82) 보다 전방에 위치할 수 있다.

제1 상부 플랩(72)과 제2 상부 플랩(82)은 중첩된 상태로 상부 커버(90)의 제2 하면에 형성된 플랩 수용홈(93)에 수용될 수 있다.

폐쇄 상태에서, 제1 측부 커버(70)와 제2 측부 커버(80)가 손잡이(42)를 중심으로 중첩되므로, 소음 차단 효과가 상승하고, 가열부(20)로부터 제공된 열의 누출을 최소화하여 보온 효과가 상승된다.

또한, 폐쇄 상태에서 손잡이(42)가 제1 측부 커버(70)의 제1 슬릿(73)과 제2 측부 커버(80)의 제2 슬릿(83)에 수용되므로, 제1 측부 커버(70) 및 제2 측부 커버(80)에 의해 손잡이(42)의 상하좌우가 모두 지지되고, 용기(40)의 진동을 보다 효과적으로 억제할 수 있다.

제2 측부 커버(80)의 상단에는 제2 언록 탭(84)이 단차를 갖도록 형성된다.

제2 언록 탭(84)은 제2 측부 커버(80)가 폐쇄 상태에서 개방 상태로 이동할 때에 커버 수용부(30) 내로 진입하여 커버 수용부(30)의 내측에 위치한 제2 언록 돌기(95a, 도 9 참조)를 밀어낸다. 제2 언록 탭(84)에 의해 제2 언록 돌기(95a)가 결합 위치에서 해제 위치로 이동함에 따라, 제2 결합 후크(96a) 역시 결합 위치에서 해제 위치로 이동하게 되어, 상부 커버(90)가 개방 상태로 전환 가능하게 된다.

제1 측부 커버(70)와 제2 측부 커버(80)가 모두 폐쇄 상태에서 개방 상태로 이동하면, 제1 언록 탭(74), 제1 언록 돌기(95b) 및 제1 결합 후크(96b)의 상호 작용과 제2 언록 탭(84), 제2 언록 돌기(95a) 및 제2 결합 후크(96a)의 상호 작용으로, 상부 커버(90)와 커버 수용부(30) 사이의 결합이 해제된다. 이후, 상부 커버(90)는 탄성력에 의해 자동으로 개방 상태로 전환된다.

즉, 제1 측부 커버(70)와 제2 측부 커버(80)가 폐쇄 상태에서 개방 상태로 이동함에 따라 상부 커버(90)는 자동적으로 폐쇄 상태에서 개방 상태로 전환된다.

도 10 내지 도 12를 참조하면, 제1 측부 커버(70)는 제1 이동부(120)와 결합되고, 제2 측부 커버(80)는 제2 이동부(130)와 결합된다. 제1 이동부(120)와 제2 이동부(130)는 연동부(140)에 이동 가능하게 결합된다.

제1 이동부(120)는 링 형상으로 구성될 수 있으며, 제1 측부 커버(70)는 제1 이동부(120)의 일측에 고정되어 제1 이동부(120)의 회전에 의해 폐쇄 상태와 개방 상태로 전환된다.

제1 이동부(120)의 일면에는 후술하는 고정핀(114, 도 14 참고)이 삽입되는 고정홈(122)이 형성될 수 있다. 제1 이동부(120)의 측면에는 연동 기어부(142)와 치합되는 제1 기어(121)가 형성될 수 있다.

제2 이동부(130) 역시 링 형상으로 구성될 수 있으며, 제2 측부 커버(80)는 제2 이동부(130)의 타측에 고정되어 제2 이동부(130)의 회전에 의해 폐쇄 상태와 개방 상태로 전환된다.

제2 이동부(130)의 측면에는 연동 기어부(142)와 치합되는 제2 기어(131)가 형성될 수 있다.

