JP2023518124A - ２，５－ジホルミルフランに富むモリンガ・ペレグリナ種子抽出物、それを得るための方法、及び美容用品組成物におけるその使用 - Google Patents

Abstract

本発明は、化合物２，５－ジホルミルフランに富むモリンガ・ペレグリナ種子の抽出物、より具体的には前記種子の固形物の抽出物、及び抽出物の抽出方法に関する。本発明はまた、前記抽出物を含む美容用品組成物又はニュートリコスメティクス組成物と、皮膚、粘膜又は外皮の外観の改善、皮膚のリラクゼーション、鎮静及びストレス解消、並びに皮膚の老化及び／又は光老化のサインに対する予防及び／又は対処、並びに老化斑の予防のための前記組成物の使用と、に関する。
【選択図】なし

Description

本発明は、美容用品及びニュートリコスメティクス分野に関し、より詳細には、スキンケア組成物からなる製剤に含まれる活性成分の分野に関する。本発明は、化合物２，５－ジホルミルフラン（ＤＦＦ）に富むモリンガ・ペレグリナ（Ｍｏｒｉｎｇａ ｐｅｒｅｇｒｉｎａ）種子の抽出物に関する。本発明はまた、モリンガ・ペレグリナ種子の特定の抽出物を得るための方法、このような抽出物を含む美容用品組成物、そして最後に、皮膚、頭皮及び外皮をケアするためのこのような組成物の美容用品又はニュートリコスメティクスにおける使用に関する。

ワサビノキ科（Ｍｏｒｉｎｇａｃｅａｅ）は、Ｓａｈａｒｏ－Ｓｉｎｄｉａｎ地域の植物相の要素である単属の科（属が１つのみ、Ｍｏｒｉｎｇａ ａｄａｎｓ）であり、著者らによると、１２種から１４種で構成され、東アフリカからアジアに分布している。本属は、慣用的には３つのセクションに分けられるが、系統解析により単系統であることは確認されていない。むしろこの解析により、パシコール（「瓶の木」）、「塊茎の木」、及び瓶の木でも塊茎の木でもないもの（「細長い木」）という、特定の形態学的特徴を中心とするクレードが明らかとなった。モリンガ・ペレグリナ（Ｆｏｒｓｓｋ．）Ｆｉｏｒｉ種は第３群に属する。属又は科に関するスパースな遺伝学的研究により、特にインドモリンガ、モリンガ・オレイフェラ（Ｍｏｒｉｎｇａ ｏｌｅｉｆｅｒａ Ｌａｍ．）に関して、属中の他の種に対する種の実体が確かめられる（特に以下の論文参照。OLSON, M.E. 2002, Combining Data from DNA Sequences and Morphology for a Phylogeny of Moringaceae (Brassicales), Systematic Botany 27(1): 55-73; HASSANEIN, A.M.A. AND AL-SOQEE, A.A., 2018, Morphological and genetic diversity of Moringa oleifera and Moringa peregrina genotypes, Horticulture, Environment and Biotechnology 59(2): 251-261）。サウジアラビアの様々な場所でサンプリングしたモリンガ・ペレグリナに関する最近の論文では、ＩＴＳマーカーを用いることにより同種の遺伝的安定性が認められたが（ALAKLABI, A., 2015, Genetic diversity of Moringa peregrina species in Saudi Arabia with ITS sequences, Saudi Journal of Biological Sciences 22: 186-190）、但し、集団内の遺伝的変異は高いレベルであると結論づけられた。

モリンガ・ペレグリナ種はイエメン、オマーン、サウジアラビア、東アフリカ、スーダン、エチオピア、エリトリア、ソマリア、ジブチの岩の多い環境で見られる。イランにおけるその存在は南東部地方に限られているように見えるが、これには確認が必要である（PROTA14 = MUNYANZIZA E. AND YONGABI K.A., Vegetable oils/Oleaginous plants, Moringa peregrina (Forssk.) Fiori, http://database.prota.org/protahtml/moringa peregrina_fr.htm、２０１９年１０月２３日にアクセス）。中東及びエジプトでは、現在、この種は、主にスーダン地域のセクターにおいて、希少な分散した遺存種ステーション（高地でのわずかな個体群を除く）によってのみ代表される。モリンガ・ペレグリナは今日、スーダンとイエメンでも珍しく、危機に直面していえると考えられている。モリンガ・ペレグリナは、そのグレードの他の種と比較して最も乾燥し荒れた生息地を占めている。モリンガ・ペレグリナは、熱帯及び亜熱帯地域で大規模に商業的に植栽されているモリンガ・オレイフェラよりも明らかに耐乾性が高い。最近の研究では、種子の大きさと太さが発芽時間並びに若い個体の成長速度及び速度に好影響を与えることが示されており（GOMAA N.H. AND PICO F.X., 2011, Seed germination, seedling traits, and seed bank of the tree Moringa peregrina (Moringaceae) in a hyper-arid environment, American Journal of Botany 98(6): 1024-1030）、このことは数よりも種子品質に関する資源の割り当てにおいて調整がされることを示しており、これにより、モリンガ・ペレグリナは極端な（超乾燥）非生物環境において効率的に繁殖することが可能となる。モリンガ・ペレグリナ種子は、モリンガ・オレイフェラよりも細胞層に関して厚い中層を有する。

モリンガ・ペレグリナ油がウラーの地域のイスラムの始まりにおいて活発に取り引きされたことを示すのに役立ついくつかの過去の報告が存在する（NASEEF, A.A.S.,1995, Al-‘Ula, A study of Cultural and Social Heritage）。地元でモリンガ・ペレグリナから生産される油は、現在では主に個人消費又は地元市場向けである。サウジアラビアでは、葉が、糖尿病、腸疾患、眼疾患及び貧血の治療のための内服用煎剤として伝統的に使用されており（ABDEL-KADER, M.S., HAZAZI A.M. A., ELMAKKI O.A. AND ALQASOUMI S.I., 2018, A survey on the traditional plants used in Al Kobah village, Saudi Pharmaceutical Journal 26(6): 817-821）、利尿薬、発赤剤及び収れん薬として使用されている（サウジアラビアのリヤドにあるサウジアラビア国立科学技術センターに提出された報告書である、AQEEL A.A.M., TARIQ M., MOSSA J.S., AL-YAHYA M.A. AND AL-SAID M.S., 1984, “Plants used in Arabian Folk medicine”）。オマーンでは、夏の終わりに女性によって抽出された油は、片頭痛、発熱、熱傷、裂傷、骨折、便秘及び胃の痛みに対処するため、また、筋肉痛、毛髪の乾燥及び労働による痛みに対処するために使用される（GHAZANFAR S.A., 1994, Handbook of Arabian Medicinal Plants, 1st ed., CRC Press, Boca Raton, Ann Arbor, U.S.; GHAZANFAR S.A., 1998, Plants of Economic Importance, cap. 15, in GHAZANFAR, S.A. AND FISHER, M. (ed.) Vegetation of the Arabian Peninsula. Geobotany 25, pages 241-264, Kluwer Academic Publishers, table 11.1, page 247 and 11.7 page 251）。また、これは、香料組成物（GHAZANFAR S.A., 1998, page 259）において使用され、またオマーンとイエメンではフェースローションとしても使用された（GHAZANFAR S.A. AND RECHINGER B., 1996, Two multi-purpose seed oils from Oman. Plants for Food and Medicine。この論文は１９９６年７月１日から７日にロンドンで開催されたＥｃｏｎｏｍｉｃ Ｂｏｔａｎｙ ａｎｄ Ｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ Ｓｏｃｉｅｔｙ ｆｏｒ Ｅｔｈｎｏｐｈａｒｍａｃｏｌｏｇｙの合同会議で発表された）。

モリンガ・オレイフェラ種子に由来する抽出物は美容用品分野で知られている。例えば、ＦＲ２９６８７９には、油（トリグリセリド、脂肪酸及び極性脂質を含む）及びポリフェノールを含有するモリンガ・オレイフェラのホールシード（ｇｒａｉｎｅｓ ｅｎｔｉｅｒｅｓ、形を崩していない種子）の抽出物（テグメントを含む）、並びに皮膚の老化に対処するための美容用品組成物におけるその使用が開示されている。上記文献では、モリンガ・オレイフェラ種子の無極性部分、より具体的には油性部分が活性とみられる。また、ＦＲ２７７６５１９から、濁水をきれいにする効果で知られているモリンガ・オレイフェラ種子からのタンパク質抽出物が、皮膚及び粘膜に対する軟化、生理学的コンディショニング、保湿、再構築及び修復効果、並びに抗汚染活性剤としての効果を有することも知られている。上記文献では、活性成分は、モリンガ・オレイフェラの固形物（ｔｏｕｒｔｅａｕ）の水抽出によって得られる、６５００Ｄａから８８００Ｄａの分子量を有するタンパク質である。ＦＲ３０７６４６０も知られており、この文献は、敏感な、感作された、高反応性の、脆弱な及び／又は脆化された皮膚及び／若しくは粘膜を治療するための、並びに／又は、紅斑、特に乳児のおむつかぶれの治療及び／若しくは予防における非発芽及び脱油モリンガ・オレイフェラ種子のタンパク質抽出物の使用に関する。上記文献の抽出方法は、分子量が約８８００Ｄａのタンパク質の主要な画分の生産を可能とする。また、ＫＲ２０１３／００８８２２４には、特に超臨界流体を使用する抽出によって得られる発芽したモリンガ・オレイフェラのホールシードの抽出物の美容用品における使用が開示されている。この方法は、ホワイトニング美容用品用途のための活性剤として記載されている無極性アミノ酸及びカロチノイドを分離することを可能にする。上に示した文献はすべてモリンガ・オレイフェラ種の使用に関するものであり、美容用品分野におけるモリンガ・ペレグリナ種の使用については記載されていない。ＫｏｌｈｅｉｌらによるＸＰ０５５７５３９５５（２０１１年）には、モリンガ・ペレグリナのホールシードから、生体活性ポリフェノール化合物、タンニン、フラボノイド、サポニン、不飽和ステロール及び／又はトリテルペンをエタノールで抽出することが開示されている。得られた抽出物は４℃で保存され、抗酸化活性を有する。Ａｂｂａｓ ＡｌｂａらによるＸＰ０５５７５３９７０（２０１８年）には、モリンガ・ペレグリナのホールシードについて３日間以上行ったエタノール抽出が開示されている。ろ液は４５℃から５０℃の温度にて減圧下で濃縮される。Ａｂｏｕ－ＨａｓｈｅｍらによるＸＰ０５５７５４０１８（２０１９年）には、モリンガ・ペレグリナのホールシードについて３×７２時間行われるエタノール抽出が開示されている。次いで、得られた抽出物はろ過され、約４５℃の温度にてロータリーエバポレータで濃縮される。Ｍａｊａｌｉ ＩｂｒａｈｉｍらによるＸＰ０５５７５４０４８（２０１５年）には、モリンガ・ペレグリナのホールシードについて、３０分間撹拌しながらエタノール抽出を行い、続いて７２時間にわたって沈殿させることが開示されている。上に示した文献のいずれにも、殻付きのモリンガ・ペレグリナ種子の固形物についてのエタノール抽出は開示されていない。

より具体的には、モリンガ・ペレグリナ種に関しては、モリンガ・ペレグリナの葉又はホールシードから得た特定のフェノール性及びフラボノイド化合物が抗酸化活性を有することが知られている（AL-DABBAS M., 2017, Antioxidant activity of different extracts from the aerial part of Moringa peregrina (Forssk.) Fiori, from Jordan, Pakistan Journal of Pharmaceutical Sciences, 30(6): 2151-2157）。これらの化合物は、葉又はホールシードからメタノール、酢酸エチル又はヘキサンなどの溶媒で抽出される。最大量の活性化合物を有するのは葉であるとみられる。

したがって、モリンガ属において使用される種に応じて、植物の部位（葉又は種子）、種子の部位（ホールシード、あるいはそうでなければ殻が剥かれた又は殻付き）及び行われる抽出方法（特に溶媒の選択）によって、抽出される分子が異なることが分かる。抽出物の組成により、生理活性、そして結果的に美容用品効力が調整される。

