KR101034769B1

KR101034769B1 - 인덕션 레인지용 조리용기

Info

Publication number: KR101034769B1
Application number: KR1020100070867A
Authority: KR
Inventors: 도승희
Original assignee: 주식회사 동산
Priority date: 2010-07-22
Filing date: 2010-07-22
Publication date: 2011-05-17
Anticipated expiration: 2030-07-22

Abstract

본 발명은 자기장에 의해 발생하는 유도전류를 열원으로 이용하여 음식물을 조리하는 인덕션 레인지(Induction range)용 조리용기에 관한 기술로서, 조리용기에서 발열판이 이탈되지 않도록 견고하게 맞물리는 한편 조리용기의 저면에 발열판이 전반적으로 균일하게 밀착되어 열전달이 효율적이고, 특히 발열판의 가장자리 둘레가 조리용기의 체결테와 체결홀에 맞물려 견고하게 압착되므로 종래 조리용기에서 발열판의 가장자리가 쉽게 이탈되고, 틈이 발생하는 문제점을 방지하는 인덕션 레인지용 조리용기에 관한 것이다.
이러한 본 발명의 실시예에 따른 주요 구성은 조리용기 몸체의 저면부 가장자리 둘레에 체결홀이 형성되고, 체결홀과 인접하여 외측 가장자리 둘레에 돌출 형성된 체결테와; 상기 조리용기 몸체의 저면부에서 체결홀의 안쪽 공간에 일정 간격으로 돌출 형성되고, 외측 둘레에 체결홈이 형성된 체결돌기와; 상기 조리용기 몸체의 저면부에서 체결홀에 끼워져 삽입되고, 발열판의 가장자리 둘레에 형성된 결합테와; 상기 조리용기 몸체의 저면부에서 체결돌기에 끼워져 삽입되고, 발열판에서 결합테의 안쪽 공간에 일정 간격으로 관통 형성되는 한편 가장자리 둘레에 테이퍼돌출부가 형성된 결합홀;을 포함하여 구현된다.

Description

인덕션 레인지용 조리용기{Induction cooking range container}

본 발명은 자기장에 의해 발생하는 유도전류를 열원으로 이용하여 음식물을 조리하는 인덕션 레인지(Induction range)용 조리용기에 관한 기술로서, 보다 구체적으로 설명하면 비도전성 조리용기의 저면부 가장자리에 체결테와 체결홀이 구현되는 한편 그 안쪽에 다수개의 체결돌기가 형성되고, 도전성 발열판의 가장자리 둘레에 결합테가 구현되어 조리용기의 체결테와 체결홀에 맞물리는 한편 안쪽에 다수개의 결합홀이 형성되어 체결돌기에 맞물려 압착됨으로써, 조리용기에서 발열판이 이탈되지 않도록 견고하게 맞물리는 한편 조리용기의 저면에 발열판이 전반적으로 균일하게 밀착되어 열전달이 효율적이고, 특히 발열판의 가장자리 둘레가 조리용기의 체결테와 체결홀에 맞물려 견고하게 압착되므로 종래 조리용기에서 발열판의 가장자리가 쉽게 이탈되고, 틈이 발생하는 문제점을 방지하는 인덕션 레인지용 조리용기에 관한 것이다.

일반적으로 인덕션 레인지(Induction range)는 고전압의 전원이 공급될 경우, 코일을 통해 자기장을 발생시켜 전자기유도 현상에 의해 도전성 금속판이 가열되는 원리를 이용하여 음식물을 조리하는 가열기구로서, 가스를 사용하지 않기 때문에 유해가스가 발생하지 않고, 화재를 미연에 방지하는 한편 일산화탄소가 발생하지 않으므로 실내공기를 쾌적한 환경으로 유지할 수 있는 특징이 있다.

이러한 인덕션 레인지는 조리용기를 가열하는 도중에 그릴에 손이 닿아도 화상의 우려가 없기 때문에 최근 널리 사용되고 있는 추세로서, 인덕션 레인지용 조리용기는 대부분 무게가 가볍고 열전도성이 우수한 알루미늄 또는 알루미늄 합금으로 성형되고, 자기장에 의해 발생하는 전자기유도 현상으로 발열되도록 조리용기의 저면에 자성을 지니는 금속판을 부착하고 있다.

