JPH06171697A - ボトルの予備殺菌装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 クリーンルーム内ヘのボトル搬入に伴う汚染
物質の持込みを防止するようにしたボトルの予備殺菌装
置を提供する。 【構成】 クリーンルーム１には、その入口部に予備殺
菌ハウス１４が設けられ、予備殺菌ハウス１４内のボト
ル搬送路は、コンベア装置１６と、スクリュウ搬送機１
８とで構成されている。また、予備殺菌ハウス１４に
は、配管２０を通って殺菌液及び／又は洗浄液が供給さ
れる噴霧管２２と、ハウス１４内のエアを外部に排出す
る排気ダクト２４の吸込口２６とが設けられている。噴
霧管２２は、上記ボトル搬送路に沿って延在し、適宜箇
所に複数の噴出ノズルが取付けられて、この噴出ノズル
から殺菌液及び／又は洗浄液がボトルＢの側面に向けて
噴出される。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、クリーンルーム内へ搬
入されるボトルを予備的に殺菌及び／又は洗浄するボト
ルの予備殺菌装置に関する。

【０００２】

【従来の技術】ジュース等を連続的にボトルに充填する
装置として、例えば特開平３ー２５６８９４号公報に見
られる充填機が知られている。この種の充填機は、無菌
状態に保持されるクリーンルームに設置され、ボトル内
への雑菌の侵入を回避しつつ充填作業が行われる。ま
た、クリーンルームには、一般的に、充填機の上流側に
ボトル洗浄機が設置され、このボトル洗浄機により、上
記充填作業に先立って、ボトルの内外の洗浄及び殺菌が
行われる。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、上記ク
リーンルームへは、ボトル製造業者から納品されたボト
ルをそのままコンベアで搬入するのが常であり、このた
めクリーンルーム内へ搬入されるボトルがクリーンルー
ム内に汚染物を持ち込んでしまうという問題を有してい
た。

【０００４】そこで、本発明の目的は、クリーンルーム
内へのボトル搬入に伴う汚染物の持込みを防止するよう
にしたボトルの予備殺菌装置を提供することにある。

【０００５】

【課題を解決するための手段】かかる技術的課題を達成
すべく、本発明のうち第１発明にあっては、無菌状態に
保持されるクリーンルームのボトル搬入口に予備殺菌室
が設けられ、該予備殺菌室には、該予備殺菌室内を走行
するボトルに向けて殺菌液及び／又は洗浄液を供給する
装置が設けられている構成としてある。

【０００６】また、本発明のうち、他の発明にあって
は、第１発明に加えて更に、前記予備殺菌室に、該予備
殺菌室内のエアを外部に排出するダクトの吸込口が配設
されている構成としてある。

【０００７】

【実施例】以下に、本発明の実施例を添附した図面に基
づいて説明する。図１において、符号１はクリーンルー
ムで、クリーンルーム１内には常時無菌エアが供給され
てクリーンルーム１内を無菌状態に保持するようになっ
ている。クリーンルーム１には、これを縦断する主ボト
ル搬送路２が設けられ、主ボトル搬送路２の側方には、
上流側から下流側に向けて、ボトルを洗浄及び殺菌する
ボトル洗浄機４、ボトルに内容物を充填する充填機６、
ボトルの口にキャップを嵌めるキャップ装填機８等が配
設されている。主搬送路２上のボトルは、上流側から下
流側に向けて搬送されつつ、順次、ボトル洗浄機４、充
填機６、キャップ装填機８に送り込まれ、最終製品とし
て出口１０を通ってクリーンルーム１の外へと搬出され
る。

【０００８】クリーンルーム１内には、ボトル洗浄機４
を収容するボトル洗浄殺菌ハウス１２が設置され、また
クリーンルーム１の入口部には予備殺菌ハウス１４が設
置されている。予備殺菌ハウス１４には、これを縦断し
て主搬送路２に連なる入口搬送路が、図２に示すよう
に、無端部材からなるコンベア装置１６と、スクリュウ
搬送装置１８とで構成されている。予備殺菌ハウス１４
に搬入されたボトルＢは、その底がコンベア装置１６上
に置かれ、胴部の一側面がスクリュー搬送機１８に当接
された状態で搬送される。ここにスクリュー搬送機１８
は、上下に２本のスクリューロッド１８ａ、１８ｂを備
えた２段スクリュー式の搬送機が採用されている。ま
た、予備殺菌ハウス１４には、配管２０を通って殺菌液
及び／又は洗浄液が供給される噴霧管２２と、ハウス１
４内のエアを外部に排出する排気ダクト２４とが配設さ
れている。