上記を鑑みて、本発明が解決しようとする課題の１つは、美容用品に使用可能で且つ使用が容易である、モリンガ属のモリンガ・ペレグリナ種の抽出物をベースとする新規の製品を開発することである。

したがって、出願人は、種子から、より具体的にはモリンガ・ペレグリナ種の種子の固形物から得られる新規の抽出物を明らかにし、これは特に、皮膚に対するリラクゼーション及び抗ストレス活性、アンチエイジング活性、並びに老化斑に対する予防活性を示す。本発明による抽出物は、２，５－フランジカルボキシアルデヒドとしても知られる２，５－ジホルミルフラン（ＤＦＦ）に富む。抽出物は、具体的には種子から、又はより具体的にはモリンガ・ペレグリナの殻付き種子の固形物から、特にアルコール抽出を介して得られる。本発明による抽出物は従来技術の抽出物と比較して、第１に、使用される特定の出発種、第２に、その特定の化合物含有量という２つの点で、美容用品分野において新規である。

２０１８年４月１０日のフランス共和国政府とサウジアラビア王国との間の政府間合意により、出願人アジャンス フランセーズ プール ル デヴロプマン ダル ウラ（ＡＦＡＬＵＬＡ）と、Ｃｏｍｍｉｓｓｉｏｎ Ｒｏｙａｌｅ ｐｏｕｒ ＡｌＵｌＡ（ＲＣＵ）は、特に、先住植物に由来する天然産物の地元生産のため、並びに生物多様性及びサウジアラビア王国のウラー地域の権利を保護するために、持続可能な農業及び地元経済を開発する共同プロジェクトを有する。サウジアラビア王国は２０２０年１０月８日以降、名古屋議定書のメンバーである。本特許の起案時において、名古屋議定書が関連する地方法の側面に統合される施行規則が検討中である。したがってこの段階では、サウジアラビア王国は本特許出願及び名古屋議定書に関して特定の要件を定めていない。したがって、本特許出願の出願日において、遺伝資源へのアクセスに関するコンプライアンス要件の証明はない。

本発明の第１の主題は、化合物２，５－ジホルミルフランに富むモリンガ・ペレグリナ種子の抽出物である。化合物２，５－ジホルミルフランは植物界ではレアであり、５－ヒドロキシメチルフルフラールの中間体合成を介してフルフラールから合成されるサッカリドの性質の化合物である。

高濃度の２，５－ジホルミルフランを有するというその特定の特徴により、本発明による抽出物はモリンガ属においてユニークである。モリンガ・ペレグリナ種は、属の他の種、特にモリンガ・オレイフェラの種とは異なる特定の分子プロファイルを有することが以下において実証され、これは出願人により明らかにすることができたものである。

本発明の第２の主題は、本発明によるモリンガ・ペレグリナ種子の抽出物を得るための方法であり、この方法は、
ａ）モリンガ・ペレグリナの殻付き種子を収集し、乾燥させて、内部水分含量を８％未満とする工程と、
ｂ）乾燥させた種子をプレスして、油を種子の残りの部分から分離させて固形物を得る工程と、
ｃ）工程ｂ）で得られた固形物を粉砕する工程と、
ｄ）工程ｃ）で得られた粉砕された物質を、主にアルコールを含む溶媒中に、使用される総重量に対して固体物が約２５重量％となる割合で分散させる工程であって、ここで、アルコールは、ポリオール又は亜臨界水などの共溶媒をオプションで含むエタノール又はメタノールから選択され、溶媒の総重量に対してアルコールが８０重量％から１００重量％の割合である、工程と、
ｅ）１６℃から３０℃の温度で約２時間、撹拌しながら固液抽出を行う工程と、
ｆ）固相を除去して液体モリンガ・ペレグリナ固形物抽出物を回収するように、液相と固相を分離させる工程と、
ｇ）オプションで、得られた液体モリンガ・ペレグリナ抽出物を、固体モリンガ・ペレグリナ抽出物が得られるように乾燥させる工程と、を含む。

本発明の第３の主題は、活性剤として有効量の本発明によるモリンガ種子の抽出物と、生理学的に許容される添加剤と、を含有する美容用品組成物又はニュートリコスメティクス組成物である。

最後に、本発明の第４の主題は、本発明の組成物の美容用品又はニュートリコスメティクスにおける使用であって、当該使用は、皮膚、粘膜又は外皮の外観の改善、皮膚のリラクゼーション、鎮静及びストレス除去、並びに皮膚の老化及び／又は光老化のサインの予防及び／又は対処、並びに老化斑の予防のための使用である。

説明のみを目的として非限定的に示される本発明のいくつかの特定の実施形態についての以下の記載から、本発明はより良く理解され、そのさらなる目的、詳細、特徴及び利点がより明らかになるであろう。

本明細書において、別段の定めがない限り、ある範囲を示す場合にはその範囲の上限及び下限が含まれるものとする。

本発明において、以下の略語は以下に示す意味を有する。
・ＭＴＴ：３－（４，５－ジメチルチアゾール－２－イル）－２，５－ジフェニルテトラゾリウムブロミド（ＭＴＴ試験は生細胞をカウントするための迅速な方法である）
・ＳＤＳ：ドデシル硫酸ナトリウム
・ＰＢＳ：リン酸緩衝生理食塩水
・ＥＬＩＳＡ：酵素免疫測定法
・ＰＣＲ：ポリメラーゼ連鎖反応
・ＡＮＯＶＡ：分散分析
・ＭＳＨ：メラノサイト刺激ホルモン

本発明においては、以下の定義が適用される。
・「化合物２，５－ジホルミルフランに富む抽出物」：化合物２，５－ジホルミルフランの量が、他の同定された成分の量よりも多い、すなわち、全抽出物の乾燥物に関して５０％を超える量である抽出物。
・「有効量」：所望の結果を得るため、すなわち、特に皮膚の細胞外マトリックスの保護を可能にするために必要な活性分子の量。
・「局所適用」：本発明による活性成分又はこれを含有する組成物を、皮膚、粘膜又は外皮の表面上に適用する又は広げること。
・「生理学的に許容される」：毒性、不適合性、不安定性又はアレルギー反応のリスクなしに、ヒトの皮膚と接触させる局所的使用、又は他の投与経路を介する使用、例えば経口又は皮膚への注入に適している。
・「固形物（ｔｏｕｒｔｅａｕ）」：プレス後の種子の脱油部分。これは、種子から油を抽出した際の固体残留物である。これは、油を生産する工程である粉砕作業の副産物である。これは通常は種子の質量の５０％から７５％である。
・「殻付き種子」：採取した種子の殻又は果皮が実の周囲に維持されていることを意味する。
・「果実が熟したとき」：果実が熟していることを意味し、優先的には、鞘が裂開の開始時にあって暗いベージュ色から茶色に変わり、鞘の下側４分の１が１８０°ねじれることで弁が開こうとするときを意味する。
・「主にアルコールを含む溶媒」：９６°純粋エタノールが最も適したアルコール溶媒であるとみられることを考慮し、アルコールタイプの溶媒が、活性成分を抽出するのに十分な特性を有する共溶媒を含んでもよいことを意味する。
・「約」：所与の情報（持続時間、パーセンテージなど）に対するプラス又はマイナス１０％から２０％のマージン。
・「活性分子」（「活性成分」とも呼ばれる）：モリンガ・ペレグリナ種子から本発明の方法にしたがって抽出された２，５－ジホルミルフラン分子。この分子は、本発明に記載される生理活性の原因となる。
・「活性剤」：記載される生理活性を得るのに十分な量の本発明による抽出物。抽出物が液体であるか又は乾燥されたものであるか、濃縮されたものであるか又はその他であるかに応じて、活性剤の量は、組成物の総重量に対して０．００２重量％から２０重量％の割合で変わり得る。
・「皮膚の老化のサイン」：老化による皮膚及び外皮の外観のあらゆる変化、例えば、しわや細かい線、しなびた皮膚、たるんだ皮膚、薄くなった皮膚、皮膚の弾力性及び／若しくはトーンの欠如、鈍くつやのない皮膚、皮膚の色素沈着斑、毛髪の変色、又は爪のステイン、並びに変化した外観によって組織的に反映されない皮膚のあらゆる内部変化、例えば、紫外線（ＵＶ）照射への暴露後の皮膚のあらゆる内部劣化。

本発明の第１の主題は、化合物２，５－ジホルミルフランに富むモリンガ・ペレグリナ種子の抽出物に関する。２，５－フランジカルボキシアルデヒドとしても知られる２，５－ジホルミルフラン分子は、これまで、モリンガ属の種の種子の抽出物として特徴付けられたことはない。モリンガ・ペレグリナ種は非常に乾燥した気候で育つ。したがって、モリンガ・ペレグリナ種は、乾燥に耐えるその能力により独特の特徴を獲得することが可能となり、出願人はこれを、ホールシード、又は優先的には種子固形物に適合した抽出方法を使用することにより特定することができた。

本発明の文脈において、選択される植物部分はモリンガ・ペレグリナ種子である。モリンガ・ペレグリナ種子は、ペレグリナ油（ＩＮＣＩ名：「Ｍｏｒｉｎｇａ ｐｅｒｅｇｒｉｎａ ｓｅｅｄ ｏｉｌ」）として知られる油の抽出に使用されることが知られており、これは、個人消費のために又は種々の伝統的な医薬指示において地域的に使用される。種子の脱油後に得られる固形物は、現在、特に動物用飼料に使用されている廃棄物である。

本発明の第１の目的によれば、モリンガ・ペレグリナ抽出物は、殻付き種子固形物の固液抽出を、主にアルコールを含む溶媒中に、使用される総重量に対して固体物が約２５重量％となる割合で、１６℃から３０℃の温度で約２時間撹拌しながら行い、そして、固相を除去してモリンガ・ペレグリナ種子の液体抽出物を回収するように液相と固相の分離を行うことによって、得られるものであり、前記アルコールは、ポリオール又は亜臨界水などの共溶媒をオプションで含むエタノール又はメタノールから選択され、溶媒の総重量に対してアルコールが７０重量％から１００重量％の割合であり、前記抽出物は、化合物２，５－ジホルミルフランに富む。好ましくは、本発明による抽出物は、モリンガ・ペレグリナ果実が熟したときに採取された種子の固形物から、ペレグリナ油（ＩＮＣＩ名：「Ｍｏｒｉｎｇａ ｐｅｒｅｇｒｉｎａ ｓｅｅｄ ｏｉｌ」）の抽出後に得られる。

本発明による抽出物の活性成分、すなわち２，５－ジホルミルフランは、ある程度の脆弱性を有する混合極性の分子であることに注目すべきである。したがって、殻付きのホールシードから得られる抽出物は、適切な溶媒及び共溶媒と３０℃を超えない温度とを用いて、高濃度の活性成分を得るために選択的抽出を経るべきである。

共溶媒は、例えば、グリコールエーテル（モノプロピレン若しくはジプロピレングリコール、プロパンジオール、及び他のプロピレングリコール誘導体、エチレン若しくはジエチレングリコール誘導体）、グリセロール、ジメチルエーテルイソソルビド、脂肪酸のメチル若しくはエチル若しくはプロピルエステル；ジグリルカーボネート、ジグリルエーテル、酢酸アルキル若しくはプロピオン酸アルキル、アセトン、メチル若しくはエチルケトン、及びα－ピネン若しくはリモネンなどのモノテルペンであってもよい。これらの共溶媒は、一次溶媒（例えば、エタノール又はメタノール）と０％から３０％（Ｖ／Ｖ）の割合で混合されてもよい。

抽出条件は、大気圧下又は真空下又は不活性雰囲気下としてもよいが、優先的には１６℃から３０℃の温度で暗所内である。

本発明による優先的な実施形態では、抽出物は、殻付き種子固形物から、９６°エタノールであるアルコール溶媒を用いる固液抽出によって得られる。

さらに別の実施形態では、得られた液体抽出物は乾燥され、これにより、乾燥物の総重量に対して５０重量％を超える量の２，５－ジホルミルフランを含有するモリンガ・ペレグリナ種子固形物の乾燥抽出物が得られる。

モリンガ・ペレグリナ種子固形物の乾燥抽出物は、より正確には、乾燥物の総重量に対して、約５５重量％の２，５－ジホルミルフラン、２．５重量％のフルフラール、１．２重量％のミリスチン酸イソプロピル、４．７重量％のパルミチン酸、１１．１重量％のオレイン酸、及び２５．８重量％のトリグリセリドを含有する。

