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JP2014168598A - Frying pan - Google Patents

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JP2014168598A
JP2014168598A JP2013042458A JP2013042458A JP2014168598A JP 2014168598 A JP2014168598 A JP 2014168598A JP 2013042458 A JP2013042458 A JP 2013042458A JP 2013042458 A JP2013042458 A JP 2013042458A JP 2014168598 A JP2014168598 A JP 2014168598A
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
frying pan
side wall
shape
handle
frying
Prior art date
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Pending
Application number
JP2013042458A
Other languages
Japanese (ja)
Inventor
Shiho Nozawa
野澤志帆
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Individual
Original Assignee
Individual
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Publication date
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Priority to JP2013042458A priority Critical patent/JP2014168598A/en
Publication of JP2014168598A publication Critical patent/JP2014168598A/en
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Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a frying pan capable of preventing objects to be cooked from spilling in the time of moving the objects to a placed dish directly by gripping a handle of the frying pan with a hand and tilting the frying pan.SOLUTION: In a frying pan 1 of the invention having a frying pan body 2 having a bottom surface part 22 and a lateral wall 23 extending from the bottom surface part 22 and a handle 3 capable of being gripped by user's one-hand provided outside of the lateral wall 23, a peripheral shape of an upper end part 23A of the lateral wall 23 is polygon of more than pentagonal, for example, regular hexagonal.

Description

本発明は、炒め物等の料理を行うためのフライパンに関する。   The present invention relates to a frying pan for cooking dishes such as fried foods.

従来、家庭、料理店等において、飯、肉、野菜等の各種の食材を加熱調理するための調理器具の一つとして、フライパンが使用されている。従来のフライパンは、円形のものが一般的である。   Conventionally, frying pans have been used as one of cooking utensils for heating and cooking various ingredients such as rice, meat, and vegetables in homes and restaurants. Conventional frying pans are generally circular.

従来の円形のフライパンで、フライ返しや菜箸を使ってチャーハン等の細かい材料による料理を調理してそれをお皿に移す際に、片手でフライパンの持ち手を持ち、フライパンを傾け、置いたお皿に直接せると楽である。その際に、円形のフライパンだと、端の方の料理がお皿に移動されずにこぼれてしまうことがある。   When cooking a dish made of fine ingredients such as fried rice with a conventional round frying pan and using chopsticks and transferring it to a plate, hold the frying pan with one hand, tilt the frying pan and place it It is easy to put directly on the plate. At that time, if it is a round frying pan, the dish at the end may spill without moving to the plate.

ここで、調理物が上述したようにこぼれることを防止するためのフライパンとして、特許文献1に開示されたようなフライパンがある。このフライパンは、フライパンの側壁の縁から突設されたフランジを有し、前記フランジを、平坦面のあるフランジと、平坦面のないフランジとで構成させ、前記平坦面のないフランジは、外周縁が円形又は楕円形のフランジの一部に形成され、且つ、前記側壁の縁から前記フランジの上面の端に向かって幅を狭くすることにより、前記フランジの上面の端には平坦面のない円弧域を形成することにより、前記フランジに調理物排出口を形成したものである。   Here, there is a frying pan as disclosed in Patent Document 1 as a frying pan for preventing the spilled food as described above. This frying pan has a flange projecting from the edge of the side wall of the frying pan, and the flange is composed of a flange having a flat surface and a flange having no flat surface, and the flange having no flat surface has an outer peripheral edge. Is formed in a part of a circular or elliptical flange, and by reducing the width from the edge of the side wall toward the end of the upper surface of the flange, an arc having no flat surface at the end of the upper surface of the flange By forming a region, a food discharge port is formed in the flange.

特許第4979764号公報Japanese Patent No. 4979764

しかしながら、上述のようなフライパンは、その形状が複雑である。また、調理物排出口があくまでも円弧状なので、手でフライパンの持ち手を持ち、フライパンを傾け、置いたお皿に直接移そうとした際に、依然として平坦なフランジから調理物がこぼれてしまう可能性もあり、また調理物を注ぎ出す際にこぼさずに移せるか、感覚的に不安に感じるものであった。さらに、その外観も優れないという問題点があった。   However, the frying pan as described above has a complicated shape. In addition, since the food discharge outlet is arc-shaped, if you hold the frying pan with your hand, tilt the frying pan and try to move it directly to the plate, you may still spill the food from the flat flange. There was also a tendency to feel uneasy about whether it could be transferred without spilling when pouring out the food. Furthermore, there is a problem that the appearance is not excellent.

本発明は、上記課題を解決するためになられたものであり、手でフライパンの持ち手を持ち、フライパンを傾け、置いたお皿に直接移そうとした際に、調理物がこぼれることを防止することができるフライパンであって、形状がシンプルで外観も優れたフライパンを提供することを目的とする。   The present invention has been made in order to solve the above-mentioned problem, and it is possible to hold a frying pan handle by hand, tilt the frying pan, and when cooking is spilled when trying to transfer directly to a placed plate. An object of the present invention is to provide a frying pan that can be prevented and has a simple shape and excellent appearance.

