JPH08150107A

JPH08150107A - 食器洗浄機の排熱回収装置

Info

Publication number: JPH08150107A
Application number: JP6323786A
Authority: JP
Inventors: Taiji Fujikawa; 泰司藤川; Masahiro Kobayashi; 正博小林
Original assignee: Sanyo Electric Co Ltd
Current assignee: Sanyo Electric Co Ltd
Priority date: 1994-11-30
Filing date: 1994-11-30
Publication date: 1996-06-11

Abstract

(57)【要約】【目的】熱交換パイプを含む箱体内の洗浄を円滑且つ
確実に行うことができる食器洗浄機の排熱回収装置を提
供する。【構成】箱体３２内にすすぎ水が通過する熱交換パイ
プ５１を設け、箱体３２内に洗浄タンクからの排温水を
回収して、熱交換パイプ５１中を通過するすすぎ水と熱
交換させる。箱体３２内の排温水を排出する排水バルブ
４６と、箱体３２内に設けられ、熱交換パイプ５１を洗
浄するシャワー配管５３を設ける。排水バルブ４６にて
箱体３２内の排温水を排出した後、排水を停止して、シ
ャワー配管５３より洗浄用水を吐出させると共に、箱体
３２内に洗浄用水が貯留された後、排水バルブ４６によ
り当該洗浄用水を排出する。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、食器洗浄機からの排温
水とすすぎ水を熱交換させて熱効率を改善するための排
熱回収装置に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】従来よりこの種食器洗浄機においては、
例えば実開昭６４−３１０６６号公報（Ａ４７Ｌ１５／
４２）等に示される如く、洗浄タンクからオーバーフロ
ーする＋６０℃程の排温水とブースタタンクに供給する
＋２０℃程のすすぎ水とを熱交換させ、すすぎ水を＋８
０℃等の所定の温度に昇温する作用を補助することによ
って、ブースタタンクを加熱するガスバーナーのガス消
費量や電気ヒータの消費電力を軽減する排熱回収装置が
設けられている。

【０００３】また、排熱回収装置内に流入する排温水中
には、洗浄した食器から落下した残滓や油等の汚れ分が
多量に含まれており、すすぎ水が通過する熱交換パイプ
にこれらの汚れ分が付着し、或いは排温水を貯留する箱
体内に汚れ分が堆積すると、排温水とすすぎ水の熱交換
効率が低下すると共に、排温水を排出する場合に詰まり
が発生する問題が生じる。

【０００４】そこで、箱体内にはシャワーノズルを設
け、箱体内の排温水を一旦排出した後、水道水或いはブ
ースタタンクの残り湯（洗浄用水）をこのシャワーノズ
ルより熱交換パイプに吐出して、熱交換パイプを含む箱
体内の洗浄を行うようにしている。

【０００５】

【発明が解決しようとする課題】この場合、従来ではシ
ャワーノズルから吐出する洗浄用水をそのまま排出して
いた。しかしながら、熱交換パイプはその表面積を拡大
するために通常コイル状等の複雑な形状に成形されてお
り、一方向からの洗浄用水の吐出では、これらのパイプ
間に詰まった汚れ分を完全に洗い流すことは困難であっ
た。

【０００６】本発明は、係る従来の技術的課題を解決す
るために成されたものであり、熱交換パイプを含む箱体
内の洗浄を円滑且つ確実に行うことができる食器洗浄機
の排熱回収装置を提供することを目的とする。

【０００７】

【課題を解決するための手段】請求項１の発明の食器洗
浄機の排熱回収装置は、箱体内にすすぎ水が通過する熱
交換パイプを設け、箱体内に洗浄タンクからの排温水を
回収して、熱交換パイプ中を通過するすすぎ水と熱交換
させるものであって、箱体内の排温水を排出する排水手
段と、箱体内に設けられ、熱交換パイプを洗浄する洗浄
手段と、これら排水手段及び洗浄手段を制御する制御手
段とを備えており、この制御手段は、排水手段にて箱体
内の排温水を排出した後、排水を停止して、洗浄手段よ
り洗浄用水を吐出させると共に、箱体内に洗浄用水が貯
留された後、排水手段により当該洗浄用水を排出するも
のである。

