JP6502678B2 - Gastrointestinal tract exercise simulator and method for collecting digestive material for examination - Google Patents
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- Sampling And Sample Adjustment (AREA)
Description
本発明は、半固形化流動食などの食品、医薬品などの消化管における消化傾向の把握のための消化管運動シミュレータおよび検査用消化物の採取方法に関する。 The present invention relates to a digestive tract motility simulator for grasping the digestive tendency in the digestive tract of food such as semi-solidified liquid food, pharmaceuticals and the like, and a method of collecting digestive material for examination.
消化管運動シミュレータは、食品及び医薬品等の消化管内での挙動をヒトの消化管内環境及び消化管運動に類似した条件下で解析するための装置である。消化管運動シミュレータは、例えば、消化管内での半固形化流動食の物性変化及び消化過程を解析するために用いることができる。 Gastrointestinal tract exercise simulator is a device for analyzing the behavior in the digestive tract of food, medicine and the like under the condition similar to human digestive tract environment and digestive tract exercise. Gastrointestinal tract exercise simulator can be used, for example, to analyze the physical property change and digestion process of semi-solidified fluid food in the digestive tract.
消化管運動シミュレータ類似物としては、下記の2タイプのものがある。
(1)経口用医薬品(主に錠剤)の消化管内での崩壊性/溶出性試験装置
日本薬局方「一般試験」に記載された装置
(2)食品の消化・吸収プロセスの解析を目的とした試験装置
そして、日本薬局方では、崩壊性試験機及び3種の溶出試験機が認可されている。
しかし、3タイプとも、試料に多量の人工消化液を加えて試験する機構であるため、ヒトの胃腸管の生理的な運動とはかけ離れた非生理的な撹拌機構である。また、高粘度食塊の胃内での生理的な挙動(貯留、撹拌、破砕、輸送)を再現し得る装置ではない。
There are two types of digestive tract exercise simulator analogues as follows.
(1) Disintegration / dissolution testing device for oral medicine (mainly tablets) in the digestive tract Device described in Japanese Pharmacopoeia "General Test" (2) For analysis of food digestion / absorption process Testing Apparatus And, in the Japanese Pharmacopoeia, a disintegration tester and three types of dissolution testers are approved.
However, since all three types are mechanisms for testing by adding a large amount of artificial digestive fluid to a sample, it is a non-physiological stirring mechanism far from physiological exercise of human gastrointestinal tract. In addition, it is not a device that can reproduce the physiological behavior (storage, stirring, crushing, transport) in the stomach of a high viscosity food mass.
また、特開2004−233332(特許文献1)、特開2000−249696(特許文献2)、特表平9−501238(特許文献3)、特開平8−252455(特許文献4)などが提案されている。 Also, Japanese Patent Application Laid-Open Nos. 2004-233332 (Patent Document 1), 2000-249696 (Patent Document 2), 9-501238 (Patent Document 3), 8-252455 (Patent Document 4), etc. have been proposed. ing.
食品及び医薬品を経口摂取した際の栄養成分及び医薬品有効成分の生物学的利用能(bioavailability)を解析することは、食品及び医薬品の有効性を評価する上で極めて重要な課題である。このため、日局一般試験法で規定される崩壊性試験機及び溶出試験機が医薬品のみならず、食品の栄養特性を評価する際にも使用されている。
しかし、近年、食品形状、特に粘度等の食品物性によって、胃蠕動等の消化管運動応答が大きく異なることが判明しつつあり、これらの生理的な消化管運動を再現できる試験装置の開発が求められている。
Analyzing the bioavailability of nutritional components and active pharmaceutical ingredients when orally ingesting foods and drugs is a very important task in evaluating the effectiveness of foods and drugs. For this reason, the disintegration tester and the dissolution tester defined in the Japan General Test Method are used not only for pharmaceuticals but also for evaluating the nutritional characteristics of food.
However, in recent years, it has been found that gastrointestinal motility responses such as gastric peristalsis are greatly different depending on food properties such as food shape, especially viscosity, and development of a test apparatus capable of reproducing these physiological gastrointestinal motility is required. It is done.
即ち、通常食品の咀嚼物や粘度10,000mPa・s以上の半固形状食品を十分量摂取した場合、胃内に到達した食塊は受容性弛緩により胃壁を伸展させて胃内貯留され、同時に胃壁の伸展を感知する受容器の応答により強力な胃蠕動が誘発されて、胃内容物が徐々に十二指腸に排出されることが明らかとなっている。
また、貯留された胃内容物は、全量が胃蠕動によって混和される訳ではなく、胃の上部に貯留された胃内容物の一部が、胃壁の上部約3分の1の部位から、1分間に3回の頻度で発生する蠕動輪で切り出され、切り出された食塊が幽門部まで輸送される過程で撹拌されるとともに胃液と十分に混和され、ペプシン等の消化酵素で消化された後に胃幽門を経て十二指腸に排出される。
That is, when a sufficient amount of a normal food or a semisolid food having a viscosity of 10,000 mPa · s or more is ingested, the food mass reached in the stomach is extended in the stomach wall by receptive relaxation and stored in the stomach, and at the same time the stomach wall It has become clear that strong gastric peristalsis is triggered by the response of the receptor that senses the extension of the stomach, and the stomach contents are gradually excreted in the duodenum.
In addition, the stored stomach contents are not totally mixed by gastric peristalsis, and a part of the stomach contents stored in the upper part of the stomach is one part from the upper third part of the stomach wall After being cut out with a peristaltic ring that occurs 3 times per minute and being cut out and cut out from the food mass to be transported to the pyloric region, and after being thoroughly mixed with gastric juice and digested with digestive enzymes such as pepsin It is drained to the duodenum through the pylorus.
従って、食品の消化管内挙動を正確に解析するためには、胃内での貯留〜撹拌〜消化液の混和〜輸送という一連のプロセスを再現できる試験装置が必要とされているが、日局試験器および従来の消化管モデルではこれらの機能は再現できていない。
しかし、上述のものでは、検体物に多量の人工消化液を加えて試験する機構であるため、ヒトの胃腸管の生理的な運動とはかけ離れた非生理的な撹拌機構である。また、高粘度食塊の胃内での生理的な挙動(貯留、撹拌、破砕、輸送)を再現し得る装置ではない。
本発明の目的は、胃の生理的な運動と機能を簡易に再現できる消化管運動シミュレータおよび検査用消化物の採取方法を提供することである。
Therefore, in order to accurately analyze the behavior of food in the digestive tract, there is a need for a test device that can reproduce a series of processes from storage to stirring in the stomach to mixing of digestive juices to transportation, but the JPC test These functions can not be reproduced in the organ and conventional gastrointestinal models.
However, in the above-mentioned, since it is a mechanism to test by adding a large amount of artificial digestive juice to a specimen, it is a non-physiological stirring mechanism far from physiological exercise of human gastrointestinal tract. In addition, it is not a device that can reproduce the physiological behavior (storage, stirring, crushing, transport) in the stomach of a high viscosity food mass.
An object of the present invention is to provide a digestive tract movement simulator and a method for collecting digestive material for examination which can easily reproduce physiological movement and function of the stomach.
上記目的を達成するものは、以下のものである。
(1) 被検体の消化管における消化動向を模擬検査するための消化管運動シミュレータであって、前記消化管運動シミュレータは、前記被検体を収納した被検体充填軟質容器を載置または収納するベース部と、前記ベース部に載置または収納された前記軟質容器を押圧するための容器押圧部とを備え、前記容器押圧部は、前記軟質容器の一端側を押圧する一端側押圧部と、排出部を有する前記軟質容器の他端側を含む容器主部を押圧する容器主部押圧部と、前記各押圧部を制御する制御部とを備え、前記容器主部押圧部は、複数の主部押圧部を備え、前記制御部は、前記一端側押圧部を段階的もしくは継続的に前記軟質容器の一端側に保留可能な被検体量が減少するように押圧するとともに、前記複数の主部押圧部を異なるタイミングにて作動させ、前記一端側より前記排出部に向かう被検体の移送と前記軟質容器内での被検体の撹拌を行わせるものである消化管運動シミュレータ。
The objects to achieve the above object are as follows.
(1) A digestive tract exercise simulator for simulating a digestive trend in a digestive tract of a subject, wherein the digestive tract exercise simulator is a base on which a subject-filled soft container containing the subject is placed or housed. Part and a container pressing part for pressing the soft container placed or stored in the base part, the container pressing part is a one end side pressing part for pressing one end side of the soft container, and the discharging A container main portion pressing portion for pressing the container main portion including the other end side of the soft container having a portion; and a control portion for controlling the respective pressing portions, the container main portion pressing portion includes a plurality of main portions The control unit is configured to press the one end side pressing unit in such a manner that the amount of the subject that can be stored on the one end side of the soft container decreases stepwise or continuously, and the plurality of main unit pressings Create parts at different times Is allowed, gastrointestinal movement simulator is intended to perform the agitation of the subject with the transport of analyte towards the discharge portion than the one end in the soft container.
(2) 前記各押圧部は、前記ベース部に載置もしくは収納された前記軟質容器を上面から押圧するための押圧板と、前記押圧板を上下に駆動させる押圧板駆動機構とを備えている上記(1)に記載の消化管運動シミュレータ。
(3) 前記容器主部押圧部は、第1主部押圧部と第2主部押圧部を備え、前記制御部は、前記第1主部押圧部と前記第2主部押圧部を異なるタイミングにて作動させるものとなっている上記(1)または(2)に記載の消化管運動シミュレータ。
(4) 前記容器主部押圧部は、3以上の主部押圧部を備え、前記制御部は、前記3以上の主部押圧部を異なるタイミングにて作動させるものとなっている上記(1)または(2)に記載の消化管運動シミュレータ。
(5) 前記容器主部押圧部は、前記軟質容器の他端側に向かって蠕動的運動または分節的運動を行うものである上記(1)または(2)に記載の消化管運動シミュレータ。
(6) 前記消化管運動シミュレータは、前記被検体充填軟質容器内の被検体の温度を10〜60℃の範囲内にて調整するための調温機能を備えている上記(1)ないし(5)のいずれかに記載の消化管運動シミュレータ。
(7) 前記ベース部は、前記軟質容器および温度調整用媒体を収納可能な収納部と、前記温度調整用媒体の温度を調整するための調温機能とを備えている上記(1)ないし(5)のいずれかに記載の消化管運動シミュレータ。
(8) 前記消化管運動シミュレータは、前記軟質容器内と連通する注入機能を備えている上記(1)ないし(7)のいずれかに記載の消化管運動シミュレータ。
(9) 前記消化管運動シミュレータは、前記軟質容器の前記排出部より流出する流出物を採取する採取機能を備えている上記(1)ないし(8)のいずれかに記載の消化管運動シミュレータ。
(2) Each pressing portion includes a pressing plate for pressing the soft container placed or stored in the base portion from above, and a pressing plate drive mechanism for driving the pressing plate up and down. Gastrointestinal tract exercise simulator as described in the above (1).
