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JP2025018445A - Skin barrier function improver - Google Patents

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JP2025018445A
JP2025018445A JP2023122142A JP2023122142A JP2025018445A JP 2025018445 A JP2025018445 A JP 2025018445A JP 2023122142 A JP2023122142 A JP 2023122142A JP 2023122142 A JP2023122142 A JP 2023122142A JP 2025018445 A JP2025018445 A JP 2025018445A
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JP
Japan
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water
sudachi
peel
mass
skin
Prior art date
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Pending
Application number
JP2023122142A
Other languages
Japanese (ja)
Inventor
裕子 日下部
秀 金子
蘭西 周
謙次 足立
久典 釼持
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Ogawa and Co Ltd
National Agriculture and Food Research Organization
Original Assignee
Ogawa and Co Ltd
National Agriculture and Food Research Organization
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Filing date
Publication date
Application filed by Ogawa and Co Ltd, National Agriculture and Food Research Organization filed Critical Ogawa and Co Ltd
Priority to JP2023122142A priority Critical patent/JP2025018445A/en
Publication of JP2025018445A publication Critical patent/JP2025018445A/en
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Abstract

【課題】 タイトジャンクション形成促進剤、TRPV4 活性化剤 、肌の弾力維持や肌をなめらかで潤いのある状態に改善させる皮膚バリア機能改善剤、およびそれを含有する化粧料を提供する。
【解決手段】スダチおよびシークワーサーから得られるアロマウォーターを使用する。
【選択図】なし
[Problem] To provide a tight junction formation promoter, a TRPV4 activator, a skin barrier function improver that maintains skin elasticity and improves the skin to a smooth and moisturized state, and a cosmetic containing the same.
[Solution] Aromatic water obtained from sudachi and shekwasha is used.
[Selection diagram] None

Description

本発明は、スダチおよび/またはシークワーサーのアロマウォーターを含有し、タイトジャンクション形成促進剤、TRPV4活性化剤、肌の弾力維持や肌をなめらかで潤いのある状態に改善させる皮膚バリア機能改善剤、およびそれを含有する化粧料に関する。 The present invention relates to a skin barrier function improver that contains sudachi and/or shekwasha aromatic water and acts as a tight junction formation promoter, a TRPV4 activator, and a skin barrier function improver that maintains skin elasticity and improves the skin to a smooth, moisturized state, and to a cosmetic that contains the same.

肌は人目に触れる頻度が高く、肌の状態を健全に保つことは多くの人にとって大きな関心事である。 The skin is often visible to the public, so keeping the skin healthy is a major concern for many people.

肌を構成する皮膚は、熱や痛みなどの外部刺激を生体内に伝える感覚器官であるとともに、体内の水分の蒸散を防ぎ、外部環境からの細菌感染や有害物質などの侵入を防ぎ、生体を保護する生体機能維持としての重要なバリア機能を有している。
このような皮膚におけるバリア機能は、温度、湿度、皮膚の過度の摩擦、生活リズムの変調、ストレスや冬場の乾燥や過度の紫外線を浴びるなどにより、その機能が低下することが知られている。さらに、バリア機能の低下により、体外からの細菌や有害物質の侵入による直接的な障害、アレルギ-反応などの誘因により、アトピ-性皮膚炎や皮脂欠乏性湿疹などの皮膚障害の発症に繋がるといわれている。
皮膚を美しく保つためには、保湿による皮膚状態の改善とともに、皮膚のバリア機能を維持することや向上を図ることが重視されている。
The skin, which constitutes the skin, is a sensory organ that transmits external stimuli such as heat and pain to the body, and also has an important barrier function that prevents evaporation of water from the body, prevents the invasion of bacterial infections and harmful substances from the external environment, and maintains the body's biological functions.
It is known that the barrier function of the skin is reduced by temperature, humidity, excessive friction of the skin, changes in daily rhythm, stress, dryness in winter, exposure to excessive ultraviolet rays, etc. Furthermore, it is said that a reduction in the barrier function can lead to the onset of skin disorders such as atopic dermatitis and seborrheic eczema due to direct damage caused by the invasion of bacteria or harmful substances from outside the body, or due to triggers such as allergic reactions.
To keep skin beautiful, it is important to maintain and improve the skin's barrier function as well as to improve skin condition through moisturizing.

皮膚におけるバリア機能は、細胞同士の密着化による接着構造の形成によって強化されることが知られている。細胞同士の密着化による接着構造とは、隣り合った細胞同士を密着させることにより細胞間隙を塞がれた細胞間接着構造体のことを意味するが、皮膚の表皮組織(上皮組織)において細胞間接着構造の形成が促進されると、角化細胞等の表皮細胞同士が密着し、外部の異物が細胞間隙を通じて組織内に入り込むことが防止され、同時に、体液が細胞間隙を通じて外部へ流出することも防止される。すなわち、皮膚の表皮組織における細胞間接着構造の形成を促進することにより、皮膚におけるバリア機能が強化されることとなる。
そして、脊椎動物に存在する代表的な細胞間接着構造の一つとして、タイトジャンクションが広く知られている。
タイトジャンクションは細胞の周囲にベルト状に存在し、隣り合った細胞同士をぴったりと密着させて細胞間隙をシールする役割を有している。したがって、タイトジャンクションの形成促進によって、皮膚におけるバリア機能が強化されることとなる。
It is known that the barrier function of the skin is strengthened by the formation of an adhesive structure due to the adhesion between cells. The adhesive structure due to the adhesion between cells means an intercellular adhesive structure in which adjacent cells are brought into close contact with each other to seal the intercellular gaps. When the formation of an intercellular adhesive structure is promoted in the epidermal tissue (epithelial tissue) of the skin, epidermal cells such as keratinocytes are adhered to each other, preventing external foreign substances from entering the tissue through the intercellular gaps, and at the same time, preventing body fluids from leaking out through the intercellular gaps. In other words, the barrier function of the skin is strengthened by promoting the formation of an intercellular adhesive structure in the epidermal tissue of the skin.
Tight junctions are widely known as one of the representative intercellular adhesion structures present in vertebrates.
Tight junctions exist in the form of a belt around cells and serve to tightly attach adjacent cells to each other and seal the intercellular spaces, so promoting the formation of tight junctions strengthens the barrier function of the skin.

さらに、皮膚バリア機能改善に関しては、表皮細胞に存在するTRPV4レセプターが4α-ホルボ-ルエステル(以下、「4α-PDD」という。)により活性化され、皮膚の角化細胞内のCa濃度を上昇させ皮膚バリア機能を亢進することが報告されている(例えば、非特許文献1)。
TRPV4とは、非選択性陽イオンチャネルのTRP(Transient receptor potential)チャネルに属する9種類の温度感受性受容体の一つであり、細胞膜貫通型カルシウム流入チャネルとして機能する。TRPV4は、皮膚の表皮細胞のほか、感覚神経、視床下部、腎臓、肺、内耳などの様々な組織で発現し、温度刺激だけではなく、浸透圧刺激、機械刺激による痛みや炎症性の痛みの伝達に重要な役割を果たしている(特許文献4)。活性化されたTRPV4は、βカテニンという物質と相互作用することにより、角化細胞間におけるタイトジャンクション等の細胞間接着構造の発達及び形成を促進する(非特許文献2)。また、TRPV4を活性化することでタイトジャンクションの形成が促進されることは非特許文献1に、表皮バリア機能においてTRPV4が重要な役割を有していること
は非特許文献7に、それぞれ記載されている。
Furthermore, with regard to improving the skin barrier function, it has been reported that the TRPV4 receptor present in epidermal cells is activated by 4α-phorbol ester (hereinafter referred to as "4α-PDD"), which increases the Ca concentration in skin keratinocytes and enhances the skin barrier function (e.g., Non-Patent Document 1).
TRPV4 is one of nine types of temperature-sensitive receptors belonging to the TRP (Transient receptor potential) channel, a non-selective cation channel, and functions as a transmembrane calcium influx channel. TRPV4 is expressed in various tissues, such as the sensory nerves, hypothalamus, kidney, lung, and inner ear, as well as in the epidermal cells of the skin, and plays an important role in transmitting pain caused by not only temperature stimuli but also osmotic and mechanical stimuli and inflammatory pain (Patent Document 4). Activated TRPV4 interacts with a substance called β-catenin to promote the development and formation of intercellular adhesion structures such as tight junctions between keratinocytes (Non-Patent Document 2). In addition, Non-Patent Document 1 describes that activation of TRPV4 promotes the formation of tight junctions, and Non-Patent Document 7 describes that TRPV4 plays an important role in epidermal barrier function.