【０００８】請求項２の発明の食器洗浄機の排熱回収装
置は上記に加えて、箱体内に貯留された洗浄用水を撹拌
する撹拌手段を設けたものである。

【０００９】請求項３の発明の食器洗浄機の排熱回収装
置は、箱体内にすすぎ水が通過する熱交換パイプを設
け、箱体内に洗浄タンクからの排温水を回収して、熱交
換パイプ中を通過するすすぎ水と熱交換させるものであ
って、箱体内の排温水を排出する排水手段と、箱体内に
設けられ、熱交換パイプを洗浄する洗浄手段と、箱体内
に設けられた超音波振動手段と、これら排水手段、洗浄
手段及び超音波振動手段の動作を所定のタイミングにて
制御する制御手段とを備えているものである。

【００１０】

【作用】請求項１の発明の食器洗浄機の排熱回収装置に
よれば、排水手段にて箱体内の排温水を排出した後、排
水を停止して、洗浄手段より洗浄用水を吐出させると共
に、箱体内に洗浄用水を一旦貯留した後、排水手段によ
り当該洗浄用水を排出するようにしたので、熱交換パイ
プを洗浄用水中に浸することができるようになり、従来
の如き洗浄用水の吐出のみでは届かなかった部分まで洗
浄することが可能となる。

【００１１】従って、熱交換パイプを含む箱体内を円滑
且つ確実に洗浄できるようになり、熱交換パイプと排温
水との熱交換を常に良好な状態に維持することが可能と
なると共に、箱体内への汚れ分の堆積により排水詰まり
が発生する不都合も解消若しくは抑制することができる
ようになるものである。

【００１２】請求項２の発明の食器洗浄機の排熱回収装
置によれば、上記に加えて箱体内に貯留された洗浄用水
を撹拌する撹拌手段を設けたので、単に浸けて置くだけ
では除去できない箱体内面や熱交換パイプ表面の汚れ
も、円滑且つ確実に洗浄することができるようになる。

【００１３】請求項３の発明の食器洗浄機の排熱回収装
置によれば、箱体内に超音波振動手段を設けたので、箱
体内の排温水中に振動を発生させることにより、箱体内
面や熱交換パイプ表面に汚れが付着し難くすることが可
能となる。従って、洗浄手段により箱体内の汚れを円滑
に洗い流すことができるようになり、熱交換パイプと排
温水との熱交換を常に良好な状態に維持することが可能
となると共に、箱体内への汚れ分の堆積により排水詰ま
りが発生する不都合も解消若しくは抑制することができ
るようになるものである。

【００１４】

【実施例】次に、図面に基づき本発明の実施例を詳述す
る。図１は本発明の排熱回収装置３１と食器洗浄機１の
縦断側面図、図２は排熱回収装置３１の透視斜視図、図
３は排熱回収装置３１の縦断側面図、図４は排熱回収装
置３１の制御手段としての制御装置５６のブロック図で
ある。各図において、食器洗浄機１の本体ケース２内に
は洗浄室３が区画形成されており、この洗浄室３の前面
は図示しない扉によって開閉される。洗浄室３の上部に
は洗浄水を下向きに噴射する複数の洗浄ノズル口４Ａ・
・を有する上洗浄ノズル４が回転可能に配設されると共
に、この上洗浄ノズル４の若干下位には上洗浄ノズル４
と同心上で回転する上すすぎノズル５が配設されてい
る。この上すすぎノズル５はすすぎ水を下向きに噴射す
る複数のすすぎノズル口５Ａ・・を有している。

【００１５】また、洗浄室３の下部には洗浄水を上向き
に噴射する複数の洗浄ノズル口６Ａ・・を有する下洗浄
ノズル６が回転可能に配設され、この下洗浄ノズル６の
若干上位にはすすぎ水を上向きに噴射する複数のすすぎ
ノズル口７Ａ・・を有する下すすぎノズル７が下洗浄ノ
ズル６と同心上で回転可能に配設されている。