(3) The container main portion pressing portion includes a first main portion pressing portion and a second main portion pressing portion, and the control portion sets the timing at which the first main portion pressing portion and the second main portion pressing portion are different. The digestive tract motility simulator according to the above (1) or (2), which is operated by
(4) The container main portion pressing portion includes three or more main portion pressing portions, and the control portion operates the three or more main portion pressing portions at different timings. Or digestive tract exercise simulator as described in (2).
(5) The digestive tract movement simulator according to (1) or (2), wherein the container main portion pressing portion performs peristaltic movement or segmental movement toward the other end side of the soft container.
(6) The gastrointestinal tract motion simulator has a temperature control function for adjusting the temperature of the subject in the subject-filled flexible container within a range of 10 to 60 ° C. (1) to (5) ) The digestive tract exercise simulator according to any one of the above.
(7) The above-described (1) to (1), wherein the base portion includes a storage portion capable of storing the flexible container and the temperature control medium, and a temperature control function for adjusting the temperature of the temperature control medium. Gastrointestinal tract exercise simulator according to any one of 5).
(8) The gastrointestinal tract exercise simulator according to any one of (1) to (7), wherein the gastrointestinal tract exercise simulator has an injection function in communication with the inside of the soft container.
(9) The gastrointestinal tract exercise simulator according to any one of the above (1) to (8), wherein the gastrointestinal tract exercise simulator has a collection function of collecting an effluent flowing out from the discharge part of the soft container.
また、上記目的を達成するものは、以下のものである。
(10) 流動性被検物の消化動向確認のための検査用消化物の採取方法であって、流動性被検物を調製する工程と、前記被検物を少なくとも端部に排出部を有する軟質容器に充填する工程と、前記流動性被検物が充填された軟質容器を所定温度に調温保持した状態にて、前記軟質容器の排出部を有する端部と向かい合う一端側を段階的もしくは継続的に前記軟質容器の一端側に保留可能な被検体量が減少するように押圧しながら、前記軟質容器の排出部を有する基端側と前記一端側間の容器主部を前記一端側より前記排出部に向かって流れる緩やかな移動流と前記軟質容器内における流動性被検物の撹拌が行われるように押圧し、持続的に前記排出部より検査用消化物を流出させることにより、検査用消化物を順次採取する採取工程とを行う検査用消化物の採取方法。
(11) 前記流動性被検物は、経管栄養剤または半固形化流動食と、酵素を含有する模擬胃液とを混合したものである上記(10)に記載の検査用消化物の採取方法。
Moreover, what achieves the above object are as follows.
(10) A method for collecting a test digest for checking the digestive trend of a fluid sample, comprising the steps of preparing a fluid sample, and discharging the sample at least at its end. In the step of filling the flexible container, and in the state where the temperature of the flexible container filled with the fluid test object is maintained at a predetermined temperature, one end side facing the end having the discharge part of the flexible container is stepped or The main portion of the container between the proximal end side having the discharge portion of the flexible container and the one end side is pressed from the one end side while pressing so that the amount of the specimen which can be retained to the one end side of the soft container decreases continuously. An inspection is performed by pressing the gentle moving flow flowing toward the discharge part and agitation of the fluid test object in the soft container, and continuously discharging the digest for inspection from the discharge part And the collection process of sequentially collecting digestive digests How to collect 査用 digest.
(11) The method for collecting digested material for examination according to the above (10), wherein the fluid test substance is a mixture of a tube nutrient or a semi-solidified fluid food and a simulated gastric fluid containing an enzyme .
本発明の被検体の消化管における消化動向を模擬検査するための消化管運動シミュレータは、被検体を収納した被検体充填軟質容器を載置または収納するベース部と、ベース部に載置または収納された軟質容器を押圧するための容器押圧部とを備え、容器押圧部は、軟質容器の一端側を押圧する一端側押圧部と、排出部を有する軟質容器の他端側を含む容器主部を押圧する容器主部押圧部と、各押圧部を制御する制御部とを備え、容器主部押圧部は、複数の主部押圧部を備え、制御部は、一端側押圧部を段階的もしくは継続的に軟質容器の一端側に保留可能な被検体量が減少するように押圧するとともに、複数の主部押圧部を異なるタイミングにて作動させ、一端側より排出部に向かう被検体の移送と軟質容器内での被検体の撹拌を行わせるものとなっている。このため、胃の生理的な運動と機能を簡易に再現でき、かつ、医薬品、食品等の開発物を人的労力を実質的に用いることなく、消化動向を評価できる。 The digestive tract movement simulator for simulating the digestive movement of the digestive tract of the subject according to the present invention comprises a base part for placing or containing a subject-filled soft container containing the subject, and a placement or storage on the base part Container pressing portion for pressing the soft container, the container pressing portion is a container main portion including the one end side pressing portion pressing the one end side of the soft container, and the other end side of the soft container having the discharging portion The container main portion pressing portion includes a plurality of main portion pressing portions, and the control portion controls the one end side pressing portion stepwise or And pressing the plurality of main portion pressing parts at different timings to continuously transfer the subject from the one end toward the discharge part Agitates the subject in the soft container It has become as. For this reason, the physiological movement and function of the stomach can be easily reproduced, and the digestive movement can be evaluated without using human development for the development products such as medicines and foods.
本発明の消化管運動シミュレータおよび検査用消化物の採取方法を図面に示す実施例を用いて説明する。
本発明の消化管運動シミュレータ1、1a、1b、1c、10は、被検体の消化管における消化動向を模擬検査するためのものである。
The digestive tract motility simulator and the method for collecting digestive products for examination according to the present invention will be described with reference to the embodiments shown in the drawings.
Gastrointestinal
この実施例の消化管運動シミュレータ1、1a、1b、10は、被検体を収納した被検体充填軟質容器5を載置または収納するベース部2と、ベース部2に載置または収納された軟質容器5を押圧するための容器押圧部3,4とを備え、容器押圧部は、軟質容器5の一端側51aを押圧する一端側押圧部3と、排出部52を有する軟質容器5の他端側51bを含む容器主部を押圧する容器主部押圧部4と、各押圧部3,4を制御する制御部6とを備える。容器主部押圧部4は、複数の主部押圧部4a,4bを備える。制御部6は、一端側押圧部3を段階的もしくは継続的に押圧度が強くなるように作動させる(言い換えれば、軟質容器5の一端側に保留可能な被検体量が減少するように押圧する)とともに、複数の主部押圧部4a,4bを異なるタイミングにて作動させ、一端側51aより排出部52に向かう被検体の移送と軟質容器5内での被検体の撹拌を行わせるものとなっている。
Gastrointestinal
図1の消化管運動シミュレータ1およびそれを具体化した図2ないし図5に示す実施例の消化管運動シミュレータ10について説明する。
この実施例の消化管運動シミュレータ1、10は、被検体を収納した被検体充填軟質容器5を載置または収納するベース部2と、ベース部2に載置または収納された軟質容器5を押圧するための容器押圧部3,4と、容器押圧部3,4を制御する制御部6を備える。
この実施例の消化管運動シミュレータ1、10では、ベース部2は、図1ないし図6に示すように、軟質容器5および温度調整用媒体を収納可能な収納部21を備えている。さらに、この実施例のものでは、温度調整用媒体の温度を調整するための調温機能11を備えている。
The gastrointestinal tract exercise simulator 1 of FIG. 1 and the gastrointestinal
The digestive
In the gastrointestinal
収納部21は、被検体を収納した被検体充填軟質容器5を底面に平置き状態にて載置可能であり、その全体を収納可能なものとなっている。さらに、図1に示すベース部2では、収納部21の側部に、被検体充填軟質容器5の排出部(排出チューブ)52を液密状態にて挿通する挿通部22を備えている。調温機能としては、図1ないし図5に示す消化管運動シミュレータ10にて用いられている調温手段11(例えば、アズワン株式会社製、商品名サーマルロボ)を用いることが好ましい。調温手段11は、ベース部2の上部外縁部に装着されている。
The
調温手段11は、被検体の温度を10〜60℃の範囲内にて調整するための調温機能を有するものが好ましい。特に、30℃〜40℃に調温可能なものが好適である。具体的には、調温手段11は、ベース部2の収納部内に貯留された温度調整用媒体と接触するように収納される加温部11aを有する。この調温手段11を用いる場合、収納部21としては、調温手段11の加温部が浸漬可能な部分を有するものが用いられる。この調温手段11を用いることにより、ベース部2(収納部21)を、実質的に恒温水槽として機能させることができる。このような調温機能を備えることにより、軟質容器及び押圧面を37℃に維持することができる。このため、消化管運動および機能の再現により近いものとなる。
The temperature control means 11 preferably has a temperature control function for adjusting the temperature of the subject within the range of 10 to 60 ° C. In particular, one that can be temperature-controlled to 30 ° C. to 40 ° C. is preferable. Specifically, the
なお、調温手段としては、図7に示す実施例の消化管運動シミュレータ1aが備えるタイプのものであってもよい。この消化管運動シミュレータ1aでは、収納部21は、被検体を収納した被検体充填軟質容器5を底面に平置き状態にて載置可能であり、その全体を収納可能なものとなっている。さらに、図7に示すベース部2は、温度調整用媒体流通部23を備え、この温度調整用媒体流通部23を介して、ベース部2(収納部21)内には、温度調整用媒体が循環するものとなっている。そして、温度調整用媒体流通部23には、温度調整用媒体の調温機能を備える供給部14が接続されている。
The temperature control means may be of the type provided in the digestive
そして、この実施例の消化管運動シミュレータ1、10は、図1ないし図6に示すように、軟質容器5を押圧するための容器押圧部を備える。特に、この実施例の消化管運動シミュレータ1、10では、軟質容器5の一端側51aを押圧する一端側押圧部3と、排出部52を有する軟質容器5の他端側51bを含む容器主部を押圧する容器主部押圧部4を備えている。さらに、容器主部押圧部4は、複数の主部押圧部、具体的には、第1主部押圧部4aと第2主部押圧部4bを備えている。そして、消化管運動シミュレータ1、10は、一端側押圧部3、第1主部押圧部4a、第2主部押圧部4bの動きを個々に制御する制御部6を備えている。
And the digestive
一端側押圧部3は、ベース部2に載置もしくは収納された軟質容器5を上面から押圧するための押圧板31と、押圧板31を上下に駆動させる押圧板駆動機構32を備える。第1主部押圧部4aは、軟質容器5の他端側51bを上面から押圧するための押圧板41aと、押圧板41aを上下に駆動させる押圧板駆動機構42aを備える。第2主部押圧部4bは、軟質容器5の一端側と他端側51b間の中央部を上面から押圧するための押圧板41bと、押圧板41bが固定されたシャフト43bを上下に駆動させる押圧板駆動機構42bを備えている。
The one end
この実施例では、押圧板31,41a,41bは、下面に平坦な押圧面を有し、かつその押圧面の面積は、ほぼ等しいものとなっている。しかし、各押圧板31,41a,41bの押圧面の面積は異なるものであってもよい。例えば、一端側押圧部3の押圧板31の押圧面の面積は、主部押圧部41a,41bの押圧板の押圧面の面積より、大きいもの、また、小さいものであってもよい。また、押圧板41aと押圧板41bも押圧面の面積が、異なるものであってもよい。
In this embodiment, the
押圧板の材質は、特に限定されない。押圧板が、押し子として十分な強度を有し、且つ、恒温水中で長時間稼働させることから、耐腐食性に優れたステンレス素材等であることが望ましい。押圧板の形状は、少なくとも3本の押圧板により、軟質容器の片面面積の50%以上、望ましくは80%以上、さらに望ましくは90%以上をカバーできることが望ましい。 The material of the pressing plate is not particularly limited. Since the pressing plate has sufficient strength as a presser and is operated for a long time in constant temperature water, it is preferable that the pressing plate be a stainless steel material or the like excellent in corrosion resistance. As for the shape of the pressing plate, it is desirable that at least three pressing plates can cover 50% or more, preferably 80% or more, and more preferably 90% or more of the surface area of the flexible container.
