JP4672304B2 - Lipolysis accelerator - Google Patents
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Description
本発明は、生体内の脂肪の合成と蓄積を担っている脂肪細胞中に蓄積する脂肪の分解を促進して、肥満の予防及び抑制に寄与し得る脂肪分解促進剤、並びに化粧料及び飲食物に関する。 The present invention relates to a lipolysis promoter that can contribute to the prevention and suppression of obesity by promoting the degradation of fat accumulated in fat cells responsible for the synthesis and accumulation of fat in vivo, and cosmetics and foods and drinks. About.
体内の脂肪は消費エネルギーに対し摂取エネルギーが過剰である場合その過剰分が、白色脂肪細胞の中性脂肪として蓄積して生じるものである。この体脂肪の蓄積によって生じる肥満は美容上好ましくないばかりでなく、動脈硬化、糖尿病等の様々な疾病を引き起こす。また、昨今は飽食の時代であり、過食、運動不足、ストレスなどによる肥満が増加し、美容の観点からも男女を問わず大きな問題となっている。このように体脂肪等の蓄積は、健康上も好ましくなく、体脂肪等の減少、及び体脂肪等の蓄積防止が重要な問題となってきている。 When the intake energy is excessive with respect to the consumed energy, the excess fat is accumulated as neutral fat in white fat cells. Obesity caused by the accumulation of body fat is not only cosmetically unfavorable, but also causes various diseases such as arteriosclerosis and diabetes. Moreover, it is an age of satiety, and obesity due to overeating, lack of exercise, stress, etc. has increased, and this has become a big problem from the viewpoint of beauty regardless of gender. As described above, accumulation of body fat and the like is not preferable for health, and reduction of body fat and the like, and prevention of accumulation of body fat and the like have become important problems.
前記課題を解決するため、従来より、脂肪分解促進作用を有する生薬について種々報告されている(特許文献1、特許文献2、及び特許文献3参照)。また、本願出願人は、既に、プロシアニジンの抽出物(特許文献4参照)、ベルゲニンの抽出物(特許文献5参照)、及びヒマラヤユキノシタ抽出物(特許文献6参照)が、優れた血中脂質改善効果、抗肥満作用を有することを開示している。 In order to solve the above-mentioned problems, various kinds of herbal medicines having an action of promoting lipolysis have been conventionally reported (see Patent Document 1, Patent Document 2, and Patent Document 3). In addition, the applicant of the present application has already demonstrated that procyanidin extract (see Patent Document 4), Bergenin extract (see Patent Document 5), and Himalayan Yukinoshita extract (see Patent Document 6) have excellent blood lipid improvement. It discloses that it has an effect and an anti-obesity effect.
しかしながら、生体内の脂肪の合成と蓄積を担っている脂肪細胞中に蓄積する脂肪の分解を促進して、肥満の予防及び抑制に寄与し得、安価であり、かつ安全性の高い天然物系の脂肪分解促進剤についての需要者の要望は極めて高く、更なる新しい脂肪分解促進剤の提供が強く求められているのが現状である。 However, it is possible to contribute to the prevention and control of obesity by promoting the degradation of fat accumulated in fat cells responsible for the synthesis and accumulation of fat in the living body, and it is an inexpensive and highly safe natural product system The demands of consumers for the lipolysis accelerators are extremely high, and the provision of further new lipolysis accelerators is strongly demanded.
本発明は、前記従来における問題を解決し、以下の目的を達成することを課題とする。即ち、本発明は、生体内の脂肪の合成と蓄積を担っている脂肪細胞中に蓄積する脂肪の分解を促進して、肥満の予防及び抑制に寄与し得る脂肪分解促進剤、並びに該脂肪分解促進剤を含有する化粧料及び該脂肪分解促進剤を含有する飲食物を提供することを目的とする。 An object of the present invention is to solve the conventional problems and achieve the following objects. That is, the present invention relates to a lipolysis accelerator that can contribute to the prevention and suppression of obesity by promoting the degradation of fat accumulated in fat cells responsible for the synthesis and accumulation of fat in vivo, and the lipolysis It aims at providing the food / beverage products containing the cosmetics containing this accelerator, and this lipolysis promoter.
前記課題を解決するため本発明者が鋭意検討を重ねた結果、カバノキ科シラカバの抽出物及びイネ科クマザサの抽出物の少なくともいずれかが、全身あるいは局所の脂肪組織における脂肪の分解の促進を通じて肥満体質の改善、及び脂肪組織の増大を防止することにより肥満の抑制・防止が効果的に図れることを知見した。 As a result of intensive studies by the inventor in order to solve the above-mentioned problems, at least one of an extract of birch family birch and an extract of grass family kumaza is obese through promotion of fat degradation in whole body or local adipose tissue. It was found that obesity can be effectively suppressed and prevented by improving the constitution and preventing an increase in adipose tissue.
本発明は、本発明者による前記知見に基づくものであり、前記課題を解決するための手段としては、以下の通りである。即ち、
<1> カバノキ科シラカバの抽出物及びイネ科クマザサの抽出物の少なくともいずれかを含有することを特徴とする脂肪分解促進剤である。
<2> 前記<1>に記載の脂肪分解促進剤を含有することを特徴とする化粧料である。
<3> 前記<1>に記載の脂肪分解促進剤を含有することを特徴とする飲食物である。
This invention is based on the said knowledge by this inventor, and as a means for solving the said subject, it is as follows. That is,
<1> A lipolysis promoter characterized by containing at least one of an extract of birch family birch and an extract of Gramineae.
<2> A cosmetic comprising the lipolysis promoter according to <1>.
<3> A food or drink comprising the lipolysis promoter according to <1>.