【００１６】一方、洗浄室３の下方には図示しないフィ
ルタによって洗浄室３と区画された比較的（後述するブ
ースタタンク１５に比較して）容量の大きい洗浄タンク
１２が設けられている。この洗浄タンク１２内にはオー
バーフロー管１３が立設されており、洗浄タンク１２の
洗浄水面を所定水位に規制する位置にて、洗浄タンク１
２内に開口している。そして、このオーバーフロー管１
３は本発明の排熱回収装置３１に接続された配管２５に
接続されている。

【００１７】他方、上下洗浄ノズル４、６と洗浄タンク
１２の間には、洗浄タンク１２に貯留される洗剤が混入
した＋６０℃程の洗浄水を、洗浄配管１８を介して上下
洗浄ノズル４、６に循環するための洗浄ポンプ１４が配
設されている。

【００１８】また、本体ケース２には更に＋８０℃程の
高温のすすぎ水を貯留するためのブースタタンク１５が
並設されている。このブースタタンク１５は前記洗浄タ
ンク１２に比較して小さい容量のものであり、このブー
スタタンク１５と上下すすぎノズル５、７の間には、ブ
ースタタンク１５に貯留せる前記すすぎ水を、すすぎ配
管１９を介して上下すすぎノズル５、７に給送するため
のすすぎポンプ１６が配設されている。

【００１９】このブースタタンク１５にもその所定水位
を規制するオーバーフロー管２１が立設されている。ま
た、ブースタタンク１５には加熱手段として電気ヒータ
２７が取り付けられており、ブースタタンク１５内に貯
留したすすぎ水を後述する如く＋８０℃程まで昇温させ
る。尚、ブースタタンク１５を加熱する手段としては電
気ヒータ２７の他にガスバーナ等も考えられる。

【００２０】そして、このブースタタンク１５の上部に
は排熱回収装置３１に接続された配管２８が開口してお
り、この配管２８から電磁弁２２を介してすすぎ水が供
給される。

【００２１】本発明の排熱回収装置３１は、図２及び図
３に示す如く断熱性の箱体３２から成り、その内部は相
互に間隔を存して箱体３２の前後内面に固定された四枚
仕切壁３３、３４、３６及び３７により、左から第１タ
ンク３８、第２タンク３９、第３タンク４１及び第４タ
ンク４２に仕切られており、各仕切壁３３、３４、３６
及び３７の上下は、箱体３２の天壁３２Ａ及び底壁３２
Ｂと間隔を存している。また、箱体３２の側壁下端部に
は排水孔４３が開口しており、この排水孔４３には排水
管４４が接続され、排水管４４にはモータバルブなどか
ら構成された排水手段としての排水バルブ４６が介設さ
れている。そして、箱体３２の底壁３２Ｂはこの排水孔
４３に向けて徐々に低く傾斜している。

【００２２】更に、仕切壁３７の上端よりも低い位置に
おける側壁の所定の高さの位置にはオーバーフロー管４
７が箱体３２内に開口しており、このオーバーフロー管
４７は排水バルブ４６より下流側の排水管４４に連通し
ている。また、箱体３２の側壁上部には水道水（市水）
配管４８が接続されており、この水道水配管４８には箱
体３２内に配設された熱交換パイプ５１が接続されてい
る。

【００２３】この熱交換パイプ５１は、順次第４タンク
４２、第３タンク４１、第２タンク３９及び第１タンク
３８内をコイル状に上下に通過した後、箱体３２の側壁
上部にて前記ブースタタンク１５上部への配管２８に連
通接続されている。また、箱体３２の側壁上部には前記
水道水配管４８に連通された配管２９が給水バルブ３０
を介して接続されており、この配管２９には箱体３２内
に設けられた洗浄手段としてのシャワー配管５３が接続
されている。このシャワー配管５３は箱体３２の天壁３
２Ａの直下に複数本配置されており、下方に向いた複数
のシャワーノズル口５４を複数備えている。

【００２４】尚、前記配管２９をブースタタンク１５の
底部に連通接続し（図１に破線で示す）、ブースタタン
ク１５内に残ったすすぎ水（残り湯）をシャワー配管５
３に供給するようにしても良い。

【００２５】また、排水孔４３が開口した側壁から離間
した位置の箱体３２の側壁上部には前記洗浄タンク１２
のオーバーフロー管１３に連通した配管２５が接続さ
れ、仕切壁３３上端と略同じ高さの位置にて箱体３２内
に開口している。尚、各配管の位置関係は説明を容易と
するため、各図において必ずしも一致して示していな
い。

