JP5154673B2 - 加熱調理器 - Google Patents

Description

本発明は、調理器本体の上部に設けられた天板における被加熱物載置部に載置された被加熱物を加熱する加熱手段と、前記加熱手段の加熱開始指令及び加熱停止指令を指令するための手動操作式の指令操作体と、前記加熱手段が加熱作動中であることを表示する発光式表示部と、前記指令操作体にて加熱開始指令が指令されると表示作動を実行しかつ前記指令操作体にて加熱停止指令が指令されると表示作動を停止するように、前記指令操作体の加熱開始指令及び前記加熱停止指令に基づいて前記発光式表示部の作動を制御する表示制御手段とが備えられた加熱調理器に関する。

上記加熱調理器において、従来では、前記発光式表示部が天板の上部面における周縁部よりも中央側に寄った箇所に位置させた発光面を発光させるように設けられたものがあった。つまり、その発光式表示部は、天板をガラス等の透光性の材質にて構成して、天板の前記発光面が位置する箇所の下方側に複数のＬＥＤランプを備え、そのＬＥＤランプが発光した光を透光性の天板を通して前記発光面から発光させるようにして、天板の上方側から使用者が目視することができるように構成されていた。又、別の発光式表示部として、加熱調理器の前面側に位置する操作パネル部に位置させて発光面を発光させる発光式表示部が設けられ、この発光面はＬＥＤランプの発光した光をそのまま発光させる形態となっていた（例えば、特許文献１参照。）。

特開２００６−９７９７３号公報

上記従来構成では、例えば、使用者が、加熱調理器が設置される部屋の出入口付近等の加熱調理器から離間した場所から、加熱手段が加熱作動しているか否かを確認するような場合には、前記発光式表示部による表示状態が確認し難いものとなる不利があった。

すなわち、使用者が外出する時などにおいて、加熱調理器が加熱作動中であるか否かを確認する必要がある場合、天板の下方側に設けられる発光式表示部の表示状態を確認するときは、使用者は加熱調理器の近くまで行って天板の上から下方側を目視して確認しなければならず煩わしさがある。

又、前記操作パネル部に備えられる発光式表示部の表示状態を確認するときにおいても遠くからは確認し難いものであり、使用者は加熱調理器の近くまで行って目視にて確認しなければならず煩わしさがあった。
説明を加えると、前記操作パネル部には、発光式表示部だけではなく各種の指令を行うための複数の操作具やそれらに関連する表示装置等が備えられることから設置スペースが少なく、発光式表示部は小型のＬＥＤランプ等を用いて構成されることが一般的であり、その表示状態が見難い場合が多い。又、キッチンカウンターに形成した開口から差込挿入して設置するようなビルトインタイプのコンロにおいては、操作パネル部は加熱調理器が設置されるキッチンカウンターよりも下方側に位置するので離れた場所からは見難いものであった。その結果、使用者は加熱調理器の近くまで行って発光式表示部の表示状態を目視にて確認しなければならず煩わしいものとなっていた。

さらに、上記従来構成では、天板の周縁部から中央側に寄った位置における天板の上部面に発光式表示部が設けられるので、例えば、天板の上に大型の鍋等の大型の被加熱物が載置されているような場合には、加熱調理器から離間した場所から、加熱手段が加熱作動しているか否かを確認するような場合に、被加熱物によって発光式表示部が覆われてしまい、確認し難いものとなる不利もあった。

本発明の目的は、加熱調理器から離間した場所から目視するような場合であっても、加熱手段が加熱作動中であるか否かを確認することを煩わしさの少ない状態で行うことが可能となる加熱調理器を提供する点にある。

本発明に係る加熱調理器は、調理器本体の上部に設けられた天板における被加熱物載置部に載置された被加熱物を加熱する加熱手段と、前記加熱手段の加熱開始指令及び加熱停止指令を指令するための手動操作式の指令操作体と、前記加熱手段が加熱作動中であることを表示する発光式表示部と、前記指令操作体にて加熱開始指令が指令されると表示作動を実行しかつ前記指令操作体にて加熱停止指令が指令されると表示作動を停止するように、前記指令操作体の加熱開始指令及び前記加熱停止指令に基づいて前記発光式表示部の作動を制御する表示制御手段とが備えられたものであって、その第１特徴構成は、
前記発光式表示部が、前記天板の周縁部に位置させた発光面を発光させるように設けられ、
前記加熱手段が、機器横幅方向に分散配置される前記被加熱物載置部に対応して複数備えられ、
前記発光式表示部が、複数の前記加熱手段の設置位置に対応するように機器横幅方向に位置を異ならせて複数備えられ、
複数の前記加熱手段に対応して備えられる複数の前記指令操作体の夫々に対して使用者の手が接触する又は近づく状態である予備操作状態であることを検出する複数の予備操作検出手段が備えられ、
前記複数の発光式表示部の夫々が、前記加熱作動中であることを表示する加熱作動表示状態、前記予備操作状態であることを表示する予備操作表示状態、及び、表示停止状態に切り換え可能に構成され、
前記表示制御手段が、
複数の前記加熱手段の夫々に対応して設けられる前記指令操作体の加熱開始指令及び前記加熱停止指令に基づいて、複数の前記加熱手段の夫々に対応する前記発光式表示部を前記加熱作動表示状態と前記表示停止状態とに切り換える形態で、且つ、
複数の前記加熱手段の夫々に対応して設けられる前記指令操作体についての前記予備操作状態が前記予備操作検出手段にて検出されると、その予備操作状態が検出された指令操作体の加熱開始指令及び前記加熱停止指令に基づいて前記加熱作動表示状態と前記表示停止状態とに切り換えられる前記発光式表示部を、前記表示停止状態であれば前記予備操作表示状態に切り換える形態で、
複数の前記発光式表示部の作動を制御するように構成されている点にある。

第１特徴構成によれば、加熱手段が加熱作動中であることを表示する発光式表示部は、指令操作体にて加熱開始指令が指令されると表示作動を実行しかつ指令操作体にて加熱停止指令が指令されると表示作動を停止することになるが、この発光式表示部は、天板の周縁部に位置させた発光面を発光させるように設けられているから、加熱調理器が設置される部屋の出入口付近等、加熱調理器から離間した場所であっても、使用者が目視することにより発光式表示部の表示状態を容易に確認することが可能となる。

