KR101877045B1 - 음료 제조를 위한 캡슐 - Google Patents

Abstract

개시되는 음료 제조를 위한 캡슐은, 가압 유체를 캡슐 안으로 주입함으로써 음료를 제공하는 캡슐로서, 개방된 상면을 가지며, 하면에 외부와 연통 되는 배출 공이 형성되고, 내부에 수용공간을 가지는 제1 하우징; 개방된 상면을 가지며 내부에 수용공간을 가지되, 외면이 상기 제1 하우징의 내면에 밀착되어 결합 되는 제2 하우징; 상기 제2 하우징의 내부 저면에 결합 되어 구비되되, 하면으로 개방된 완충공간을 가지는 원반형으로 구비되고, 둘레에 형성되어 상기 완충공간으로 연통 되는 직경 10~100㎛인 복수의 미세 통공을 가지는 압력조절 디스크; 및 상기 압력조절 디스크의 하부에 배치되며, 상기 미세 통공을 통해 유입되는 유체에 의한 상기 완충공간의 압력 증가에 따라 상기 배출 공과 연통되도록 개방되는 압력 조절판;을 포함한다.

Description

음료 제조를 위한 캡슐{Capsule for preparing beverage}

본 발명(Disclosure)은, 음료 제조를 위한 캡슐에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 압력에 의해 추출대상물로부터 추출된 액상이 외부로 배출되는 시간을 지연하는 구조를 가지는 음료 제조를 위한 캡슐에 관한 것이다.

여기서는, 본 발명에 관한 배경기술이 제공되며, 이들이 반드시 공지기술을 의미하는 것은 아니다(This section provides background information related to the present disclosure which is not necessarily prior art).

일반적으로 일상 및 사회생활이 진보 발전하고, 전문화되면서 커피메이커와 같은 커피추출장치는 대중화되었고, 이러한 커피추출장치는 캡슐을 이용하여 간편하게 커피를 제조하는 장치로서, 캡슐의 종류에 따라 다양한 커피의 종류를 결정할 수 있다.

이러한 커피추출장치에 들어가는 캡슐에 대한 종래기술로는 등록특허 제10-1110489호 『커피캡슐 머신용 커피캡슐』과 등록특허 제10-1110453호 『커피캡슐 머신용 커피캡슐』이 있다.

상기 종래기술 등록특허 제10-1110489호 『커피캡슐머신용 커피캡슐』은 상단에 플랜지가 외향으로 형성되고 컵 형상으로 형성된 캡슐용기의 내부에 분말 커피를 충진하고, 플랜지에 커버필름지를 부착하여 밀봉시키되 상기 캡슐용기의 밑면에는 추출공 또는 추출절개선을 하나 이상 형성하고 상기 캡슐용기의 내부 하단에는 필터베이스 수납실을 형성하며; 상기 필터베이스 수납실에는 커버 필름지를 통해 투입되는 고온수에 의해 액화되는 커피를 필터링하여 배출시킬 수 있도록 된 필터베이스를 수납 안치하며 상기 필터베이스의 상측에 분말커피를 충진한 것을 특징으로 하는 커피캡슐머신용 커피캡슐을 개시하고 있다.

상기 종래기술 등록특허 제10-1110453호 『커피캡슐 머신용 커피캡슐』은 상단에 플랜지가 외향으로 형성되고 컵 형상으로 형성된 캡슐용기의 내부에 하드필터를 내장하고 분말커피를 충진하며, 플랜지에 커버필름지를 부착하여 밀봉시키되 상기 캡슐용기의 밑면 중앙에 뚫어진 슬롯의 주연부에는 복수의 파공첨예돌편을 형성하고, 상기 원판으로 형성되는 하드필터의 양면에는 돌기만을 중앙에서 외측으로 방사상으로 형성하되 각 돌기는 중앙에서 외측으로 길게 형성한 것으로, 하드필터의 양면에 형성되는 돌기의 형상으로 동일하게 형성하여 하드필터를 전면 또는 후면 구분없이 설치(장전)하여 사용할 수 있으며, 캡술용기의 입구를 통해 고압으로 분사 유입되는 물(고온의 물)의 압력에 의해 후퇴하는 파공실링지가 캡슐용기의 밑면 중앙에 형성된 슬롯으로 유입되면서 파공 첨예 돌편에 의해 파공되도록 함으로써, 고압으로 분사 유입되는 물(고온의 물)에 의해 캡술용기의 내부압력을 높여 주고 파공이 이루어졌을 때에 고압으로 분사 배출되도록 하여 분말커피와 물이 고르게 혼합되어 배출되는 커피캡슐 머신용 커피캡슐을 개시하고 있다.