前記カバノキ科シラカバの抽出物及びイネ科クマザサの抽出物の少なくともいずれかが、全身あるいは局所の脂肪組織における脂肪の分解の促進を通じて肥満体質の改善、及び脂肪組織の増大を防止することによる肥満の抑制・防止が図れることについては、現在までのところ全く知られておらず、これらのことは、本発明者による新知見である。 At least one of the birch and birch extract is effective in improving obesity through the promotion of fat degradation in systemic or local adipose tissue, and preventing obesity by increasing adipose tissue. There is nothing known to date about suppression and prevention, and these are new findings by the present inventors.
本発明によると、従来における諸問題を解決でき、脂肪分解促進作用を通じて、全身あるいは局所の脂肪組織を減少させ、肥満の抑制又は肥満体質の改善を効果的に行うことができる。また、本発明の脂肪分解促進剤は、皮膚に適用した場合の使用感と安全性に優れているのでの痩身用化粧料に配合するのに好適なものである。また、本発明の脂肪分解促進剤は、経口摂取によっても優れた脂肪分解促進効果を有し、安全性に優れ、各種飲食物に好適に配合される。 According to the present invention, various problems in the prior art can be solved, and the systemic or local adipose tissue can be reduced through the action of promoting lipolysis to effectively suppress obesity or improve the obesity constitution. Further, the lipolysis promoter of the present invention is suitable for blending into a slimming cosmetic because it is excellent in use feeling and safety when applied to the skin. Moreover, the lipolysis promoter of the present invention has an excellent lipolysis promoting effect even when taken orally, is excellent in safety, and is suitably blended in various foods and drinks.
(脂肪分解促進剤)
本発明の脂肪分解促進剤は、カバノキ科シラカバの抽出物及びイネ科クマザサの抽出物の少なくともいずれかを含有し、更に必要に応じてその他の成分を含有してなる。
なお、本発明において、前記「抽出物」には、抽出処理によって抽出原料から得られる抽出液、該抽出液の希釈液もしくは濃縮液、該抽出液を乾燥して得られる乾燥物、又はこれらの粗精製物もしくは精製物のいずれもが含まれる。
(Lipolysis accelerator)
The lipolysis promoter of the present invention contains at least one of an extract of birch family birch and an extract of Gramineae, and further contains other components as necessary.
In the present invention, the “extract” includes an extract obtained from an extraction raw material by an extraction process, a diluted or concentrated solution of the extract, a dried product obtained by drying the extract, or these Either a crude product or a purified product is included.
前記シラカバは、カバノキ科(Betulaceae)の植物であり、学名はBetula alba L.である。このシラカバの抽出部位としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選定することができるが、例えば、葉、花、枝、樹皮、又はこれらの混合物が好適であり、これらの中でも、樹皮が特に好ましい。
前記クマザサとは、イネ科(Gramineae)の植物で、学名はSasa veitchii RERDである。このクマザサの抽出部位としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選定することができ、例えば、葉、茎、又はこれらの混合物が好適であり、これらの中でも、葉が特に好ましい。
The birch is a plant belonging to the family Vetulaceae , and its scientific name is Betula alba L. et al. It is. The extraction site of birch is not particularly limited and can be appropriately selected according to the purpose. For example, leaves, flowers, branches, bark, or a mixture thereof is preferable, and among these, bark is Particularly preferred.
The Kumazasa is a plant belonging to the Gramineae family and has a scientific name of Sasa veitii ERRD . There is no restriction | limiting in particular as an extraction site | part of this Kumazasa, According to the objective, it can select suitably, For example, a leaf, a stem, or these mixtures are suitable, A leaf is especially preferable among these.
前記抽出原料であるシラカバ又はクマザサは、乾燥した後、そのまま又は粗砕機を用い粉砕して溶媒抽出に供することにより得ることができる。乾燥は天日で行ってもよいし、通常使用される乾燥機を用いて行ってもよい。なお、前記シラカバ又はクマザサは、ヘキサン、ベンゼン等の非極性溶媒によって脱脂等の前処理を施してから抽出原料として使用してもよい。なお、脱脂等の前処理を行うことにより、極性溶媒による抽出処理を効率よく行うことができる。 The birch or kumazasa as the raw material for extraction can be obtained by drying or pulverizing as it is using a crusher and subjecting it to solvent extraction. Drying may be performed in the sun or using a commonly used dryer. The birch or Kumazasa may be used as a raw material for extraction after pretreatment such as degreasing with a nonpolar solvent such as hexane or benzene. In addition, the extraction process by a polar solvent can be performed efficiently by performing pretreatments, such as degreasing.
前記シラカバの抽出物及びクマザサの抽出物の少なくともいずれかに含有される脂肪分解促進物質の詳細は不明であるが、植物の抽出に一般に用いられている抽出方法によって、脂肪分解促進物質を容易に抽出することができる。 Although details of the lipolysis-promoting substance contained in at least one of the birch extract and the kumazasa extract are unknown, the lipolysis-promoting substance can be easily made by an extraction method generally used for plant extraction. Can be extracted.
前記抽出に用いる溶媒としては、水若しくは親水性有機溶媒又はこれらの混合液を室温又は溶媒の沸点以下の温度で用いることが好ましい。
前記抽出溶媒として使用し得る水としては、例えば、純水、水道水、井戸水、鉱泉水、鉱水、温泉水、湧水、淡水等の他、これらに各種処理を施したものが含まれる。水に施す処理としては、例えば、精製、加熱、殺菌、ろ過、イオン交換、浸透圧の調整、緩衝化等が含まれる。従って、前記抽出溶媒として使用し得る水には、精製水、熱水、イオン交換水、生理食塩水、リン酸緩衝液、リン酸緩衝生理食塩水等も含まれる。
As the solvent used for the extraction, it is preferable to use water, a hydrophilic organic solvent, or a mixture thereof at room temperature or a temperature not higher than the boiling point of the solvent.