연동부(140)는 상면에는 제1 이동부(120) 및 제2 이동부(130)를 수용하며 제1 이동부(120) 및 제2 이동부(130)의 이동을 안내하는 원형의 안내 수용홈(141)이 형성될 수 있다. 연동부(140)는 안내 수용홈(141)과 인접하게 설치되는 연동 기어부(142)를 포함할 수 있다.

연동 기어부(142)는 제1 측부 커버(70)와 제2 측부 커버(80)의 이동이 연동되도록 한다. 연동 기어부(142)는 제1 측부 커버(70)가 폐쇄 상태에서 개방 상태로 이동하면 제2 측부 커버(80)도 폐쇄 상태에서 개방 상태로 이동되도록 하고, 제1 측부 커버(70)가 개방 상태에서 폐쇄 상태로 이동하면 제2 측부 커버(80)도 개방 상태에서 폐쇄 상태로 이동되도록 하는, 기어 구조를 가질 수 있다. 즉, 연동 기어부(142)는 제1 측부 커버(70) 및 제2 측부 커버(80) 중 어느 하나가 일방향으로 회전 이동하면 다른 하나를 반대 방향으로 회전 이동되도록 할 수 있다.

따라서, 사용자가 제1 측부 커버(70)만을 폐쇄 상태에서 개방 상태로 이동하는 것만으로도, 제2 측부 커버(80)가 폐쇄 상태에서 개방 상태로 이동하고, 제1 측부 커버(70)와 제2 측부 커버(80)가 폐쇄 상태에서 개방 상태로 이동함에 따라 전술한 바와 같이 상부 커버(90)가 폐쇄 상태에서 개방 상태로 자동적으로 이동된다. 즉, 사용자가 제1 측부 커버(70)만을 폐쇄 상태에서 개방 상태로 이동시키는 것만으로, 제2 측부 커버(80) 및 상부 커버(90)도 폐쇄 상태에서 개방 상태로 전환되므로, 사용자 편의성이 크게 향상된다.

도 11을 참조하면, 제1 이동부(120)와 제2 이동부(130)는 안내 수용홈(141) 내에 적층되어 설치될 수 있다. 예를 들어, 제2 이동부(130)는 제1 이동부(120)의 하부에 위치할 수 있다.

도 11을 참조하면, 제1 측부 커버(70)는 제2 측부 커버의 외측에 구비될 수 있으며, 제1 측부 커버(70)와 제2 측부 커버(80)의 상호 간섭이 방지되도록, 제1 측부 커버(70)의 이동 경로와 제2 측부 커버(80)의 이동 경로는 서로 교차하지 않도록 구성될 수 있다.

도 12를 참조하면, 연동부(140)는 제1 측부 커버(70)와 제2 측부 커버(80)가 개방 상태에 위치할 때에 탄성력을 저장하는 탄성 부재(143)를 포함할 수 있다. 즉, 탄성 부재(143)는 제1 측부 커버(70)와 제2 측부 커버(80)가 개방 상태에서 폐쇄 상태로 이동하도록 탄성력을 제공할 수 있다. 탄성 부재(143)는 제1 이동부(120)가 폐쇄 상태에서 개방 상태로 이동할 때 수축되는 스프링일 수 있다.

도 14는 본 발명의 일 실시예에 따른 식품 가공기의 상부 커버 연동부 등을 도시한 사시도이다.

도 14를 참조하면, 커버 수용부(30)의 내부에는 상부 커버(90)의 개폐와 연동하여 작동하는, 개폐 감지부(111) 및 고정핀(114)이 구비된다.

개폐 감지부(111)의 단부는 커버 수용부(30)의 상면을 통해 노출된다(도 13 참고). 개폐 감지부(111)는 상부 커버(90)가 폐쇄 상태에 있을 때에 제1 하면(91)에 의해 하강하고, 상부 커버(90)가 개방 상태에 있을 때에 탄성 부재(115)의 탄성력에 의해 상승한다.