그러나 상기 두 종래기술은 커피를 제조하기 위한 커피캡슐로서, 커피가루가 아닌 다른 음료를 제공함에 있어서, 커피가루보다 상대적으로 팽창률이 크거나, 가루 입자의 크기가 균일하지 않은 경우, 물의 흐름을 막아 음료가 추출되지 않을 수 있다는 문제점이 있다.

이러한 문제점을 해결하기 위하여 천공핀을 통해 카트리지의 바닥면을 천공하여 음료 추출이 행해지는 리셉터클을 구비한 음료메이커로써, 대한민국 등록특허 제10-1146053호(2012.05.07. 이하 종래기술이라 함.)가 있는데,

상기 종래기술은 캡슐(카트리지)이 수용되는 캡슐 운반체의 중간 바닥벽에 다수의 천공못이 구비되며, 상기 천공못에 상하로 관통된 구멍을 통해 추출되는 음료가 캡슐 운반체 외부로 배출되도록 한 캡슐로부터 음료수 제조방법 및 그 장치에 관한 것이다.

그러나 상기 종래기술은 천공못에 의하여 카트리지 바닥면에 천공된 배출구멍이 아닌 천공못에 수직방향으로 관통하여 형성된 구멍을 통해 추출된 음료가 배출되는 것으로 천공못의 특성상 관통 형성된 구멍의 직경이 작을 수밖에 없고, 이는 추출대상체의 분말이 관통 구멍을 막을 경우 음료 추출이 원활하게 이루어지지 않는 문제점이 있다.

1. 한국 등록특허 제10-1110489호 2. 한국 등록특허 제10-1110453호 3. 한국 등록특허 제10-1146053호

본 발명은, 압력에 의해 추출대상물로부터 추출된 액상이 외부로 배출되는 시간을 지연하는 구조를 가지는 음료 제조를 위한 캡슐의 제공을 일 목적으로 한다.

본 발명은, 천공에 의해 배출되는 구조를 대신하여 추출된 액상이 원활히 안정적으로 배출될 수 있는 구조를 가지는 음료 제조를 위한 캡슐의 제공을 일 목적으로 한다.

여기서는, 본 발명의 전체적인 요약(Summary)이 제공되며, 이것이 본 발명의 외연을 제한하는 것으로 이해되어서는 아니 된다(This section provides a general summary of the disclosure and is not a comprehensive disclosure of its full scope or all of its features).

상기한 과제의 해결을 위해, 본 발명의 일 태양에 따른 음료 제조를 위한 캡슐은, 가압 유체를 캡슐 안으로 주입함으로써 음료를 제공하는 캡슐로서, 개방된 상면을 가지며, 하면에 외부와 연통 되는 배출 공이 형성되고, 내부에 수용공간을 가지는 제1 하우징; 개방된 상면을 가지며 내부에 수용공간을 가지되, 외면이 상기 제1 하우징의 내면에 밀착되어 결합 되는 제2 하우징; 상기 제2 하우징의 내부 저면에 결합 되어 구비되되, 하면으로 개방된 완충공간을 가지는 원반형으로 구비되고, 둘레에 형성되어 상기 완충공간으로 연통 되는 직경 10~100㎛인 복수의 미세 통공을 가지는 압력조절 디스크; 및 상기 압력조절 디스크의 하부에 배치되며, 상기 미세 통공을 통해 유입되는 유체에 의한 상기 완충공간의 압력 증가에 따라 상기 배출 공과 연통되도록 개방되는 압력 조절판;을 포함한다.

본 발명의 일 태양에 따른 음료 제조를 위한 캡슐에 있어서, 상기 압력 조절판은, 상기 제2 하우징의 하부에 상기 제2 하우징과 일체로 구비되며, 상기 압력조절 디스크의 상기 완충공간과 맞대어져 상기 압력조절 디스크의 하면을 차폐하도록 구비되되, 상기 완충공간 내부의 압력에 의해 하방으로 개방되어 상기 배출 공과 연통되도록 구비되는 것을 특징으로 한다.