その他にも、皮膚におけるバリア機能を改善する試みとしては、ウマノスズクサ科に属するケイリンサイシン(学名:Asiasarum heterotropoides F.)又はウスバサイシン(学名:Asiasarum sieboldi F.)の根茎及び根、又は根つき全草を乾燥したもの及び/又はキョウチクトウ科のラフマ(学名:Apocynum venetum L.)の葉及び茎を乾燥したものからの抽出物の使用(特許文献1)、マンダリンオレンジ果皮を溶媒抽出したエキスの使用(特許文献2)、柑橘類から抽出されたβ―クリプトキサンチンの使用(特許文献3)などが知られている。
しかしながら、特許文献2においては、マンダリンオレンジ以外の柑橘類のエキスの有効性についての言及はないし、また、有効成分を得る手法として、溶媒抽出以外の手法は示されていない。また、特許文献3においては、柑橘類からのβ―クリプトキサンチンの抽出方法についての具体的な記載はないが、β―クリプトキサンチンは、水への溶解性が低く、クロロホルムやベンゼン、ピリジン、二硫化炭素に易溶のカロテノイド色素である(非特許文献3)。
Other known attempts to improve the barrier function of the skin include the use of extracts from the dried rhizomes and roots or whole plants with roots of Asiasarum heterotropoides F. or Asiasarum sieboldi F., which belong to the Aristolochiaceae family, and/or the dried leaves and stems of Apocynum venetum L., which belongs to the Apocynaceae family (Patent Document 1), the use of an extract obtained by solvent extraction of mandarin orange peel (Patent Document 2), and the use of β-cryptoxanthin extracted from citrus fruits (Patent Document 3).
However, Patent Document 2 does not mention the effectiveness of extracts of citrus fruits other than mandarin orange, and does not show any method other than solvent extraction as a method for obtaining active ingredients. Furthermore, Patent Document 3 does not specifically describe a method for extracting β-cryptoxanthin from citrus fruits, but β-cryptoxanthin is a carotenoid pigment that has low solubility in water and is easily soluble in chloroform, benzene, pyridine, and carbon disulfide (Non-Patent Document 3).

さらに、特許文献5には、ミカン科カンキツ属植物の水蒸気蒸留水を含有する化粧料組成物が記載されていて、これを塗布することで乾燥肌を改善し、皮膚にツヤ・張りをあたえることも記載されている。しかしながら、皮膚におけるバリア機能を改善する作用があることは記載されていないし、示唆もされていない。また、タイトジャンクション形成促進、TRPV4活性化についての作用の記載も示唆もされていない。
特許文献6には、柑橘類の外皮の細胞水を含む保湿剤が記載されていて、斯かる細胞水は、柑橘類の外皮を温度25~40℃かつ圧力-98~-93kPaの条件で減圧蒸留することも記載されている。特許文献6に記載の方法によれば、斯かる細胞水には水不溶性成分も含有されるものである。特許文献6には、皮膚におけるバリア機能を改善する作用があることは記載されていないし、示唆もされていないし、また、タイトジャンクション形成促進、TRPV4活性化についての作用も記載も示唆もされていない。
特許文献7には、マンダリンオレンジ抽出物を有効成分として含有する、タイトジャンクション形成促進剤が記載されている。マンダリンオレンジ抽出物は、マンダリンオレンジの果皮又は果実を生のまま又は乾燥したものを粉砕後搾取したもの、あるいは、生のまま又は乾燥したものを粉砕後、溶媒で抽出したものである。特許文献7には、マンダリンオレンジ以外の柑橘系植物からの抽出物を用いても、タイトジャンクション形成促進剤があることは記載も示唆もされておらず、また、タイトジャンクション形成促進剤を抽出以外の手法で得ることについての記載も示唆もない。
Furthermore, Patent Document 5 describes a cosmetic composition containing steam distilled water of a plant of the genus Citrus of the Rutaceae family, and also describes that application of the cosmetic composition improves dry skin and gives the skin a glossy, firm skin. However, it does not describe or suggest that the cosmetic composition has an effect of improving the barrier function of the skin. In addition, it does not describe or suggest that the cosmetic composition has an effect of promoting the formation of tight junctions or activating TRPV4.
Patent Document 6 describes a moisturizer containing cell water from citrus peels, and also describes that such cell water is obtained by distilling citrus peels under reduced pressure at a temperature of 25 to 40° C. and a pressure of −98 to −93 kPa. According to the method described in Patent Document 6, such cell water also contains water-insoluble components. Patent Document 6 does not describe or suggest that it has an effect of improving the barrier function of the skin, nor does it describe or suggest that it has an effect of promoting the formation of tight junctions or activating TRPV4.
Patent Document 7 describes a tight junction formation promoter containing mandarin orange extract as an active ingredient. The mandarin orange extract is obtained by crushing and squeezing the raw or dried mandarin orange peel or fruit, or by crushing the raw or dried mandarin orange peel or fruit and extracting it with a solvent. Patent Document 7 does not state or suggest that a tight junction formation promoter is obtained by using an extract from a citrus plant other than mandarin orange, nor does it state or suggest that a tight junction formation promoter can be obtained by a method other than extraction.

皮膚は非常に敏感であるため、皮膚に塗布する化粧料原料には、刺激性がないことや安全性はもちろん、農薬などの化学物質を極力含まない天然由来の成分が望まれている。そのため皮膚に塗布する化粧用原料には、栽培時から農薬等の使用をきちんと管理された一定の品質の農産物のみを使用することが重要で、栽培、収穫、加工まで一貫して管理された農産物を原料に製造することが望まれる。 Because the skin is very sensitive, cosmetic ingredients to be applied to the skin must not only be non-irritating and safe, but also naturally derived and contain as few pesticides and other chemicals as possible. For this reason, it is important to use only agricultural products of a certain quality that have been properly managed from the time of cultivation to ensure that no pesticides or other chemicals are used for the cosmetic ingredients to be applied to the skin, and it is desirable to manufacture products using agricultural products that have been consistently managed from cultivation, harvesting, and processing.

また、スダチに含有されているスダチチンには、抗炎症作用、体重増加抑制、糖・脂質代謝改善作用があることが、また、シークワーサーに含有されているノビレチンには、抗炎症作用、肝炎抑制作用、抗肥満・抗糖尿病作用があることが知られている(非特許文献4~6)。 In addition, it is known that sudachitin, contained in sudachi, has anti-inflammatory effects, suppresses weight gain, and improves sugar and lipid metabolism, and nobiletin, contained in shekwasha, has anti-inflammatory effects, suppresses hepatitis, and has anti-obesity and anti-diabetic effects (Non-Patent Documents 4-6).

特開2007-001914号公報JP 2007-001914 A WO2019/078370号パンフレットWO2019/078370 Brochure 特開2014-12718号公報JP 2014-12718 A WO2012/144080号パンフレットWO2012/144080 Brochure 特開2001-213719号公報JP 2001-213719 A 特開2009-196898号公報JP 2009-196898 A 特開2016-222558号公報JP 2016-222558 A

Skin Pharmacol Physiol.:26、15-21(2013)Skin Pharmacol Physiol.: 26, 15-21 (2013) J. Biol. Chem.:285(24)、18749-18758(2010)J. Biol. Chem.: 285(24), 18749-18758 (2010) ウィキペディア:「β―クリプトキサンチン」の項目(https://ja.wikipedia.org/wiki/%CE%92-%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%83%97%E3%83%88%E3%82%AD%E3%82%B5%E3%83%B3%E3%83%81%E3%83%B3)Wikipedia: "β-cryptoxanthin" (https://ja.wikipedia.org/wiki/%CE%92-%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%83%97%E3%83%88%E3%82%AD%E3%82%B5%E3%83%B3%E3%83%81%E3%83%B3) 徳島県立工業技術センター報告:第23巻第15-19頁(2014)Tokushima Prefectural Industrial Technology Center Report: Vol. 23, pp. 15-19 (2014) 日本食品科学工学会誌:第66巻第7号第223-237頁(2019)Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology: Vol. 66, No. 7, pp. 223-237 (2019) ウィキペディア:「ノビレチン」の項目(https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8E%E3%83%93%E3%83%AC%E3%83%81%E3%83%B3)Wikipedia: "Nobiletin" entry (https://ja.wikipedia.org/wiki/Nobiletin) J. Soc. Cosmet. Chem. Jpn.:47(2)、108-118(2013)J. Soc. Cosmet. Chem. Jpn.: 47 (2), 108-118 (2013) Japan Journal of Aromatherapy:17(1)、39-47(2016)Japan Journal of Aromatherapy: 17(1), 39-47(2016)

本発明の課題は、経口摂取及び経皮塗布時の安全性が高く、且つタイトジャンクション形成促進剤、TRPV4活性化剤、皮膚バリア機能改善剤およびこれらを活用した香料組成物および化粧料を提供することにある。特に、皮膚自体の機能を活性化することで、皮膚バリア機能を正常化させることを目的とした。 The object of the present invention is to provide a tight junction formation promoter, a TRPV4 activator, a skin barrier function improver, and a fragrance composition and cosmetic that utilize these, all of which are highly safe when taken orally and applied transdermally. In particular, the object is to normalize the skin barrier function by activating the function of the skin itself.