【００２６】次に、図４の制御装置５６は例えば汎用の
マイクロコンピュータ６１により構成されており、マイ
クロコンピュータ６１の出力には前記洗浄ポンプ１４、
すすぎポンプ１６及び電気ヒータ２７が接続されると共
に、電磁弁２２、給水バルブ３０及び排水バルブ４６も
接続されている。また、マイクロコンピュータ６１の入
力には前記ブースタタンク１５の水位を検出するフロー
トスイッチ６２が接続されると共に、ブースタタンク１
５内のすすぎ水の温度を検出する温度センサ６３も接続
されている。

【００２７】以上の構成で次に図５のタイミングチャー
トを参照しながら食器洗浄機１及び排熱回収装置３１の
動作を説明する。尚、上下すすぎノズル５、７（上下洗
浄ノズル４、６）間の洗浄室３内には皿等の食器から成
る図示しない被洗浄物が収納され、また、ブースタタン
ク１５及び洗浄タンク１２内にはそれぞれ所定量のすす
ぎ水及び洗浄水が貯留されているものとする。更に、排
水バルブ４６の単位時間当たりの排水量は多く、箱体３
２内が排温水で満杯の状態から開放後約８秒で排水が終
了するものとする（但し、給水量はゼロ）。

【００２８】食器洗浄機１が運転を開始すると、制御装
置５６のマイクロコンピュータ６１は、温度センサ６３
に基づいて電気ヒータ２７の発熱を制御し、ブースタタ
ンク１５内のすすぎ水を＋８０℃程の温度に維持する。
そして、洗浄運転が開始されると、マイクロコンピュー
タ６１は洗浄ポンプ１４を運転して洗浄タンク１２に貯
留されている洗浄水を洗浄管１８より上下洗浄ノズル
４、６に循環する。循環された洗浄水は上洗浄ノズル４
の洗浄ノズル口４Ａ・・から下向きに噴射されると共
に、下洗浄ノズル６の洗浄ノズル口から上向きに噴射さ
れ、被洗浄物に吹き付けられてそれらを洗浄する。ま
た、一部は上下洗浄ノズル４、６の回転推進力となるの
で上下洗浄ノズル４、６は回転する。このように噴射さ
れた洗浄水は洗浄タンク１２内に回収され、再び上下洗
浄ノズル４、６に循環される。

【００２９】係る洗浄運転を例えば９０秒間実行する
と、マイクロコンピュータ６１は洗浄ポンプ１４を停止
し、引き続いてすすぎ運転を開始する。このすすぎ運転
ではすすぎポンプ１６の運転を開始するので、ブースタ
タンク１５内の高温（＋８０℃）のすすぎ水はすすぎ管
１９より上下すすぎノズル５、７に給送される。給送さ
れたすすぎ水は上すすぎノズル５のすすぎノズル口５Ａ
・・から下向きに噴射されると共に、下すすぎノズル７
のすすぎノズル口から上向きに噴射される。

【００３０】そして、噴射されたすすぎ水は落下して前
記フィルタを通り、洗浄タンク１２内に回収されるが、
このすすぎ水は洗浄水に追加されるかたちとなるため、
洗浄タンク１２内の洗浄水位は上昇する。そして、オー
バーフロー管１３の上端よりも高くなると、洗浄水はオ
ーバーフロー管１３内に流入するので、洗浄タンク１２
内の水位は一定値に規制される。

【００３１】一方、オーバーフロー管１３に流入した洗
浄タンク１２内の＋６０℃程の洗浄水は、排温水となっ
て配管２５から排熱回収装置３１の箱体３２内に流入
し、各タンク３８、３９、４１、４２内にオーバーフロ
ー管４７の開口位置まで貯留される。これによって、熱
交換パイプ５１はこの排温水中に浸漬される。