本発明のフライパンは、底面部及び前記底面部から延びる側壁とを有するフライパン本体と、前記側壁の外側に設けられ、使用者が片手で握ることが可能な持ち手とを有するフライパンにおいて、前記側壁上端部の周縁形状が、五角以上の多角形であることを特徴とするものである。   The frying pan of the present invention is a frying pan having a frying pan body having a bottom surface portion and a side wall extending from the bottom surface portion, and a handle that is provided outside the side wall and can be gripped by a user with one hand. The peripheral shape of the upper end portion is a polygon that is a pentagon or more.

本発明のフライパンによれば、フライパンの側壁上端部の周縁形状を、五角以上の多角形としたことによって、片手でフライパンの持ち手を持ち、フライパンを傾け、置いたお皿等に調理物を直接移す際に、調理物がお皿等に誘導しやすい位置(フライパン本体の中央を中心としたときに持ち手の角度位置に対し、おおよそ60〜120°の範囲)に形成された角部により調理物が誘導されて、調理物がこぼれることを防止することができる。さらに、フライパンの側壁端部の周縁形状を五角以上の多角形としたことにより、形状がシンプルで外観的にもユニークなフライパンを提供することができる。   According to the frying pan of the present invention, the peripheral shape of the upper end portion of the side wall of the frying pan is a polygon of five or more corners, so that the holding of the frying pan is held with one hand, the frying pan is tilted, and the cooked food is placed on the placed plate or the like. Due to the corner formed at a position where the food is easily guided to a plate or the like when moved directly (around 60 to 120 ° with respect to the angular position of the handle when the center of the frying pan body is at the center). It is possible to prevent the food from being spilled when the food is induced. Furthermore, by making the peripheral shape of the side wall end portion of the frying pan a pentagon or more polygon, it is possible to provide a frying pan that is simple in shape and unique in appearance.

実施例に係るフライパンの概略斜視図である。It is a schematic perspective view of the frying pan which concerns on an Example. 実施例のフライパンの形状を説明する図である。It is a figure explaining the shape of the frying pan of an Example. 実施例のフライパンの使用方法を説明する図である。It is a figure explaining the usage method of the frying pan of an Example.

以下、実施例を用いて、本発明を詳細に説明する。
(実施例)
図1は、本実施例に係るフライパンの概略斜視図である。
図1において、フライパン1は、フライパン本体2及び持ち手3を有する。フライパン本体には、円形状の平坦な底面部22と、底面の外周から延び、上方にいくにつれてその径が同心円上に大きくなる側壁部23とを有する。
そして、側壁部23の上端部23Aの周縁形状は、フライパン本体の中央を中心としたときの前記持ち手の角度位置に対して略90°の角度位置に角部が位置するような正六角形となっている。
Hereinafter, the present invention will be described in detail with reference to examples.
(Example)
FIG. 1 is a schematic perspective view of a frying pan according to the present embodiment.
In FIG. 1, the frying pan 1 has a frying pan body 2 and a handle 3. The frying pan main body has a circular flat bottom surface portion 22 and side wall portions 23 that extend from the outer periphery of the bottom surface and increase in diameter concentrically as going upward.
The peripheral shape of the upper end portion 23A of the side wall portion 23 is a regular hexagon in which the corner portion is positioned at an angular position of approximately 90 ° with respect to the angular position of the handle when the center of the frying pan body is the center. It has become.

図2は、底面部22から側面部23が延び上端部23Aの正六角形からなる周縁形状を形成する本実施例のフライパンの形状を説明する図である。上端部23Aは、前記円形状の底面部22から円形状を保って延びた場合の当該側壁の上端部の円形状23B(図中点線で表示)が内接円となるような正六角形となっている。   FIG. 2 is a view for explaining the shape of the frying pan of this embodiment in which the side surface portion 23 extends from the bottom surface portion 22 and forms a peripheral shape made of a regular hexagon of the upper end portion 23A. The upper end portion 23A has a regular hexagonal shape in which a circular shape 23B (indicated by a dotted line in the figure) of the upper end portion of the side wall when extending from the circular bottom surface portion 22 while maintaining a circular shape is an inscribed circle. ing.

図3は、本実施例のフライパンの使用方法を説明する図である。
片手(不図示)でフライパン1の持ち手3を持ち、フライパンを傾けると、フライパン内部にある調理物は、傾けた方向にあるフライパンの角部に誘導されてお皿に移る。必要に応じてもう一方の手(不図示)で持った菜箸やフライ返しで補助しながら、フライパンを傾けてもよい。
FIG. 3 is a diagram for explaining a method of using the frying pan of the present embodiment.
When holding the handle 3 of the frying pan 1 with one hand (not shown) and tilting the frying pan, the food in the frying pan is guided to the corner of the frying pan in the tilted direction and transferred to the dish. If necessary, the frying pan may be tilted while assisting with chopsticks or frying with the other hand (not shown).