本発明は、スダチおよびシークワーサーから得られた水蒸気蒸留物の水溶性画分(以下、「アロマウォーター」と略す。)を有効成分とするタイトジャンクション形成促進剤およびTRPV4活性化剤に関するものである。
さらに、本発明は、アロマウォーターを有効成分とする皮膚バリア機能改善剤に関するものでもある。
具体的には、少なくとも以下の態様を含むものである。
The present invention relates to a tight junction formation promoter and a TRPV4 activator that contain, as an active ingredient, a water-soluble fraction of a steam distillate obtained from sudachi (Citrus sudachi) and shikuwasa (Citrus sudachi) (hereinafter abbreviated as "aroma water").
Furthermore, the present invention also relates to a skin barrier function improving agent containing aromatic water as an active ingredient.
Specifically, it includes at least the following aspects.

[1]スダチおよび/またはシークワーサーから得られるアロマウォーターを有効成分とするタイトジャンクション形成促進剤。
[2]スダチおよび/またはシークワーサーから得られるアロマウォーターを有効成分とするTRPV4活性化剤。
[3]スダチおよび/またはシークワーサーから得られるアロマウォーターを有効成分とする皮膚バリア機能改善剤。
[4]スダチおよび/またはシークワーサーから得られるアロマウォーターを含む香料組成物。
[5]スダチおよび/またはシークワーサーから得られるアロマウォーターが、スダチ果皮および/またはシークワーサー果皮1質量部に1~10質量部の水を加え、果皮1kgに対し150~3000g/hの蒸気流速で水蒸気蒸留を行い、得られた留出液を0~10℃に冷却して珪藻土濾過することで得られた濾液である、[1]~[3]のいずれかの
剤。
[6]スダチおよび/またはシークワーサーから得られるアロマウォーターが、スダチ果皮および/またはシークワーサー果皮1質量部に1~10質量部の水を加え、果皮1kgに対し150~3000g/hの蒸気流速で水蒸気蒸留を行い、得られた留出液を0~10℃に冷却して珪藻土濾過することで得られた濾液である、[4]の香料組成物。
[7]スダチ果皮および/またはシークワーサー果皮1質量部に1~10質量部の水を加え、果皮1kgに対し150~3000g/hの蒸気流速で水蒸気蒸留を行い、得られた留出液を0~10℃に冷却して珪藻土濾過することで得られた濾液をアロマウォーターとして配合することを特徴とする皮膚バリア機能改善用化粧料。
[8]スダチ果皮および/またはシークワーサー果皮1質量部に1~10質量部の水を加え、果皮1kgに対し150~3000g/hの蒸気流速で水蒸気蒸留を行い、得られた留出液を0~10℃に冷却して珪藻土濾過することで得られた濾液をアロマウォーターとして配合することを特徴とする皮膚バリア機能改善用化粧料の製造方法。
[9]スダチおよび/またはシークワーサーから得られるアロマウォーターであって、スダチ果皮および/またはシークワーサー果皮1質量部に1~10質量部の水を加え、果皮1kgに対し150~3000g/hの蒸気流速で水蒸気蒸留を行い、得られた留出液を0~10℃に冷却して珪藻土濾過することで得られる、スダチおよび/またはシークワーサーアロマウォーター。
[1] A tight junction formation promoter containing, as an active ingredient, aromatic water obtained from sudachi and/or shekwasha.
[2] A TRPV4 activator having as an active ingredient aromatic water obtained from sudachi and/or shekwasha.
[3] A skin barrier function improving agent containing aromatic water obtained from sudachi and/or shekwasha as an active ingredient.
[4] A fragrance composition comprising aromatic water obtained from sudachi and/or shekwasha.
[5] Any of the agents [1] to [3], wherein the aroma water obtained from sudachi and/or tangerine is a filtrate obtained by adding 1 to 10 parts by mass of water to 1 part by mass of sudachi peel and/or tangerine peel, performing steam distillation at a steam flow rate of 150 to 3,000 g/h per 1 kg of peel, cooling the obtained distillate to 0 to 10°C, and filtering it through diatomaceous earth.
[6] The fragrance composition according to [4], wherein the aroma water obtained from sudachi and/or tangerine is a filtrate obtained by adding 1 to 10 parts by mass of water to 1 part by mass of sudachi peel and/or tangerine peel, steam distilling the mixture at a steam flow rate of 150 to 3,000 g/h per kg of peel, cooling the resulting distillate to 0 to 10°C, and filtering it through diatomaceous earth.
[7] A cosmetic preparation for improving skin barrier function, comprising: 1 to 10 parts by mass of water added to 1 part by mass of sudachi peel and/or tangerine peel; steam distillation performed at a steam flow rate of 150 to 3,000 g/h per 1 kg of peel; cooling the resulting distillate to 0 to 10°C; and filtering the resulting filtrate through diatomaceous earth, as an aromatic water.
[8] A method for producing a cosmetic preparation for improving skin barrier function, comprising adding 1 to 10 parts by mass of water to 1 part by mass of sudachi peel and/or tangerine peel, performing steam distillation at a steam flow rate of 150 to 3,000 g/h per 1 kg of peel, cooling the resulting distillate to 0 to 10°C, and filtering it through diatomaceous earth to obtain a filtrate, and blending the filtrate as aroma water.
[9] An aroma water obtained from sudachi and/or tangerine, which is obtained by adding 1 to 10 parts by mass of water to 1 part by mass of sudachi peel and/or tangerine peel, performing steam distillation at a steam flow rate of 150 to 3,000 g/h per kg of peel, cooling the obtained distillate to 0 to 10°C, and filtering through diatomaceous earth.

本発明によれば、経口摂取及び経皮塗布する際の安全性が高く、タイトジャンクション形成促進、TRPV4活性化および皮膚バリア機能改善を有する原料およびそれらを含有する各種製品が提供される。 The present invention provides raw materials that are highly safe when taken orally or applied transdermally, and that promote tight junction formation, activate TRPV4, and improve skin barrier function, as well as various products that contain them.

本発明をその好ましい実施形態に基づき説明する。
本発明はタイトジャンクション形成促進剤、TRPV4活性化剤および皮膚バリア機能改善剤に関する(以下、これらの剤を総称して本発明の剤ともいう)。
以下の説明は、特に断らない限り、本発明の剤のいずれにも当てはまる。
The present invention will now be described based on its preferred embodiments.
The present invention relates to an agent for promoting tight junction formation, a TRPV4 activator, and an agent for improving skin barrier function (hereinafter, these agents are collectively referred to as the agent of the present invention).
The following description applies to any of the agents of the present invention unless otherwise specified.

本発明の剤に用いるスダチ(Citrus sudachi)は「ゆず」の近縁種で、香酸柑橘類である。スダチは生食の用途以外にも、加工食品の原料として消費されているが、果皮はこれまで有効な利用方法は見つかっていないのが現状である。前記したように、スダチに含有されているスダチチンには、抗炎症作用、体重増加抑制、糖・脂質代謝改善作用があることが知られているが、スダチにタイトジャンクションの形成促進、TRPV4活性化の作用、皮膚バリア機能の改善があることは、知られていなかった。
シークワーサー(Citrus depressa)は、その酸味と独特の芳醇な香りにより、直接絞った果汁を焼き魚にかけたり、刺身につけたりして調味料的に使用され、また、前記したように、シークワーサーに含有されているノビレチンには、抗炎症作用、肝炎抑制作用、抗肥満・抗糖尿病作用があることも知られている。近年ではシークワーサージュースやドリンクなど飲料としても広く普及されている。しかし、このシークワーサーは、柑橘類のなかでも小型であり、ジュースとして使用される場合には、果汁に対して絞り粕としての果皮や種など残渣の割合が多く、これらの果皮もまた有効に利用されていなかった。さらに、シークワーサーにおいても、タイトジャンクションの形成促進、TRPV4活性化の作用、皮膚バリア機能の改善があることも、知られていなかった。
The sudachi (Citrus sudachi) used in the agent of the present invention is a citrus fruit closely related to "Yuzu". In addition to being eaten raw, sudachi is also consumed as a raw material for processed foods, but the peel has not yet been found to be used effectively. As mentioned above, sudachitin contained in sudachi is known to have anti-inflammatory effects, suppress weight gain, and improve sugar and lipid metabolism, but it was not known that sudachi promotes the formation of tight junctions, activates TRPV4, and improves skin barrier function.
Citrus depressa is used as a seasoning by pouring directly squeezed juice over grilled fish or garnishing sashimi, due to its sour taste and unique mellow aroma. As mentioned above, it is also known that nobiletin contained in Citrus depressa has anti-inflammatory, hepatitis-suppressing, anti-obesity and anti-diabetic effects. In recent years, it has been widely used as a beverage, such as Citrus depressa juice and drinks. However, Citrus depressa is small among citrus fruits, and when it is used as juice, the ratio of residues such as peel and seeds as squeezed pomace to the juice is high, and these peels have not been used effectively. Furthermore, it was not known that Citrus depressa also promotes the formation of tight junctions, activates TRPV4, and improves skin barrier function.