説明を加えると、天板は加熱調理器にける上部側箇所に位置するものであり、天板の周縁部は加熱調理器から離間した場所に居る使用者であっても目視することが可能な位置にあり、前記発光式表示部が天板の周縁部に位置させた発光面を発光させるように設けられるものであるから、天板の周縁部に沿って長く形成すること等により発光式表示部を大きくすることが可能であり、離間した場所から目視するときにおいても判り易い状態で表示することが可能となる。その結果、使用者が加熱調理器の近くまで行って表示状態を確認しなくても、例えば加熱調理器が設置される部屋の入口付近等の離れた場所から発光式表示部の表示状態を容易に確認することが可能となる。

又、加熱調理器が設置される部屋の入口付近等の加熱調理器から離れた場所から、使用者が加熱作動中であるか否かを確認するような場合には、使用者は、加熱調理器における天板の上に被加熱物（鍋等）が載置されているか否かを目視で確認したり、その被加熱物の下方側の加熱手段の加熱状態等を目視で確認することになるが、そのとき、天板の周縁部は、目視する使用者の視野に入り易いものであり、又、加熱調理器における天板は一般に人間の目の高さよりも低い位置に設けられるものであり、離れた場所から使用者が目視で確認するときには高い位置から見下ろすような状態となるので、天板の周縁部に設けられた発光部が発光していれば、その発光状態を目で確認し易いものとなる。

しかも、前記発光式表示部が、天板の周縁部に位置させた発光面を発光させるように設けられるものであるから、天板の上に大型の鍋等の大型の被加熱物が載置されているような場合であっても、被加熱物によって発光面が覆われることはないから、発光式表示部の発光状態を目で確認し易いものとなる。

従って、第１特徴構成によれば、加熱調理器から離間した場所から目視するような場合であっても、加熱手段が加熱作動中であるか否かを確認することを煩わしさの少ない状態で行うことが可能となる加熱調理器を提供できるに至った。
また、第１特徴構成によれば、機器横幅方向に分散配置される被加熱物載置部に対応して備えられる複数の加熱手段のうちのいずれかについて、指令操作体にて加熱開始指令が指令されると、複数の発光式表示部のうちの加熱作動を実行する加熱手段に対応する発光式表示部が表示作動を実行することになる。
そして、複数の発光式表示部は、複数の加熱手段の設置位置に対応するように機器横幅方向に位置を異ならせて備えられ、加熱作動している加熱手段に対応する発光式表示部が表示作動することから、加熱調理を行うために加熱調理器の近くに居る使用者は、調理を行うときの立姿勢のままで目視にて複数の加熱手段のうちで所望の加熱手段による加熱作動が行われているか否かを確認することができる。
従って、第１特徴構成によれば、加熱調理器の近くに居る使用者は、複数の加熱手段のうちのどの加熱手段が加熱作動中であるかについて、被加熱物の下方側から覗き込んで確認する等の煩わしい操作を要することなく容易に確認することができる。
さらに、第１特徴構成によれば、前記複数の発光式表示部の夫々が、前記加熱作動中であることを表示する加熱作動表示状態、前記予備操作状態であることを表示する予備操作表示状態、及び、表示停止状態に切り換え可能に構成され、複数の指令操作体のうちのいずれかにて加熱開始指令が指令されるとその加熱手段に対応する発光式表示部が前記加熱作動表示状態に切り換えられ、前記指令操作体にて加熱停止指令が指令されると前記発光式表示部が表示停止状態に切り換えられる。このようにして複数の発光式表示部の夫々が対応する加熱手段が加熱作動中であることを表示することができる。
そして、使用者が選択した指令操作体に手で触れるか又は手を近づけるとそのことが予備操作検出手段によって検出されるが、その予備操作状態が検出された指令操作体の加熱開始指令及び加熱停止指令に基づいて加熱作動表示状態と表示停止状態とに切り換えられる発光式表示部が、そのとき表示停止状態であれば予備操作表示状態に切り換えられることになる。つまり、発光式表示部が、表示停止状態であるときに、その発光式表示部に対応する指令操作体において予備操作状態が検出されると、表示停止状態から予備操作表示状態に切り換わるのである。
上述したように複数の発光式表示部が天板の周縁部における外側面において複数の加熱手段の設置位置に対応するように位置を異ならせて備えられるものであり、又、複数の加熱手段のうちのいずれかを加熱開始させるために、使用者が選択した指令操作体に手で触れるか又は手を近づけると前記発光式表示部が予備操作表示状態に切り換えられることによって、どの加熱手段に対する指令操作体を操作しようとしているのかを容易に確認することができる。尚、使用者が選択した指令操作体が加熱開始させようとしている加熱手段に対応するものであれば、その指令操作体にてそのまま加熱開始指令を指令することによって加熱手段を加熱作動にさせることができる。
説明を加えると、複数の指令操作体は一般に操作パネル部等に他の操作具類と合わせて狭い領域に並べて備えられることが多く、使用者が加熱開始を指令する場合に、どの指令操作具がどの加熱手段に対応するものであるかが分かり難い場合があるが、使用者がいずれかの指令操作具に手を触れるか又は手を近づけると、発光式表示部にて予備操作状態であることが表示されるので、使用者は、どの加熱手段を加熱作動させようとしているのかを容易に確認することができる。
従って、第１特徴構成によれば、発光式表示部の構成を利用して、加熱手段の加熱作動を開始させる前の予備的な操作状態である前記予備操作状態であることを表示することにより、加熱作動させたい加熱手段に対応するものであるか否かを容易に確認することができる。

本発明の第２特徴構成は、第１特徴構成に加えて、前記発光式表示部における前記発光面を前記天板の周縁部における機器前面側に位置させている点にある。

第２特徴構成によれば、前記発光式表示部における前記発光面を前記天板の周縁部における機器前面側に位置させているので、使用者の視界に入り易い位置に前記発光面が存在することになる。説明を加えると、この種の加熱調理器は一般的に台所のカウンター等に機器前面側から操作する形態で設置されるものであり、使用者は加熱調理器の機器前面側から目視することが多く、前記発光面が天板の周縁部における機器前面側に位置していれば、使用者の視界に入り易い状態となる。その結果、使用者が加熱作動中であるか否かを確認するような場合に目視による確認を行い易いものとなる。