本発明の第２の主題は、本発明によるモリンガ・ペレグリナ種子固形物の抽出物を得るための方法であって、この方法は、
ａ）モリンガ・ペレグリナの殻付き種子を収集し、乾燥させて、内部水分含量を８％未満とする工程と、
ｂ）乾燥させた種子をプレスして、油を種子の残りの部分から分離させて固形物を得る工程と、
ｃ）工程ｂ）で得られた固形物を粉砕する工程と、
ｄ）工程ｃ）で得られた粉砕された物質を、主にアルコールを含む溶媒中に、使用される総重量に対して固体材物質が約２５重量％となる割合で分散させる工程であって、アルコールは、ポリオール又は亜臨界水などの共溶媒をオプションで含むエタノール又はメタノールから選択され、溶媒の総重量に対してアルコールが７０重量％から１００重量％となる割合である、工程と、
ｅ）１６℃から３０℃の温度で約２時間、撹拌しながら固液抽出を行う工程と、
ｆ）固相を除去して液体モリンガ・ペレグリナ固形物抽出物を回収するように、液相と固相を分離させる工程と、
ｇ）オプションで、アルコールがエタノールである場合、得られた液体モリンガ・ペレグリナ抽出物を、固体モリンガ・ペレグリナ抽出物が得られるように乾燥させる工程と、を含む。

優先的な実施形態では、果実が熟したとき及び優先的には鞘が裂開の開始時にあるときに、殻付き種子が収集される（すなわち、その種子の殻は保たれる）。

優先的な実施形態では、種子は内部水分含量約６％となるよう乾燥され、この乾燥は、優先的には、太陽光から遮蔽された、好ましくは外気中の日陰下で、通気されたラック上で行われる。

次いで、乾燥させた種子をすぐに冷間プレスしながら粉砕し、これにより、ペレグリナ油（ＩＮＣＩ名：「Ｍｏｒｉｎｇａ ｐｅｒｅｇｒｉｎａ ｓｅｅｄ ｏｉｌ」）を、圧縮された種子の残りの部分、すなわち固形物から、機械的に分離させることが可能となる。

次いで、固形物は、ハンマーミル、フレイルミル、ナイフミル、又は破砕／細断ミルなどの任意のタイプの機械ミルで機械的に粉砕される。

抽出は、有利には常に撹拌しながら行われ、したがって液体中における固体の分散及び均等化が可能となり、溶媒中の溶質の拡散が向上する。

目的の化合物である２，５－ジホルミルフランを主に抽出するためには９６°エタノールなどのアルコール溶媒が好ましいが、メタノールも使用されてもよく、ポリオール又は亜臨界水などの共溶媒を含んでもよい。抽出の終わりにおいて、目的の化合物がなくなった残りの植物材料は、有利には浄化ろ過によって液相から分離される。さらにより好ましくは、溶媒は９６°エタノールである。有利には、０．５％から１．６％の間の乾燥物を含む液体抽出物がモリンガ・ペレグリナ種子固形物から得られ、この乾燥物は、少なくとも５０％が２，５－ジホルミルフランであり、これは、液体抽出物の総重量の約０．２５重量％から０．８重量％の間に相当する。

本発明による生産方法の一実施形態では、得られた液体モリンガ・ペレグリナ抽出物を、蒸留、マイクロろ過、限外ろ過及び／又はナノろ過によって精製して、抽出物の目的の化合物である２，５－ジホルミルフランを、同様に抽出された有機物質に対して、特に、同様に抽出された脂肪物質及び派生物などの抽出物質の残りの部分に対して、濃縮する。この精製工程により、上に記載したような他の抽出された化合物及び溶媒を使って目的の化合物を濃縮することが可能となる。

本発明による生産方法の別の実施形態では、得られた液体抽出物を乾燥させて、抽出された乾燥物の総重量に対して５０重量％を超える量の目的の化合物である２，５－ジホルミルフランを含有するモリンガ・ペレグリナ種子固形物の乾燥抽出物を得る。

本発明の有利な実施形態では、溶媒がエタノールである場合、得られた液体モリンガ・ペレグリナ種子抽出物は、優先的には、例えば霧化、凍結乾燥又はゼオ化によって乾燥され、これにより、エタノールが蒸発除去された固体モリンガ・ペレグリナ種子固形物抽出物が得られる。乾燥は、マルトデキストリン、シクロデキストリン又はイヌリンなどの有機支持体の存在下で、あるいはフィロケイ酸塩、ケイ酸マグネシウム又は炭酸塩などの鉱物支持体及びそれらの塩の存在下で行うことができる。

本発明はまた、本発明による生産方法を介して得ることができるモリンガ・ペレグリナ種子の抽出物に関する。

本発明の第３の主題は、活性剤として有効量の本発明によるモリンガ・ペレグリナ種子の抽出物と、生理学的に許容される添加剤と、を含む美容用品組成物又はニュートリコスメティクス組成物である。

本発明による組成物は、局所投与又は経口投与に適した種々の製剤の形態に製剤化することができる。

第１の変形例によれば、種々の製剤は局所投与に適しており、クリーム、水中油型及び油中水型エマルジョン、ミルク、軟膏、ローション、オイル、バルム、水性若しくは水性－アルコール性若しくはグリコール性溶液、血清、粉末、パッチ、スプレー、又は外部適用のためのその他の任意の製品、例えば医療デバイス若しくは美容テキスタイル製品を含む。

第２の変形例によれば、種々の製剤は経口投与に適しており、植物抽出物は、食品組成物中又は食品サプリメント中に含まれ得る活性化合物２，５－ジホルミルフランを含む。食品サプリメントは、本発明の文脈において、硬質ゲルカプセル又は軟質ゼラチン又は植物カプセルの形態であってもよい。前記食品サプリメントは、植物抽出物を０．０１重量％から１００重量％含有してもよい。より優先的には、植物抽出物の量は、組成物の総重量に対して０．０２重量％から４０重量％、特に０．２重量％から２０重量％である。

食品用途に関して、栄養又は美容（美容食品又はニュートリコスメティクス）目的のために、組成物は、有利には経口投与に適した製剤の形態で製剤化される。この組成物は添加剤を含まなくてもよく、その全体が、活性化合物２，５－ジホルミルフランを含む植物抽出物から構成されてもよい。

優先的な実施形態では、本発明による組成物は、より具体的には局所投与を目的とする。したがって、この組成物は、美容用品として許容される媒体、すなわち、皮膚及び外皮に適合する媒体を含有しなければならず、すべての美容用品形態をカバーしなければならない。これらの組成物は、特に、クリーム、水中油型若しくは油中水型エマルジョン又は複数のエマルジョン、血清、溶液、懸濁液、ゲル、ミルク、ローション、スティック、又は粉末の形態であってもよく、皮膚、唇及び／又は外皮への適用に適していてもよい。これらの組成物はこれを製剤化するのに必要な添加剤を含み、添加剤は例えば、溶媒、皮膚軟化剤、増粘剤、希釈剤、界面活性剤、抗酸化剤、生物活性剤、染料、保存剤及び芳香剤などである。これらは、皮膚ケア製品及び／又は皮膚メイクアップ製品として使用されてもよい。

本発明による組成物は、具体的にヘアケア組成物から構成されてもよく、特に、シャンプー、ヘアコンディショナー、トリートメントローション、スタイリングクリーム又はゲル、ヘア再構築ローション、マスクなどから構成されてもよい。本発明による美容用品組成物は、特に、後にすすぎが続いても続かなくてもよい適用を含むトリートメントにおいて使用されてもよく、又は代替的にシャンプーの形態で使用されてもよい。本発明による組成物は、有利には、ふけ防止トリートメントに使用されてもよい。また、ブラシ又はくしで、特にまつ毛、眉毛又は髪に適用される染料又はマスカラの形態であってもよい。

また、本発明による組成物は、想定される適用分野において一般的に使用される任意の添加剤及びその製剤化に必要とされる補助剤、例えば、溶媒、増粘剤、希釈剤、酸化防止剤、染料、日焼け止め剤、自己日焼け剤、顔料、充填剤、保存剤、芳香剤、臭気吸収剤、美容又は医薬活性剤、精油、ビタミン、必須脂肪酸、界面活性剤、フィルム形成ポリマーなども含む。

ＩＮＣＩ Ｄｉｃｔｉｏｎａｒｙ ＆ Ｈａｎｄｂｏｏｋ（ワシントンＤ．Ｃ．にある米国パーソナルケア製品評議会によって発行された「Ｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ Ｎｏｍｅｎｃｌａｔｕｒｅ ｏｆ Ｃｏｓｍｅｔｉｃ Ｉｎｇｒｅｄｉｅｎｔｓ」（第１３版、２０１０年））には、スキンケア産業において一般的に使用される多種多様な美容及び医薬成分（これらに限定されない）が記載されており、これらは本発明による組成物における追加の成分として使用されるのに適している。

いずれの場合にも、当業者は、これらの補助剤及びその割合の選択を、本発明による組成物の所望の有利な特性に確実に悪影響を及ぼさないようにするよう注意を払うであろう。

本発明の１つの有利な実施形態では、本発明による組成物中の植物抽出物の量は、組成物の総重量に対して０．００２重量％から２０重量％、特に０．００１重量％から１０重量％である。

最後に、本発明の第４の主題は、本発明の組成物の美容用品又はニュートリコスメティクスにおける使用であって、当該使用は、皮膚、粘膜及び外皮の外観の改善、皮膚のリラクゼーション、鎮静及びストレス除去、並びに皮膚の老化及び／又は光老化のサインの予防及び／又は対処、並びに老化斑の予防のための使用である。

一実施形態では、本発明による使用の目的は、より具体的には、皮膚のリラクゼーション、鎮静及びストレス除去、並びに皮膚の老化のサインへの対処である。

別の実施形態では、本発明による使用の目的は老化斑の出現を防止することである。

本発明についていくつかの特定の実施形態に関連して記載されるが、本発明はそれらに限定されるものではなく、本発明の文脈内に入る場合には記載される手段の全ての技術的均等物及びその組み合わせも包含することは明らかである。

動詞「含有する」、「備える」又は「含む」の使用は、特許請求の範囲に記載のもの以外の要素又は工程の存在を除外するものではない。

特許請求の範囲において、括弧内の参照符号は特許請求の範囲の限定と解釈してはならない。

＜例＞

［例１］モリンガ・ペレグリナ固形物からの植物抽出物の調製

果実が熟したときに採取されたモリンガ・ペレグリナ（Ｆｏｒｓｓｋ．）Ｆｉｏｒｉの殻付き種子を乾燥させて内部水分含量を８％未満とし、優先的には約６％とし、その後、機械エンドレススクリュープレスでプレスして、一方でバージン油を、他方で固形物を得るために、油を種子の残りの部分から分離させる。次いで、固形物を、１ｃｍから２ｃｍの断片の事前にカットされた筒状片の形に分離させる。５５℃で１０分間予熱した固形物に対し、５５℃で１０分間予熱した９６℃エタノールを用いてマセレーション及び抽出を２５％／７５％（ｍ／ｍ）の比で行い、混合物をブレンダーで１５分間剪断し、次いで、１６℃から３０℃の温度で２時間、インペラーによって撹拌したままにする。次いで、生成物を、真空下でブフナー漏斗によりろ過して、乾燥物を１．１５％含有する淡黄色のろ液を得る。得られた液体抽出物は、以下、「本発明によるペレグリナ抽出物」又は「ペレグリナ抽出物」又は「ペレグリナ固形物抽出物」と称する。この液体抽出物は、その後、種々の効率試験で使用される。

本発明によるこのペレグリナ抽出物は、それ自体を含めて乾燥物を１．１５％含有する（結果は乾燥物（ｄｒｙ ｍａｔｔｅｒ，ＤＭ）に対して表される）。

上記乾燥抽出物は、液体抽出物中に存在する蒸発前後の塊に基づき重量測定法を介して得られる。

この抽出物の活性成分は、２，５－フランジカルボキシアルデヒド、又は２，５－ジホルミルフランである。これはクロマトグラフィー法により、より正確には水素炎イオン化検出器に結合したガスクロマトグラフィーにより測定された。