本発明の剤は、スダチおよび/またはシークワーサーアロマウォーターを有効成分とするものであって、具体的には、栽培から一貫した品質管理下で栽培、収穫されたスダチおよび/またはシークワーサー果皮を水蒸気蒸留し、その留分の水溶性画分を清澄化して得られるアロマウォーターを有効成分とする化粧品原料を提供するものである。
本発明において、アロマウォーターは、スダチおよび/またはシークワーサーの果皮を水蒸気蒸留して得られた留分からさらに水溶性画分を清澄化したものを意味している。このような製法のために、アロマウォーター中に含まれる成分は多種多様であり、特定の成分でその性状を特定することが困難なものである。
本発明の剤のアロマウォーターを特徴づけるためには、それを得るための製造方法で特定せざる得ない不可能、非実際的な事情が存在する。
スダチとシークワーサーのアロマウォーターがタイトジャンクション形成促進作用を有すること、TRPV4活性を有すること、これらによって、皮膚バリア機能改善作用をすることは、後記する本願の発明者の詳細な検討によってはじめて見出されたものである。
The agent of the present invention contains sudachi and/or shekwasha aroma water as an active ingredient, and more specifically, provides a cosmetic raw material containing, as an active ingredient, aroma water obtained by steam distilling sudachi and/or shekwasha peels that have been cultivated and harvested under consistent quality control from cultivation onwards, and clarifying the water-soluble fraction of the distillate.
In the present invention, aroma water means a product obtained by further clarifying the water-soluble fraction from the fraction obtained by steam distillation of the peels of sudachi and/or shikwasha. Because of this production method, the components contained in aroma water are diverse, and it is difficult to identify the properties of a specific component.
In order to characterize the aromatic water of the present invention, there exist impossible and impractical circumstances that require specification of the manufacturing method for obtaining it.
The fact that sudachi and shekwasha aromatic waters have the effect of promoting tight junction formation and have TRPV4 activity, and that these in turn improve skin barrier function, was discovered for the first time through detailed studies by the inventors of the present application, which will be described later.

本発明のアロマウォーターは、上記で挙げた各特性を生かして、アロマウォーター単独で、あるいは、その他の成分と配合して、各種製品の原料として用いることができる。そのような製品としては、皮膚用の化粧品や経皮用の医薬品若しくは医薬部外品、入浴剤、石ケン・シャンプー等の洗浄剤といったアロマウォーターを経皮摂取する形態を持つ製品、経口用や口腔用組成物のような経口摂取する製品である。ここでいう皮膚用化粧品とは、ヒトを対象としたものであってもよいし、ヒト以外の動物、特に哺乳類を対象としたものであってもよい。前記アロマウォーターをこれらの製品として用いることにより、これらの製品に、所望の皮膚バリア機能改善効果を付与することができる。 Taking advantage of the above-mentioned properties, the aromatic water of the present invention can be used as a raw material for various products, either alone or in combination with other ingredients. Such products include products in which the aromatic water is taken percutaneously, such as skin cosmetics, transdermal medicines or quasi-drugs, bath additives, and cleaning agents such as soap and shampoo, as well as products taken orally, such as oral or buccal compositions. The skin cosmetics referred to here may be intended for humans, or may be intended for animals other than humans, particularly mammals. By using the aromatic water in these products, the desired effect of improving the skin barrier function can be imparted to these products.

前記アロマウォーターを、前記各種の経皮摂取する形態の製品とする場合の剤形としては、ローション、乳剤、ゲル、クリーム、軟膏剤、粉末、顆粒、カプセル、シート、気泡、スプレー、エアゾール、ペースト、パック等、液体状、固体状を問わず任意の形態を挙げることができる。 When the aromatic water is made into a product for transdermal ingestion, it may be in any form, whether liquid or solid, including lotion, emulsion, gel, cream, ointment, powder, granules, capsule, sheet, foam, spray, aerosol, paste, pack, etc.

前記アロマウォーターを経皮摂取する形態の製品とする場合の具体的な利用分野は、例えば、各種の外用製剤類(ヒト以外の動物用に使用する製剤も含む)全般において利用できる。具体的には、粉末、顆粒、固形、液体、ゲル、気泡、エマルジョン、シート、ミスト、スプレー剤等であり、局所用又は全身用の化粧料、特には皮膚用化粧品類(例えば、化粧水、乳液、クリーム、軟膏、ローション、オイル、パック等の基礎化粧料、洗顔料や皮膚洗浄料、マッサージ用剤、クレンジング用剤、除毛剤、脱毛剤、髭剃り処理料、アフターシェーブローション、プレシェーブローション、シェービングクリーム、ファンデーション、口紅、頬紅、アイシャドウ、アイライナー、マスカラ等のメイクアップ化粧料、香水類、美爪剤、美爪エナメル、美爪エナメル除去剤、パップ剤、プラスター剤、テープ剤、シート剤、貼付剤、エアゾール剤等)であり、頭皮に適用する薬用又は/及び化粧用の製剤類(例えば、シャンプー剤、リンス剤、ヘアートリートメント剤、プレヘアートリートメント剤、パーマネント液、染毛料、整髪料、ヘアートニック剤、育毛・養毛料、パップ剤、プラスター剤、テープ剤、シート剤、貼付剤、エアゾール剤等であり、浴湯に投じて使用する浴用剤であり、腋臭防止剤や消臭剤、防臭剤、制汗剤、衛生用品、衛生綿類、ウエットティシュ等が挙げられる。 Specific fields of application of the aromatic water in the form of a product to be taken percutaneously include, for example, various topical preparations (including preparations for use in animals other than humans). Specifically, the aromatic water can be used in the following forms: powder, granule, solid, liquid, gel, foam, emulsion, sheet, mist, spray, etc., and can be used in cosmetics for local or whole body use, particularly cosmetics for the skin (for example, basic cosmetics such as skin lotion, milky lotion, cream, ointment, lotion, oil, and pack, face wash and skin cleanser, massage agent, cleansing agent, hair remover, depilatory agent, shaving treatment, aftershave lotion, preshave lotion, shaving cream, foundation, lipstick, blusher, eye shadow, eyeliner, mascara, and other makeup cosmetics, perfumes, nail beautifiers, nail polish ... enamel, nail enamel remover, poultices, plasters, tapes, sheets, patches, aerosols, etc.), medicinal and/or cosmetic preparations to be applied to the scalp (for example, shampoos, rinses, hair treatments, pre-hair treatments, permanent solutions, hair dyes, hair styling products, hair tonics, hair growth and care products, poultices, plasters, tapes, sheets, patches, aerosols, etc.), bath additives to be added to bath water, underarm odor prevention agents, deodorants, deodorants, antiperspirants, sanitary products, sanitary cotton, wet tissues, etc.

本発明の剤を経皮摂取する形態で用いる場合、各種製品における上記に説明したアロマウォーターの含有量は、使用するアロマウォーターの処理方法、剤の用途や剤形、摂取方法の違いや求められる効果のレベル等によっても異なるが、製品100質量部に対して一般に、本発明のアロマウォーターは、0.00001質量部以上であることが好ましく、0.00005質量部以上であることがより好ましく、0.0001質量部以上であることが更に好ましく、0.001質量部以上であることが特に好ましい。また本発明の剤中、アロマウォーターの含有量が30質量部以下であることが好ましく、20質量部以下であることがより好ましく、15質量部以下であることが更に好ましく、10質量部以下であることが特に好ましい。 When the agent of the present invention is used in a form for transdermal ingestion, the content of the aromatic water described above in various products will vary depending on the processing method of the aromatic water used, the purpose and formulation of the agent, the ingestion method, the level of effect desired, etc., but generally, the aromatic water of the present invention is preferably 0.00001 parts by mass or more, more preferably 0.00005 parts by mass or more, even more preferably 0.0001 parts by mass or more, and particularly preferably 0.001 parts by mass or more, per 100 parts by mass of product. Furthermore, the content of aromatic water in the agent of the present invention is preferably 30 parts by mass or less, more preferably 20 parts by mass or less, even more preferably 15 parts by mass or less, and particularly preferably 10 parts by mass or less.

本発明の化粧料には、本発明の目的を損なわない範囲で、生理活性成分を適宜配合することができる。生理活性物質とは、皮膚に塗布した場合に皮膚に何らかの生理活性を与える物質であり、例えば、老化防止剤、紫外線防御剤、ひきしめ剤、抗酸化剤、保湿剤、血行促進剤、抗菌剤、殺菌剤、乾燥剤、冷感剤、温感剤、ビタミン類、アミノ酸、創傷治癒促進剤、刺激緩和剤、鎮痛剤、細胞賦活剤、酵素成分等が挙げられる。 The cosmetic composition of the present invention may contain an appropriate amount of physiologically active ingredients, provided that the purpose of the present invention is not impaired. A physiologically active substance is a substance that imparts some kind of physiological activity to the skin when applied to the skin, and examples of such substances include anti-aging agents, UV protection agents, tightening agents, antioxidants, moisturizing agents, blood circulation promoters, antibacterial agents, germicides, drying agents, cooling agents, warming agents, vitamins, amino acids, wound healing promoters, irritation mitigators, analgesics, cell activators, enzyme components, etc.

