JPS61103419A - 炊飯器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は長時間保温可能な炊飯器に関するものである。

従来の技術 Ｐ 従来の炊飯器は本体に内蔵した内容器の上部外周に設け
た保温ヒーター、内容器底部に設けたヒーター及び蓋体
の内天井に設けた保温ヒーターに通電し、雑菌の繁殖し
ない７０℃±６℃と高温度で保温していた。

発明が解決しようとする問題点 したがって長時間保温するに従い飯の水分が蒸発して食
味が低下する問題点がめった。

問題点を解決するための手段 本発明は上記に関しなされたもので、蓋体にゴム部材を
介して気密に係合する着脱自在でかつ蒸気管を有する中
蓋を設け、この中蓋と放熱板との間に形成する空間部側
壁に導通孔を設けると共に　　　　□その下方に露受は
器を設け、更に蓋体開成時前記導通孔部にこの導通孔葡
閉止する弁を設けたものである。

作用 このように構成したことにより炊飯時に発生する水蒸気
を空間部で露結させ、これケ蓄えて保温時に蒸発させる
ことができるものである。

３Ｐ 実施例 以下５本発明の一実施例を図に基づいて説明する。

第１図、第２図、第６図及び第４図において。

１は炊飯器の本体、２は本体１内に設置した内容器、３
は内容器２内に着脱自在に収納した内釜。

４は同内容器２内に設けた内釜６を加熱するヒーター、
５は内釜乙の上部開口雁を閉じる内蓋、６は内蓋５に設
けたこの内蓋５を内釜６へ密着させるブラン−，７は内
蓋５葡プツシ−６で保持するボルト、８はボルト７を固
定している中蓋、９は中蓋８を密閉し且つ着脱自在に保
持するだめのリング状のゴム部材、　１０は中蓋８に着
脱自在に取り付けられた蒸気管である。

１１は中蓋８上部に形成された空間部３０の側壁の下方
に傾斜した状態で取り付けられた蒸気孔本体。

１２は蒸気孔本体１１に収り付けられた蒸気孔カバー。

”％ｌ　　　　１３は蒸気孔本体１１に設けられた導通
孔、１４は蓋体２２開口時に導通孔１３を閉止する弁、
１５は弁１４を支持する支持体、１６は弁１４を閉ざす
おもりであり。

これらで蒸気孔部を形成する。

１７は蒸気孔本体１１より出て米る蒸気ケ送る導通管、
１８は導通管１７と接続している弾力性のある材料を使
用した排出管である。又１９は本体１に収付けている本
体リング、２０は内容器２上部外周に設けた保温時に通
電する保温ヒーター、２１は保温ヒーター２９を具備し
てこの保温ヒーター２９により発生した熱を放熱する放
熱板、２２は本体１に設けた蓋体、２３は蓋体２２全開
［ｌする時に係止部全開放する開放ぼたんである。更に
２４は炊飯中に発生する水蒸気及び炊飯後の内蓋に結露
した露を収納する露受は器であり、排気孔３１を有して
いる。２５は炊飯スイッチ、２６は炊飯スイッチ２５と
連動し炊飯回路と保温回路を切り換えるマイクロスイッ
チ、２７は内釜６の釜底温度を感知し炊飯ケ完了させる
炊飯サーモ、２８は保温時に内釜６の内部温度を感知し
、保温ヒーター回路の通電をＯＮ、ＯＦＦｇせる保部用
サーモスイッチである。

次に上記構成による作用を説明する。

炊飯を行う場合は米と水の入った内釜３ケ炊飯　Ｐ 器本体１内に設置し、蓋体２２と内蓋５にて内釜ろを閉
口し炊飯スイッチ２５を押すことによりマイクロスイッ
チ２６が閉じ、ヒーター４へ通電されヒーター４の加熱
により内釜６内の水が加熱され沸騰すると、水蒸気が発
生する。

水蒸気は内蓋５を通り本体１外部へ出ようとするが、中
蓋８を蓋体２２へ密着させているリング状ゴム部材９は
内釜とも密着しているので水蒸気は中蓋８に取付けられ
た蒸気管１０ヲ通り中蓋８と放熱板２１との空間部３０
に入る。空間部３０内に入った水蒸気は空間部３０内の
壁に衝突し露結水と水蒸気に分かれ露結水はこの空間部
３ｏ内に蓄えられるが。

水蒸気は蒸気孔カバー１２部から露受は器２４に至る導
通管１７と排出管１８により導かれ、露結水は露受は器
２４に蓄えら扛るが、水蒸気は露受は器２４に設けた排
気孔ろ１より排出さ扛る。

また炊飯が完了し飯盆よそうために蓋体２２ヲ開口した
場合に空間部６０内の水が蒸気孔本体１１に流れ込むが
おもり１６によって弁１４を引っばり導通孔１６を閉止
させ水蒸気よりの露結水を空間部６０内に　Ｐ とじこめる構造となっているっぞのため保温時において
は保温ヒーター２９により空間部３０内の水を蒸発させ
て蒸気管１０を通り内釜６ｈの版上部空間に適度な湿度
を与え、飯の蒸発を押えている。

発明の効果 本発明は蓋体に中蓋を設は空間部を形成して。

この空間部に炊飯中の蒸気の一部を露結水として蓄え保
温中にこの露結水を放熱板に設けた保温ヒーターにより
再び蒸発させて版上部を水蒸気の飽和状態とすることに
より、飯からの水分蒸発を押えて飯の食味を損うことな
く１２時間以上の保温を可能とする。筐た導通孔に蓋体
開成時この導通孔會閉止する弁會設けたことにより、蓋
体を数置開成しても空間部内の必要な露結水を保持する
効果がある。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例を示す炊飯器の断面図、第２
図は同要部を説明する概略断面図、第６図及び第４図は
同要部全説明する断面図である。 １・・・本体、　　　　　　２・・・内容器。 ７　）〕 ろ・・・内釜、　　　　　　５・・・内蓋。 ８・・中蓋２　　　　　９・・・ゴム部材。 １０・・蒸気管、１３・・・導通孔。 １４・・・弁、１６・・・おもり。 １７・・・導通管、２１・・・放熱板。 ２２・・蓋体、２９・・・保温ヒーター。 ろ岬・・空間部、３１・・・排気孔。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 本体（１）に内蔵する内容器（２）に内釜（３）を着脱
   自在に設け、この内釜（３）を蓋体（２２）と連動する
   内蓋（５）で覆い、この内蓋（５）の上部に蒸気管（１
   ０）を有する中蓋（８）をリング状のゴム部材（９）を
   介して蓋体（２２）に密封保持してなり、更に中蓋（８
   ）の上部に保温ヒーター（２９）を有する放熱板（２１
   ）を設け、中蓋（８）と放熱板（２１）とで形成される
   空間部（３０）の側壁に蒸気を導く導通孔（１３）を設
   けると共にこの導通孔（１３）を開閉するおもり（１６
   ）を有する弁（１４）を設け、更に前記導通孔（１３）
   より流出した蒸気を露受け器（２４）へ導く導通管（１
   ７）を設け、かつ露受け器（２４）には排気孔（３１）
   を設けたことを特徴とする炊飯器。