【００３２】他方、すすぎポンプ１６の運転によってブ
ースタタンク１５内のすすぎ水がすすぎ管１９に給送さ
れて行くと、ブースタタンク１５内の水位は低下して行
く。そして、約１０秒後に所定の水位まで降下するの
で、マイクロコンピュータ６１はこの時点ですすぎ運転
を終了し、すすぎポンプ１６を停止して電磁弁２２を開
放する。この電磁弁２２が開放されると、水道水配管４
８から流入した＋２０℃程の水道水（すすぎ水）は熱交
換パイプ５１内を通過して配管２８からブースタタンク
１５内に給水される。そして、所定の満水位となった時
点でマイクロコンピュータ６１はフロートスイッチ６２
に基づき電磁弁２２を閉じ、ブースタタンク１５内のす
すぎ水を電気ヒータ２７により＋８０℃程まで昇温す
る。

【００３３】ここで、水道水配管４８から流入した水道
水は、熱交換パイプ５１内を通過する過程で上述の如く
箱体３２内に貯留された＋６０℃程の排温水と熱交換
し、加熱されて＋５０℃程まで昇温された後、配管２８
から上記ブースタタンク１５に供給されることになる。
即ち、ブースタタンク１５に供給される水道水は既に＋
５０℃程まで予熱されているので、ブースタタンク１５
にて上記＋８０℃程まで昇温するに際してブースタタン
ク１５を加熱する電気ヒータ２７の消費電力を軽減する
ことができる。

【００３４】また、排熱回収装置３１内に流入する排温
水中には、洗浄した食器から落下した残滓や油等の汚れ
分が多量に含まれているが、マイクロコンピュータ６１
は例えば午前零時等の時刻ｔ１になると、それが機能と
して有するＴ１タイマにより、期間Ｔ１（例えば２分）
だけ排水バルブ４６を開く。これによって、箱体３２内
の汚れ分を含んだ排温水は図３中矢印の如く排水孔４３
より排水管４４へと排出されて行く。この排水により前
述の如く約８秒後には箱体３２内の排温水は空となる。

【００３５】そして、上記期間Ｔ１が経過したらマイク
ロコンピュータ６１は排水バルブ４６を閉じる。次に、
同じくその機能として有するＴ２タイマにより期間Ｔ２
（例えば３分）だけ給水バルブ３０を開放する。給水バ
ルブ３０が開放されると、水道水配管４８からの水道水
（或いは、ブースタタンク１５内に残存している温水）
が配管２９よりシャワー配管５３に流入し、洗浄用水と
なってシャワーノズル口５４から下方に吐出され、熱交
換パイプ５１に吹き付けられる。これによって、熱交換
パイプ５１等に付着した汚れ分は洗い落とされる。

【００３６】そして、前記期間Ｔ２が経過すると、マイ
クロコンピュータ６１は給水バルブ３０を閉じ、再び期
間Ｔ１だけ排水バルブ４６を開いて洗い落とされた汚れ
分と共に洗浄用水を排出する。そして、期間Ｔ１の経過
後再び排水バルブ４６を閉じて、次に期間Ｔ２だけ給水
バルブ３０を開く動作を繰り返す。

【００３７】ここで、シャワーノズル口５４から洗浄用
水が吐出されている間（Ｔ２期間）、排水バルブ４６は
閉じているので、洗浄用水は箱体３２内に貯留される。
従って、熱交換パイプ５１はこの洗浄用水中に浸漬され
るかたちとなり、従来の如き洗浄用水の吐出のみでは届
かなかった部分まで洗浄することが可能となる。

【００３８】従って、熱交換パイプ５１を含む箱体３２
内を円滑且つ確実に洗浄できるようになり、熱交換パイ
プ５１と排温水との熱交換を常に良好な状態に維持する
ことが可能となると共に、箱体３２内への汚れ分の堆積
により排水孔４３や排水管４４が詰まってしまう不都合
も解消若しくは抑制することができるようになる。

【００３９】特に、マイクロコンピュータ６１は排水バ
ルブ４６による排水と給水バルブ３０及びシャワー配管
５３による洗浄とを二回繰り返すので、熱交換パイプ５
１の隅々まで一層確実に洗浄することが可能となる。

【００４０】尚、上記実施例では二回これを繰り返した
が、更に多い回数繰り返しても差し支えない。また、実
施例では所定の時刻に排熱回収装置３１の排水及び洗浄
動作を実行するようにしたが、それに限らず、食器洗浄
機１の電源を切った後、或いは食器洗浄機１のすすぎ運
転終了後、若しくは所定の周期で行うようにしても良
い。