개폐 감지부(111)의 승강 동작과 연계하여, 고정핀(114)은 개폐 감지부(111)는 상부 커버(90)가 개방 상태에 있을 때에 하강하여 고정홈(122)에 삽입되고, 상부 커버(90)가 폐쇄 상태에 있을 때에 상승하여 고정홈(122)으로부터 이탈된다.

일례로서, 개폐 감지부(111)와 고정핀(114)은 회동축(112)을 중심으로 시소 운동을 하는 링크(113)의 양측에 각각 결합되어, 위와 같이 연동될 수 있다.

고정핀(114)은 탄성 부재(116)에 의해 하강하는 방향으로 탄성력을 제공받을 수 있다.

도 15는 본 발명의 일 실시예에 따른 식품 가공기의 개방 상태와 폐쇄 상태의 전환 동작을 설명하기 위한 도면이다.

제1 측부 커버(70), 제2 측부 커버(80) 및 상부 커버(90)가 개방 상태에 있을 때, 고정핀(114)은 고정홈(122)에 삽입되어, 제1 이동부(120)가 탄성 부재(143, 도 12 참조)의 탄성력에 의해 폐쇄 상태로 이동되는 것을 방지한다. 제1 이동부(120)의 이동이 제한되므로, 제2 이동부(130) 역시 개방 상태를 유지하게 된다. 따라서, 상부 커버(90)가 개방 상태를 유지하는 한, 제1 측부 커버(70) 및 제2 측부 커버(80)도 개방 상태를 유지하게 된다.

사용자가 상부 커버(90)를 개방 상태에서 폐쇄 상태로 전환하면(C1), 개폐 감지부(111)가 하강하고 고정핀(114)은 상승하여 고정홈(122)에서 이탈된다. 제1 이동부(120) 및 제2 이동부(130)는 탄성 부재(143, 도 12 참조)의 탄성력에 의해 폐쇄 상태로 이동되므로, 제1 측부 커버(70) 및 제2 측부 커버(80)가 개방 상태에서 폐쇄 상태로 전환된다(C2).

즉, 사용자가 상부 커버(90)를 개방 상태에서 폐쇄 상태로 전환하는 동작만으로, 제1 측부 커버(70) 및 제2 측부 커버(80)는 자동적으로 개방 상태에서 폐쇄 상태로 전환된다.

제1 측부 커버(70), 제2 측부 커버(80) 및 상부 커버(90)가 폐쇄 상태에 있을 때, 사용자는 돌출편(72a)을 이용해 제1 측부 커버(70)를 폐쇄 상태에서 개방 상태로 이동시키면, 제2 측부 커버(80)는 제1 측부 커버(70)와 연동하여 폐쇄 상태에서 개방 상태로 이동된다(O1).

제1 측부 커버(70)와 제2 측부 커버(80)가 모두 폐쇄 상태에서 개방 상태로 이동하면, 제1 언록 탭(74), 제1 언록 돌기(95b) 및 제1 결합 후크(96b)의 상호 작용과 제2 언록 탭(84), 제2 언록 돌기(95a) 및 제2 결합 후크(96a)의 상호 작용으로, 상부 커버(90)와 커버 수용부(30) 사이의 결합이 해제된다. 이후, 상부 커버(90)는 탄성력에 의해 자동으로 개방 상태로 전환된다(O2).

즉, 사용자가 제1 측부 커버(70)를 폐쇄 상태에서 개방 상태로 전환하는 동작만으로, 상부 커버(90) 및 제2 측부 커버(80)는 자동적으로 폐쇄 상태에서 개방 상태로 전환된다.