フルフラールは、同一の方法によって測定された。

ミリスチン酸イソプロピルは、同一の方法によって測定された。

パルミチン酸及びオレイン酸は、同一の方法によって測定された。

トリグリセリドは、超遠心分離により分離された。

［例２］抗酸化剤としての本発明によるペレグリナ抽出物の効果

この研究の目的は、ＤＰＰＨ（２，２－ジフェニル－１－ピクリルヒドラジル）ラジカルと、さらに参照抗酸化剤としてアスコルビン酸とを用いる無細胞ｉｎ ｖｉｔｒｏ比色分析モデルにおいて、ペレグリナ抽出物による抗酸化活性の調節を評価することである。用いられる方法は阻害法として知られている。これは、参照抗酸化剤としてアスコルビン酸を用いる、５４０ｎｍで吸収する紫色の酸化ラジカルＤＰＰＨの消去に基づく。この反応は陽性対照の役割を果たし、無色、あるいは淡黄色でもあるＤＰＰＨ化合物の形成をもたらす。本発明によるペレグリナ抽出物及び参照製品「アスコルビン酸」を、４０℃で３０分間、ＤＰＰＨ溶液と接触させる。次いで、抗酸化活性を、５４０ｎｍでの吸光度を測定することによって評価する。この活性の調節は、アスコルビン酸（Ｔ＋）の存在下で得られる最大抗酸化活性を参照用に用いて、試験活性剤による抗酸化活性の活性化のパーセンテージとして表される。

・プロトコル
ＤＰＰＨ溶液を、本発明によるペレグリナ抽出物（Ｔ＋）の非存在下（対照）又は存在下で、そして試験サンプルの濃度を減少させて、４０℃で３０分間インキュベートする。インキュベーション期間の終わりにおいて、参照製品の存在下と、ペレグリナ抽出物の存在下若しくは非存在下とでの抗酸化活性が、４０℃で３０分後に染色することによって明らかにされた。したがってそれは、５４０ｎｍでの反応媒体の吸光度を測定することによって評価された。試験された各濃度について、試験製品による抗酸化活性の調節が、以下の式にしたがって計算された。

［数式１］
抗酸化活性のパーセンテージ調節＝１００×［（ＯＤ_５４０対照－ＯＤ_５４０試験製品）／ＯＤ_５４０参照製品］

結果が陰性の場合、試験製品は酸化するとみなされ、結果が陽性の場合、パーセンテージはフリーラジカル捕捉活性の活性化として表される。得られた結果を以下に示す。

・結論
本発明によるペレグリナ抽出物は、フリーラジカルからの保護が可能であり、１％以上の濃度で有意な抗酸化特性を有する。

［例３］メタロプロテアーゼ阻害剤としての本発明によるペレグリナ抽出物の効果

この研究の目的は、Ｉ型コラゲナーゼ及びヒアルロニダーゼと基質複合体と発色団であるニンヒドリンとを使用するｉｎ ｖｉｔｒｏ無細胞モデルにおいて、本発明によるペレグリナ抽出物によるメタロプロテアーゼ阻害活性の調節を評価することである。Ｉ型コラゲナーゼ及びヒアルロニダーゼの緩衝溶液は特定の基質複合体と反応し、これを変換して、８０℃で１５分間のインキュベーションにより発色団を活性化できる化合物を形成する。したがって、コラゲナーゼ及びヒアルロニダーゼ活性は、５６５ｎｍでの吸光度を測定することによって評価され得る。サンプルを、酵素基質複合体と一緒にコラゲナーゼ及びヒアルロニダーゼ溶液と３７℃で５分間接触させる。酵素で変換された基質は、８０℃で１５分間インキュベートすることによって発色団を活性化することができる。次いで、サンプルの存在下／非存在下でのコラゲナーゼ及びヒアルロニダーゼ活性を５６５ｎｍでの吸光度を測定することによって評価する。この活性の調節は、活性剤の非存在下で、すなわち酵素基質の存在下でのみ、コラゲナーゼ及びヒアルロニダーゼ活性の阻害又は活性化のパーセンテージとして表される。

・プロトコル
試験される本発明によるペレグリナ抽出物の非存在下又は存在下で、Ｉ型コラゲナーゼ及びヒアルロニダーゼ酵素の溶液をその基質中で５分間インキュベートする。次いで、溶液を色原体ニンヒドリンと接触させ、続いて、８０℃で１５分間インキュベートする。インキュベーション期間の終わりにおいて、試験又は参照製品を含む及び含まないコラゲナーゼ及びヒアルロニダーゼ酵素の活性が、５６５ｎｍでの反応媒体の吸光度を測定することによって評価された。試験された各濃度について、コラゲナーゼ及びヒアルロニダーゼ酵素活性の試験製品による調節が、以下の式にしたがって計算された。

［数式２］
コラゲナーゼ／ヒアルロニダーゼ酵素活性のパーセンテージ調節＝１００×［（ＯＤ試験又は参照製品－ＯＤコラゲナーゼ／ヒアルロニダーゼのみ）／ＯＤコラゲナーゼ／ヒアルロニダーゼのみ］

結果が陰性の場合、パーセンテージは酵素阻害として表され、結果が陽性の場合、パーセンテージは酵素活性化として表される。本発明によるペレグリナ抽出物によるメタロプロテアーゼ阻害の結果を以下に示す。

・結論
本発明によるペレグリナ抽出物は、０．０１％という非常に低いレベルで、６２％という強力なメタロプロテアーゼ（コラゲナーゼ／ヒアルロニダーゼ）阻害を引き起こす。本発明によるペレグリナ抽出物は、これらのメタロプロテアーゼを強力に阻害することができ、皮膚の細胞外マトリックスを大効率で保護するための良好な潜在能力を有し、そして、この阻害を介してアンチエイジング効果を示す。

［例４］ヒストン脱アセチル化酵素（ＨＤＡＣ）及びサーチュインＩ酵素の阻害に対する本発明によるペレグリナ抽出物の効果

この研究の目的は、本発明によるペレグリナ抽出物の、酵素ＨＤＡＣ及びサーチュインＩに対する阻害活性を実証することである。ＨＤＡＣ及びサーチュインＩの緩衝溶液は３７℃で２０分間基質と反応し、これを変換して、３７℃での１０分間のインキュベーション後に現像剤の存在下で染色される化合物を形成する。したがって、サーチュインの最大脱アセチル化活性は、４０５ｎｍでの吸光度を測定することによって評価され得る。本発明によるペレグリナ抽出物又は参照製品「トリコスタチンＡ（ＳＴＡ）阻害剤１μＭ」を、３７℃で２０分間、酵素基質と共にサーチュインの溶液と接触させ、酵素で変換された基質を、現像剤を添加することによって染色する。次いで、活性剤の存在下でのＨＤＡＣ及びサーチュインＩの脱アセチル化活性を４０５ｎｍでの吸光度を測定することによって評価する。この活性の調節は、活性剤の非存在下で、すなわち、ＨＤＡＣ及びサーチュインＩ酵素についての基質の存在下でのみ、ＨＤＡＣ及びサーチュインＩの阻害又は最大活性の活性化のパーセンテージとして表される。

・プロトコル
参照製品の非存在下（対照）若しくは存在下で、又は濃度を増加させた試験製品の非存在下若しくは存在下で、サーチュイン酵素の溶液をその基質中で２０分間インキュベートする。本発明によるペレグリナ抽出物を、２％、１％、０．１％（Ｖ／Ｖ）の濃度で試験する。インキュベーション期間の終わりにおいて、試験又は参照製品を含む及び含まないサーチュイン酵素の活性が、現像剤溶液を用いて染色する（３７℃で１０分間）ことによって明らかにされ、４０５ｎｍでの反応媒体の吸光度を測定することによって評価された。試験された各濃度について、ヒストン脱アセチル化酵素及びサーチュインＩ酵素の脱アセチル化活性の試験製品による調節が、以下の式にしたがって計算された。

［数式３］
サーチュイン酵素活性のパーセンテージ調節＝１００×［（ＯＤ_４０５試験又は参照製品）－（ＯＤ_４０５ＨＤＡＣ及びサーチュインＩのみ）］／ＯＤ_４０５サーチュインのみ

結果が陰性の場合、パーセンテージは酵素反応の阻害として表され、結果が陽性の場合、パーセンテージは酵素反応の活性化として表される。ヒストン脱アセチル化酵素（ＨＤＡＣ）酵素の阻害に関する結果を以下に示す。

・結論
本発明によるペレグリナ抽出物は、２％において有意なＨＤＡＣ阻害を示し、この阻害は、特に老化プロセスに関連する遺伝的浮動に対する皮膚細胞の自己保護を促進する能力を反映する。このように、抽出物は皮膚表面の共通遺伝的浮動の１つ、すなわち「スキンタッグ」（線維性突起）の出現によって現れる線維症に対して有用であるとみられる。抽出物は、有利には、皮膚表面上の線維症を防ぎ、したがって、皮膚老化を防止することができる。

［例５］ホスホリパーゼ－Ａ２酵素の抗炎症活性の調節に対する本発明によるペレグリナ抽出物の効果

この研究の目的は、「ＳＰＬＡ２（Ｖ型）阻害剤スクリーニング測定キット」を用いて、ｉｎ ｖｉｔｒｏ無細胞モデルにおいて１つ以上のサンプルによる酵素ホスホリパーゼＡ２の抗炎症活性の調節を評価することである。ホスホリパーゼＡ２は、アラキドン酸カスケードによってトリガされる炎症プロセスの上流において重要な酵素である。ホスホリパーゼＡ２の緩衝溶液は、特定の基質、ジヘプタノイルチオ－ＰＣと反応し、これを、室温での撹拌により色原体ＤＴＮＢに結合する化合物に変換する。したがって、ホスホリパーゼＡ２活性は、４１３ｎｍでの吸光度を測定することによって評価され得る。本発明によるペレグリナ抽出物又は参照阻害製品「チオエーテルアミド－ＰＣ」を、酵素基質と同時にホスホリパーゼＡ２溶液と接触させる。酵素によって変換された基質は、室温での撹拌により色原体ＤＴＮＢによって染色される。次いで、本発明によるペレグリナ抽出物又は参照製品の活性を４１３ｎｍでの吸光度を測定することによって評価する。この活性の調節は、活性剤の非存在下で、すなわち酵素基質（ジヘプタノイルチオ－ＰＣ）の存在下でのみ、ホスホリパーゼＡ２活性の阻害又は活性化のパーセンテージとして表される。

・プロトコル
酵素ホスホリパーゼＡ２の溶液を、その基質であるジヘプタノイルチオ－ＰＣ中で、参照阻害剤の存在下若しくは非存在下で、及び２％、１％、０．１％（Ｖ／Ｖ）の条件下で試験される本発明によるペレグリナ抽出物の存在下若しくは非存在下でインキュベートし、次いで、色原体ＤＴＮＢを取り込み、その後２５℃で１５分間インキュベートし、インキュベーション期間の終わりにおいて、試験製品又は参照製品の存在下及び非存在下での酵素ホスホリパーゼＡ２の活性を、４１３ｎｍで反応媒体の吸光度を測定することによって評価する。試験された各濃度について、試験製品によるホスホリパーゼＡ２酵素活性の調節が、以下の式にしたがって計算された。

［数式４］
ホスホリパーゼＡ２酵素活性のパーセンテージ調節＝１００×［（ＯＤ_４０５試験製品又は参照製品－ＯＤ_４０５ｓＰＬＡ２のみ）／ＯＤ_４０５ｓＰＬＡ２のみ］

結果が陰性の場合、パーセンテージは酵素阻害として表され、結果が陽性の場合、パーセンテージは酵素活性化として表される。酵素ホスホリパーゼＡ２の抗炎症活性の調節に関する結果を以下に示す。

・結論
本発明によるペレグリナ抽出物は、０．１％以上、より好ましくは１％又は２％の投与量でＰＬＡ２のわずかな、安定した阻害を生じる。これは、本発明によるペレグリナ抽出物がアラキドン酸カスケード／炎症カスケードを非常に早期に減少させる能力を有することを意味し、したがって、この抽出物は、皮膚に対する良好な鎮静又はリラクゼーションの可能性を有する。