종래 알루미늄 또는 알루미늄 합금으로 성형되는 인덕션 레인지용 조리용기의 제조방법은 성형된 알루미늄 조리용기에 철분을 용사하는 방법, 스테인리스와 알루미늄 크래드재를 프레스로 성형하는 방법, 성형된 알루미늄 조리용기를 가열하여 높은 압력의 프레스로 조리용기와 금속판을 타격하여 접합하는 방법, 성형된 알루미늄 조리용기에 브래이징으로 금속판을 접합하는 방법 등이 적용되고 있다.

그러나 상기의 제조방법에서 알루미늄 조리용기에 철분을 용사하는 방법은 발열효율이 나쁘고, 조리용기의 세척중 철분이 이탈하는 문제점이 발생하며, 또한 스테인리스와 알루미늄 크래드재를 프레스로 성형하는 방법은 조리용기의 기능 및 디자인에 따라 다양한 형상을 성형할 수 없어 제품을 다양화 할 수 없고, 또한 성형된 알루미늄 조리용기를 가열하여 높은 압력의 프레스로 조리용기와 금속판을 타격하여 접합하는 방법은 성형된 조리용기를 가열하거나 프레스로 타격할 경우 제품의 변형을 초래하는 문제점이 있으며, 또한 성형된 알루미늄 조리용기에 브래이징으로 금속판을 접합하는 방법은 반복적인 사용으로 인하여 알루미늄 조리용기에서 금속판이 박리되는 문제점이 있다.

따라서, 종래의 문제점들을 보완하여 생산작업시 불량률이 낮아 생산성이 뛰어나고, 열전도율이 우수한 한편 사용중 열에 의한 비틀림이나 변형을 방지하여 조리기구의 수명을 연장하는 선행기술로서, 국내 등록특허 제10-0889722호(인덕션 렌지용 조리기구)가 제안된 바 있다.

상기의 선행기술은 조리기구 몸체의 저면부에 테두리가 돌출 형성되고, 그 안쪽에 다수개의 결합돌기와 요홈이 형성되며, 이에 대응하는 자성강판에 다수개의 관통공과 돌출부가 형성되어 조리기구의 저면부에 삽입 결합되고, 상기 조리기구 몸체의 저면부에서 결합돌기를 압착하여 자성강판이 다수개의 결합돌기와 요홈에 맞물려 체결된다.

그러나 상기의 선행기술은 조리기구와 자성강판의 체결력이 비교적 떨어지고, 조리기구의 재질과 자성강판의 재질이 달라서 열팽창율이 서로 다르므로 조리기구를 장기간 사용할 경우, 조리기구의 저면에서 팽창과 수축이 반복되면서 자성강판이 부분적으로 점차 이탈되고, 틈이 발생하여 열전도율이 낮아지는 한편 자성강판의 가장자리 둘레가 취약하므로 조리기구의 저면에서 먼저 이탈하여 수명이 단축되는 문제점이 있었다.

본 발명은 종래 인덕션 레인지용 조리기구에서 자성강판이 부분적으로 점차 이탈되고, 틈이 발생하여 열전도율이 낮아지는 문제점과, 자성강판의 가장자리 둘레가 취약하여 조리기구에서 이탈하므로 수명이 단축되는 문제점들을 개선하고자 안출된 기술로서, 조리용기에서 자성을 지니는 발열판이 이탈되지 않도록 견고하게 맞물리는 한편 조리용기의 저면에 발열판이 전반적으로 균일하게 밀착되어 열전달이 효율적이고, 발열판의 가장자리 둘레가 견고하게 맞물려 압착되도록 조리용기의 저면부 가장자리에 체결테와 체결홀이 구현되는 한편 그 안쪽에 다수개의 체결돌기가 형성되고, 이와 대응하는 발열판의 가장자리 둘레에 결합테가 구현되는 한편 안쪽에 다수개의 결합홀이 형성되는 인덕션 레인지용 조리용기를 제공하는 것을 주된 목적으로 하는 것이다.

본 발명은 상기와 같은 소기의 목적을 실현하고자,

인덕션 레인지용 조리용기에 있어서; 조리용기 몸체의 저면부 가장자리 둘레에 체결홀이 형성되고, 체결홀과 인접하여 외측 가장자리 둘레에 돌출 형성된 체결테와; 상기 조리용기 몸체의 저면부에서 체결홀의 안쪽 공간에 일정 간격으로 돌출 형성되고, 외측 둘레에 체결홈이 형성된 체결돌기와; 상기 조리용기 몸체의 저면부에서 체결홀에 끼워져 삽입되고, 발열판의 가장자리 둘레에 형성된 결합테와; 상기 조리용기 몸체의 저면부에서 체결돌기에 끼워져 삽입되고, 발열판에서 결합테의 안쪽 공간에 일정 간격으로 관통 형성되는 한편 가장자리 둘레에 테이퍼돌출부가 형성된 결합홀;을 포함하여 구현된다.