このように、本実施例によれば、片手でフライパンを傾けるのみで、フライパンの角部に調理物が誘導されて、調理物がこぼれずにお皿に移すことができる。さらに、本実施例のフライパンは、正六角形としたことにより、形状がシンプルで外観的にもユニークなフライパンを提供することができる。   Thus, according to the present embodiment, the cooked food is guided to the corner of the frying pan only by tilting the frying pan with one hand, and the cooked food can be transferred to the plate without spilling. Furthermore, since the frying pan of the present embodiment is a regular hexagon, it is possible to provide a frying pan that is simple in shape and unique in appearance.

尚、本発明は、上記実施例に限るものではない。
例えば、フライパンの平坦な底面部は、ガスコンロ等の加熱装置の火が直接当たる部分として機能すればよく、平坦でなくても中華なべのような球面状であってもよい。さらに、側壁部23は、その径が同心円状に大きくなるものに限らず、略同一の径で延びるものであってもよい。また、加工を容易にするという観点からは、底面部を側壁の上端部と同様の多角形とすることも考えられる。但し、加熱を均等に行う、即ち従来の一般的なフライパンと同等の調理性能を保持する点、及び調理物をスムースに誘導させる観点からは、底面部は円形とすることが好ましい。
The present invention is not limited to the above embodiment.
For example, the flat bottom surface portion of the frying pan only needs to function as a portion directly exposed to fire from a heating device such as a gas stove, and may not be flat but may have a spherical shape like a wok. Furthermore, the side wall 23 is not limited to a concentrically large diameter, and may extend with substantially the same diameter. Further, from the viewpoint of facilitating processing, it is also conceivable that the bottom surface portion has a polygon similar to the upper end portion of the side wall. However, it is preferable that the bottom surface is circular from the viewpoint of performing heating evenly, that is, maintaining cooking performance equivalent to that of a conventional general frying pan and smoothly guiding the food.

また、調理物を効果的に誘導するという観点から、角部は八角以下とすることが好ましい。角部の位置は、フライパン本体の中央を中心としたときの持ち手の角度位置に対し、左右どちらか一方または両方に60°〜120°の範囲に位置することが好ましく、略90°の位置とすることが最も好ましい。
さらに、上端部には、フランジを設けてもよい。
Moreover, it is preferable that a corner | angular part shall be an octagon or less from a viewpoint of guide | inducing a foodstuff effectively. The corner portion is preferably located in the range of 60 ° to 120 ° on the left or right or both sides with respect to the angular position of the handle when the center of the frying pan body is the center, and is approximately 90 °. Is most preferable.
Furthermore, a flange may be provided at the upper end.

1 フライパン
2 フライパン本体
22 底面部
23 側壁
23A 上端部
3 持ち手
DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Fry pan 2 Fry pan main body 22 Bottom face part 23 Side wall 23A Upper end part 3 Handle

Claims (3)

底面部及び前記底面部から延びる側壁とを有するフライパン本体と、前記側壁の外側に設けられ、使用者が片手で握ることが可能な持ち手とを有するフライパンにおいて、
前記側壁の上端部の周縁形状が五角以上の多角形である
ことを特徴とするフライパン。
In a frying pan having a bottom part and a frying pan main body having a side wall extending from the bottom part, and a handle provided on the outside of the side wall and capable of being gripped by a user with one hand,
The frying pan characterized in that the peripheral shape of the upper end of the side wall is a pentagon or more polygon.
記底面部が円形状であり、前記側壁の上端部の周縁形状は、前記側壁が前記円形状の底面部から円形状を保って延びた場合の当該側壁の上端部の円形状が内接円となるような多角形である
ことを特徴とする請求項1に記載のフライパン。
The bottom surface portion has a circular shape, and the peripheral shape of the upper end portion of the side wall is the inscribed circle when the side wall extends from the circular bottom surface portion while maintaining a circular shape. The frying pan according to claim 1, wherein the frying pan has a polygonal shape.
前記側壁の上端部の周縁形状は、前記フライパン本体の中央を中心としたときの前記持ち手の角度位置に対して略90°の角度位置に角部が位置するような正六角形である
ことを特徴とする請求項1または2に記載のフライパン。
The peripheral shape of the upper end of the side wall is a regular hexagon in which a corner is positioned at an angular position of approximately 90 ° with respect to the angular position of the handle when the center of the frying pan body is the center. The frying pan according to claim 1 or 2, wherein the frying pan is characterized.
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR101831836B1 (en) * 2016-03-25 2018-03-05 김요한 Cookware with a corner

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