本発明の化粧料は、常法に従って製造することができる。また、本発明の化粧料としては、基礎化粧料、メイクアップ化粧料、ボデイ化粧料等が挙げられる。剤形も目的に応じて任意に選択することができる。すなわち、液状、クリーム状、ジェル状、乳液状、シート状、スティック状、エアゾール状等のものが挙げられる。本発明の皮膚化粧料は、一般の化粧料に限定されるものではなく、医薬部外品、指定医薬部外品、外用医薬品等を包含するものである。 The cosmetic of the present invention can be produced according to conventional methods. Examples of the cosmetic of the present invention include basic cosmetics, makeup cosmetics, and body cosmetics. The dosage form can also be selected arbitrarily depending on the purpose. That is, examples include liquid, cream, gel, emulsion, sheet, stick, and aerosol forms. The skin cosmetic of the present invention is not limited to general cosmetics, but includes quasi-drugs, designated quasi-drugs, and topical medicines.

本発明の剤は、タイトジャンクション形成促進剤、TRPV4活性化剤、皮膚バリア機能改善剤として使用することができる。
<タイトジャンクション形成促進剤>
本発明の剤は、表皮におけるタイトジャンクション等の細胞間接着構造の形成を効果的に促進し、角化細胞間隙における物質の透過を抑えることにより、皮膚バリア機能を高めることができる。
<TRPV4活性化剤>
本発明の剤は、後記する実施例の記載から明らかなとおり、TRPV4を活性化することによって、表皮細胞における細胞内カルシウムイオン濃度の上昇を亢進することができる。
<皮膚バリア機能改善剤>
本発明にいう皮膚バリア機能改善とは、乾燥や紫外線、その他の物理的、化学的刺激による肌の水分保持機能やバリア機能の低下を改善し、肌をなめらかで潤いのある状態にすることである。本発明の剤は、皮膚バリア機能を改善することができる。
本願においては、皮膚バリア機能の改善の指標として、後記するTER値(Transepithelial electrical resistance)を使用している(参考:https://www.yodosha.co.jp/jikkenigaku/keyword/3319.html)。斯かるTER値の向上は、皮膚バリア機能の向上・改善を意味している。
The agent of the present invention can be used as a tight junction formation promoter, a TRPV4 activator, and an agent for improving skin barrier function.
<Tight junction formation promoter>
The agent of the present invention can effectively promote the formation of intercellular adhesion structures such as tight junctions in the epidermis and suppress the permeation of substances through the gaps between keratinocytes, thereby enhancing the skin barrier function.
<TRPV4 activator>
As will be apparent from the description of the Examples below, the agent of the present invention can enhance an increase in intracellular calcium ion concentration in epidermal cells by activating TRPV4.
<Skin barrier function improver>
The improvement of skin barrier function in the present invention means improving the deterioration of the moisture retention function and barrier function of the skin caused by dryness, ultraviolet rays, and other physical and chemical stimuli, and making the skin smooth and moisturized. The agent of the present invention can improve the skin barrier function.
In the present application, the TER value (transepithelial electrical resistance) described below is used as an index of improvement in the skin barrier function (see https://www.yodosha.co.jp/jikkenigaku/keyword/3319.html). An improvement in the TER value indicates an improvement in the skin barrier function.

また、本発明にかかるスダチおよび/またはシークワーサーから得られるアロマウォーターは、香料としても使用することができる。香料組成物中の該アロマウォーター濃度は0.0001質量部以上であることが好ましく、0.0005質量部以上であることがより好ましく、0.001質量部以上であることが更に好ましく、0.01質量部以上であることが特に好ましい。また香料組成物中、該アロマウォーターの含有量が70質量部以下であることが好ましく、50質量部以下であることがより好ましく、30質量部以下であることが更に好ましく、10質量部以下であることが特に好ましい。 The aroma water obtained from the sudachi and/or shekwasha of the present invention can also be used as a fragrance. The concentration of the aroma water in the fragrance composition is preferably 0.0001 parts by mass or more, more preferably 0.0005 parts by mass or more, even more preferably 0.001 parts by mass or more, and particularly preferably 0.01 parts by mass or more. The content of the aroma water in the fragrance composition is preferably 70 parts by mass or less, more preferably 50 parts by mass or less, even more preferably 30 parts by mass or less, and particularly preferably 10 parts by mass or less.

次に本発明を実施例に基づいて詳細に説明するが、これに限定されるものではない。 The present invention will now be described in detail with reference to examples, but is not limited thereto.

<アロマウォーターの製造>
本発明のアロマウォーターは、スダチおよび/またはシークワーサー果皮を水蒸気蒸留し、その留分の水溶性画分を清澄化して得られる。
水蒸気蒸留法は水蒸気蒸留装置を用いた公知の方法ならば良く特に制限されるものではないが、タイトジャンクション形成促進剤、TRPV4活性化剤、皮膚バリア機能改善剤を得るためには、スダチおよび/またはシークワーサーの果皮と水の比が果皮1質量部に対して水1~10質量部が望ましく、1.5~8質量部がさらに望ましく、2~6質量部
が最も望ましい。また、原料(果皮)に対する留出液量の比率は果皮1質量部に対し0.2~2.0質量部が望ましく、0.3~1.5質量部がさらに望ましく、0.4~1.0質量部が最も望ましい。
有効成分の熱変化を抑制するために蒸気流速は果皮1kgに対して150~3000g/hが望ましく、200~2000g/hがさらに望ましく、250~1000g/hが最も望ましい。さらに、脂溶性成分を除くために留出液を0~10℃で冷却濾過することが重要である。
<Production of aromatic water>
The aromatic water of the present invention is obtained by steam distilling sudachi and/or shekwasha peel and clarifying the water-soluble fraction of the distillate.
The steam distillation method may be any known method using a steam distillation apparatus and is not particularly limited, but in order to obtain a tight junction formation promoter, a TRPV4 activator, and a skin barrier function improver, the ratio of water to sudachi and/or tangerine peel is preferably 1 to 10 parts by mass, more preferably 1.5 to 8 parts by mass, and most preferably 2 to 6 parts by mass per part by mass of peel. Also, the ratio of the amount of distillate to the raw material (peels) is preferably 0.2 to 2.0 parts by mass, more preferably 0.3 to 1.5 parts by mass, and most preferably 0.4 to 1.0 parts by mass per part by mass of peel.
In order to suppress thermal changes of the active ingredients, the steam flow rate is preferably 150 to 3000 g/h, more preferably 200 to 2000 g/h, and most preferably 250 to 1000 g/h per kg of peel. Furthermore, it is important to cool and filter the distillate at 0 to 10°C in order to remove fat-soluble ingredients.

[製造例1] スダチアロマウォーターの製造方法
スダチ果皮を水蒸気蒸留機に2kg仕込み、水を8kg加えた。蒸気流速720g/hで水蒸気蒸留を行い、2kgの留出液を留出させた。留出液を5℃で珪藻土濾過することで、スダチアロマウォーター1.8kgを得た。
得られたスダチアロマウォーターは、無色透明であり外観上は水と区別がつかない液体であった。わずかにスダチの香りが残っており、pH8.1であった。該アロマウォーターを発明者の皮膚に塗布しても、刺激は全く感じられなかった。
[Production Example 1] Manufacturing method of Sudachi aroma water 2 kg of Sudachi peel was charged into a steam distiller, and 8 kg of water was added. Steam distillation was performed at a steam flow rate of 720 g/h, and 2 kg of distillate was distilled. The distillate was filtered through diatomaceous earth at 5°C to obtain 1.8 kg of Sudachi aroma water.
The obtained Sudachi aroma water was a colorless and transparent liquid that was indistinguishable from water in appearance. It had a slight Sudachi fragrance and a pH of 8.1. When the inventor applied the aroma water to his skin, he felt no irritation at all.