본 발명의 실시예에 의하면, 비도전성 조리용기의 저면부 가장자리에 체결테와 체결홀이 구현되는 한편 그 안쪽에 다수개의 체결돌기가 형성되고, 도전성 발열판의 가장자리 둘레에 결합테가 구현되어 조리용기의 체결테와 체결홀에 맞물리는 한편 안쪽에 다수개의 결합홀이 형성되어 체결돌기에 맞물려 압착됨으로써, 조리용기에서 발열판이 이탈되지 않도록 견고하게 맞물리는 한편 조리용기의 저면에 발열판이 전반적으로 균일하게 밀착되어 열전달이 효율적인 효과를 제공하는 것이다.

특히, 본 발명의 실시예는 도전성 발열판의 가장자리 둘레에 형성된 결합테가 조리용기의 체결테와 체결홀에 맞물려 견고하게 압착되므로 종래 조리용기에서 발열판의 가장자리 둘레가 쉽게 이탈되고, 틈이 발생하는 문제점들을 개선하는 효과를 제공하는 것이다.

도 1은 본 발명의 실시예를 나타낸 조리용기의 저면 사시도.
도 2는 본 발명의 실시예를 나타낸 조리용기의 저면 분해 사시도.
도 3은 본 발명의 실시예에서 조리용기를 나타낸 요부 단면도.
도 4는 본 발명의 실시예에서 발열판을 나타낸 요부 단면도.
도 5는 본 발명의 실시예에서 발열판의 조립과정을 나타낸 요부 단면도.
도 6은 본 발명의 실시예에서 발열판의 조립상태를 나타낸 요부 단면도.
도 7은 본 발명의 실시예에서 조리용기에 발열판의 설치상태를 나타낸 요부 단면도.

본 발명의 실시예에서 주된 요지는 조리용기에서 발열판이 이탈되지 않도록 견고하게 맞물리는 한편 조리용기의 저면에 발열판이 전반적으로 균일하게 밀착되어 열전달이 효율적이고, 특히 발열판의 가장자리 둘레가 조리용기의 체결테와 체결홀에 맞물려 견고하게 압착되므로 종래 조리용기에서 발열판의 가장자리가 쉽게 이탈되고, 틈이 발생하는 문제점들을 개선하고자 하는 것이다.

다음으로 본 발명의 실시예에 따른 인덕션 레인지용 조리용기의 주요 구성을 살펴보면, 조리용기(10) 몸체(11)의 저면부 가장자리 둘레에 체결홀(21)이 형성되고, 체결홀(21)과 인접하여 외측 가장자리 둘레에 돌출 형성된 체결테(20)와; 상기 조리용기(10) 몸체(11)의 저면부에서 체결홀(21)의 안쪽 공간에 일정 간격으로 돌출 형성되고, 외측 둘레에 체결홈(31)이 형성된 체결돌기(30)와; 상기 조리용기(10) 몸체(11)의 저면부에서 체결홀(21)에 끼워져 삽입되고, 발열판(100)의 가장자리 둘레에 형성된 결합테(110)와; 상기 조리용기(10) 몸체(11)의 저면부에서 체결돌기(30)에 끼워져 삽입되고, 발열판(100)에서 결합테(110)의 안쪽 공간에 일정 간격으로 관통 형성되는 한편 가장자리 둘레에 테이퍼돌출부(121)가 형성된 결합홀(120);을 포함하여 이루어진다.

상기 실시예의 주요 구성에서 조리용기(10)는 무게가 가볍고 열전도성이 우수한 알루미늄 또는 알루미늄 합금으로 성형됨이 바람직하며, 도면에서 도 1 내지 도 3과 같이 조리용기(10) 몸체(11)의 저면부 가장자리 둘레에 체결테(20)와 체결홀(21)이 형성되고, 상기 체결홀(21)의 안쪽 공간에 일정 간격으로 다수개의 체결돌기(30)가 돌출 형성된다.

상기에서 체결홀(21)은 인덕션 레인지에 조리용기(10)가 놓이는 몸체(11)의 저면부 가장자리 둘레에 원형상으로 구현됨이 바람직하고, 발열판(100)의 두께보다 깊은 홈으로 형성되며, 상기 체결홀(21)과 인접하여 외측 가장자리 둘레에 체결테(20)가 돌출 형성된다.