本発明の第３特徴構成は、第１特徴構成又は第２特徴構成に加えて、前記発光式表示部における前記発光面が前記天板の周縁部に沿って長尺となる帯状に形成されている点にある。

第３特徴構成によれば、前記発光式表示部における前記発光面が前記天板の周縁部に沿って長尺となる帯状に形成されている、前記発光面は天板の周縁部に沿って広い範囲にわたって発光して表示することができるので、加熱手段が加熱作動中であるか否かを分かり易い状態で表示することができる。

従って、第３特徴構成によれば、加熱調理器から離間した場所から目視するような場合であっても、加熱手段が加熱作動中であるか否かを一層確認し易いものにできる。

本発明の第４特徴構成は、第１特徴構成〜第３特徴構成のいずれかに加えて、前記発光式表示部における前記発光面を、前記天板の周縁部における側面に対応する箇所、並びに、その側面の上部側に連なる前記天板の上部面に対応する箇所に位置させている点にある。

第４特徴構成によれば、前記発光式表示部における前記発光面を、前記天板の周縁部における側面に対応する箇所、並びに、その側面の上部側に連なる前記天板の上部面に対応する箇所に位置させているから、加熱調理器の近くに居る使用者は、加熱手段の上に被加熱物が載置されているような場合であっても、被加熱物の下方側から覗き込んで加熱手段が加熱作動中であるか否かを確認する等の煩わしい操作を要することなく、調理を行うときの立姿勢のままで目視にて発光式表示部の表示状態を確認することが可能となる。

従って、第４特徴構成によれば、加熱調理器から離間した場所から目視するような場合だけでなく、加熱調理を行うために使用者が加熱調理器の近くに居る場合においても、煩わしさの少ない状態で加熱手段が加熱作動中であるか否かを容易に確認することが可能となる。

本発明の第５特徴構成は、第１特徴構成〜第４特徴構成のいずれかに加えて、前記表示制御手段が、複数の前記加熱手段の夫々に対応して設けられる前記指令操作体についての前記予備操作状態が前記予備操作検出手段にて検出されると、その予備操作状態が検出された指令操作体の加熱開始指令及び前記加熱停止指令に基づいて前記加熱作動状態と前記表示停止状態とに切り換えられる前記発光式表示部を、前記予備操作表示状態であれば前記表示停止状態に切り換える形態で、複数の前記発光式表示部の作動を制御するように構成されている点にある。

第５特徴構成によれば、使用者が選択した指令操作体に手で触れるか又は手を近づけるとそのことが予備操作検出手段によって検出されると、その予備操作状態が検出された指令操作体の加熱開始指令及び前記加熱停止指令に基づいて加熱作動表示状態と表示停止状態とに切り換えられる発光式表示部が、そのとき前記予備操作表示状態であれば前記表示停止状態に切り換えられることになる。つまり、発光式表示部が、前記予備操作表示状態であるときに、その発光式表示部に対応する指令操作体において予備操作状態が検出されると、前記予備操作表示状態から前記表示停止状態に切り換わるのである。

使用者が加熱開始を指令する場合に、いずれかの指令操作具に手を触れるか又は手を近づけると、発光式表示部にて予備操作状態であることが表示されるが、その発光式表示部が加熱作動をさせようとしている加熱手段とは異なる加熱手段に対応する場合には、そのまま加熱開始指令を指令することができない。そこで、予備操作表示状態に切り換わっている発光式表示部に対応する指令操作具に対して手を触れるか又は手を近づける操作を行うことにより、発光式表示部を前記表示停止状態に切り換えることができ、加熱作動させようとしている加熱手段に対応する別の指令操作具にて加熱開始指令を指令することができる。

従って、第５特徴構成によれば、選択した指令操作具が加熱作動させたい加熱手段に対応していない場合には、発光式表示部を予備操作表示状態から表示停止状態に切り換えて、別の指令操作具に対する操作を実行することができる。

本発明の第６特徴構成は、第１特徴構成〜第５特徴構成のいずれかに加えて、前記複数の発光式表示部の夫々が、前記加熱作動表示状態と前記予備操作表示状態とで発光色を異ならせ、且つ、前記表示停止状態において発光を停止するように構成されている点にある。

第６特徴構成によれば、前記発光式表示部は、前記加熱作動中であることを表示する加熱作動表示状態と前記予備操作状態であることが検出されたことを表示する予備操作表示手段とで発光色が異なるように構成されているので、使用者は、予備操作状態が検出された状態であるのか加熱手段が加熱作動中であるのかを容易に識別することができる。又、前記表示停止状態において発光を停止するから、加熱手段が加熱作動中であるのか加熱を停止しているのかを容易に識別することができる。

従って、第６特徴構成によれば、発光色を異ならせることによって感覚的に判り易い状態で、加熱手段が加熱作動中であるのか前記予備操作状態が検出された状態であるのかを表示することができ、しかも、発光の有無によって加熱手段が加熱作動中であるのか加熱を停止しているのかを識別できるので、誤操作のおそれを少ないものにすることが可能となる。

本発明の第７特徴構成は、第１特徴構成〜第６特徴構成のいずれかに加えて、前記発光式表示部が発光表示面積又は発光強度を変更可能に構成され、前記加熱手段が、加熱量を指令する加熱量指令手段にて指令された加熱量に調整されるように構成され、前記表示制御手段が、前記発光式表示部の発光表示面積又は発光強度を前記加熱量指令手段にて指令される加熱量に応じて変更するように、前記発光式表示部の作動を制御するように構成されている点にある。

第７特徴構成によれば、いずれかの加熱手段が加熱作動中であるときに、加熱量変更指令手段にて加熱量の変更が指令されると、その加熱手段に対応する発光式表示部の発光表示面積又は発光強度が加熱量指令手段にて指令される加熱量に応じて変更することになる。

従って、加熱手段が加熱状態であることを表示するために、前記発光式表示部を利用して加熱手段の加熱量の表示を行うことができ、前記発光式表示部により加熱量を表示するための表示手段を兼用することで構成を簡素化することが可能となる。

加熱調理器の斜視図 加熱調理器の制御構成を示すブロック図 流量制御弁の構成を示す図 流量制御弁の要部を示す図 点消火指令部及び加熱量設定操作部の構成を示す図 前面火力表示部を示す図 加熱調理器の設置状態での斜視図 発光式表示部の取り付け状態を示す図 発光式表示部の構成を示す断面図 発光式表示部の構成を示す斜視図 発光式表示部の表示状態を示す作用図 発光式表示部の表示状態を示す作用図