［例６］エンドセリン－１の作用の阻害に対する本発明によるペレグリナ抽出物の効果

エンドセリンは人体において知られている最も強力な血管収縮剤である。さらに、エンドセリン枯渇は、血管拡張効果を生じることも知られている（Hirata, Y. et al., 1988, Cellular mechanism of action by a novel vasoconstrictor endothelin in cultured rat vascular smooth muscle cells, Biochemical and Biophysical Research Communications, 154: 3, pages 868-875）、（Shalinkumar P. et al., 2018, H2S Mediates the Vasodilator Effect of Endothelin-1 in the Cerebral Circulation. American Journal of Physiology. Heart Circulatory Physiology, 315, pages 1759-1764）。

目的は、ヒト微小血管内皮細胞中の１型エンドセリンを、本発明によるペレグリナ抽出物に２４時間暴露させた後に測定することである。

・プロトコル
ヒト微小血管内皮細胞はＰＥＬＯＢｉｏｔｅｃｈ社から提供され、サプライヤーの生成手順にしたがって９６ウェルプレート中で培養される。抽出物は、８０％コンフルエンス状態で２４時間、種々の濃度で内皮細胞に作用させたままにし、次いで、細胞上清中のエンドセリン－１が、ＰｉｃｏＫｉｎｅ ＥＬＩＳＡキット（ＥＤＮ１）を使用して定量化される。エンドセリン－１測定で使用する非毒性投与量を決めるために事前に生存率試験が行われる。陰性対照は培地中の細胞を処理せず用いて行われる。生存率試験における陽性対照は０．５％ＳＤＳである。全条件が培地中で準備され、続いて細胞が３６．５℃、５％ＣＯ_２で２４時間インキュベートされる。

ａ）内皮細胞への試験溶液の適用
試験製品を、９６ウェルプレート内でサブコンフルエント状態の内皮細胞に接触させる。各濃度について、試験は３つのウェルで行う。プレートを３６．５℃、５％ＣＯ_２で２４時間±１時間インキュベートする。
ｂ）生存率試験
細胞生存性を、製品とともにインキュベートさせた後の細胞についてＭＴＴ法を用いて評価する。２４時間のインキュベーション後、上清を回収し、測定用に－２０℃で保存する。次いで、ウェルを２００μＬのＰＢＳで１回洗浄する。０．５ｍｇ／ｍＬのＭＴＴ溶液を各５０μＬウェルに加え、３６．５℃、５％ＣＯ_２で３時間インキュベートする。１００μＬのイソプロパノールを各ウェルに加える。均等化後、５５０ｎｍでの吸光度読み取り値を取得する。各条件について、陰性対照の平均光学濃度値に対する細胞の平均光学濃度値の比によって、生存率が決定される。
ｃ）エンドセリン－１測定
測定は、ＥＬＩＳＡキットを用いて行う。

・結論
処理の終わりにおいて行われる生存率試験は、試験された濃度について、いかなる毒性効果も示さなかった。エンドセリン－１測定は細胞上清中において非毒性濃度で行う。各条件についてのエンドセリン－１の量はＥＬＩＳＡキットを使用して測定される。陰性対照細胞については、値は１３４．９４ｐｇ／ｍＬのオーダーである。様々な濃度の抽出物で処理された細胞について、値は、６３．１４ｐｇ／ｍＬ（本発明による抽出物は５％）から１０１．０６ｐｇ／ｍＬ（本発明による抽出物は０．１％）であり、これは、本発明による抽出物が０．１％以上のとき１型エンドセリン生成が約２５％阻害されるという非常に有意な阻害を示し、本発明による抽出物が５％のときには最大５３％阻害されることを示す。

［例７］テロメラーゼ活性の活性化に対する本発明によるペレグリナ抽出物の効果

テロメアは線状染色体の末端に位置するＤＮＡを保護する複合体であり、染色体の安定性を促す。人間におけるテロメアの不足は、疾患のリスク及び進行、並びに多くのタイプの癌、特に乳癌、前立腺癌、結腸癌、膀胱癌、頭頸部癌、肺癌及び腎臓細胞癌における早期死亡の予測マーカーに発展している（Ornish D., 2008, Increased Telomerase Activity and Comprehensive Lifestyle Changes: a Pilot Study, Lancet Oncology 9, pages 1048-1057）。テロメア不足は細胞酵素テロメラーゼにより解消される。

この研究の目的は、単層培養において低い継代レベルで成人ヒトケラチノサイトから構成されるモデルにおいて、「本発明によるペレグリナ抽出物」として知られる化合物がテロメラーゼ活性に及ぼす影響を評価することである。

・プロトコル
４９歳のドナーからヒトケラチノサイトを得た。実験を行うために、ケラチノサイトを低い継代レベル（すなわち、細胞単離継代数２回）にて使用した。細胞は、実験に使用される前に、約７５％コンフルエント状態に達するまで単層として増殖させた。

・参照製品
１００ｎｇ／ｍＬのＦＫ２２８をテロメラーゼ１活性の参照誘導物質として使用した。

・インキュベーションプロトコル
細胞は、参照製品の非存在下（対照）若しくは存在下で、又は、０．５％、１％及び５％（ｖ／ｖ）の増加させた濃度の本発明によるペレグリナ抽出物のような試験化合物の非存在下若しくは存在下で、２４時間、インキュベートした。本発明によるペレグリナ抽出物をインキュベーション培地中で直接希釈して、上記の種々の濃度を達成する。

・効果の評価
－ 蛋白質測定
インキュベーション期間の終わりにおいて、細胞の総タンパク質を細胞から抽出し、分光比色法（Ｂｒａｄｆｏｒｄ法）によって測定した。この測定値を用いて、テロメラーゼ活性測定に用いる抽出物の正確な量を決定し、これにより、ＰＣＲ工程で試験するすべての条件について同量のタンパク質（テロメラーゼを含む）を維持する。
－ テロメラーゼ活性の測定
インキュベーション期間の終わりにおいて、細胞からテロメラーゼを抽出し、その活性を特定感受性キットによって決定した。テロメラーゼキットの原理は、テロメラーゼ伸長生産物の量を半定量的に測定するために、ＰＣＲ工程（この工程においてテロメラーゼがその伸長作用に関して機能する）をＥＬＩＳＡ工程と結合することによってテロメラーゼ活性を測定するというものである。
－ 統計
結果は、テロメラーゼ活性レベル（平均値±Ｓ．Ｄ）について任意の単位で表す。「賦形剤」と「参照製品」の間の有意水準はスチューデントｔ検定（＊：ｐ＜０．０５）によって評価した。なお、「対照」と「試験化合物」の間の有意水準は製品ごとに一元配置分散分析（一元配置ＡＮＯＶＡ）の後、Ｈｏｌｍ－Ｓｉｄａｋ検定（＊：ｐ＜０．０５）を行って、それぞれ独立して評価した。
０．５％及び１％（ｖ／ｖ）で試験した本発明によるペレグリナ抽出物は、「対照」と比較して、テロメラーゼ活性を有意に調節しなかった。５％（ｖ／ｖ）で試験した場合、本発明によるペレグリナ抽出物は、「対照」と比較して、テロメラーゼ活性を１８．９％有意に増加させた（ｐ＜０．００１）。
１００ｎｇ／ｍＬで試験した「ＦＫ２２８」と称される参照製品は、テロメラーゼ活性を２８．０％有意に増加させた（ｐ＜０．０１）。この結果は予測されたものであり、実験を有効性のあるものとする。テロメラーゼ活性の活性化についての結果を以下に示す。

・結論
０．５％及び１％（ｖ／ｖ）で試験した本発明によるペレグリナ抽出物は、「対照」と比較して、テロメラーゼ活性を有意に調節しなかった。５％（ｖ／ｖ）で試験した場合、本発明によるペレグリナ抽出物は、「対照」と比較して、テロメラーゼ活性を１８．９％有意に増加させた（ｐ＜０．００１）。本発明による抽出物は、染色体の末端に保護テロメアを蓄積するこの酵素経路に直接作用し、遺伝物質の自然な老化を遅らせる。したがって、本発明による抽出物は染色体に対してアンチエイジング効果をもたらすことができる。

例２から例７は、本発明によるペレグリナ抽出物がアンチエイジング、抗ストレス及びリラクゼーション特性を有することを示し、これは良好な皮膚保護剤の側面を示す。

［例８］チロシナーゼ活性の活性化に対する本発明によるペレグリナ抽出物の効果

この研究の目的は、真菌由来のチロシナーゼ酵素（Ｓｉｇｍａ－Ａｌｄｒｉｃｈ Ｔ３８２４）、その基質であるＬ－チロシン（Ｓｉｇｍａ－Ａｌｄｒｉｃｈ Ｔ３７５４）及び参照阻害剤であるヒドロキノン（Ｓｉｇｍａ－Ａｌｄｒｉｃｈ Ｈ１７９０２、阻害剤＝ヒドロキノン２．５ｍＭ）を使用して、ｉｎ ｖｉｔｒｏ無細胞モデルにおいて、本発明によるペレグリナ抽出物の酵素チロシナーゼに対する作用を評価することである。チロシナーゼの緩衝溶液は、基質であるＬ－チロシン２．５ｍＭと２３℃で６０分間反応し、これを変換して着色化合物を形成する。したがって、最大チロシナーゼ活性は４７５ｎｍでの吸光度を測定することによって評価され得る。本発明によるペレグリナ抽出物又は参照製品「ヒドロキノン」を、２３℃で６０分間、酵素基質と一緒にチロシナーゼ溶液と接触させ、酵素で変換された基質が自然に着色される。次いで、活性剤の存在下でのチロシナーゼ活性が４７５ｎｍでの吸光度を測定することによって評価する。この活性の調節は、活性剤の非存在下で、すなわち酵素基質（Ｌ－チロシン）の存在下でのみ、最大チロシナーゼ活性の阻害又は活性化のパーセンテージとして表される。

・プロトコル
チロシナーゼ酵素の溶液を、その基材Ｌ－チロシン中で、参照製品の非存在下（対照）若しくは存在下で、又は増加する濃度（２％、１％、０．１％（Ｖ／Ｖ））の本発明によるペレグリナ抽出物の非存在下若しくは存在下で、６０分間インキュベートする。インキュベーション期間の終わりにおいて、試験又は参照製品を含む及び含まないチロシナーゼ酵素の活性を４７５ｎｍでの反応媒体の吸光度を測定することによって評価した。試験された各濃度について、試験製品によるチロシナーゼ酵素活性の調節が、以下の式にしたがって計算された。

［数式５］
チロシナーゼ酵素活性のパーセンテージ調節＝１００×［（ＯＤ_４７５試験製品又は参照製品）－（ＯＤ_４７５チロシナーゼのみ）］／ＯＤ_４７５チロシナーゼのみ

結果が陰性の場合、パーセンテージは酵素阻害として表され、結果が陽性の場合、パーセンテージは酵素活性化として表される。チロシナーゼ活性の活性化についての結果を以下に示す。

・結論
本発明によるペレグリナ抽出物は、基礎チロシナーゼ活性を低下させることができ、これにより、この抽出物が、自然な形態の皮膚保護の１つ、つまり紫外線に対する保護を向上させる能力を有することを示すことができる。

［例９］メラニン生成の阻害に対する本発明によるペレグリナ抽出物の効果

ヒト細胞培養に関するこの研究の目的は、使用された全データ及び得られた結果を照合して、ヒトメラニン細胞に対するメラニン調節試験を、本発明によるペレグリナ抽出物に５日間暴露させた後に行うことである。

・プロトコル
ヒトメラニン細胞を９６ウェルプレート及び２４ウェルプレートで培養する。

本発明によるペレグリナ抽出物を、５日間、５％、２％、１％及び０．１％の濃度で、コンフルエント状態のメラニン細胞に作用させる。２４時間後のＭＴＴによる生存性の予備試験により、細胞毒性を評価して、メラニン調節試験のための濃度を選択することが可能となる。この調節は、細胞溶解物中のメラニンを抽出物への５日間の暴露後に測定することによって評価される。陰性対照は培地中の細胞を処理せず用いて行われる。生存率試験における陽性対照は０．５％ＳＤＳである。メラニン調節試験では陰性対照としてα－ＭＳＨが存在する培地及び存在しない培地を用いる。

