JPH10262897A - 食器洗浄機の制御装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 特別の撹拌装置を別途設けることなく、給湯
運転時に、洗浄水タンク内の温度を均一化して熱損失を
低減する。 【解決手段】 最初、ブースタ８の温水をすすぎノズル
２，２から噴射させる動作を複数回行って、洗浄水タン
ク５への給湯を行う。食器を洗浄する際には、洗浄室１
２内の食器に洗浄ノズル１，１により洗浄水タンク５の
洗浄水を噴射し、次に、すすぎノズル２，２からブース
タ８の温水を噴射してすすぎを行う。そのような食器洗
浄機において、洗浄水タンク５への給湯運転途中のすす
ぎポンプ９の停止期間中に、洗浄ポンプ６を作動させ、
洗浄水タンク５の洗浄水を洗浄ノズル１，１から噴射さ
せて循環させることにより、洗浄水タンク５内の洗浄水
を撹拌する。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、洗浄室内で、皿等
の食器の洗浄を行う食器洗浄機の制御装置に関するもの
である。

【０００２】

【従来の技術】図４は、食器洗浄機の概略構造図であ
る。図４において、１は洗浄ノズル、２はすすぎノズ
ル、３は導水管、４はすすぎ水導水管、５は洗浄水タン
ク、６は洗浄ポンプ、７はオーバーフロー排水管、８は
ブースタ、９はすすぎポンプ、１０は集水槽、１１はド
ア、１２は洗浄室である。

【０００３】ブースタ８には、ブースタヒータが設けら
れていて、それにより加熱された約８０℃のすすぎ用の
温水が貯められている。一方、洗浄水タンク５には、約
６０℃の洗浄水が貯められるが、その温水はブースタ８
からすすぎポンプ９およびすすぎノズル２，２を通して
供給される。その際、ブースタ８の容量が小さいため、
一定時間噴射した後、噴射を停止してブースタ８へ湯を
補給し、また一定時間噴射するという動作を間欠的に数
回繰り返して行う。また、洗浄水タンク５には、洗浄水
タンクヒータが設けられていて、それをオンオフ制御す
ることにより、中の洗浄水が約６０℃に維持されるよう
にしている。

【０００４】洗浄する食器は、予め残菜等の固形物を取
り除いてからラック（図示せず）に載せる。そして、食
器洗浄機のドア１１を上に押し上げて、ラックに載せた
食器を洗浄室１２内にセットする。その後、ドア１１を
下に降ろして閉めてから洗い工程に入る。

【０００５】洗い工程においては、洗浄水タンク５の洗
浄水が洗浄ポンプ６により上下の洗浄ノズル１，１に送
られ、その際、上側の洗浄ノズル１には、導水管３を通
して送られる。上下の洗浄ノズル１，１は、水平方向に
回転しながら洗浄水を噴射して食器の洗浄を行う。その
際、噴射された洗浄水は、集水槽１０で集められて洗浄
水タンク５に戻される。

【０００６】洗い工程が終了したら、次のすすぎ工程に
入る。すすぎ工程においては、ブースタ８内の温水がす
すぎポンプ９により、すすぎ水導水管４を通して上下の
すすぎノズル２，２に送られる。上下のすすぎノズル
２，２は、洗浄ノズル１と同様に水平方向に回転しなが
ら温水を噴射して食器についている洗浄水を洗い流す。
その際、噴射された温水は、集水槽１０で集められて洗
浄水タンク５に入り、その中の洗浄水と混ざり合い、溢
れた洗浄水は、オーバーフロー排水管７から排出され
る。

【０００７】すすぎ工程が終了したら、ドア１１を開い
て、食器が載せられたラックを洗浄室１２から取り出
す。その際、すすぎ工程が終了した食器は、すすぎに使
われた温水が高温であるため、その余熱で乾燥させるこ
とができる。