以下、図面に基づいて、本発明に係る加熱調理器の実施形態を説明する。
図１に加熱調理器の一例であるガスコンロを示している。このガスコンロは、３つのコンロバーナ１及びグリルバーナ２を備えるグリル部３を備えた調理器本体１０の上部にガラス製の天板５を備えて、ビルトインタイプのガスコンロにて構成されている。３つのコンロバーナ１は、天板５の機器横幅方向に分散配置される被加熱物載置部に対応して複数備えられている。つまり、コンロバーナ１は、標準バーナ１ａと、小バーナ１ｂと、高火力バーナ１ｃとによって構成されており、これら３つのコンロバーナ１及びグリルバーナ２の夫々が被加熱物を加熱する加熱手段を構成する。又、図１に示すように、グリル部３の燃焼排ガスを排気するためのグリル排気口４が形成され、天板５の上部に、標準バーナ１ａ、小バーナ１ｂ及び高火力バーナ１ｃの夫々に対応して被加熱物を載置する五徳６が載置支持されている。

このガスコンロは、図７に示すように、システムキッチンＫに設けられるキッチンカウンターＣに形成した設置用の開口を通して差し込み装着される構成となっており、天板５はキッチンカウンターＣよりも上方側に位置する状態で設置されることになる。

図２に示すように、標準バーナ１ａ、小バーナ１ｂ及び高火力バーナ１ｃの夫々には、点火プラグ７及び着火状態を検出する熱電対８が設けられており、グリルバーナ２は上面バーナ２ａと左右一対の下面バーナ２ｂ，２ｃとを備えた両面バーナにて構成されて、上面バーナ２ａ及び左右一対の下面バーナ２ｂ，２ｃの夫々にも点火プラグ７及び着火状態を検出するための熱電対８等が備えられている。

又、標準バーナ１ａ、小バーナ１ｂ、高火力バーナ１ｃの夫々には、下端側が固定された状態で上下方向に伸縮自在な伸縮機構９が設けられ、その伸縮機構９の内部には、加熱用位置に位置する調理容器等の被加熱物の温度を検出する温度検出手段としての温度センサ１１が設けられている。つまり、五徳６上に載置された被加熱物の底部が伸縮機構９の上端に当接した状態で、この温度センサ１１により加熱用位置に位置する被加熱物の温度を検出するように構成されている。

前記標準バーナ１ａ、小バーナ１ｂ、高火力バーナ１ｃ、及び、グリルバーナ２へのガス供給構成について説明すると、図２に示すように、元ガス供給路１２には元ガス電磁弁１３が設けられ、この元ガス供給路１２から、標準バーナ用分岐路１４ａ、小バーナ用分岐路１４ｂ、高火力バーナ用分岐路１４ｃ、グリルバーナ用分岐路１４ｄの４系統に分岐しており、グリルバーナ２へのグリルバーナ用分岐路１４ｄは、さらに、上面バーナ用の分岐路と下面バーナ用分岐路とに分岐してそれらの分岐路には夫々、オリフィスｏｆ付きの流路１５と開閉式電磁弁１６を備えたバイパス路１７が設けられている。そして、標準バーナ用分岐路１４ａ、小バーナ用分岐路１４ｂ、高火力バーナ用分岐路１４ｃ、及び、グリルバーナ用分岐路１４ｄの夫々には、ステッピングモータ１９（図３参照）の駆動によってガス量を調整して前記各バーナの燃焼量（加熱量）を調整する流量制御弁１８が備えられている。

この流量制御弁１８は、図３に示すように、駆動源としてのステッピングモータ１９と、このステッピングモータ１９の回転操作をスライド移動操作に変更させるネジ送り式の移動操作機構２０と、ガス通過用の挿通孔２１が形成されたスライド閉子２２と、複数のガス通過用の調整孔２３を形成した流量調整板２４等を備えて構成されている。そして、前記スライド閉子２２と流量調整板２４とによってガス量を変更可能な流量調整部２５が構成されている。つまり、ガス流路を遮蔽する状態でスライド閉子２２と流量調整板２４とがバネ２６によって圧接される状態で相対的にスライド自在に設けられ、ステッピングモータ１９を駆動することでスライド閉子２２をスライド移動させながら、図４に示すように、スライド閉子２２に形成された挿通孔２１が流量調整板２４の調整孔２３と重なり合う面積合計を変更させることで、バーナへのガス供給量を変更調整自在な構成となっている。尚、前記スライド閉子２２のスライド移動量はスライド移動検出センサ２７によって検出される構成となっている。

図１及び図２に示すように、ガスコンロ前側面には、コンロバーナ１及びグリルバーナ２の点火及び消火や火力調節と各種の設定とを指令する手動操作部Ｓが設けられ、マイクロコンピュータを備えて各種の制御を実行するように構成された制御部Ｈが、その手動操作部Ｓにて指令された運転状態に基づいて、前記各バーナ１ａ、１ｂ、１ｃ、２を制御するように構成されている。

次に、前記手動操作部Ｓの構成について説明する。図１、図５及び図６に示すように、ガスコンロ前側面には、標準バーナ１ａ、小バーナ１ｂ及び高火力バーナ１ｃの夫々に対応して、点火指令を指令する点火指令状態と消火指令を指令する消火指令状態とに切り換え自在な人為操作式の点消火指令部２８及び燃焼量すなわち加熱量の調節を指令する加熱量指令手段としての手動操作式の加熱量設定操作部２９が夫々備えられており、又、詳述はしないが、タイマー運転等の各種の設定を指令する設定入力パネル５０、及び、グリルバーナ２に対して点火及び消火や自動運転等の設定を指令するための設定入力パネル６０、グリルバーナ２が燃焼して加熱作動中であるときに点灯表示するグリル燃焼ランプ６１等も備えられ、この設定入力パネル５０及び設定入力パネル６０は開閉式になっており、使用しないときは内方側に収納することができる構成となっている（図７参照）。