全ての条件を培地中で準備して、続いて、細胞毒性試験のために２４時間、及びメラニン測定のために５日間、細胞を３６．５℃、５％ＣＯ_２でインキュベートする。

ａ）試験溶液のメラニン細胞への適用
試験濃度を、９６ウェルプレート（細胞毒性試験）及び２４ウェルプレート（メラニン測定）中のコンフルエント状態のメラニン細胞と接触させる。各濃度について、試験は３つのウェルで行う。プレートを、３６．５℃、５％ＣＯ_２で２４時間±１時間、５日間インキュベートする。

ｂ）生存率試験
細胞生存性を、製品を用いて２４時間インキュベートした後の細胞についてＭＴＴ法で評価する。２４時間のインキュベーション後、対象のウェルを２００μＬのＰＢＳで１回洗浄する。０．５ｍｇ／ｍＬのＭＴＴ溶液５０μＬを各ウェルに加え、３６．５℃、５％ＣＯ_２で３時間インキュベートする。１５０μＬのイソプロパノールを各ウェルに加える。均等化後、５５０ｎｍでの吸光度読み取り値を取得する。各条件について、陰性対照の平均光学濃度値に対する細胞の平均光学濃度値の比により、生存率が決定される。

陰性対照値に対して７０％である生存率カットオフ値を使用して、試験物質を細胞毒性又は非細胞毒性として分類する。ｉｎ ｖｉｔｒｏ結果について、生存率が７０％超えの結果は「非細胞毒性」と分類し、生存率が７０％以下の結果は「細胞毒性」と分類する。

５％濃度の本発明による抽出物によって、試験条件下において５％で細胞毒性であることが実証された。したがって、２％、１％及び０．１％濃度をメラニン調節試験に使用する。細胞中に存在するメラニンの量が細胞溶解後に測定される。メラニン生成の阻害についての結果を以下に示す。

・結論
本発明によるペレグリナ抽出物によってセルロース中のメラニン生成が阻害され、このことは、本発明によるペレグリナ抽出物に皮膚保護特性を与える。この阻害はまた、基礎レート（ｂａｓａｌ ｒａｔｅ）が対照よりも低い（培地中に本発明による抽出物が存在しない）ので、メラニン細胞に対するリラクゼーション効果を示し、ここで、メラニンの生成は細胞ストレスに対する応答であることが想起される。したがって、本発明によるペレグリナ抽出物は、これが老化斑を防止することができることを示す。

［例１０］同一抽出方法を用いるオレイフェラ抽出物に対する本発明によるペレグリナ抽出物の分析的特徴付け

モリンガ・ペレグリナ固形物及びモリンガ・オレイフェラ固形物をベースにして、例１に記載の本発明による抽出方法を適用した。抽出された成分の比較組成を乾燥物ベースで以下に示す。

２つの抽出物は非常に異なる分子プロファイルを有することがみてとれる。モリンガ・オレイフェラの抽出物はＤＦＦを１％未満含むが、モリンガ・ペレグリナの抽出物は５０％以上含む。

［例１１］管内コラゲナーゼ試験に関するモリンガ・オレイフェラを用いる比較試験

この研究の目的は、Ｉ型コラゲナーゼ及びヒアルロニダーゼと基質複合体と発色団であるニンヒドリンとを使用するｉｎ ｖｉｔｒｏ無細胞モデルにおいて、本発明によるペレグリナ抽出物によるメタロプロテアーゼ阻害活性の調節を評価することである。Ｉ型コラゲナーゼ及びヒアルロニダーゼの緩衝溶液は、特定の基質複合体と反応し、これを変換して、８０℃で１５分間のインキュベーションによって発色団を活性化することができる化合物を形成する。したがって、コラゲナーゼ及びヒアルロニダーゼ活性は５６５ｎｍでの吸光度を測定することによって評価され得る。サンプルを、酵素基質複合体と一緒にコラゲナーゼ及びヒアルロニダーゼ溶液と３７℃で５分間接触させる。酵素で変換された基質は８０℃で１５分間インキュベートすることによって発色団を活性化することができる。次いで、サンプルの存在下／非存在下でのコラゲナーゼ及びヒアルロニダーゼ活性を、５６５ｎｍでの吸光度を測定することによって評価する。この活性の調節は、活性剤の非存在下で、すなわち酵素基質の存在下でのみ、コラゲナーゼ及びヒアルロニダーゼ活性の阻害又は活性化のパーセンテージとして表される。

・プロトコル
試験される本発明によるペレグリナ抽出物の非存在下又は存在下で、Ｉ型コラゲナーゼ及びヒアルロニダーゼ酵素の溶液をその基質中で５分間インキュベートする。次いで、溶液を色原体ニンヒドリンと接触させ、続いて、８０℃で１５分間インキュベートする。インキュベーション期間の終わりにおいて、試験又は参照製品を含む及び含まないコラゲナーゼ及びヒアルロニダーゼ酵素の活性が、５６５ｎｍでの反応媒体の吸光度を測定することによって評価された。試験された各濃度について、コラゲナーゼ及びヒアルロニダーゼ酵素活性の試験製品による調節が、以下の式にしたがって計算された。

［数式６］
コラゲナーゼ／ヒアルロニダーゼ酵素活性のパーセンテージ調節＝１００×［（ＯＤ試験又は参照製品－ＯＤコラゲナーゼ／ヒアルロニダーゼのみ）／ＯＤコラゲナーゼ／ヒアルロニダーゼのみ］

結果が陰性の場合、パーセンテージは酵素阻害として表され、結果が陽性の場合、パーセンテージは酵素活性化として表される。メタロプロテアーゼ阻害の結果を以下に示す。

・結論
本発明によるペレグリナ抽出物はメタロプロテアーゼ（コラゲナーゼ／ヒアルロニダーゼ）の強力な阻害を引き起こす。本発明によるペレグリナ抽出物は、０．１％以上の濃度でこれらのメタロプロテアーゼに対して８８％阻害を発揮することができ、皮膚の細胞外マトリックスを大効率で保護するための良好な潜在能力を有し、この阻害を介してアンチエイジング効果を示す。

本発明によるペレグリナ抽出物はＰｉｅｒｒｅ Ｆａｂｒｅ特許ＦＲ２９４６８７９による抽出物と比較されるべきであり、その結果は、同じ試験により以下のとおりとなった。

・結論
Ｐｉｅｒｒｅ Ｆａｂｒｅ特許による抽出物は、コラゲナーゼ活性に対して４２％のピーク阻害（全ての濃度を一緒にしたとき）という、僅かな、逆投与量依存阻害活性を示し、これは、本発明によるペレグリナ抽出物についての１００％のピーク阻害とは対照的である。

このパラメータに関するアンチエイジング活性は、Ｐｉｅｒｒｅ Ｆａｂｒｅ特許による抽出物でみられた効果と比較して異なっており新しいとみられる。

［例１２］（ＰＬＡ２の阻害による）抗ストレス活性についての比較試験

アンチエイジング効果を有する鎮静／抗ストレス志向を与える、皮膚に対するＰＬＡ２の阻害による抗ストレス活性について、２つのさらなる管内ＰＬＡ２試験を行った。１つは、オレイフェラ固形物について行われる本発明による方法を介して（抽出物は、ペレグリナについての本発明による方法と同じ方法で準備される）、１つは、Ｐｉｅｒｒｅ Ｆａｂｒｅ特許ＦＲ２９４６８７９に対応する抽出物を用いて、もう１つは、製品Ｐｕｒｉｓｏｆｔ（登録商標）を有するＢＡＳＦ Ｂｅａｕｔｙ Ｃａｒｅ Ｓｏｌｕｔｉｏｎｓ特許ＦＲ３０７６４６０に対応し、最後の１つはＣｈｕｕｎ＆Ｔｈｕｒｏｔ特許ＦＲ２８２５２６７を用いて行われた。

この研究の目的は、「ＳＰＬＡ２（Ｖ型）阻害剤スクリーニング測定キット」を用いて、ｉｎ ｖｉｔｒｏ無細胞モデルにおいて、１つ以上のサンプルによる酵素ホスホリパーゼＡ２の抗炎症活性の調節を評価することである。

ホスホリパーゼＡ２の緩衝溶液は、特定の基質、ジヘプタノイルチオ－ＰＣと反応し、これを、室温での撹拌により色原体ＤＴＮＢに結合する化合物に変換する。したがって、ホスホリパーゼＡ２活性は４１３ｎｍでの吸光度を測定することによって評価され得る。

製品「本発明によるペレグリナ抽出物」又は参照阻害製品「チオエーテルアミド－ＰＣ」を、酵素基質と同時にホスホリパーゼＡ２溶液と接触させる。酵素によって変換された基質は、室温での撹拌により色原体ＤＴＮＢによって染色される。次いで、製品「本発明によるペレグリナ抽出物」又は参照製品の存在下及び非存在下でのホスホリパーゼＡ２の活性を、４１３ｎｍでの吸光度を測定することによって評価する。

この活性の調節は、活性剤の非存在下で、すなわち酵素基質（ジヘプタノイルチオ－ＰＣ）の存在下でのみ、ホスホリパーゼＡ２活性の阻害又は活性化のパーセンテージとして表される。

１００μＬ中１ｍｇの濃度の阻害剤「チオエーテルアミド－ＰＣ」がこの試験における参照製品（活性対照）であり、この製品はＰＬＡ２活性を９３％阻害し、したがって試験を有効性のあるものとする。

参照阻害剤及び試験製品「本発明によるペレグリナ抽出物」の非存在下又は存在下で、酵素ホスホリパーゼＡ２の溶液をその基質であるジヘプタノイルチオ－ＰＣ中でインキュベートし、次いで、色原体ＤＴＮＢが入れられ、その後２５℃で１５分間インキュベートする。

インキュベーション期間の終わりにおいて、試験製品又は参照製品を含む及び含まない酵素ホスホリパーゼＡ２の活性が４１３ｎｍでの反応媒体の吸光度を測定することによって明らかにされた。試験された各濃度について、試験製品によるホスホリパーゼＡ２酵素活性の調節が、以下の式にしたがって計算された。

［数式７］
ホスホリパーゼＡ２酵素活性のパーセンテージ調節＝１００×［（ＯＤ_４０５試験製品又は参照製品－ＯＤ_４０５ｓＰＬＡ２のみ）／ＯＤ_４０５ｓＰＬＡ２のみ］

結果が陰性の場合、パーセンテージは酵素阻害として表され、結果が陽性の場合、パーセンテージは酵素活性化として表される。

ＰＬＡ２阻害に対する本発明によるペレグリナ抽出物の一貫性及び実質的に投与量依存的な活性により、アラキドン酸カスケードの上流での強度を減少させることによる鎮静活性が明らかとなる。このようなアラキドン酸カスケードのはるか上流での鎮静活性は、基礎的な生理的ストレスの影響を減少させる。したがって、本発明によるペレグリナ抽出物は抗ストレス剤である。

Ｐｉｅｒｒｅ Ｆａｂｒｅ特許ＦＲ２９４６８７９からのプロトコル抽出物を用いると、以下の結果が得られる。

最小作用投与量に相当する１％では、抽出物は活性を示さない。希釈すると活性が現れるが、投与量依存的な効果がないため、この酵素の阻害に対する抽出物の特異的で信頼できる効果を検証することはできない。

製品Ｐｕｒｉｓｏｆｔ（登録商標）ＬＳ９７２６を用いるＢＡＳＦ Ｂｅａｕｔｙ Ｃａｒｅ Ｓｏｌｕｔｉｏｎｓ特許ＦＲ３０７６４６０からのプロトコル抽出物を用いると、以下の結果が得られる。

この抽出物は、本発明によるペレグリナ抽出物では１％で観察される最大量に達しないわずかな阻害活性を示し、すなわち、本発明による抽出物は１９％阻害を示すが、これに対しこの抽出物は１％で１０％阻害を示す。

