JPS61260841A - 養魚飼料の製造法 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 （産業上の利用分野） 本発明は、養魚飼料に起因する海洋汚濁を防止すると共
に、海底に沈下する事のない浮遊性で魚の捕食率の高い
養魚用および集魚用飼料の製造法に関する。

（従来の技術および間胎点） り漁獲高は年々減少している状況である。このため養殖
による養魚が急速に増加している。

しかし、現在、海産養殖は安価で豊富に入手できるイワ
シやサバの生魚や冷凍魚を餌として使用し、細断、切断
、九の形で投与しているため、餌からの栄養成分の溶出
が多く、かつ、水中でのばらけが多いため魚の捕食率が
低いという欠点がある。更に、最近は養殖場として使用
可能な海域がほぼ開発しつくされて゛おり、生産量を増
やそうとすれば、収容密度を増加せざるを得ないため、
養殖漁場の持っている収容能力を遥かに越えた量の魚が
飼育され、飼育環境の悪化により、斃死率が増加すると
共に、海底に堆積した生餌が自家汚染を引き起し、赤潮
の一因になっている。

このため、最近は生餌と粉末状の配合餌料を混合し、造
粒機により粒状にした養魚飼料（以下、モイストペレッ
トと称子。）が急速に普及しつつある。モイストペレッ
トは、生餌の嗜好の良さ、および適度な水分量の保持と
配合飼料の計算された栄養素とを組合した科学飼料であ
り、粘結剤の使用により餌の散逸が防止でき、給餌の効
率が高まると共に浮遡性があるため海底に堆積しに＜（
、水質汚濁の防止に効果がある。又、取り扱いが便利で
給餌も容易である。更に、ビタミン、シネヲルなどの栄
ｇ！素や飼料添加物あるいは治療薬の均一混合が可能で
ある。これまで、モイストペレットの粘結剤として、カ
ルボキシ、メチルセルロースやアルギン酸ナトリウムな
どの水溶性高分子を使用することは、特公昭４１−１３
７７３号公報に記載されている。

し力≧し、これ等の水溶性高分子を使用したモイストペ
レットは、粘結力および耐塩性が弱く、海水に投与する
と短時間で破砕し、水中への散逸が著しく、餌料による
海洋汚濁を起し好ましくない。

又、アルギン酸ナトリウム水溶液とカルシウム塩を主成
分として使用した養魚飼料の製造法は、特公昭５７−４
６３５０号会部に記載されている。しかし、アルギン酸
ナトリウムは、天然物であるため産地によって成分が異
り１品質が不安定である。更に、両者の組合せのゾル態
、ゲル類は不均一であり、海水中での汚濁が高く、海洋
汚染上の問題点が残されている。

（問題点を解決するための手段） 本発明者は、これらの問題点を改良するべく親電検討の
結果、ミクロフィブリル化セルロース粉末と水溶性高分
子からなる混合物を、イワＶ、サバなどの生魚および冷
凍魚を粉砕したミンチと魚粉、栄養素および治療薬など
を配合した配合飼料を混練成形する時に、粘結剤として
使用すると極めて良好な押出作業性を示すと共に、造粒
したモイストペレットはペタつきがよく適度な粘着力を
持ち、肌が美麗である。更に１本発明の粘結剤で造粒し
たモイストペレットを給餌した結果、栄養分の溶出がな
く、浮遊性に優れ魚の捕食率が向上し、海洋汚染上著し
く良好なことを見出し本発明を完成するに到った。

即ち、本発明はミクロフィブリル化上〜ローヌ粉末と水
溶性高分子からなる混合物を粘結剤として混練成形する
ことを特徴とする養魚飼料の製造法に関するものである
。ここで、ミクロフィブリル化セルロース粉末は会知の
方法（例えば特開昭５９−１８９１４１号明細書記載の
方法）に従って、パルプ繊維をホモジナイザーで叩解し
た後、乾燥粉砕することにより得られるものである。こ
のミクロフィブリル化セＡ／Ｅｌ−ヌ粉末は、直径α０
５〜粘結成形時に、チキソトロピックな粘性と強固な賦
型性により良好なモイストペレットを造粒しうるものと
思われる。