上記した３つの点消火指令部２８は同じ構成であるから、そのうちの標準バーナ１ａに対するものを代表して構成を以下に説明し、他のものについては説明を省略する。
図５に示すように、点火指令及び消火指令を指令する押し操作式の点消火スイッチ３２がガスコンロの前面パネル３８の内部に設けられ、前面パネル３８に形成した挿通孔３９を通して裏面側から挿通する状態で円筒状の指令操作部３１が設けられている。そして、この指令操作部３１は、その回転軸心方向つまり前面パネル３８の板面に直交する方向でのスライド移動により、前記点消火スイッチ３２を消火指令状態に操作する消火指令用の押し込み位置と、その押し込み位置よりも突出して点消火スイッチ３２を点火指令状態に操作する点火指令用の突出位置とに切り換え自在に構成され、さらに、前記突出位置にて回転操作することで燃焼量を調整することができるように構成されている。すなわち、この指令操作部３１がコンロバーナ１の加熱開始及び加熱停止を指令するための手動操作式の指令操作体に対応する。

説明を加えると、指令操作部３１は、押し操作される毎に回転軸心方向に移動して、図示しない位置保持機構によって、前面パネル３８とほぼ面一になる押し込み位置と前方に突出する突出位置とに切り換え自在に構成され、指令操作部３１が前記突出位置に切り換えられているときに、正転方向及び逆転方向の夫々にその軸心周りで回動操作可能となるように構成されている。そして、この指令操作部３１が押し込み位置に切り換えられるとそれに伴って点消火スイッチ３２がＯＦＦ状態となり、指令操作部３１が突出位置に切り替えられるとそれに伴って点消火スイッチ３２がＯＮ状態となるように連動して切り換わる構成となっている。図２及び図５に示すように、この点消火スイッチ３２の切り換え信号は制御部Ｈに入力されており、制御部Ｈはこの点消火スイッチ３２がＯＮ状態に切り換わると標準バーナ１ａに対する点火作動を開始し、ＯＦＦ状態に切り換わると標準バーナ１ａの燃焼作動を停止するように構成されている。つまり、前記指令操作部３１及び点消火スイッチ３２により、点消火指令部２８が構成されている。

又、前記前面パネル３８の内部には、指令操作部３１の回転操作に伴ってパルス信号を出力するパルス発生手段としてのロータリーエンコーダ３３が設けられている。つまり、このロータリーエンコーダ３３の操作軸３４に前記指令操作部３１が一体回動自在に且つ軸心方向での相対移動を許容する状態で接続されている。このロータリーエンコーダ３３は、指令操作部３１の一方向への回転操作に伴って２つのパルス信号のうちの一方のパルス信号が他方のパルス信号より位相が進み、指令操作部３１の他方向への回転操作に伴って前記他方のパルス信号が前記一方のパルス信号より位相が進む状態で、指令操作部３１の回転操作に伴って互いに異なる位相の２つのパルス信号を出力するように構成されている。つまり、このロータリーエンコーダ３３は、２つの出力端子を備えており、その２つの出力端子から上述したような位相の異なるパルス信号が出力される構成である。このようなロータリーエンコーダ３３は周知のものであるから詳細な構成についての説明は省略する。

図６に示すように、前記前面パネル３８の外面側において前記各指令操作部３１の周囲には火力を表示する複数のＬＥＤランプ３５を並べる状態で火力を表示する前面火力表示部３６が設けられている。この前面火力表示部３６は複数のＬＥＤランプ３５をレベルメータとして用いて、指令操作部３１にて設定された加熱量の大きさに応じた数のＬＥＤランプ３５を点灯させて表示する構成となっている。この実施形態では、加熱量の大きさが最小から最大まで、標準バーナ１ａ及び高火力バーナ１ｃでは５段階に変更調整でき、小バーナ１ｂでは３段階に変更調整できる構成となっているので、標準バーナ１ａ及び高火力バーナ１ｃの夫々に対応する前面火力表示部３６は５個のＬＥＤランプ３５にて構成され、小バーナ１ｂに対応する前面火力表示部３６は３個のＬＥＤランプ３５にて構成されている。

そして、制御部Ｈは、図２に示すように、標準バーナ１ａ、小バーナ１ｂ及び高火力バーナ１ｃ夫々に対応するロータリーエンコーダ３３にて発生するパルス信号に基づいて、標準バーナ１ａ、小バーナ１ｂ及び高火力バーナ１ｃ夫々に対する燃料供給量を調整するように標準バーナ１ａ、小バーナ１ｂ及び高火力バーナ１ｃ夫々に対する流量制御弁１８の作動を制御するように構成されている。

つまり、制御部Ｈは、ロータリーエンコーダ３３から出力される前記パルス信号に基づいて、指令操作部３１の回転操作方向並びに回転操作量を判別するとともに、その判別した回転操作方向並びに回転操作量に対応させて標準バーナ１ａ等の加熱量を調整することになるが、そのとき、ロータリーエンコーダ３３から出力される２つのパルス信号のデータを予め定めた設定単位時間毎に繰り返し読み込み、その読み込まれた前記２つのパルス信号のデータにおけるデータパターンに基づいて、指令操作部３１の回転操作方向並びに回転操作量を判別するように構成されている。つまり、前記指令操作部３１及びロータリーエンコーダ３３により、前記加熱量設定操作部２９が構成されている。

又、制御部Ｈは、標準バーナ１ａ、小バーナ１ｂ及び高火力バーナ１ｃ夫々に対応するロータリーエンコーダ３３にて発生するパルス信号に基づいて、標準バーナ１ａ、小バーナ１ｂ及び高火力バーナ１ｃ夫々の加熱量（火力）を標準バーナ１ａ、小バーナ１ｂ及び高火力バーナ１ｃ夫々に対応する前面火力表示部３６にて表示するように前面火力表示部３６を制御するように構成されている。例えば、図６に示すように、標準バーナ１ａに対応するロータリーエンコーダ３３にて発生するパルス信号が火力「３」に対応する場合は、前面火力表示部３６を構成するＬＥＤランプ３５を３個点灯させる。
尚、前記グリルバーナ２については、コンロバーナ１のように手動操作で火力を変更調整することはなく、調理内容に応じて制御部Ｈが自動的に火力を調整する構成となっている。

そして、このガスコンロでは、３つのコンロバーナ１及びグリルバーナ２が加熱作動中であることを表示する発光式表示部４０が、天板５の機器前面側に位置する周縁部における側面５ａに対応する箇所を発光させるように設けられている。又、発光式表示部４０は、３つのコンロバーナ１の設置位置に対応するように機器横幅方向に位置を異ならせて複数（３個）備えられている。これらの３個の発光式表示部４０の夫々は、発光色を異ならせる表示状態に切り換え可能に構成されている。