Examples of water that can be used as the extraction solvent include pure water, tap water, well water, mineral spring water, mineral water, hot spring water, spring water, fresh water, and the like, as well as water that has been subjected to various treatments. Examples of the treatment applied to water include purification, heating, sterilization, filtration, ion exchange, adjustment of osmotic pressure, buffering, and the like. Therefore, the water that can be used as the extraction solvent includes purified water, hot water, ion exchange water, physiological saline, phosphate buffer, phosphate buffered saline, and the like.
前記親水性有機溶媒としては、例えば、メタノール、エタノール、プロピルアルコール、イソプロピルアルコール等の炭素数1〜5の低級アルコール;アセトン、メチルエチルケトン等の低級脂肪族ケトン;1,3−ブチレングリコール、プロピレングリコール、グリセリン等の炭素数2〜5の多価アルコールなどが挙げられ、該親水性有機溶媒と水との混合溶媒などを用いることができる。
なお、前記水と親水性有機溶媒との混合溶媒を使用する場合には、低級アルコールの場合は水10質量部に対して1〜90質量部、低級脂肪族ケトンの場合は水10質量部に対して1〜40質量部添加することが好ましい。多価アルコールの場合は水10質量部に対して1〜90質量部添加することが好ましい。
Examples of the hydrophilic organic solvent include lower alcohols having 1 to 5 carbon atoms such as methanol, ethanol, propyl alcohol, and isopropyl alcohol; lower aliphatic ketones such as acetone and methyl ethyl ketone; 1,3-butylene glycol, propylene glycol, Examples thereof include polyhydric alcohols having 2 to 5 carbon atoms such as glycerin, and a mixed solvent of the hydrophilic organic solvent and water can be used.
In addition, when using the mixed solvent of the said water and a hydrophilic organic solvent, in the case of a lower alcohol, it is 1-90 mass parts with respect to 10 mass parts of water, and in the case of a lower aliphatic ketone, it is 10 mass parts of water. It is preferable to add 1-40 mass parts with respect to it. In the case of a polyhydric alcohol, it is preferable to add 1 to 90 parts by mass with respect to 10 parts by mass of water.
本発明において、抽出原料であるシラカバ又はクマザサから脂肪分解促進物質を抽出するにあたって特殊な抽出方法を採用する必要はなく、室温又は還流加熱下で、任意の装置を用いて抽出することができる。 In the present invention, it is not necessary to employ a special extraction method for extracting a lipolysis-promoting substance from birch or kumazasa as an extraction raw material, and the extraction can be performed using an arbitrary apparatus at room temperature or under reflux heating.
具体的には、抽出溶媒を満たした処理槽に抽出原料としてのシラカバ又はクマザサを投入し、更に必要に応じて時々攪拌しながら、30分〜2時間静置して可溶性成分を溶出した後、ろ過して固形物を除去し、得られた抽出液から抽出溶媒を留去し、乾燥することにより抽出物が得られる。抽出溶媒量は通常、抽出原料の5〜15倍量(質量比)である。抽出条件は、抽出溶媒として水を用いた場合には、通常50〜95℃にて1〜4時間程度である。また、抽出溶媒として水とエタノールとの混合溶媒を用いた場合には、通常40〜80℃にて30分〜4時間程度である。なお、溶媒で抽出することにより得られる抽出液は、抽出溶媒が安全性の高いものであればそのまま配合して本発明の脂肪分解促進剤の有効成分として用いることができるが、濃縮液又はその乾燥物としたものの方が利用しやすい。 Specifically, after adding birch or Kumazasa as an extraction raw material to a treatment tank filled with an extraction solvent, and further stirring as necessary, the mixture was allowed to stand for 30 minutes to 2 hours to elute soluble components, The solid matter is removed by filtration, and the extraction solvent is distilled off from the obtained extract, and the extract is obtained by drying. The amount of the extraction solvent is usually 5 to 15 times (mass ratio) of the extraction raw material. The extraction conditions are usually about 1 to 4 hours at 50 to 95 ° C. when water is used as the extraction solvent. Moreover, when using the mixed solvent of water and ethanol as an extraction solvent, it is about 30 minutes-about 4 hours at 40-80 degreeC normally. It should be noted that the extract obtained by extraction with a solvent can be used as an active ingredient of the lipolysis promoter of the present invention as long as the extraction solvent is highly safe. The dried product is easier to use.
得られたシラカバ抽出物又はクマザサの抽出液は、該抽出液の希釈液若しくは濃縮液、該抽出液の乾燥物、又はこれらの粗精製物若しくは精製物を得るために、常法に従って希釈、濃縮、乾燥、精製等の処理を施してもよい。 The obtained birch extract or Kumazasa extract is diluted and concentrated according to a conventional method in order to obtain a diluted or concentrated solution of the extract, a dried product of the extract, or a crude or purified product thereof. Treatments such as drying and purification may be applied.
なお、得られたシラカバ抽出物又はクマザサの抽出液はそのままでも脂肪分解促進剤として使用することができるが、濃縮液又はその乾燥物としたものの方が利用しやすい。抽出液の乾燥物を得るにあたっては、吸湿性を改善するためにデキストリン、シクロデキストリン等のキャリアーを添加してもよい。また、前記シラカバ抽出物又はクマザサは特有の匂いを有しているため、その生理活性の低下を招かない範囲で脱色、脱臭等を目的とする精製を行うことも可能であるが、化粧料や飲食物などに添加する場合には大量に使用するものではないから、未精製のままでも実用上支障はない。なお、精製は具体的には、活性炭処理、吸着樹脂処理、イオン交換樹脂処理等によって行うことができる。 The obtained birch extract or Kumazasa extract can be used as it is as a lipolysis promoter, but a concentrated solution or a dried product thereof is easier to use. In obtaining a dried extract, a carrier such as dextrin or cyclodextrin may be added to improve hygroscopicity. Further, since the birch extract or Kumazasa has a peculiar odor, it is possible to perform purification for the purpose of decolorization, deodorization, etc. within a range not causing a decrease in its physiological activity. When added to foods and drinks, it is not used in large quantities, so there is no practical problem even if it is not purified. Specifically, purification can be performed by activated carbon treatment, adsorption resin treatment, ion exchange resin treatment, or the like.