본 발명이 속하는 기술분야의 통상의 지식을 가진 자는 본 발명이 그 기술적 사상이나 필수적인 특징을 변경하지 않고서 다른 구체적인 형태로 실시될 수 있다는 것을 이해할 수 있을 것이다. 그러므로 이상에서 기술한 실시예들은 모든 면에서 예시적인 것이며 한정적이 아닌 것으로 이해해야만 한다. 본 발명의 범위는 상기 상세한 설명보다는 후술하는 특허청구범위에 의하여 나타내어지며, 특허청구범위의 의미 및 범위 그리고 그 균등 개념으로부터 도출되는 모든 변경 또는 변형된 형태가 본 발명의 범위에 포함되는 것으로 해석되어야 한다.

1: 식품 가공기 10: 본체
20: 가열부 30: 커버 수용부
40: 용기 50: 리드
60: 리드 캡 70: 제1 측부 커버
80: 제2 측부 커버 90: 상부 커버

Claims (5)

1. 상방으로 개구된 수용조 및 상기 수용조로부터 돌출 형성되는 손잡이를 포함하는 용기;
   상기 수용조의 상부를 덮도록 상기 수용조에 결합되며 중앙부에 제1 증기 배출홀이 형성된 리드;
   상기 제1 증기 배출홀을 덮도록 상기 리드에 결합되는 리드 캡;
   상기 손잡이가 전방에 위치하도록 상기 용기가 안착되는 본체;
   상기 수용조의 하부를 둘러싸도록 상기 본체에 구비되어 상기 수용조 내의 식재료를 가열하는 가열부;
   상기 수용조의 후방에 위치하도록 상기 본체로부터 상방으로 연장 형성되는 커버 수용부;
   상기 커버 수용부의 일측으로부터 출몰 가능하게 구비되어 상기 수용조의 일측을 개방 또는 폐쇄하는 제1 측부 커버;
   상기 커버 수용부의 타측으로부터 출몰 가능하게 구비되어 상기 수용조의 타측을 개방 또는 폐쇄하는 제2 측부 커버; 및
   상기 커버 수용부의 상부에 회동 가능하게 구비되어, 상기 수용조, 상기 리드 및 상기 리드 캡을 수용하며 상기 커버 수용부, 상기 제1 측부 커버 및 상기 제2 측부 커버에 의해 둘러싸이는 수용 공간의 상부를 개폐하는 상부 커버;를 포함하고,
   상기 리드 캡은,
   상기 제1 증기 배출홀을 관통하는 스템,
   상기 스템의 양측에 돌출 형성되어 상기 리드에 결합되는 스템 돌기,
   상기 스템의 상부를 덮으며 측방으로 연장 형성되어 상기 제1 증기 배출홀의 상부를 덮는 타원형의 증기 차단부를 포함하고,
   상기 리드는,
   상기 제1 증기 배출홀로부터 함몰 형성되어 상기 스템 돌기가 삽입되는 결합홈 및
   상기 결합홈으로부터 상기 리드의 하면으로 연장되어 상기 스템 돌기를 결합 방향으로 안내하는 안내홈을 포함하고,
   상기 증기 차단부는,
   상기 증기 차단부의 장축을 형성하며 상기 리드의 상면에 지지되는 제1 증기 차단부 및
   상기 증기 차단부의 단축을 형성하며 상기 결합홈의 상부에 위치하고 상기 리드의 상면과 이격되어 증기 배출 공간을 형성하는 제2 증기 차단부를 포함하고,
   상기 스템과 상기 제1 증기 배출홀 사이로 배출된 증기 중 일부는 상기 증기 배출 공간을 통해 배출되고, 다른 일부는 상기 제1 증기 차단부 및 상기 제2 증기 차단부에 의해 응축되어 액화된 후 상기 결합홈을 통해 상기 수용조의 내부로 유입되고,
   상기 제1 측부 커버는,