前記３つの発光式表示部４０のうち機器横幅方向の中央に位置する発光式表示部４０は、小バーナ１ｂの加熱状態の表示とグリルバーナ２の加熱状態の表示とに兼用する構成となっている。但し、小バーナ１ｂとグリルバーナ２とが同時に加熱作動するときは、小バーナ１ｂの加熱状態の表示が優先的に実行され、小バーナ１ｂが加熱していないときにグリルバーナ２が加熱状態であればグリルバーナ２の加熱状態を表示するようになっている。

次に、前記発光式表示部４０の具体構成について説明する。
図１及び図７に示すように、前記発光式表示部４０は、前記天板５の周縁部に位置させた発光面４１を発光させるように設けられている。より具体的には、前記発光式表示部４０における発光面４１を天板５の周縁部における機器前面側に位置させているようになっており、しかも、発光面４１が天板５の周縁部に沿って長尺となる帯状に形成されている。すなわち、発光式表示部４０は、その上下方向の幅が天板５の機器前面側に位置する周縁部における側面５ａの上下幅と略同じであり、しかも、水平方向の幅が上下方向の幅よりも充分大きい幅、例えば上下方向の幅の数倍〜数十倍程度の幅を有するような横方向に長い形状にて構成されている。

発光式表示部４０は、図９及び図１０に示すように、光源としての複数個の発光ダイオード４２が備えられ、これらの発光ダイオード４２から発した光を表示用の拡散板４５に導く略板状の導光体４３が設けられ、この導光体４３の周囲を遮光板４４にて囲うように構成して、発光ダイオード４２から発した光が外周部に漏れない状態で導光体４３にて拡散板４５に導かれて発光面４１にて略均等に面表示状態で発光するように構成されている。

図９に示すように、前記発光面４１は、天板５の機器前面側に位置する周縁部における縦向き平坦面状の側面５ａに対応する箇所だけでなく、その側面５ａの上部側に連なり且つ断面が緩やかな略円弧状に形成される天板５の上部面５ｂに対応する箇所からも光を外部に放出させるように構成され、光は機器前面側の外側方だけでなく上方側に向けて発光される構成となっている。説明を加えると、前記発光面４１は、垂直な姿勢の平坦面にて形成される天板５の機器前面側に位置する周縁部における側面５ａに対応する表示部分と、天板５の上部面５ｂに対応する箇所であり前記表示部分から上部側に連なり断面形状が円弧状になるように屈曲形成された表示部分とを備え、光を機器前面側の外側方だけでなく上方側にも発光させるようになっている。従って、前記発光式表示部４０における前記発光面４１を、天板５の周縁部における側面５ａに対応する箇所、並びに、その側面５ａの上部側に連なる天板５の上部面５ｂに対応する箇所に位置させる構成となっている。

そして、前記２列に並ぶ複数の発光ダイオード４２のうち片側の一列のものは、青色の発光ダイオードで構成され、他の一列のものが赤色の発光ダイオードで構成されている。このように互いに発光色の異なる発光ダイオード４２を備えることで、発光面４１から発光する光を複数の異なる色で発光する複数の発光状態に切り換えることが可能な構成となっている。つまり、３個の発光式表示部４０の夫々は、複数の赤色発光ダイオードを点灯させる加熱作動表示状態、複数の青色発光ダイオードを点灯させる予備操作表示状態、全ての発光ダイオードを消灯させる表示停止状態、さらに、複数の赤色発光ダイオード及び複数の青色発光ダイオードを点灯させて青と赤の色の組み合わせで略桃色で発光させる点火処理表示状態の夫々に切り換え可能に構成されている。

前記導光体４３の内部には発光面４１の表示領域を５個に仕切るための仕切り部４６が設けられ、複数の発光ダイオード４２のうちのいずれかを選択的に点灯させることで、５個の表示領域のうちの一部だけを表示させることができるように構成されている。このように複数の発光式表示部４０の夫々は複数の表示領域のうちの一部だけを選択的に表示させることにより発光面４１の発光表示面積を変更可能に構成されている。

又、仕切り部４６によって仕切られる５個の表示領域のうちで、最も左側に位置する表示領域、つまり、後述するように火力表示するときに最小火力を表示する表示領域は、他の領域よりも長尺に構成され、この最も左側に位置する表示領域だけが発光表示する場合においても、機器横幅方向に沿って長尺となる帯状にて発光表示される構成となっている。

前記天板５は、図８に示すように、天板本体を構成するガラス製のトッププレート５Ａと、このトッププレート５Ａの周縁部を囲う状態で受止め支持する金属材からなる枠体５Ｂとを備えており、それらを接着材にて接続して天板５を構成するようになっているが、それらを組み付ける際に、前記枠体５Ｂにおける機器前面側に位置する箇所の一部を切り欠いてその切り欠かれた箇所に前記発光式表示部４０を装着して枠体５Ｂの側面、すなわち、天板５の機器前面側に位置する周縁部における側面５ａと発光式表示部４０における発光面４１とが略面一になる状態で組み付ける構成となっている。

前記制御部Ｈは、前記３個の発光式表示部４０の作動を制御するように構成され、これらの発光式表示部４０を利用して３つのコンロバーナ１及びグリルバーナ２が加熱作動中であることを表示するように構成されている。そして、制御部Ｈは、３個のコンロバーナ１の夫々に対応して設けられる指令操作部３１の加熱開始指令及び加熱停止指令に基づいて、３個のコンロバーナ１の夫々に対応する発光式表示部４０を前記加熱作動表示状態と前記表示停止状態とに切り換える形態で複数の発光式表示部４０の作動を制御するように構成されている。

又、発光式表示部４０を利用して、加熱作動中の表示だけでなく、コンロバーナ１を加熱させるために、３つの指令操作部３１のいずれかに手を触れるか又は手を近づけた予備操作が行われたか否かを表示することができるように構成されている。