また、各押圧板が軟質容器と接触する部位の面積比は厳密に規定されるものではないが、例えば、押圧板が3つである場合は、同じ(全接触面積の1/3)であるか、または、軟質容器の一端側(食道相当側)の押圧板の押圧面の面積を他の押圧部よりも若干大きいものとし、軟質容器の主部押圧部(他端側、中央部) の2つの押圧板の押圧面の面積を同じものとすることにより、ヒト胃蠕動に近似した運動を再現することができる。 Also, the area ratio of the portion where each pressing plate contacts the soft container is not strictly defined, but for example, when there are three pressing plates, it is the same (1/3 of the total contact area) Or the area of the pressing surface of the pressing plate on one end side (the esophagus equivalent side) of the soft container is slightly larger than that of the other pressing portions, and the main portion pressing portion (other end side, central portion) of the soft container By making the areas of the pressing surfaces of the two pressing plates the same, it is possible to reproduce motion similar to human stomach peristalsis.
押圧板駆動機構32、42aおよび42bは、先端部が各押圧板31,41a,41bに先端が固定された駆動シャフト33,43a,43bを備えている。押圧板駆動機構32、42aおよび42bとしては、機械式シリンダ(例えば、スライダタイプ、ロッドタイプ)、油圧式シリンダ、空圧式シリンダなどを用いることができる。特に、機械式シリンダであるロボシリンダ(登録商標、株式会社アイエイアイ製)が好適である。
The pressure
そして、この実施例の消化管運動シミュレータ1、10は、図1ないし図6に示すように、容器押圧部3、4a、4bを制御する制御部6を備える。そして、制御部6は、容器押圧部3、4a、4bを個々に制御する。このため、容器押圧部3、4a、4bは、制御部6により、個々に異なる動きをする。具体的には、制御部6は、一端側押圧部3を段階的もしくは継続的に押圧度が強くなるように作動させる。
And, as shown in FIG. 1 to FIG. 6, the digestive
より具体的には、制御部6は、一端側押圧部3の押圧板31を段階的もしくは継続的に下降させ、軟質容器5の一端側51aの押圧度が、段階的もしくは継続的に(言い換えれば、徐々に)強くなるように制御する。言い換えれば、ベース部2の上面と押圧板31間の距離が、段階的もしくは継続的に短くなるように制御する。これにより、軟質容器5の一端側51aにおける容積は、段階的もしくは継続的に減少し、この一端部に保留可能な被検体量が減少していく。また、制御部6は、消化管運動シミュレータ1、10のシミュレート開始時において、押圧板31の押圧面が、軟質容器5の一端側51aの上面にほぼ接触し、かつ、実質的に軟質容器5の一端側51aを押圧しない位置(設定最高位置)となるように制御する。押圧板31(押圧面)のこの位置が初期値となり、この位置より、段階的もしくは継続的に下降する。
More specifically, the
そして、押圧板31(押圧面)の下降は、押圧板31の押圧面が、軟質容器5の一端側51aにおいて向かい合うシートの内面が接触し、実質的に内部貯留空間が消失するまで行われる。具体的には、制御部6が記憶する設定最低位置に押圧板31が到達するまで行われる。そして、押圧板31の下降は、段階的(ステップワイズ)なもの、継続的なものいずれでもあってもよい。また、押圧板31の作動後、設定最高位置から設定最低位置に到達する時間は、可変であることが望ましい。設定最高位置から設定最低位置に到達する時間としては、健常人の胃排出時間である30〜180分を任意に選択できることが好ましく、少なくとも、30〜90分を任意に選択できることが好ましい。そして、選択した時間により、軟質容器に充填された内容物の大部分が排出されるものとなる。
Then, the pressing plate 31 (pressing surface) is lowered until the pressing surface of the
また、押圧板31が、段階的(ステップワイズ)に下降する場合には、設定最高位置から設定最低位置に到達するまでの下降回数及び各下降タイミングは目的に応じて適宜設定される。ヒト胃内容物の排出パターンに準じて、少なくとも、胃内容物半減期(20〜40分)、排出終了(40〜180分)に対応した2回以上、望ましくは0分〜半減期の途中及び半減期〜終了までの途中で複数回以上の頻度で下降させることが好ましい。また、各下降タイミングは、ほぼ同じ時間であることが好ましい。
Further, when the
また、制御部6は、複数の主部押圧部4a,4bを異なるタイミングにて作動させ、一端側51aより排出部52に向かう被検体の移送と軟質容器5内での被検体の撹拌を行わせる。具体的には、制御部6は、第1主部押圧部4aと第2主部押圧部4bを異なるタイミングにて作動させる。
具体的には、制御部6は、消化管運動シミュレータ1、10のシミュレート開始時において、押圧板41aの押圧面が、設定最高位置(または設定最低位置)に位置し、押圧板42aが、設定最低位置(または設定最高位置)に位置するように制御するものであってもよい。そして、制御部6は、各押圧板41a,42aが、設定最高位置から設定最下位置までの下降と、設定最下位置からの設定最高位置までの上昇が、逆位相状態にて反復されるように、押圧部4a,4bを制御するものであってもよい。
In addition, the
Specifically, at the start of simulating the digestive
また、制御部6は、消化管運動シミュレータ1、10のシミュレート開始時において、押圧板41aの押圧面が、軟質容器5の他端側51bの上面にほぼ接触し、かつ、実質的に軟質容器5の他端側51bを押圧しない位置となるように制御し、同様に、制御部6は、消化管運動シミュレータ1、10のシミュレート開始時において、押圧板41bの押圧面が、軟質容器5の中央部51cの上面にほぼ接触し、かつ、実質的に軟質容器5の中央部51cを押圧しない位置となるように制御する。押圧板41a、41b(押圧面)のこの位置が設定位置(最高位置)となる。制御部6は、この設定最高位置から設定最下位置までの下降と、設定最下位置からの設定最高位置までの上昇が反復されるように、押圧部4a,4bを制御するものであってもよい。
Further, at the start of simulating the digestive
そして、この実施例のタイプでは、制御部6は、第1主部押圧部4aと第2主部押圧部4bを異なるタイミングにて作動させる。これにより、一端側51aより排出部52に向かう被検体の移送と軟質容器5内での被検体の撹拌が行われる。制御部6は、第1主部押圧部4aと第2主部押圧部4bの動き、具体的には、押圧板41aと押圧板41bの上下移動が、実質的に逆位相となるように制御することが好ましい。
Then, in the type of this embodiment, the
この実施例のタイプのものでも、制御部6は、押圧板41a、41bの一方(他方)が、上述した設定位置(最高位置)に位置するとき、押圧板41a、41bの他方(一方)が、設定最下位置に位置するように制御することが好ましい。なお、押圧部4a,4bにおける上述した押圧面の設定最高位置と設定最低位置は、同じであることが好ましい。しかし、両者の設定最高位置と設定最低位置は、異なるものであってもよい。なお、この場合においても、制御部6は、第1主部押圧部4aと第2主部押圧部4bの上下移動が、逆位相となるように制御することが好ましい。
Also in the type of this embodiment, when one of the
また、上述したすべての実施例のタイプの制御部6において、押圧板41a、41bの上述した設定最高位置が、経時的に下降するように、制御してもよい。この実施例の消化管運動シミュレータ1、10では、シミュレートの実行とともに、軟質容器5の被検物は徐々に排出されるため、軟質容器5内の被検物量は、減少する。この減少量を考慮して、設定最高位置を段階的もしくは継続的に下降するように制御してもよい。
また、制御部6は、第1主部押圧部4aと第2主部押圧部4bの上下運動が、胃蠕動相当の周期約20秒となるように制御することが好ましい。また、押圧部駆動部として、上述したロボシリンダ(登録商標)のような機械式かつパラメータ制御できるものを用いる場合、制御部6としては、制御パラメータを設定できるものが好ましい。
Further, in the
In addition, it is preferable that the
また、図2ないし図5に示す実施例のシミュレータ10は、基盤部35と、この基盤部35に立設されたフレーム部36を備えている。フレーム部36には、立設板部37が設けられている。この立設板部37は、基盤部35に対して、垂直上方に延びるものとなっている。そして、立設板部37に、一端側押圧部3、第1主部押圧部4aおよび第2主部押圧部4bが取り付けられている。また、立設板部37の背面側となる部位の基盤部35上に制御部6が配置されている。制御部6は、一端側押圧部3、第1主部押圧部4aおよび第2主部押圧部4b(具体的には、押圧板駆動機構32、42a、42b)と電気的に接続されており、それらを制御する。また、基盤部35の底面には、4つの脚部65が設けられている。
The
押圧板駆動機構32、42a、42bは、駆動モータと、駆動モータの駆動により、上下に移動するスライド部34,44a、44bを備えている。そして、このスライド部34,44a、44bに、駆動シャフト33,43a,43bの上端側に設けられた固定板が固定されている。そして、駆動シャフト33,43a,43bの下端には、押圧板31,41a,41bが取り付けられている。これにより、押圧板31,41a,41bは、押圧板駆動機構32、42a、42bの駆動(駆動モータの駆動)により、上下に移動する。これにより、ベース部2内に収納された軟質容器50は、図5に示すように、その真上より、押圧板31,41a,41bにより押圧される。