또한 상기에서 체결테(20)는 안쪽 내측면이 체결홀(21)에 인접하여 수직상태로 형성되고, 이와 대향쪽의 외측면은 테이퍼 형태로 형성되어 단부를 향하여 점점 좁아지도록 형성되며, 상기 체결테(20)의 단면적은 체결홀(21)의 단면적보다 크게 구현됨이 바람직하다.

상기에서 체결홀(21)의 안쪽 공간에 일정 간격으로 돌출 형성되는 체결돌기(30)는 디자인에 따라 크기와 형상을 달리하여 다양한 형태로 구성할 수 있으며, 체결홀(21)의 안쪽 공간에 일정한 간격으로 이격되어 균일하게 형성되면 무방하고, 몸체(11)의 저면부에서 돌출되도록 형성되는 한편 체결돌기(30)의 외측 둘레에 테이퍼 형태로 체결홈(31)이 형성된다.

또한 상기에서 체결돌기(30)는 조리용기(10) 몸체(11)의 저면부에서 발열판(100)의 두께보다 높게 돌출되도록 형성되고, 상기 체결돌기(30)의 외측 둘레에 테이퍼 형태로 형성된 체결홈(31)은 발열판(100)의 두께보다 넓은 공간으로 형성됨이 바람직하다.

또한 상기 실시예의 주요 구성에서 발열판(100)은 내식성과 도전성이 우수한 스테인리스 강판을 사용함이 바람직하고, 도면에서 도 1 내지 도 2 및 도 4와 같이 원형의 플레이트 형상으로 구현되는 한편 가장자리 둘레에 결합테(110)가 형성되고, 그 안쪽 공간에 일정 간격으로 다수개의 결합홀(120)이 형성된다.

상기에서 발열판(100)에 형성된 결합테(110)는 조리용기(10) 몸체(11)의 저면부에 형성된 체결홀(21)에 끼워져 삽입되도록 발열판(100)의 가장자리 둘레를 조리용기(10) 몸체(11)의 저면부와 마주하는 방향으로 절곡하여 구성되고, 또한 상기에서 결합홀(120)은 조리용기(10) 몸체(11)의 저면부에 형성된 체결돌기(30)에 끼워져 삽입되도록 결합테(110)의 안쪽 공간에 일정 간격으로 관통 형성된다.

상기에서 발열판(100)에 형성된 결합홀(120)은 조리용기(10) 몸체(11)의 저면부에 형성된 체결돌기(30)에 대응하도록 디자인에 따라 크기와 형상을 달리하여 다양한 형태로 구성할 수 있으며, 상기 관통 형성된 결합홀(120)의 가장자리 둘레에 조리용기(10) 몸체(11)의 저면부와 마주하는 방향으로 테이퍼돌출부(121)가 형성된다.

상기 테이퍼돌출부(121)는 발열판(100)의 결합홀(120)이 조리용기(10) 몸체(11)의 저면부에 형성된 체결돌기(30)에 끼워져 삽입될 경우, 체결돌기(30)의 외측 둘레에 형성된 테이퍼 체결홈(31)에 끼워져 삽입되며, 상기 테이퍼돌출부(121)에 연장되어 테이퍼단부(122)가 형성된다.

상기에서 테이퍼단부(122)는 테이퍼돌출부(121)의 끝단부에서 연장되어 형성되고, 테이퍼돌출부(121)보다 더욱 좁아지는 각도로 테이퍼지도록 형성되며, 조리용기(10) 몸체(11)의 저면부에서 체결홈(31)의 안쪽에 끼워져 삽입된다.

이러한 구성으로 이루어진 본 발명의 실시예에 따른 인덕션 레인지용 조리용기의 제작과정을 살펴보면, 도면에서 도 5 내지 도 6과 같이 조리용기(10) 몸체(11)의 저면부에 발열판(100)을 끼워 삽입한 상태에서 프레스(200)로 압착하여 조리용기(10)의 저면부에 발열판(100)을 견고하게 부착하는 것으로서, 이를 보다 상세히 설명하면 다음과 같다.

우선 발열판(100)에 관통 형성된 다수개의 결합홀(120)을 조리용기(10) 몸체(11)의 저면부에 형성된 체결돌기(30)에 끼워 삽입하는 한편 결합홀(120)의 가장자리 둘레에 형성된 테이퍼돌출부(121)와 테이퍼단부(122)를 체결돌기(30)의 외측 둘레에 형성된 체결홈(31)에 끼워 삽입하면서 아울러 발열판(100)의 가장자리 둘레에 형성된 결합테(110)를 조리용기(10) 몸체(11)의 저면부에 형성된 체결홀(21)에 끼워 삽입한다.