すなわち、指令操作部３１に対して使用者の手が接触する又は近づく状態である予備操作状態であることを検出する複数の予備操作検出手段としての予備操作検出部４７が３個の指令操作部３１の夫々に対応して各別に備えられ、制御部Ｈが、３個のコンロバーナ１の夫々に対応して設けられる指令操作部３１についての前記予備操作状態が前記予備操作検出部４８にて検出されると、その予備操作状態が検出された指令操作部３１の加熱開始指令及び前記加熱停止指令に基づいて前記加熱作動表示状態と前記表示停止状態とに切り換えられる発光式表示部４０を、前記表示停止状態であれば前記予備操作表示状態に切り換える形態で、複数の発光式表示部４０の作動を制御するように構成されている。

又、制御部Ｈは、３個のコンロバーナ１の夫々に対応して設けられる指令操作部３１についての前記予備操作状態が前記予備操作検出部４７にて検出されると、その予備操作状態が検出された指令操作部３１の加熱開始指令及び前記加熱停止指令に基づいて加熱作動表示状態と表示停止状態とに切り換えられる発光式表示部４０を、前記予備操作表示状態であれば前記表示停止状態に切り換える形態で、複数の発光式表示部４０の作動を制御するように構成されている。

さらに、前記制御部Ｈは、発光式表示部４０の発光表示面積を加熱量設定操作部２９にて指令される加熱量に応じて変更するように、発光式表示部４０の作動を制御するように構成されている。従って、前記制御部Ｈを利用して発光式表示部４０の作動を制御する表示制御手段が構成される。

すなわち、図２及び図５に示すように、前記各指令操作部３１は、導電性の材料例えば導電性の金属材等によって構成され、この導電性の指令操作部３１において人間の手が触れるか又は近づいたことを例えば微弱な電流や電圧の変化あるいは静電容量の変化等によって検出する予備操作検出部４７が、複数の指令操作部３１の夫々に対応して各別に設けられている。

前記制御部Ｈは、いずれかの予備操作検出部４７にて前記予備操作状態であることが検出されると、その予備操作状態であることが検出された指令操作部３１にて加熱開始が指令されるコンロバーナ１に対応する発光式表示部４０を予備操作表示状態に切り換える。具体的には、全ての青色の発光ダイオード４２を点灯表示させて青色表示させる（図１１（ロ）参照）。そのことにより予備操作状態が検出されたことが表示される。

例えば、標準バーナ１ａを点火させようとして誤って小バーナ１ｂに対する指令操作部３１に対して前記予備操作を行った場合、小バーナ１ｂに対応する中央側の発光式表示部４０が点灯するので、使用者は操作が誤ったことが確認できる。そこで、再度、小バーナ１ｂに対する指令操作部３１に触れると、中央側に位置する発光式表示部４０が消灯することになる。

予備操作状態が検出された指令操作部３１が、使用者が点火させたいコンロバーナ１に対応するものであれば、その指令操作部３１を押し操作して加熱開始指令が指令されると、制御部Ｈは、対応するコンロバーナ１に対する点火処理を実行してコンロバーナ１を点火させて加熱開始することになるが、その処理と併行して、指令操作部３１にて加熱開始が指令されるコンロバーナ１に対応する発光式表示部４０を点火処理表示状態に切り換える。具体的には、発光式表示部４０における複数の青色の発光ダイオード４２及び複数の赤色の発光ダイオード４２を点灯表示させて桃色表示させる（図１１（ハ）参照）。

前記制御部Ｈは、コンロバーナ１に対する着火が完了したことを熱電対８の検出情報に基づいて確認すると、指令操作部３１にて加熱開始が指令されるコンロバーナ１に対応する発光式表示部４０を加熱作動表示状態に切り換える。具体的には、発光式表示部４０における赤色の発光ダイオード４２を点灯表示させて赤色表示する。しかも、指令操作部３１が回転操作されることによって調整される加熱量に対応した個数だけ赤色の発光ダイオード４２を点灯させる（図１１（ニ）参照）。すなわち、前面火力表示部３６にて表示している状態と同様に複数段階表示のいずれかに対応する個数だけ、赤色の発光ダイオード４２を点灯表示し、加熱量を表すレベルメータとして機能するように構成されている。

そして、前記指令操作部３１を押し操作して消火指令用の押し込み位置に切り換えると、燃焼していたコンロバーナ１が燃焼を停止して、発光式表示部４０が発光を停止する状態に切り換わる（図１１（イ）参照）。

上述の動作説明では標準バーナ１ａについて説明したが、小バーナ１ｂ及び高火力バーナ１ｃについても同様な表示状態となる。例えば、図１２（ホ）には、小バーナ１ｂを最大火力（３段階）で燃焼して加熱作動しているときの表示状態を示している。又、小バーナ１ｂが燃焼していない状態でグリルバーナ２が燃焼して加熱作動しているときは、図１２（ヘ）に示すように、中央側に位置する発光式表示部４０の全ての表示領域が赤色で点灯する状態となる。

〔別実施形態〕
以下、別実施形態を列記する。

（１）上記実施形態では、前記複数の発光式表示部の夫々が、前記加熱作動表示状態と前記予備操作表示状態とで発光色を異ならせ、且つ、前記表示停止状態において発光を停止するように構成されるものを例示したが、このような構成に代えて、点滅発光するときの点滅周期を変化させることにより表示状態を異ならせる等、表示状態を切り換える構成としては各種の形態で実施することができる。

（２）上記実施形態では、前記発光式表示部が発光表示面積を変更可能に構成され、前記表示制御手段が、前記加熱手段の加熱量の変化に応じて発光表示面積を変更するように、前記発光式表示部の作動を制御する構成としたが、このような構成に代えて、前記発光式表示部を発光強度を変更可能に構成して、前記表示制御手段が、前記加熱量の指令情報に応じて発光強度を変更するように、前記発光式表示部の作動を制御する構成としてもよい。

又、前記発光式表示部の発光表示面積又は発光強度を前記加熱量指令手段にて指令される加熱量に応じて変更する構成に限らず、発光式表示部の発光表示面積又は発光強度を常に一定の状態で表示する構成としてもよい。

（３）上記実施形態では、前記発光面４１が、天板５の機器前面側に位置する周縁部における縦向き平坦面状の側面５ａに対応する箇所だけでなく、その側面５ａの上部側に連なり且つ断面が緩やかな略円弧状に形成される天板５の上部面５ｂに対応する箇所からも光を外部に放出させる構成としたが、このような構成に代えて、次のように構成してもよい。
例えば、前記発光面が、例えば、キッチンカウンターの上面から曲率をもってなだらかに天板の上部面に対応する箇所に連なるような形状、言い換えると、上下方向の全幅にわたり断面形状が円弧状に形成される構成としてもよく、又、キッチンカウンターの上面から天板の上部面に向けて延びる斜め姿勢の平坦面にて形成される構成としてもよい。