본 발명의 일 태양에 따른 음료 제조를 위한 캡슐에 있어서, 상기 압력 조절판은, 중앙에 상기 배출 공을 향하여 돌출되어 구비되되, 상기 완충공간의 압력에 의한 변형에 의해 상기 배출 공과 연통되는 연결 공이 형성되는 배출 돌기;를 가지는 것을 특징으로 한다.

본 발명의 일 태양에 따른 음료 제조를 위한 캡슐에 있어서, 상기 제2 하우징의 하면으로부터 상기 제1 하우징의 내부 저면을 향하여 돌출되며, 상기 압력 조절판의 테두리가 결합 되는 간격 유지 리브;를 가지는 것을 특징으로 한다.

본 발명의 일 태양에 따른 음료 제조를 위한 캡슐에 있어서, 상기 압력 조절판은, 상기 제2 하우징의 하부로서 상기 배출 공과 마주하는 하면에 구비되되, 테두리가 상기 제2 하우징의 하면에 부착되어 구비되고, 상기 완충공간의 내부 압력에 의해 상기 테두리의 부착이 분리되어 상기 배출 공과 연통되는 것을 특징으로 한다.

본 발명의 일 태양에 따른 음료 제조를 위한 캡슐에 있어서, 상기 제2 하우징의 내부 저면으로서 상기 압력조절 디스크의 둘레를 따라 형성되어, 상기 압력조절 디스크의 상기 미세 통공으로 유입되는 압력을 완화시키는 압력 완화홈;을 포함하는 것을 특징으로 한다.

본 발명의 일 태양에 따른 음료 제조를 위한 캡슐에 있어서, 상기 압력 완화홈의 상면은 직경이 30~100㎛인 미세천공이 균일하게 분포된 천공 필터 시트에 의해 차폐되어 구비되는 것을 특징으로 한다.

본 발명의 일 태양에 따른 음료 제조를 위한 캡슐에 있어서, 상기 압력조절 디스크는, 상기 완충공간에 형성되며 상기 미세 통공을 통해 유입되는 유체를 상기 완충공간의 중앙부로 가이드하도록 상기 완충공간의 중앙부로부터 방사상으로 연장되는 복수의 가이드리브;를 가지는 것을 특징으로 한다.

본 발명의 일 태양에 따른 음료 제조를 위한 캡슐에 있어서, 상기 압력조절 디스크는, 상면이 상기 제2 하우징의 수용공간을 향하여 볼록하게 형성되는 것을 특징으로 한다.

본 발명에 따르면, 제1 하우징의 내부에 제2 하우징이 겹쳐져 배치되므로, 제1,2 하우징의 저면에 각각 압력 조절 영역을 배치할 수 있으며, 제2 하우징의 저면에 유체의 압력에 의해 분리되어 유체가 외부로 유출될 수 있게 하는 압력 조절판을 설치할 수 있으므로, 종래 압력 조절판이 제1,2 하우징에 형성되는 돌출구조에 의해 찢기거나 천공되는 복잡한 구조를 제거할 수 있게 되어 제조공정이 간단해지는 이점을 가진다.

본 발명에 따르면, 제1,2 하우징에 의한 2단계의 압력 조절에 의해 유체가 추출대상물에 머무는 시간을 늘릴 수 있게 되어 추출효율을 향상시킬 수 있다.

도 1은 본 발명의 제1 실시형태에 따른 음료 제조를 위한 캡슐의 단면을 보인 도면.
도 2 및 도 3은 도 1에서 압력조절 디스크의 주요부를 보인 도면.
도 4는 도 1에서 압력 조절판의 동작을 설명하기 위한 도면.
도 5는 본 발명의 제2 실시형태에 따른 음료 제조를 위한 캡슐의 단면을 보인 도면.
도 6은 본 발명의 제3 실시형태에 따른 음료 제조를 위한 캡슐의 단면을 보인 도면.

이하, 본 발명(Disclosure)에 따른 음료 제조를 위한 캡슐을 구현한 다양한 실시형태를 도면을 참조하면서 설명한다.

다만, 본 발명의 사상은 이하에서 설명되는 실시형태에 의해 그 실시 가능 형태가 제한된다고 할 수는 없고, 본 개시의 사상을 이해하는 통상의 기술자는 본 개시와 동일한 기술적 사상의 범위 내에 포함되는 다양한 실시 형태를 치환 또는 변경의 방법으로 용이하게 제안할 수 있을 것이나, 이 또한 본 발명의 기술적 사상에 포함됨을 밝힌다.