本発明の脂肪分解促進剤は、極めて高い脂肪分解促進作用を有しており、全身あるいは局所の脂肪組織における脂肪の分解の促進を通じて肥満の抑制・防止、肥満体質の改善に寄与すると共に、高い安全性をも有し、また、消化管で消化されるようなものではないことが確認されているので、以下の本発明の化粧料及び飲食物に好適に使用することができる。 The lipolysis promoter of the present invention has an extremely high lipolysis-promoting action, contributes to the suppression and prevention of obesity and the improvement of obesity constitution through the promotion of fat degradation in systemic or local adipose tissue, and high Since it has been confirmed that it has safety and is not digested in the digestive tract, it can be suitably used for the following cosmetics and foods and drinks of the present invention.
(化粧料)
本発明の化粧料は、本発明の前記脂肪分解促進剤を含有してなり、更に必要に応じて適宜選択したその他の成分を含有してなる。
(Cosmetics)
The cosmetic of the present invention contains the lipolysis promoter of the present invention, and further contains other components appropriately selected as necessary.
ここで、前記化粧料としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができ、例えば、軟膏、クリーム、乳液、ローション、パック、ゼリー、リップクリーム、口紅、入浴剤、などが挙げられる。 Here, the cosmetic is not particularly limited and may be appropriately selected depending on the purpose. Examples thereof include ointments, creams, emulsions, lotions, packs, jellies, lip balms, lipsticks, bathing agents, and the like. It is done.
前記脂肪分解促進剤の前記化粧料全体に対する配合量は、化粧料の種類や抽出物の生理活性等によって適宜調整することができるが、前記シラカバ抽出物又はクマザサ抽出物に換算して0.005〜10質量%が好ましい。 The blending amount of the lipolysis promoter with respect to the entire cosmetic can be adjusted as appropriate depending on the type of cosmetic, physiological activity of the extract, etc., but is 0.005 in terms of the birch extract or Kumazasa extract. -10 mass% is preferable.
前記脂肪分解促進剤を配合する化粧料は、更に必要に応じて本発明の効果を損なわない範囲で、化粧料の製造に通常使用される各種主剤及び助剤、その他成分を使用することができる。本発明の化粧料は、肥満の抑制及び防止、肥満体質の改善に関し、本発明の脂肪分解促進剤のみが主剤となるものに限られるわけではない。 The cosmetic compounded with the lipolysis accelerator can use various main ingredients and auxiliaries usually used for the production of cosmetics and other components as long as the effects of the present invention are not impaired. . The cosmetics of the present invention are not limited to those in which only the lipolysis promoter of the present invention is the main agent for the suppression and prevention of obesity and the improvement of obesity constitution.
−その他の成分−
前記その他の成分としては、脂肪分解作用の妨げにならない限り、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択した成分が挙げられ、例えば、美白剤、収斂剤、殺菌・抗菌剤、紫外線吸収剤、保湿剤、細胞賦活剤、消炎・抗アレルギー剤、抗酸化・活性酸素除去剤、油脂類、ロウ類、炭化水素類、脂肪酸類、アルコール類、エステル類、界面活性剤、香料、などが挙げられる。これらの成分は、前記シラカバ抽出物及びクマザサ抽出物の少なくともいずれかと共に併用した場合、相乗的に作用して、通常期待される以上の優れた使用効果をもたらすことがある。
-Other ingredients-
The other components are not particularly limited as long as they do not interfere with the lipolytic action, and include components appropriately selected according to the purpose. Examples include whitening agents, astringents, bactericidal / antibacterial agents, ultraviolet absorbers, Moisturizers, cell activators, anti-inflammatory / antiallergic agents, antioxidant / active oxygen scavengers, oils and fats, waxes, hydrocarbons, fatty acids, alcohols, esters, surfactants, fragrances, etc. . These components, when used in combination with at least one of the birch extract and the kumazasa extract, may act synergistically to provide a superior use effect than normally expected.
(飲食物)
本発明の飲食物は、本発明の前記脂肪分解促進剤を含有してなり、更に必要に応じて適宜選択したその他の成分を含有してなる。
ここで、前記飲食物とは、人の健康に危害を加えるおそれが少なく、通常の社会生活において、経口又は消化管投与により摂取されるものをいい、行政区分上の食品、医薬品、医薬部外品、などの区分に制限されるものではなく、例えば、経口的に摂取される一般食品、健康食品、保健機能食品、医薬部外品、医薬品などを幅広く含むものを意味する。
(Food)
The food and drink of the present invention contains the lipolysis promoter of the present invention, and further contains other components appropriately selected as necessary.
Here, the food and drink are those which are less likely to harm human health and are taken by oral or gastrointestinal administration in normal social life. It is not limited to the category of products, etc., and means, for example, a wide range of foods that are taken orally, including general foods, health foods, health functional foods, quasi drugs, pharmaceuticals, and the like.