【０００９】噴霧管２２は、上記入口搬送路の側方に配
設され、該入口搬送路に沿って延在している。噴霧管２
２には複数の噴射ノズル（図示せず）が設けられ、この
噴射ノズルからボトルＢの他側面に向けて殺菌液及び／
又は洗浄液が噴霧される。他方、排気ダクト２４は、そ
の吸込口２６が予備殺菌ハウス１４内の適宜位置に設置
され、吸込口２６を通って、予備殺菌ハウス１４内のエ
アは強制的に外部に排出される。

【００１０】上記の構成において、クリーンルーム１内
に搬入されるボトルＢは、その入口部（予備殺菌ハウス
１４）で予備的に殺菌及び／又は洗浄されるため、ボト
ルＢを搬入することに伴うクリーンルーム１内への汚染
物の持込みを好適に防止することができる。また、予備
殺菌ハウス１４内のエアをダクト２４を介して強制的に
外部に排出するようにしてあるため、予備殺菌ハウス１
４内のボトルＢから発生した汚染物を含むエアを素早く
外部に排出することができ、このエアがクリーンルーム
１内へ侵入して、クリーンルーム１内を汚染してしまう
のを防止することができる。

【００１１】更に、クリーンルーム１内は無菌エアの供
給により、常時、陽圧の状態にある。このため、クリー
ンルーム１の入口部、つまり予備殺菌ハウス１４には、
クリーンルーム１から流出したエアが、予備殺菌ハウス
１４の出口側から入口側に向けて、常時流れている状態
にある。このため、予備殺菌ハウス１４内の汚染物を含
むエアがクリーンルーム１内へ侵入して、クリーンルー
ム１内を汚染してしまうのを確実に防止することができ
る。尚、クリーンルーム１内が陽圧であることに起因し
て予備殺菌ハウス１４内を流れるエアが、クリーンルー
ム１へ搬入するボトルＢを転倒させてしまうという問題
は、予備殺菌ハウス１４内の搬送装置として上下２段の
スクリュー搬送機１８を採用したことによって解消でき
る。

【００１２】以上、本発明の実施例を説明したが、本発
明はこれに限定されることなく、例えば、噴霧管２２の
代わりに、スクリューロッド１８ａ、１８ｂを中空ロッ
ドで構成し、この中空スクリューロッドの内部空間で噴
霧管２２を構成するようにしてもよい。この場合、中空
スクリューロッドの内部空間から径方向に外方に延びる
孔を複数設け、この孔で噴霧ノズルを構成すればよい。

【００１３】前記実施例におけるボトルに殺菌液、洗浄
液を噴霧する装置に代えて、ボトルに殺菌液、洗浄液を
放出したり、シャワーするタイプの装置を採用すること
もでき、これらの場合も、ボトルの予備殺菌及び／又は
洗浄効果を好適に達成できる。

【００１４】

【発明の効果】以上の説明から明らかなように、本発明
のうち第１発明によれば、予備殺菌室でボトルに殺菌液
及び／又は洗浄液を供給することから、クリーンルーム
に搬入する前段階で、ボトルの外表面に付着した汚染物
質を取り除くことができ、したがって、クリーンルーム
内へボトルを搬入することに伴う汚染物の持込みを効果
的に防止することができる。

【００１５】また、本発明のうち他の発明によれば、上
記第１発明の効果に加えて、ダクトによって予備殺菌室
内の汚染物質を含むエアが強制的に外部に排出されるた
め、このエアがクリーンルームに侵入するのを防止する
ことが可能になり、したがって、クリーンルーム内へボ
トルを搬入することに伴う汚染物の持込みをより一層効
果的に防止することができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】クリーンルームを含む実施例の全体的なレイア
ウトを示す概念図。

【図２】図１に示すIIーII線に沿って切断した予備殺菌
室の縦断面図。

【符号の説明】

１ クリーンルーム １４ 予備殺菌ハウス １６ コンベア装置 １８ スクリュー搬送機 ２０ 殺菌液を供給する配管 ２２ 噴霧管 ２４ 排気ダクト ２６ 排気ダクトの吸込口 Ｂ ボトル

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 清水 孝晃 大阪府東大阪市御厨栄町１丁目５番７号 ハウス食品工業株式会社内

Claims (3)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 無菌状態に保持されるクリーンルームの
   ボトル搬入口に予備殺菌室が設けられ、該予備殺菌室に
   は、該予備殺菌室内を走行するボトルに向けて殺菌液及
   び／又は洗浄液を供給する装置が設けられている、こと
   を特徴とするボトルの予備殺菌装置。
2. 【請求項２】 前記殺菌液及び／又は洗浄液を供給する
   装置が、前記ボトルに向けて殺菌液及び／又は洗浄液を
   噴霧する噴霧口を有している、請求項１に記載のボトル
   の予備殺菌装置。
3. 【請求項３】 前記予備殺菌室に、該予備殺菌室内のエ
   アを外部に排出するダクトの吸込口が配設されている、
   請求項１又は請求項２に記載のボトルの予備殺菌装置。