또한, 이하에서 사용되는 용어는 설명의 편의를 위하여 선택한 것이므로, 본 발명의 기술적 내용을 파악함에 있어서, 사전적 의미에 제한되지 않고 본 발명의 기술적 사상에 부합되는 의미로 적절히 해석되어야 할 것이다.

도 1은 본 발명의 제1 실시형태에 따른 음료 제조를 위한 캡슐의 단면을 보인 도면, 도 2 및 도 3은 도 1에서 압력조절 디스크의 주요부를 보인 도면, 도 4는 도 1에서 압력 조절판의 동작을 설명하기 위한 도면이다.

도 1 내지 도 4를 참조하면, 본 실시형태에 따른 음료 제조를 위한 캡슐(100)은, 가압 유체를 캡슐 안으로 주입함으로써 음료를 제공하는 캡슐로서, 제1 하우징(110)(외부 하우징), 제2 하우징(120)(내부 하우징), 압력조절 디스크(130) 및 압력 조절판(140)을 포함한다.

제1 하우징(110)은, 개방된 상면을 가지며, 하면에 외부와 연통 되는 배출 공(111)이 형성되고, 내부에 수용공간을 가지는 형상으로 구비된다.

여기서, 수용공간은 상부로 갈수록 넓어지는 형상으로 구비되는 것이 추출대상물의 투입에 편리하다.

제2 하우징(120)은, 제1 하우징(110)과 유사하게, 개방된 상면을 가지며, 내부에 수용공간을 가지되, 그 외면이 제1 하우징(110)의 내면에 밀착되어 결합 되어 구비된다.

여기서, 제1,2 하우징(110,120)이 반드시 동일한 재질로 구비되는 것이 요구되지 않는다. 오히려 제2 하우징(120)의 내부에 추출대상물의 실링을 위한 시트의 부착성을 높이기 위해 이종 재질로 구비되는 것이 바람직하다.

한편, 본 실시형태에서 제1,2 하우징(110,120)은, 측면이 서로 밀착되어 구비되되, 각각의 하면 사이에는 간격이 형성되는 것이 요구된다.

이에 의해, 제2 하우징(120)의 하면을 통하여 배출되는 추출액이 제1 하우징(110)의 배출 공(111)을 통해 외부로 배출되기 전에 압력 조절이 이루어질 수 있으며, 추출 전에는 제2 하우징(120)의 완전밀폐 구조를 형성하되 추출 과정에서 인가되는 압력에 의해 추출액이 배출 공(111)을 통해 외부로 배출되도록 하는 압력 조절판(140)의 구성이 간단해지게 된다. 또한 압력 조절판(140)의 안정적인 기능을 확보할 수 있게 된다.

이를 위해 본 실시형태에서, 압력조절 디스크(130)는, 제2 하우징(120)의 내부 저면(구체적으로 압력 조절판 상부)에 결합 되어 구비되되, 하면으로 개방된 완충공간을 가지는 원반형으로 구비되고, 둘레에 형성되어 완충공간으로 연통 되는 직경 10~100㎛인 복수의 미세 통공(131)을 가진다.

여기서, 압력조절 디스크(130)의 상면에는 추출대상물과 구획하여 추출액에 포함되는 추출대상물의 찌꺼기를 거르는 거름망(예: 부직포)이 구비될 수 있다.

압력 조절판(140)은, 압력조절 디스크(130)의 하부에 배치되며, 미세 통공(131)을 통해 유입되는 유체에 의한 완충공간의 압력 증가에 따라 배출 공(111)과 연통되도록 개방되도록 구비된다.

압력 조절판(140)은, 추출 전 추출대상물의 산패 방지를 위해 외부로부터 추출대상물, 즉 제2 하우징(120)의 내부 수용공간을 차폐하는 기능을 수행하며, 추출액에 의해 압력 조절판(140)에 가해지는 압력이 증가하면 그 압력에 의해 변형되어 추출액이 배출 공(111)으로 유동가능하게 한다.

본 실시형태에서 압력 조절판(140)은, 제2 하우징(120)의 하부에 제2 하우징(120)과 일체로 구비되며, 압력조절 디스크(130)의 상기 완충공간과 맞대어져 압력조절 디스크(130)의 하면을 차폐하도록 구비된다.