前記飲食物としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選定することができるが、例えば、清涼飲料、炭酸飲料、栄養飲料、果実飲料、乳酸飲料等の飲料;アイスクリーム、アイスシャーベット、かき氷等の冷菓;そば、うどん、はるさめ、ぎょうざの皮、しゅうまいの皮、中華麺、即席麺等の麺類;飴、キャンディー、ガム、チョコレート、錠菓、スナック菓子、ビスケット、ゼリー、ジャム、クリーム、焼き菓子、パン等の菓子類;カニ、サケ、アサリ、マグロ、イワシ、エビ、カツオ、サバ、クジラ、カキ、サンマ、イカ、アカガイ、ホタテ、アワビ、ウニ、イクラ、トコブシ等の水産物;かまぼこ、ハム、ソーセージ等の水産・畜産加工食品;加工乳、発酵乳等の乳製品;サラダ油、てんぷら油、マーガリン、マヨネーズ、ショートニング、ホイップクリーム、ドレッシング等の油脂及び油脂加工食品;ソース、たれ等の調味料;カレー、シチュー、親子丼、お粥、雑炊、中華丼、かつ丼、天丼、うな丼、ハヤシライス、おでん、マーボドーフ、牛丼、ミートソース、玉子スープ、オムライス、餃子、シューマイ、ハンバーグ、ミートボール等のレトルトパウチ食品;種々の形態の健康・栄養補助食品;錠剤、カプセル剤、ドリンク剤、トローチ等の医薬品、医薬部外品などが挙げられる。なお、前記飲食物は上記例示に限定されるものではない。 There is no restriction | limiting in particular as said food-drinks, Although it can select suitably according to the objective, For example, drinks, such as a soft drink, a carbonated drink, a nutritive drink, a fruit drink, a lactic acid drink; Ice cream, ice sherbet, shaved ice Noodles such as buckwheat noodles, udon, harusame, gyoza skin, Chinese noodles, instant noodles, etc .; rice cake, candy, gum, chocolate, tablet confectionery, snack confectionery, biscuits, jelly, jam, cream, baked confectionery Confectionery such as bread; crab, salmon, clams, tuna, sardines, shrimp, skipjack, mackerel, whale, oyster, saury, squid, red sea bream, scallops, abalone, sea urchin, crabs, tocobushi, etc .; Fishery and livestock processed foods such as sausages; Dairy products such as processed milk and fermented milk; salad oil, tempura oil, margarine, mayonnaise, show Oils and processed oils such as ning, whipped cream and dressing; seasonings such as sauces and sauces; curry, stew, oyakodon, rice bowl, miscellaneous foods, Chinese rice bowl, and rice cake, tempura, eel rice cake, hayashi rice, oden, marbodorf, Retort pouch foods such as beef bowl, meat sauce, egg soup, omelet rice, dumplings, shumai, hamburg, meatballs; various forms of health and nutritional supplements; pharmaceuticals such as tablets, capsules, drinks, troches, etc. Goods. In addition, the said food / beverage is not limited to the said illustration.
前記その他の成分としては、前記飲食物を製造するに当たって通常用いられる補助的原料又は添加物、などが挙げられる。
前記原料又は添加物としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選定することができるが、例えば、ブドウ糖、果糖、ショ糖、マルトース、ソルビトール、ステビオサイド、ルブソサイド、コーンシロップ、乳糖、クエン酸、酒石酸、リンゴ酸、コハク酸、乳酸、L−アスコルビン酸、dl−α−トコフェロール、エリソルビン酸ナトリウム、グリセリン、プロピレングリコール、グリセリン脂肪酸エステル、ポリグリセリン脂肪酸エステル、ショ糖脂肪酸エステル、ソルビタン脂肪酸エステル、アラビアガム、カラギーナン、カゼイン、ゼラチン、ペクチン、寒天、ビタミンB類、ニコチン酸アミド、パントテン酸カルシウム、アミノ酸類、カルシウム塩類、色素、香料、保存剤、などが挙げられる。
As said other component, the auxiliary | assistant raw material or additive normally used in manufacturing the said food / beverage is mentioned.
The raw material or additive is not particularly limited and may be appropriately selected depending on the intended purpose.For example, glucose, fructose, sucrose, maltose, sorbitol, stevioside, rubusoside, corn syrup, lactose, citric acid, Tartaric acid, malic acid, succinic acid, lactic acid, L-ascorbic acid, dl-α-tocopherol, sodium erythorbate, glycerin, propylene glycol, glycerin fatty acid ester, polyglycerin fatty acid ester, sucrose fatty acid ester, sorbitan fatty acid ester, gum arabic , Carrageenan, casein, gelatin, pectin, agar, vitamin Bs, nicotinamide, calcium pantothenate, amino acids, calcium salts, pigments, fragrances, preservatives, and the like.
前記飲食物における本発明の前記脂肪分解促進剤の添加量は、対象となる飲食物の種類に応じて異なり一概には規定することができないが、飲食物本来の味を損なわない範囲で添加すれば良く、各種対象飲食物に対し、通常0.001〜50質量%が好ましく、0.01〜20質量%がより好ましい。また、顆粒、錠剤又はカプセル形態の飲食物の場合には、通常0.01〜100質量%が好ましく、5〜100質量%がより好ましい。なお、シラカバ抽出物及びクマザサ抽出物の少なくともいずれかの摂取量は、成人1日当たり約1〜1000mgになるようにするのが適当である。 The amount of the lipolysis accelerator of the present invention in the food and drink varies depending on the type of the food and drink to be targeted and cannot be specified unconditionally, but it is added within a range that does not impair the original taste of the food or drink. 0.001-50 mass% is preferable normally with respect to various object food-drinks, and 0.01-20 mass% is more preferable. Moreover, in the case of the food / beverage of a granule, a tablet, or a capsule form, 0.01-100 mass% is preferable normally, and 5-100 mass% is more preferable. In addition, it is appropriate that the intake of at least one of birch extract and Kumazasa extract is about 1-1000 mg per day for an adult.