（４）上記実施形態では、前記発光面を天板の周縁部に沿って長尺となる帯状に形成するにあたり、帯状の表示面の全面が均一に表示されるような構成を例示したが、これに代えて、発光表示する領域と発光しない領域とが交互に配置される状態で複数並べられて、全体として周縁部に沿って長尺となる帯状に形成するような構成のものでもよく、具体構成は適宜変更して実施することができる。

（５）上記実施形態では、前記発光面を前記天板の機器前面側に位置する周縁部における側面に備える構成としたが、機器前面側に位置する周縁部における側面に限らず、前記天板の周縁部における機器横幅方向の横側箇所又は機器後面側箇所に発光式表示部を備える構成としてもよい。又、前記発光面を天板の周縁部の全周にわたる状態で設ける構成としてもよい。この場合には、複数の加熱手段のうちのいずれかの加熱手段が加熱作動中であれば発光状態に切り換わる構成となる。

（６）上記実施形態では、前記発光式表示部が発光ダイオードからの光を導光体にて拡散板に導いて表示する構成を例示したが、発光ダイオードの光を光ファイバーにて導いて表示させる構成や、光源として発光ダイオードを用いるものに代えて小型の白熱電球等を用いるようにしてもよい。

（７）上記実施形態では、前記天板が、ガラス製のトッププレートと金属製の枠体とで構成されるものを例示したが、このような構成に代えて、天板全体をガラスで一体的に構成したり、天板全体を金属材で一体的に構成するものでもよい。

（８）上記実施形態では、加熱手段としてガス燃焼式のバーナを備える加熱調理器を例示したが、本発明は、加熱手段として電磁誘導により被加熱物を加熱する誘導用加熱コイル等を備えた加熱調理器にも適用できる。

１ 加熱手段
５ 天板
３１ 指令操作体
４０ 発光式表示部
４１ 発光面
４７ 予備操作検出手段
Ｈ 表示制御手段

Claims (7)

1. 調理器本体の上部に設けられた天板における被加熱物載置部に載置された被加熱物を加熱する加熱手段と、
   前記加熱手段の加熱開始指令及び加熱停止指令を指令するための手動操作式の指令操作体と、
   前記加熱手段が加熱作動中であることを表示する発光式表示部と、
   前記指令操作体にて加熱開始指令が指令されると表示作動を実行しかつ前記指令操作体にて加熱停止指令が指令されると表示作動を停止するように、前記指令操作体の加熱開始指令及び前記加熱停止指令に基づいて前記発光式表示部の作動を制御する表示制御手段とが備えられた加熱調理器であって、
   前記発光式表示部が、前記天板の周縁部に位置させた発光面を発光させるように設けられ、
   前記加熱手段が、機器横幅方向に分散配置される前記被加熱物載置部に対応して複数備えられ、
   前記発光式表示部が、複数の前記加熱手段の設置位置に対応するように機器横幅方向に位置を異ならせて複数備えられ、
   複数の前記加熱手段に対応して備えられる複数の前記指令操作体の夫々に対して使用者の手が接触する又は近づく状態である予備操作状態であることを検出する複数の予備操作検出手段が備えられ、
   前記複数の発光式表示部の夫々が、前記加熱作動中であることを表示する加熱作動表示状態、前記予備操作状態であることを表示する予備操作表示状態、及び、表示停止状態に切り換え可能に構成され、
   前記表示制御手段が、
   複数の前記加熱手段の夫々に対応して設けられる前記指令操作体の加熱開始指令及び前記加熱停止指令に基づいて、複数の前記加熱手段の夫々に対応する前記発光式表示部を前記加熱作動表示状態と前記表示停止状態とに切り換える形態で、且つ、
   複数の前記加熱手段の夫々に対応して設けられる前記指令操作体についての前記予備操作状態が前記予備操作検出手段にて検出されると、その予備操作状態が検出された指令操作体の加熱開始指令及び前記加熱停止指令に基づいて前記加熱作動表示状態と前記表示停止状態とに切り換えられる前記発光式表示部を、前記表示停止状態であれば前記予備操作表示状態に切り換える形態で、
   複数の前記発光式表示部の作動を制御するように構成されている加熱調理器。
2. 前記発光式表示部における前記発光面を前記天板の周縁部における機器前面側に位置させている請求項１記載の加熱調理器。
3. 前記発光式表示部における前記発光面が前記天板の周縁部に沿って長尺となる帯状に形成されている請求項１又は２記載の加熱調理器。
4. 前記発光式表示部における前記発光面を、前記天板の周縁部における側面に対応する箇所、並びに、その側面の上部側に連なる前記天板の上部面に対応する箇所に位置させている請求項１〜３のいずれか１項に記載の加熱調理器。
5. 前記表示制御手段が、
   複数の前記加熱手段の夫々に対応して設けられる前記指令操作体についての前記予備操作状態が前記予備操作検出手段にて検出されると、その予備操作状態が検出された指令操作体の加熱開始指令及び前記加熱停止指令に基づいて前記加熱作動表示状態と前記表示停止状態とに切り換えられる前記発光式表示部を、前記予備操作表示状態であれば前記表示停止状態に切り換える形態で、
   複数の前記発光式表示部の作動を制御するように構成されている請求項１〜４のいずれか１項に記載の加熱調理器。
6. 前記複数の発光式表示部の夫々が、前記加熱作動表示状態と前記予備操作表示状態とで発光色を異ならせ、且つ、前記表示停止状態において発光を停止するように構成されている請求項１〜５のいずれか１項に記載の加熱調理器。
7. 前記発光式表示部が発光表示面積又は発光強度を変更可能に構成され、
   前記加熱手段が、加熱量を指令する加熱量指令手段にて指令された加熱量に調整されるように構成され、
   前記表示制御手段が、
   前記発光式表示部の発光表示面積又は発光強度を前記加熱量指令手段にて指令される加熱量に応じて変更するように、前記発光式表示部の作動を制御するように構成されている請求項１〜６のいずれか１項に記載の加熱調理器。

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