   상기 제1 측부 커버가 상기 수용조의 일측을 폐쇄한 상태에서, 상기 손잡이와 상기 수용조 사이에 위치하는 제1 하부 플랩, 상기 손잡이의 상부에 위치하는 제1 상부 플랩 및 상기 제1 상부 플랩과 상기 제1 하부 플랩 사이에 구비되어 상기 손잡이가 관통하는 제1 슬릿을 포함하고,
   상기 제2 측부 커버는,
   상기 제2 측부 커버가 상기 수용조의 타측을 폐쇄한 상태에서, 상기 손잡이와 상기 수용조 사이에 위치하는 제2 하부 플랩, 상기 손잡이의 상부에 위치하는 제2 상부 플랩 및 상기 제2 상부 플랩과 상기 제2 하부 플랩 사이에 구비되어 상기 손잡이가 관통하는 제2 슬릿을 포함하고,
   상기 제1 측부 커버가 상기 수용조의 일측을 폐쇄하고, 상기 제2 측부 커버가 상기 수용조의 타측을 폐쇄한 상태에서,
   상기 제1 하부 플랩과 상기 제2 하부 플랩은 전방을 향해 중첩되고
   상기 제1 상부 플랩과 상기 제2 상부 플랩은 전방을 향해 중첩되며,
   상기 상부 커버의 하면은,
   상기 커버 수용부의 상면과 접하는 제1 하면,
   상기 제1 측부 커버 및 상기 제2 측부 커버와 접하는 제2 하면을 포함하고,
   상기 제2 하면은 상기 제1 하면과 단차를 형성하며, 상기 제2 하면에는 상기 제1 상부 플랩 및 상기 제2 상부 플랩이 수용되는 플랩 수용홈이 형성되고,
   상기 제1 측부 커버가 상기 수용조의 일측을 폐쇄하는 동작과 연동하여 상기 제2 측부 커버가 상기 수용조의 타측을 폐쇄하도록 이동되며,
   상기 제1 측부 커버가 상기 수용조의 일측을 개방하는 동작과 연동하여 상기 제2 측부 커버가 상기 수용조의 타측을 개방하도록 이동되며,
   상기 제1 측부 커버가 상기 수용조의 일측을 폐쇄하고 상기 제2 측부 커버가 상기 수용조의 타측을 폐쇄한 상태에서, 상기 제1 측부 커버 및 상기 제2 측부 커버 중 적어도 하나는 탄성 지지되며, 상기 상부 커버가 상기 수용 공간을 개방되는 동작과 연동하여 상기 제1 측부 커버와 상기 제2 측부 커버는 탄성력에 의해 상기 수용조의 일측 및 타측을 폐쇄하도록 이동되고,
   상기 상부 커버가 상기 수용 공간을 폐쇄한 상태에서 상기 상부 커버는 탄성 지지되며, 상기 제1 측부 커버가 상기 수용조의 일측을 개방하는 동작 및 상기 제2 측부 커버가 상기 수용조의 타측을 개방하는 동작과 연동하여, 상기 상부 커버는 탄성력에 의해 상기 수용 공간을 개방하도록 이동되는, 식품 가공기.
2. 제1항에 있어서,
   상기 상부 커버는 상기 리드 캡의 상부에 증기가 배출되는 제2 증기 배출홀이 형성되는, 식품 가공기.
3. 제2항에 있어서,
   상기 제2 증기 배출홀은 상기 제1 하면 및 상기 제2 하면을 관통하는, 식품 가공기.
4. 제2항에 있어서,
   상기 리드 캡은 상기 증기 차단부로부터 상방으로 연장되어 상기 제2 증기 배출홀 내로 수용되는 연장 스템을 더 포함하는, 식품 가공기.
5. 제1항에 있어서,
   상기 제1 측부 커버가 상기 수용조의 일측을 폐쇄하고, 상기 제2 측부 커버가 상기 수용조의 타측을 폐쇄한 상태에서,
   상기 제1 상부 플랩은 상기 제2 상부 플랩보다 전방에 위치하고,
   상기 제1 상부 플랩은 전방을 향해 연장되는 돌출편을 더 포함하는, 식품 가공기.

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