【０００８】なお、このような食器洗浄機の制御装置に
関連する従来の文献としては、実開平5-85360 号公報が
ある。

【０００９】

【発明が解決しようとする課題】ところで、上記した従
来の食器洗浄機では、洗浄機の運転開始時には、ブース
タ８内の湯は低温であり、また、洗浄室１２の内壁やド
ア１１等も冷えて低温になっている。そのような状態で
ブースタ８内の水がすすぎノズル２，２から噴射され、
洗浄水タンク５の底部に溜まっていく。そして、２回
目，３回目のすすぎ動作を繰り返す内に徐々に温度が上
昇していく。そのようにして、洗浄水タンク５内の湯
は、低温の水の上にだんだん温度が高い湯が足されてい
くため、満水になるまでの間に洗浄水タンク５内の洗浄
水に温度差ができる。しかも、下側より上側の方の水温
が高いため、対流は起きにくい。したがって、洗浄水タ
ンク５内の上層部の洗浄水は高温になっても、底部の温
度は低いままであるため、洗浄する際は、適正な温度の
洗浄水が噴射されないという問題点があった。

【００１０】さらに、ブースタ８から洗浄水タンク５へ
給湯する際に、洗浄運転が始まるまでに洗浄水温度をで
きるだけ高くしておく必要があるため、洗浄水タンク５
が満杯になった後も、ブースタ８から足し湯するように
している。特に、洗浄水タンク５の容量が小さい洗浄機
ではその必要性が高い。そのような足し湯をする場合、
洗浄水タンク５のオーバーフロー排水管７は、水面のあ
ふれた湯を排水するようになっており、オーバーフロー
水としては、上部の高温の湯が排水されることになって
熱損失が大きいという問題点があった。

【００１１】本発明は、そのような問題点を解決し、最
初から最適な洗浄水の温度を与え、かつ、給湯時の熱損
失を低減させることを目的とするものである。

【００１２】

【課題を解決するための手段】前記課題を解決するた
め、請求項１記載の食器洗浄機の制御装置は、食器を収
納する洗浄室と、洗剤を混入させた洗浄水を貯めておく
洗浄水タンクと、前記洗浄室内の食器に前記洗浄水タン
クの洗浄水を噴射する洗浄ノズルと、前記洗浄ノズルで
洗った後の食器にすすぎ水を噴射するすすぎノズルとを
具え、前記洗浄水タンクへの給湯を、前記すすぎノズル
から複数回に分けて噴射させて行うようにした食器洗浄
機の制御装置であって、前記洗浄水タンクへの給湯運転
途中に、前記洗浄水タンクの洗浄水を前記洗浄ノズルか
ら噴射させることを特徴とする。このようにすると、特
別の撹拌装置を別途設けることなく、洗浄水タンク内に
溜まった洗浄水を撹拌し、洗浄水タンク内の温度を均一
化することができて、最初から最適な温度の洗浄水を洗
浄運転時に使用し、かつ、給湯時の熱損失を低減させる
ことができる。

【００１３】また、請求項２記載の食器洗浄機の制御装
置は、前記すすぎノズルから給湯のための噴射を複数回
行った後のすすぎノズルの噴射停止中に前記洗浄ノズル
から噴射させることを特徴とする。このようにすると、
給湯休止期間を有効に使って無駄なく撹拌を行うことが
できる。

【００１４】

【発明の実施の形態】以下、本発明の実施の形態を図面
に基づいて詳細に説明する。図１は、本発明における給
湯運転の状態を示す図である。本発明では、すすぎポン
プ９により、ブースタ８からすすぎノズル２，２を介し
て洗浄水タンク５に給湯する際、間欠運転をするすすぎ
ポンプ９の停止時に、洗浄ポンプ６を動作させる。

【００１５】その結果、洗浄水タンク５の底の方にある
低温の洗浄水を吸い上げて、洗浄ノズル１から噴射さ
せ、上から再び洗浄水タンク５に入れるというように循
環させることにより、洗浄水タンク５内の洗浄水を撹拌
して洗浄水の温度を均一化することができる。

【００１６】図２は、食器洗浄機の制御装置のブロック
図である。図２において、符号６，９は図１のものに対
応しており、２２は洗浄水温度センサ、２３はすすぎ水
温度センサ、２４はドアスイッチ、２５はフロートスイ
ッチ、２８は洗浄水タンクヒータ、３１はブースタヒー
タ、３３は給湯弁である。