[製造例2] シークワーサーアロマウォーターの製造方法
シークワーサー果皮を水蒸気蒸留機に2kg仕込み、水を8kg加えた。蒸気流速720g/hで水蒸気蒸留を行い、2kgの留出液を留出させた。留出液を5℃で珪藻土濾過することで、シークワーサーアロマウォーター1.8kgを得た。
得られたシークワーサーアロマウォーターは、無色透明であり外観上は水と区別がつかない液体であったが、わずかにシークワーサーの香りが残っており、pHは8.2であった。該アロマウォーターを発明者の皮膚に塗布しても、刺激は全く感じられなかった。
[Production Example 2] Production method of Citrus depressa aroma water 2 kg of Citrus depressa peel was charged into a steam distiller, and 8 kg of water was added. Steam distillation was performed at a steam flow rate of 720 g/h, and 2 kg of distillate was distilled. The distillate was filtered through diatomaceous earth at 5°C to obtain 1.8 kg of Citrus depressa aroma water.
The obtained Citrus depressa aroma water was a colorless and transparent liquid that was indistinguishable from water in appearance, but had a slight Citrus depressa fragrance and a pH of 8.2. When the inventor applied the aroma water to his skin, he felt no irritation whatsoever.

上記の製造例の記載から明らかなように、本発明のアロマウォーターは、香料として一般に使用される精油とは異なり、水溶性の成分が多いことを特徴とする。柑橘系植物の精油には、光毒性作用を持つフクロマリン類が含有していることが報告されている(非特許文献8)。これらのフロクマリン類の中でも特に光毒性の強いベルガプテンやアンゲリシンなどは、水蒸気蒸留工程や水溶性画分を分取するなどの工程により、除去もしくはごく微量にまで減少させることができる。したがって、本願のアロマウォーターは皮膚への直接刺激以外にも、皮膚塗布後の光(紫外線)による皮膚への悪影響を防止する機能を担保しているものである。また、製造方法及び成分的にも、アロマウォーターは、果実を水、アルコール、有機溶媒または超臨界流体で抽出するエキスとも異なるものである。この点で、本発明のアロマウォーターは、前記の特許文献2、3、5~7に記載されているものとは異なるものである。
このようにアロマウォーターには非揮発性の食物繊維、ポリフェノール、フラバノン配糖体、脂溶性のノビレチン、ナリンジン、ポリメトキシフラボノイド、ヘスペリジン、ネオヘスペリジン、ヘスペレチン、ナリルチン、フラボノイド、スダチチン、クリプトキサンチン、カロチノイド、スフィンゴ脂質、フラバノン、などを含まないか、含まれていても各機能を期待できないほどの極めて微量である。本発明の剤は水溶性画分のみを有効成分とするアロマウォーターを含む点で、先行特許文献に記載のものと異なるものである。
As is clear from the above description of the production examples, the aromatic water of the present invention is characterized by having many water-soluble components, unlike essential oils generally used as fragrances. It has been reported that essential oils of citrus plants contain furocoumarins with phototoxicity (Non-Patent Document 8). Among these furocoumarins, bergapten and angelicin, which are particularly phototoxic, can be removed or reduced to very small amounts by a steam distillation process or a process of separating the water-soluble fraction. Therefore, the aromatic water of the present application has a function of preventing the adverse effects on the skin caused by light (ultraviolet rays) after application to the skin, in addition to direct irritation to the skin. In terms of production method and ingredients, the aromatic water is also different from the extract obtained by extracting fruit with water, alcohol, organic solvent, or supercritical fluid. In this respect, the aromatic water of the present invention is different from those described in the above Patent Documents 2, 3, and 5 to 7.
Thus, aromatic water does not contain non-volatile dietary fiber, polyphenols, flavanone glycosides, fat-soluble nobiletin, naringin, polymethoxyflavonoids, hesperidin, neohesperidin, hesperetin, narirutin, flavonoids, sudachitin, cryptoxanthin, carotenoids, sphingolipids, flavanones, etc., or even if they are contained, the amounts are so small that the respective functions cannot be expected. The agent of the present invention differs from those described in the prior patent documents in that it contains aromatic water containing only a water-soluble fraction as an active ingredient.

<TER値>
皮膚バリア機能の改善は、本発明では、前記したようにTER値(Transepithelial electrical resistance)を指標として評価する。
<TER value>
In the present invention, the improvement of the skin barrier function is evaluated using the TER value (transepithelial electrical resistance) as an index, as described above.

[試験例1] TER値測定試験
HECヒト表皮角化細胞(Total Kit ; neonatal, TOYOBO, CA102K05n)を増殖培地(GROWTH MEDIUM, TOYOBO, CA141K500)を用いて細胞を培養した。12ウェルプレートの各ウェルに培地を 1.5mL加え、5×105 cells/インサート(1.1cm2)と
なるように細胞懸濁液を調整し、0.5mLを各インサートに播種し、5% CO2、37
℃、24時間培養した。1.5mM塩化カルシウム含有培地を1.5mL加えたプレートに細胞を播種したインサートを移し、インサート内の培地(上清)をアスピレーターで除去し、各インサートに1.5mM塩化カルシウム含有培地を0.5mLずつ加え、28℃、24時間培養した。細胞を播種したインサートを4α-PDD10μM、製造例1または2を0.1%含有する培地に移し、インサート内の培地(上清)をアスピレーターで除去した後、各培地を0.5mLずつ加えて密閉して28℃で培養を開始し、24時間後のTER値を測定した。TER測定は、1ウェルにつき3回測定し、平均値をそのウェルのTER値(Ω・cm2)とした。
TER値の変化=24時間後のTER値-検体添加直後のTER値
として算出した結果を図1に示す。
Test Example 1: TER value measurement test HEC human epidermal keratinocytes (Total Kit; neonatal, TOYOBO, CA102K05n) were cultured using growth medium (GROWTH MEDIUM, TOYOBO, CA141K500). 1.5 mL of medium was added to each well of a 12-well plate, and a cell suspension was adjusted to 5 x 105 cells/insert (1.1 cm2 ). 0.5 mL of the medium was seeded on each insert, and the cells were incubated at 37 °C in 5% CO2.
C. and cultured for 24 hours. The inserts seeded with cells were transferred to a plate containing 1.5 mL of 1.5 mM calcium chloride-containing medium, the medium (supernatant) in the inserts was removed with an aspirator, 0.5 mL of 1.5 mM calcium chloride-containing medium was added to each insert, and cultured at 28.degree. C. for 24 hours. The inserts seeded with cells were transferred to a medium containing 10 .mu.M 4.alpha.-PDD and 0.1% of Production Example 1 or 2, the medium (supernatant) in the inserts was removed with an aspirator, 0.5 mL of each medium was added, the inserts were sealed, and culture was started at 28.degree. C., and the TER value after 24 hours was measured. TER measurement was performed three times per well, and the average value was taken as the TER value ( .OMEGA.cm.sup.2 ) of that well.
The change in TER value was calculated as (TER value after 24 hours)−(TER value immediately after the addition of the sample), and the results are shown in FIG.

Figure 2025018445000001
Figure 2025018445000001

細胞間接着構造体(タイトジャンクション及び/又はアドヘレンスジャンクション)の形成促進効果が報告されている4α-PDD(非特許文献1)(比較例2)は、無添加品(比較例1)と比較してTER値が優位に上昇した。
製造例1のスダチアロマウォーターを0.1%添加(実施例1)、および製造例2のシークワーサーアロマウォーターを0.1%添加(実施例2)することで、無添加品(比較例1)と比較してTER値が有意に上昇し、その効果はTRPV4アクチベーターとして既知の4α-PDD(比較例2)よりも高かった。
4α-PDD (Non-Patent Document 1) (Comparative Example 2), which has been reported to have the effect of promoting the formation of intercellular adhesion structures (tight junctions and/or adherens junctions), significantly increased the TER value compared to the additive-free product (Comparative Example 1).
By adding 0.1% of the Sudachi aroma water of Production Example 1 (Example 1) and by adding 0.1% of the Shiikuwasa aroma water of Production Example 2 (Example 2), the TER value was significantly increased compared to the product without any additives (Comparative Example 1), and the effect was higher than that of 4α-PDD (Comparative Example 2), which is known as a TRPV4 activator.

製造例1または2のアロマウォーターの培地への添加量を10%に変更した以外は同様に培養を行い、30時間後のTER値を測定した。TER測定は、1ウェルにつき3回測定し、平均値をそのウェルのTER値とした。
TER値の変化=30時間後のTER値-検体添加直後のTER値
として算出した結果を図2に示す。
Cultivation was carried out in the same manner, except that the amount of the aromatic water of Production Example 1 or 2 added to the medium was changed to 10%, and the TER value after 30 hours was measured. TER measurement was performed three times per well, and the average value was regarded as the TER value of that well.
The change in TER value was calculated as (TER value after 30 hours)−(TER value immediately after the addition of the sample), and the results are shown in FIG.

Figure 2025018445000002
Figure 2025018445000002

製造例1のスダチアロマウォーター10%添加(実施例3)、および製造例2のシークワーサーアロマウォーターをそれぞれ10%添加(実施例4)することで、無添加品(比較例3)と比較してTER値が有意に上昇した。 By adding 10% of the Sudachi aroma water from Production Example 1 (Example 3) and 10% of the Shikuwasa aroma water from Production Example 2 (Example 4), the TER value increased significantly compared to the additive-free product (Comparative Example 3).