【００４１】次に、図６及び図７は排熱回収装置３１の
他の構成を示している。尚、各図において図１乃至図５
と同一符号は同一若しくは同一の機能を奏するものとす
る。図６の場合にはシャワー配管５３を箱体３２の底壁
３２Ｂの直上に設け、シャワーノズル口５４を上に向け
て配置している。また、図７の場合にはシャワー配管５
３を箱体３２の側壁３２Ｃの内側に沿って設け、シャワ
ーノズル口５４を熱交換パイプ５１側に向けて配置して
いる。

【００４２】そして、給水バルブ３０が開放されてシャ
ワーノズル口５４から洗浄用水が熱交換パイプ５１に向
けて吐出されると、上記何れの場合にも吐出された洗浄
用水が貯留されて行くに従って、シャワー配管５３及び
シャワーノズル口５４は洗浄用水中に没する。以降、シ
ャワーノズル口５４から吐出される洗浄用水によって箱
体３２内に貯留された洗浄用水は撹拌されるかたちとな
る（即ち、シャワー配管５３自体が撹拌手段となる）の
で、前述の如く単に浸けて置くだけでは除去できない箱
体３２内面や熱交換パイプ５１表面の汚れも、円滑且つ
確実に洗浄することができるようになる。

【００４３】次に、図８及び図９では排熱回収装置３１
の箱体３２の底壁３２Ｂ上面にモータ７１によって回転
される撹拌手段としてのプロペラファン６８（図８の場
合）、或いは撹拌棒６９（図９の場合）を複数取り付け
ている。そして、上記モータ７１は同様にマイクロコン
ピュータ６１の出力に接続され、このマイクロコンピュ
ータ６１の制御により、例えば食器洗浄機１及び排熱回
収装置３１が運転されている全期間中、若しくは前述の
如く洗浄用水を箱体３２内に貯留した場合に運転され
る。

【００４４】これによって、箱体３２内の排温水或いは
洗浄用水が撹拌されるので、排温水中の汚れ分が箱体３
２内面や熱交換パイプ５１表面に付着し、或いは堆積し
難くなるので、排水及び洗浄時に極めて容易に汚れ分を
排出することができるようになると共に、前述同様に洗
浄時に単に浸けて置くだけでは除去できない箱体３２内
面や熱交換パイプ５１表面の汚れも、円滑且つ確実に洗
浄することができるようになる。

【００４５】次に、図１０では排熱回収装置３１の箱体
３２の底壁３２Ｂ上面に超音波振動手段としての超音波
振動子７２を複数取り付けている。そして、この超音波
振動子７２も同様にマイクロコンピュータ６１の出力に
接続され、このマイクロコンピュータ６１の制御によ
り、図１１のタイミングチャートに示す如く、前記排水
（Ｔ１）・洗浄（Ｔ２）の期間以外の食器洗浄機１及び
排熱回収装置３１が運転されている全期間動作される。

【００４６】これによって、箱体３２内の排温水中に振
動（キャビテーション）が発生するので、箱体３２内面
や熱交換パイプ５１表面に汚れが付着し難くなる。従っ
て、シャワーノズル口５４からの洗浄用水の吐出により
箱体３２内面及び熱交換パイプ５１表面の汚れを円滑に
洗い流すことができるようになり、熱交換パイプ５１と
排温水との熱交換を常に良好な状態に維持することが可
能となると共に、箱体３２内への汚れ分の堆積により排
水孔４３や排水管４４が詰まる不都合も解消若しくは抑
制することができるようになる。

【００４７】

【発明の効果】以上詳述した如く請求項１の発明によれ
ば、排水手段にて箱体内の排温水を排出した後、排水を
停止して、洗浄手段より洗浄用水を吐出させると共に、
箱体内に洗浄用水を一旦貯留した後、排水手段により当
該洗浄用水を排出するようにしたので、熱交換パイプを
洗浄用水中に浸することができるようになり、従来の如
き洗浄用水の吐出のみでは届かなかった部分まで洗浄す
ることが可能となる。