本発明の飲食物は、日常的に経口摂取することが可能であり、有効成分であるシラカバ抽出物及びクマザサ抽出物の少なくともいずれかの働きによって、脂肪分解促進作用を極めて効果的に達成することができる。 The food and drink of the present invention can be taken orally on a daily basis, and achieves an action of promoting lipolysis extremely effectively by the action of at least one of the birch extract and the kumazasa extract, which are active ingredients. Can do.
なお、本発明の脂肪分解促進剤、化粧料、及び飲食物は、ヒトに対して好適に適用されるものであるが、それぞれの作用効果が奏される限り、ヒト以外の動物に対して適用することもできる。 The lipolysis promoter, cosmetics, and food and drink of the present invention are preferably applied to humans, but are applicable to animals other than humans as long as their respective effects are exhibited. You can also
以下、本発明の実施例を説明するが、本発明は、これらの実施例に何ら限定されるものではない。 Examples of the present invention will be described below, but the present invention is not limited to these examples.
(製造例1)
−シラカバ抽出物の製造−
シラカバの樹皮の乾燥物を細切りしたもの100gに対し50質量%エタノール(水とエタノールとの質量比1:1)1000mLを加え、還流抽出器で80℃にて2時間加熱抽出し、熱時濾過した。残渣について更に同様の抽出処理を行った。得られた抽出液を合わせて減圧下に濃縮し、乾燥してシラカバの抽出物4gを得た。
(Production Example 1)
-Production of birch extract-
To 100 g of dried birch bark, add 1000 mL of 50% by mass ethanol (mass ratio of water to ethanol of 1: 1), heat extract with a reflux extractor at 80 ° C. for 2 hours, and filter while hot did. The same extraction process was further performed on the residue. The obtained extracts were combined, concentrated under reduced pressure, and dried to obtain 4 g of birch extract.
(製造例2)
−クマザサ抽出物の製造−
クマザサの葉の乾燥物を細切りしたもの100gに対し50質量%エタノール(水とエタノールとの質量比1:1)1000mLを加え、還流抽出器で80℃にて2時間加熱抽出し、熱時濾過した。残渣について更に同様の抽出処理を行った。得られた抽出液を合わせて減圧下に濃縮し、乾燥してクマザサの抽出物5gを得た。
(Production Example 2)
-Production of Kumazasa extract-
Add 1000 mL of 50 mass% ethanol (mass ratio of water to ethanol of 1: 1) to 100 g of chopped dried kumazasa leaves, heat extract with a reflux extractor at 80 ° C. for 2 hours, and filter while hot did. The same extraction process was further performed on the residue. The obtained extracts were combined, concentrated under reduced pressure, and dried to obtain 5 g of Kumazasa extract.
(実施例1)
−脂肪分解促進作用試験−
製造例1のシラカバ抽出物及び製造例2のクマザサ抽出物について、下記のロッドベルの方法により脂肪分解促進作用を試験した。
ロッドベルの方法〔Rodbell M.,J.Biol.Chem.,239,375(1964)〕により、ウィスター系雄性ラット(体重150〜200g)の副睾丸脂肪組織からコラゲナーゼ溶液を用いて遊離脂肪細胞を調製した。遊離脂肪細胞の懸濁液90μLに、製造例1のシラカバ抽出物又は製造例2のクマザサ抽出物の最終濃度が400μg/mL及び100μg/mLとなるよう調製した牛血清アルブミンを含むハンクス緩衝液10μLを加え、37℃にて90分間反応させた。反応後、得られた反応液5μL中に遊離した脂肪酸量をNEFA C−テストワコー(和光純薬工業株式会社製)を用いて測定した。得られた測定値から下記数式1により脂肪分解促進率を求めた。結果を表1に示す。
<数式1>
脂肪分解促進率(%)=(A/B)×100
ただし、前記数式1中、Aは被験試料添加時の遊離脂肪酸量を表す。Bは被験試料無添加(対照)時の遊離脂肪酸量を表す。
Example 1
-Lipolysis accelerating action test-
About the birch extract of the manufacture example 1 and the kumazasa extract of the manufacture example 2, the lipolysis acceleration | stimulation effect | action was tested by the method of the following rod bell.
Rodbell method [Rodbell M. , J .; Biol. Chem. , 239, 375 (1964)], free adipocytes were prepared from a testicular adipose tissue of Wistar male rats (body weight 150 to 200 g) using a collagenase solution. 10 μL of Hank's buffer containing bovine serum albumin prepared so that the final concentration of birch extract of Production Example 1 or Kumazasa Extract of Production Example 2 is 400 μg / mL and 100 μg / mL in 90 μL of a suspension of free adipocytes And reacted at 37 ° C. for 90 minutes. After the reaction, the amount of fatty acid released in 5 μL of the obtained reaction solution was measured using NEFA C-Test Wako (manufactured by Wako Pure Chemical Industries, Ltd.). The lipolysis acceleration rate was calculated from the obtained measured value according to the following formula 1. The results are shown in Table 1.
<Formula 1>
Lipolysis promotion rate (%) = (A / B) × 100
However, in the said Numerical formula 1, A represents the amount of free fatty acids at the time of test sample addition. B represents the amount of free fatty acid when no test sample was added (control).
(参考例2)
下記組成の製造例1のシラカバ抽出物を配合した化粧水(以下、「本発明の化粧水」という)を常法に従って調製した。
<本発明の化粧水の組成>
製造例1のシラカバ抽出物 1.0g
エタノール 5.0g
プロピレングリコール 5.0g
親水性界面活性剤(ポリオキシエチレンセチルエーテル) 0.5g
ヒアルロン酸ナトリウム 0.05g
香料 適量
防腐剤(ヒノキチオール、パラオキシ安息香酸エチル) 0.1g
精製水 残部
合計 100g
( Reference Example 2)
A lotion containing the birch extract of Production Example 1 having the following composition (hereinafter referred to as “the lotion of the present invention”) was prepared according to a conventional method.