【００１７】食器洗浄機の制御は、マイクロコンピュー
タ２０により行う。入力・表示部２１には、スタートス
イッチと、洗い工程，すすぎ工程の時間設定および洗浄
水，すすぎ水の温度設定を行う設定スイッチと、設定デ
ータを表示する表示器とを具えている。洗浄水温度セン
サ２２は、洗浄水タンク５（図１）内に設けられてい
て、洗浄水の温度を検知する。また、すすぎ水温度セン
サ２３は、ブースタ８（図１）内に設けられていて、す
すぎ水の温度を検知する。ドアスイッチ２４は、ドア１
１（図１）が閉じられるとオンになり、フロートスイッ
チ２５は、ブースタ８に設けられていて、その水位が一
定レベル以上あるときオンになる。

【００１８】洗浄室に食器をセットし、ドア１１を閉じ
てから入力・表示部２１のスタートスイッチを入れる
と、マイクロコンピュータ２０は洗浄ポンプ制御部２６
に指令して、入力・表示部２１で設定されている時間だ
け洗浄ポンプ６を運転させる。設定時間が経過して洗浄
ポンプ６が停止すると、マイクロコンピュータ２０は、
次にすすぎポンプ制御部２９に指令して、入力・表示部
２１で設定されている時間だけすすぎポンプ９を運転さ
せる。

【００１９】一方、洗浄水やすすぎ水の温度制御は、次
のようにして行う。すなわち、マイクロコンピュータ２
０は、洗浄水温度センサ２２の出力と、予め入力・表示
部２１で設定・記憶されている洗浄水設定温度とを比較
して、洗浄水タンクヒータ制御部２７に洗浄水タンクヒ
ータ２８のオンオフを指令し、洗浄水温度の制御を行
う。また、すすぎ水温度センサ２３の出力と、予め入力
・表示部２１で設定・記憶されている洗浄水設定温度と
を比較して、ブースタヒータ制御部３０にブースタヒー
タ３１のオンオフを指令し、すすぎ水の温度制御を行
う。さらに、フロートスイッチ２５でブースタ８（図
１）内の水位を検知して、ブースタ８内の水位が低下し
たら、給湯弁制御部３２に指令し、給湯弁３３を開いて
ブースタ８内へ湯を供給する。

【００２０】すすぎ水タンク８から洗浄水タンク５への
給湯運転の制御も図２の制御装置で行われる。その際、
マイクロコンピュータ１の中に、給湯が完了したか否か
を示す給湯完了フラグ、すすぎ水タンク８の中に湯が満
水になってすすぎ動作を行える状態になったか否かを示
すすすぎフラグが設定される。それらの給湯完了フラグ
とすすぎフラグは、最初オフの状態になっている。ま
た、マイクロコンピュータ１は、給湯運転において実行
されたすすぎ回数をカウントするすすぎ回数カウンタを
持っている。

【００２１】図３は、本発明による給湯運転の動作を示
すフローチャートである。 ステップ１…給湯完了フラグがオンになっているか否か
を判別する。 ステップ２…オンになっていなければ、まだ、給湯が行
われていないことになるので、給湯のためのすすぎ動作
が行える状態になっているか否かを確認するため、すす
ぎフラグがオンになっているか否かを判別する。

【００２２】ステップ３…すすぎフラグがオンになって
いれば、すすぎ動作を行える状態になっていることにな
るので、すすぎ動作を行う前にまず、すすぎ回数カウン
タの値Ｃ_R に１を加える。 ステップ４…すすぎポンプ９をオンにする。 ステップ５…内部の時間カウンタの値を調べて、予め設
定されているすすぎ時間が終了したか否かを判別する。 ステップ６…すすぎ時間が終了したら、すすぎポンプ９
を停止させる。 ステップ７…すすぎフラグをオフにする。

【００２３】ステップ８…ステップ２ですすぎフラグが
オンになっていなければ、まだ、すすぎ動作を行える状
態になっておらず、すすぎポンプ９が停止中であること
になる。そこで、すすぎ回数カウンタの値Ｃ_R が、予め
洗浄ポンプ６を動作させる時期を決めるために設定され
た指定回数になっているか否かを判別する。 ステップ９…指定回数になっていれば、洗浄ポンプ６を
オンにする。 ステップ１０…内部の時間カウンタの値を調べて、予め
設定されている洗浄時間が終了したか否かを判別する。 ステップ１１…洗浄時間が終了したら、洗浄ポンプ６を
停止させる。