以上の試験から、本発明の剤が、細胞間接着構造の形成を促進し、皮膚バリア機能改善剤として有効であることが明らかになった。 The above tests demonstrated that the agent of the present invention promotes the formation of intercellular adhesion structures and is effective as an agent for improving skin barrier function.

<TPRV4活性>
[試験例2] TRPV4活性の測定
(1)ヒトTRPV4安定発現株の作製
ヒトTRPV4発現ベクターはGeneCopoeia社より購入して用いた。HEK293細胞への発現ベクターの導入は、Lipofectamine LTX Reagent(Thermo Fisher Scientific社)を用いて行い、1mg/L ピューロマイシンにより、遺伝子が導入されている細胞を選抜した。
<TPRV4 activity>
[Test Example 2] Measurement of TRPV4 activity (1) Preparation of a human TRPV4 stable expression strain A human TRPV4 expression vector was purchased from GeneCopoeia, Inc. The expression vector was introduced into HEK293 cells using Lipofectamine LTX Reagent (Thermo Fisher Scientific, Inc.), and cells into which the gene had been introduced were selected using 1 mg/L puromycin.

(2)TRPV4活性の測定
蛍光カルシウムイメージング法を用いてHEK293細胞へ形質導入したTRPV4活性の測定を行った。
まず培養したTRPV4発現細胞をポリ-D-リジンコートされた96ウェルプレートに播種し、37℃で一晩、インキュベートした後、培養液を除去し、Fluo-8NW(1.3×10-3μL)、界面活性剤(0.11μL)を含むハンクス緩衝溶液を100μL添加し、37℃で60分間インキュベートした。その後、蛍光プレートリーダーFlexstation 3(Molecular Devices社)にセットした。装置庫内温度37℃にした状態で励起波長480nmで励起させたときの蛍光イメージを検出波長520nmにて検出した。測定は60秒間行い、測定開始20秒後に製造例1または2のアロマウォーターの最終濃度が1%となるようにハンクス緩衝液にて希釈して調整した試験溶液を25μL添加し、その後の蛍光強度の変化によりTRPV4活性を評価した。陽性対照として、TRPV4アゴニストである50nMに調整したGSK1016790Aを用いて同様の評価を実施した。
TRPV4活性は試験溶液添加後の蛍光強度のピーク(Fpeak)を刺激抑制剤無添
加時の蛍光強度(F0)で除算した蛍光強度比(Ratio;Fpeak/F0)で表した。
次に、TRPV4の阻害剤であるHC-067047(Sigma-Aldrich社)を2.36ppm(5μM)を含むハンクス緩衝溶液25μLを添加した以外は前記と同様な方法を用いて、TRPV4の阻害剤共存下でのGSK1016790A、および実施例1、2のアロマウォーターのTRPV4活性を評価した。
(2) Measurement of TRPV4 Activity The activity of TRPV4 transduced into HEK293 cells was measured using a fluorescent calcium imaging method.
First, the cultured TRPV4-expressing cells were seeded on a poly-D-lysine-coated 96-well plate and incubated overnight at 37°C. The culture medium was removed, and 100 μL of Hanks' buffer solution containing Fluo-8NW (1.3 × 10-3 μL) and surfactant (0.11 μL) was added, followed by incubation at 37°C for 60 minutes. Then, the plate was set in a fluorescent plate reader Flexstation 3 (Molecular Devices). The fluorescence image obtained when excited at an excitation wavelength of 480 nm with the temperature inside the device at 37°C was detected at a detection wavelength of 520 nm. The measurement was performed for 60 seconds, and 20 seconds after the start of the measurement, 25 μL of a test solution prepared by diluting the aroma water of Production Example 1 or 2 with Hanks' buffer solution so that the final concentration was 1% was added, and the TRPV4 activity was evaluated based on the change in fluorescence intensity thereafter. As a positive control, a similar evaluation was carried out using the TRPV4 agonist GSK1016790A adjusted to 50 nM.
TRPV4 activity was expressed as the fluorescence intensity ratio (Ratio; Fpeak/F0) obtained by dividing the peak fluorescence intensity (Fpeak) after addition of the test solution by the fluorescence intensity (F0) in the absence of any stimulation inhibitor.
Next, the TRPV4 activity of GSK1016790A and the aroma waters of Examples 1 and 2 in the presence of a TRPV4 inhibitor was evaluated using the same method as above, except that 25 μL of Hank's buffer solution containing 2.36 ppm (5 μM) of a TRPV4 inhibitor, HC-067047 (Sigma-Aldrich), was added.

上記の方法により測定した結果を表1に示す。 The results measured using the above method are shown in Table 1.

Figure 2025018445000003
Figure 2025018445000003

表1に示すように、陽性対照であるGSK1016790Aを添加した比較例4は、蛍光強度比が高く、阻害剤を共存させた場合は、蛍光強度比が著しく低下した。つまり、本試験でTRPV4活性を正確に測定できていることが確認できたので、以下、本試験系を使用して測定した。
この測定により、製造例1のスダチアロマウォーター(実施例5)、製造例2のシークワーサーアロマウォーター(実施例6)のTRPV4活性を測定したところ、GSK1016790Aと同等以上に蛍光強度比の増加、阻害剤共存下で蛍光強度比の低下が確認できたことから、製造例1のスダチアロマウォーター、製造例2のシークワーサーアロマウォーターにTRPV4活性効果のあることが確認できた。
As shown in Table 1, in Comparative Example 4 in which GSK1016790A, a positive control, was added, the fluorescence intensity ratio was high, and in the presence of an inhibitor, the fluorescence intensity ratio was significantly reduced. In other words, it was confirmed that TRPV4 activity could be accurately measured in this test, and therefore, measurements were made using this test system hereinafter.
By this measurement, the TRPV4 activity of the Sudachi aroma water of Production Example 1 (Example 5) and the Shikwasha aroma water of Production Example 2 (Example 6) was measured. An increase in the fluorescence intensity ratio equal to or greater than that of GSK1016790A, and a decrease in the fluorescence intensity ratio in the presence of inhibitors were confirmed, confirming that the Sudachi aroma water of Production Example 1 and the Shikwasha aroma water of Production Example 2 have a TRPV4 activation effect.

他の柑橘類の果物のTRPV4活性効果について検証するために、製造例1または2と同様の方法で作成したレモン、ユズ果皮から製造したアロマウォーター(それぞれ比較例5,比較例6)についても同様の方法でTRPV4活性を測定したが、阻害剤の有無のいずれの試験でも蛍光強度比が低くTRPV4活性のないことが確認できた。
以上のことから、柑橘類のなかでもTRPV4活性のある種類は限定的であって、スダチ、シークワーサーに特有のものであることが理解できた。
In order to verify the TRPV4 activity effects of other citrus fruits, the TRPV4 activity of aroma waters produced from lemon and yuzu peels (Comparative Example 5 and Comparative Example 6, respectively) prepared in the same manner as in Production Examples 1 and 2 was measured in the same manner. In both tests with and without inhibitors, the fluorescence intensity ratio was low, confirming the absence of TRPV4 activity.
From the above, it was understood that the species with TRPV4 activity are limited among citrus fruits, and that this activity is unique to Sudachi and Shikwasha.

[処方例1] 乳液
表2に従い、水相部として、精製水に1,3-ブチレングリコール、グリセリンなどの保湿剤、製造例1または2のアロマウォーターを配合した。油相部として、ミツロウ、セチルアルコール、ワセリンなどの固形油分、スクワランなどの液体油分、防腐剤、界面活性剤などの油性成分を配合し、約80℃に加熱した。約80℃に加熱した水相部にクインスシードなどの増粘剤を加え、ホモミキサーで攪拌しながら油相部を徐々に加え、乳化し、乳液を調製した。
Formulation Example 1 Milky Lotion According to Table 2, the aqueous phase was prepared by blending purified water with moisturizers such as 1,3-butylene glycol and glycerin, and the aromatic water of Production Example 1 or 2. The oily phase was prepared by blending solid oils such as beeswax, cetyl alcohol, and petrolatum, liquid oils such as squalane, preservatives, surfactants, and other oily components, and heating the mixture to approximately 80° C. A thickener such as quince seed was added to the aqueous phase heated to approximately 80° C., and the oily phase was gradually added while stirring with a homomixer to emulsify the mixture, thereby preparing an emulsion.

Figure 2025018445000004
Figure 2025018445000004

(皮膚バリア機能改善効果)
処方例1の製造例1または2のアロマウォーターを使用した乳液を1週間連用し、連用後の肌のなめらかさについて評価を実施し、肌の状態が改善されたことを確認した。
(Improves skin barrier function)
The emulsion using the aromatic water of Preparation Example 1 or 2 of Formulation Example 1 was used continuously for one week, and the smoothness of the skin after the continuous use was evaluated, and it was confirmed that the skin condition had improved.