<Composition of the lotion of the present invention>
1.0 g of birch extract from Production Example 1
Ethanol 5.0g
Propylene glycol 5.0g
Hydrophilic surfactant (polyoxyethylene cetyl ether) 0.5g
Sodium hyaluronate 0.05g
Perfume appropriate amount Preservative (hinokitiol, ethyl paraoxybenzoate) 0.1g
Purified water balance
Total 100g
また、本発明の化粧水について、製造例1のシラカバ抽出物を含まない以外は、本発明の化粧水と同じ組成の比較化粧水を常法により調製した。 Moreover, about the lotion of this invention, except not including the birch extract of manufacture example 1, the comparative lotion of the same composition as the lotion of this invention was prepared by the conventional method.
得られた本発明の化粧水及び比較化粧水について、以下のようにして、下記の評価試験を行った。
肥満度を示すBMI[Body Mass index=体重(kg)/{身長(m)×身長(m)}]が30±3である10名(男女各5名)に対し、3週間毎日入浴後に腹部(前、横)、大腿部内側に塗布しマッサージを行った後、(1)皮下脂肪の厚みの増減効果、(2)皮膚の柔軟性の増減効果、(3)肌のきめ細かさの増減効果、及び(4)汗が脂ぎっている程度について、効果があるかどうかを1〜5段階(数字が大きいほど効果があることを示す)で官能評価した。結果を表2に示す。
The following evaluation tests were performed on the obtained lotion of the present invention and comparative lotion as follows.
BMI [Body Mass index = body weight (kg) / {height (m) × height (m)}] indicating 30 degrees of obesity is 30 ± 3, and the abdomen after bathing every day for 3 weeks (Front, side), after applying to the inside of the thigh and massaging, (1) effect of increasing / decreasing the thickness of subcutaneous fat, (2) effect of increasing / decreasing skin flexibility, (3) increase / decrease of skin fineness For the effect and (4) the degree to which the sweat is greasy, sensory evaluation was performed in 1 to 5 stages (indicating that the larger the number, the more effective). The results are shown in Table 2.
(配合参考例1) −乳液−
下記の組成の乳液を常法により製造した。
製造例1のシラカバ抽出物 1g
ホホバオイル 4g
オリーブオイル 2g
スクワラン 2g
セタノール 2g
モノステアリン酸グリセリル 2g
ポリオキシエチレンセチルエーテル(20E.O) 2.5g
オレイン酸ポリオキシエチレンソルビタン(20E.O) 2g
黄杞エキス 0.1g
イチョウ葉エキス 0.1g
コンキオリン 0.1g
オウバクエキス 0.1g
カミツレエキス 0.1g
1,3−ブチレングリコール 3g
パラオキシ安息香酸メチル 0.15g
香料 0.05g
精製水 残部
合計 100g
(Formulation Reference Example 1) -Emulsion-
An emulsion having the following composition was produced by a conventional method.
1 g of birch extract from Production Example 1
Jojoba oil 4g
2g olive oil
Squalane 2g
Cetanol 2g
2g glyceryl monostearate
2.5 g of polyoxyethylene cetyl ether (20E.O)
Oleic acid polyoxyethylene sorbitan (20E.O) 2g
Twilight extract 0.1g
Ginkgo biloba extract 0.1g
Conchiolin 0.1g
Oat extract 0.1g
Chamomile extract 0.1g
1,3-butylene glycol 3g
Methyl paraoxybenzoate 0.15g
Fragrance 0.05g
Purified water balance
Total 100g
(配合参考例2) −化粧水−
下記組成の化粧水を常法により製造した。
製造例1のシラカバ抽出物 2g
グリセリン 3g
1,3−ブチレングリコール 3g
オレイン酸ポリオキシエチレンソルビタン(20E.O) 0.5g
パラオキシ安息香酸メチル 0.15g
クエン酸 0.1g
クエン酸ソーダ 0.1g
油溶性甘草エキス 0.1g
海藻エキス 0.1g
キシロビオースミクスチャー 0.5g
クジンエキス 0.1g
香料 0.05g
精製水 残部
合計 100g
(Formulation Reference Example 2)-Lotion-
A lotion having the following composition was produced by a conventional method.
2 g of birch extract from Production Example 1
Glycerin 3g
1,3-butylene glycol 3g
Oleic acid polyoxyethylene sorbitan (20E.O) 0.5g
Methyl paraoxybenzoate 0.15g
Citric acid 0.1g
Sodium citrate 0.1g
Oil soluble licorice extract 0.1g
Seaweed extract 0.1g
Xylobiose Mixture 0.5g
Kujin extract 0.1g
Fragrance 0.05g
Purified water balance
Total 100g
(配合実施例3) −クリーム−
下記組成のクリームを常法により製造した。
製造例2のクマザサ抽出物 1g
流動パラフィン 5g
サラシミツロウ 4g
セタノール 3g
スクワラン 10g
ラノリン 2g
ステアリン酸 1g
オレイン酸ポリオキシエチレンソルビタン(20E.O) 1.5g
モノステアリン酸グリセリル 3g
1,3−ブチレングリコール 6g
酵母抽出液 0.1g
シソ抽出液 0.1g
シナノキ抽出液 0.1g
ジユ抽出液 0.1g
パラオキシ安息香酸メチル 1.5g
香料 0.1g
精製水 残部
合計 100g
(Formulation Example 3) -Cream-
A cream having the following composition was produced by a conventional method.