The pressing
また、図2ないし図5に示す実施例のシミュレータ10では、押圧板31,41a,41bの下方には、ベース部2を載置するための載置板60が設けられている。ベース部2は、この載置板60上に載置され、固定される。また、載置板60は、2本のレール61,62上に載置されている。このため、ベース部2を保持した載置板60は、レール上をスライド可能なものとなっている。このレール61,62上にて、ベース部2の位置を調整することにより、図5における軟質容器5の押圧板31,41a,41bにより押圧される位置を調整することができる。また、載置板60には、把持部63が設けられている。これにより、載置板60の移動が容易なものとなっている。
また、図2ないし図5に示す実施例のシミュレータ10では、ベース部2の側部上部に、調温手段11が載置され、固定されている。この調温手段11も制御部6に電気的に接続し、制御部により温度制御を行うものとしてもよい。
Further, in the
Further, in the
また、消化管運動シミュレータとしては、図8に示す消化管運動シミュレータ1bのようなタイプものであってもよい。
この実施例の消化管運動シミュレータ1bと上述した消化管運動シミュレータ1との相違は、主部押圧部のみである。
図8に示す消化管運動シミュレータ1bでは、主部押圧部40は、3以上(具体的には、4つ)の主部押圧部4a,4b,4c、4dを備えるものとなっている。この消化管運動シミュレータ1bにおいても制御部6は、3以上の主部押圧部4a,4b,4c、4dを異なるタイミングにて作動させるものとなっている。3以上の主部押圧部を設ける場合、押圧部の数としては、3〜10程度が好ましい。さらに、このような3以上の主部押圧部を設ける場合、制御部6は、各主部押圧部を軟質容器5の他端側51bに向かって蠕動的運動を行うように制御することが好ましい。なお、制御部6は、容器押圧部3、40(4a、4b、4c、4d)を分節的運動が行われるように制御する機能を備えることが好ましい。
Moreover, as a digestive tract exercise simulator, you may be a type like the digestive
The difference between the digestive
In the digestive
この実施例のシミュレータ1bにおける主部押圧部40は、第1〜第4の主部押圧部4a,4b,4c、4dを備えている。また、実施例のシミュレータ1bは、上述したシミュレータ1と同様に、一端側押圧部3を備えている。そして、各第1〜第4の主部押圧部4a,4b,4c、4dは、各押圧板41a,41b,41c、41d、駆動シャフト43a,43b,43c、43dを備えている。そして、各押圧板41a,41b,41c、41dの押圧面の面積は、一端側押圧部3の押圧面の面積より小さいものとなっている。また、各押圧板41a,41b,41c、41dの押圧面の面積は、ほぼ同じものとなっていることが好ましい。なお、各押圧板41a,41b,41c、41dの押圧面の面積は、それぞれが異なるものであってもよい。
The main
そして、この実施例のシミュレータ1bでは、制御部6は、一端側押圧部3、第1〜第4の主部押圧部4a,4b,4c、4dを個々に制御し、それぞれを異なるタイミングにて作動させるものとなっている。特に、制御部6は、第1〜第4の主部押圧部4a,4b,4c、4dが、軟質容器5の他端側51bに向かう蠕動的運動を行うように、制御することが好ましい。
And, in the
そして、この実施例の消化管運動シミュレータ1では、軟質容器5内に液体を注入するための液体注入機能13を備えている。液体注入機能13としては、軟質容器5の中央部に液体(例えば、消化酵素含有液)を注入できるものであることが好ましい。図示するものでは、液体注入機能13は、軟質容器5の側孔16に接続されたチューブと、このチューブを介して、液体を注入する注入機構(ポンプ)および液体貯留部を備える。さらには、液体注入機能13は、軟質容器5の側孔16より進入し、軟質容器5の中央部の中央部位まで延びる管状部を備えるものであってもよい。
The gastrointestinal tract exercise simulator 1 of this embodiment is provided with a
さらに、この実施例の消化管運動シミュレータ1では、軟質容器5の排出部52より流出する流出物を採取する採取機能12を備えている。採取機能としては、軟質バッグが用いられる。また、採取機能12は、送液手段を備えていてもよい。なお、送液手段としては、ポンプなどが用いられるが、実質的に軟質容器5を吸引しないものであることが好ましい。
Furthermore, in the gastrointestinal tract exercise simulator 1 of this embodiment, the collecting
本発明の消化管運動シミュレータは、胃蠕動運動のシミュレーションに有効である。胃における主な消化管運動及び機能は、胃上部(噴門部)約1/3における胃内容物の貯留、胃の中央から下部の部位での胃蠕動運動による内容物の撹拌及び消化液との混和、胃の下部(幽門部)での食塊の排出である。これらは、胃の上部(食道側:噴門側)、中部(胃中央)、下部(小腸側:幽門側)の3か所の部位の運動機能と関連付けられる。本発明の消化管運動シミュレータは、少なくとも3つの押圧部3,4a,4bが上記の3部位に対応した運動を行うことにより、胃の主要な機能を再現することが可能なものとなっている。
The gastrointestinal tract exercise simulator of the present invention is effective for simulation of gastric peristalsis. The main digestive tract movements and functions in the stomach are the retention of the stomach contents in about one third of the upper stomach (cardia), the agitation of the contents by the gastric peristalsis at the center to the lower part of the stomach and the digestive juices. Admixture, drainage of the bolus at the lower part of the stomach (the antrum). These are associated with motor function at three sites in the upper part of the stomach (esophageal side: cardiac side), middle part (central stomach), lower part (small intestine side: pyloric side). The gastrointestinal tract exercise simulator of the present invention is capable of reproducing the main functions of the stomach by performing exercises corresponding to the above three sites by at least three
また、本発明の消化管運動シミュレータは、小腸運動のシミュレーションにも用いることができる。小腸における主な消化管運動と機能は、小腸を通過しつつある食塊の中央及び両端が周期約8秒で交互に圧迫される分節運動とこれによる消化液(膵液及び胆汁液)及び腸液との混和である。 The gastrointestinal tract exercise simulator of the present invention can also be used to simulate small intestine exercise. The main gastrointestinal motility and function in the small intestine are segmental movements in which the middle and both ends of the bolus moving through the small intestine are alternately compressed in a cycle of about 8 seconds, and the resulting digestive fluid (pancreatic and bile fluids) and intestinal fluid. Mixture of
なお、軟質容器は、押圧板で容器を圧迫した際に容易に変形し、且つ、容器内圧の上昇に耐えるものであれば材質は特に限定されない。容器の内容量は特に限定されないが、押し子等の装置サイズに対応して設計することが望ましい。また消化管運動を検討する際に内容物の混和状態を目視確認しやすいように透明性の良好な容器であることが望ましい。 The material of the soft container is not particularly limited as long as the soft container is easily deformed when the container is pressed by the pressing plate and can withstand an increase in the internal pressure of the container. The internal volume of the container is not particularly limited, but it is desirable to design in accordance with the device size of the pusher and the like. In addition, it is desirable that the container be a container with good transparency so as to facilitate visual confirmation of the mixed state of the contents when examining gastrointestinal motility.
