JPS62264881A

JPS62264881A - 道具

Info

Publication number: JPS62264881A
Application number: JP10470086A
Authority: JP
Inventors: 深水　清則
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1986-05-09
Filing date: 1986-05-09
Publication date: 1987-11-17

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】産業上の１この発明は道具の改良に関する。

ＬＬ生ｉ九道具、たとえば庖丁を例に説明する。周知のとおり、庖
丁は刀身とその刀身に延長して設けられた接続部を有す
る。この接続部の中子部分は柄の中に差し込まれてこの
柄に固定しである。刀身と接続部は、一般に腐食材料で
ある炭素鋼で作られている。炭素鋼を用いるのは、製造
コストの低減を図るためと切れ味を確保するためである
。

ところで庖丁は、野菜等の水分を含／νだ食品を切り、
使用後は水洗いをしたり砥石で水を使って研いだりづる
。そして、不使用時には水の拭き取りを行ない刀身の錆
を防止するようにしている。

一明が　゛しようとするＦ？Ｉ　ｆつところが、水の拭き取りは刀身を中心に行なうことが多
く接続部の水の拭き取りが不十分になり易い。これは柄
に近い１ａ続部の水の拭き取りがし難いためであり、実
用上水の拭き取りを怠ることが多い。

このため、接続部の錆が進行してその部分の強度が弱く
なり、使用中に商ったり折れたりしてしまう虞れがある
。

このように、従来の庖丁は長持ちぜずしかｂ使用安全性
が確保できない問題があった。

この魚信の道具たとえば農業用具や木工具等でも同様で
ある。

１」ｌｌＵケこの発明は刀身等の作業機能手段に延長して設けられた
接続部が錆ることなく、しかも使用安全性を確保できる
道具を提供することを目的とする。

１乱悲１１この発明は、腐食性の作業機能手段に接続部を延長して
設け、この接続部に保持手段を設けた道具において、こ
の接続部は耐食性材料で形成したことを特徴とする道具
を要旨としている。

間　１、を　°　るための＝一例として第１図を参照する。府下１の腐食性の刀身２
（作業機能手段）には、接続部４が延長して設けられて
いる。この接続部４はたとえばステンレススチール等の
耐食性材料で作られている。

［水分を十分に拭き取れない接続部４は、耐食性を有する
ので、たとえ常に水が付いていても錆ない。

割１良第１図と第２図は実施例１の府下を示している。府下１
の刀身２は、刃先３を有している。刀身２は、たとえば
ｒＡ素鋼ができている。

刀身２の後部には、接続部４が延長して一体に設けであ
る。この接続部４の前端５は刀身２に溶着しである。接
続部４は耐食性材料たとえばステンレススチールにより
作られている。

接続部４の中間から後端にかけては、柄６の孔８に挿入
される中子部分７である。中子部分７には孔７ａがある
。柄６はたとえばプラスチック製である。柄６の孔６ａ
と中子部分７の孔７ａにはリベット９が通してあり、接
続部４は柄６にリベット９を介して取り付（プである。

次に第３図は実施例２の府下を示している。

府下２１の刀身２２は、刃先２３を有している。刀身２
２は、たとえば炭素鋼ができている。刀身２２の後部に
は、接続部２４が延長して一体に設けである。この接続
部２４の館’＄　２５は刀身２２に溶着しである。接続
部２４は耐食性材料たとえばステンレススチールにより
作られている。

接続部２４の中間から後端にか（プては、柄２６の孔２
８に挿入される中子部分２７である。中子部分２７には
複数の１友は止め２９が設けである。柄２６はたとえば
プラスチック製や木製である。柄２６の孔２８内には、
扱は止め２９がはめこまれる穴２９ａが設けである。

また柄２６は、孔２８の入口側外周が割れ止め３０で補
強しである。この割れ止め３゜は耐食性の輪であり、た
とえば塩化ビニール等の耐食性プラスチックや耐食性金
属でできている。

接続部２４の中子部分２７は柄２６の孔２８に１友は止
め２９を介して取付けである。

次に第４図と第５図は実施例３のがまを示している。か
ま１１の刀身１２は、刃先１３を有している。刀身１２
は炭素鋼でできている。刀身１２の後部には、接続部１
４が延長して一体に設けである。接続部１４の前端１５
が刀身１２に溶精しである。接続部１４は耐食性材料た
とえばアルミニウム合金でできている。接続部１４の中
間から後端にかけては、柄１６の孔１８に挿入される中
子部分１７である。中子部分１７は、柄１６に訂１９を
介して取付けである。この釘１９は耐食性材料でできて
おり、中子部分１７の穴１７ａを通っている。また柄１
６には第３図の実施例の割れ止め３０と同様の割れ止め
１６ａが取付けである。柄１６はたとえばプラスチック
や木でできている。

第６図は実施例４の府下である。

庖丁４１の刀身４２は、刃先４３を有している。刀身４
２は炭素鋼でできている。刀身４２には接続部４４が延
長して一体に設けである。すなわち刀身４２の後部には
接続部４４の前端が溶着しである。＠続部４４と柄４６
とは一体物でありたとえばセラミックス製である。

ところでこの発明は上述した実施例に限定されない。

この発明は、たとえばなべ類等の台所貝、農業用具、木
工具、大工道具等にも適用できる。

作業機能手段である刀身は炭素鋼以外の腐食性材料で作
ってあってもよい。

また接続部は、ステンレス、セラミックスおよびアルミ
ニウム合金等の耐食性合金により作ってもよい。さらに
接続部は腐食性材料の外面に耐食性材料をコーティング
するようにしてもよい。実施例１〜３において、接続部
は刀身に溶接あるいは鍛接などにより一体に設けてもよ
い。

さらに、接続部は、作業機能手段である刀身に対してボ
ルト、ナツトやリベット等の耐食性の固定手段を用いて
一体に取り付けてもよい。

実施例２では、扱【プ止め２９を用いずに接続部２４の
中子部分２７は接着剤を介して柄２６の孔２８に挿入し
て取付【プでもよい。

また、実施例３では、接続部１４の中子部分１７は接着
剤を介して柄１６に取付けてもよい。ざらに釘１９の代
わりに耐食性のボルトを用いてもよい。

ｌｌ悲旌１この発明によれば、刀身等の作業機能手段と柄等の保持
手段とを接続する接続部が錆ることかなく、しかも錆に
よる強度低下がないので、長年使用してもその使用安全
性が極めて高い。

【図面の簡単な説明】

第１図はこの発明の実施例１の府下を示す正面図、第２
図は実施例１の分解斜視図、第３図は実施例２の府下を
示づ分解斜視図、第４図は実施例３のがまを示す斜視図
、第５図は実施例３の刀身と接続部を示す斜視図、第６
図は実施例４の府下を示す斜視図である。１．２１．４１　　・・・府下１１　　　　　　　　・・・か　ま２．１２．２２．４２・・・刀身（作業機能手段）４．１４，２４．４４・・・接続部６．１６．２６．４６・・・柄（保持手段）第１図第３図第４図第６図

Claims

【特許請求の範囲】腐食性の作業機能手段に接続部を延長して設け、この接続部に保持手段を設けた道具において、こ
の接続部は耐食性材料で形成したことを特徴とする道具
。