Ｃｈｕｕｎ＆Ｔｈｕｒｏｔ特許ＦＲ２８２５２６７からのプロトコル抽出物を用いると、以下の結果がみられる。

この抽出物は、この酵素に対していかなる阻害活性も示さない。

本発明による方法からのプロトコル抽出物を用いて、但しモリンガ・ペレグリナ固形物の代わりにモリンガ・オレイフェラ固形物に適用すると、以下の結果が観察される。

この抽出物は、この酵素に対して有意又は安定的な阻害活性をなにも示さない。

・結論
本発明によるペレグリナ抽出物のみが酵素ＰＬＡ２に対して有意な阻害活性を示す。

［例１３］メイクアップ製品組成

［例１４］洗浄製品組成

［例１５］ケア製品（抗ストレスアンチエイジングクリーム）の組成

［例１６］ニュートリコスメティクス経口経路用組成

鎮静／抗ストレス活性のための１ｇ錠剤は、３％の本発明による乾燥抽出物（イヌリン支持体上に０．６％の２，５－ジホルミルフランを含有する）＋２００ＩＵビタミンＤ＋２５％グルコン酸マグネシウム＋２２％イヌリン＋３％ステアリン酸マグネシウムを含有する４７％炭酸カルシウムを含む。

［例１７］本発明によるペレグリナ抽出物に関する毒性試験

・例１によるペレグリナ抽出物の調製
果実が熟したときに採取されたモリンガ・ペレグリナ（Ｆｏｒｓｓｋ．）Ｆｉｏｒｉの種子を乾燥させて内部水分含量を約６％とし、その後、機械的エンドレススクリュープレスでプレスし、これにより、一方でバージン油を、他方で固形物を得るために、油を種子の残りの部分から分離させる。次いで、固形物を、１ｃｍから２ｃｍの断片の事前にカットされた筒状片の形に分離させる。固形物に対し、５５℃で１０分間予熱した９６℃エタノールを用いてマセレーション及び抽出を２５％／７５％（ｍ／ｍ）の比で行う。混合物をブレンダーで１５分間剪断し、次いで、２０℃で２時間、インペラーによって撹拌したままにする。次いで、生成物を、真空下でブフナー漏斗によりろ過して、乾燥物を１．１５％含有する淡黄色のろ液を得る。このろ液は以下の試験に使用される。

ネズミチフス菌（ＴＡ１００）株に対する変異原活性の決定－細菌に関する復帰突然変異試験

・試験は３つの主なフェーズで行った。
－ 予備実験は、試験する要素の細胞毒性を評価し、次の実験のための投与量範囲を選択するために行う。
－ 第１の遺伝毒性実験（試験１）は、代謝活性化の存在下及び非存在下で、試験系及び試験要素（又は対照物）を予備実験で定められた投与量範囲で最小限のアガー上に直接組み込む。
－ 第２の実験（試験２）は、代謝活性化の存在下及び非存在下で、第１の実験の結果の分析後に試験責任者によって定められた投与量レベルを用いて、試験系及び試験要素（又は対照物）をプレインキュベーションする。この第２の実験は、特に、あいまいな結果又は陰性結果が得られた場合に、第１の実験の結果を確認する又は完成させるために行われた。
試験要素の希釈物は分析グレードの水中で準備された。

細胞毒性試験は、ネズミチフス菌ＴＡ１００株について、Ｓ９混合物の存在下及び非存在下で、５０００、１６００、５００、１６０及び５０μｇ／プレートの濃度で行われた。Ｓ９混合物の調製に使用される試薬は、以下の仕様にしたがって調製された。

細菌は、代謝活性化系の存在下及び非存在下で試験抽出物にさらされた。使用する代謝系は補酵素添加ポストミトコンドリア画分（Ｓ９）である。このＳ９画分、すなわち酵素誘導物質で処理されたＳｐｒａｇｕｅ－Ｄａｗｌｅｙラット肝ホモジネートのミクロソーム画分は、Ｍａｒｏｎ，Ｄ．Ｍ．及びＡｍｅｓ，Ｂ．Ｎ．（１９８３）にしたがって調製され、Ｍｏｌｔｏｘ ＴＭによって提供された。これは、－７０℃未満の温度で保存される。Ｓ９ミクロソーム画分はＳ９混合物中において１０％の濃度で使用された。適用したプロトコルは以下の通りであった。

３本の溶血管に、以下を導入した。
－ 代謝活性化非存在下での測定：
０．１ｍＬの種々の濃度の試験要素
０．５ｍＬの０．２ＭのｐＨ７．４の滅菌リン酸緩衝液
２ｍＬのネズミチフス菌用トップアガー
０．１ｍＬの細菌種菌（ＴＡ１００）
－ 代謝活性化存在下での測定：
０．１ｍＬの種々の濃度の試験要素
２ｍＬのネズミチフス菌用トップアガー
０．１ｍＬの細菌種菌（ＴＡ１００）
０．５ｍＬのＳ９混合物

混合し、事前にペトリ皿に広げたボトムアガーの表面に注ぐ。

３７±２℃で４８時間から７２時間インキュベートする。

これらの測定は、予備細胞毒性試験、試験１及び試験２の各試験について行った。プレインキュベーション法中に生成された未処理対照、陰性対照及び陽性対照を、トップアガーを注ぐ前に、３７℃±２℃にて２０分間から３０分間インキュベートした。

適用したプロトコルは以下の通りであった。

４つのネズミチフス菌用トップアガー２ｍＬ画分に、以下を導入する。
０．１ｍＬの０．２ＭのｐＨ７．４のリン酸緩衝液
０．１ｍＬの溶媒
０．１ｍＬのＳ９混合物
０．１ｍＬの最高濃度の試験要素調製物

２ｍＬのネズミチフス菌用トップアガー画分を、その無菌性をチェックするために使用する。

混合し、事前にペトリ皿に広げたボトムアガーの表面に注ぐ。

３７±２℃にて４８時間から７２時間インキュベートする。

試験は３回行われる。

細菌の増殖は認めなれないべきである。

試験抽出物の少なくとも５つの濃度について、代謝活性化を伴わない試験及び代謝活性化を伴う試験を行った。

・結果の表現及び解釈

多くの基準により結果が陽性であるか否かを決定することが可能であり、特に、代謝活性化の存在下及び非存在下での、試験アイテムの投与量に相関した復帰突然変異株数の増加、又は１つ若しくは複数の濃度での復帰突然変異株数の再現性を有する増加を決定することが可能である。
－ 検証工程の結論として、試験要素が変異原性であると考えられるのは以下の場合であり、すなわち、代謝活性化の存在下及び非存在下で、５つの菌株のうち１つ以上で投与量と効果の間の関係が再現性よく得られた場合である。変異原性は、復帰突然変異株の数がＴＡ９８株、ＴＡ１００株及びＴＡ１０２株で自然復帰率の２倍以上（Ｒ≧２）である場合、並びにＴＡ１５３５株及びＴＡ１５３７株で自然復帰率の３倍以上（Ｒ≧３）である場合にのみ、所定の濃度について考慮される。
－ 試験１及び試験２の結論として、試験要素が非変異原性であると考えられるのは以下の場合であり、すなわち、代謝活性化の存在下及び非存在下で、試験要素の全濃度について、復帰突然変異株の頻度が常に、ＴＡ９８株、ＴＡ１００株及びＴＡ１０２株については自然復帰率の２倍未満（Ｒ＜２）である場合、ＴＡ１５３５株及びＴＡ１５３７株については自然復帰率の３倍未満（Ｒ＜３）である場合であるが、但し、試験された濃度の毒性に変異原性作用の欠如が関係していないことを確認したことを条件とする。

予備試験は試験要素の細胞毒性を示さなかった。したがって、この濃度範囲が遺伝毒性試験１に使用された。

試験１について得られた結果に基づいて、試験２について同じ希釈範囲を使用することを決定した。復帰突然変異株の分析により以下のことが示される。
－ 細胞毒性作用は認められない
－ 試験抽出物のいずれの濃度も、代謝活性化の存在下及び非存在下で、ＴＡ９８株、ＴＡ１００株及びＴＡ１０２株について自然復帰率の少なくとも２倍以上、又はＴＡ１５３５株及びＴＡ１５３７株について自然復帰率の３倍以上の比率Ｒを示さなかった
－ 試験系又は試験条件に関係なく投与量応答は観察されなかった

この研究で得られた結果に照らして、例１によるペレグリナ抽出物は変異原性又は前変異原性活性を有さないとみなすことができる。

ｉｎ ｖｉｔｒｏ ３Ｔ３ ＮＲＵ光毒性試験

試験の原理は、培養中の細胞に対する、非細胞毒性照射量のＵＶＡの存在下及び非存在下での、例１によるペレグリナ抽出物の細胞毒性の比較に基づく。細胞毒性は、参照要素及びモリンガ・ペレグリナの抽出物を用いる処理から２４時間後に、ＵＶＡの照射下又は非照射下で、生体染色液ニュートラルレッドを使用して細胞生存性を決定することによって評価される。用いた細胞は、Ｂａｌｂ／ｃ ３Ｔ３クローン３１系統（ＡＴＣＣ－ＣＣＬ１６３）のマウス胚線維芽細胞である。陽性対照はクロルプロマジン溶液（ＣＡＳ番号は６９－０９－０）である。陰性対照は試験抽出物希釈液及び参照希釈液（緩衝生理食塩水溶液±１％溶媒）である。ペレグリナ抽出物を、ＵＶＡの存在下又は非存在下で、８つの濃度で、試験される濃度当たり少なくとも４つの培養ウェル中で試験した。線維芽細胞をトリプシン処理し、２つの９６ウェル培養プレートには、完全培地中に、細胞数２×１０^５ｃｅｌｌｓ／ｍＬを含む細胞懸濁液１００μＬが播種された（すなわち、ウェル当たりの細胞数２×１０^６）。

播種されたプレートは３７℃、５％ＣＯ_２で２４時間インキュベートされた。インキュベーションの終わりにおいて、細胞芝地のセミコンフルエンス状態を確認した。希釈液は細胞上に置く直前に準備された。最高濃度のｐＨを測定したところ、６．５から８であった。培地を除去し、各ウェルを、室温に維持した１５０μＬのＰＢＳで注意深く予備洗浄し、次いで１００μＬの各抽出物又は参照希釈液で処理した。培養プレートを暗所で１時間±５分間、３７℃、５％ＣＯ_２でインキュベートした。照射はＢｉｏ Ｓｕｎ太陽光照射装置（Ｖｉｌｂｅｒ Ｌｏｕｒｍａｔ ＲＭＸ３Ｗ）を用いて行った。Ｂｉｏ Ｓｕｎ装置はプログラム可能なマイクロプロセッサによってＵＶ照射を制御するシステムである。システムはＵＶ発光に連続的に追従する。照射エネルギーがプログラムされたエネルギーと等しくなると照射は自動的に停止する。試験装置の分光放射照度は、キャリブレートされた分光放射計で２５０ナノメートルから７００ナノメートルの波長範囲で測定した。２つのプレートのうちの一方のプレートがカバーを付けた状態で室温で照射され、照射中に、他方のプレートはＵＶＡから保護され室温に維持された。照射後、処理媒体を吸引し、細胞をすすいだ。その後、μＬの完全培地が注意深く加えられ、プレートは３７℃、５％ＣＯ_２で１８時間から２２時間インキュベートされた。翌日、細胞生存性（増殖、形態、単層完全性）を位相差顕微鏡を使用する観察により評価した。培地を除去し、各ウェルを予備洗浄し、室温に維持した後、１００μＬの染色液で処理した。プレートは同じ条件下で３時間インキュベーターに戻された。染色液を除去し、細胞を洗浄し、その後洗浄液を除去し、１５０μＬの脱着溶液を各ウェルに加えた。結晶が完全に溶解するまでプレートを振動させた。吸光度値は４５０ｎｍで測定された。

・試験検証
細胞のＵＶＡ感受性は、増加する照射線量に細胞を曝露した後の細胞の生存性を評価することによって、約１０回継代毎に確認される。細胞を試験に用いた密度で培養する。それらを２．５Ｊ／ｃｍ^２及び９Ｊ／ｃｍ^２の照射量で翌日に照射し、細胞生存性を１日後にＮＲＵ試験によって決定する。細胞は、５Ｊ／ｃｍ^２のＵＶＡ照射後の生存性が暗所に維持された対照の生存性の８０％以上である場合、品質基準を満たし、９Ｊ／ｃｍ^２のＵＶＡの最高照射量では、生存性は、暗所に維持された対照の生存性の少なくとも５０％に等しくなければならない。