また、消化管運動シミュレータとしては、図9および図10に示す消化管運動シミュレータ1cのようなタイプものであってもよい。
この実施例の消化管運動シミュレータ1cと上述した消化管運動シミュレータ1との相違は、押圧部の押圧機構、加温気機構、ベース部などが相違している。 この消化管運動シミュレータ1cは、被検体を収納した被検体充填軟質容器5を収納するベース部2aと、ベース部2aに収納された軟質容器5を押圧するための一端側容器押圧部8,主部押圧部9と、押圧部8,9を制御する制御部6を備える。
In addition, the digestive tract movement simulator may be of a type such as the digestive
The difference between the digestive
この実施例の消化管運動シミュレータ1cでは、ベース部2aは、図9および図10に示すように、軟質容器5、押圧部8,9の押圧部材81,91a、91bを収納可能な収納部21と、蓋部材24を備えている。蓋部材24は、固定部材25により、収納部21の上面に固定されている。また、蓋部材24は、押圧部材81,91a、91bに接続されたダクト83,93a,93bの挿通孔を備えている。
In the gastrointestinal
そして、一端側押圧部8は、流体の流出入により、拡張および収縮する押圧部材81と、この押圧部材81に流体を供給する流体供給部82と、流体供給部82と押圧部材81とを連通するダクト83を備えている。
同様に、主部押圧部9a、9bは、流体の流出入により、拡張および収縮する押圧部材91a、91bと、各押圧部材91a、91bに流体を供給する流体供給部92a、92bと、流体供給部92a、92bと押圧部材91a、91bとを連通するダクト93a、93bと備えている。
Then, the one end
Similarly, the main-
この実施例の押圧部材81,91a、91bは、所定幅を持つ潰れたリング上のものとなっている。その内部に、軟質容器5の押圧対象部位を収納可能なものとなっている。なお、この実施例の押圧部材81,91a、91bとしては、リング状ではなく、2つに折りたたまれ(言い換えれば、断面U字状)、軟質容器5の押圧対象部位を被包可能なものであってもよい。
The
また、この実施例の押圧部材81,91a、91bは、下面がベース部2aの上面に当接し、上面が蓋部材24の下面に当接し、実質的に、外側への拡張が規制されている。このため、図10に示すように、押圧部材81,91a、91bは、注入される流体により、拡張し、軟質容器5を押圧する。また、流体の排出により、軟質容器5への押圧が解除されるものとなっている。
Further, in the
そして、流体供給部82、92a、92bは、流体の押圧部材81,91a、91bへの流入と排出を行うためのポンプ機能を備えている。さらに、流体供給部82、92a、92bは、供給流体の温度調整機能(加温機能)を備えていることが好ましい。押圧部材81,91a、91bに供給される流体の温度を調整することにより、軟質容器5内の被検物の温度を調整することができる。
The
また、押圧部材81,91a、91bに供給される流体としては、空気、水、保熱性を有する液体(例えば、ポリエチレングリコール)などを用いることができる。
この実施例では、押圧部材81,91a、91bの幅は、ほぼ同じものとなっている。しかし、押圧部材81,91a、91bの幅は、異なるものであってもよい。例えば、一端側押圧部8の押圧部材81の幅は、主部押圧部材91a,91bの幅より、大きいもの、また、小さいものであってもよい。また、主部押圧部材91aと主部押圧部材91bも幅が、異なるものであってもよい。
Further, as the fluid supplied to the
In this embodiment, the widths of the
押圧部材81,91a、91bの材質は、特に限定されない。軟質材料に形成され、ある程度の耐圧性を有する袋状のものが好適である。押圧部材81,91a、91bが、リング状のものであれば、軟質容器5の押圧部位の前面を押圧可能である。また、押圧部材81,91a、91bが、2つ折りされたものである場合には、軟質容器5の押圧部位の70%以上、望ましくは90%以上を被包するものであることが好ましい。
The material of the
そして、この実施例の消化管運動シミュレータ1cにおいても、容器押圧部8、9a、9bを制御する制御部6を備える。そして、制御部6は、容器押圧部8、9a、9bを個々に制御する。このため、容器押圧部8、9a、9bは、制御部6により、個々に異なる動きをする。
具体的には、制御部6は、一端側押圧部8を段階的もしくは継続的に押圧度が強くなるように作動させる。より具体的には、制御部6は、一端側押圧部8の押圧部材81に段階的もしくは継続的に流体の注入を行い、軟質容器5の一端側51aの押圧度が、段階的もしくは継続的に(言い換えれば、徐々に)強くなるように制御する。言い換えれば、押圧部材81が、徐々に大きくなり、軟質容器5の一端側51aは、徐々に潰れていき、一端側51aに保留可能な被検体量が減少していく。
And also in the digestive
Specifically, the
また、制御部6は、消化管運動シミュレータ1cのシミュレート開始時において、押圧部材81の内面が、軟質容器5の一端側51aの外面にほぼ接触し、かつ、実質的に軟質容器5の一端側51aを押圧しない状態となるように、流体注入を行う。押圧部材81のこの状態が初期状態となり、この状態より、段階的もしくは継続的に、軟質容器5の一端側51aを押しつぶしていく。
Further, at the start of simulation of the digestive
そして、押圧部材81の拡張(言い換えれば、押圧部材81への流体の注入)は、軟質容器5の一端側51aにおいて向かい合うシートの内面が接触し、実質的に内部貯留空間が消失するまで行われる。具体的には、制御部6が記憶する設定注入量に流体の注入量が到達するまで行われる。そして、流体の注入は、段階的(ステップワイズ)なものであってもよいが、継続的なものであることが好ましい。
Then, expansion of the pressing member 81 (in other words, injection of fluid to the pressing member 81) is performed until the inner surfaces of the facing sheets are in contact at the one
また、制御部6は、複数の主部押圧部9a,9bを異なるタイミングにて作動させ、一端側51aより排出部52に向かう被検体の移送と軟質容器5内での被検体の撹拌を行わせる。具体的には、制御部6は、第1主部押圧部9aと第2主部押圧部9bを異なるタイミングにて作動させる。制御部6は、消化管運動シミュレータ1cのシミュレート開始時において、押圧部材91aの内面が、軟質容器5の他端側51bの外面にほぼ接触し、押圧部材91bの内面が、軟質容器5の中央側51cの外面にほぼ接触し、かつ、実質的に軟質容器5を押圧しない状態となるように、流体注入を行う。押圧部材9a,9bのこの状態が初期状態となり、この状態より、段階的もしくは継続的に、軟質容器5の一端側51aを押しつぶしていく。
In addition, the
具体的には、制御部6は、押圧部材91a、91bの一方(他方)が、上述した初期状態のとき、押圧部材91a、91bの他方(一方)に設定注入量の流体が注入された状態となるように制御することが好ましい。なお、押圧部9a,9bにおける押圧部材91a、91bへの設定注入量は、同じであることが好ましい。しかし、両者の設定注入量は、異なるものであってもよい。なお、この場合においても、制御部6は、第1主部押圧部9aと第2主部押圧部9bの拡張収縮が、逆位相となるように制御することが好ましい。
Specifically, when one of the
また、制御部6は、押圧部材91a、91bの上述した設定最高位置が経時的に下降するように、制御してもよい。この実施例の消化管運動シミュレータ1、10では、シミュレートの実行とともに、軟質容器5の被検物は徐々に排出されるため、軟質容器5内の被検物量は、減少する。この減少量を考慮して、初期状態となる注入量を段階的もしくは継続的に変化させてもよい。また、制御部6は、第1主部押圧部9aと第2主部押圧部9bの拡張収縮が、胃蠕動相当の周期約20秒となるように制御することが好ましい。
In addition, the
次に、本発明の流動性被検物の消化動向確認のための検査用消化物の採取方法について説明する。
本発明の検査用消化物の採取方法は、流動性被検物の消化動向確認のために行うものである。そして、本発明の検査用消化物の採取方法は、流動性被検物を調製する工程と、被検物を少なくとも端部に排出部52を有する軟質容器5に充填する工程と、流動性被検物が充填された軟質容器5を所定温度に調温保持した状態にて、軟質容器5の排出部52を有する端部と向かい合う一端側を段階的もしくは継続的に押圧度が高くなるように押圧しながら、軟質容器5の排出部52を有する基端側と一端側間の容器主部を一端側より排出部52に向かって流れる緩やかな移動流と軟質容器5内における流動性被検物の撹拌が行われるように押圧し、持続的に排出部52より検査用消化物を流出させることにより、検査用消化物を順次採取する採取工程とを行うものである。
Next, the method of collecting a digestive product for examination for confirming the digestive tendency of a fluid sample according to the present invention will be described.
The method for collecting a digestive product for examination of the present invention is carried out to confirm the digestive trend of a fluid sample. Then, the method for collecting a digestive product for examination of the present invention comprises the steps of preparing a fluid test object, filling the test object in the
各工程について説明する。以下に説明する実施例では、上述した消化管運動シミュレータ1、10を用いている。
流動性被検物を調製する工程は、例えば、経管栄養剤または半固形化流動食と、酵素を含有する模擬胃液とを混合することにより行われる。なお、ペプシンを含む人工胃液は、予め胃内容物と混和して軟質容器に充填することが好ましい。しかし、軟質容器に接続したチューブを介してシリンジもしくはポンプ等により軟質容器内に連続的に注入してもよい。
Each process will be described. In the embodiment described below, the gastrointestinal
The step of preparing a fluid sample is performed, for example, by mixing a gavage nutrient or a semi-solidified fluid diet with a simulated gastric fluid containing an enzyme. The artificial gastric juice containing pepsin is preferably mixed in advance with the contents of the stomach and filled in a soft container. However, it may be continuously injected into the soft container by a syringe, a pump or the like through a tube connected to the soft container.
経管栄養剤としては、人体の外部、つまり人の消化管内に投与する前に粘体状、とろみ状等に粘度調製されているものが用いられる。経管栄養剤は、基本的には、栄養成分を含む主剤と、この主剤に粘度を付与するための増粘剤とから構成されている。なお、経管栄養剤は、主剤のみで所望の粘度に調製できれば、増粘剤を含まないものでもよい。また、径腸栄養剤は、予め主剤と増粘剤とが混合され一剤化されて市販されているものであってよく、使用直前に主剤と増粘剤とを用事混合して用いるものであってもよい。 As a gavage nutrient, one which is prepared to have a viscosity in the form of a viscous, thickened, etc. before being administered outside the human body, that is, in the digestive tract of a human being, is used. The tube nutrition is basically composed of a main ingredient containing a nutritional component and a thickener for imparting viscosity to the main ingredient. The tube nutrient may not contain a thickener as long as it can be adjusted to a desired viscosity with only the main agent. In addition, the enteral nutrition may be one in which the main agent and the thickener are mixed in advance and made into a single agent and marketed, and the main agent and the thickener are used as a commercial mixture immediately before use. It may be.
主剤は、例えば、医薬品として認可された経腸栄養剤や医薬品として認可を受けていない市販の流動食、液体の食材、健常者の食材をすりつぶしたりミキサーにかけたりして流動可能な状態としたもの等、種々の流動可能な食材を使用することができるが、特に限定はない。
増粘剤は、例えばグアーガム、カラギーナン、カルボキシメチルセルロース、キサンタンガム,フェヌグリークガム、キチン、キトサン、ポビドン、ヒドロキシプロピルセルロース等のうち一種又は二種以上を組み合わせたものであるが、特に限定はない。
The main agent may be, for example, an enteral nutrient approved as a medicine, a commercially available liquid food not approved as a medicine, a liquid food material, or a food material of a healthy person, which can be flowed by grinding or mixing it with a mixer Although various flowable foodstuffs can be used, there is no particular limitation.
The thickener is, for example, one or a combination of two or more of guar gum, carrageenan, carboxymethylcellulose, xanthan gum, fenugreek gum, chitin, chitosan, povidone, hydroxypropyl cellulose and the like, but is not particularly limited.
また、流動性被検物を調製する工程において、半固形化流動食を用いてもよい。上述し経管栄養剤の一部は、半固形化流動食に該当する。「半固形化」とは、液状タイプの流動食又は栄養剤とは異なり、静置状態では半固形状あるいはゲル状であるが変形あるいは力をかけることによりペースト状に変化する状態、若しくは包装容器から平板上に出した際にも平らに広がらず、高さを有したまま保型する状態をいう。 In addition, semi-solidified liquid food may be used in the step of preparing the flowable specimen. Some of the above-mentioned tube feeding agents correspond to semi-solidified liquid foods. "Semi-solidification" is different from liquid type liquid food or nutrient, and in the standing state it is semi-solid or gel-like, but it changes into a paste-like state by applying deformation or force, or packaging container It does not spread flatly when it is put out on a flat plate, and it refers to a state where it can be held with its height.
半固形化流動食は、キサンタンガム、カラギナン、ガラクトマンナン(例.グァーガム、タラガム、ローカストビーンガム等)、寒天、ジェランガム、ペクチン、グルコマンナン及びアルギン酸類からなる群から選択される一種以上の糊料と、澱粉分解物を含有することにより調製することができる。半固形化流動食における上記糊料の含量は特に制限されない。通常、0.05〜10質量%、好ましくは0.1〜5質量%である。 The semi-solidified liquid food comprises one or more pastes selected from the group consisting of xanthan gum, carrageenan, galactomannan (eg guar gum, cod gum, locust bean gum etc.), agar, gellan gum, pectin, glucomannan and alginates It can be prepared by containing a starch degradation product. The content of the above-mentioned paste in the semi-solidified liquid food is not particularly limited. Usually, it is 0.05 to 10% by mass, preferably 0.1 to 5% by mass.