상기에서 조리용기(10) 몸체(11)의 저면부에 발열판(100)이 끼워져 삽입된 상태에서 조리용기(10) 몸체(11)의 저면부에 형성된 체결테(20)와 다수개의 체결돌기(30)를 고압력(500t)의 프레스(200)로 압착하면, 조리용기(10) 몸체(11)의 저면부에서 돌출된 체결테(20)가 압착되어 발열판(100)의 결합테(110) 위에서 체결홀(21) 안으로 압입되는 한편 체결돌기(30)의 상단부가 압착되면서 발열판(100)의 결합홀(120) 안으로 압입된다.

상기에서 고압력의 프레스(200)로 압착과정을 실시하여 체결테(20)가 체결홀(21) 안으로 압입되고, 아울러 체결돌기(30)가 발열판(100)의 결합홀(120) 안으로 견고하게 압입된 상태에서 그라인딩(grinding) 작업을 실시하여 도면에서 도 7과 같이 조리용기(10) 몸체(11)의 저면부에서 돌출된 부분과 발열판(100)의 표면을 갈아 매끄러운 평면으로 가공하여 인덕션 레인지용 조리용기를 제작하게 된다.

이러한 본 발명의 실시예는 발열판(100)의 가장자리 둘레에 형성된 결합테(110)가 체결홀(21)에 끼워져 삽입된 상태에서 체결테(20)로 압착됨에 따라 발열판(100)의 가장자리 둘레가 조리용기(10) 몸체(11)의 저면부에서 견고하게 맞물려 체결력이 우수하므로 장기간 사용으로 인하여 발열판(100)의 가장자리가 쉽게 이탈되고, 틈이 발생하는 것을 효과적으로 방지하게 된다.

또한 본 발명의 실시예는 체결돌기(30)의 외측 둘레에 형성된 체결홈(31)에 결합홀(120)의 가장자리 둘레에 형성된 테이퍼돌출부(121)와 테이퍼단부(122)가 끼워져 삽입된 상태에서 체결돌기(30)가 프레스(200)로 압착될 경우, 결합홀(120)의 테이퍼단부(122)가 체결돌기(30) 쪽으로 깊숙이 박히면서 맞물려 발열판(100)의 체결력이 우수하므로 조리용기(10)의 저면부에 발열판(100)이 전반적으로 균일하게 밀착됨에 따라 열전달이 효율적이고, 조리용기(10)의 수명을 연장하게 된다.

상기에서 본 발명의 바람직한 실시예를 참고로 설명 하였으며, 상기의 실시예에 한정되지 아니하고, 상기의 실시예를 통해 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자가 본 발명의 요지를 벗어나지 않는 범위에서 다양한 변경으로 실시할 수 있는 것이다.

10: 조리용기 11: 몸체
20: 체결테 21: 체결홀
30: 체결돌기 31: 체결홈
100: 발열판 110: 결합테
120: 결합홀 121: 테이퍼돌출부
122: 테이퍼단부 200: 프레스

Claims

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인덕션 레인지용 조리용기에 있어서;
조리용기(10) 몸체(11)의 저면부 가장자리 둘레에 체결홀(21)이 형성되고, 체결홀(21)과 인접하여 외측 가장자리 둘레에 돌출 형성된 체결테(20)와; 상기 조리용기(10) 몸체(11)의 저면부에서 체결홀(21)의 안쪽 공간에 일정 간격으로 돌출 형성되고, 외측 둘레에 체결홈(31)이 형성된 체결돌기(30)와; 상기 조리용기(10) 몸체(11)의 저면부에서 체결홀(21)에 끼워져 삽입되고, 발열판(100)의 가장자리 둘레에 형성된 결합테(110)와; 상기 조리용기(10) 몸체(11)의 저면부에서 체결돌기(30)에 끼워져 삽입되고, 발열판(100)에서 결합테(110)의 안쪽 공간에 일정 간격으로 관통 형성되는 한편 가장자리 둘레에 테이퍼돌출부(121)가 형성된 결합홀(120);을 포함하고,
상기 테이퍼돌출부(121)의 끝단부에 연장되어 테이퍼단부(122)가 형성되고, 상기 테이퍼단부(122)는 테이퍼돌출부(121)보다 좁아지는 각도로 테이퍼지도록 형성되는 것을 특징으로 하는 인덕션 레인지용 조리용기.