・結果
陰性対照は０．４以上の吸光度を有する。陽性対照であるクロルプロマジンは、ＩＣ_５０値が、ＵＶＡの存在下で０．１μｇ／ｍＬから２μｇ／ｍＬ、ＵＶＡの非存在下で７μｇ／ｍＬから９０μｇ／ｍＬである。これらの結果により試験を有効性のあるものとすることができる。ＵＶＡの照射下又は非照射下で５０％細胞死をもたらすペレグリナ固形物抽出物の濃度は推定できない。死亡率が５０％に達することはなかった。ＵＶＡの照射下又は非照射下で５０％細胞生存率をもたらすペレグリナ固形物抽出物の濃度は推定できない。生存率は常に５０％を超える。

・結論
適用された実験条件の下において、ペレグリナ固形物抽出物は非光毒性と考えることができる。

ＳＩＲＣ細胞株に対するニュートラルレッド放出法を用いるｉｎ ｖｉｔｒｏ細胞毒性試験による眼刺激性の評価

このｉｎ ｖｉｔｒｏ試験は、ニュートラルレッド放出法を用いて細胞単層に対して５０％細胞死（ＩＣ_５０）をもたらす濃度を決定することによりペレグリナ固形物抽出物の細胞毒性を評価することに基づくものである。使用される細胞は、マイコプラズマを含まないＳＩＲＣウサギ角膜線維芽細胞（ＡＴＣＣ－ＣＣＬ６０）である。

ペレグリナ抽出物を生理食塩水中で２５％及び５０％に希釈した。線維芽細胞をトリプシン処理し、２つの２４ウェル培養プレートには、完全培地中に、細胞数２×１０^５ｃｅｌｌｓ／ｍＬを含む細胞懸濁液が１ｍＬずつ播種された。播種されたプレートを３７℃、５％ＣＯ_２で一晩インキュベートした。インキュベーションの終わりにおいて、細胞芝生のコンフルエンス状態を確認した。染色液は、完全培地中で０．５ｍｇ／ｍＬで準備した。培地を除去し、１ｍＬの染色液を各ウェルに入れた。プレートを、３７℃、５％ＣＯ_２のインキュベーターに、３時間±１５分間戻した。この接触時間の後、染色液を除去し、ウェル当たり１ｍＬの完全培地と置き換えた。抽出物又は参照物との接触前に、系を安定化させるために、プレートを室温で少なくとも３０分間維持した。各ウェルを２ｍＬのＰＢＳで洗浄し、室温に維持し、次いで、ペレグリナ抽出物又は参照物の希釈物５００μＬを各々、細胞芝生と接触させた。接触時間は６０秒（陽性対照では３０秒）であった。処理は、ウェル毎に、ペレグリナ抽出物又は参照物が置かれた時点でストップウォッチを開始させて行った。プレートは処理中、手動で振動させた。５５秒後（又は陽性対照については２５秒）に希釈液を吸引した。正確に６０秒又は３０秒にて、５回の連続洗浄を行った（室温に維持された２ｍＬのＰＢＳ×５つ）。各洗浄の後と最終洗浄の後に上清を吸引し、ウェルは発現フェーズを待っている間、培地がないままであった。培養プレートを完全に処理した後に１ｍＬの脱着溶液を各ウェルに置いた。均等な染色が得られるまでプレートを約１５分間振動させた。各培養ウェルについて得られた溶液を吸い上げ、９６ウェルプレートの２つのウェル内に分け、すなわち１５０μＬ／ウェルに分けた。

・結果
５０％細胞死をもたらすペレグリナ抽出物の濃度は５０％超えと評価された。ペレグリナ抽出物５０％での細胞死のパーセンテージは１７％であると評価された。

・結論
適用された実験条件下において、ペレグリナ固形物抽出物の細胞毒性は無視できる細胞毒性であると考えることができる。

皮膚科学的管理下における４８時間の密封包帯下での、単回適用後のペレグリナ抽出物の皮膚適合性の評価

この研究の目的は、４８時間、腕の前外側に対し行われる上皮試験によってペレグリナ抽出物の皮膚適合性の程度を評価することであり、概して、皮膚を良好な状態に保つペレグリナ抽出物の能力を評価することである。皮膚が乾燥肌でなく、敏感肌でもなく、処理される部位において皮膚病変がないもない１８歳から６５歳の健康な女性又は男性ボランティア１０名をこの研究に含むこととした。例１によるペレグリナ抽出物５％とプロパンジオール／ソルビトール混合物９５％とを含有するローションの形で準備したペレグリナ抽出物の皮膚適合性を、包帯を除去した後３０分から４０分の間に行われる最初の適用から４８時間後に評価した。皮膚反応（紅斑及び浮腫）を、以下のスケールにしたがって０から３まででスコア化した。

他の皮膚反応（水疱、果肉、小胞、乾固、落屑、粗さ、石鹸作用など）を、以下のスケールにしたがって評価し、記述的に報告した。
０：反応なし
０．５：非常に軽度
１：軽度
２：中程度
３：顕著

研究終了時に、平均刺激スコア（Ｍ．Ｉ．Ｓ．）が以下の式にしたがって計算された。

［数式８］
Ｍ．Ｉ．Ｓ．＝皮膚反応の和（紅斑＋浮腫＋水疱＋丘疹＋小水疱）／分析したボランティアの数

得られたＭ．Ｉ．Ｓ．により、以下の表に示されるスケールにしたがって試験抽出物を分類することができた。
Ｍ．Ｉ．Ｓ．≦０．２０ 非刺激性
０．２０＜Ｍ．Ｉ．Ｓ．≦０．５０ わずかに刺激性
０．５０＜Ｍ．Ｉ．Ｓ．≦２ 中程度の刺激性
２＜Ｍ．Ｉ．Ｓ．≦３ 高度の刺激性

・結果
ペレグリナ固形物抽出物の平均刺激スコア（Ｍ．Ｉ．Ｓ．）は０に等しい。

・結論
ペレグリナ固形物抽出物は、１２名のボランティアに４８時間連続適用した後、非刺激性と考えられる。

試験の全般的結論
上で行った試験の結果は疑う余地のないものであり、例１によるペレグリナ抽出物について、以下の点を実証するものである。
１）眼及び皮膚刺激性試験は陰性
２）光毒性試験は陰性
３）変異原性試験は陰性
本発明によるペレグリナ抽出物の安全性が実証され、ターゲット集団に関する制限なく大規模局所美容用品使用に理想的である。

［例１８］皮膚バリアにおける経表皮水分損失（ＴＥＷＬ）及び２１日間にわたる使用後のその許容性の測定による評価

この試験で試験された製品は、例１５のクリーム形態のケア製品である。この製品は、目の周りの領域を避けて、優しくマッサージすることによって、朝晩、清潔な顔に適用される。測定は頬について行われる。

評価基準は、以下のとおりである。
皮膚バリアに対する効果の評価：製品の適用前（Ｄ１）、そして適用２１日後（Ｄ２１）のＴＥＷＬ値の比較
不快感に関するＤ２１でのフィードバック
美容用品の許容性：Ｄ２１にボランティアによって記入される質問表
全皮膚タイプを有する平均５０歳（２０歳から７０歳）の女性ボランティア２２名を試験した。皮膚バリアについて評価した製品により以下の結果が得られた（＊はＤ１に対するＤ２１の％変化、＊＊は対応するデータについてのＷｉｌｃｏｘｏｎ試験、Ｓは有意（ｐ≦０．０５）、ＮＳは非有意（ｐ＞０．０５））。

結果の分析は、ＴＥＷＬがＤ１と比較してＤ２１で安定したままであったことを示し、製品は適用２１日後に「皮膚保護」効果を示した。Ｄ１と比較してＤ２１でＴＥＷＬ値の有意な減少がないことを考慮すると、試験製品の「栄養」効果は機器測定によって明らかにすることができなかった。ボランティアの８１％が、Ｄ２１での許容性アンケートの質問「皮膚に栄養を与える」に対しポジティブな回答をした。

・結論
試験の条件下において、上記クリームはＴＥＷＬ測定によって明らかにされた「皮膚保護」効果を示し、８６％が好ましい意見であり良好な美容用品許容性を示した。

Claims (9)

1. モリンガ・ペレグリナ種子抽出物であって、
   前記モリンガ・ペレグリナ種子抽出物は、
   殻付き種子固形物の固液抽出を、主にアルコールを含む溶媒中に、使用される総重量に対して固体物が約２５重量％となる割合で、１６℃から３０℃の温度で約２時間撹拌しながら行い、
   固相を除去してモリンガ・ペレグリナ種子の液体抽出物を回収するように液相と固相の分離を行うことによって、得られるものであり、
   前記アルコールは、ポリオール又は亜臨界水などの共溶媒をオプションで含むエタノール又はメタノールから選択され、溶媒の総重量に対してアルコールが７０重量％から１００重量％の割合であり、
   前記抽出物は、化合物２，５－ジホルミルフランに富む、モリンガ・ペレグリナ種子抽出物。
2. 得られた前記液体抽出物を乾燥させて、乾燥物の総重量に対して５０重量％を超える量の２，５－ジホルミルフランを含有する前記モリンガ種子固形物の乾燥抽出物を得た、請求項１に記載のモリンガ・ペレグリナ種子抽出物。
3. 請求項１又は２に記載のモリンガ・ペレグリナ種子抽出物を得るための方法であって、
   ａ）モリンガ・ペレグリナの殻付き種子を収集し、乾燥させて、内部水分含量を８％未満とする工程と、
   ｂ）乾燥させた前記種子をプレスして、油を前記種子の残りの部分から分離させて固形物を得る工程と、
   ｃ）前記工程ｂ）で得られた前記固形物を粉砕する工程と、
   ｄ）前記工程ｃ）で得られた粉砕された物質を、主にアルコールを含む溶媒中に、使用される総重量に対して固体物が約２５重量％となる割合で分散させる工程であって、前記アルコールは、ポリオール又は亜臨界水などの共溶媒をオプションで含むエタノール又はメタノールから選択され、前記溶媒の総重量に対してアルコールが７０重量％から１００重量％の割合である、工程と、
   ｅ）１６℃から３０℃の温度で約２時間、撹拌しながら固液抽出を行う工程と、
   ｆ）固相を除去して液体モリンガ・ペレグリナ固形物抽出物を回収するように、液相と固相を分離させる工程と、
   ｇ）オプションで、前記アルコールがエタノールである場合、得られた前記液体モリンガ・ペレグリナ抽出物を、固体モリンガ・ペレグリナ抽出物が得られるように乾燥させる工程と、を含む、方法。
4. 前記主にアルコールを含む溶媒は、９６°純粋エタノール溶媒である、請求項３に記載の方法。
5. 前記液体モリンガ・ペレグリナ抽出物を、蒸留、マイクロろ過、限外ろ過及び／又はナノろ過によって精製して、前記抽出物の前記２，５－ジホルミルフランを、同様に抽出された有機物質に対して濃縮する、請求項３に記載の方法。
6. 活性剤として有効量の請求項１又は２に記載のモリンガ・ペレグリナ種子抽出物と、生理学的に許容される添加剤と、を含有する、美容用品組成物又はニュートリコスメティクス組成物。
7. 前記組成物は、皮膚への局所適用のために製剤化された美容用品組成物であり、
   前記モリンガ・ペレグリナ種子抽出物は、前記美容用品組成物の総重量に対して０．００２重量％から２０重量％、優先的には０．０１重量％から１０重量％の濃度で前記美容用品組成物中に存在する、請求項６に記載の組成物。
8. 前記組成物が、経口摂取用に製剤化されたニュートリコスメティクス組成物であり、
   前記モリンガ・ペレグリナ種子抽出物が、前記ニュートリコスメティクス組成物の総重量に対して０．０１重量％から１００重量％の濃度で前記ニュートリコスメティクス組成物中に存在する、請求項６に記載の組成物。
9. 請求項６～８のいずれか１項に記載の組成物の美容用品又はニュートリコスメティクスにおける使用であって、当該使用は、皮膚、粘膜又は外皮の外観の改善、皮膚のリラクゼーション、鎮静及びストレス除去、並びに皮膚の老化及び／又は光老化のサインの予防及び／又は対処、並びに老化斑の予防のための、使用。