또한, 압력 조절판(140)은, 완충공간 내부의 압력에 의해 하방으로 개방되어 배출 공과 연통되도록 구비된다.

이는 압력 조절판(140)의 중앙에 배출 공(111)을 향하여 돌출되어 구비되되, 완충공간의 압력에 의한 변형에 의해 배출 공(111)과 연통되는 연결 공(141)이 형성되는 배출 돌기(143)에 의해 수행된다.

즉, 완충공간의 압력에 의해 압력 조절판(140)이 변형되면서 연결 공(141)이 개방되는 구조이다.

이는, 완충공간(135)의 압력이 특정한 압력 이상에 이른 경우에 추출액의 배출이 가능하도록 연결 공(141)이 미세한 직경을 가지도록 형성할 수 있다.

이와 달리, 완충공간(135)의 압력이 특정한 압력 이상에 이른 경우에 개방되는 얇은 막이 연결 공(141)의 내부에 배치하는 것도 가능하다.

한편, 본 실시형태에서 압력 조절판(140)의 변형공간을 확보하기 위해, 제2 하우징(120)의 하면으로부터 제1 하우징(110)의 내부 저면을 향하여 돌출되며, 압력 조절판(140)의 테두리가 결합 되는 간격 유지 리브(123)가 구비되는 것을 바람직하다.

여기서 간격 유지 리브(123)와 결합되는 압력 조절판(140)의 테두리는 변형이 용이하도록 압력 조절판(140)의 두께보다 얇게 형성되는 것이 바람직하다.

한편, 본 실시형태에서, 압력조절 디스크(130)는, 완충공간(135)에 형성되며 미세 통공(131)을 통해 유입되는 유체를 완충공간의 중앙부로 가이드하도록 완충공간의 중앙부로부터 방사상으로 연장되는 복수의 가이드리브(133)를 가지는 것이 바람직하다.

또한, 본 실시형태에서, 압력조절 디스크(130)는, 상면이 제2 하우징(120)의 수용공간을 향하여 볼록하게 형성되는 것이 바람직하다.

이는 추출액을 압력조절 디스크(130)의 측면쪽으로 유동하도록 가이드하며, 추출액이 압력조절 디스크(130)의 경사진 상면을 따라 회전(Swirl)하면서 추출대상물과 접촉시간을 늘리는 기능을 한다.

도 5는 본 발명의 제2 실시형태에 따른 음료 제조를 위한 캡슐의 단면을 보인 도면이다.

본 실시형태에 따른 음료 제조를 위한 캡슐(200)은, 압력 조절판(240)의 구성을 제외한 나머지 구성은 앞서 설명한 제1 실시형태와 동일하다. 따라서 압력 조절판(240)의 구성에 대해 자세히 설명하고, 나머지 구성에 대한 설명은 제1 실시형태에 대한 설명으로 갈음하기로 한다.

본 실시형태에서, 압력 조절판(240)은, 제2 하우징(120)의 하부로서 배출 공(111)과 마주하는 하면에 구비되되, 테두리가 제2 하우징(120)의 하면에 부착되어 구비되고, 완충공간의 내부 압력에 의해 테두리의 부착이 분리되어 배출 공(111)과 연통되도록 구비된다. 이때 제2 하우징(120)의 하면에는 적어도 하나 이상의 관통공(241)이 형성되며, 압력 조절판(240)은 관통공(241)을 차폐하도록 구비된다.

여기서, 압력 조절판(140)은 변형이 자유롭되, 연신율이 높지 않은 재질(예: 알루미늄 박막)으로 구비되는 것이 바람직하다.

도 6은 본 발명의 제3 실시형태에 따른 음료 제조를 위한 캡슐의 단면을 보인 도면이다.

본 실시형태에 따른 음료 제조를 위한 캡슐(300)은, 제1,2 실시형태의 모든 구성을 포함하되, 압력 완화홈(351)과 천공 필터 시트(352)를 추가로 구성하는 것으로서, 제1,2 실시형태에서 설명한 구성에 대해서는 생략하기로 한다.

본 실시형태에 따른 음료 제조를 위한 캡슐(100)은, 압력조절 디스크(130)의 미세 통공(131)으로 유입되는 압력을 완화시키기 위해, 제2 하우징(120)의 내부 저면으로서 압력조절 디스크(130)의 둘레를 따라 형성되는 압력 완화홈(351)을 가지며, 압력 완화홈(351)의 상면은 직경이 30~100㎛인 미세천공이 균일하게 분포된 천공 필터 시트(352)에 의해 차폐되어 구비된다.