【００４８】従って、熱交換パイプを含む箱体内を円滑
且つ確実に洗浄できるようになり、熱交換パイプと排温
水との熱交換を常に良好な状態に維持することが可能と
なると共に、箱体内への汚れ分の堆積により排水詰まり
が発生する不都合も解消若しくは抑制することができる
ようになるものである。

【００４９】請求項２の発明によれば、上記に加えて箱
体内に貯留された洗浄用水を撹拌する撹拌手段を設けた
ので、単に浸けて置くだけでは除去できない箱体内面や
熱交換パイプ表面の汚れも、円滑且つ確実に洗浄するこ
とができるようになる。

【００５０】請求項３の発明によれば、箱体内に超音波
振動手段を設けたので、箱体内の排温水中に振動を発生
させることにより、箱体内面や熱交換パイプ表面に汚れ
が付着し難くすることが可能となる。従って、洗浄手段
により箱体内の汚れを円滑に洗い流すことができるよう
になり、熱交換パイプと排温水との熱交換を常に良好な
状態に維持することが可能となると共に、箱体内への汚
れ分の堆積により排水詰まりが発生する不都合も解消若
しくは抑制することができるようになるものである。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の排熱回収装置と食器洗浄機の概略縦断
側面図である。

【図２】本発明の排熱回収装置の透視斜視図である。

【図３】本発明の排熱回収装置の縦断側面図である。

【図４】本発明の排熱回収装置の制御装置のブロック図
である。

【図５】本発明の排熱回収装置の排水バルブと給水バル
ブの動作を説明するタイミングチャートである。

【図６】もう一つの本発明の排熱回収装置の縦断側面図
である。

【図７】同じくもう一つの本発明の排熱回収装置の縦断
側面図である。

【図８】同じくもう一つの本発明の排熱回収装置の縦断
側面図である。

【図９】同じくもう一つの本発明の排熱回収装置の縦断
側面図である。

【図１０】同じくもう一つの本発明の排熱回収装置の縦
断側面図である。

【図１１】図１０の場合の排熱回収装置の排水バルブ、
給水バルブ及び超音波振動子の動作を説明するタイミン
グチャートである。

【符号の説明】

１食器洗浄機３洗浄室４上洗浄ノズル５上すすぎノズル６下洗浄ノズル７下すすぎノズル１２洗浄タンク１５ブースタタンク３０給水バルブ３１排熱回収装置３２箱体４６排水バルブ５１熱交換パイプ５６制御装置５３シャワー配管５４シャワーノズル口６１マイクロコンピュータ６８プロペラファン６９撹拌棒７２超音波振動子

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】箱体内にすすぎ水が通過する熱交換パイ
プを設け、前記箱体内に洗浄タンクからの排温水を回収
して、前記熱交換パイプ中を通過するすすぎ水と熱交換
させる食器洗浄機の排熱回収装置において、前記箱体内の排温水を排出する排水手段と、前記箱体内
に設けられ、前記熱交換パイプを洗浄する洗浄手段と、
これら排水手段及び洗浄手段を制御する制御手段とを備
え、この制御手段は、前記排水手段にて箱体内の排温水
を排出した後、排水を停止して、前記洗浄手段より洗浄
用水を吐出させると共に、前記箱体内に洗浄用水が貯留
された後、前記排水手段により当該洗浄用水を排出する
ことを特徴とする食器洗浄機の排熱回収装置。
【請求項２】箱体内に貯留された洗浄用水を撹拌する
撹拌手段を設けたことを特徴とする請求項１の食器洗浄
機の排熱回収装置。
【請求項３】箱体内にすすぎ水が通過する熱交換パイ
プを設け、前記箱体内に洗浄タンクからの排温水を回収
して、前記熱交換パイプ中を通過するすすぎ水と熱交換
させる食器洗浄機の排熱回収装置において、前記箱体内の排温水を排出する排水手段と、前記箱体内
に設けられ、前記熱交換パイプを洗浄する洗浄手段と、
前記箱体内に設けられた超音波振動手段と、これら排水
手段、洗浄手段及び超音波振動手段の動作を所定のタイ
ミングにて制御する制御手段とを備えたことを特徴とす
る食器洗浄機の排熱回収装置。