次に、被検物を少なくとも端部に排出部52を有する軟質容器5に充填する工程を行う。
最初に、軟質容器5を準備する。軟質容器5としては、軟質合成樹脂シートにより形成された袋状のものが使用される。具体的には、軟質容器5としては、ポリオレフィン(例えば、ポリエチレン、ポリプロピレン、ポリブタジエン、エチレン−プロピレンコポリマー、ポリプロピレンとポリエチレンもしくはポリブテンの混合物等、ポリオレフィンを含む混合物)、さらにはこれらの部分架橋物、エチレン−酢酸ビニル共重合体(EVA)、ポリエステル(ポリエチレンテレフタレート、ポリブチレンテレフタレート等)、軟質塩化ビニル樹脂、ポリ酢酸ビニル、ポリ塩化ビニリデン、シリコーン、ポリウレタン、ポリアミドエラストマー、ポリエステルエラストマー、スチレン・エチレン・ブチレン・スチレン共重合のようなスチレン系エラストマー等の各種熱可塑性エラストマーあるいはこれらを任意に組み合わせたもの(ブレンド樹脂、ポリマーアロイ、積層体等)により袋状に形成されたものが使用できる。
Next, the step of filling the
First, the
また、軟質容器としては、容量が100〜2000ml、略矩形状をしており、長辺の長さ(一端から他端までの長さ)が130〜520mm、短辺の長さ(容器の幅)が60〜240mm、シート厚さが0.2〜1.0mmのものが好適である。また、軟質容器の他端部に接続される排出チューブとしては、軟質樹脂製チューブが用いられる。軟質樹脂としては、軟質容器5において列挙したものが好適である。
そして、この軟質容器5に、排出チューブより、上述の様に調製した流動性被検物を注入する。被検物の注入量は、軟質容器5の容量の20〜100%とすることが好ましく、特に、30〜50%であることが好ましい。
The flexible container has a volume of 100 to 2000 ml and a substantially rectangular shape, and the length of the long side (length from one end to the other end) is 130 to 520 mm, the length of the short side (width of the container Of 60 to 240 mm and a sheet thickness of 0.2 to 1.0 mm) are preferred. Moreover, as a discharge tube connected to the other end of the soft container, a soft resin tube is used. As the soft resin, those listed for the
Then, the fluid sample prepared as described above is injected into the
次に、流動性被検物が充填された軟質容器5を所定温度に調温保持した状態にて、軟質容器5の排出部52を有する端部と向かい合う一端側を段階的もしくは継続的に押圧度が高くなるように押圧しながら、軟質容器5の排出部52を有する基端側と一端側間の容器主部を一端側より排出部52に向かって流れる緩やかな移動流と軟質容器5内における流動性被検物の撹拌が行われるように押圧し、持続的に排出部52より検査用消化物を流出させることにより、検査用消化物を順次採取する採取工程を行う。この工程は、胃の消化モデルを模擬的に実行するものである。
Next, in a state where the temperature of the
図6を用いて、具体的実施例について説明する。
なお、この実施例は、軟質容器5として、2枚の軟質塩化ビニル樹脂シートの周縁部をヒートシールすることにより、かつ他端のシート間に排出チューブが配置されたものを用いている。この軟質容器は、容量が1000ml、短辺の長さ(幅)が120mm、長辺の長さが260mm、シート厚み0.4mmであり、排出部チューブは、軟質塩化ビニル樹脂チューブであり、内径6mm、外径8mm、長さ500mmであった。
A specific embodiment will be described with reference to FIG.
In this embodiment, as the
一端側押圧部3の押圧板31、第1主部押圧部4aの押圧板41a、第2主部押圧部4bの押圧板41bが、ベース部2の容器載置面(底面、原点0)に対して、以下のように上下移動するように、制御部6に必要な設定を行う。
この工程では、条件が変更された複数のステップが、順次行われる。ステップの数としては、3〜8程度が好適である。以下のステップは、胃の消化モデルを模擬的に実行するものである。
The
In this process, a plurality of steps whose conditions are changed are sequentially performed. The number of steps is preferably about 3 to 8. The following steps simulate the gastric digestion model.
1)ステップ1の条件
・駆動時間2〜12分(具体的には、4分)
・一端側押圧部の押圧板31の高さ(原点と押圧板の底面間距離)1.0〜25.0mm(具体的には、9.0mm)まで下降させて停止する。
・第1主部押圧部の押圧板41aの初期高さ(原点と押圧板の底面間距離) 20〜30mm(具体的には、25.0mm)、最低高さ0.0〜2.0mm(具体的には、1.0mm)間を周期10〜60秒(具体的には、20秒)にて往復運動させる。
・第2主部押圧部の押圧板41bの初期高さ(原点と押圧板の底面間距離) 20〜30mm(具体的には、25.0mm)、最低高さ0.0〜2.0mm(具体的には、1.0mm)間を周期10〜60秒(具体的には、20秒)にて往復運動させる。
・第1主部押圧部の上下運動と第2主部押圧部の上下運動は、反対(逆位相)となるように行う。
1) Condition of Step 1-
The height of the
The initial height of the
The initial height of the
The vertical movement of the first main portion pressing portion and the vertical movement of the second main portion pressing portion are performed in opposite directions (opposite phases).
2)ステップ2の条件
・駆動時間3〜14分(具体的には、7分)
・一端側押圧部の押圧板31の高さ(原点と押圧板の底面間距離)1.0〜25.0mm(具体的には、7.0mm)まで下降させて停止する。
・第1主部押圧部の押圧板41aの高さ(原点と押圧板の底面間距離)15.0〜25.0mm(具体的には、20.0mm)、最低高さ0.0〜2.0mm(具体的には、1.0mm)間を周期10〜60秒(具体的には、20秒)にて往復運動させる。
・第2主部押圧部の押圧板41bの高さ(原点と押圧板の底面間距離15.0〜25.0mm(具体的には、20.0mm)、最低高さ0.0〜2.0mm(具体的には、1.0mm)間を周期10〜60秒(具体的には、20秒)にて往復運動させる。
・第1主部押圧部の上下運動と第2主部押圧部の上下運動は、反対(逆位相)となるように行う。
2) Condition of step 2-
The height of the
・ The height (the distance between the origin and the bottom surface of the pressing plate) of the
The height of the
The vertical movement of the first main portion pressing portion and the vertical movement of the second main portion pressing portion are performed in opposite directions (opposite phases).
3)ステップ3の条件
・駆動時間 5〜22分(具体的には、11分)
・一端側押圧部の押圧板31の高さ(原点と押圧板の底面間距離)1.0〜25.0mm(具体的には、4.5mm)まで下降させて停止する。
・第1主部押圧部の押圧板41aの高さ(原点と押圧板の底面間距離)10.0〜20.0mm(具体的には、15.0mm)、最低高さ0.0〜2.0mm(具体的には、1.0mm)間を周期10〜60秒(具体的には、20秒)にて往復運動させる。
・第2主部押圧部の押圧板41bの高さ(原点と押圧板の底面間距離)10.0〜20.0mm(具体的には、15.0mm)、最低高さ0.0〜2.0mm(具体的には、1.0mm)間を周期10〜60秒(具体的には、20秒)にて往復運動させる。
・第1主部押圧部の上下運動と第2主部押圧部の上下運動は、反対(逆位相)となるように行う。
3) Condition of Step 3-
The height of the
· Height of the
・ The height (the distance between the origin and the bottom surface of the pressing plate) 10.0-20.0 mm (specifically, 15.0 mm) of the
The vertical movement of the first main portion pressing portion and the vertical movement of the second main portion pressing portion are performed in opposite directions (opposite phases).
4)ステップ4の条件
・駆動時間 10〜40分(具体的には、20分)
・一端側押圧部の押圧板31の高さ(原点と押圧板の底面間距離)1.0〜25.0mm(具体的には、2.0mm)まで下降させて停止する。
・第1主部押圧部の押圧板41aの高さ(原点と押圧板の底面間距離)5.0〜15.0mm(具体的には、10.0mm)、高さ0.0〜2.0mm(具体的には、1.0mm)間を周期10〜60秒(具体的には、20秒)にて往復運動させる。
・第2主部押圧部の押圧板41bの高さ(原点と押圧板の底面間距離)5.0〜15.0mm(具体的には、10.0mm)、最低高さ0.0〜2.0mm(具体的には、1.0mm)間を周期10〜60秒(具体的には、20秒)にて往復運動させる。
・第1主部押圧部の上下運動と第2主部押圧部の上下運動は、反対(逆位相)となるように行う。
4) Condition of step 4-
The height of the
The height of the
・ The height of the
The vertical movement of the first main portion pressing portion and the vertical movement of the second main portion pressing portion are performed in opposite directions (opposite phases).
5)ステップ5の条件
・駆動時間 9〜36分(具体的には、18分)
・一端側押圧部の押圧板31の高さ(原点と押圧板の底面間距離)1.0〜25.0mm(具体的には、1.0mm)まで下降させて停止する。
・第1主部押圧部の押圧板41aの高さ(原点と押圧板の底面間距離)0.0〜10.0mm(具体的には、5.0mm)、高さ0.0〜2.0mm(具体的には、1.0mm)間を周期10〜60秒(具体的には、20秒)にて往復運動させる。
・第2主部押圧部の押圧板41bの高さ(原点と押圧板の底面間距離)0.0〜10.0mm(具体的には、5.0mm)、最低高さ0.0〜2.0mm(具体的には、1.0mm)間を周期10〜60秒(具体的には、20秒)にて往復運動させる。
・第1主部押圧部の上下運動と第2主部押圧部の上下運動は、反対(逆位相)となるように行う。
5) Condition of Step 5-Driving time 9 to 36 minutes (specifically, 18 minutes)
The height of the
The height of the
· Height (distance between the origin and the bottom surface of the pressing plate) of the
The vertical movement of the first main portion pressing portion and the vertical movement of the second main portion pressing portion are performed in opposite directions (opposite phases).