[処方例2] フェイスパック
表3に従い、精製水に、1,3-ブチレングリコール、グリセリンなどの保湿剤、製造例1または2のアロマウォーターを配合した。これを70~80℃に加熱し、カルボキシメチルセルロースなどの増粘剤、ポリビニルアルコールなどの皮膜剤を添加し攪拌溶解し、さらにエチルアルコールに防腐剤、界面活性剤などを溶解したものを添加して可溶化し、パックを調製した。
Formulation Example 2: Face pack According to Table 3, purified water was mixed with a moisturizer such as 1,3-butylene glycol or glycerin, and the aromatic water of Production Example 1 or 2. This was heated to 70 to 80°C, a thickener such as carboxymethyl cellulose, and a film-forming agent such as polyvinyl alcohol were added and dissolved by stirring, and a solution of a preservative, a surfactant, etc. dissolved in ethyl alcohol was further added to solubilize the mixture, to prepare a face pack.

Figure 2025018445000005
Figure 2025018445000005

[処方例3] 化粧水
表4にしたがい、精製水に1,3-ブチレングリコール、グリセリンなどの保湿剤、オレイルアルコールなどの皮膚栄養剤と防腐剤などを溶解したエチルアルコールを室温で混合した化粧料基剤に、製造例1または2のアロマウォーターを0.1%配合し、本発明の化粧水を調製した。
Formulation Example 3: Lotion According to Table 4, the lotion of the present invention was prepared by mixing at room temperature a cosmetic base prepared by dissolving a moisturizing agent such as 1,3-butylene glycol or glycerin, a skin nutrient such as oleyl alcohol, and a preservative in ethyl alcohol in purified water, and adding 0.1% of the aromatic water of Production Example 1 or 2 to the cosmetic base.

Figure 2025018445000006
Figure 2025018445000006

[処方例4] ボディーソープ
水相部として、精製水にプロピレングリコール、グリセリンなどの保湿剤を配合した。油相部として、ポリオキシエチレンラウリルエーテル硫酸ナトリウム、ラウリル硫酸トリエタノールアミン、ヤシ油脂肪酸アミドプロピルベタイン、ジステアリン酸エチレングリコールなどの油性成分を配合した。水相部を徐々に加熱し、約80℃になったところで、これに、ほぼ同じ温度に加熱された油相部を少しずつ添加し、製造例1または2のアロマウォーターを0.1%配合し均質化し、ボディーソープを調製した。
Formulation Example 4: Body soap As the aqueous phase, purified water was mixed with moisturizing agents such as propylene glycol and glycerin. As the oil phase, oily components such as sodium polyoxyethylene lauryl ether sulfate, triethanolamine lauryl sulfate, coconut oil fatty acid amidopropyl betaine, and ethylene glycol distearate were mixed. The aqueous phase was gradually heated to about 80°C, and the oil phase heated to about the same temperature was gradually added thereto, and 0.1% of the aroma water of Production Example 1 or 2 was mixed and homogenized to prepare a body soap.

Figure 2025018445000007
Figure 2025018445000007

(処方例5)香料組成物
下表の配合で香料組成物を作成した。製造例1または2のアロマウォーターを配合しても、香調のバランスに影響はなく、乳液に混ぜて肌に塗布しても塗布後の香りにも違和感はなかった。
Formulation Example 5: Fragrance composition A fragrance composition was prepared according to the formula in the table below. The addition of the aromatic water of Preparation Example 1 or 2 did not affect the balance of the fragrance, and the fragrance did not feel strange after application to the skin after mixing with a milky lotion.

Figure 2025018445000008
Figure 2025018445000008

本発明で用いるスダチおよび/またはシークワーサーのアロマウォーターは、タイトジャンクション形成促進による皮膚バリア機能改善作用、TRPV4発現上昇作用、優れた皮膚状態改善作用を有する。したがって、化粧水、乳液、美容液、クリーム、パック、シャンプー、コンディショナー、錠剤、ソフトカプセル、ハードカプセル、顆粒、液体飲料
等の製品に好ましく利用できる。
The sudachi and/or shekwasha aromatic water used in the present invention has an effect of improving skin barrier function by promoting the formation of tight junctions, an effect of increasing TRPV4 expression, and an excellent effect of improving skin condition. Therefore, it can be preferably used in products such as lotions, milky lotions, beauty essences, creams, packs, shampoos, conditioners, tablets, soft capsules, hard capsules, granules, and liquid beverages.

Claims (9)

スダチおよび/またはシークワーサーから得られるアロマウォーターを有効成分とするタイトジャンクション形成促進剤。 A tight junction formation promoter whose active ingredient is aromatic water obtained from sudachi and/or shekwasha. スダチおよび/またはシークワーサーから得られるアロマウォーターを有効成分とするTRPV4活性化剤。 A TRPV4 activator whose active ingredient is aromatic water obtained from sudachi and/or shekwasha. スダチおよび/またはシークワーサーから得られるアロマウォーターを有効成分とする皮膚バリア機能改善剤。 A skin barrier function improver that contains aromatic water extracted from sudachi and/or shekwasha as an active ingredient. スダチおよび/またはシークワーサーから得られるアロマウォーターを含む香料組成物。 A fragrance composition containing aromatic water obtained from sudachi and/or shekwasha. スダチおよび/またはシークワーサーから得られるアロマウォーターが、スダチ果皮および/またはシークワーサー果皮1質量部に1~10質量部の水を加え、果皮1kgに対し150~3000g/hの蒸気流速で水蒸気蒸留を行い、得られた留出液を0~10℃に冷却して珪藻土濾過することで得られた濾液である、請求項1~3のいずれか1項に記載の剤。 The agent according to any one of claims 1 to 3, wherein the aroma water obtained from sudachi and/or tangerine is a filtrate obtained by adding 1 to 10 parts by mass of water to 1 part by mass of sudachi peel and/or tangerine peel, performing steam distillation at a steam flow rate of 150 to 3000 g/h per kg of peel, cooling the obtained distillate to 0 to 10°C, and filtering through diatomaceous earth. スダチおよび/またはシークワーサーから得られるアロマウォーターが、スダチ果皮および/またはシークワーサー果皮1質量部に1~10質量部の水を加え、果皮1kgに対し150~3000g/hの蒸気流速で水蒸気蒸留を行い、得られた留出液を0~10℃に冷却して珪藻土濾過することで得られた濾液である、請求項4に記載の香料組成物。 The fragrance composition according to claim 4, wherein the aroma water obtained from sudachi and/or tangerine is a filtrate obtained by adding 1 to 10 parts by mass of water to 1 part by mass of sudachi peel and/or tangerine peel, performing steam distillation at a steam flow rate of 150 to 3000 g/h per kg of peel, cooling the obtained distillate to 0 to 10°C, and filtering through diatomaceous earth. スダチ果皮および/またはシークワーサー果皮1質量部に1~10質量部の水を加え、果皮1kgに対し150~3000g/hの蒸気流速で水蒸気蒸留を行い、得られた留出液を0~10℃に冷却して珪藻土濾過することで得られた濾液をアロマウォーターとして配合することを特徴とする皮膚バリア機能改善用化粧料。 A cosmetic preparation for improving skin barrier function, characterized by adding 1 to 10 parts by mass of water to 1 part by mass of sudachi peel and/or shekwasha peel, performing steam distillation at a steam flow rate of 150 to 3,000 g/h per 1 kg of peel, and incorporating the filtrate obtained by cooling the distillate to 0 to 10°C and filtering through diatomaceous earth as an aroma water. スダチ果皮および/またはシークワーサー果皮1質量部に1~10質量部の水を加え、果皮1kgに対し150~3000g/hの蒸気流速で水蒸気蒸留を行い、得られた留出液を0~10℃に冷却して珪藻土濾過することで得られた濾液をアロマウォーターとして配合することを特徴とする皮膚バリア機能改善用化粧料の製造方法。 A method for producing a cosmetic for improving skin barrier function, comprising adding 1 to 10 parts by mass of water to 1 part by mass of sudachi peel and/or shekwasha peel, performing steam distillation at a steam flow rate of 150 to 3,000 g/h per 1 kg of peel, cooling the distillate obtained to 0 to 10°C, and filtering through diatomaceous earth to obtain a filtrate, and blending the filtrate as aroma water. スダチおよび/またはシークワーサーから得られるアロマウォーターであって、スダチ果皮および/またはシークワーサー果皮1質量部に1~10質量部の水を加え、果皮1kgに対し150~3000g/hの蒸気流速で水蒸気蒸留を行い、得られた留出液を0~10℃に冷却して珪藻土濾過することで得られる、スダチおよび/またはシークワーサーアロマウォーター。 Aromatic water obtained from sudachi and/or shekwasha, which is obtained by adding 1 to 10 parts by mass of water to 1 part by mass of sudachi peel and/or shekwasha peel, performing steam distillation at a steam flow rate of 150 to 3000 g/h per kg of peel, and cooling the resulting distillate to 0 to 10°C and filtering it through diatomaceous earth.
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