1 g of Kumazasa extract from Production Example 2
Liquid paraffin 5g
Salami beeswax 4g
Setanol 3g
Squalane 10g
Lanolin 2g
Stearic acid 1g
Oleic acid polyoxyethylene sorbitan (20E.O) 1.5g
3g glyceryl monostearate
1,3-butylene glycol 6g
Yeast extract 0.1g
Perilla extract 0.1g
Linden extract 0.1g
Jiuyu Extract 0.1g
1.5 g of methyl paraoxybenzoate
Fragrance 0.1g
Purified water balance
Total 100g
(配合参考例4) −パック−
下記組成のパックを常法により製造した。
製造例1のシラカバ抽出物 5g
ポリビニルアルコール 15g
ポリエチレングリコール 3g
プロピレングリコール 7g
エタノール 10g
セージ抽出液 0.1g
トウキ抽出液 0.1g
ニンジン抽出液 0.1g
パラオキシ安息香酸エチル 0.05g
香料 0.05g
精製水 残部
合計 100g
(Formulation Reference Example 4) -Pack-
A pack having the following composition was produced by a conventional method.
5 g of birch extract from Production Example 1
Polyvinyl alcohol 15g
Polyethylene glycol 3g
7g of propylene glycol
Ethanol 10g
Sage extract 0.1g
Toki extract 0.1g
Carrot extract 0.1g
0.05 g ethyl paraoxybenzoate
Fragrance 0.05g
Purified water balance
Total 100g
(配合実施例5) −パック−
下記組成のパックを常法により製造した。
製造例1のシラカバ抽出物 3g
製造例2のクマザサ抽出物 3g
ポリビニルアルコール 15g
ポリエチレングリコール 3g
プロピレングリコール 7g
エタノール 10g
セージ抽出液 0.1g
トウキ抽出液 0.1g
ニンジン抽出液 0.1g
パラオキシ安息香酸エチル 0.05g
香料 0.05g
精製水 残部
合計 100g
(Formulation Example 5) -Pack-
A pack having the following composition was produced by a conventional method.
3 g of birch extract from Production Example 1
3 g of Kumazasa extract from Production Example 2
Polyvinyl alcohol 15g
Polyethylene glycol 3g
7g of propylene glycol
Ethanol 10g
Sage extract 0.1g
Toki extract 0.1g
Carrot extract 0.1g
0.05 g ethyl paraoxybenzoate
Fragrance 0.05g
Purified water balance
Total 100g
(配合実施例6) −錠剤状栄養補助食品−
下記の混合物を打錠して錠剤状栄養補助食品を製造した。
製造例2のクマザサ抽出物・・・50g
粉糖(ショ糖)・・・178g
ソルビット・・・10g
グリセリン脂肪酸エステル・・・12g
(Formulation Example 6) -Tablet nutritional supplement-
The following mixture was tableted to produce a tablet-shaped dietary supplement.
Kumazasa extract of production example 2 ... 50g
Powdered sugar (sucrose) 178g
Sorbit ・ ・ ・ 10g
Glycerin fatty acid ester 12g
(配合実施例7) −錠剤状栄養補助食品−
下記の混合物を打錠して錠剤状栄養補助食品を製造した。
製造例1のシラカバ抽出物・・・30g
製造例2のクマザサ抽出物・・・20g
粉糖(ショ糖)・・・178g
ソルビット・・・10g
グリセリン脂肪酸エステル・・・12g
(Formulation Example 7) -Tablet nutritional supplement-
The following mixture was tableted to produce a tablet-shaped dietary supplement.
Birch extract of Production Example 1 30g
Kumazasa extract of Production Example 2 20g
Powdered sugar (sucrose) 178g
Sorbit ・ ・ ・ 10g
Glycerin fatty acid ester 12g
(配合参考例8) −顆粒状栄養補助食品−
下記の混合物を顆粒状に形成して顆粒状栄養補助食品を製造した。
製造例1のシラカバ抽出物・・・34g
ビートオリゴ糖・・・1000g
ビタミンC・・・167g
ステビア抽出物・・・10g
(Formulation Reference Example 8)-Granular dietary supplement-
The following mixture was formed into granules to produce a granular dietary supplement.
Birch extract of Production Example 1 34g
Beet oligosaccharide ... 1000g
Vitamin C ... 167g
Stevia extract ... 10g
本発明の脂肪分解促進剤は、生体内の脂肪の合成と蓄積を担っている脂肪細胞中に蓄積する脂肪の分解の促進を通じて、肥満体質の改善及び脂肪組織の増大を防止することにより、肥満の予防及び抑制に寄与し得、化粧料及び飲食物に好適に用いられる。
本発明の化粧料は、優れた脂肪分解促進効果を有し、安全性にも優れているので、例えば、軟膏、クリーム、乳液、ローション、パック、ゼリー、入浴剤等に幅広く用いられる。
本発明の飲食物は、経口摂取によっても優れた脂肪分解促進効果を有し、安全性にも優れているので、例えば、健康・栄養補助食品などの各種飲食物に幅広く用いられる。
The lipolysis promoter of the present invention is capable of improving obesity and preventing increase of adipose tissue by promoting the degradation of fat accumulated in fat cells responsible for fat synthesis and accumulation in vivo. Can be used for cosmetics and foods.
Since the cosmetic of the present invention has an excellent lipolysis promoting effect and is excellent in safety, it is widely used, for example, in ointments, creams, emulsions, lotions, packs, jellies, bathing agents and the like.
The food and drink of the present invention has an excellent lipolysis-promoting effect even when taken orally, and is also excellent in safety. Therefore, it is widely used in various foods and drinks such as health and nutritional supplements.
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