上記のように一端側押圧部3、第1主部押圧部4a、第2主部押圧部4bを作動させることにより、軟質容器5の排出部52を有する基端側と一端側間の容器主部を一端側より排出部52に向かって流れる緩やかな移動流と軟質容器5内における流動性被検物の撹拌が行われ、排出部52に接続された採取容器(図示せず)に検査用消化物を順次採取することができる。
By operating the one end
(実施例1)
上述した容量1000mlの軟質容器に、市販の半固形栄養剤(半固形化流動食)、PGソフト(テルモ株式会社製、粘度20,000mPa・s)を400g(364ml)充填した。
そして、一端側押圧部3、第1主部押圧部4a、第2主部押圧部4bを下記のように作動させて、10分ごとの軟質容器からの排出量を測定し、これより、排出率(残存率)を算出したところ、結果は、表1の通りであった。この設定条件による半減期は、約25分であった。なお、一般的に食物の排出量(胃内貯留率)の半減期は、文献(半固形短時間摂取法ガイドブック、合田文則著、医歯薬出版株式会社)にもあるように、25分程度であるとされている。
また、10分ごとに採取した採取物の粘度を測定したところ、表2の通りであった。よって、半固形化流動物が、時間的に崩壊している様子を確認できた。なお、粘度測定は、Brookfield、viscometer DVII+proを用い、測定条件(ローターNo.4、回転数6rpm、時間1分)にて行った。
Example 1
400 g (364 ml) of a commercially available semisolid nutrient (semi-solidified liquid food), PG soft (manufactured by Terumo Corporation, viscosity 20,000 mPa · s) was filled in the above-mentioned soft container having a volume of 1000 ml.
Then, the one-end
Moreover, it was as Table 2 when the viscosity of the extract | collected material extract | collected every 10 minutes was measured. Therefore, it could be confirmed that the semi-solidified fluid was disintegrated in time. In addition, viscosity measurement was performed on measurement conditions (rotor No. 4,
表1
排出時間(分) 排出率(残存率)(%)
0 100.0
10 73.0
20 56.3
30 35.4
40 34.0
50 18.8
60 18.1
Table 1
Discharge time (minutes) Discharge rate (remaining rate) (%)
0 100.0
10 73.0
20 56.3
30 35.4
40 34.0
50 18.8
60 18.1
表2
排出時間(分) 採取物粘度(mPa・s)
10 15460
20 14257
30 13330
40 12882
50 11758
60 11631
Table 2
Discharge time (minutes) Collected viscosity (mPa · s)
10 15460
20 14257
30 13330
40 12882
50 11758
60 11631
ステップの条件は、以下の通りとした。
1)ステップ1の条件
駆動時間4分
一端側押圧部の押圧板の高さ9.0mm
第1主部押圧部および第2主部押圧部の押圧板の初期高さ25.0mmから最低高さ1.0mm間を周期20秒にて往復運動
第1主部押圧部の上下運動と第2主部押圧部の上下運動は、反対(逆位相)
The conditions of the steps were as follows.
1) Condition of step 1 Driving time 4 minutes Height of pressing plate at one end side pressing portion 9.0 mm
Reciprocation movement between initial height 25.0 mm and minimum height 1.0 mm of pressing plate of first main portion pressing portion and second main portion pressing portion in cycle 20 seconds Vertical motion and first movement of first main
2)ステップ2の条件
駆動時間7分
一端側押圧部の押圧板の高さ7.0mm
第1主部押圧部および第2主部押圧部の押圧板の初期高さ20.0mmから最低高さ1.0mm間を周期20秒にて往復運動
第1主部押圧部の上下運動と第2主部押圧部の上下運動は、反対(逆位相)
2) Condition of
Reciprocation movement between initial height 20.0 mm and minimum height 1.0 mm of pressing plates of first main portion pressing portion and second main portion pressing portion in cycle 20 seconds Vertical motion and first movement of first main
3)ステップ3の条件
駆動時間11分
一端側押圧部の押圧板の高さ4.5mm
第1主部押圧部および第2主部押圧部の押圧板の初期高さ15.0mmから最低高さ1.0mm間を周期20秒にて往復運動
第1主部押圧部の上下運動と第2主部押圧部の上下運動は、反対(逆位相)
3) Condition of
Reciprocation movement between the initial height 15.0 mm and the minimum height 1.0 mm of the pressing plate of the first main portion pressing portion and the second main portion pressing portion in a cycle of 20 seconds The vertical motion of the first main portion pressing portion and the first 2 Vertical movement of the main part pressing part is opposite (opposite phase)
4)ステップ4の条件
駆動時間20分
一端側押圧部の押圧板の高さ2.0mm
第1主部押圧部および第2主部押圧部の押圧板の初期高さ10.0mmから最低高さ1.0mm間を周期20秒にて往復運動
第1主部押圧部の上下運動と第2主部押圧部の上下運動は、反対(逆位相)
4) Condition of step 4 Driving time 20 minutes Height of pressing plate at one end side pressing portion 2.0 mm
Reciprocation movement between the initial height 10.0 mm and the minimum height 1.0 mm of the pressing plate of the first main portion pressing portion and the second main portion pressing portion in a cycle of 20 seconds The up and down motion of the first main portion pressing portion and the first 2 Vertical movement of the main part pressing part is opposite (opposite phase)
5)ステップ5の条件
・駆動時間18分
・一端側押圧部の押圧板の高さ1.0mm
・第1主部押圧部および第2主部押圧部の押圧板の初期高さ5.0mmから最低高さ1.0mm間を周期20秒にて往復運動
第1主部押圧部の上下運動と第2主部押圧部の上下運動は、反対(逆位相)
5) Condition of
· Reciprocation movement between initial height 5.0 mm and minimum height 1.0 mm of pressing plates of first main portion pressing portion and second main portion pressing portion in a cycle of 20 seconds with vertical motion of first main portion pressing portion The vertical movement of the second main part pressing part is opposite (opposite phase)
また、上述した消化管運動シミュレータ1、10を用いて、小腸の分節運動を模擬的に実行する場合には、制御部は、以下のように一端側押圧部3、第1主部押圧部4a、第2主部押圧部4bを制御する。
設定条件
・駆動時間180〜600分(具体的には、360分)
・一端側押圧部の押圧板31の初期高さ(原点と押圧板の底面間距離)19.0〜29.0mm(具体的には、24.0mm)、最低高さ0.0〜2.0mm(具体的には、1.0mm)間を周期4〜16秒(具体的には、8秒)にて往復運動させる。
When the segmental movement of the small intestine is simulated by using the above-described digestive
Setting conditions-Driving time 180 to 600 minutes (specifically, 360 minutes)
The initial height (the distance between the origin and the bottom surface of the pressing plate) 19.0 to 29.0 mm (specifically, 24.0 mm) of the
・第1主部押圧部の押圧板41aの初期高さ(原点と押圧板の底面間距離)19.0〜29.0mm(具体的には、24.0mm)、最低高さ0.0〜2.0mm(具体的には、1.0mm)間を周期4〜16秒(具体的には、8秒)にて往復運動させる。
・第2主部押圧部の押圧板41bの初期高さ(原点と押圧板の底面間距離)19.0〜29.0mm(具体的には、24.0mm)、最低高さ0.0〜2.0mm(具体的には、1.0mm)間を周期4〜16秒(具体的には、8秒)にて往復運動させる。
・一端側押圧部の上下運動と第1主部押圧部(他端側)の上下運動は、同一となり、第2主部押圧部の上下運動は、それらと反対(逆位相)となるように行う。
The initial height of the
The initial height of the
The vertical movement of the one end side pressing part and the vertical movement of the first main part pressing part (the other end side) are the same, and the vertical movement of the second main part pressing part is the opposite (opposite phase) to them. Do.
(実施例2)
市販の半固形栄養剤(半固形化流動食)、PGソフト(テルモ株式会社製、粘度20,000mPa・s)に、共立食品株式会社の食用色素青を添加したものと、共立食品株式会社の食用色素赤を添加したもの、未添加のものを準備した。
(Example 2)
A commercially available semi-solid nutritive agent (semi-solidified liquid food), PG soft (manufactured by Terumo Corporation, viscosity 20,000 mPa · s) to which food dye blue of Kyoritsu Foods Co., Ltd. is added, and Kyoritsu Foods Co., Ltd. Food dye red was added, and those not added were prepared.
上述した容量1000mlの軟質容器に、その一端側より、青色色素添加半固形栄養剤約133g、色素未添加半固形栄養剤約133g、赤色色素添加半固形栄養剤約133gの順で注入した。半固形栄養剤注入後の軟質容器は、一端側が赤、中央側がベージュ、他端側が青色となった帯状模様を有するものであった。
そして、一端側押圧部3、第1主部押圧部4a、第2主部押圧部4bを上記実施例1に示したように作動(ステップ1〜5)させて、10分ごとに軟質容器からの排出部の色を確認したところ、結果は、表3の通りであった。軟質容器の一端側から基端側へかけて半固形栄養剤が順々に排出されることが確認できた。
About 133 g of a blue pigment added semisolid nutrient, about 133 g of a non-pigmented semisolid nutrient, and about 133 g of a red pigmented semisolid nutrient are poured from the one end into a soft container having a volume of 1000 ml. The soft container after the semisolid nutrient injection had a band-like pattern in which one end was red, the center was beige, and the other end was blue.
Then, the one-end
表3
排出時間(分) 排出物の色
10 青
20 青
30 青〜紫
40 紫
50 紫〜赤
60 赤
Table 3
Discharge time (minutes)
(実施例3)
実施例1と同様に、上述した容量1000mlの軟質容器に、市販の半固形栄養剤(半固形化流動食)、PGソフト(テルモ株式会社製、粘度20,000mPa・s)を400g(364ml)と、人工胃液を40mlを充填した。人工胃液としては、商品名:崩壊試験第1液(pH1.2、関東化学株式会社製)を用いた。
そして、10分ごとに採取した採取物の粘度を測定したところ、表4の通りであった。よって、半固形化流動物が、時間的に崩壊している様子を確認できた。なお、粘度測定は、Brookfield、viscometer DVII+proを用い、測定条件(ローターNo.4、回転数6rpm、時間1分)にて行った。
(Example 3)
In the same manner as in Example 1, 400 g (364 ml) of a commercially available semisolid nutrient (semi-solidified liquid food), PG soft (manufactured by Terumo Corporation, viscosity 20,000 mPa · s) in the above-described soft container having a volume of 1000 ml And, 40 ml of artificial gastric juice was filled. As artificial gastric juice, brand name: Disintegration test first liquid (pH 1.2, manufactured by Kanto Chemical Co., Ltd.) was used.