又、水溶性高分子は、水＃ｃＷＩけて粘稠な糊状になる
もので、カルボキリメチルセルロースナトリウム（ＣＭ
　Ｃ−Ｎ　ａ　）　、カルボキシメチ〃ヒドロキＶエチ
ルセ〃ロース（ＣＭＨＥＣ）、力〃ボキｙメチルヒドロ
キｙグロビ／Ｌ／噸ルローヌ（ＣＭＲＰＣ）、ザンサン
ガム、アルギン酸ナトリウムなどの陰イオン性高分キｙ
エチ／＆／−にルローヌ（ＨＥＣ）ヒドロギンプロビル
セルロース（ＣＨＰ）、ヒドロキンデロビルメチルセＡ
／ｆｆ−ス（ＨＰＭＣ）、メチルヒドロキシエチ〃セ／
Ｉ／ａ−ス（ＭＨＥＣ）などの非イオン性高分子および
通常養魚飼料に使用されるα−デンプン、グアー〃ム、
アブピアガム、タマリン）’８１子ＳＩ！Ｉ煩、ローカ
ストピーンガムなどの水溶性高分子を指す。

これらは単独もしくは、組合わせて使用できる。

ミクロフィブリルセルロース粉末と水溶性高分子との割
合は、ミクロフィブリル化セルロース粉末が２０〜９５
重量％、水溶性高分子が８０〜５重量％からなる混合物
が本発明の目的１ｃ適している。ミクロフィブリルセル
ロースが２０重量％未満では賦型効果が弱く美麗なモイ
ストペレットが得られないし、水溶性高分子が５重量％
未満ではミクＣＩフイグリ立ルロースの再分散性が悪く
なり、木発明の効果は得られない。

本発明の混合物は、モイストペν？）組成物中１ｃ（Ｌ
２〜１０重量％、好ましくはα５〜５重量！！１添加す
る。混合物がα２１Ｌ量％未満では本発明の効果は得ら
れない。また混合物が１０重量第を趨えると増粘性が大
きくなりすぎて成形性が不良になる。又、本発明の混合
物を粘結剤に用いて、モイストベレットを混練成形する
方法は特に瞠しい条件はなく、通常使用される魚粉や飼
料添加物に粉末の状頷で、ミキサーにより混合した後、
生魚および冷凍魚を切断したミンチと共にニーグーで均
一１％練し、造粒機により造粒してモイストペレットに
する。

（！１１！施例） 以下ｃ９！施例なあげて本発明を説明する。

なお１例中の部および％は重量墓準を意味する。

東施例　１ 生魚イワＶをクラツシヤにより切断粉砕した後、第１表
に示す配分成分を粉末ミキサーに投入して杓−混合し、
ミートチーブバーを用いて造粒し、直（Ｍａｏｙのモイ
ストベレットを得た。

第１表に評価結果を示したように、粘結剤としてミクロ
フィブリＭ化噸ルロース粉末Ｌ５％とＣＭＣ−Ｎａα５
９６とからなる混合物を用いると、造粒したモイストベ
レットはベタつきがよく、肌が美麗で粒揃いの良好なペ
レットを得た。更に、その時の押出作業性は優良であっ
た。又、得られたそイストペレフトを海水中に投与して
ハマチに給餌したが、海水への溶出は見られず給餌は良
好であった。

実施例２〜１０ 実施例１と同様な方法で、粘結剤として第１表に示す割
合で使用してモイストペレットを混練成形した結果、い
ずれも良好なペレットを得た。

比較例１〜５ 実施例１と同様な方法で、粘結剤して、第１表に示す成
分を用いてモイストペレットを混練成形した結果、得ら
れたモイストペレットはベタつきがひどく、肌が悪く粒
も不揃いであった。又、押出作業性も不良であった。

特許出願人ダイセル化学工業株式会社 手続補正書（自発） 昭和６０年８月２３日 ｔ　事件の表示 昭和６０年特許願第１０２２２７号 ３、補正をする者 事件との関係　　特許出願人 郵便番号　　５９０ く」を「ベタつきがなく」と訂正 （２）　　同第６買上から３行目「（ＣＨＰ　）Ｊを１
’−ＨＰＣＪと訂正 （３）　　同第８頁下から６行目「ベタつきがよく」を
「ベタつきがなく」と訂正

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 ミクロフィブリル化ロース粉末と水溶性高 分子からなる混合物を混練成形することを特徴とする養
   魚飼料の製造法。