【００２４】ステップ１２…ステップ８で指定回数にな
っていなければ、すすぎ回数カウンタの値Ｃ_R が、予め
設定された給湯完了回数になっているか否かを判別す
る。 ステップ１３…給湯完了回数になっていたら、給湯運転
を終了させるため、給湯完了フラグをオンにする。 ステップ１４…すすぎ回数カウンタの値Ｃ_R をクリアす
る。

【００２５】ステップ１５…ステップ１２で給湯完了回
数になっていなければ、フロートスイッチ２５の状態を
調べて、すすぎ水タンク８が満水になっているか否かを
判別する。 ステップ１６…すすぎ水タンク８が満水になっていれ
ば、すすぎ動作を行える状態になったことになるので、
すすぎフラグをオンにする。

【００２６】このようにして、給湯運転の途中で、洗浄
水タンク５の底の方にある低温の洗浄水を吸い上げて、
洗浄ノズル１から噴射させ、上から再び洗浄水タンク５
に入れるというように循環させることにより、洗浄水タ
ンク５内の洗浄水を撹拌して洗浄水の温度を均一化する
ことができる。なお、最初の１回のすすぎ運転をした後
すぐに洗浄ポンプ６を運転させても、最初の１回のすす
ぎ運転で入れられた低温の水だけを撹拌することになっ
てあまり効果的でない。そこで、上記指定回数は２回以
上とすることが好ましい。また、２回，３回，・・・と
回数を複数指定することもできる。

【００２７】

【発明の効果】本発明は、以上説明したように構成され
ているので、次に記載するような効果を奏する。請求項
１記載の食器洗浄機の制御装置は、洗浄水タンクへの給
湯運転途中に、洗浄水タンクの洗浄水を洗浄ノズルから
噴射させるようにしたので、特別の撹拌装置を別途設け
ることなく、洗浄水タンク内に溜まった洗浄水を撹拌
し、洗浄水タンク内の温度を均一化することができる。
その結果、最初から最適な温度の洗浄水を洗浄運転時に
使用し、かつ、給湯時の熱損失を低減させることができ
る。

【００２８】また、請求項２記載の食器洗浄機の制御装
置は、すすぎノズルから給湯のための噴射を２回以上行
った後のすすぎノズルの噴射停止中に洗浄ノズルから噴
射させるようにしたので、給湯休止期間を有効に使って
無駄なく効果的に撹拌を行うことができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明における給湯運転の状態を示す図であ
る。

【図２】食器洗浄機の制御装置のブロック図である。

【図３】本発明による給湯運転の動作を示すフローチャ
ートである。

【図４】従来の食器洗浄機のにおける給湯運転の状態を
示す図である。

【符号の説明】

１…洗浄ノズル ２…すすぎノズル ３…導水管 ４…すすぎ水導水管 ５…洗浄水タンク ６…洗浄ポンプ ７…オーバーフロー排水管 ８…ブースタ ９…すすぎポンプ １０…集水槽 １１…ドア １２…洗浄室 ２２…洗浄水温度センサ ２３…すすぎ水温度センサ ２４…ドアスイッチ ２５…フロートスイッチ ２８…洗浄水タンクヒータ ３１…ブースタヒータ ３３…給湯弁

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 山村 佳弘 大阪府守口市京阪本通２丁目５番５号 三 洋電機株式会社内

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 食器を収納する洗浄室と、洗剤を混入さ
   せた洗浄水を貯めておく洗浄水タンクと、前記洗浄室内
   の食器に前記洗浄水タンクの洗浄水を噴射する洗浄ノズ
   ルと、前記洗浄ノズルで洗った後の食器にすすぎ水を噴
   射するすすぎノズルとを具え、前記洗浄水タンクへの給
   湯を、前記すすぎノズルから複数回に分けて噴射させて
   行うようにした食器洗浄機の制御装置であって、前記洗
   浄水タンクへの給湯運転途中に、前記洗浄水タンクの洗
   浄水を前記洗浄ノズルから噴射させることを特徴とする
   食器洗浄機の制御装置。
2. 【請求項２】 前記すすぎノズルから給湯のための噴射
   を複数回行った後のすすぎノズルの噴射停止中に前記洗
   浄ノズルから噴射させることを特徴とする請求項１記載
   の食器洗浄機の制御装置。