And when the viscosity of the extract | collected thing extract | collected every 10 minutes was measured, it was as Table 4. Therefore, it could be confirmed that the semi-solidified fluid was disintegrated in time. In addition, viscosity measurement was performed on measurement conditions (rotor No. 4,
表4
排出時間(分) 採取物粘度(mPa・s)
10 11998
20 8015
30 6099
40 6151
50 6083
60 5966
Table 4
Discharge time (minutes) Collected viscosity (mPa · s)
10 11998
20 8015
30 6099
40 6151
50 6083
60 5966
(実施例4)
実施例1と同様に、上述した容量1000mlの軟質容器に、市販の液体栄養剤テルミール2.0a(粘度40mPa・s)に0.5%の寒天(商品名:手づくりぱぱ寒天、伊那食品工業株式会社製)を添加し、半固形化したものを400gを充填した。
そして、10分ごとに採取した採取物の粘度を測定したところ、表5の通りであった。よって、半固形化流動物が、時間的に崩壊している様子を確認できた。なお、粘度測定は、Brookfield、viscometer DVII+proを用い、測定条件(ローターNo.4、回転数6rpm、時間1分)にて行った。
(Example 4)
In the same manner as in Example 1, in a soft container having a volume of 1000 ml as described above, 0.5% agar (trade name: hand-made pagar agar, Ina Food Industry Co., Ltd.) in the commercially available liquid nutrient Telomer 2.0a (
And when the viscosity of the extract | collected thing extract | collected every 10 minutes was measured, it was as Table 5. Therefore, it could be confirmed that the semi-solidified fluid was disintegrated in time. In addition, viscosity measurement was performed on measurement conditions (rotor No. 4,
表5
排出時間(分) 採取物粘度(mPa・s)
10 20529
20 15586
30 15307
40 15028
50 15041
60 14564
Table 5
Discharge time (minutes) Collected viscosity (mPa · s)
10 20529
20 15586
30 15307
40 15028
50 15041
60 14564
(実施例5)
実施例1と同様に、上述した容量1000mlの軟質容器に、市販の液体栄養剤テルミール2.0a(粘度40mPa・s)に0.5%の寒天(商品名:手づくりぱぱ寒天、伊那食品工業株式会社製)を添加し、半固形化したものを400g(364ml)と、人工胃液を40mlを充填した。人工胃液としては、商品名:崩壊試験第1液(pH1.2、関東化学株式会社製)を用いた。
そして、10分ごとに採取した採取物の粘度を測定したところ、表6の通りであった。よって、半固形化流動物が、時間的に崩壊している様子を確認できた。なお、粘度測定は、Brookfield、viscometer DVII+proを用い、測定条件(ローターNo.4、回転数6rpm、時間1分)にて行った。
(Example 5)
In the same manner as in Example 1, in a soft container having a volume of 1000 ml as described above, 0.5% agar (trade name: hand-made pagar agar, Ina Food Industry Co., Ltd.) in the commercially available liquid nutrient Telomer 2.0a (
And when the viscosity of the extract collected every 10 minutes was measured, it was as Table 6. Therefore, it could be confirmed that the semi-solidified fluid was disintegrated in time. In addition, viscosity measurement was performed on measurement conditions (rotor No. 4,
表6
排出時間(分) 採取物粘度(mPa・s)
10 14130
20 8998
30 6032
40 5327
50 4932
60 4599
Table 6
Discharge time (minutes) Collected viscosity (mPa · s)
10 14130
20 8998
30 6032
40 5327
50 4932
60 4599
(実施例6)
市販の液体栄養剤テルミール2.0a(粘度40mPa・s)に0.5%の寒天(商品名:手づくりぱぱ寒天、伊那食品工業株式会社製)を添加し、半固形化したものに、共立食品株式会社の食用色素青を添加したものと、共立食品株式会社の食用色素赤を添加したもの、未添加のものを準備した。
(Example 6)
A commercially available liquid nutrient Tellurum 2.0a (
実施例2と同様に、上述した容量1000mlの軟質容器に、その一端側より、青色色素添加半固形栄養剤約133g、色素未添加半固形栄養剤約133g、赤色色素添加半固形栄養剤約133gの順で注入した。半固形栄養剤注入後の軟質容器は、一端側が赤、中央側がベージュ、他端側が青色となった帯状模様を有するものであった。
そして、一端側押圧部3、第1主部押圧部4a、第2主部押圧部4bを上記実施例1に示したように作動(ステップ1〜5)させて、10分ごとに軟質容器からの排出部の色を確認したところ、結果は、表7の通りであった。軟質容器の一端側から基端側へかけて半固形栄養剤が順々に排出されることが確認できた。
In the same manner as in Example 2, from the one end side, about 133 g of a blue pigmented semisolid nutrient, about 133g of a pigmentless semisolid nutrient, and about 133 g of a red pigmented semisolid nutrient from the one end side In the order of The soft container after the semisolid nutrient injection had a band-like pattern in which one end was red, the center was beige, and the other end was blue.
Then, the one-end
表7
排出時間(分) 排出物の色
10 青
20 青
30 青〜紫
40 紫
50 紫〜赤
60 赤
Table 7
Discharge time (minutes)
(実施例7)
実施例1と同様に、上述した容量1000mlの軟質容器に、市販の半固形栄養剤(半固形化流動食)、PGソフト(テルモ株式会社製、粘度20,000mPa・s)を400g(364ml)と、人工胃液を40mlを充填した。人工胃液としては、消化酵素(商品名:ペプシン1:10000, ブタ胃粘膜由来、和光純薬工業株式会社製)を0.8%含有するものを用いた。そして、上記軟質容器内にチューブを挿入し、1.7mL/分(胃液分泌量として)にて上記人工胃液を持続注入した。
そして、15分ごとに採取した採取物の蛋白質消化率を測定したところ、表8の通りであった。よって、半固形化流動物中の蛋白質が、消化されていることが確認された。なお、蛋白質量分析は、SUMIGRAPH NC-22F(株式会社住化分析センター製)を用いて行った。
(Example 7)
In the same manner as in Example 1, 400 g (364 ml) of a commercially available semisolid nutrient (semi-solidified liquid food), PG soft (manufactured by Terumo Corporation, viscosity 20,000 mPa · s) in the above-described soft container having a volume of 1000 ml And, 40 ml of artificial gastric juice was filled. As artificial gastric juice, one containing 0.8% of digestive enzyme (trade name: pepsin 1: 10000, derived from porcine gastric mucosa, manufactured by Wako Pure Chemical Industries, Ltd.) was used. Then, a tube was inserted into the soft container, and the artificial gastric fluid was continuously injected at 1.7 mL / min (as a gastric fluid secretion amount).
And, when the protein digestibility of the collected matter collected every 15 minutes was measured, it was as shown in Table 8. Thus, it was confirmed that the protein in the semi-solidified fluid was digested. Protein mass spectrometry was performed using SUMIGRAPH NC-22F (manufactured by Sumika Chemical Analysis Service, Ltd.).
表8
排出時間(分) 蛋白質消化率(%)
15 9
30 12
45 15
60 17
Table 8
Efflux time (minutes) Protein digestibility (%)
15 9
30 12
45 15
60 17
(実施例8)
実施例1と同様に、上述した容量1000mlの軟質容器に、市販の液体栄養剤テルミール2.0a(粘度40mPa・s)に0.5%の寒天(商品名:手づくりぱぱ寒天、伊那食品工業株式会社製)を添加し、半固形化したものを400g(364ml)と、人工胃液を40mlを充填した。人工胃液としては、消化酵素(商品名:ペプシン1:10000, ブタ胃粘膜由来、和光純薬工業株式会社製)を0.8%含有するものを用いた。そして、上記軟質容器内にチューブを挿入し、1.7mL/分(胃液分泌量として)にて上記人工胃液を持続注入した。
そして、15分ごとに採取した採取物の蛋白質消化率を測定したところ、表9の通りであった。よって、半固形化流動物中の蛋白質が、消化されていることが確認された。なお、蛋白質量分析は、SUMIGRAPH NC-22F(株式会社住化分析センター製)を用いて行った。
(Example 8)
In the same manner as in Example 1, in a soft container having a volume of 1000 ml as described above, 0.5% agar (trade name: hand-made pagar agar, Ina Food Industry Co., Ltd.) in the commercially available liquid nutrient Telomer 2.0a (
And, when the protein digestibility of the collected matter collected every 15 minutes was measured, it was as shown in Table 9. Thus, it was confirmed that the protein in the semi-solidified fluid was digested. Protein mass spectrometry was performed using SUMIGRAPH NC-22F (manufactured by Sumika Chemical Analysis Service, Ltd.).
表9
排出時間(分) 蛋白質消化率(%)
15 3
30 6
45 8
60 10
Table 9
Efflux time (minutes) Protein digestibility (%)
15 3
30 6
45 8
60 10
1,1a,1b,1c,10 消化管運動シミュレータ
2 ベース部
3 一端側押圧部
4(4a,4b) 主部押圧部
5 被検体充填軟質容器
6 制御部
1, 1a, 1b, 1c, 10 digestive
Claims (11)
前記消化管運動シミュレータは、前記被検体を収納した被検体充填軟質容器を載置または収納するベース部と、前記ベース部に載置または収納された前記軟質容器を押圧するための容器押圧部とを備え、前記容器押圧部は、前記軟質容器の一端側を押圧する一端側押圧部と、排出部を有する前記軟質容器の他端側を含む容器主部を押圧する容器主部押圧部と、前記各押圧部を制御する制御部とを備え、前記容器主部押圧部は、複数の主部押圧部を備え、前記制御部は、前記一端側押圧部を段階的もしくは継続的に前記軟質容器の一端側に保留可能な被検体量が減少するように押圧するとともに、前記複数の主部押圧部を異なるタイミングにて作動させ、前記一端側より前記排出部に向かう被検体の移送と前記軟質容器内での被検体の撹拌を行わせるものであることを特徴とする消化管運動シミュレータ。 A digestive tract exercise simulator for simulating a digestive movement in a digestive tract of a subject, comprising:
The digestive tract motion simulator includes a base portion for placing or storing a subject-filled soft container containing the subject, and a container pressing portion for pressing the soft container placed or stored on the base portion. The container pressing unit includes: one end side pressing unit pressing one end side of the soft container; and a container main unit pressing unit pressing the container main unit including the other end side of the soft container having a discharging unit; and a control unit for controlling the respective pressing portions, the container main portion pressing portion is provided with a plurality of main section pressing portion, wherein the control unit, stepwise or continuously said flexible container to said one end pressing portion And pressing the plurality of main portion pressing parts at different timings to transfer the subject toward the discharge part from the one end side and the softness. Stirring of the subject in the container Gastrointestinal motility simulator, characterized in that for.
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