이에 의해, 미세 통공(131)으로 유입되는 추출액의 압력이 균일하게 분포될 수 있게 되어 압력조절 디스크(130)의 완충공간 내 압력 구배가 발생되는 것을 방지할 수 있으며, 이는 압력 조절판(140)의 동작 안정성을 향상시킬 수 있게 된다.

Claims (9)

1. 가압 유체를 캡슐 안으로 주입함으로써 음료를 제공하는 캡슐로서,
   개방된 상면을 가지며, 하면에 외부와 연통 되는 배출 공이 형성되고, 내부에 수용공간을 가지는 제1 하우징;
   개방된 상면을 가지며 내부에 수용공간을 가지되, 외면이 상기 제1 하우징의 내면에 밀착되어 결합 되는 제2 하우징;
   상기 제2 하우징의 내부 저면에 결합 되어 구비되되, 하면으로 개방된 완충공간을 가지는 원반형으로 구비되고, 둘레에 형성되어 상기 완충공간으로 연통 되는 직경 10~100㎛인 복수의 미세 통공을 가지는 압력조절 디스크; 및
   상기 압력조절 디스크의 하부에 배치되며, 상기 미세 통공을 통해 유입되는 유체에 의한 상기 완충공간의 압력 증가에 따라 상기 배출 공과 연통되도록 개방되는 압력 조절판;을 포함하되,
   상기 압력 조절판은, 상기 제2 하우징의 하부에 상기 제2 하우징과 일체로 구비되며, 상기 압력조절 디스크의 상기 완충공간과 맞대어져 상기 압력조절 디스크의 하면을 차폐하도록 구비되되, 상기 완충공간 내부의 압력에 의해 하방으로 개방되어 상기 배출 공과 연통되도록 구비되고,
   상기 제2 하우징의 내부 저면에 상기 압력조절 디스크의 둘레를 따라 형성되어, 상기 압력조절 디스크의 상기 미세 통공으로 유입되는 압력을 완화시키는 압력 완화홈;을 포함하는 것을 특징으로 하는 음료 제조를 위한 캡슐.
2. 삭제
3. 청구항 1에 있어서,
   상기 압력 조절판은, 중앙에 상기 배출 공을 향하여 돌출되어 구비되되, 상기 완충공간의 압력에 의한 변형에 의해 상기 배출 공과 연통되는 연결 공이 형성되는 배출 돌기;를 가지는 것을 특징으로 하는 음료 제조를 위한 캡슐.
4. 청구항 3에 있어서,
   상기 제2 하우징의 하면으로부터 상기 제1 하우징의 내부 저면을 향하여 돌출되며, 상기 압력 조절판의 테두리가 결합 되는 간격 유지 리브;를 가지는 것을 특징으로 하는 음료 제조를 위한 캡슐.
5. 청구항 1에 있어서,
   상기 압력 조절판은, 상기 제2 하우징의 하부로서 상기 배출 공과 마주하는 하면에 구비되되, 테두리가 상기 제2 하우징의 하면에 부착되어 구비되고, 상기 완충공간의 내부 압력에 의해 상기 테두리의 부착이 분리되어 상기 배출 공과 연통되는 것을 특징으로 하는 음료 제조를 위한 캡슐.
6. 삭제
7. 청구항 1에 있어서,
   상기 압력 완화홈의 상면은 직경이 30~100㎛인 미세천공이 균일하게 분포된 천공 필터 시트에 의해 차폐되어 구비되는 것을 특징으로 하는 음료 제조를 위한 캡슐.
8. 청구항 1에 있어서,
   상기 압력조절 디스크는, 상기 완충공간에 형성되며 상기 미세 통공을 통해 유입되는 유체를 상기 완충공간의 중앙부로 가이드하도록 상기 완충공간의 중앙부로부터 방사상으로 연장되는 복수의 가이드리브;를 가지는 것을 특징으로 하는 음료 제조를 위한 캡슐.
9. 청구항 1에 있어서,
   상기 압력조절 디스크는, 상면이 상기 제2 하우징의 수용공간을 향하여 볼록하게 형성되는 것을 특징으로 하는 음료 제조를 위한 캡슐.

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